{"title":"Glaçages","description":"","products":[{"product_id":"mix-pour-glacage-royal-900g","title":"Mix pour Glaçage Royal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix pour Glaçage Royal FunCakes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Mix pour Glaçage Royal de FunCakes est le secret pour obtenir un glaçage parfaitement lisse et ferme. Avec sa capacité à durcir complètement, il est idéal pour couvrir vos gâteaux, décorer des biscuits et réaliser des créations détaillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistance\u003c\/strong\u003e : Ferme et durcissant à l'air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Parfait pour le glaçage de gâteaux, la décoration de biscuits et la création de décorations élaborées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez simplement de l'eau au mélange pour obtenir le glaçage royal désiré.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirop de glucose (déshydraté).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlanc d’œuf (déshydraté).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidifiant : E330.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Les ingrédients allergènes sont mentionnés en caractères gras. Peut contenir des traces de gluten, lait, soja et lupin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour un fini professionnel et éclatant, le Mix pour Glaçage Royal de FunCakes est le choix incontournable. Sa préparation simple et rapide permet même aux débutants en pâtisserie de réaliser des créations dignes des plus grands chefs. Laissez-vous inspirer et libérez votre créativité avec ce mix exceptionnel ! \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"450g","offer_id":39515687059498,"sku":"F10140","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":39515687092266,"sku":"F10555","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg PAS D'EXPEDITION : VENDU UNIQUEMENT en Click and Collect 🛍️","offer_id":49706675077459,"sku":"F10920","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-glacage-royal-fun-cakes-1.jpg?v=1772134005"},{"product_id":"glacage-miroir-glaze","title":"Glaçage Miroir","description":"\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"819\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"586\"\u003eglaçage miroir FunCakes prêt à l’emploi\u003c\/strong\u003e est conçu pour garantir une \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"657\"\u003efinition lisse, brillante et régulière\u003c\/strong\u003e sur vos créations pâtissières. Il s’adresse aussi bien aux pâtissiers amateurs exigeants qu’aux professionnels recherchant un produit fiable, rapide et constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1129\"\u003eAucune préparation complexe n’est nécessaire : il suffit de \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"920\"\u003eremuer le glaçage avant utilisation\u003c\/strong\u003e pour obtenir une texture homogène, parfaitement adaptée au nappage de gâteaux et desserts de toutes formes. Sa base neutre permet également une \u003cstrong data-start=\"1065\" data-end=\"1093\"\u003ecoloration personnalisée\u003c\/strong\u003e à l’aide de colorants alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1131\" data-end=\"1134\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1136\" data-end=\"1153\"\u003eBénéfices clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1422\"\u003e• Glaçage miroir prêt à l’emploi, sans cuisson\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e• Application simple et rapide à froid\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e• Finition brillante et uniforme\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e• Base compatible avec les colorants alimentaires\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e• Résultat professionnel constant\u003cbr data-start=\"1365\" data-end=\"1368\"\u003e• Adapté aux gâteaux, entremets et desserts modernes\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1429\" data-end=\"1458\"\u003eInstructions d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1699\"\u003eRemuer soigneusement le glaçage avant utilisation afin d’obtenir une consistance homogène. Appliquer directement sur un dessert bien froid à l’aide d’une spatule ou d’un couteau à palette. Lisser délicatement pour préserver l’effet miroir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1701\" data-end=\"1704\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1852\"\u003eEau, sirop de glucose, agents gélifiants (E440, E415, E407), correcteurs d’acidité (E575, E331, E509), conservateur (E202), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1859\" data-end=\"1872\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1943\"\u003ePeut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1950\" data-end=\"1977\"\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1979\" data-end=\"2133\"\u003eConserver au frais après ouverture. À consommer de préférence dans la semaine suivant l’ouverture afin de préserver la qualité et la brillance du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"325g","offer_id":39723340103722,"sku":"F54775","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":39723340136490,"sku":"F54780","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-fun-cakes-1.jpg?v=1772134019"},{"product_id":"mix-pour-dip-drip-blanc","title":"Mix pour Dip \u0026 Drip Blanc","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix pour Dip \u0026amp; Drip Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Personnalisation Facile :\u003c\/strong\u003e Ajoutez du colorant alimentaire pour créer votre glaçage de couleur préférée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Polyvalent :\u003c\/strong\u003e Idéal pour enrober gâteaux, cupcakes et beignets avec un fondant liquide élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Préparation :\u003c\/strong\u003e Mélangez 100 g du mélange avec 14 ml d'eau chaude. Possibilité de coloration. Bien mélanger avant utilisation. Si durci, réchauffez 10-15 secondes au micro-ondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Ingrédients :\u003c\/strong\u003e Sucre, sirop de glucose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Contenu :\u003c\/strong\u003e 150 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31206005964842,"sku":"F54445","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-dip-and-drip-blanc-fun-cakes-1.jpg?v=1772134335"},{"product_id":"glacage-miroir-transparent-375g","title":"Glaçage Miroir Clear - 375g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGlaçage Miroir Transparent de FunCakes - Apportez une Finition Éblouissante à vos Desserts\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Le Glaçage Miroir Transparent, aussi connu sous le nom de Cold Gel, de la marque FunCakes est l'outil idéal pour donner à vos Bavarois, desserts et autres douceurs une finition lisse et brillante, à la manière d'un miroir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ Froid\u003c\/strong\u003e : Étalez le glaçage avec une spatule sur vos bavarois ou autres desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les Fruits Frais\u003c\/strong\u003e : Utilisez une brosse pour une application délicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoration Possible\u003c\/strong\u003e : Vous pouvez ajouter des colorants pour personnaliser votre glaçage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e : Mélangez bien avant utilisation pour une consistance homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSirop de glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgents gélifiants : E440, E401, E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulateurs d'acidité : E330, E331, E327, E341\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservateurs : E202\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de gluten, soja, noix et sulfites.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e375g, parfait pour couvrir plusieurs desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBavarois, cheesecakes, gâteaux aux fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToute pâtisserie nécessitant une finition lustrée et élégante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApporter une touche de professionnalisme à vos créations maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseils :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour une finition parfaite, assurez-vous que le dessert soit bien froid avant d'appliquer le glaçage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExpérimentez avec des colorants pour des effets visuels personnalisés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlaçage Miroir Transparent de FunCakes\u003c\/strong\u003e : Transformez vos desserts en chefs-d'œuvre brillants et captivants, dignes d'une pâtisserie de luxe. \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31746031910954,"sku":"F54785","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-clear-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134687"},{"product_id":"glacage-miroir-choco-375g","title":"Glaçage Miroir Choco - 375g","description":"\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"940\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"635\"\u003eGlaçage Miroir Chocolat de FunCakes\u003c\/strong\u003e est conçu pour offrir à vos desserts une \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"725\"\u003efinition brillante, lisse et professionnelle\u003c\/strong\u003e, associée à un \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"777\"\u003egoût chocolat riche et équilibré\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les pâtissiers amateurs exigeants comme pour les professionnels, ce nappage permet de sublimer instantanément entremets, bavarois et gâteaux modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1296\"\u003ePrêt à l’emploi et \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"983\"\u003eutilisable à froid\u003c\/strong\u003e, il ne nécessite aucune préparation technique complexe. Sa texture fluide garantit une application homogène à la spatule, pour un effet miroir net et élégant. Ce glaçage chocolat est particulièrement apprécié pour les desserts de vitrine, les créations événementielles et les pâtisseries à forte valeur visuelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1303\" data-end=\"1334\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1336\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1380\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1380\"\u003eType : Glaçage miroir \/ nappage brillant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1381\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1402\"\u003eSaveur : Chocolat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1403\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1428\"\u003eUtilisation : à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1461\"\u003eTexture : lisse et brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1483\"\u003ePoids net : 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1484\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1486\" data-end=\"1530\"\u003eApplication : spatule ou couteau à palette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1532\" data-end=\"1535\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1537\" data-end=\"1562\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1812\"\u003eBien remuer le glaçage avant emploi afin d’obtenir une consistance parfaitement homogène. Appliquer sur un dessert bien froid pour garantir un rendu miroir optimal. Lisser délicatement la surface pour préserver la brillance sans marquer le glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1814\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1819\" data-end=\"1833\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1987\"\u003eSucre, sirop de glucose, eau, poudre de cacao écrémée, amidon modifié (maïs), colorant (E150), correcteur d’acidité (E270), arômes, conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1989\" data-end=\"1992\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1994\" data-end=\"2007\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2078\"\u003ePeut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2085\" data-end=\"2113\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2115\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2115\" data-end=\"2160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2160\"\u003eNappage miroir pour entremets et bavarois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2161\" data-end=\"2216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2216\"\u003eFinition chocolat brillante pour gâteaux au fromage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2217\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2260\"\u003eGâteaux aux fruits et desserts modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2261\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2263\" data-end=\"2327\"\u003eCréations pâtissières nécessitant une finition professionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2329\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2334\" data-end=\"2349\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2477\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation afin de préserver la texture et la qualité du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31746043445290,"sku":"F54370","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-choco-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134689"},{"product_id":"glacage-miroir-fraise-375g","title":"Glaçage Miroir Rouge - 375g","description":"\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"873\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"626\"\u003eGlaçage Miroir Rouge\u003c\/strong\u003e est conçu pour donner à vos desserts une \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"709\"\u003efinition visuelle intense et élégante\u003c\/strong\u003e. Sa couleur rouge profonde, associée à un \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"779\"\u003earôme délicat de fraise\u003c\/strong\u003e, permet de sublimer instantanément bavarois, entremets, gâteaux modernes et desserts de fête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1174\"\u003ePrêt à l’emploi et \u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"916\"\u003eutilisable à froid\u003c\/strong\u003e, ce nappage miroir offre une application simple et rapide, sans étape technique complexe. Sa texture permet d’obtenir une surface lisse, homogène et brillante, idéale pour un rendu professionnel aussi bien en pâtisserie maison qu’en production plus avancée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1322\"\u003eCe glaçage est particulièrement apprécié pour les \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1248\"\u003eévénements festifs\u003c\/strong\u003e, les desserts à thème et les créations nécessitant un impact visuel fort.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1329\" data-end=\"1360\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1362\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1406\"\u003eType : Glaçage miroir \/ nappage brillant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1434\"\u003eCouleur : Rouge intense\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1453\"\u003eArôme : Fraise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1479\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1479\"\u003eUtilisation : à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1480\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1512\"\u003eTexture : lisse et brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1513\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1534\"\u003ePoids net : 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1581\"\u003eApplication : spatule ou couteau à palette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1583\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1588\" data-end=\"1613\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1889\"\u003eBien remuer le glaçage avant utilisation afin d’obtenir une texture homogène. Appliquer sur un dessert parfaitement froid à l’aide d’une spatule pour un rendu lisse et uniforme. Pour un effet miroir optimal, éviter de retravailler excessivement la surface après application.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1896\" data-end=\"1910\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"2094\"\u003eSirop de glucose, eau, arôme (fraise), acidifiant (E330), correcteurs d’acidité (E327, E331, E341), colorants (E100, E129, E150c), gélifiants (E401, E407, E440), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2096\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2101\" data-end=\"2128\"\u003eInformations importantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2229\"\u003eLe colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2236\" data-end=\"2249\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2322\"\u003ePeut contenir des traces de soja, d’anhydride sulfureux et de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2324\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2329\" data-end=\"2357\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2359\" data-end=\"2573\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2359\" data-end=\"2404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2361\" data-end=\"2404\"\u003eNappage miroir pour entremets et bavarois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2405\" data-end=\"2449\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2407\" data-end=\"2449\"\u003eFinition brillante pour gâteaux modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2450\" data-end=\"2500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2500\"\u003eDesserts de fêtes, anniversaires et événements\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2501\" data-end=\"2573\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2503\" data-end=\"2573\"\u003eAssociations avec d’autres décors pour un rendu visuel spectaculaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2575\" data-end=\"2578\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2580\" data-end=\"2595\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2597\" data-end=\"2725\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation afin de préserver la texture et la brillance du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31746051899434,"sku":"F54360","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-rouge-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134693"},{"product_id":"fondant-pour-glacage-blanc-1kg","title":"Fondant pour glaçage Blanc 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFondant pour Glaçage Blanc - Dip’n Drip de FunCakes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Transformez vos cupcakes et gâteaux en œuvres d'art brillantes et attrayantes avec le Dip’n Drip de FunCakes, aussi appelé fondant pour glaçage ou fondant liquide. Ce glaçage blanc offre un fini brillant qui durcit, parfait pour ceux qui recherchent à la fois beauté et praticité dans leurs créations pâtissières. Simple à utiliser, il suffit de le chauffer au micro-ondes, puis de tremper votre cupcake ou de verser le glaçage sur votre gâteau pour un résultat professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDétails et recommandations :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Chauffez le fondant pour glaçage à 340W au micro-ondes pendant environ 1 minute, sans dépasser 37° C, pour une manipulation facile et sans risque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoration :\u003c\/strong\u003e Le glaçage peut être coloré selon vos envies, permettant une personnalisation complète de vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e Idéal pour napper ou décorer avec précision à l'aide d'une poche à douille, offrant ainsi diverses possibilités créatives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à Utiliser :\u003c\/strong\u003e Pratique et rapide à préparer, ce glaçage est parfait pour les pâtissiers de tous niveaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile :\u003c\/strong\u003e Durcit légèrement pour un fini solide tout en restant facile à colorer et à modeler selon vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContient du sucre, du sirop de glucose, de l'eau, de l'émulsifiant E471, du conservateur E202, et du correcteur d’acidité E330. Attention, peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, sulfites et lupin. Certifié Halal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en paquets de 1kg et 375 grammes, avec 1 kg de fondant pour glaçage couvrant environ 60 cupcakes ou donuts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Dip’n Drip de FunCakes est l'ingrédient secret pour ceux qui désirent donner à leurs cupcakes et gâteaux un aspect lisse, brillant et professionnel. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un professionnel, ce fondant pour glaçage élève vos créations à un nouveau niveau d'excellence.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39496874983466,"sku":"F54725","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fondant-pour-glacage-blanc-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772138826"},{"product_id":"mix-glacage-royal-500g","title":"Mix Glaçage Royal - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlaçage Royal Saracino - L'Art de la Décoration Pâtissière Professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisez de magnifiques créations culinaires avec le \u003cstrong\u003eGlaçage Royal Saracino\u003c\/strong\u003e, un choix de prédilection pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie. Ce mélange de haute qualité, à base de sucre de canne très fin, est idéal pour réaliser des décorations précises et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les travaux délicats tels que les fils fins ou les décorations plus robustes comme les feuilles et les pétales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité de Préparation\u003c\/strong\u003e : Ajoutez simplement de l'eau et suivez les instructions fournies pour obtenir une consistance idéale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : Se conserve jusqu'à trois jours au réfrigérateur dans des contenants en verre ou en céramique couverts d'un film.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition Simplifiée et Pure :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Composé uniquement de sucre glace et de blanc d'œuf pour une qualité inégalée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans Gluten\u003c\/strong\u003e : Adapté aux besoins diététiques spécifiques, toutefois attention aux traces potentielles d'\u003cstrong\u003earachides, de lait, de fruits à coque et de soja.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal Pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécorateurs Exigeants\u003c\/strong\u003e : Réalisez des décorations raffinées qui requièrent une précision et une finesse absolue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOccasions Spéciales\u003c\/strong\u003e : Mariages, anniversaires et toute célébration méritant une finition spectaculaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGlaçage Royal Saracino\u003c\/strong\u003e est votre allié pour transformer de simples gâteaux en œuvres d'art. Exploitez le potentiel de ce mélange professionnel pour sublimer vos desserts et impressionner vos convives avec des finitions parfaites et professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40498712346666,"sku":"DEC034K05","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-glacage-royal-500g-saracino-1.png?v=1772144668"},{"product_id":"gelee-transparente-1kg","title":"Gelée Transparente - 1kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSargel Gelée Neutre - Pour une Finition Brillante de vos Gâteaux et Tartelettes! \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez la gélatine Sargel pour donner une finition brillante et éclatante à vos pâtisseries! Parfait pour la couverture de gâteaux et de tartelettes, ainsi que pour fixer les décorations. Cette gélatine garde sa brillance même à des températures négatives, jusqu'à -18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Versez une petite quantité de produit sur la pâtisserie et étalez avec un pinceau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Sirop de glucose, saccharose, épaississants : agar-agar (E406), pectine (E440); amidon modifié, correcteurs d'acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331); conservateur : sorbate de potassium (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient du lait (lactose). Peut contenir des traces d’arachides, de noix (amandes, noisettes, pistaches), d'œufs et de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de conservation :\u003c\/strong\u003e Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière du soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans graisses hydrogénées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu : 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles (pour 100g) :\u003c\/strong\u003e Énergie : 1088 kJ \/ 260 kcal Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g Glucides : 65g dont sucres : 45g Protéines : 0,1g Sel : 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes pâtissiers cherchant à donner une finition brillante à leurs créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa couverture de gâteaux et tartelettes pour une présentation attrayante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46777609158995,"sku":"PAS022K1","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelee-transparente-1kg-saracino-1.png?v=1772146621"},{"product_id":"glacage-miroir-gold-375g","title":"Glaçage Miroir Gold - 375g","description":"\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"975\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"696\"\u003eFunCakes Glaze Topping Or\u003c\/strong\u003e est conçu pour sublimer vos créations pâtissières avec une \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"801\"\u003efinition miroir dorée intense et élégante\u003c\/strong\u003e. Ce nappage glacé prêt à l’emploi permet d’obtenir un rendu professionnel sans étape technique complexe, aussi bien pour les pâtissiers amateurs que pour les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1305\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1025\"\u003etexture fluide utilisable à froid\u003c\/strong\u003e, il s’applique facilement à l’aide d’un couteau à palette et assure une surface lisse, régulière et brillante. Sa couleur or apporte immédiatement une dimension haut de gamme aux entremets, bavarois et desserts modernes, idéale pour les fêtes, événements et créations de vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1415\"\u003eÉgalement appelé \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1340\"\u003egelée froide\u003c\/strong\u003e, ce glaze topping garantit un résultat constant et visuellement impactant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1422\" data-end=\"1453\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1455\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1495\"\u003eType : Glaze Topping \/ nappage glacé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1496\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1537\"\u003eUtilisation : finition miroir à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1574\"\u003eAutre appellation : gelée froide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1591\"\u003eCouleur : Or\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1613\"\u003ePoids net : 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1614\" data-end=\"1660\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1660\"\u003eApplication : couteau à palette ou spatule\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1661\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1720\"\u003eUsage : gâteaux, entremets, bavarois, desserts modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1722\" data-end=\"1725\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1727\" data-end=\"1752\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"2045\"\u003eBien remuer le produit avant utilisation afin d’obtenir une texture homogène. Appliquer directement sur un dessert bien froid pour un rendu optimal. Étaler uniformément à l’aide d’un couteau à palette. Laisser reposer quelques minutes pour révéler pleinement l’effet miroir avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2047\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2052\" data-end=\"2066\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2257\"\u003eSirop de glucose, eau, concentré (carthame, citron), acidifiant (E330), correcteurs d’acidité (E327, E331, E341), colorants (E100, E172), gélifiants (E401, E407, E440), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2259\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2264\" data-end=\"2277\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2434\"\u003ePeut contenir des traces de soja, d’anhydride sulfureux et de sulfites (E220–E228) à des concentrations supérieures à 10 mg\/kg ou 10 mg\/l exprimées en SO₂.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2436\" data-end=\"2439\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2441\" data-end=\"2483\"\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2485\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2517\"\u003eÉnergie : 1101 kJ \/ 259 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2518\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2546\"\u003eMatières grasses : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2549\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2549\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2585\"\u003edont acides gras saturés : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2586\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2588\" data-end=\"2607\"\u003eGlucides : 64,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2610\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2610\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2634\"\u003edont sucres : 49,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2635\" data-end=\"2656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2656\"\u003eProtéines : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2657\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2672\"\u003eSel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2679\" data-end=\"2696\"\u003eCertifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2698\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2698\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2724\"\u003eProduit certifié Halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2726\" data-end=\"2729\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2731\" data-end=\"2746\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2748\" data-end=\"2876\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation afin de préserver la qualité et la brillance du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46804948877651,"sku":"F54490","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-gold-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772146721"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-noir-350g","title":"Glaçage Miroir Chocolat Noir - 350g","description":"\u003ch3\u003e Glacage Miroir Saracino - Chocolat Noir - Sublimez Vos Desserts \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAspect Brillant et Savoureux\u003c\/strong\u003e: Le glacage miroir Saracino au chocolat noir apportera à vos desserts un look unique et un goût riche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSaveur Intense de Chocolat Noir\u003c\/strong\u003e: Enrichissez chaque dessert avec le goût profond et intense du chocolat noir, parfaitement assorti avec des desserts fruités ou des gâteaux mousses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'Application\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Sa consistance permet une application aisée, créant un effet miroir brillant et attrayant sur vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation du Glacage Miroir - Chocolat Noir\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Simplement chauffer le glacage à environ 35\/40°C et verser sur un gâteau ou un dessert refroidi, puis placer au congélateur quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : sirop de glucose, saccharose, eau, poudre de cacao, E440, E406, E450, dextrose, conservateurs : E202, régulateur d'acidité E330.