{"title":"Noisettes","description":"","products":[{"product_id":"arome-chocolat-noisettes","title":"Arome Super Concentré - Chocolat Noisettes - 3.7ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eArôme Super Concentré Chocolat Noisettes 3.7 ml\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eArôme chocolat noisettes ultra-concentré, 3 à 4 fois plus puissant qu'un arôme classique\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'Arôme Super Concentré Chocolat Noisettes LorAnn est un arôme alimentaire ultra-concentré au format flacon 3.7 ml, signature de la gamme Super Strength Flavors LorAnn (États-Unis). Concentration 3 à 4 fois supérieure aux arômes classiques à base d'eau ou d'alcool : quelques gouttes suffisent pour parfumer une préparation entière. Stable à la cuisson, idéal pour pâtisseries, chocolats, ganaches, glaces et confiseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans sucre ajouté, sans gluten, kasher : compatible avec tous types de régimes alimentaires. Le format compact 3.7 ml avec bouchon à vis et orifice étroit permet de verser quelques gouttes à la fois en inclinant le flacon. Pour un dosage à la goutte près, une pipette en verre compatible (vissable à la place du bouchon) est disponible séparément sur Patissland.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePoints forts\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConcentration extrême :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 fois plus puissant qu'un arôme classique à base d'eau ou d'alcool.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStable à la cuisson :\u003c\/strong\u003e conserve 80 à 90% de son intensité même après cuisson au four jusqu'à 180 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePolyvalence d'usage :\u003c\/strong\u003e compatible chocolats, pâtisseries, ganaches, glaces, confiseries et boissons.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBouchon à vis verseur :\u003c\/strong\u003e orifice étroit pour verser quelques gouttes à la fois en inclinant le flacon, pipette compatible vendue séparément pour dosage à la goutte près.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSans sucre, sans gluten, kasher :\u003c\/strong\u003e compatible avec tous types de régimes alimentaires.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (États-Unis)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Chocolat Noisettes\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon 3.7 ml avec bouchon à vis verseur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConcentration :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 fois supérieure aux arômes classiques\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e chocolats, pâtisseries, ganaches, glaces, confiseries, boissons\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplications recommandées\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGanaches gianduja :\u003c\/strong\u003e intensification du goût chocolat-noisette dans les ganaches signatures.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLayer cakes praliné :\u003c\/strong\u003e crèmes au beurre et ganaches montées aux notes gianduja prononcées.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMacarons gianduja :\u003c\/strong\u003e ganaches montées et coques aux saveurs chocolat-noisette.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBonbons et truffes :\u003c\/strong\u003e intérieurs praliné, gianduja, rochers maison.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePâtisseries italiennes :\u003c\/strong\u003e tiramisu praliné, panettone chocolat-noisette.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e ajoutez quelques gouttes seulement dans votre préparation, en mélangeant après chaque ajout pour évaluer la saveur.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTest de goût :\u003c\/strong\u003e goûtez progressivement, sachant que la saveur s'intensifie au repos. Le dosage final est plus juste après 30 minutes de repos.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilité chaleur :\u003c\/strong\u003e stable à la cuisson, conservez 80 à 90% de l'intensité après cuisson au four jusqu'à 180 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePréparations froides :\u003c\/strong\u003e ajoutez en fin de préparation dans crèmes au beurre, ganaches montées, chantilly stabilisée.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e refermez bien le flacon après usage, conservez à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Composition propriétaire LorAnn : arôme naturel et\/ou artificiel, propylène glycol, eau. Sans sucre, sans gluten. Compositions détaillées variables selon la saveur (voir étiquette du flacon).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Vérifiez l'étiquette du flacon pour les allergènes spécifiques à chaque saveur. La gamme LorAnn Super Strength est généralement sans allergènes majeurs déclarés.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConserver à température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Refermez bien le flacon après chaque utilisation. DLC longue durée (généralement 3 ans, vérifier l'étiquette du flacon).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ : questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eQuelle est la différence avec un arôme classique en supermarché ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eL'arôme LorAnn Super Strength est 3 à 4 fois plus concentré qu'un arôme alimentaire classique à base d'eau ou d'alcool. Une cuillère à café d'arôme classique équivaut à environ 1\/4 de cuillère à café d'arôme LorAnn. Le flacon 3.7 ml dure donc beaucoup plus longtemps qu'un flacon classique 50 ml, et l'intensité de saveur est nettement supérieure.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCombien de gouttes pour parfumer une recette chocolat noisettes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eDosage de base : 2 à 4 gouttes pour 250 g de préparation (crème au beurre, ganache, glace). Pour les pâtes à gâteau cuites (madeleines, financiers), comptez 4 à 6 gouttes pour 500 g de pâte. Toujours goûter et ajuster progressivement : la saveur s'intensifie au repos après 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eL'arôme survit-il à la cuisson au four ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eOui, les arômes LorAnn Super Strength sont conçus pour résister à la chaleur. Vous conservez 80 à 90% de l'intensité aromatique après cuisson au four jusqu'à 180 °C. Pour les cuissons plus longues ou plus chaudes, augmentez légèrement le dosage initial pour compenser.