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeut contenir des traces de\u003c\/strong\u003e : œufs, noix, soja, lait, amandes, noisettes, pistaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, loin des rayons du soleil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Contenu : 350g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Couleur : brun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Goût : chocolat noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/strong\u003e pour 100g : Énergie 278kcal, matières grasses 2,4g (dont saturées 1,4g), glucides 60g (dont sucres 47g), protéines 2,09g, sel 0g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Parfait pour préparer des portions individuelles et des gâteaux mousses. Un choix excellent pour les passionnés de pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDécouvrez la gamme complète des glacages Saracino ainsi que de nombreux autres produits essentiels en pâtisserie sur notre site !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414827581779,"sku":"PAS012K035","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-chocolat-noir-350g-saracino-1.png?v=1772149221"},{"product_id":"glacage-miroir-rouge-350g","title":"Glaçage Miroir Rouge - 350g","description":"\u003ch3\u003e Glaçage Miroir Saracino 350g - Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAspect Vibrant et Savoureux\u003c\/strong\u003e: Le glaçage miroir Saracino rouge apporte un éclat unique et un goût délicieux à vos desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouleur Rouge Profonde et Intense\u003c\/strong\u003e: Parfait pour enrichir tout type de dessert, se mariant parfaitement avec des monoportions au chocolat ou des gâteaux mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile à Appliquer\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Sa consistance fluide permet une application simple, créant un effet miroir brillant et raffiné sur vos pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'Emploi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Chauffez le glaçage à environ 35\/40°C et versez-le sur un gâteau refroidi ou d'autres desserts, puis placez au congélateur quelques minutes pour fixer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe du soleil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Glaçage\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : sirop de glucose, saccharose, eau, amidon de riz, colorant E129, épaississants E406, E450, conservateurs E202, régulateurs d'acidité E330, E331.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeut contenir des traces\u003c\/strong\u003e d'œufs, de fruits à coque, de soja, de lait, d'amandes, de noisettes, de pistaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 350g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/strong\u003e pour 100g : Énergie 249kcal, matières grasses 0g, glucides 62g (dont sucres 51g), protéines 0g, sel 0g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Un choix parfait pour la préparation de monoportions et de gâteaux mousses. Un incontournable pour les passionnés de pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDécouvrez notre gamme complète de glaçages Saracino ainsi que de nombreux autres produits essentiels pour la confiserie sur notre site Internet !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414878470483,"sku":"PAS024K035","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-rouge-350g-saracino-1.png?v=1772149229"},{"product_id":"glacage-miroir-pistache-350g","title":"Glaçage Miroir Pistache - 350g","description":"\u003ch3\u003e Glaçage Miroir Saracino 350g - Pistache - Pour des Desserts Raffinés et Savoureux \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRaffinement et Saveur Unique \u003c\/strong\u003e: Le glaçage miroir Saracino à la pistache transformera vos desserts avec une couleur verte profonde et une saveur exquise de pistache.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAlliance Parfaite avec Chocolat et Fruits \u003c\/strong\u003e: Idéal pour compléter les desserts au chocolat, aux fruits ou les gâteaux mousse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'Application \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Sa consistance fluide permet une application aisée, offrant un effet miroir brillant et luxueux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'Emploi \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Chauffez le glaçage à environ 35\/40°C et versez-le sur un gâteau refroidi ou d'autres pâtisseries, puis placez au congélateur pour fixer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e À conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe du soleil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Glaçage \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : sirop de glucose, saccharose, eau, pâte de pistache 7,5%, colorants E100, E141, dextrose, lait entier concentré sucré, lactose, beurre de cacao, épaississants E440, E450, conservateurs E202, régulateurs d'acidité E330, E331.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeut contenir des traces\u003c\/strong\u003e d'œufs, de noix, de soja, de noisettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 350g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Verte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Pistache.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/strong\u003e pour 100g : Énergie 307kcal, matières grasses 7,1g (dont saturées 2,7g), glucides 58g (dont sucres 48g), protéines 2,4g, sel 0,09g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Un choix exquis pour la préparation de monoportions et de gâteaux mousse. Un complément parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de sophistication à leurs créations pâtissières.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExplorez notre gamme variée de glaçages Saracino et d'autres produits indispensables pour la confiserie sur notre site Internet !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414892396883,"sku":"PAS025K035","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-pistache-350g-saracino-1.png?v=1772149232"},{"product_id":"glacage-miroir-caramel-350g","title":"Glaçage Miroir Caramel - 350g","description":"\u003ch3\u003e Glaçage Miroir Saracino 350g - Caramel\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du Produit \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAspect et Saveur Uniques \u003c\/strong\u003e: Le glaçage miroir Saracino au caramel offre à vos desserts un aspect brillant et un goût de caramel riche et profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHarmonie Parfaite avec les Fruits et les Mousses \u003c\/strong\u003e: Excellente association avec les monoportions de fruits ou les gâteaux mousse, ce glaçage apporte une touche gourmande et élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile d'Application \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Sa texture fluide permet une application sans effort, donnant un résultat lisse et brillant pour un effet miroir parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'Emploi \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Chauffez le glaçage à environ 35\/40°C et versez sur votre dessert refroidi, puis placez-le au congélateur pour quelques minutes afin de fixer le glaçage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Conservez dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe du soleil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du Glaçage \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : sirop de glucose, eau, chocolat blanc 20% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, arôme, lécithine de soja), sucre, dextrose, colorant E150a, épaississants E440, E450, conservateur E202, correcteurs d'acidité E330, E331, arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeut contenir des traces\u003c\/strong\u003e d'œufs, de noix, d'amandes, de noisettes, de pistaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 350g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/strong\u003e pour 100g : Énergie 306kcal, matières grasses 6,7g (dont saturées 4,1g), glucides 61g (dont sucres 51g), protéines 0,8g, sel 0,07g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Parfait pour ajouter une touche de luxe à vos desserts, que ce soit pour des événements spéciaux ou pour le plaisir quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExplorez notre gamme variée de glaçages Saracino ainsi que de nombreux autres produits essentiels pour la confiserie sur notre site Internet !\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414895280467,"sku":"PAS026K035","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-caramel-350g-saracino-1.png?v=1772149234"},{"product_id":"glacage-miroir-blanc-375g","title":"Glaçage Miroir Blanc - 375g","description":"\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"990\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"684\"\u003eFunCakes Glaze Topping Blanc\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour réaliser facilement des \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"792\"\u003eglaçages miroir lisses, brillants et professionnels\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les pâtissiers amateurs exigeants comme pour les professionnels, ce glaçage prêt à l’emploi permet d’obtenir une finition nette et élégante sur entremets, bavarois et desserts modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1383\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1021\"\u003etexture fluide à froid\u003c\/strong\u003e facilite l’application sans chauffage ni préparation complexe. Il suffit de remuer le produit et de l’étaler à l’aide d’une spatule ou d’un couteau à palette pour un rendu homogène. Sa base blanche pure constitue également un excellent support pour la \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1326\"\u003epersonnalisation avec des colorants alimentaires\u003c\/strong\u003e, ouvrant la porte à une infinité de créations visuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1514\"\u003ePensé pour la performance et la régularité, ce glaze topping garantit un résultat constant, même pour les décors les plus précis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1516\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1521\" data-end=\"1536\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1538\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1593\"\u003eGlaçage miroir prêt à l’emploi, utilisation à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1629\"\u003eFinition brillante et régulière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1686\"\u003eBase blanche idéale pour la coloration personnalisée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1687\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1730\"\u003eGain de temps et résultat professionnel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1731\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1806\"\u003eAdapté aux entremets, bavarois, gâteaux modernes et desserts de vitrine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1808\" data-end=\"1811\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1813\" data-end=\"1843\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1845\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1845\" data-end=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"1866\"\u003eMarque : FunCakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1867\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"1894\"\u003eProduit : Glaze Topping\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1895\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1914\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1936\"\u003ePoids net : 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1937\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"1990\"\u003eMode d’utilisation : À froid, remuer avant emploi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1991\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2037\"\u003eApplication : Spatule ou couteau à palette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2039\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2044\" data-end=\"2069\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2071\" data-end=\"2318\"\u003eRemuer le glaçage avant utilisation afin d’obtenir une texture homogène. Appliquer directement sur un dessert bien froid pour un rendu optimal. Peut être coloré avec des colorants alimentaires liposolubles ou hydrosolubles selon l’effet recherché.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2325\" data-end=\"2339\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2486\"\u003eSirop de glucose, eau, sucre, correcteur d’acidité (E333), arôme naturel, concentré de citron vert, gélifiants (E406, E415), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2488\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2493\" data-end=\"2506\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2508\" data-end=\"2556\"\u003ePeut contenir des traces de soja et de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2558\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2563\" data-end=\"2605\"\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2607\" data-end=\"2794\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2607\" data-end=\"2639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2609\" data-end=\"2639\"\u003eÉnergie : 1028 kJ \/ 242 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2640\" data-end=\"2707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2668\"\u003eMatières grasses : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2671\" data-end=\"2707\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2707\"\u003edont acides gras saturés : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2708\" data-end=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2710\" data-end=\"2729\"\u003eGlucides : 60,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2732\" data-end=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2756\"\u003edont sucres : 45,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2757\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2759\" data-end=\"2778\"\u003eProtéines : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2779\" data-end=\"2794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2781\" data-end=\"2794\"\u003eSel : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2796\" data-end=\"2799\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2801\" data-end=\"2824\"\u003eRégimes alimentaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2826\" data-end=\"2883\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2854\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2854\"\u003eConvient aux végétariens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2855\" data-end=\"2883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2857\" data-end=\"2883\"\u003eConvient aux végétaliens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2885\" data-end=\"2888\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2890\" data-end=\"2905\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"3016\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation pour préserver la qualité du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47457433747795,"sku":"F54495","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-blanc-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772149306"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-noir-1kg","title":"Glaçage Miroir Chocolat Noir - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaracino Mirror Glaze Pure Chocolat 1kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlacage miroir prêt à l'emploi avec un goût de chocolat pur, idéal pour recouvrir des gâteaux, mousses, bavarois ou tartes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMode d'emploi\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVerser le glaçage miroir dans un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffer au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à atteindre 35-40°C, en remuant constamment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObtenir une substance lisse et homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser le glaçage miroir entièrement liquide sur le produit concerné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser le glaçage miroir durcir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSirop de glucose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSucrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaississant : Agar-agar (E406) \u0026amp; Pectine (E440)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservateurs : Sorbate de potassium (E202)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulateur d'acidité : Acide citrique (E330), Citrate de sodium (E331)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉnergie : 1295Kj \/ 305Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipides : 2,4g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont acides gras saturés : 1,5g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 69g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont sucres : 45g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 2,3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeut contenir des traces d'œufs, de cacahuètes, de soja, de lait, de noix (amandes, noisettes, pistaches).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47461455364435,"sku":"PAS012K1","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-chocolat-noir-1kg-saracino-1.jpg?v=1772149311"},{"product_id":"nappage-neutre-absolu-cristal-5-kg","title":"Nappage Neutre – Absolu Cristal","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid 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16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 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15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c \"\u003eValrhona - Nappage Neutre Cristal\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"vh-t\"\u003eNappage Neutre - Absolu Cristal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eNappage Absolu Cristal Valrhona, finition miroir cristalline pour entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eNappage Absolu Cristal Valrhona en seau 5kg. Nappage neutre prêt à l'emploi conçu pour la finition miroir des entremets, le lustrage des tartes aux fruits frais, et comme support neutre pour les glaçages colorés (juste ajouter un colorant alimentaire). Application : réchauffer légèrement au bain-marie ou micro-ondes pour obtenir une texture fluide, puis napper directement. Brillance cristalline immédiate, sans goût ajouté qui modifierait celui de la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eNeutre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eSans saveur ajoutée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eCristal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eEffet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBrillance miroir\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eFinition\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eUsage\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEntremets et tartes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eProfil et identité\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eProfil majeur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eneutre\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eNote mineure\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebrillant cristal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSignature\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003efinition miroir\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eneutre en goût\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebrillance cristalline\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esans saveur ajoutée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eApplications recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eLes usages pâtissiers et professionnels les plus adaptés pour ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003efinition entremets (effet miroir)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003elustrage tartes aux fruits\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003eglaçage neutre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003esupport pour glaçages colorés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eAccords de saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003ePâtisseries qui se subliment avec un nappage cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etoutes pâtisseries fruitées\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etartes aux fruits frais\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eentremets multi-couches\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eLes complices de ce nappage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eLes produits Valrhona qui complètent parfaitement cette référence dans vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eÀ associer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Framboise 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-1.png?v=1772135171\" alt=\"Ivoire 35% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eÀ associer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eIvoire 35% 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/dulcey-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-chocolat-dulcey-35percent-valrhona-1.png?v=1772136959\" alt=\"Dulcey 35% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eÀ associer\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eDulcey 35% 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eRecette signature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eUne mise en pratique pour valoriser ce produit dans vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch4 class=\"vh-recipe-title\"\u003eEntremets miroir cristal\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eTechnique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eSur un entremets congelé : réchauffer le nappage Absolu Cristal à 35-40°C au bain-marie ou micro-ondes pour le rendre fluide. Verser à la louche sur l'entremets posé sur grille. Laisser couler l'excédent. Brillance miroir cristalline immédiate, sans goût ajouté qui modifie celui du dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFiche technique complète\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (France, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNappages - Absolu Cristal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNappage neutre prêt à l'emploi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEffet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinition miroir brillante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 à 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergènes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVérifier l'étiquette pour les allergènes spécifiques.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eComment utiliser le nappage Absolu Cristal ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eRéchauffer le nappage à 35-40°C au bain-marie ou micro-ondes par petites tranches de 20 secondes en remuant entre chaque, jusqu'à obtenir une consistance fluide. Verser à la louche sur la pâtisserie posée sur une grille (entremets, tarte), laisser couler l'excédent. La brillance est immédiate. Stocker à température ambiante après usage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on colorer le nappage Absolu Cristal ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est même un de ses usages les plus fréquents. Ajouter du colorant alimentaire (en poudre ou liposoluble pour les nappages gras) dans le nappage fluide à 40°C, bien mélanger. Vous obtenez un glaçage coloré brillant à utiliser comme un glaçage miroir classique mais sans sa préparation complexe.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eNappage neutre vs glaçage miroir maison ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLe glaçage miroir maison demande lait concentré, sucre, glucose, gélatine, chocolat blanc : préparation longue et technique. Le nappage Absolu Cristal Valrhona est prêt à l'emploi : juste réchauffer et utiliser. Gain de temps majeur en production. Le rendu visuel est similaire (brillance cristalline) mais le glaçage maison apporte un peu plus de masse et de tenue.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCombien de nappage pour un entremets ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eStandard : 200-300g de nappage pour un entremets de 18 cm de diamètre. Le seau 5kg permet de napper environ 15 à 25 entremets selon les tailles. L'excédent qui s'écoule pendant le nappage peut être récupéré sur la grille, refondu et réutilisé.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplorer la \u003ca href=\"\/collections\/valrhona\"\u003ecollection Valrhona\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/decoration\"\u003edécoration pâtisserie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/colorants\"\u003ecolorants alimentaires\u003c\/a\u003e sur Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483683651923,"sku":"5010","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/nappage-neutre-absolu-cristal-5-kg-valrhona-1.jpg?v=1772158567"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-blanc-350g","title":"Glaçage Miroir Chocolat Blanc - 350g","description":"\u003ch2 data-start=\"920\" data-end=\"971\"\u003eGlaçage Miroir Chocolat Blanc Saracino – 350 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"973\" data-end=\"1031\"\u003eL’éclat professionnel pour vos créations pâtissières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1376\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1077\"\u003eGlaçage Miroir Chocolat Blanc Saracino\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour sublimer vos desserts d’une \u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1156\"\u003ebrillance parfaite \u003c\/strong\u003eet d’un \u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1199\"\u003egoût délicat de chocolat blanc\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003ePrêt à l’emploi, il se chauffe simplement avant utilisation pour offrir un \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1318\"\u003erésultat lisse, homogène et éclatant\u003c\/strong\u003e sur vos entremets, bavarois, gâteaux glacés ou mousses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1571\"\u003eConçu pour les \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003epâtissiers professionnels\u003c\/strong\u003e et les passionnés exigeants, ce glaçage miroir assure une \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1505\"\u003ecouverture régulière \u003c\/strong\u003eet une \u003cstrong data-start=\"1513\" data-end=\"1531\"\u003etexture fluide\u003c\/strong\u003e qui reflète la lumière avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1578\" data-end=\"1612\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1613\" data-end=\"2038\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1613\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1635\"\u003eBrillance miroir\u003c\/strong\u003e : fini ultra-lisse et lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1703\"\u003eGoût chocolat blanc raffiné\u003c\/strong\u003e : équilibre parfait entre douceur et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1754\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1777\"\u003eFacile à utiliser\u003c\/strong\u003e : prêt en quelques minutes, il suffit de le chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1910\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1864\"\u003eTexture fluide et stable\u003c\/strong\u003e : idéale pour entremets, gâteaux et glaces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1911\" data-end=\"1991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"1991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1942\"\u003eCouleur blanche brillante\u003c\/strong\u003e : base neutre pour colorations personnalisées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1992\" data-end=\"2038\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1994\" data-end=\"2038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1994\" data-end=\"2036\"\u003eUtilisation professionnelle ou maison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2040\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2045\" data-end=\"2064\"\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2065\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2065\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2134\"\u003eFaites chauffer le glaçage tout en remuant jusqu’à \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2131\"\u003e35–40 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2135\" data-end=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2231\"\u003eVersez-le sur une pâtisserie \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2189\"\u003efroide ou congelée\u003c\/strong\u003e pour une couverture lisse et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2232\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2333\"\u003ePlacez ensuite le dessert au \u003cstrong data-start=\"2264\" data-end=\"2306\"\u003econgélateur pendant environ 30 minutes\u003c\/strong\u003e pour fixer la brillance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2424\"\u003e Parfait pour les \u003cstrong data-start=\"2355\" data-end=\"2422\"\u003emousses, entremets, tartes modernes, glaces et gâteaux à thème.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2426\" data-end=\"2429\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2431\" data-end=\"2448\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2449\" data-end=\"2673\"\u003eSirop de glucose, eau, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre), sucre, dextrose, amidon de riz, épaississants : \u003cstrong data-start=\"2584\" data-end=\"2598\"\u003eE440, E406\u003c\/strong\u003e, conservateur : \u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2623\"\u003eE202\u003c\/strong\u003e, régulateurs d’acidité : \u003cstrong data-start=\"2649\" data-end=\"2663\"\u003eE330, E331\u003c\/strong\u003e, arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2675\" data-end=\"2678\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2680\" data-end=\"2696\"\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2697\" data-end=\"2795\"\u003eContient : \u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2716\"\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2717\" data-end=\"2720\"\u003ePeut contenir des traces de : \u003cstrong data-start=\"2750\" data-end=\"2792\"\u003eœuf, arachides, soja et fruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2797\" data-end=\"2800\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2802\" data-end=\"2844\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2845\" data-end=\"3032\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2845\" data-end=\"2881\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2847\" data-end=\"2881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2847\" data-end=\"2858\"\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : 1325 kJ \/ 314 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2882\" data-end=\"2939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2884\" data-end=\"2939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2884\" data-end=\"2904\"\u003eMatières grasses\u003c\/strong\u003e : 7,5 g\u003cbr data-start=\"2912\" data-end=\"2915\"\u003e dont saturées : 4,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2940\" data-end=\"2985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"2985\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2942\" data-end=\"2954\"\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e : 61 g\u003cbr data-start=\"2961\" data-end=\"2964\"\u003e dont sucres : 48 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2986\" data-end=\"3011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2988\" data-end=\"3011\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3001\"\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e : 0,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3012\" data-end=\"3032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3014\" data-end=\"3032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3014\" data-end=\"3021\"\u003eSel\u003c\/strong\u003e : 0,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3034\" data-end=\"3037\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3039\" data-end=\"3063\"\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3064\" data-end=\"3428\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3064\" data-end=\"3089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3066\" data-end=\"3089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3066\" data-end=\"3076\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Saracino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3090\" data-end=\"3154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3092\" data-end=\"3154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3092\" data-end=\"3108\"\u003eNom original\u003c\/strong\u003e : Glassa a Specchio Gusto Cioccolato Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3155\" data-end=\"3181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3157\" data-end=\"3181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3157\" data-end=\"3171\"\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3182\" data-end=\"3206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3184\" data-end=\"3195\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3207\" data-end=\"3256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3209\" data-end=\"3256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3209\" data-end=\"3228\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : pot en verre refermable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3257\" data-end=\"3351\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3259\" data-end=\"3351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3259\" data-end=\"3275\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : à température ambiante, à l’abri de la lumière directe et de l’humidité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3352\" data-end=\"3428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3354\" data-end=\"3428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3354\" data-end=\"3373\"\u003eAprès ouverture\u003c\/strong\u003e : conserver au réfrigérateur et consommer rapidement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3430\" data-end=\"3433\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3435\" data-end=\"3456\"\u003eAstuces de chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3457\" data-end=\"3743\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3457\" data-end=\"3550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3459\" data-end=\"3550\"\u003eAjoutez une \u003cstrong data-start=\"3471\" data-end=\"3505\"\u003epointe de colorant liposoluble\u003c\/strong\u003e pour obtenir un effet pastel ou métallisé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3551\" data-end=\"3645\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3553\" data-end=\"3645\"\u003ePour un résultat encore plus net, passez votre entremets au \u003cstrong data-start=\"3613\" data-end=\"3642\"\u003econgélateur avant glaçage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3646\" data-end=\"3743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3648\" data-end=\"3743\"\u003ePeut être utilisée en fine couche sur des glaces ou des cupcakes pour un rendu miroir subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253415997779,"sku":"PAS014K035","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-chocolat-blanc-350g-saracino-1.jpg?v=1772160898"},{"product_id":"proglacage-gelifiant-glacage-brillant-700-g","title":"Proglacage – Gélifiant Glaçage Brillant 700 g","description":"\u003ch2 data-start=\"752\" data-end=\"822\"\u003eSosa Proglacage – Gélifiant Végétal pour Glaçages Brillants 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"880\"\u003eL’art du glaçage, réinventé par la précision végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1182\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"904\"\u003eSosa Proglacage\u003c\/strong\u003e est un gélifiant professionnel en poudre 100 % végétal, conçu pour créer des glaçages brillants, stables et lisses. Il remplace efficacement la gélatine et la pectine, tout en garantissant une texture souple et une brillance durable — même après congélation et décongélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1354\"\u003eCe produit innovant simplifie la préparation des glaçages pour fruits, chocolats ou fruits secs, tout en offrant une adhérence parfaite et un rendu miroir exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1361\" data-end=\"1387\"\u003eLes atouts du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1389\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1389\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1419\"\u003e100 % d’origine végétale\u003c\/strong\u003e : sans gélatine, sans pectine, sans OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1494\"\u003eEffet miroir longue durée\u003c\/strong\u003e, sans perte d’eau ni ternissement après décongélation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1552\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1578\"\u003eRecettes simplifiées\u003c\/strong\u003e : aucune correction du pH ou du Brix nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1646\"\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e avec fruits, chocolats et fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1688\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1690\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1720\"\u003eTexture lisse et brillante\u003c\/strong\u003e, facile à appliquer à la louche ou au pistolet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1771\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1792\"\u003eDosage maîtrisé\u003c\/strong\u003e : 5 à 10 % du poids total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1822\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1873\"\u003eCertifié Halal, Kasher, Vegan et Clean Label.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1945\"\u003eLa brillance d’un glaçage parfait repose sur la pureté de sa base.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1952\" data-end=\"1970\"\u003eMode d’emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"1972\" data-end=\"2570\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"2009\"\u003ePréparation du sirop de base :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2009\" data-end=\"2012\"\u003eMélanger \u003cstrong data-start=\"2024\" data-end=\"2038\"\u003eProglaçage\u003c\/strong\u003e avec de l’eau et des sucres. Porter à ébullition pour activer la gélification.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2121\" data-end=\"2234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2145\"\u003eRefroidissement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2145\" data-end=\"2148\"\u003eVerser dans un récipient hermétique et laisser reposer à \u003cstrong data-start=\"2208\" data-end=\"2231\"\u003e4–5 °C pendant 12 h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2236\" data-end=\"2348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2263\"\u003eGlaçage aux fruits :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2263\" data-end=\"2266\"\u003eAjouter la purée de fruits, chauffer à \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2317\"\u003e80 °C\u003c\/strong\u003e, puis glacer à \u003cstrong data-start=\"2333\" data-end=\"2345\"\u003e35–45 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2350\" data-end=\"2570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2570\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2394\"\u003eGlaçage aux fruits secs ou chocolat :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2394\" data-end=\"2397\"\u003eChauffer la base à \u003cstrong data-start=\"2419\" data-end=\"2428\"\u003e80 °C\u003c\/strong\u003e, ajouter les ingrédients fondus, émulsionner, puis glacer à \u003cstrong data-start=\"2489\" data-end=\"2501\"\u003e35–45 °C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2502\" data-end=\"2505\"\u003ePour un glaçage au pistolet, chauffer entre \u003cstrong data-start=\"2552\" data-end=\"2567\"\u003e70 et 80 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2731\"\u003e \u003cem data-start=\"2575\" data-end=\"2585\"\u003eAstuce :\u003c\/em\u003e ajoutez \u003cstrong data-start=\"2594\" data-end=\"2615\"\u003e30–35 % de sucres\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2619\" data-end=\"2649\"\u003e20–25 % de glucose liquide\u003c\/strong\u003e pour renforcer la brillance, la conservation et la résistance à la congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2733\" data-end=\"2736\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2738\" data-end=\"2769\"\u003eIngrédients et composition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2771\" data-end=\"2851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2771\" data-end=\"2788\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2788\" data-end=\"2791\"\u003eAmidon de tapioca, dextrose, gélifiant : agar-agar (E406).\u003cstrong data-start=\"2853\" data-end=\"2882\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3068\" data-end=\"3198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3068\" data-end=\"3084\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3084\" data-end=\"3087\"\u003ePeut contenir des traces de céleri, arachides, fruits à coque, œuf, lait, moutarde, sésame, soja et sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3200\" data-end=\"3203\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3205\" data-end=\"3237\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"3239\" data-end=\"3640\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"3239\" data-end=\"3261\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3239\" data-end=\"3261\"\u003e\n\u003cth data-start=\"3239\" data-end=\"3251\" data-col-size=\"sm\"\u003ePropriété\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"3251\" data-end=\"3261\" data-col-size=\"sm\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"3286\" data-end=\"3640\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"3286\" data-end=\"3317\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3286\" data-end=\"3299\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3288\" data-end=\"3298\"\u003eAspect\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3299\" data-end=\"3317\" data-col-size=\"sm\"\u003ePoudre blanche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3318\" data-end=\"3348\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3318\" data-end=\"3338\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3320\" data-end=\"3337\"\u003eGoût et odeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3338\" data-end=\"3348\" data-col-size=\"sm\"\u003eNeutre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3349\" data-end=\"3385\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3349\" data-end=\"3373\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3351\" data-end=\"3372\"\u003eDosage recommandé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3373\" data-end=\"3385\" data-col-size=\"sm\"\u003e5 à 10 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3386\" data-end=\"3411\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3386\" data-end=\"3401\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3388\" data-end=\"3400\"\u003eHumidité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3401\" data-end=\"3411\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026lt; 25 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3412\" data-end=\"3437\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3412\" data-end=\"3426\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3414\" data-end=\"3425\"\u003eCendres\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3426\" data-end=\"3437\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026lt; 6,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3438\" data-end=\"3487\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3438\" data-end=\"3465\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3440\" data-end=\"3464\"\u003eÉnergie (pour 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3465\" data-end=\"3487\" data-col-size=\"sm\"\u003e1451 kJ \/ 345 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3488\" data-end=\"3520\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3488\" data-end=\"3511\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3490\" data-end=\"3510\"\u003eMatières grasses\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3511\" data-end=\"3520\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3521\" data-end=\"3544\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3521\" data-end=\"3536\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3523\" data-end=\"3535\"\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3536\" data-end=\"3544\" data-col-size=\"sm\"\u003e82 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3545\" data-end=\"3571\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3545\" data-end=\"3563\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3547\" data-end=\"3562\"\u003eDont sucres\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3563\" data-end=\"3571\" data-col-size=\"sm\"\u003e36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3572\" data-end=\"3594\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3572\" data-end=\"3585\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3574\" data-end=\"3584\"\u003eFibres\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3585\" data-end=\"3594\" data-col-size=\"sm\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3595\" data-end=\"3620\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3595\" data-end=\"3611\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3597\" data-end=\"3610\"\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3611\" data-end=\"3620\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3621\" data-end=\"3640\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3621\" data-end=\"3631\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3623\" data-end=\"3630\"\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3631\" data-end=\"3640\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"3642\" data-end=\"3645\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3647\" data-end=\"3664\"\u003eApplications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3666\" data-end=\"3925\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3666\" data-end=\"3727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3668\" data-end=\"3727\"\u003eGlaçages neutres, fruités, chocolatés ou aux fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3728\" data-end=\"3803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3730\" data-end=\"3803\"\u003eAdapté aux entremets, gâteaux modernes, pâtisseries et desserts glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3804\" data-end=\"3859\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3806\" data-end=\"3859\"\u003eCompatible avec la congélation et la pulvérisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3860\" data-end=\"3925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3862\" data-end=\"3925\"\u003ePermet un rendu professionnel, stable et brillant en vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3927\" data-end=\"3930\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3932\" data-end=\"3949\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3951\" data-end=\"4237\"\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong data-start=\"3977\" data-end=\"3984\"\u003esec\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong data-start=\"3988\" data-end=\"4023\"\u003etempérature ambiante (15–25 °C)\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière et des odeurs.\u003cbr data-start=\"4062\" data-end=\"4065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4065\" data-end=\"4092\"\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 18 mois à partir de la date de fabrication.\u003cbr data-start=\"4136\" data-end=\"4139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4139\" data-end=\"4160\"\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e mêmes conditions, si le produit est bien refermé et protégé de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4239\" data-end=\"4242\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"4244\" data-end=\"4263\"\u003eCertifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"4265\" data-end=\"4420\"\u003e\n\u003cli data-start=\"4265\" data-end=\"4286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4267\" data-end=\"4286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4267\" data-end=\"4284\"\u003e100 % végétal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4287\" data-end=\"4300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4289\" data-end=\"4300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4289\" data-end=\"4298\"\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4301\" data-end=\"4332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4303\" data-end=\"4332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4303\" data-end=\"4330\"\u003eHalal \u0026amp; Kasher certifié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4333\" data-end=\"4387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4335\" data-end=\"4387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4335\" data-end=\"4385\"\u003eSans OGM, sans ionisation, sans graisses trans\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4388\" data-end=\"4420\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4390\" data-end=\"4420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4390\" data-end=\"4418\"\u003eConvient aux végétariens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52331514429779,"sku":"52737","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/proglacage-gelifiant-glacage-brillant-700-g-sosa-1.jpg?v=1772161029"},{"product_id":"royal-icing-instant-mix-500-g","title":"Royal Icing Instant Mix Blanc - 500 g","description":"\u003ch1 data-start=\"591\" data-end=\"640\"\u003eRoyal Icing Instant Mix 500 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"940\"\u003eRéaliser un glaçage royal parfaitement lisse, blanc brillant et prêt à détailler ne devrait pas être réservé aux experts. Avec \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"812\"\u003eSquires Kitchen Royal Icing Instant Mix\u003c\/strong\u003e, il suffit d’ajouter de l’eau bouillie refroidie pour obtenir un \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"937\"\u003eglaçage professionnel prêt à pocher, couvrir ou peindre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1169\"\u003ePensé pour les décorateurs, pâtissiers et cake designers, ce mélange offre \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1048\"\u003eune constance irréprochable\u003c\/strong\u003e, qu’il s’agisse d’un lettrage délicat, d’une broderie façon dentelle, d’un glacage uniforme ou de fleurs en royal icing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1171\" data-end=\"1220\"\u003eUne finition impeccable, à chaque utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1221\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1221\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1255\"\u003eTexture lisse et sans grains\u003c\/strong\u003e : aucune sensation sableuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1285\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1310\"\u003eBlancheur éclatante\u003c\/strong\u003e : idéale à colorer ensuite en ProGel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1369\"\u003eTient sa forme\u003c\/strong\u003e : bords nets, lignes précises, fleurs structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1421\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1442\"\u003eSéchage optimal\u003c\/strong\u003e : durcit assez pour la mise en boîte ou le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1497\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1538\"\u003eRésultats fiables et reproductibles\u003c\/strong\u003e, même en production.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1561\" data-end=\"1587\"\u003ePour quoi l’utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1588\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1628\"\u003eBiscuits décorés et lettrages fins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1680\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1680\"\u003eLignes délicates, pression, bordures dentelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1681\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1683\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1722\"\u003ePeinture au pinceau sur royal icing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1755\"\u003eFleurs en royal icing (3D)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1756\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1798\"\u003eCouverture de cake en finition lisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1800\" data-end=\"1823\"\u003eMode d’emploi (pro)\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1824\" data-end=\"2168\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1867\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1844\"\u003eTamiser 500 g\u003c\/strong\u003e de poudre dans un bol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1868\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1914\"\u003eAjouter 75 ml d’eau bouillie refroidie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1915\" data-end=\"2015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2015\"\u003eMélanger \u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1957\"\u003eà faible vitesse 5 minutes\u003c\/strong\u003e au batteur (pas de robot à lame) ou 10 minutes à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2016\" data-end=\"2076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2076\"\u003eLe glaçage est prêt \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2075\"\u003elorsqu’il forme des pics souples\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2168\"\u003ePour la couverture de gâteau : ajouter \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2147\"\u003e1 c. à café de glycérine\u003c\/strong\u003e par 500 g de poudre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2170\" data-end=\"2186\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2187\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2187\" data-end=\"2244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2189\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2206\"\u003eNon mélangé :\u003c\/strong\u003e garde au sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2245\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2260\"\u003eMélangé :\u003c\/strong\u003e couvrir parfaitement le bol (double film ou boîte hermétique), réfrigérer, \u003cstrong data-start=\"2336\" data-end=\"2365\"\u003eutiliser dans les 7 jours\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong data-start=\"2371\" data-end=\"2397\"\u003ere-battre avant usage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2399\" data-end=\"2419\"\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2648\"\u003eSucre, \u003cstrong data-start=\"2427\" data-end=\"2475\"\u003eblancs d’œufs de poules élevées en plein air\u003c\/strong\u003e, acide citrique, agent anti-agglomérant : \u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2526\"\u003eE341\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2527\" data-end=\"2530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2530\" data-end=\"2616\"\u003eAllergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2616\" data-end=\"2619\"\u003eConvient aux \u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2647\"\u003evégétariens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423138083155,"sku":"SU04A030-01","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/royal-icing-instant-mix-blanc-500-g-squires-kitchen-1.png?v=1772161355"},{"product_id":"royal-icing-instant-mix-noir-500-g","title":"Royal Icing Instant Mix Noir - 500 g","description":"\u003ch1 data-start=\"605\" data-end=\"677\"\u003eRoyal Icing Noir Tuxedo 500 g – Squires Kitchen (Instantané Précoloré)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"1008\"\u003eUn noir profond, sans gris, sans arrière-goût amer et sans devoir ajouter des litres de colorant. Le \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"826\"\u003eRoyal Icing noir Tuxedo de Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e est déjà précoloré : il suffit d’ajouter de l’eau pour obtenir un glaçage royal \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"940\"\u003enoir intense, lisse et stable\u003c\/strong\u003e, idéal pour la décoration de gâteaux, biscuits et lettrages précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1221\"\u003ePensé pour les décorateurs, cake designers et artistes du biscuit, ce mélange combine \u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1144\"\u003eblancheur technique et pigment haute qualité\u003c\/strong\u003e afin d’obtenir un noir puissant en un seul geste, sans dilution ni retouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1223\" data-end=\"1267\"\u003eUn noir intense, propre et professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1268\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1268\" data-end=\"1346\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1303\"\u003eCouleur profonde Tuxedo Black\u003c\/strong\u003e : pas de gris, pas de vert, pas de violet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1347\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1384\"\u003eTexture ultra lisse, sans grain\u003c\/strong\u003e : parfaite au pinceau et à la poche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1452\"\u003ePrêt en quelques minutes\u003c\/strong\u003e : ajouter de l’eau, battre, utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1491\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1517\"\u003eRésiste au transport\u003c\/strong\u003e : sèche dur, garde sa forme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1547\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1549\" data-end=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1568\"\u003eDélicat en goût\u003c\/strong\u003e : sans amertume liée au colorant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1604\" data-end=\"1636\"\u003ePour toutes les applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1637\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1689\"\u003eLettrages fins, arabesques, bordures et détails 3D\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1736\"\u003eBiscuits décorés au pinceau ou flooding noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1737\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"1781\"\u003eFleurs en royal icing (création en relief)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1834\"\u003eCouverture de cake stylée (effet mat\/noir profond)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1835\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1870\"\u003eDécors graphiques et modern cakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1872\" data-end=\"1903\"\u003eMode d’emploi professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1904\" data-end=\"2214\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1904\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"1950\"\u003eTamiser 500 g de poudre dans un bol propre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1951\" data-end=\"1997\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"1997\"\u003eAjouter \u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1996\"\u003e75 ml d’eau bouillie refroidie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1998\" data-end=\"2059\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2059\"\u003eBattre 5 minutes à faible vitesse ou 10 minutes à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2060\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2063\" data-end=\"2107\"\u003eVérifier la \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2106\"\u003econsistance en pics souples\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2108\" data-end=\"2214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2111\" data-end=\"2214\"\u003ePour une texture plus tendre en couverture, ajouter 1 c. à café de \u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2203\"\u003eglycérine alimentaire\u003c\/strong\u003e par 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2216\" data-end=\"2232\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2233\" data-end=\"2429\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2292\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2245\"\u003ePoudre\u003c\/strong\u003e : au sec, bien fermée, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2293\" data-end=\"2429\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2295\" data-end=\"2306\"\u003eMélangé\u003c\/strong\u003e : bol doublé de film alimentaire ou boîte hermétique.\u003cbr data-start=\"2360\" data-end=\"2363\"\u003eRéfrigérer, utiliser dans la semaine, \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2428\"\u003ere-battre avant usage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2431\" data-end=\"2451\"\u003eIngrédients :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2689\"\u003eSucre de canne, \u003cstrong data-start=\"2468\" data-end=\"2515\"\u003eblanc d’œufs de poules élevées en plein air\u003c\/strong\u003e, acide citrique, agent anti-agglomérant : \u003cstrong data-start=\"2558\" data-end=\"2590\"\u003ephosphate tricalcique (E341)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2592\" data-end=\"2611\"\u003ecolorant : E153\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2612\" data-end=\"2615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2689\"\u003eAllergènes : voir en gras. Peut contenir des traces de fruits à coque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2691\" data-end=\"2824\"\u003e\u003cem data-start=\"2691\" data-end=\"2782\"\u003eAllergènes présents sur le site de fabrication : œuf, lait, soja, fruits à coque, gluten.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2782\" data-end=\"2785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2785\" data-end=\"2824\"\u003eConvient aux végétariens. Sans OGM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423192215891,"sku":"SU04A035-99","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/royal-icing-instant-mix-noir-500-g-squires-kitchen-1.jpg?v=1772161360"},{"product_id":"glacage-spray-rouge-280-g","title":"Glaçage en Spray Rouge 280 g","description":"\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1064\"\u003eFinition professionnelle en quelques secondes.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003eLe Glaze Spray i78 Rouge de Silikomart est conçu pour apporter un glaçage miroir homogène sur tous vos entremets et desserts glacés. Sa technologie Bag-On-Valve permet une pulvérisation régulière, même tête en bas, tout en protégeant la couleur et la saveur du glaçage (gaz jamais en contact avec le produit).