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePeut-on l'utiliser dans du chocolat tempéré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eOui, ces arômes sont compatibles avec le chocolat. Cependant, l'arôme étant à base aqueuse, il faut l'incorporer en très petite quantité (1-2 gouttes pour 100 g de chocolat) et bien mélanger pour éviter que le chocolat ne masse. Pour des dosages plus importants, préférez les colorants liposolubles Colour Mill ou un beurre de cacao aromatisé.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Patissland pour l'arôme Chocolat Noisettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePour les arômes ultra-concentrés LorAnn, le secret est dans le dosage progressif : commencez par 2 gouttes seulement, mélangez, goûtez, ajustez. Il est beaucoup plus simple d'ajouter qu'enlever. La saveur s'intensifie au repos : si vous préparez une crème au beurre la veille, dosez 25% en moins par rapport à un usage immédiat. Pour les pâtes cuites, ajoutez 10 à 20% de plus pour compenser l'évaporation partielle à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarque : LorAnn Oils (États-Unis)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eGamme : Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eSaveur : Chocolat Noisettes\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eFormat : 3.7 ml\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eConcentration : 3-4 fois plus puissant qu'un arôme classique\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eExplorez la gamme LorAnn et les arômes alimentaires :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e sur Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Explorez nos \u003ca href=\"\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003earômes alimentaires\u003c\/a\u003e toutes marques.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eadditifs alimentaires\u003c\/a\u003e pour pâtisserie professionnelle.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21601114423396,"sku":"L0820","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-chocolat-noisettes-3-7ml-lorann-1.png?v=1772133914"},{"product_id":"eclats-de-noisettes-caramelisees-200g","title":"Éclats de Noisettes caramélisées 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n  .patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n  .patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 700; font-size: 16px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; }\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-accordion summary::after { content: \"+\"; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; border-radius: 50%; background: #d7b36a; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 20px; line-height: 1; font-weight: 500; }\n  .patissland-accordion[open] summary::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-accordion-content { padding: 0 22px 22px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #444; }\n  .patissland-accordion-content p { margin: 0 0 14px; }\n  .patissland-accordion-content ul { margin: 8px 0 0; 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Une mousse onctueuse, un glaçage lisse, une crème soyeuse, et soudain ce craquant doré qui réveille la bouchée. Les \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eéclats de noisettes caramélisées FunCakes 200g\u003c\/span\u003e sont précisément cet ingrédient signature que vous ajoutez en finition pour transformer un dessert correct en dessert mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélange concassé de morceaux de \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003enoisettes torréfiées\u003c\/span\u003e et de sucre caramélisé, prêt à l'emploi, à parsemer ou à intégrer directement dans vos préparations. Format 200 g pratique et économique, idéal pour les pâtissiers amateurs qui découvrent les techniques pro et pour les boulangeries-pâtisseries qui cherchent un produit régulier sans se ruiner sur du Sosa 600g.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eLe format 200 g qui change la donne pour les pâtissiers exigeants\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLes noisettes caramélisées sont un classique de la pâtisserie française : Paris-Brest, Saint-Honoré praliné, dacquoise, fonds de tarte, cookies. Mais le marché propose souvent deux extrêmes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe format \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e600 g pro\u003c\/span\u003e (Sosa, Cacao Barry) à 25-30 € la boîte, parfait pour les laboratoires de pâtisserie qui consomment vite, mais excessif pour un usage occasionnel ou pour tester une recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003enoisettes brutes torréfiées\u003c\/span\u003e à caraméliser soi-même au sucre, ce qui demande temps, surveillance et maîtrise du caramel sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes propose une voie médiane : le \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eformat 200 g à prix accessible\u003c\/span\u003e, déjà concassé et caramélisé, prêt à l'emploi. Idéal pour les pâtissiers à domicile qui réalisent 1-2 desserts par semaine, pour les écoles de pâtisserie en travaux pratiques, ou pour les chefs qui veulent tester une recette avant de basculer sur du format pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBénéfices concrets :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eGain de temps\u003c\/span\u003e : pas de torréfaction, pas de caramélisation, pas de concassage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eRégularité\u003c\/span\u003e : calibre des morceaux constant d'un sachet à l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTexture parfaite\u003c\/span\u003e : croquant sans excès de dureté, qui ne casse pas les dents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eConservation longue\u003c\/span\u003e : sachet refermable, plusieurs mois d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eCaractéristiques techniques détaillées\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunCakes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de produit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉclats de noisettes caramélisées concassés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSachet 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComposition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSucre, noisettes \u003cstrong\u003e(30%)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAllergènes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eNoisettes\u003c\/strong\u003e (fruits à coque). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, lait, gluten, soja et œuf.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCalibre des éclats\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMorceaux fins à moyens, calibre régulier (3-6 mm environ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTexture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCroquante, non collante, ne forme pas d'agrégats\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrun doré ambré (caractéristique du caramel ambré)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGoût\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoisette torréfiée intense + notes caramélisées légères, peu sucré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePays-Bas (FunCakes, marque Modecor Group)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConservation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDLUO\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlusieurs mois (date indiquée sur le sachet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eLes usages en pâtisserie : 10 applications clés\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLes éclats de noisettes caramélisées sont l'un des ingrédients les plus polyvalents en pâtisserie créative. Voici les utilisations les plus impactantes :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eFinition de Paris-Brest\u003c\/span\u003e : roulez le rouleau de pâte à choux dans les éclats avant cuisson, ou parsemez la crème praliné juste avant service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDécoration de bûches roulées\u003c\/span\u003e : roulez la bûche dans les éclats pour un enrobage croustillant qui contraste avec la crème intérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eCroustillant de fond de tarte\u003c\/span\u003e : mélangez les éclats avec du chocolat fondu et de la praline feuilletée pour un fond de tarte irrésistible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping de cookies\u003c\/span\u003e : pressez quelques éclats sur le dessus du cookie avant cuisson pour un effet visuel et gustatif maximal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eInclusion dans les glaces\u003c\/span\u003e : incorporez en fin de turbinage pour des glaces façon stracciatella aux noisettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDécoration d'entremets\u003c\/span\u003e : disposez en pourtour ou en quinconce sur le glaçage miroir pour casser la monotonie visuelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eCrumble revisité\u003c\/span\u003e : mélangez aux miettes de pâte sablée pour un crumble doublement croustillant sur fruits rôtis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eÉclats dans les chocolats fourrés\u003c\/span\u003e : intégrez aux ganaches ou pralinés pour des bonbons de chocolat texturés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping de yaourts et fromages blancs\u003c\/span\u003e : touche pâtissière sur un petit-déjeuner ou un dessert sain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDécoration de dacquoise et succès\u003c\/span\u003e : parsemez sur la dacquoise avant cuisson pour ajouter du croquant à ce biscuit moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eComment doser et incorporer (technique pâtissière)\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage des éclats varie selon l'effet recherché et le type de préparation. Voici les standards pâtissiers :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDosage indicatif\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAstuce technique\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTopping cookies\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-10 g par cookie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressez légèrement avant cuisson pour fixation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCroustillant fond de tarte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 g par tarte 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMélanger avec 50 g chocolat fondu + 30 g pralin feuilletée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInclusion glace 1 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncorporer en fin de turbinage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnrobage bûche roulée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉtaler sur plaque, rouler la bûche directement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDécoration entremets 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDisposer après glaçage encore légèrement collant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMélange dans pâte à choux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g pour 200 g de pâte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncorporer en dernier pour préserver le croquant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAstuce de chef\u003c\/span\u003e : pour préserver le croquant maximum, n'ajoutez les éclats qu'en toute dernière étape, juste avant service. Si les éclats restent en contact avec une préparation humide pendant plusieurs heures (mousse, crème, glaçage), ils ramollissent. Pour des entremets à servir le lendemain, déposez les éclats juste avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDifférences avec les autres formats de noisettes Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propose plusieurs références à base de noisettes qui se complètent sans se cannibaliser. Voici comment choisir entre elles :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage idéal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfil utilisateur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclats Caramélisés 200g\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(ce produit)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g concassé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécor, topping, croustillants\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmateur exigeant, école, format découverte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa Noisettes Caramélisées 600g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g entières + miel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoration premium, finition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâtisserie pro, restauration gastronomique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eNoisettes Décortiquées Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrutes entières\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ torréfier, à concasser, snack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâtissier qui maîtrise la torréfaction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003ePraliné Amande Noisette 50% Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g pâte praliné\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCrémeux, ganaches, fourrages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâtissier pro recherchant l'excellence\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe format FunCakes 200 g est parfait pour \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ecommencer ou pour un usage régulier modéré\u003c\/span\u003e. Pour une production professionnelle quotidienne, basculez sur les formats Sosa ou Valrhona en grand format.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eConservation et précautions d'usage\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eConservation avant ouverture\u003c\/span\u003e : sachet hermétique d'origine, à conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur. Plage idéale : 15-20°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAprès ouverture\u003c\/span\u003e : refermez soigneusement le sachet ou transférez dans une boîte hermétique. Évitez le frigo (humidité = perte de croquant). Consommez idéalement sous 4-6 semaines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDétection d'altération\u003c\/span\u003e : si les éclats deviennent collants, agglomérés ou perdent leur couleur ambrée, c'est un signe d'humidité ou d'oxydation. Préférez ne pas les utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAllergies\u003c\/span\u003e : produit contenant des \u003cstrong\u003enoisettes\u003c\/strong\u003e (fruits à coque). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, lait, gluten, soja, œuf. À tenir hors de portée des personnes allergiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNe pas chauffer à très haute température\u003c\/span\u003e : au-delà de 180°C en cuisson prolongée, le caramel peut se liquéfier et se recristalliser de façon irrégulière. Préférez l'utiliser en finition ou en cuisson courte (cookies 12-15 min, dacquoise).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFoire aux questions\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre éclats caramélisés et pralin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003epralin\u003c\/span\u003e est obtenu en mixant des noisettes caramélisées en poudre fine, presque pâteuse. Les \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eéclats\u003c\/span\u003e sont juste concassés grossièrement, ils gardent leur forme de morceaux croquants. Pour un fourrage onctueux, prenez le pralin ou un praliné. Pour un effet décor croustillant visible, prenez les éclats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCes éclats peuvent-ils remplacer le pralin feuilletine dans une recette de croustillant ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePartiellement seulement. Le pralin feuilletine apporte des feuillets de gavottes émiettées qui ajoutent un croustillant aérien différent. Les éclats de noisettes seuls donneront un croquant plus dur. Pour un croustillant équilibré, mélangez 50% éclats de noisettes + 50% pralin feuilletine ou gavottes émiettées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps les éclats restent-ils croquants dans une mousse au chocolat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEnviron \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 à 3 heures maximum\u003c\/span\u003e au contact direct d'une mousse humide. Au-delà, l'humidité de la mousse ramollit les éclats. Pour préserver le croquant sur un dessert servi le lendemain, ajoutez les éclats juste avant le service ou enrobez-les préalablement de beurre de cacao fondu pour créer une barrière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe sachet 200 g suffit-il pour combien de desserts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEnviron \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e8 à 12 desserts individuels\u003c\/span\u003e ou \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 à 3 entremets de partage\u003c\/span\u003e selon le dosage. En topping cookies, comptez 30 à 40 cookies. Pour un Paris-Brest familial avec enrobage généreux, comptez 80 g par pièce, soit 2 Paris-Brest par sachet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on les ajouter à une pâte à cake ou à muffins avant cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eOui, mais en quantité raisonnable (30-50 g pour 500 g de pâte) et plutôt sur le dessus que mélangés à cœur. À la cuisson au four, les éclats légèrement enfouis dans la pâte conservent leur croquant. Mélangés à cœur, ils peuvent légèrement se ramollir à cause de l'humidité de la pâte. Préférez la finition en surface.