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1521\"\u003eRésultat : \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1444\"\u003ecouleur vive, surface brillante, texture uniforme\u003c\/strong\u003e, sans coulures et sans gaspillage grâce à l’utilisation complète du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1667\"\u003ePensé pour les professionnels et les passionnés exigeants, ce spray s’utilise directement, \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1667\"\u003esans préparation, sans thermomètre et sans mixer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1674\" data-end=\"1695\"\u003eAVANTAGES PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1696\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1696\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1737\"\u003eEffet miroir uniforme, sans préparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1738\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"1799\"\u003eGaz séparé du glaçage : aucune oxydation, couleur préservée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1800\" data-end=\"1840\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"1840\"\u003ePulvérisation à 360°, même tête en bas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1841\" data-end=\"1880\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1843\" data-end=\"1880\"\u003eSans OGM, vegan friendly, sans gluten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1881\" data-end=\"1925\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1925\"\u003eUtilisation complète du flacon, sans perte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1926\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1972\"\u003eConvient aux desserts congelés ou réfrigérés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1974\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1979\" data-end=\"2010\"\u003eCARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2011\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2011\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2029\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 280 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2038\" data-end=\"2061\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2061\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2053\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2062\" data-end=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2064\" data-end=\"2112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2064\" data-end=\"2077\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e glaçage brillant prêt à l’emploi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2113\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2132\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e sur entremets congelés à –18 °C \/ –23 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2191\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en Italie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2213\" data-end=\"2259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2215\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2236\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e aérosol Bag-On-Valve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2261\" data-end=\"2264\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2266\" data-end=\"2303\"\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2709\"\u003eEau, sirop de glucose, fructose, humectant (E420), sirop de sucre inverti, épaississant (E406), correcteur d’acidité (E330), colorant (E129)*, épaississant (E440), dextrose, stabilisant (E413), conservateur (E202), épaississant (E466).\u003cbr data-start=\"2539\" data-end=\"2542\"\u003e*Peut affecter négativement l’activité et l’attention des enfants.\u003cbr data-start=\"2608\" data-end=\"2611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2611\" data-end=\"2644\"\u003ePeut contenir des traces de :\u003c\/strong\u003e soja, lait, sulfites.\u003cbr data-start=\"2666\" data-end=\"2669\"\u003eSans gluten – Sans OGM – Vegan Friendly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2711\" data-end=\"2714\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2716\" data-end=\"2747\"\u003eMODE D’EMPLOI :\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2748\" data-end=\"3244\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2748\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2751\" data-end=\"2821\"\u003eStocker le spray entre \u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2792\"\u003e10 °C et 25 °C\u003c\/strong\u003e (jamais au réfrigérateur).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2822\" data-end=\"2910\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2825\" data-end=\"2910\"\u003eSi le produit est trop froid, le laisser \u003cstrong data-start=\"2866\" data-end=\"2889\"\u003e2 heures à 18–25 °C\u003c\/strong\u003e avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2911\" data-end=\"2991\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"2991\"\u003ePulvériser sur votre entremets préalablement congelé à \u003cstrong data-start=\"2969\" data-end=\"2988\"\u003e–18 °C à –23 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2992\" data-end=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2995\" data-end=\"3035\"\u003eDistance recommandée : \u003cstrong data-start=\"3018\" data-end=\"3032\"\u003e20 à 25 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3036\" data-end=\"3121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3039\" data-end=\"3121\"\u003eDéposer une couche homogène, remettre en cellule ou congélateur \u003cstrong data-start=\"3103\" data-end=\"3118\"\u003e2 h minimum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3122\" data-end=\"3244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3125\" data-end=\"3244\"\u003eDécongeler ensuite au réfrigérateur à \u003cstrong data-start=\"3163\" data-end=\"3172\"\u003e+4 °C\u003c\/strong\u003e avant service.\u003cbr data-start=\"3187\" data-end=\"3190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3190\" data-end=\"3244\"\u003eDosage maximal recommandé : 250 g \/ kg de produit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"3246\" data-end=\"3249\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3251\" data-end=\"3282\"\u003ePRÉCAUTIONS :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3283\" data-end=\"3446\"\u003eRécipient sous pression : ne pas percer ni brûler après usage. Ne pas exposer à une température ≥ 50 °C. Ne pas pulvériser sur flamme nue ou surface incandescente.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52448050348371,"sku":"99.549.01.0001","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-en-spray-rouge-280-g-silikomart-1.jpg?v=1772161444"},{"product_id":"glacage-en-spray-transparent-280-g","title":"Glaçage en Spray Transparent 280 g","description":"\u003ch1 data-start=\"834\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"888\"\u003eGlaçage Spray Transparent i78 Silikomart – 280 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1228\"\u003eDans les laboratoires de pâtisserie, le temps est précieux. Chaque seconde compte. Le \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"1009\"\u003eGlaçage Spray Transparent i78\u003c\/strong\u003e a été conçu pour accélérer le travail, tout en sublimant instantanément l’aspect de vos créations. Une finition miroir nette, homogène, prête en quelques secondes, sans mélange, sans thermomètre, sans perte de produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1463\"\u003eCe spray garantit un \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1277\"\u003eeffet brillant naturel\u003c\/strong\u003e qui respecte la couleur et la structure de l’entremets, du bavarois, du cheesecake ou encore de la mousse glacée. Il agit comme un révélateur de texture : il ne masque pas, il magnifie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1470\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1515\"\u003ePourquoi les professionnels l’adoptent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1517\" data-end=\"1891\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1570\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1538\"\u003eMiroir immédiat\u003c\/strong\u003e, sans préparation, sans chauffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1571\" data-end=\"1642\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1597\"\u003eApplication homogène\u003c\/strong\u003e, même tête en bas (technologie Bag-On-Valve)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1643\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1645\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1674\"\u003eAucun contact gaz\/produit\u003c\/strong\u003e, préservant goût et couleur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1764\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1747\"\u003eUtilisation jusqu’à la dernière goutte\u003c\/strong\u003e, zéro gaspillage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1847\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1804\"\u003eCompatible avec toutes les formes\u003c\/strong\u003e (moules 3D, reliefs, bûches, monoportions)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1891\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1891\"\u003eVegan friendly, sans OGM, sans gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1893\" data-end=\"2006\"\u003eCette technologie élimine l’oxydation du glaçage, préserve la brillance et assure une finition stable en vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2008\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2013\" data-end=\"2047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2016\" data-end=\"2047\"\u003eUtilisation professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"2049\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2049\" data-end=\"2121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2121\"\u003eSi stocké en dessous de 17°C, laisser entre 18°C et 25°C pendant 2 h.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2122\" data-end=\"2191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2125\" data-end=\"2191\"\u003ePulvériser à 20–25 cm sur un dessert refroidi à \u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2190\"\u003e-18°C \/ -23°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2192\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2238\"\u003eLaisser prendre 2 h minimum au surgélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2239\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2280\"\u003eDécongeler au réfrigérateur et servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2282\" data-end=\"2425\"\u003eConservation : entre 10°C et 25°C. Ne jamais stocker au réfrigérateur. Ne pas exposer à 50°C et plus. Récipient sous pression, à ne pas percer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2427\" data-end=\"2430\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2432\" data-end=\"2451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2436\" data-end=\"2451\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2692\"\u003eEau, sirop de glucose, fructose, humectant (E420), sirop de sucre inverti, épaississants (E406, E440, E466), correcteur d’acidité (E330), dextrose, stabilisant (E413), conservateur (E202).\u003cbr data-start=\"2640\" data-end=\"2643\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja, lait, sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2694\" data-end=\"2697\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2699\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2703\" data-end=\"2734\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2736\" data-end=\"2990\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2736\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2736\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2736\" data-end=\"2748\" data-col-size=\"sm\"\u003ePropriété\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2748\" data-end=\"2758\" data-col-size=\"md\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2782\" data-end=\"2990\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2782\" data-end=\"2804\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2782\" data-end=\"2795\" data-col-size=\"sm\"\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2795\" data-end=\"2804\" data-col-size=\"md\"\u003e280 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2805\" data-end=\"2830\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2805\" data-end=\"2815\" data-col-size=\"sm\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2815\" data-end=\"2830\" data-col-size=\"md\"\u003eTransparent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2831\" data-end=\"2864\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2831\" data-end=\"2842\" data-col-size=\"sm\"\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2842\" data-end=\"2864\" data-col-size=\"md\"\u003eBrillante \/ miroir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2865\" data-end=\"2925\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2865\" data-end=\"2879\" data-col-size=\"sm\"\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2879\" data-end=\"2925\" data-col-size=\"md\"\u003eDesserts congelés, entremets, monoportions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2926\" data-end=\"2952\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2926\" data-end=\"2936\" data-col-size=\"sm\"\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2936\" data-end=\"2952\" data-col-size=\"md\"\u003eBag-On-Valve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2953\" data-end=\"2974\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2953\" data-end=\"2967\" data-col-size=\"sm\"\u003eSans gluten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2967\" data-end=\"2974\" data-col-size=\"md\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2975\" data-end=\"2990\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2975\" data-end=\"2983\" data-col-size=\"sm\"\u003eVegan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2983\" data-end=\"2990\" data-col-size=\"md\"\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"2992\" data-end=\"2995\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2997\" data-end=\"3041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3000\" data-end=\"3041\"\u003eFAQ :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3043\" data-end=\"3226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3043\" data-end=\"3114\"\u003eComment utiliser un spray de glaçage transparent sur un entremets ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3114\" data-end=\"3117\"\u003ePulvériser à 20–25 cm sur un dessert à -18°C minimum, puis laisser reprendre au froid avant la décongélation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3228\" data-end=\"3377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3228\" data-end=\"3276\"\u003ePourquoi le glaçage en spray ne brille pas ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3276\" data-end=\"3279\"\u003eIl doit être appliqué sur une surface congelée. Sur un dessert trop chaud, la brillance disparaît.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3379\" data-end=\"3554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3379\" data-end=\"3447\"\u003eLe spray de glaçage transparent change-t-il le goût du dessert ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3447\" data-end=\"3450\"\u003eNon, il ne modifie ni le goût ni la couleur. Il agit uniquement comme finition protectrice et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3556\" data-end=\"3695\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3556\" data-end=\"3601\"\u003ePeut-on utiliser le spray sur une bûche ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3601\" data-end=\"3604\"\u003eOui, il est compatible avec toutes les formes, y compris bûches, moules 3D et monoportions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3697\" data-end=\"3806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3697\" data-end=\"3749\"\u003eLe glaçage spray Silikomart est-il sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3749\" data-end=\"3752\"\u003eOui, il est sans gluten, sans OGM et compatible vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52448070533459,"sku":"99.549.02.0001","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-en-spray-transparent-280-g-silikomart-1.jpg?v=1772161449"},{"product_id":"glacage-en-spray-vert-280-g","title":"Glaçage en Spray Vert 280 g","description":"\u003ch2 data-start=\"634\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"723\"\u003eSpray Glaçage Vert 280 g Silikomart – Brillance Instantanée, Couleur Haute Couture\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1090\"\u003eUne finition imparfaite peut ruiner une création. Ce spray glaçage vert a été conçu pour \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"884\"\u003esubtiliser les défauts, révéler les reliefs et sublimer les formes\u003c\/strong\u003e, même les plus complexes.\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003eDéveloppé par \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"954\"\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e et utilisé par des chefs récompensés, il apporte une brillance miroir nette, \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1089\"\u003esans coulure, sans excès d’épaisseur, sans gaspillage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1206\"\u003eLa technologie \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1123\"\u003eBag-On-Valve\u003c\/strong\u003e isole totalement le glaçage du gaz propulseur. Ce procédé professionnel préserve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1207\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1232\"\u003el’intensité du vert\u003c\/strong\u003e, sans oxydation,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1294\"\u003ela brillance, même après décongélation\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1296\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1324\"\u003ela totalité du produit\u003c\/strong\u003e, utilisable jusqu’à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1366\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1410\"\u003eCe que la haute pâtisserie recherche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1411\" data-end=\"1689\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1462\"\u003eFilm miroir \u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1438\"\u003eultra fin\u003c\/strong\u003e, parfaitement uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1553\"\u003eCouche brillante qui respecte les textures : pétales, nœuds 3D, spirales, moulages fins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1556\" data-end=\"1600\"\u003eApplication stable \u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1599\"\u003emême bombe retournée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1601\" data-end=\"1689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1689\"\u003eIdéal pour entremets, bûches, mono-portions, desserts glacés et vitrines commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1691\" data-end=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1726\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1727\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1727\" data-end=\"1749\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1729\" data-end=\"1749\"\u003eContenance : 280 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1750\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1776\"\u003eCouleur : vert intense\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"1820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1820\"\u003eSans gluten – Sans OGM – Vegan friendly\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1821\" data-end=\"1850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1850\"\u003eDosage maximum : 250 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1851\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1853\" data-end=\"1899\"\u003eConservation : 10°C à 25°C (ne pas réfrigérer)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1901\" data-end=\"1943\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1943\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1944\" data-end=\"2135\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"1979\"\u003eÉnergie : \u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1977\"\u003e482 kJ \/ 114 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1980\" data-end=\"2039\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2039\"\u003eMatières grasses : 0,5 g\u003cbr data-start=\"2006\" data-end=\"2009\"\u003e dont acides saturés : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2081\"\u003eGlucides : 30 g\u003cbr data-start=\"2057\" data-end=\"2060\"\u003e dont sucres : 21 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2082\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2098\"\u003eFibres : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2099\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2118\"\u003eProtéines : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2119\" data-end=\"2135\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2135\"\u003eSel : 0,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2137\" data-end=\"2156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2156\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2504\"\u003eEau, sirop de glucose, fructose, humectant (E420), sirop de sucre inverti, épaississant (E406), acidifiant (E330), épaississant (E440), colorants (E102*, E133), dextrose, stabilisant (E413), conservateur (E202), épaississant (E466).\u003cbr data-start=\"2389\" data-end=\"2392\"\u003e(*Le colorant E102 peut affecter l’activité et l’attention des enfants.)\u003cbr data-start=\"2464\" data-end=\"2467\"\u003ePeut contenir : \u003cstrong\u003esoja, lait, sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2506\" data-end=\"2509\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2511\" data-end=\"2553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2514\" data-end=\"2553\"\u003eFAQ – Spray Glaçage Vert Silikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2555\" data-end=\"2690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2602\"\u003eÀ quelle température appliquer le glaçage ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003eSur un dessert congelé entre –18°C et –23°C pour une accroche immédiate et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2692\" data-end=\"2821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2692\" data-end=\"2741\"\u003ePuis-je l’utiliser sur des bûches texturées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2741\" data-end=\"2744\"\u003eOui, son film très fin épouse et met en valeur les reliefs sans les obstruer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"3035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2823\" data-end=\"2894\"\u003eQuelle différence avec un glaçage miroir classique à la casserole ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2894\" data-end=\"2897\"\u003eCe spray donne une brillance instantanée, plus régulière, sans coulure, sans cristallisation, et sans perte grâce au système Bag-On-Valve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3037\" data-end=\"3085\"\u003ePuis-je l’utiliser sur mousse non congelée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003eNon. Une surface non congelée altère la brillance et l’adhérence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3155\" data-end=\"3205\"\u003eLa couleur change-t-elle après décongélation ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3205\" data-end=\"3208\"\u003eNon. La couleur et la brillance restent stables durant la décongélation au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52448075612499,"sku":"99.549.03.0001","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-en-spray-vert-280-g-silikomart-1.jpg?v=1772161454"},{"product_id":"glacage-en-spray-marron-280-g","title":"Glaçage en Spray Marron 280 g","description":"\u003ch3 data-start=\"836\" data-end=\"901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"901\"\u003eSpray Glaçage Chocolat Brun 280 g Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1329\"\u003eUn glaçage brillant de qualité professionnelle en quelques secondes. Le \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"1010\"\u003eGlaze Spray Chocolat Brun 280 g\u003c\/strong\u003e de Silikomart apporte une finition miroir ultra-fine qui révèle instantanément la brillance de vos mousses, entremets, monoportions et bûches glacées. Sa formule prête à l’emploi, associée à la technologie \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1233\"\u003eBag-On-Valve\u003c\/strong\u003e, garantit une pulvérisation régulière et homogène, sans oxyder la couleur ni altérer la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1717\"\u003eLa texture se dépose en couche très fine, conserve un aspect brillant sans ruissellement et adhère uniformément sur un dessert bien refroidi à –18°C à –23°C. Ce système innovant permet d’utiliser le produit jusqu’à la dernière goutte, tout en évitant le contact direct entre le gaz et le glaçage. Le résultat est net, précis, sans gaspillage et adapté à un usage professionnel intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1719\" data-end=\"1755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1755\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"2095\"\u003e• Couleur : Chocolat brun\u003cbr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e• Effet miroir fin et lisse\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e• Technologie Bag-On-Valve : sans contact gaz\/produit\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e• Pulvérisation possible en bombe inclinée ou retournée\u003cbr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003e• Utilisation idéale sur entremets glacés ou monoportions\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003e• Vegan-friendly, sans OGM, sans gluten\u003cbr data-start=\"2027\" data-end=\"2030\"\u003e• Contenance : 280 g\u003cbr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e• Origine : Made in Italy (Silikomart i78)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2097\" data-end=\"2116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2116\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2411\"\u003eEau, sirop de glucose, fructose, humectant (E420), sirop de sucre inverti, épaississant (E406), colorant (E155), correcteur d’acidité (E330), épaississant (E440), dextrose, stabilisant (E413), conservateur (E202), colorant (E151), épaississant (E466).\u003cbr data-start=\"2368\" data-end=\"2371\"\u003eTraces possibles : \u003cstrong\u003esoja, lait, sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2413\" data-end=\"2457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2457\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2633\"\u003eÉnergie : 482 kJ \/ 114 kcal\u003cbr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003eMatières grasses : 0,5 g\u003cbr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003edont acides gras saturés : 0,1 g\u003cbr data-start=\"2547\" data-end=\"2550\"\u003eGlucides : 30 g\u003cbr data-start=\"2565\" data-end=\"2568\"\u003edont sucres : 21 g\u003cbr data-start=\"2586\" data-end=\"2589\"\u003eFibres : 0 g\u003cbr data-start=\"2601\" data-end=\"2604\"\u003eProtéines : 0 g\u003cbr data-start=\"2619\" data-end=\"2622\"\u003eSel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2635\" data-end=\"2670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2670\"\u003eMode d’emploi professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2671\" data-end=\"2993\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2674\" data-end=\"2717\"\u003eConserver à 10°C–25°C. Ne pas réfrigérer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2718\" data-end=\"2819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2721\" data-end=\"2819\"\u003eSi la bombe est trop froide, laisser à température 18°C–25°C pendant 2 heures avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2820\" data-end=\"2887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2887\"\u003ePulvériser à 20–25 cm sur un dessert refroidi à –18°C à –23°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2888\" data-end=\"2943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2891\" data-end=\"2943\"\u003eRemettre au froid au moins 2 heures après glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2944\" data-end=\"2993\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2947\" data-end=\"2993\"\u003eDécongélation finale à 4°C le jour du service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2995\" data-end=\"3022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2999\" data-end=\"3022\"\u003ePrécautions d’usage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3023\" data-end=\"3189\"\u003eBombe sous pression. Ne pas percer ou brûler après usage. Ne pas exposer à des températures ≥50°C. Ne pas pulvériser à proximité d’une flamme ou source incandescente.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52448081183059,"sku":"99.549.04.0001","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-en-spray-marron-280-g-silikomart-1.jpg?v=1772161459"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino","title":"Glaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLe neutre prêt-à-l'emploi qui révèle vos décors\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir transparent\u003c\/strong\u003e Saracino en format 1kg est une formulation italienne prête-à-l'emploi pour finir vos entremets, bavarois et gâteaux modernes. Sans goût ni couleur ajoutée, il révèle les décors sous-jacents (fruits frais, inclusions colorées, peintures alimentaires) avec une finition miroir professionnelle.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eComposé de sirop de glucose, saccharose et épaississants, ce glaçage miroir neutre se réchauffe à 40-45°C avant utilisation. La formulation Saracino, fabricant italien spécialiste depuis 1962, garantit une brillance constante et une tenue dans le temps. Idéal pour les pâtissiers amateurs avancés et les professionnels qui cherchent un glaçage neutre fiable sans avoir à doser la gélatine ni gérer un sirop de glucose maison.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Transparent\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 53 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296059219,"sku":"PAS021K1","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-modele-au-choix-saracino-5_b9ab739b-4a5a-49ac-87bf-e08cac916c20.jpg?v=1778950460"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-transparent-3kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eFormat pro pour ateliers et productions volumiques\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir transparent\u003c\/strong\u003e Saracino en format 3kg est une formulation italienne prête-à-l'emploi pour finir vos entremets, bavarois et gâteaux modernes. Sans goût ni couleur ajoutée, il révèle les décors sous-jacents (fruits frais, inclusions colorées, peintures alimentaires) avec une finition miroir professionnelle.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eComposé de sirop de glucose, saccharose et épaississants, ce glaçage miroir neutre se réchauffe à 40-45°C avant utilisation. La formulation Saracino, fabricant italien spécialiste depuis 1962, garantit une brillance constante et une tenue dans le temps. Idéal pour les pâtissiers amateurs avancés et les professionnels qui cherchent un glaçage neutre fiable sans avoir à doser la gélatine ni gérer un sirop de glucose maison.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Transparent\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 3kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 53 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296255827,"sku":"PAS021K3","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/saracino-ready-to-use-glaze-transparent-3kg-and-1kg_jpg.webp?v=1778950297"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-1kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eL'exotisme tropical en finition haute couture\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir fruit de la passion\u003c\/strong\u003e Saracino en format 1kg apporte la signature exotique des grandes pâtisseries d'hôtel à vos créations. Sa couleur jaune doré et son arôme intense subliment les entremets mangue-passion, coco-passion, citron-passion et les bavarois tropicaux.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eCette formulation prête-à-l'emploi remplace avantageusement la préparation d'un glaçage maison à partir de purée de passion (qui demande gélatine, gélifiant et calage colorimétrique précis). Saracino, fabricant italien de référence en pâtisserie professionnelle, garantit une brillance miroir constante et une nuance fruit de la passion authentique. Réchauffer à 40-45°C, verser sur l'entremets bien froid (-18°C minimum), c'est fini.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Fruit de la Passion\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), arôme, conservateur (E202), extrait végétal de carthame, colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296517971,"sku":"PAS010K1","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-modele-au-choix-saracino-2_780cded0-9b77-4be1-9a7d-d2ba71e3bbe9.jpg?v=1778950824"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-3kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 3 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 3 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eFormat pro pour ateliers et productions volumiques\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir fruit de la passion\u003c\/strong\u003e Saracino en format 3kg apporte la signature exotique des grandes pâtisseries d'hôtel à vos créations. Sa couleur jaune doré et son arôme intense subliment les entremets mangue-passion, coco-passion, citron-passion et les bavarois tropicaux.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eCette formulation prête-à-l'emploi remplace avantageusement la préparation d'un glaçage maison à partir de purée de passion (qui demande gélatine, gélifiant et calage colorimétrique précis). Saracino, fabricant italien de référence en pâtisserie professionnelle, garantit une brillance miroir constante et une nuance fruit de la passion authentique. Réchauffer à 40-45°C, verser sur l'entremets bien froid (-18°C minimum), c'est fini.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Fruit de la Passion\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 3kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), arôme, conservateur (E202), extrait végétal de carthame, colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"3kg","offer_id":53760296649043,"sku":"PAS010K3","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/saracino-ready-to-use-glaze-passion-fruits-3kg-and-1kg_jpg.webp?v=1778951632"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-fraise-1kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Fraise - 1 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 1 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLe rouge tendre des fraisiers et charlottes\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir fraise\u003c\/strong\u003e Saracino en format 1kg habille vos fraisiers, charlottes aux fraises et bavarois rouges avec une finition miroir professionnelle. Sa couleur rouge tendre évoque le fruit mûr et sa formulation prête-à-l'emploi garantit un rendu constant à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eSaracino, fabricant italien spécialiste depuis 1962, propose ce glaçage formulé à partir de sirop de glucose et d'arôme fraise. La brillance miroir et la couleur tiennent dans le temps, contrairement aux glaçages maison à base de purée de fraise qui peuvent se ternir. Réchauffer à 40-45°C avant utilisation, verser sur l'entremets congelé, le coulage est terminé en moins de 30 secondes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Fraise\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), arôme, conservateur (E202), extrait végétal de carthame, colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296845651,"sku":"PAS018K1","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Saracino-Strawberry-Mirror-Glaze-1kg__78013.jpg?v=1778956870"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-fraise-3kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Fraise - 3 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 3 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eFormat pro pour ateliers et productions volumiques\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir fraise\u003c\/strong\u003e Saracino en format 3kg habille vos fraisiers, charlottes aux fraises et bavarois rouges avec une finition miroir professionnelle. Sa couleur rouge tendre évoque le fruit mûr et sa formulation prête-à-l'emploi garantit un rendu constant à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eSaracino, fabricant italien spécialiste depuis 1962, propose ce glaçage formulé à partir de sirop de glucose et d'arôme fraise. La brillance miroir et la couleur tiennent dans le temps, contrairement aux glaçages maison à base de purée de fraise qui peuvent se ternir. Réchauffer à 40-45°C avant utilisation, verser sur l'entremets congelé, le coulage est terminé en moins de 30 secondes.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Fraise\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 3kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), arôme, conservateur (E202), extrait végétal de carthame, colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fraise-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fraise - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296878419,"sku":"PAS018K3","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/saracino-ready-to-use-glaze-strawberry-3kg-and-1kg.jpg-2.webp?v=1778951257"},{"product_id":"glacage-miroir-saracino-framboise-1kg","title":"Glaçage Miroir Saracino Framboise - 1 kg","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSaracino - Italie\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Framboise - 1 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLe rouge profond pour entremets framboise et chocolat\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eglaçage miroir framboise\u003c\/strong\u003e Saracino en format 1kg apporte la touche finale aux entremets framboise, framboise-chocolat, framboise-pistache et aux bavarois rouges. Sa couleur rouge framboise intense et son arôme caractéristique évoquent la pulpe de framboise mûre.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eCette formulation prête-à-l'emploi Saracino remplace le glaçage maison qui demande de gérer la pectine, le glucose et la coloration. Le rendu miroir et la couleur restent stables, même après plusieurs heures en vitrine. Saracino, fabricant italien de référence en pâtisserie professionnelle, garantit la régularité du résultat. Réchauffer à 40-45°C, verser sur l'entremets bien froid (-18°C minimum), c'est fini.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Saracino (Italie, depuis 1962)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Glaçage miroir prêt-à-l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Framboise\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e Réchauffer à 40-45°C, verser sur entremets congelé\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposition et valeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sirop de glucose, saccharose, eau, amidon modifié, épaississants (E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E331), arôme, conservateur (E202), extrait végétal de carthame, colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 18px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eValeurs typiques pour 100 g\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 6px 18px; font-size: 13px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1105 kJ \/ 260 kcal\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 65 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 52 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 TIPS de pro pour réussir votre glaçage miroir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eLes bonnes pratiques des pâtissiers professionnels.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 1\u003c\/span\u003eCongeler l'entremets à -18°C minimum\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eL'entremets doit être congelé bien dur pour que le glaçage fige instantanément au contact. Compter au moins 6 heures à -18°C avant coulage, idéalement une nuit entière. Un entremets seulement réfrigéré (4°C) ferait fondre le glaçage et créerait des coulures permanentes.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 2\u003c\/span\u003eRespecter scrupuleusement la température 40-45°C\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eUtiliser un thermomètre de cuisine, jamais à l'œil. Trop chaud (\u0026gt;50°C), le glaçage est trop liquide et coule en couche trop fine, laissant transparaître la mousse. Trop froid (\u0026lt;38°C), il est trop épais et fait des grumeaux ou ne s'étale pas uniformément. Le sweet spot 40-45°C garantit une couche de 1-2 mm parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 3\u003c\/span\u003eVerser en un geste fluide, sans repasser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eVerser le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur, sans s'arrêter, en un seul geste continu. Ne JAMAIS revenir avec une spatule pour \"rattraper\" une zone : cela crée des marques visibles permanentes. Si une zone n'est pas couverte, c'est qu'il manquait de glaçage : on apprend pour la prochaine fois.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 4\u003c\/span\u003eTapoter doucement le support pour égaliser\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eJuste après le coulage, tapoter délicatement le support (planche ou tournette) sur le plan de travail pour faire descendre les bulles d'air emprisonnées et égaliser la surface. Cette étape de 5 secondes fait toute la différence entre un glaçage miroir parfait et une surface granuleuse.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eTip 5\u003c\/span\u003eCouper proprement les coulures à la spatule chauffée\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eAvant transfert sur le plat de service, passer une spatule chauffée (sous l'eau chaude puis essuyée) sous l'entremets pour couper net les coulures de glaçage qui pendent. Cette finition pro évite que le glaçage colle au plat de service et donne un rendu propre et net en bord d'entremets.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRéchauffer le glaçage :\u003c\/strong\u003e au bain-marie ou au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant doucement jusqu'à atteindre 40-45°C. Ne pas dépasser 50°C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparer l'entremets :\u003c\/strong\u003e sortir l'entremets du congélateur (température cœur -18°C minimum) et le placer sur une grille au-dessus d'un récupérateur (plaque, plat large).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerser :\u003c\/strong\u003e couler le glaçage en spirale du centre vers l'extérieur en un geste fluide et continu. Sans repasser.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉgaliser :\u003c\/strong\u003e tapoter délicatement le support pour faire descendre les bulles et lisser la surface.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDécorer :\u003c\/strong\u003e placer une minute au congélateur pour figer, puis sortir pour ajouter les décors (fruits, feuilles d'or, perles, chocolat).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Avant ouverture : voir la date limite imprimée sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Après ouverture : refermer hermétiquement et conserver au réfrigérateur, à utiliser dans le mois.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Le glaçage non utilisé peut être réchauffé plusieurs fois sans perte de qualité.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eDécouvrez la gamme complète des glaçages miroirs Saracino :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-framboise-3kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Framboise - 3 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(même parfum, format 3kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-transparent-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Transparent - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/products\/glacage-miroir-saracino-fruit-de-la-passion-1kg\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eGlaçage Miroir Saracino Fruit de la Passion - 1 kg\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(autre parfum, format 1kg)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760296911187,"sku":"PAS049K1","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-modele-au-choix-saracino-4_6e722bb1-1694-439b-93dd-f27e33843ded.jpg?v=1778951048"},{"product_id":"biscuit-icing-blanc-120g","title":"Biscuit Icing - Blanc 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Blanc 120 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide blanc prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration biscuits sablés et pains d'épices\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME en couleur blanc\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e conçu pour la décoration de biscuits sablés, pains d'épices et galettes décorées. Solution simple et rapide qui remplace avantageusement la préparation maison de glace royale, sans poudre à doser ni blanc d'œuf à monter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de douille, pas de fouet. Ouvrir, secouer, presser, c'est prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits en boutique pâtissière\u003c\/strong\u003e (kits cadeaux, biscuits personnalisés, vente en cornet), les \u003cstrong\u003eateliers pâtisserie enfants\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eactivités manuelles parents-enfants\u003c\/strong\u003e, et toutes les \u003cstrong\u003eoccasions thématiques saisonnières\u003c\/strong\u003e : Noël, Halloween, Pâques, anniversaires, Saint Valentin, fête des mères.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: bold;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003clabel style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\" for=\"pl-calc-type\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\u003cselect style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\" id=\"pl-calc-type\"\u003e\n\u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (motifs, prénoms, traits)\u003c\/option\u003e\n\u003coption selected value=\"remplissage-leger\"\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (couche standard, biscuit entier)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants (usage généreux, dosage non maîtrisé)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003clabel style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\" for=\"pl-calc-taille\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\u003cselect style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\" id=\"pl-calc-taille\"\u003e\n\u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n\u003coption selected value=\"moyen\"\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003clabel style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\" for=\"pl-calc-nombre\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\u003cselect style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\" id=\"pl-calc-nombre\"\u003e\n\u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n\u003coption selected value=\"24\"\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (événement scolaire ou mariage)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\" id=\"pl-calc-btn\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\" id=\"pl-calc-result\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\" id=\"pl-calc-output\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin (motifs, prénoms, traits décoratifs) consomme très peu de glaçage. Tracez le motif d'un mouvement continu sans hésiter, le rendu est plus net qu'en plusieurs passes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger sur demi-surface du biscuit donne un effet décoratif élégant. Idéal pour les biscuits où vous voulez garder une partie de la couleur du sablé visible. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet sur biscuit entier est le rendu standard pour les biscuits thématiques (Noël, Halloween, anniversaires). Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage, puis remplissez par mouvements rotatifs. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design haut de gamme), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes avant d'ajouter la suivante. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier avec enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux en glaçage. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Sortez 1 flacon par groupe de 3 enfants pour qu'ils puissent partager facilement.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePourquoi choisir un glaçage prêt à l'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe glaçage royal traditionnel (sucre glace, blanc d'œuf, jus de citron) demande dosage précis, batteur, repos et tamisage. Le PME Icing pour Biscuits offre une alternative pratique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGain de temps :\u003c\/strong\u003e aucune préparation, prêt à utiliser en 5 secondes (secouer, ouvrir, presser)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture constante :\u003c\/strong\u003e consistance toujours identique d'un flacon à l'autre, pas de variation entre lots\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans œuf :\u003c\/strong\u003e formulation sans blanc d'œuf, adaptée aux clients allergiques aux œufs et conservation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrécision du tracé :\u003c\/strong\u003e embout fin pour des motifs nets que difficilement réalisables à la poche à douille manuelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIdéal débutants et enfants :\u003c\/strong\u003e prise en main immédiate, sans matériel pâtissier additionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits décorés\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : la technique flooding pour un rendu professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLa technique flooding (popularisée par les cookie designers américains et anglais) consiste à tracer d'abord un contour précis au glaçage légèrement plus épais, puis à remplir l'intérieur avec une couche fluide en mouvements rotatifs. Le contour retient le glaçage et garantit des bords nets. Avec un seul flacon Icing PME, vous pouvez réaliser les deux étapes : tracé direct pour le contour, puis légère pression pour remplir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : créez des effets visuels avec plusieurs couleurs PME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLa gamme Icing PME existe en 9 couleurs (blanc, noir, rose, rouge, orange, jaune, vert, marron chocolat, violet). Combinez plusieurs flacons pour créer des effets marbrés, des motifs détaillés ou des fonds dégradés. Pour le marbrage : appliquez le glaçage de base, puis ajoutez quelques traits d'une 2e couleur et passez un cure-dent pour fondre les couleurs. Effet impactant en 30 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : décor avec vermicelles et perles avant séchage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour fixer des vermicelles, perles en sucre, paillettes alimentaires ou décors comestibles, appliquez-les sur le glaçage encore frais dans les 5 premières minutes après application. Au-delà, le glaçage commence à former une croûte de surface et les décors ne tiendront plus correctement. Travaillez par petites séries de 6 à 8 biscuits pour avoir le temps de tout décorer avant séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits décorer avec un flacon 120 g ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eCela dépend de votre technique de décoration. En contour fin uniquement, un flacon couvre jusqu'à 240 biscuits moyens. En remplissage complet standard, environ 30 biscuits moyens. Pour atelier enfants avec usage généreux, environ 15 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure (vous pouvez manipuler les biscuits délicatement). Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est l'usage idéal. Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision pour les plus jeunes). Prévoyez 1 flacon pour 3 enfants pour qu'ils puissent partager et s'échanger les couleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage colore-t-il les mains et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe glaçage blanc n'a pas de pouvoir colorant marqué sur les vêtements. En revanche, les couleurs intenses (rouge, vert, violet, noir) peuvent tacher textiles et surfaces poreuses. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique faciles à essuyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eL'embout se bouche, comment le déboucher ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSi l'embout sèche, plongez la pointe (capuchon dévissé) dans un verre d'eau tiède pendant 1 à 2 minutes. Cela dissout le bouchon résiduel. Évitez d'enfoncer une aiguille à l'intérieur, vous risquez d'élargir le trou et de perdre la précision de tracé. Pour éviter ce problème : refermez systématiquement le flacon dès la fin d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs sont disponibles dans la gamme ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa gamme Icing pour Biscuits PME existe en 9 teintes : blanc, noir, rose, rouge, orange, jaune, vert, marron chocolat, violet. Vous pouvez combiner plusieurs flacons pour créer des décors multicolores ou des effets marbrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage convient-il aux pains d'épices ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eOui, c'est même un usage privilégié. Le glaçage blanc met particulièrement en valeur la couleur dorée du pain d'épices. Tracez prénoms, motifs de Noël, sapins, étoiles, flocons. La texture du pain d'épices, légèrement irrégulière, n'altère pas la précision du tracé grâce à l'embout fin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\" href=\"\/collections\/pme\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\" href=\"\/collections\/cake-design\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits, parcourez nos \u003ca style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\" href=\"\/collections\/emporte-pieces\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e dans toutes les formes et thématiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\" href=\"\/collections\/decors-comestibles\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (vermicelles, perles, paillettes alimentaires).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\" href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796123083091,"sku":"CKI002","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI002-01-FRONT-WHITE-BISCUITICING.jpg?v=1779206726"},{"product_id":"biscuit-icing-noir-120g","title":"Biscuit Icing - Noir 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Noir 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide noir intense prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Halloween, biscuits gothiques et motifs sombres\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME en couleur noir\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation noir intense, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits thématique Halloween\u003c\/strong\u003e, biscuits gothiques, motifs sombres, contours et tracés graphiques sur fond blanc. Solution simple et rapide qui remplace avantageusement la préparation maison de glace royale noire (très difficile à obtenir en noir intense sans surdosage colorant).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours nets, tracés graphiques (toiles d'araignée, écritures, motifs anatomiques), remplissages sombres et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de fouet, pas de mélange colorant noir à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eFormat idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Halloween\u003c\/strong\u003e (chats noirs, sorcières, toiles d'araignée, fantômes, citrouilles), les \u003cstrong\u003ebiscuits anniversaires thématiques\u003c\/strong\u003e (rock, gothique, ado), les \u003cstrong\u003eateliers pâtisserie enfants\u003c\/strong\u003e en saison automne, et toutes les \u003cstrong\u003eoccasions sombres ou contrastées\u003c\/strong\u003e où le noir intense apporte un impact visuel maximal.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (toiles araignée, écritures, motifs)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (chats noirs, citrouilles fond noir)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche thématique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants Halloween (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (événement scolaire ou Halloween boutique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin noir est l'usage le plus rentable de l'Icing noir : toiles d'araignée sur fond blanc, écritures Happy Halloween, contours de monstres, traits anatomiques. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger noir sur demi-surface crée un effet contrasté impactant (genre yin yang, demi-citrouille, ombre dégradée). Idéal pour les biscuits où le contraste entre le sablé doré et le noir intense crée la signature visuelle. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet noir intense\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en noir intense est l'usage Halloween signature : chats noirs entiers, fantômes inversés, étiquettes gothiques, fond noir avec décor en relief. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design Halloween haut de gamme avec paillettes noires, sucre cristallisé violet, décors comestibles), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants Halloween\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier Halloween avec enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux et la couleur noir tache facilement. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Prévoyez tabliers, nappes en plastique et lingettes humides à proximité.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e noir intense\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePourquoi choisir un glaçage noir prêt à l'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe glaçage royal noir maison est extrêmement difficile à réussir : il faut une grande quantité de colorant noir alimentaire pour obtenir un noir profond, ce qui rend le glaçage amer et trop liquide. Le PME Icing pour Biscuits Noir résout ce problème :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNoir intense immédiat :\u003c\/strong\u003e pigmentation noir profond stable, sans nuance grise ou verdâtre\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture maîtrisée :\u003c\/strong\u003e consistance stable, contrairement aux glaçages maison surchargés en colorant noir qui deviennent fluides\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGoût neutre :\u003c\/strong\u003e aucune amertume, contrairement aux glaçages maison où la dose massive de colorant noir altère le goût\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉconomie de matière :\u003c\/strong\u003e pas besoin d'acheter un grand flacon de colorant noir alimentaire à part\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans œuf :\u003c\/strong\u003e formulation sans blanc d'œuf, adaptée aux clients allergiques aux œufs et conservation prolongée\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits Halloween avec le glaçage noir\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eToile d'araignée :\u003c\/strong\u003e remplissez le biscuit en blanc, tracez 4 cercles concentriques en noir puis tirez du centre vers l'extérieur avec un cure-dent\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChat noir :\u003c\/strong\u003e remplissez entièrement le biscuit (forme tête de chat) en noir, ajoutez des yeux blancs en glaçage blanc, moustaches blanches en zigzag\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFantôme inversé :\u003c\/strong\u003e contour de fantôme en noir intense sur fond blanc pour effet contraste maximal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCitrouille gothique :\u003c\/strong\u003e remplissage orange (Icing PME orange) avec yeux et bouche tracés en noir\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉcritures Happy Halloween :\u003c\/strong\u003e traçage de lettres en noir sur fond blanc ou orange, effet calligraphique gothique\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEffet galaxie :\u003c\/strong\u003e remplissage noir avec paillettes alimentaires violettes et étoiles blanches\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSorcière silhouette :\u003c\/strong\u003e silhouette pleine de sorcière sur balai, ajoutez la lune en glaçage jaune en arrière-plan\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits noirs\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : protégez les surfaces et les vêtements\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe glaçage noir tache les textiles, les nappes en tissu et la peau de manière persistante. Avant de commencer (surtout en atelier enfants), installez une nappe plastique jetable, distribuez des tabliers, et prévoyez des lingettes humides à portée de main. Si le glaçage noir touche les vêtements, rincez immédiatement à l'eau froide avant que la tache ne s'imprègne.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : combinez avec le blanc pour effet contraste maximum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe duo Icing PME noir + blanc est la combinaison la plus impactante visuellement pour Halloween. Toile d'araignée noire sur fond blanc, chat noir sur fond blanc, fantôme blanc sur fond noir : ces motifs jouent sur le contraste maximal et offrent un rendu professionnel immédiat même pour les débutants. Stockez les 2 couleurs en parallèle dès septembre pour la saison Halloween.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : utilisez le noir au-delà d'Halloween\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eL'Icing noir n'est pas réservé à Halloween. Il fonctionne aussi pour : biscuits anniversaire ado rock ou gothique, biscuits Saint Valentin avec écritures et cœurs noirs sur fond rouge, biscuits mariage minimalistes en noir et blanc, biscuits pour fans de séries (Squid Game, Mercredi, Tim Burton), biscuits sport (échec, ballons de foot, billards). Élargissez l'usage pour rentabiliser le flacon sur toute l'année.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, colorant (E153), amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe colorant E153 (charbon végétal) est un colorant d'origine naturelle obtenu par carbonisation contrôlée de matières végétales, autorisé par la réglementation européenne en vigueur sur les additifs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe noir est-il vraiment intense ou tire-t-il sur le gris ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe glaçage Icing PME Noir offre une pigmentation noir profond stable, sans nuance grise ou verdâtre après séchage. C'est précisément l'avantage par rapport à un glaçage royal maison surchargé en colorant noir, qui tire souvent sur le gris ou le bleu marine après séchage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage noir tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, comme tout colorant alimentaire noir intense, l'Icing PME Noir peut tacher temporairement la peau (rincez à l'eau, la tache disparaît en quelques heures) et plus durablement les textiles. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique. Pour les vêtements, rincez immédiatement à l'eau froide avant que la tache ne s'imprègne.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits Halloween décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des toiles d'araignée ou des contours sur fond blanc (usage le plus économique), 1 flacon couvre jusqu'à 240 biscuits moyens. Pour des chats noirs ou citrouilles fond noir en remplissage complet, environ 30 biscuits par flacon. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuel est l'ingrédient qui donne la couleur noir ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur noir est obtenue grâce au E153 (charbon végétal), un colorant d'origine naturelle issu de la carbonisation contrôlée de matières végétales. C'est un colorant traditionnel et stable, autorisé par la réglementation européenne en vigueur sur les additifs alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits noirs à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage ou décoloration de la boîte.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'usage idéal pour les ateliers Halloween enfants. Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision). Prévoyez 1 flacon noir pour 3 enfants, et obligatoirement tabliers + nappe plastique pour éviter les taches.