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSont-ils utilisables en pâtisserie sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLe produit lui-même (sucre + noisettes) est naturellement \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003esans gluten\u003c\/span\u003e. Cependant, l'étiquetage allergènes indique \"peut contenir des traces de gluten\" en raison du process de fabrication partagé. Pour une pâtisserie cœliaque stricte, vérifiez la mention sur le sachet reçu et préférez si nécessaire un fournisseur certifié sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on faire ses propres éclats à la maison à la place ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eOui, et c'est même formateur : torréfiez 200 g de noisettes décortiquées 12 min à 160°C, faites un caramel sec avec 100 g de sucre dans une casserole épaisse, ajoutez les noisettes encore chaudes, mélangez et étalez sur Silpat ou papier cuisson. Une fois refroidi, concassez au rouleau ou au mixeur en pulses courts. Mais le résultat est moins régulier en calibre que le format prêt à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003ePour aller plus loin\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content pl-arsenal\"\u003e\n\u003cp\u003ePour composer une palette complète d'ingrédients gourmands autour de la noisette, explorez nos références complémentaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/noisettes\"\u003eToute la collection noisettes\u003c\/a\u003e : noisettes entières, hachées, en poudre, caramélisées, en pâte pure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/funcakes\"\u003eTous les produits FunCakes\u003c\/a\u003e : ingrédients de pâtisserie qualité européenne à prix accessible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa Noisettes Caramélisées 600g\u003c\/a\u003e pour la version pro grand format.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003ePraliné Amande Noisette 50% Valrhona\u003c\/a\u003e pour vos crémeux et ganaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eNoisettes Décortiquées du Périgord\u003c\/a\u003e pour torréfier et caraméliser vous-même.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEt pour mettre ces éclats en pratique, nos recettes signatures :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-buche-roulee-a-la-creme-de-marron-1\"\u003eBûche roulée à la crème de marron\u003c\/a\u003e (enrobage éclats de noisettes caramélisées).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-maison-de-praline-amande-noisette\"\u003ePraliné Amande-Noisette maison\u003c\/a\u003e pour aller plus loin dans la maîtrise du caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748638834730,"sku":"F54910","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134779"},{"product_id":"arome-noisette-100g","title":"Arôme - Noisette - 100g","description":"\u003ch2\u003ePâte aromatisante à la Noisette :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes FunCakes peuvent être ajoutés à la pâte et contiennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour aromatiser votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple. Ajoutez à votre préparation le dosage recommandé. Ajoutez une quantité supplémentaire d'arôme alimentaire si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C); celle-ci peut en effet diminuer la force du goût de l'arôme. Ces arômes peuvent être également ajoutés à la ganache au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003enoisettes\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(100%). Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egras\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance: 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39449425018922,"sku":"F56140","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-noisette-100g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138486"},{"product_id":"noisettes-decortiquees-gros-fruits","title":"Noisettes Décortiquées","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNoisettes Décortiquées Gros Fruits 13\/15 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlongez dans l'Authenticité des Saveurs du Périgord avec Nos Noisettes de Calibre Exceptionnel!\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre Impressionnant:\u003c\/strong\u003e 13\/15, assurant une expérience gustative unique et satisfaisante. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité Supérieure et Saveur Distinctive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureté et Naturalité:\u003c\/strong\u003e 100% naturelles pour un plaisir sain et authentique. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en Nutriments:\u003c\/strong\u003e Un atout pour votre santé tout en ravissant vos papilles. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsages Multiples:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence Culinaire:\u003c\/strong\u003e Parfaites pour la pâtisserie, comme snack sain, ou à déguster nature. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût Authentique:\u003c\/strong\u003e Laissez-vous séduire par leur saveur naturelle et riche. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de Conservation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintien de la Fraîcheur:\u003c\/strong\u003e Conservez dans un lieu sec et dans un contenant hermétiquement fermé après ouverture. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention aux Allergies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Contient des fruits à coque. Prudence recommandée pour les personnes allergiques. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDélectez-vous de la Nature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpérience Gustative Inégalée:\u003c\/strong\u003e Découvrez le goût unique des noisettes du Périgord. Commandez maintenant et savourez chaque bouchée croquante! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuestions \u0026amp; Réponses Fréquentes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Les noisettes sont-elles bio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eR: Bien que nos noisettes soient 100% naturelles, elles ne sont pas spécifiquement certifiées bio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Comment puis-je utiliser ces noisettes en cuisine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eR: Elles sont idéales pour ajouter une touche croquante à vos pâtisseries, salades, ou même pour en faire du beurre de noisettes maison.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisissez l'Opportunité de Découvrir les Saveurs Uniques avec Nos Noisettes Décortiquées Gros Fruits!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Trésor de Goût à Chaque Croc!