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le noir pour Halloween ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLes meilleures combinaisons Halloween avec le noir sont : noir + blanc (toile araignée, chats), noir + orange (citrouilles, sorcières), noir + violet (effet galaxie, mystique), noir + rouge (sang, gothique, vampire), noir + vert (sorcière, Frankenstein, slime). La gamme PME existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Halloween :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits Halloween, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (chats, chauves-souris, citrouilles, fantômes).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (paillettes violettes, perles noires, vermicelles thématiques).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations Halloween dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796149068115,"sku":"CKI003","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI003-01-FRONT-BLACK-BISCUITICING.jpg?v=1779207298"},{"product_id":"biscuit-icing-rose-120g","title":"Biscuit Icing - Rose 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Rose 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide rose vif prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Saint Valentin, baby shower et fête des mères\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur rose\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation rose vif éclatant, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits thématique Saint Valentin\u003c\/strong\u003e, baby shower (gender reveal fille), fête des mères, anniversaires d'enfants, biscuits licornes et donuts. Solution simple et rapide qui remplace avantageusement la préparation maison de glace royale rose (souvent décolorée ou trop pâle au séchage).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs cœurs, donuts, licornes et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de fouet, pas de colorant rose à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eFormat idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits saisonniers\u003c\/strong\u003e (cœurs Saint Valentin, donuts roses, licornes, biscuits baby shower fille), les \u003cstrong\u003eanniversaires d'enfants thématique princesse\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eateliers pâtisserie parents-enfants\u003c\/strong\u003e, et toutes les \u003cstrong\u003eoccasions féminines et romantiques\u003c\/strong\u003e où le rose est la couleur signature.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (cœurs, prénoms, motifs)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (licornes, donuts, cœurs entiers)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche baby shower)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants (usage généreux, anniversaire fille)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (anniversaire individuel ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou baby shower)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (gros baby shower ou Saint Valentin boutique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin rose est idéal pour les écritures romantiques (Happy Valentine, Mom, Baby Girl), les cœurs tracés sur fond blanc, les motifs floraux délicats. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger rose sur demi-surface crée un effet doux et féminin. Idéal pour les biscuits où le contraste entre le sablé doré et le rose pastel crée une signature visuelle élégante (gender reveal, fête des mères). Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet rose vif\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en rose vif est l'usage signature Saint Valentin et baby shower : cœurs entiers, donuts roses, licornes complètes, biscuits Baby Girl. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design haut de gamme avec paillettes roses, perles en sucre, fleurs comestibles), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants anniversaire fille\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier anniversaire fille (princesse, licorne, fairy) avec enfants, prévoyez large : les jeunes décoratrices sont généreuses en glaçage. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Sortez 1 flacon par groupe de 3 enfants pour qu'elles puissent partager facilement.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rose vif éclatant\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003e3 saisons commerciales fortes pour le rose\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing rose PME Cake est le glaçage le plus polyvalent sur la saisonnalité commerciale. 3 pics annuels exploitables :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSaint Valentin (mi-janvier à 14 février) :\u003c\/strong\u003e cœurs roses, biscuits romantiques, écritures \"Je t'aime\", \"Love\"\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFête des mères (avril à fin mai) :\u003c\/strong\u003e biscuits \"Maman\", roses, cœurs, fleurs roses sur fond doré\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBaby shower fille (toute l'année) :\u003c\/strong\u003e biscuits \"Baby Girl\", body bébé, pieds, biberons, ourson rose\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCarte permanente :\u003c\/strong\u003e anniversaires fille, mariage avec thème rose, cérémonie familiale, donuts roses, licornes\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eCette polyvalence saisonnière fait du rose \u003cstrong\u003ela couleur la plus rentable de la gamme PME Cake\u003c\/strong\u003e, avec une rotation stock 3 fois plus rapide que les couleurs niches.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits roses thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCœur Saint Valentin :\u003c\/strong\u003e biscuit cœur en remplissage rose vif, écriture \"Love\" ou prénom en blanc au centre\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDonut rose :\u003c\/strong\u003e biscuit rond, remplissage rose vif, vermicelles multicolores sur le dessus pour effet donut bakery\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLicorne anniversaire :\u003c\/strong\u003e biscuit silhouette de licorne en remplissage rose, crinière multicolore en violet, orange et jaune\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBiscuit baby shower fille :\u003c\/strong\u003e body bébé, biberon ou ourson en remplissage rose pastel avec contour blanc\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFleurs fête des mères :\u003c\/strong\u003e biscuits ronds en fond rose, fleurs blanches tracées en relief, écriture \"Maman\" en blanc\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrincesse anniversaire fille :\u003c\/strong\u003e couronnes, chaussons de danse, robes en silhouette rose\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCupcake biscuit :\u003c\/strong\u003e forme cupcake stylisé, base sablée nature, chapeau en remplissage rose avec perles et vermicelles\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits roses\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : misez sur le rose pour les commandes saisonnières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe rose PME Cake est la couleur la plus polyvalente commercialement. Sur les 12 mois de l'année, vous avez au moins 3 pics commerciaux exploitables (Saint Valentin, fête des mères, baby shower toute année). Stockez 3 à 5 flacons en permanence en boutique pour répondre à la demande sans rupture, particulièrement à l'approche de janvier-février et avril-mai.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : combinez rose + blanc + paillettes pour effet princesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les anniversaires fille thématique princesse ou licorne, la combinaison gagnante est rose vif PME Cake + blanc PME Cake + paillettes alimentaires roses ou holographiques. Remplissez en rose, tracez quelques détails blancs (étoiles, cœurs), saupoudrez de paillettes avant séchage. Effet impactant garanti pour photo de table d'anniversaire.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : créez la gamme gender reveal en duo rose + bleu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les commandes gender reveal (révélation du sexe du bébé), proposez un set de 12 biscuits : 6 cœurs roses pour fille + 6 cœurs bleus pour garçon (ou tous d'une couleur selon la révélation). Ce package se vend très bien à 25-35 € par dozen et permet de doubler la marge sur 2 flacons PME Cake (rose + bleu) au lieu d'un seul.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202), colorant (E120).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e la couleur rose intense est obtenue grâce au E120 (cochenille \/ acide carminique), colorant naturel d'origine animale (extrait d'insecte). Ce produit n'est \u003cstrong\u003epas adapté aux clients végans\u003c\/strong\u003e qui excluent tous les ingrédients d'origine animale. Il reste compatible avec les régimes végétariens et halal.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe rose est-il pastel ou vif ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Rose offre une teinte rose vif éclatant après séchage, ni pastel ni rose pâle. Pour un rendu pastel plus doux, vous pouvez appliquer une couche plus fine ou superposer avec un peu de glaçage blanc PME Cake (mélange ratio 1:3 rose:blanc dans un récipient à part).\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits Saint Valentin décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des cœurs Saint Valentin en remplissage complet (le rendu classique), 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des écritures et contours fins sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage rose convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eNon, le glaçage rose contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), un colorant naturel obtenu à partir d'insectes (cochenilles). Pour les clients végans stricts, choisissez plutôt les couleurs PME Cake colorées sans E120 (vert, jaune, orange par exemple selon leurs compositions respectives). Le produit reste compatible avec les régimes végétariens, halal et casher.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe rose vif peut laisser des taches temporaires sur la peau (rincez à l'eau, la tache disparaît en quelques heures) et plus durablement sur les textiles. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique. Pour les vêtements, rincez immédiatement à l'eau froide avant que la tache ne s'imprègne.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits roses à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'usage idéal pour les ateliers anniversaires fille. Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision pour les plus jeunes). Prévoyez 1 flacon rose pour 3 enfants, plus blanc et 1 ou 2 autres couleurs pour les détails.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le rose ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe rose se combine particulièrement bien avec : blanc (pour effet doux et féminin, pois et fleurs), rouge (pour Saint Valentin gradient), violet (pour licornes et princesses), orange (pour licornes crinière multicolore), jaune (pour donuts variés). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits roses thématiques :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits thématiques, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (cœurs Saint Valentin, licornes, fleurs, animaux).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (paillettes roses, perles en sucre, vermicelles arc-en-ciel).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796160045395,"sku":"CKI004","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI009-01-FRONT-PINK-BISCUITICING.jpg?v=1779207720"},{"product_id":"biscuit-icing-rouge-120g","title":"Biscuit Icing - Rouge 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Rouge 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide rouge intense prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Noël, Saint Valentin et biscuits festifs\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur rouge\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation rouge intense, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Noël\u003c\/strong\u003e (sablés, pères Noël, gingerbread, sapins, étoiles), \u003cstrong\u003ebiscuits Saint Valentin\u003c\/strong\u003e (cœurs, écritures \"Love\"), biscuits anniversaires aux couleurs vives, et toutes les pâtisseries festives à dominante rouge.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs cœurs, étoiles, sapins et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de fouet, pas de colorant rouge à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe rouge intense est particulièrement difficile à obtenir en glace royale maison (il faut surdoser le colorant, ce qui altère le goût et liquéfie le glaçage). Le PME Cake Rouge offre un rouge profond stable, sans amertume et sans nuance rosée après séchage. Format idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Noël\u003c\/strong\u003e en boutique pâtisserie, les \u003cstrong\u003eateliers familiaux décembre\u003c\/strong\u003e, les commandes \u003cstrong\u003eSaint Valentin février\u003c\/strong\u003e, et les \u003cstrong\u003eproductions de gingerbread cookies\u003c\/strong\u003e traditionnels.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, motifs, étoiles)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (cœurs, sapins, pères Noël rouges)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche festif)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants Noël (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou marché Noël)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (gros marché Noël ou Saint Valentin boutique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin rouge est l'usage le plus rentable : écritures Joyeux Noël, contours de cœurs sur fond blanc, étoiles tracées, prénoms rouges. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger rouge sur demi-surface crée des effets contrastés (genre demi-cœur, demi-sapin, effet ombré). Idéal pour les biscuits où la couleur naturelle du sablé doré et le rouge créent une signature visuelle festive. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet rouge intense\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en rouge intense est l'usage signature Noël et Saint Valentin : cœurs entiers, sapins, pères Noël (avec détails blancs et noirs), étoiles rouges. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design Noël haut de gamme avec paillettes dorées, perles rouges, vermicelles or), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants Noël\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier Noël en famille avec enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux et le rouge tache facilement. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Prévoyez tabliers, nappes en plastique et lingettes humides à proximité (le rouge tache plus que le rose ou le bleu).\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rouge intense profond\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePourquoi choisir un rouge prêt à l'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe rouge est la couleur la plus difficile à réussir en glace royale maison. Pour obtenir un rouge intense, il faut surdoser le colorant alimentaire, ce qui crée 3 problèmes majeurs : amertume gustative, liquéfaction de la consistance, et nuance rosée ou orangée au séchage. L'Icing PME Cake Rouge contourne ces difficultés :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRouge profond stable :\u003c\/strong\u003e pigmentation rouge intense après séchage, sans virer au rose ou à l'orange\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGoût neutre :\u003c\/strong\u003e aucune amertume, contrairement aux glaçages maison surchargés en colorant rouge\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture maîtrisée :\u003c\/strong\u003e consistance stable adaptée au tracé fin et au remplissage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉconomie de matière :\u003c\/strong\u003e pas besoin d'acheter un grand flacon de colorant rouge alimentaire à part\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans œuf :\u003c\/strong\u003e formulation sans blanc d'œuf, adaptée aux clients allergiques aux œufs et conservation prolongée\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe rouge, la couleur signature 2 saisons fortes\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing rouge PME Cake est positionné sur 2 pics saisonniers très puissants. C'est la couleur la plus rentable à stocker en réserve :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNoël (novembre à fin décembre) :\u003c\/strong\u003e sablés Noël, gingerbread cookies, sapins, étoiles, pères Noël, contours sur fond blanc\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSaint Valentin (mi-janvier à 14 février) :\u003c\/strong\u003e cœurs rouges, biscuits romantiques, écritures \"Love\", \"Je t'aime\"\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCarte permanente :\u003c\/strong\u003e anniversaires aux couleurs vives, fraises stylisées, coquelicots, biscuits cinéma (cinéma, théâtre), mariage tons chauds\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHalloween (octobre) :\u003c\/strong\u003e biscuits sang, vampires, gouttes, en combinaison avec le noir et le violet pour effet horror\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eAnticipez votre stock : commandez vos flacons rouge dès \u003cstrong\u003eoctobre\u003c\/strong\u003e pour la saison Noël (rotation forte mi-novembre à 24 décembre), et conservez 2 à 3 flacons pour la Saint Valentin février.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits rouges thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSablé Noël étoile :\u003c\/strong\u003e remplissage complet rouge, traits blancs en fines lignes pour effet flocon, ou perles dorées en relief\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePère Noël :\u003c\/strong\u003e remplissage rouge pour le chapeau et le costume, détails blancs (barbe, fourrure) et chair beige pour le visage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCœur Saint Valentin :\u003c\/strong\u003e biscuit cœur en remplissage rouge intense, écriture \"Love\" ou prénom en blanc au centre\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGingerbread cookie rouge :\u003c\/strong\u003e bonhomme pain d'épices avec costume rouge, yeux noirs, bouche blanche, boutons jaunes ou oranges\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSapin de Noël :\u003c\/strong\u003e contour rouge sur fond blanc avec boules colorées (rouge, vert, doré) en pointillés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRose stylisée :\u003c\/strong\u003e remplissage rouge en cercle avec spirale centrale, feuilles vertes en glaçage PME Cake vert\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCoccinelle :\u003c\/strong\u003e rond rouge avec gros points noirs, idéale pour anniversaire enfant printanier\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFraise stylisée :\u003c\/strong\u003e forme fraise en remplissage rouge intense, petites graines blanches en pointillés et feuilles vertes au sommet\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits rouges\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : protégez impérativement vêtements et surfaces\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe rouge intense tache plus durablement que les autres couleurs : textiles, plan de travail clair, peau (rinçage à l'eau, disparition en quelques heures), nappes en tissu. Pour les ateliers enfants, installez obligatoirement une nappe plastique jetable et fournissez tabliers + lingettes humides à portée. Si le rouge touche un vêtement clair, rincez immédiatement à l'eau froide.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : le combo gagnant Noël = rouge + blanc + vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Noël, l'association classique est rouge PME Cake + blanc PME Cake + vert PME Cake. Permet de réaliser sapins (rouge avec décorations vertes), pères Noël (rouge et blanc), houx (rouge avec feuilles vertes), bonhommes pain d'épices avec costumes rouges et blancs. Stockez ces 3 couleurs en parallèle dès octobre pour la saison.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : créez un kit Noël à 24 € en boutique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour booster les ventes de décembre, créez un kit cadeau Noël à 24 € contenant : 1 flacon Icing PME Cake rouge + 1 flacon blanc + 1 flacon vert + 1 sachet de décors comestibles dorés. Idéal pour les parents qui veulent organiser un atelier biscuits Noël avec leurs enfants à la maison. Marge brute confortable et panier moyen multiplié par 4 versus l'achat d'un seul flacon.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), colorants (E160a, E120), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur rouge intense est obtenue grâce à la combinaison de E160a (caroténoïdes, colorant orange naturel d'origine végétale) et E120 (cochenille \/ acide carminique, colorant rouge naturel d'origine animale).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e ce produit contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), colorant d'origine animale (extrait d'insectes). Il n'est \u003cstrong\u003epas adapté aux clients végans\u003c\/strong\u003e qui excluent tous les ingrédients d'origine animale. Il reste compatible avec les régimes végétariens et halal.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe rouge est-il vraiment intense ou tire-t-il sur le rose ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Rouge offre un rouge profond stable après séchage, sans virer au rose ou à l'orange. C'est précisément l'avantage par rapport à un glaçage royal maison surchargé en colorant rouge, qui tire souvent sur le rose pâle ou l'orange après séchage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits Noël décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des sablés Noël en remplissage complet (sapins, étoiles, pères Noël), 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc (Joyeux Noël, motifs flocons), jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage rouge convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eNon, le glaçage rouge contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), un colorant naturel obtenu à partir d'insectes (cochenilles). Pour les clients végans stricts, choisissez plutôt les couleurs PME Cake sans E120. Le produit reste compatible avec les régimes végétariens, halal et casher.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, le rouge intense est l'une des couleurs les plus tachantes de la gamme. Sur la peau, rinçage à l'eau, disparition en quelques heures. Sur les textiles, rinçage immédiat à l'eau froide impératif avant que la tache ne s'imprègne. Pour les ateliers enfants, installation obligatoire d'une nappe plastique jetable et tabliers.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits rouges à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage ou décoloration de la boîte.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'usage idéal pour les ateliers Noël en famille. Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision). Prévoyez 1 flacon rouge pour 3 enfants, plus blanc et vert pour les détails Noël. Protection vêtements + nappe obligatoire vu le pouvoir tachant du rouge.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le rouge ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe rouge se combine particulièrement bien avec : blanc (Noël, Saint Valentin, écritures), vert (Noël, sapins, houx), or et doré (Noël premium), noir (Halloween, vampires, coccinelles), jaune (anniversaire enfant, super-héros). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Noël et Saint Valentin :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits Noël et Saint Valentin, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (sapins, étoiles, cœurs, pères Noël, gingerbread).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles dorées, vermicelles rouges, paillettes Noël).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau Noël.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796167713107,"sku":"CKI005","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI005-01-FRONT-RED-BISCUITICING.jpg?v=1779207977"},{"product_id":"biscuit-icing-orange-120g","title":"Biscuit Icing - Orange 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Orange 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide orange vif prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Halloween, automne et biscuits enfants\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur orange\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation orange vif éclatant, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Halloween\u003c\/strong\u003e (citrouilles, courges, feuilles d'automne), \u003cstrong\u003ebiscuits d'automne\u003c\/strong\u003e (érable, feuilles mortes), biscuits anniversaires enfants aux couleurs vives, et toutes les pâtisseries festives à dominante orange.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs citrouilles, courges, soleils et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de fouet, pas de mélange jaune et rouge à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eFormat idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits citrouille Halloween\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebiscuits saisonniers automne\u003c\/strong\u003e en boutique, les \u003cstrong\u003eateliers pâtisserie enfants thématiques\u003c\/strong\u003e, et les biscuits soleil, abricot, papaye ou tropicaux pour l'été. Le rendu orange vif est particulièrement difficile à obtenir en glace royale maison (mélange jaune et rouge instable), ce glaçage prêt à l'emploi résout définitivement le problème.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, motifs, contours citrouille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (citrouilles, feuilles érable, soleils)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche thématique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants Halloween\/automne (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (Halloween boutique ou événement scolaire)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin orange est idéal pour les écritures Happy Halloween, les contours de citrouilles sur fond blanc, les sourires de Jack-o'-lantern. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger orange sur demi-surface crée un effet automnal naturel (genre demi-lune, soleil couchant). Idéal pour les biscuits où le contraste entre le sablé doré et l'orange crée une signature visuelle chaleureuse. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet orange vif\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en orange vif est l'usage signature Halloween : citrouilles, courges, feuilles d'érable, soleils, oranges stylisées. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design Halloween haut de gamme avec paillettes dorées, perles brunes, vermicelles), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants Halloween\/automne\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier Halloween ou automne en famille avec enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. L'orange tache moins que le rouge ou le noir, mais protégez quand même les vêtements clairs.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e orange vif éclatant\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eL'orange, couleur signature 3 contextes commerciaux\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing orange PME Cake est positionné sur 3 contextes commerciaux principaux. Couleur saisonnière dominante automne, c'est aussi une couleur vive très demandée en biscuiterie enfantine :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHalloween (octobre) :\u003c\/strong\u003e citrouilles, courges, feuilles d'érable, Jack-o'-lantern, contour de fantômes oranges\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAutomne (septembre à novembre) :\u003c\/strong\u003e biscuits feuilles automnales, érable, châtaignes stylisées, lever de soleil\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires enfants :\u003c\/strong\u003e biscuits soleils, ballons, voitures orange, dinosaures Tyrannosaurus, oranges fruits\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉté tropical :\u003c\/strong\u003e abricots, papayes, mangues stylisées, soleils, biscuits estivaux fruit-themed\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eL'orange se positionne aussi en complément du noir pour Halloween : duo signature classique noir + orange pour des biscuits ultra-impactants.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits oranges thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCitrouille Halloween :\u003c\/strong\u003e biscuit citrouille en remplissage orange, sillons tracés en noir, sourire Jack-o'-lantern noir, queue verte\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFeuille d'érable :\u003c\/strong\u003e biscuit en forme de feuille, remplissage orange avec dégradé jaune au centre pour effet automnal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSoleil enfant :\u003c\/strong\u003e rond orange avec rayons tracés en orange foncé, visage souriant au centre en noir ou jaune\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrange fruit :\u003c\/strong\u003e forme ronde en remplissage orange vif, segments tracés en blanc pour effet quartier d'orange\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRenard :\u003c\/strong\u003e forme renard en remplissage orange, queue blanche, museau et oreilles noirs\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCarotte :\u003c\/strong\u003e forme allongée orange triangulaire, feuilles vertes en PME Cake vert au sommet, lignes blanches tracées\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDinosaure T-Rex :\u003c\/strong\u003e forme dino en remplissage orange, détails noirs (yeux, dents, écailles)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSoleil couchant :\u003c\/strong\u003e rond en dégradé orange-rouge-jaune, ligne d'horizon en noir, palmier stylisé pour effet tropical\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits oranges\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : le duo gagnant Halloween = orange + noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Halloween, l'association orange + noir est le combo signature. Citrouilles oranges avec sourires noirs Jack-o'-lantern, feuilles d'érable oranges avec écritures noires, soleils oranges avec contours noirs. Stockez 1 flacon orange + 1 flacon noir PME Cake en parallèle dès septembre pour la saison Halloween.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : créez des dégradés automnaux avec orange + jaune + rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour des biscuits feuilles d'érable ou couchers de soleil, appliquez d'abord le rouge PME Cake sur une zone, puis l'orange par-dessus en estompant, puis le jaune au centre. Travaillez rapidement avant séchage. Effet automnal dégradé garanti pour vitrine boutique octobre-novembre.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : exploitez l'orange en biscuiterie enfantine permanente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eL'orange n'est pas qu'une couleur Halloween : c'est une couleur très demandée pour les anniversaires d'enfants thématique dinosaures (T-Rex), animaux sauvages (lions, tigres, renards), super-héros (Spider-Man), véhicules (voitures, camions de pompiers). Stockez 2 à 3 flacons d'orange en boutique pour couvrir ces demandes toute l'année.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, colorants (E160a, E100, E120), amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur orange vif est obtenue grâce à la combinaison de E160a (caroténoïdes, colorant orange naturel d'origine végétale), E100 (curcumine, colorant jaune naturel d'origine végétale) et E120 (cochenille \/ acide carminique, colorant rouge naturel d'origine animale).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e ce produit contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), colorant d'origine animale (extrait d'insectes). Il n'est \u003cstrong\u003epas adapté aux clients végans\u003c\/strong\u003e qui excluent tous les ingrédients d'origine animale. Il reste compatible avec les régimes végétariens et halal.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1255 kJ \/ 300 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 74 g (dont sucres : 73 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eL'orange tire-t-il sur le jaune ou le rouge ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Orange offre un orange vif équilibré, légèrement plus chaud que neutre, idéal pour les citrouilles Halloween et les feuilles d'érable. Il ne tire ni sur le jaune fluo ni sur le rouge brique. Pour un orange plus pâle (apricot, peach), mélangez avec un peu de blanc PME Cake.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits citrouille décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des citrouilles Halloween en remplissage complet, 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage orange convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eNon, le glaçage orange contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), un colorant naturel obtenu à partir d'insectes (cochenilles). Pour les clients végans stricts, choisissez les couleurs PME Cake sans E120. Le produit reste compatible avec les régimes végétariens, halal et casher.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'orange tache moins durablement que le rouge ou le noir, mais peut laisser des marques temporaires sur la peau (rinçage à l'eau, disparition en quelques heures) et sur les textiles clairs. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique en cas d'usage massif.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits oranges à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'usage idéal pour les ateliers Halloween, automne et anniversaires enfants (dinosaures, animaux). Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision). Prévoyez 1 flacon orange pour 3 enfants, plus noir et vert pour les détails Halloween.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec l'orange ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'orange se combine particulièrement bien avec : noir (Halloween, citrouilles Jack-o'-lantern), vert (feuilles automnales, citrouilles avec queue verte, carottes), jaune (soleils, dégradé automnal), rouge (effet feu, coucher de soleil, dégradé feuilles érable), blanc (Halloween fantôme, contraste fond blanc). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Halloween et automne :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits Halloween et automne, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (citrouilles, feuilles, animaux, dinosaures).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles oranges, vermicelles automnaux, paillettes Halloween).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau saisonnier.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796175839571,"sku":"CKI006","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI006-01-FRONT-ORANGE-BISCUITICING.jpg?v=1779208262"},{"product_id":"biscuit-icing-jaune-120g","title":"Biscuit Icing - Jaune 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Jaune 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide jaune vif vegan prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Pâques, anniversaires et biscuits ensoleillés\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur jaune\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation jaune vif éclatant, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Pâques\u003c\/strong\u003e (poussins, lapins, œufs), \u003cstrong\u003ebiscuits anniversaires enfants\u003c\/strong\u003e (soleils, étoiles, trophées, abeilles), \u003cstrong\u003ebiscuits citron\u003c\/strong\u003e et tous les \u003cstrong\u003ebiscuits estivaux ensoleillés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs soleils, étoiles, fleurs et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eAtout unique de cette teinte : c'est \u003cstrong\u003ela seule couleur 100% vegan\u003c\/strong\u003e de la gamme Icing PME Cake. Sa formulation utilise uniquement des colorants d'origine végétale (E162 betterave et E100 curcumine), sans E120 cochenille présent dans les autres couleurs intenses (rose, rouge, orange, violet). Argument différenciant fort pour servir une clientèle vegan en boutique pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, motifs, étoiles)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (poussins, soleils, citrons)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche festif)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants Pâques\/anniversaire (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (Pâques boutique ou événement scolaire)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin jaune est idéal pour les écritures Happy Birthday, contours d'étoiles sur fond bleu, traits décoratifs lumineux sur fond foncé. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger jaune sur demi-surface crée des effets soleil couchant et lever de jour très chaleureux. Idéal pour les biscuits où le contraste sablé doré et le jaune vif crée une signature visuelle estivale. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet jaune vif\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en jaune vif est l'usage signature Pâques (poussins, œufs jaunes) et anniversaires enfants (soleils, étoiles, trophées dorés, emojis souriants). Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design haut de gamme avec paillettes dorées, perles jaunes, vermicelles arc-en-ciel), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants Pâques\/anniversaire\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier Pâques ou anniversaire enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Le jaune tache peu, c'est l'une des couleurs les plus faciles à utiliser avec les enfants. Convient aux ateliers vegan grâce à sa composition 100% végétale.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune vif éclatant\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilité régime :\u003c\/strong\u003e végétarien, vegan, halal, casher\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLa seule couleur 100% vegan de la gamme\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe glaçage jaune Icing PME Cake utilise uniquement des colorants d'origine végétale, ce qui en fait \u003cstrong\u003ela seule teinte intense de la gamme entièrement compatible avec un régime vegan strict\u003c\/strong\u003e. Les autres couleurs colorées (rose, rouge, orange, violet) contiennent du E120 (cochenille), colorant d'origine animale.\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eE162 (rouge de betterave) :\u003c\/strong\u003e colorant rouge naturel extrait de la betterave rouge, origine 100% végétale\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eE100 (curcumine) :\u003c\/strong\u003e colorant jaune naturel extrait du curcuma, origine 100% végétale\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormulation sans œuf :\u003c\/strong\u003e contrairement à la glace royale traditionnelle qui contient du blanc d'œuf\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eArgument commercial fort :\u003c\/strong\u003e permet de servir une clientèle vegan en pâtisserie boutique sans renoncer au décor coloré\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eParticulièrement adapté aux \u003cstrong\u003eateliers pâtisserie vegan\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003ecommandes spéciales clients vegan\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003ebiscuits Pâques sans œuf\u003c\/strong\u003e pour personnes allergiques, et à la pâtisserie engagée éthique.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe jaune, couleur signature 4 contextes commerciaux\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâques (mars à avril) :\u003c\/strong\u003e poussins, œufs jaunes, lapins de Pâques, jonquilles, fleurs printanières\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires enfants (toute l'année) :\u003c\/strong\u003e soleils, étoiles, trophées dorés, abeilles, emojis souriants, ballons\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉté (juin à août) :\u003c\/strong\u003e citrons, ananas stylisés, tournesols, marguerites, soleils couchants\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHalloween (octobre) :\u003c\/strong\u003e en combinaison avec orange et noir pour les yeux de Jack-o'-lantern\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePatisserie vegan permanente :\u003c\/strong\u003e seule couleur intense compatible vegan strict toute l'année\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits jaunes thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoussin de Pâques :\u003c\/strong\u003e biscuit poussin en remplissage jaune vif, bec orange, yeux noirs, pattes oranges\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSoleil souriant :\u003c\/strong\u003e rond jaune avec rayons tracés en jaune foncé ou orange, visage souriant noir\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtoile dorée :\u003c\/strong\u003e forme étoile en remplissage jaune intense, pour anniversaire enfant ou décor scolaire\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCitron stylisé :\u003c\/strong\u003e forme ovale jaune avec lignes blanches pour effet quartiers, feuilles vertes PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTrophée 1er anniversaire :\u003c\/strong\u003e forme trophée en remplissage jaune, chiffre \"1\" tracé en bleu, base dorée\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAbeille :\u003c\/strong\u003e ovale jaune avec rayures noires, ailes blanches, antennes noires\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmoji souriant :\u003c\/strong\u003e rond jaune avec yeux noirs et bouche souriante noire, idéal cadeau personnalisé\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnanas stylisé :\u003c\/strong\u003e forme ananas en remplissage jaune avec lignes croisées orange foncé, feuilles vertes\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits jaunes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : positionnez le jaune comme couleur vegan signature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eSur votre site et en vitrine, mettez en avant que le glaçage jaune PME Cake est \u003cstrong\u003ela seule couleur 100% vegan\u003c\/strong\u003e de la gamme. Sur les fiches des autres couleurs (rose, rouge, orange, violet contenant du E120 cochenille), proposez systématiquement le jaune comme alternative vegan pour récupérer la clientèle exclue par la composition animale. C'est un argument différenciant fort en marketing pâtissier éthique.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : le combo Pâques = jaune + vert + rose\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Pâques, l'association classique est jaune PME Cake (poussins, œufs) + vert PME Cake (herbe, jonquilles) + rose PME Cake (lapins). Stockez ces 3 couleurs en parallèle dès février pour la saison Pâques mars-avril. Le pic de vente Pâques sur biscuits décorés représente 2 à 3 semaines de forte rotation.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : exploitez le jaune en biscuiterie permanente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe jaune n'est pas qu'une couleur saisonnière : c'est une couleur très demandée toute l'année pour les anniversaires enfants (soleils, étoiles, emojis), les biscuits citron, les biscuits abeilles, et les biscuits soleils estivaux. Stockez 2 à 3 flacons de jaune en boutique pour couvrir ces demandes en continu, avec un pic de réassort en mars-avril (Pâques) et en juin-août (été).\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202), colorants (E162, E100).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur jaune vif est obtenue grâce à la combinaison de E162 (rouge de betterave, colorant naturel d'origine végétale) et E100 (curcumine, colorant jaune naturel d'origine végétale).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConformité régimes :\u003c\/strong\u003e ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est adapté aux régimes \u003cstrong\u003evegan strict, végétarien, halal et casher\u003c\/strong\u003e. C'est la seule couleur 100% vegan de la gamme Icing PME Cake.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage jaune convient-il vraiment aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, c'est la seule couleur de la gamme Icing PME Cake 100% compatible vegan. La pigmentation jaune utilise uniquement le E162 (rouge de betterave) et le E100 (curcumine), tous deux d'origine végétale. Aucun colorant d'origine animale (E120 cochenille notamment), aucun blanc d'œuf, aucun lait dans la composition.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits Pâques décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des biscuits Pâques en remplissage complet (poussins, œufs jaunes), 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe jaune tire-t-il sur l'orange ou le citron ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Jaune offre un jaune vif équilibré, ni trop pâle (genre crème) ni trop foncé (genre moutarde). Le rendu est proche d'un jaune soleil ou jaune citron mûr, idéal pour les poussins de Pâques et les motifs ensoleillés. Pour un jaune plus pâle (pastel), mélangez avec un peu de blanc PME Cake.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe jaune est l'une des couleurs les moins tachantes de la gamme. Sur la peau, rinçage simple à l'eau, disparition immédiate. Sur les textiles, peu de marques visibles, faciles à nettoyer. C'est la couleur idéale pour les ateliers enfants où les taches sont une préoccupation.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits jaunes à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'une des couleurs les plus adaptées aux ateliers enfants : faciles à manipuler, peu tachantes, lumineuses et joyeuses. Prévoyez 1 flacon jaune pour 3 enfants, plus une couleur de contraste (noir, bleu ou vert) pour les détails.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le jaune ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe jaune se combine particulièrement bien avec : noir (yeux d'animaux, contours, contraste maximal), vert (Pâques, jonquilles, jungle), orange (soleils dégradés, anniversaires), rose (Pâques printanier, fleurs), violet (effet contrasté complémentaire), blanc (étoiles sur fond bleu). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Pâques et anniversaires :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits Pâques et anniversaires, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (poussins, œufs, étoiles, soleils, abeilles).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles dorées, vermicelles multicolores, paillettes alimentaires).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796180918611,"sku":"CKI007","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI007-01-FRONT-YELLOW-BISCUITICING.jpg?v=1779208565"},{"product_id":"biscuit-icing-vert-120g","title":"Biscuit Icing - Vert 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Vert 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide vert vif vegan prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Noël, dinosaures, jungle et thèmes nature\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur vert\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation vert vif intense, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Noël\u003c\/strong\u003e (sapins, houx, guirlandes), \u003cstrong\u003ebiscuits dinosaures\u003c\/strong\u003e (T-Rex, brachiosaure), \u003cstrong\u003ebiscuits jungle et safari\u003c\/strong\u003e (palmiers, cactus, crocodiles, grenouilles), et tous les \u003cstrong\u003ebiscuits thématique nature\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs sapins, dinosaures, cactus et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de mélange bleu et jaune à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eAtout différenciant : c'est \u003cstrong\u003ela 2e couleur 100% vegan\u003c\/strong\u003e de la gamme Icing PME Cake (avec le jaune). Sa formulation utilise uniquement des colorants compatibles vegan (E133 et E100 curcumine), sans E120 cochenille présent dans les couleurs rose, rouge, orange et violet.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, sapins, motifs)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (dinosaures, sapins, cactus)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche thématique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants dinosaures\/jungle (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (anniversaire individuel ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (gros anniversaire ou Noël boutique)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin vert est idéal pour les écritures Joyeux Noël, les contours de sapins ou houx sur fond blanc, les tiges de fleurs ou feuilles d'arbres. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger vert sur demi-surface crée des effets nature et organiques (genre demi-feuille, prairie, demi-pomme). Idéal pour les biscuits où le contraste sablé doré et vert vif crée une signature visuelle naturelle. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet vert vif\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en vert vif est l'usage signature pour les dinosaures (T-Rex, brachiosaure), sapins de Noël, cactus, crocodiles, grenouilles et avocats stylisés. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design haut de gamme avec paillettes dorées, perles vertes, vermicelles thématiques), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants dinosaures\/jungle\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier anniversaire dinosaures ou jungle avec enfants, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Le vert tache peu, c'est l'une des couleurs les plus faciles à utiliser avec les enfants. Compatible ateliers vegan grâce à sa composition 100% végétale.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e vert vif intense\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilité régime :\u003c\/strong\u003e végétarien, vegan, halal, casher\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eDeuxième couleur 100% vegan de la gamme\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAvec le jaune, le vert Icing PME Cake est l'une des \u003cstrong\u003e2 seules couleurs entièrement compatibles avec un régime vegan strict\u003c\/strong\u003e. Sa formulation utilise uniquement des colorants compatibles vegan, sans recours au E120 (cochenille) présent dans les couleurs rose, rouge, orange et violet :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eE133 (bleu brillant FCF) :\u003c\/strong\u003e colorant bleu synthétique autorisé en alimentaire, sans origine animale, compatible vegan\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eE100 (curcumine) :\u003c\/strong\u003e colorant jaune naturel extrait du curcuma, origine 100% végétale\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormulation sans œuf :\u003c\/strong\u003e contrairement à la glace royale traditionnelle qui contient du blanc d'œuf\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eArgument commercial différenciant :\u003c\/strong\u003e permet de servir la clientèle vegan en pâtisserie boutique avec une 2e option de couleur en plus du jaune\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eLe duo \u003cstrong\u003ejaune + vert\u003c\/strong\u003e est la base d'un kit décoration biscuits 100% vegan : suffisant pour réaliser sapins de Noël, dinosaures, soleils, cactus, citrons, poussins Pâques, et la plupart des motifs nature et enfantins.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe vert, couleur signature 4 contextes commerciaux\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNoël (novembre à fin décembre) :\u003c\/strong\u003e sapins, houx, guirlandes, couronnes, feuilles d'arbre de Noël\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires enfants thème dinosaures :\u003c\/strong\u003e T-Rex, brachiosaure, vélociraptor, œufs de dinosaure, paysages préhistoriques\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires thème jungle \/ safari :\u003c\/strong\u003e palmiers, lianes, crocodiles, perroquets, animaux sauvages, cactus\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâques (mars à avril) :\u003c\/strong\u003e herbe printanière, feuilles, tiges de fleurs, trèfles, prairies\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCarte permanente :\u003c\/strong\u003e avocats stylisés, pommes vertes, kiwis, courgettes, biscuits nature et bio, biscuits thèmes écologie\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits verts thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSapin de Noël :\u003c\/strong\u003e biscuit sapin en remplissage vert vif, points colorés (rouge, jaune, blanc) en glaçage PME Cake pour les boules décoratives\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDinosaure T-Rex :\u003c\/strong\u003e forme dinosaure en remplissage vert intense, détails jaunes pour les écailles, œil bleu, dents blanches\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCactus :\u003c\/strong\u003e forme cactus en remplissage vert avec piquants tracés en vert plus foncé ou blanc, base marron\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHoux de Noël :\u003c\/strong\u003e 3 feuilles vertes pointues en remplissage vert intense, 3 baies rouges en glaçage PME Cake rouge\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGrenouille :\u003c\/strong\u003e forme grenouille en remplissage vert, yeux blancs avec pupilles noires, taches plus foncées sur le dos\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePomme verte :\u003c\/strong\u003e forme ronde en remplissage vert avec brillance blanche sur le côté, tige marron, feuille verte plus foncée\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAvocat stylisé :\u003c\/strong\u003e forme ovale en remplissage vert clair sur le pourtour, vert foncé au centre, noyau brun rond\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTrèfle quatre feuilles :\u003c\/strong\u003e 4 cœurs verts assemblés, tige marron, peut être décliné en clin d'œil chance\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits verts\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : exploitez le combo Noël = rouge + blanc + vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Noël, la triade classique est rouge PME Cake (pères Noël, cœurs, boules) + blanc PME Cake (barbes, neige, écritures) + vert PME Cake (sapins, houx, guirlandes). Stockez ces 3 couleurs en parallèle dès octobre pour la saison de fin d'année. Le vert est indispensable pour les biscuits Noël intermédiaires (sapins, couronnes, branches de houx).\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : misez sur les anniversaires dinosaures et jungle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLes thèmes anniversaire dinosaures, jungle et safari sont en forte croissance ces dernières années. Créez un kit anniversaire \"Jurassic Park\" à 24 € contenant : 1 flacon Icing PME Cake vert + 1 flacon jaune + 1 flacon noir + 1 sachet décors comestibles dinosaures. Marge brute confortable et panier moyen multiplié par 4 versus l'achat d'un seul flacon.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : positionnez le duo jaune + vert comme kit vegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe jaune et le vert sont les 2 seules couleurs 100% vegan de la gamme. Proposez en boutique et sur votre site un duo vegan \"Jaune + Vert\" à prix combiné légèrement réduit, ciblé sur la clientèle vegan engagée. Argument différenciant fort en marketing pâtissier éthique, permet de capter une clientèle souvent mal servie en boulangerie patisserie classique.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202), colorants (E133, E100).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur vert vif est obtenue grâce à la combinaison de E133 (bleu brillant FCF, colorant bleu synthétique autorisé en alimentaire) et E100 (curcumine, colorant jaune naturel extrait du curcuma). Le mélange bleu + jaune donne le rendu vert intense.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConformité régimes :\u003c\/strong\u003e ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est adapté aux régimes \u003cstrong\u003evegan, végétarien, halal et casher\u003c\/strong\u003e. C'est, avec le jaune, l'une des 2 seules couleurs 100% vegan de la gamme Icing PME Cake.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage vert convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, c'est l'une des 2 seules couleurs de la gamme Icing PME Cake 100% compatible vegan (avec le jaune). La pigmentation utilise E133 (bleu brillant FCF, synthétique sans origine animale) et E100 (curcumine, origine végétale). Aucun colorant d'origine animale (pas de E120 cochenille), aucun blanc d'œuf, aucun lait dans la composition.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe vert tire-t-il sur l'émeraude ou le pomme ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Vert offre un vert vif équilibré, type vert sapin ou vert pomme intense. Ni trop pâle (genre vert d'eau pastel), ni trop foncé (genre vert bouteille). Pour un vert plus pâle (vert pastel printanier), mélangez avec un peu de blanc PME Cake. Pour un vert plus foncé (vert forêt), superposez plusieurs couches.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits sapin de Noël décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des sapins de Noël en remplissage complet, 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe vert est l'une des couleurs les moins tachantes de la gamme avec le jaune. Sur la peau, rinçage simple à l'eau, disparition immédiate. Sur les textiles, peu de marques visibles, faciles à nettoyer. C'est une couleur idéale pour les ateliers enfants où les taches sont une préoccupation.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits verts à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'une des couleurs les plus adaptées aux ateliers enfants (peu tachante, lumineuse, attractive pour les thèmes dinosaures et jungle). Prévoyez 1 flacon vert pour 3 enfants, plus jaune et noir pour les détails de dinosaures, ou rouge et blanc pour les détails de sapins.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le vert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe vert se combine particulièrement bien avec : rouge (Noël, sapins avec boules, houx avec baies), jaune (dinosaures avec écailles, palmiers, ananas sur palmier), marron (cactus avec base, arbres avec tronc), blanc (sapins enneigés, écritures sur fond vert), noir (dinosaures avec détails, contours animaux jungle). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Noël, dinosaures et jungle :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits thématiques, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (sapins, dinosaures, animaux jungle, cactus, feuilles).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles vertes, vermicelles, paillettes alimentaires).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796213653843,"sku":"CKI008","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI008-01-FRONT-GREEN-BISCUITICING.jpg?v=1779208897"},{"product_id":"biscuit-icing-marron-120g","title":"Biscuit Icing - Marron 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Marron Chocolat 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide marron chocolat au cacao naturel prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Noël, gingerbread et biscuits animaux\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur marron chocolat\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e avec saveur cacao authentique. Sa couleur marron chaleureuse ne provient d'aucun colorant alimentaire, mais directement de la \u003cstrong\u003epoudre de cacao incorporée à la formule\u003c\/strong\u003e. Idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits Noël\u003c\/strong\u003e (gingerbread cookies, pains d'épices, sapins bois), \u003cstrong\u003ebiscuits animaux\u003c\/strong\u003e (ours, écureuils, chiens, chevaux), \u003cstrong\u003ebiscuits café\u003c\/strong\u003e et toutes les pâtisseries chocolatées.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, écritures, motifs animaux et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de mélange ganache à préparer.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eAtout différenciant : c'est \u003cstrong\u003ela 3e couleur 100% vegan\u003c\/strong\u003e de la gamme Icing PME Cake (avec le jaune et le vert). Mieux encore, c'est \u003cstrong\u003ela seule sans aucun colorant alimentaire ajouté\u003c\/strong\u003e : la teinte marron provient uniquement du cacao en poudre naturel, ingrédient noble et reconnaissable. Argument fort pour la clientèle qui recherche des décorations alimentaires sans additifs colorants.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, motifs, contours animaux)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (ours, gingerbread, sapins bois)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche chocolaté)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants Noël\/animaux (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (commande individuelle ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou marché Noël)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (gros marché Noël ou anniversaire)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin marron est idéal pour les écritures sur fond clair (Joyeux Noël, prénoms, monogrammes), les contours d'animaux ou de gingerbread, les motifs détaillés type bois. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger marron sur demi-surface crée des effets bois et nature (genre tronc d'arbre, demi-ours, ombre cacao). Idéal pour les biscuits où le contraste sablé doré et marron cacao crée une signature visuelle authentique. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet marron chocolat\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en marron est l'usage signature pour gingerbread cookies, biscuits ours, sablés chocolat, biscuits animaux des bois (ours, écureuil, hérisson, renne). Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design Noël haut de gamme avec paillettes dorées, perles cuivre, vermicelles chocolat), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants Noël\/animaux\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier Noël en famille ou anniversaire enfant thème animaux des bois, prévoyez large : les jeunes décorateurs sont généreux. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Le marron tache modérément (moins que le rouge ou le noir) mais peut laisser des traces sur les vêtements clairs (taches type cacao). Prévoyez tabliers.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e marron chocolat naturel\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e cacao authentique (poudre de cacao incorporée)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans colorant ajouté :\u003c\/strong\u003e teinte naturelle obtenue uniquement par le cacao\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilité régime :\u003c\/strong\u003e végétarien, vegan, halal, casher\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe seul glaçage couleur naturelle de la gamme\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe marron chocolat est \u003cstrong\u003ela seule couleur de la gamme Icing PME Cake obtenue sans aucun colorant alimentaire ajouté\u003c\/strong\u003e. Toutes les autres couleurs (blanc, noir, rose, rouge, orange, jaune, vert, violet) utilisent des colorants alimentaires (E100, E120, E133, E153, E162 selon la teinte). Le marron est différent :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur 100% naturelle :\u003c\/strong\u003e la teinte marron provient uniquement de la poudre de cacao\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSaveur authentique :\u003c\/strong\u003e goût cacao véritable, contrairement aux glaçages aromatisés chocolat artificiellement\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% vegan :\u003c\/strong\u003e aucun ingrédient d'origine animale (3e couleur vegan de la gamme avec jaune et vert)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eArgument différenciant fort :\u003c\/strong\u003e permet de servir la clientèle qui recherche des produits sans additifs ou colorants alimentaires\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatible étiquetage clean label :\u003c\/strong\u003e aucun numéro E dans la liste des colorants, atout marketing pour boutiques pâtisseries engagées\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eCette caractéristique en fait \u003cstrong\u003ela couleur la plus polyvalente\u003c\/strong\u003e de la gamme : elle peut être vendue avec un argumentaire \"sans colorant\" et utilisée pour à peu près tous les contextes (Noël, animaux, gingerbread, pain d'épices, biscuits café).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe marron, couleur signature 4 contextes commerciaux\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNoël gingerbread (novembre à fin décembre) :\u003c\/strong\u003e bonhommes pain d'épices, gingerbread house, sablés cacao, rennes du père Noël, sapins en bois\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBiscuits animaux (toute l'année) :\u003c\/strong\u003e ours, écureuils, hérissons, chevaux, chiens, vaches, rennes, élans\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâques (mars à avril) :\u003c\/strong\u003e œufs de Pâques chocolat, lapins chocolat, cocottes marron, paniers Pâques en osier\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâtisseries premium permanentes :\u003c\/strong\u003e écritures marron sur sablé clair (élégant), monogrammes mariage, biscuits café, sablés cacao, biscuits sapin de Noël\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires enfants thème ferme ou animaux des bois :\u003c\/strong\u003e ourson naissance, écureuil baby shower nature, hibou anniversaire\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits marron chocolat thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBonhomme pain d'épices :\u003c\/strong\u003e forme gingerbread en remplissage marron, yeux noirs, sourire rose ou rouge, boutons jaunes ou rouges\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOurs en peluche :\u003c\/strong\u003e forme ourson en remplissage marron clair, museau marron foncé, yeux noirs, papillon rouge ou rose en glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉcureuil :\u003c\/strong\u003e forme écureuil en remplissage marron avec queue marron plus claire, gland marron foncé en accessoire\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHibou :\u003c\/strong\u003e forme hibou en remplissage marron, yeux jaunes ou blancs avec pupilles noires, bec orange\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRenne :\u003c\/strong\u003e tête de renne avec bois marron foncé tracés, nez rouge (Rudolf), yeux noirs\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCheval :\u003c\/strong\u003e silhouette de cheval en remplissage marron, crinière marron foncé, sabots noirs\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTronc d'arbre :\u003c\/strong\u003e rectangle vertical en remplissage marron avec stries marron foncé verticales pour effet écorce, feuilles vertes au sommet\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMonogramme mariage :\u003c\/strong\u003e sablé carré en fond beige (sablé nature), lettre initiale en glaçage marron tracé élégant, perles dorées en relief\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits marron chocolat\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : exploitez le combo Noël gingerbread = marron + rouge + blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Noël traditionnels gingerbread, la triade gagnante est marron PME Cake (bonhomme pain d'épices, sapins bois, rennes) + rouge PME Cake (boutons, chapeaux, papillons) + blanc PME Cake (neige, glace royale classique). Stockez ces 3 couleurs en parallèle dès octobre pour la saison de fin d'année. Le marron est essentiel pour donner ce rendu gingerbread authentique recherché par la clientèle.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : mettez en avant le sans colorant et le clean label\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe marron est la seule couleur de la gamme sans aucun colorant alimentaire (couleur 100% issue du cacao). Sur votre site, mettez en avant cet argument en grand : \"Glaçage sans colorant ajouté\", \"Couleur 100% naturelle\", \"Saveur cacao authentique\". Argument différenciant fort pour la clientèle parents (biscuits enfants sans additifs) et la clientèle clean label en pâtisserie engagée.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : créez un kit \"Animaux des bois\" pour anniversaires nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLes thèmes anniversaire animaux des bois, ferme, et nature sont très demandés en boutique. Créez un kit à 22-26 € contenant : 1 flacon Icing PME Cake marron + 1 flacon vert + 1 flacon blanc + 1 sachet décors comestibles dorés. Permet de réaliser ours, écureuils, hiboux, hérissons, biches, sapins. Marge brute confortable et panier moyen multiplié par 4 versus l'achat d'un seul flacon.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, poudre de cacao, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur marron chocolat provient uniquement de la \u003cstrong\u003epoudre de cacao\u003c\/strong\u003e incorporée à la formule. Aucun colorant alimentaire (numéro E) ajouté pour la coloration : le rendu marron est obtenu naturellement par l'ingrédient cacao, qui apporte également sa saveur chocolatée authentique.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConformité régimes :\u003c\/strong\u003e ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Il est adapté aux régimes \u003cstrong\u003evegan, végétarien, halal et casher\u003c\/strong\u003e. C'est l'une des 3 couleurs vegan de la gamme (avec jaune et vert), et la seule sans aucun colorant alimentaire ajouté.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eY a-t-il un vrai goût de chocolat ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, contrairement aux glaçages aromatisés chocolat artificiellement, le PME Cake Marron contient de la véritable poudre de cacao. Le goût est cacao authentique, léger, qui rappelle la saveur d'un sablé chocolat de boulangerie traditionnelle. Note plus douce et moins intense qu'une ganache chocolat noir (le glaçage reste majoritairement sucré).\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe marron est-il foncé ou clair ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Marron offre un marron équilibré, type chocolat au lait. Ni trop pâle (genre crème café), ni trop foncé (genre chocolat noir 70%). Le rendu est proche d'un gingerbread cookie traditionnel ou d'un sablé chocolat. Pour un marron plus foncé, superposez plusieurs couches.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage marron convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eOui, c'est l'une des 3 couleurs de la gamme Icing PME Cake 100% compatible vegan (avec le jaune et le vert). Aucun ingrédient d'origine animale, aucun blanc d'œuf, aucun lait. C'est aussi la seule couleur sans aucun colorant alimentaire ajouté : la teinte vient uniquement du cacao naturel.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eY a-t-il vraiment aucun colorant ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAucun colorant alimentaire (E100, E120, E133, E153, E160a, E162, etc.) n'a été ajouté pour obtenir la couleur marron. La teinte provient exclusivement de la poudre de cacao incorporée. Vérifiez la liste d'ingrédients sur l'étiquette du flacon : aucun numéro E n'apparaît dans les colorants.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe marron tache modérément (moins que le rouge ou le noir, plus que le jaune ou le vert). Sur la peau, rinçage à l'eau, disparition en quelques heures. Sur les textiles clairs, type tache de cacao : rinçage immédiat à l'eau froide impératif. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits marron à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le marron ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe marron se combine particulièrement bien avec : rouge (Noël gingerbread, papillons d'ours, costumes Père Noël), blanc (gingerbread enneigé, glace royale traditionnelle, écritures), vert (sapins, animaux des bois avec feuillages), jaune (yeux d'animaux, glands d'écureuil, dégradé bois), noir (yeux d'ours, contours animaux). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits Noël gingerbread et animaux :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits gingerbread et animaux, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (gingerbread, ours, hiboux, rennes, sapins, animaux de la ferme).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles cuivrées, vermicelles chocolat, paillettes dorées Noël).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau Noël.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796251009363,"sku":"CKI001","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI001-01-FRONT-CHOCOLATE-BISCUITICING.jpg?v=1779209166"},{"product_id":"biscuit-icing-violet-120g","title":"Biscuit Icing - Violet 120g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake - Glaçages prêts à l'emploi\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eIcing pour Biscuits PME Cake Violet 120 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGlaçage liquide violet intense prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration licornes, Halloween mystique, princesses et fleurs de lavande\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eIcing pour Biscuits PME Cake en couleur violet\u003c\/strong\u003e, format flacon souple \u003cstrong\u003e120 g (4,25 oz)\u003c\/strong\u003e, est un \u003cstrong\u003eglaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/strong\u003e à pigmentation violet intense, idéal pour la \u003cstrong\u003edécoration de biscuits licornes et princesses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuits Halloween mystiques\u003c\/strong\u003e (sorcières, potions de sorcière, galaxies), \u003cstrong\u003ebiscuits fleurs de lavande\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscuits Mardi Gras\u003c\/strong\u003e et tous les biscuits aux ambiances féeriques ou nocturnes.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe flacon est équipé d'un \u003cstrong\u003eembout fin à bouchon vissé\u003c\/strong\u003e qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs licornes, fleurs et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de mélange rouge et bleu à doser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eLe violet intense est particulièrement difficile à obtenir en glace royale maison (mélange rouge + bleu très technique, rendu souvent gris ou marron au séchage). Le PME Cake Violet offre un violet profond stable, sans virer au bordeaux, gris ou marron après séchage.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalculateur de consommation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCombien de flacons prévoir selon le nombre de biscuits à décorer.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-type\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eType de décoration souhaitée\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-type\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"contour\"\u003eContour fin uniquement (écritures, motifs, contours licornes)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-leger\" selected\u003eRemplissage léger (couche fine, demi-surface)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"remplissage-complet\"\u003eRemplissage complet (licornes, sorcières, fleurs lavande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"multicouche\"\u003eRecouvrement épais + détails (multicouche galaxie)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"atelier-enfant\"\u003eAtelier enfants princesses\/licornes (usage généreux)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-taille\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTaille moyenne des biscuits\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-taille\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"petit\"\u003ePetit (Ø 4 à 5 cm, mini sablés)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"moyen\" selected\u003eMoyen (Ø 6 à 7 cm, biscuit standard)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"grand\"\u003eGrand (Ø 8 à 10 cm, biscuit décoré thématique)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nombre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eNombre de biscuits à décorer\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nombre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"12\"\u003e12 biscuits (atelier maison ou petite commande)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\" selected\u003e24 biscuits (anniversaire individuel ou famille)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 biscuits (kit cadeau ou anniversaire enfant)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 biscuits (anniversaire boutique ou Halloween)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"200\"\u003e200 biscuits (gros événement ou boutique boulangerie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eCalculer ma consommation\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eVotre estimation\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var typesDeco = {\n                \"contour\": {\n                    label: \"Contour fin uniquement\",\n                    grammes_base: 0.5,\n                    tip: \"Le contour fin violet est idéal pour les écritures sur fond clair (prénoms princesses, motifs féeriques), les contours de licornes ou fleurs sur fond blanc, les tracés détaillés de galaxie. Tracez d'un mouvement continu pour des lignes nettes. Un flacon 120 g couvre environ 240 biscuits moyens en contour fin.\"\n                },\n                \"remplissage-leger\": {\n                    label: \"Remplissage léger\",\n                    grammes_base: 2,\n                    tip: \"Un remplissage léger violet sur demi-surface crée des effets ombre, nuit, fleurs (genre demi-fleur lavande, ciel nocturne, ombre de sorcière). Idéal pour les biscuits où le contraste sablé doré et violet crée une signature visuelle élégante et mystérieuse. Un flacon 120 g couvre environ 60 biscuits moyens.\"\n                },\n                \"remplissage-complet\": {\n                    label: \"Remplissage complet violet intense\",\n                    grammes_base: 4,\n                    tip: \"Le remplissage complet en violet intense est l'usage signature pour licornes (crinière), princesses (robes), sorcières Halloween (chapeaux, capes), fleurs de lavande, raisins stylisés, aubergines. Tracez d'abord un contour pour contenir le glaçage. Un flacon 120 g couvre environ 30 biscuits moyens en remplissage complet.\"\n                },\n                \"multicouche\": {\n                    label: \"Recouvrement épais multicouche galaxie\",\n                    grammes_base: 6,\n                    tip: \"Pour un rendu très visuel avec couche épaisse et détails superposés (style cake design galaxie avec paillettes argentées, perles holographiques, étoiles blanches), comptez 6 g par biscuit moyen. Laissez sécher chaque couche 15 à 20 minutes. Un flacon 120 g couvre environ 20 biscuits moyens en multicouche.\"\n                },\n                \"atelier-enfant\": {\n                    label: \"Atelier enfants princesses\/licornes\",\n                    grammes_base: 8,\n                    tip: \"Pour un atelier anniversaire princesses, licornes ou fées avec enfants, prévoyez large : les jeunes décoratrices sont généreuses. Comptez 8 g par biscuit moyen, soit environ 15 biscuits par flacon de 120 g. Le violet tache modérément (moins que le rouge ou le noir, plus que le jaune), prévoyez tabliers pour les vêtements clairs.\"\n                }\n            };\n\n            var multiplicateurTaille = {\n                \"petit\": 0.6,\n                \"moyen\": 1.0,\n                \"grand\": 1.7\n            };\n\n            function calcule() {\n                var typeKey = document.getElementById(\"pl-calc-type\").value;\n                var tailleKey = document.getElementById(\"pl-calc-taille\").value;\n                var nombre = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nombre\").value);\n                var t = typesDeco[typeKey];\n                var mult = multiplicateurTaille[tailleKey];\n\n                var grammes_par_biscuit = t.grammes_base * mult;\n                var grammes_total = grammes_par_biscuit * nombre;\n                var flacons_necessaires = Math.ceil(grammes_total \/ 120);\n                var reste = (flacons_necessaires * 120) - grammes_total;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + t.label + \" - \" + nombre + \" biscuits (taille \" + tailleKey + \")\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation par biscuit :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_par_biscuit.toFixed(1) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eConsommation totale estimée :\u003c\/strong\u003e environ \" + grammes_total.toFixed(0) + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFlacons 120 g nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + flacons_necessaires + \" flacon(s)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReste après utilisation :\u003c\/strong\u003e environ \" + reste.toFixed(0) + \" g pour vos prochains projets\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + t.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e PME Cake (UK \/ España)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon souple 120 g (4,25 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e violet intense profond\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e glaçage liquide prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmbout :\u003c\/strong\u003e fin à bouchon vissé pour traçage précis\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e liquide fluide compatible motifs fins et remplissages\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e vendu à l'unité\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePourquoi choisir un violet prêt à l'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe violet est, avec le rouge et le noir, l'une des couleurs les plus difficiles à réussir en glace royale maison. Le mélange rouge + bleu est techniquement instable : surdosage = goût altéré, mauvaise teinte (gris, marron, bordeaux), liquéfaction du glaçage. Le PME Cake Violet résout ces difficultés :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eViolet profond stable :\u003c\/strong\u003e pigmentation violet intense après séchage, sans virer au bordeaux, gris ou marron\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGoût neutre :\u003c\/strong\u003e aucune amertume, contrairement aux glaçages maison surchargés en colorants\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture maîtrisée :\u003c\/strong\u003e consistance stable adaptée au tracé fin et au remplissage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉconomie de matière :\u003c\/strong\u003e pas besoin d'acheter 2 flacons de colorants alimentaires (rouge + bleu) à part\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans œuf :\u003c\/strong\u003e formulation sans blanc d'œuf, adaptée aux clients allergiques aux œufs et conservation prolongée\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eLe violet, couleur signature 4 contextes commerciaux\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnniversaires princesses et licornes (toute l'année) :\u003c\/strong\u003e robes de princesses, crinières de licornes, fées, sorcières gentilles\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHalloween mystique (octobre) :\u003c\/strong\u003e sorcières, potions de sorcière, chats noirs avec accessoires violets, galaxies, chauves-souris\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFleurs et botanique (printemps-été) :\u003c\/strong\u003e lavande, glycines, lilas, iris, violettes, raisins stylisés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMardi Gras (février) :\u003c\/strong\u003e masques de carnaval (combinaison classique violet + jaune + vert pour Mardi Gras Louisiane), motifs festifs colorés\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 14px 0 0 0;\"\u003eLe violet est aussi très demandé pour les \u003cstrong\u003ebiscuits effet galaxie\u003c\/strong\u003e (combiné avec noir et paillettes argentées), tendance forte en pâtisserie créative depuis quelques années.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eIdées de biscuits violets thématiques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLicorne :\u003c\/strong\u003e silhouette de licorne en remplissage rose ou blanc, crinière multicolore violet\/rose\/jaune\/orange, corne dorée tracée\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRobe de princesse :\u003c\/strong\u003e forme robe en remplissage violet, ceinture dorée tracée, perles blanches en relief\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChapeau de sorcière :\u003c\/strong\u003e forme chapeau pointu en remplissage violet ou noir, étoiles blanches ou jaunes tracées, ruban violet à la base\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGalaxie :\u003c\/strong\u003e remplissage violet sur biscuit rond, paillettes argentées ou holographiques saupoudrées, points blancs et bleus pour les étoiles\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFleur de lavande :\u003c\/strong\u003e tige verte tracée à la verticale, petites fleurs violettes en grappe le long de la tige, feuilles vertes\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCoquillage :\u003c\/strong\u003e forme coquillage en remplissage violet et blanc en alternance, ligne par ligne pour effet sirène\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRaisins stylisés :\u003c\/strong\u003e grappe de petits ronds violets superposés, tige verte tracée au sommet, feuille verte\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMasque Mardi Gras :\u003c\/strong\u003e forme masque vénitien en remplissage violet, dorures jaunes tracées en arabesque, plumes blanches en relief\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 1 :\u003c\/strong\u003e agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 2 :\u003c\/strong\u003e dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 3 :\u003c\/strong\u003e testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 4 :\u003c\/strong\u003e tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 5 :\u003c\/strong\u003e laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉtape 6 :\u003c\/strong\u003e refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTips Patissland pour réussir vos biscuits violets\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 1 : le combo licorne \/ princesse = violet + rose + jaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits anniversaire fille thème licornes ou princesses, la combinaison gagnante est violet PME Cake (robes, crinière, ailes féériques) + rose PME Cake (corps de licorne, joues princesses) + jaune PME Cake (étoiles, cornes dorées, couronnes). Permet de créer toute une gamme festive. Stockez ces 3 couleurs ensemble pour répondre à la demande anniversaire fille toute l'année.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 2 : exploitez le combo Halloween mystique violet + noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les biscuits Halloween haut de gamme, sortez du classique orange + noir avec le combo violet + noir : sorcières aux capes violettes, galaxies nocturnes, chauves-souris aux ailes violettes, potions de sorcière. Ce positionnement plus mystique et élégant attire la clientèle adulte (soirée à thème, Halloween entre amis) en plus de la clientèle enfantine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip 3 : créez un effet galaxie viral sur les réseaux sociaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLes biscuits effet galaxie (violet + noir + paillettes argentées + étoiles blanches) sont une tendance forte sur Instagram et TikTok. Postez 1 à 2 fois par semaine des photos en gros plan des biscuits galaxie réalisés en boutique, c'est un format très viral qui amène du trafic organique et de la notoriété sur la pâtisserie. Combinez avec un fond noir mat pour le contraste maximal.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eComposition et informations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202), colorants (E120, E133).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLa couleur violet intense est obtenue grâce à la combinaison de E120 (cochenille \/ acide carminique, colorant rouge naturel d'origine animale) et E133 (bleu brillant FCF, colorant bleu synthétique autorisé en alimentaire). Le mélange rouge + bleu donne le rendu violet stable.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e ce produit contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), colorant d'origine animale (extrait d'insectes). Il n'est \u003cstrong\u003epas adapté aux clients végans\u003c\/strong\u003e qui excluent tous les ingrédients d'origine animale. Il reste compatible avec les régimes végétariens et halal.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 14px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1297 kJ \/ 310 kcal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 77 g (dont sucres : 76 g)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,01 g\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; font-style: italic; font-size: 13px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe violet est-il intense ou tire-t-il sur le bordeaux ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eL'Icing PME Cake Violet offre un violet profond et stable après séchage, sans virer au bordeaux, au gris ou au marron. C'est précisément l'avantage par rapport à un glaçage royal maison où le mélange rouge + bleu est très technique et donne souvent un rendu décevant.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de biscuits licornes décorer avec un flacon ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePour des biscuits licornes en remplissage complet (robes princesses, crinières licornes), 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage violet convient-il aux vegans ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eNon, le glaçage violet contient du E120 (cochenille \/ acide carminique), un colorant naturel obtenu à partir d'insectes (cochenilles). Pour les clients végans stricts, orientez-les vers les 3 couleurs vegan de la gamme : jaune, vert et marron chocolat. Le produit reste compatible avec les régimes végétariens, halal et casher.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eLe glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe violet tache modérément (moins que le rouge ou le noir, plus que le jaune ou le vert). Sur la peau, rinçage à l'eau, disparition en quelques heures. Sur les textiles clairs, rinçage immédiat à l'eau froide impératif avant que la tache ne s'imprègne. Pour les ateliers enfants, prévoyez tabliers et nappes en plastique.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps pour le séchage complet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eSéchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits violets à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eConvient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolument, c'est même l'usage idéal pour les ateliers anniversaire licornes, princesses ou fées. Le flacon souple à embout fin se manipule facilement par les enfants à partir de 5-6 ans (avec supervision). Prévoyez 1 flacon violet pour 3 enfants, plus rose, blanc et jaune pour les détails licornes\/princesses.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eQuelles couleurs combiner avec le violet ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eLe violet se combine particulièrement bien avec : rose (licornes, princesses, fleurs printanières), jaune (étoiles, dorures, couronnes), noir (Halloween mystique, galaxie, sorcières), blanc (sirènes, écritures, paillettes lumineuses), vert (lavande avec feuilles, raisins avec feuillage). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eCombien de temps se conserve un flacon ouvert ?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUne fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplétez votre poste décoration de biscuits licornes, Halloween et fleurs :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDécouvrez l'ensemble de la gamme \u003ca href=\"\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake\u003c\/a\u003e et nos accessoires \u003ca href=\"\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ecake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePour découper vos biscuits thématiques, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/emporte-pieces\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eemporte-pièces\u003c\/a\u003e (licornes, princesses, fleurs, chats Halloween, chapeaux sorcière).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAjoutez la touche finale avec nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003edécors comestibles\u003c\/a\u003e (perles argentées galaxie, paillettes holographiques, vermicelles licorne).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePrésentez vos créations dans nos \u003ca href=\"\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eboîtes à gâteaux\u003c\/a\u003e pour vente ou cadeau anniversaire.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796287447379,"sku":"CKI010","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/CKI010-01-FRONT-PURPLE-BISCUITICING.jpg?v=1779209480"},{"product_id":"entonnoir-doseur-a-piston-inox-pavoni-avec-support","title":"Entonnoir doseur à piston inox avec support","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Montserrat,Arial,sans-serif;color:#3a3327;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:22px 22px 8px 22px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px 0;line-height:1.6\"\u003eL'entonnoir doseur à piston Pavoni, en inox et livré avec son support, distribue de façon régulière les appareils liquides : ganache, glaçage, pâte à cake ou appareil à flan. Le piston ouvre et ferme le débit d'une seule main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\u003cul style=\"list-style:none;margin:0;padding:0\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eCorps en inox, livré avec support\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003ePiston pour un dosage régulier et net\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eAdapté aux appareils de viscosité moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eRemplissage de moules et empreintes en série\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:4px 0 4px 20px;position:relative;line-height:1.55\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;position:absolute;left:0;font-weight:700\"\u003e•\u003c\/span\u003eNettoyage facile au poste de lavage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003ePosez l'entonnoir sur son support au-dessus des empreintes, remplissez le réservoir puis actionnez le piston pour libérer une dose constante. Idéal pour garnir des moules à l'identique sans coulures. Filtrez les appareils trop épais avant remplissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:10px 0 0 0\"\u003eUtile pour vos \u003ca href=\"\/collections\/glacages\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline\"\u003eglaçages\u003c\/a\u003e et appareils à couler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:4px;padding:14px 16px;margin:18px 0\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px 0;font-weight:700;color:#b98b35\"\u003eÀ noter\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.55\"\u003eDélai de livraison de 2 semaines pour cet article. Conditionnement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35;font-size:17px;margin:22px 0 10px 0;font-weight:700\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eQuels appareils peut-on doser ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLes préparations fluides à moyennement épaisses : ganache, glaçage, pâte à cake, appareil à flan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eLe support est-il inclus ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, l'entonnoir est livré avec son support pour travailler les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px 0;line-height:1.55\"\u003e\u003cstrong\u003eComment le nettoyer ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDémontez le piston et rincez le corps inox à l'eau chaude, il passe au poste de lavage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995031560531,"sku":"COLINO","price":255.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colino_1.jpg?v=1781363250"}],"url":"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/glacages.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}