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988278657066,"sku":"02110090","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988278689834,"sku":"02110010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39988278722602,"sku":"02110007","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-decortiquees-bedouin-1.jpg?v=1772142097"},{"product_id":"noisettes-brutes-en-poudre","title":"Noisettes Brutes En Poudre","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePoudre de Noisettes Brutes : L'Essence de la Nature\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDécouverte Culinaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉveillez vos sens avec la poudre de noisettes brutes Bedouin, un trésor gastronomique directement issu des riches terres de Turquie , d'Azerbaïdjan ou de Géorgie .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% Naturel :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfitez d'un ingrédient pur, sans additifs, pour enrichir vos gâteaux, desserts et plats avec une touche authentique et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualité Supérieure :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChaque noisette est sélectionnée avec soin pour vous offrir une poudre au goût intense et à la texture fine, idéale pour toutes vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation Fraîcheur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePour maintenir le goût et la fraîcheur, stockez la poudre dans un récipient hermétique loin de l'humidité après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAttention aux personnes allergiques, ce produit est issu de fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn paquet de poudre de noisettes brutes pour apporter une note de douceur et de caractère à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une pincée de nature avec notre Poudre de Noisettes Brutes Bedouin et découvrez l'impact magique de cet ingrédient simple sur vos préparations ! \u003c\/p\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"250g","offer_id":39988314832938,"sku":"02108090","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":39988314865706,"sku":"02108010","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39988314898474,"sku":"02108007","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-brutes-en-poudre-bedouin-1.jpg?v=1772142100"},{"product_id":"noisettes-grillees-hachees-2-4-mm-1kg","title":"Noisettes Grillées Hachées - 2\/4 mm - 1Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNoisettes Grillées Hachées 1kg | Une Saveur Authentique et Croquante\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSublimez Vos Recettes avec Nos Noisettes Grillées Hachées, Parfaites pour Tout Type de Plat!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Savourez la qualité exceptionnelle de nos Noisettes Grillées Hachées, de calibre 2\/4mm. Parfaites pour apporter une texture croquante et un goût délicieux à vos plats, ces noisettes naturelles sont sélectionnées, torréfiées et hachées avec soin pour garantir une saveur supérieure. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations Botaniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce:\u003c\/strong\u003e Corylus avellana, de la famille des Betulacées. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenance Authentique:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine de Qualité:\u003c\/strong\u003e Récoltées dans les terres riches de Turquie ou de Géorgie, assurant une saveur authentique. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de Conservation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGardez-les Fraîches:\u003c\/strong\u003e Pour maintenir leur croquant, stockez-les dans un lieu frais et dans un récipient hermétique après ouverture. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention aux Allergènes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Contient des fruits à coque. Non recommandé pour les personnes allergiques. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat Généreux:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille Idéale:\u003c\/strong\u003e Disponible en sac d'1kg, répondant à toutes vos exigences culinaires. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsages Culinaires:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Pâtisserie:\u003c\/strong\u003e Parfaites pour préparer nougatines, pralinés ou décorer vos pâtisseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn Cuisine Salée:\u003c\/strong\u003e Excellentes pour une panure savoureuse ou comme garniture croquante sur salades et soupes. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 2810kJ \/ 680kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraisses:\u003c\/strong\u003e 63g (dont 4,5g d'AG saturés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides:\u003c\/strong\u003e 7g (dont 4,3g de sucres)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 16g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0,04g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuestions \u0026amp; Réponses Fréquentes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Les noisettes grillées hachées sont-elles adaptées pour un régime végan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eR: Oui, absolument. Nos noisettes sont 100% végétales et conviennent parfaitement aux régimes végans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Puis-je utiliser ces noisettes pour des recettes sans gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eR: Oui, nos noisettes ne contiennent pas de gluten. Elles sont idéales pour les personnes suivant un régime sans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaites de Chaque Plat un Moment de Pur Délice avec Nos Noisettes Grillées Hachées!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Ingrédient Clé pour Vos Créations Gourmandes!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045001511251,"sku":"02105007","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-grillees-hachees-24-mm-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147342"},{"product_id":"noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg","title":"Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNoisettes Blanchies Levant 1kg | Une Saveur Subtile et Polyvalente\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Les Noisettes Blanchies Levant, de calibre 12\/14mm, sont de véritables trésors de la nature. Blanchies à la perfection, elles offrent une saveur délicate et une texture croquante, rendant cet ingrédient extrêmement polyvalent et apprécié dans diverses préparations culinaires. \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations Botaniques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspèce:\u003c\/strong\u003e Corylus avellana, de la famille des Betulacées. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine Certifiée:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenance de Qualité:\u003c\/strong\u003e Nos noisettes proviennent des sols fertiles de Turquie ou de Géorgie, selon les arrivages, assurant une qualité et une saveur authentiques. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de Conservation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFraîcheur Prolongée:\u003c\/strong\u003e Pour préserver leur fraîcheur, conservez-les dans un lieu frais et dans un récipient hermétique après ouverture. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoix de Format:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénéreux:\u003c\/strong\u003e Sac de 1kg, idéal pour les gourmets et les passionnés de cuisine. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsages Culinaires:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncas Nutritif:\u003c\/strong\u003e Excellentes à consommer seules pour un snack sain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie:\u003c\/strong\u003e Parfaites avec le chocolat pour des desserts comme les entremets, mousses, pâtes à tartiner, ou gâteaux moelleux. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine Salée:\u003c\/strong\u003e Ajoutez une touche croquante et savoureuse à vos tartes et autres plats avec des noisettes concassées. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 2810kJ \/ 680kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraisses:\u003c\/strong\u003e 63g (dont 4,5g d'AG saturés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides:\u003c\/strong\u003e 7g (dont 4,3g de sucres)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 16g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0,04g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eProfitez des bienfaits et du goût unique des Noisettes Blanchies Levant pour enrichir vos créations culinaires. Un ingrédient indispensable pour les amateurs de saveurs naturelles et raffinées. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la richesse de la noisette dans chaque bouchée!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"BEDOUIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47045025825107,"sku":"02201007","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-blanchies-entieres-levant-1kg-bedouin-1.jpg?v=1772147344"},{"product_id":"noisettes-caramelisees-600g","title":"Noisettes Caramélisées 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoisettes Caramélisées 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e : Plongez dans l'univers savoureux des Noisettes Caramélisées SOSA, une tentation croustillante née de la fusion parfaite entre des noisettes soigneusement grillées, du sucre cristallin et une touche de miel. Rehaussées par une pointe d'acidité grâce à l'acide citrique, ces noisettes offrent un équilibre gustatif unique. Inspirées de la riche culture méditerranéenne et de ses traditions boulangères ancestrales, elles sont idéales pour tous les usages culinaires, des décorations raffinées aux créations desserts élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de conservation\u003c\/strong\u003e : Gardez ce trésor culinaire entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec et à l'ombre, en veillant à ce que l'emballage d'origine reste bien fermé. Cette précaution assure la préservation de leur fraîcheur et de leur croquant inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Noisettes grillées, sucre, miel, acide citrique (E330). Chaque ingrédient est choisi avec soin pour célébrer la délicatesse des noisettes et les envelopper d'un riche caramel au miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Contient des fruits à coque (amande, noisette, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia). Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de graines de sésames, de dioxyde de soufre et sulfites avec une concentration supérieure à 10mg\/kg ou 10mg\/litres. Un soin particulier est recommandé pour les personnes allergiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Les Noisettes Caramélisées SOSA sont parfaites pour enrichir vos créations culinaires, offrant à vos plats et desserts une dimension de goût et de texture exceptionnelle. Qu'il s'agisse de les intégrer dans des recettes ou de les utiliser comme élégante décoration, ces noisettes sont un choix de premier ordre pour les chefs et les gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoint fort\u003c\/strong\u003e : La rencontre sublime entre le croquant des noisettes grillées et le doux enrobage de caramel au miel, le tout accentué par une légère acidité, crée une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLes Noisettes Caramélisées 600g SOSA représentent le summum de la gourmandise, alliant tradition et qualité. Elles sont une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques et à transformer chaque plat ou dessert en une œuvre d'art culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788953764179,"sku":"38483","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150503"},{"product_id":"noix-de-macadamia-caramelisees-600g","title":"Noix de Macadamia Cantonaises 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoisettes Caramélisées 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e : Plongez dans l'univers savoureux des Noisettes Caramélisées SOSA, une tentation croustillante née de la fusion parfaite entre des noisettes soigneusement grillées, du sucre cristallin et une touche de miel. Rehaussées par une pointe d'acidité grâce à l'acide citrique, ces noisettes offrent un équilibre gustatif unique. Inspirées de la riche culture méditerranéenne et de ses traditions boulangères ancestrales, elles sont idéales pour tous les usages culinaires, des décorations raffinées aux créations desserts élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditions de conservation\u003c\/strong\u003e : Gardez ce trésor culinaire entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec et à l'ombre, en veillant à ce que l'emballage d'origine reste bien fermé. Cette précaution assure la préservation de leur fraîcheur et de leur croquant inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Noisettes grillées, sucre, miel, acide citrique (E330). Chaque ingrédient est choisi avec soin pour célébrer la délicatesse des noisettes et les envelopper d'un riche caramel au miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Contient des fruits à coque (amande, noisette, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia). Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de graines de sésames, de dioxyde de soufre et sulfites avec une concentration supérieure à 10mg\/kg ou 10mg\/litres. Un soin particulier est recommandé pour les personnes allergiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Les Noisettes Caramélisées SOSA sont parfaites pour enrichir vos créations culinaires, offrant à vos plats et desserts une dimension de goût et de texture exceptionnelle. Qu'il s'agisse de les intégrer dans des recettes ou de les utiliser comme élégante décoration, ces noisettes sont un choix de premier ordre pour les chefs et les gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoint fort\u003c\/strong\u003e : La rencontre sublime entre le croquant des noisettes grillées et le doux enrobage de caramel au miel, le tout accentué par une légère acidité, crée une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLes Noisettes Caramélisées 600g SOSA représentent le summum de la gourmandise, alliant tradition et qualité. Elles sont une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques et à transformer chaque plat ou dessert en une œuvre d'art culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788978667859,"sku":"50728","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-macadamia-cantonaises-600g-sosa-1.jpg?v=1772150507"},{"product_id":"noisettes-hachees-piemonte-igp-100g","title":"Noisettes Hachées Piemonte IGP - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoisettes hachées en grains \"Nocciola Piemonte IGP\" - 100 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence des noisettes hachées en grains \"Nocciola Piemonte IGP\" de Pariani, un véritable trésor gustatif pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e Sachet de 100g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété:\u003c\/strong\u003e \"Tonda Gentile Trilobata\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranulométrie calibrée:\u003c\/strong\u003e 2-4mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification:\u003c\/strong\u003e IGP Piémont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction soignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Intense et profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% de Fruits secs:\u003c\/strong\u003e 100.00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de fruits secs:\u003c\/strong\u003e Noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétiers associés:\u003c\/strong\u003e Epicerie fine, Pâtissier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps forts\/Saisonnalité:\u003c\/strong\u003e Intemporel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires:\u003c\/strong\u003e 8.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 14.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides saturés:\u003c\/strong\u003e 4.50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0.03g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides sucres:\u003c\/strong\u003e 4.00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux:\u003c\/strong\u003e 6.60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux:\u003c\/strong\u003e 65.10g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Igp, Amande, pistache, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja, lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e 100 % noisettes « Nocciola Piemonte IGP »\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOffrez à vos clients le goût authentique des noisettes \"Nocciola Piemonte IGP\" avec Pariani. Une touche de qualité qui fera la différence dans toutes vos préparations culinaires ! \u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793164415315,"sku":"43520","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-hachees-piemonte-igp-100g-pariani-1.jpg?v=1772151365"},{"product_id":"poudre-de-noisettes-piemonte-igp-150g","title":"Poudre de Noisettes Piemonte IGP - 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoudre de noisettes \"Nocciola Piemonte IGP\" - 150 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans la délicatesse de la poudre de noisettes \"Nocciola Piemonte IGP\" de Pariani, une invitation à savourer l'authenticité de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e Sachet de 150g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété:\u003c\/strong\u003e \"Tonda Gentile Trilobata\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification IGP Piémont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction soignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Frais, doux, avec une origine italienne authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie calibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires:\u003c\/strong\u003e 8.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 14.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides saturés:\u003c\/strong\u003e 4.50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0.03g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides sucres:\u003c\/strong\u003e 4.00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux:\u003c\/strong\u003e 6.60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux:\u003c\/strong\u003e 65.10g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e IGP, Amande, pistache, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja, lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e 100 % noisettes « Nocciola Piemonte IGP »\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la subtilité de la poudre de noisettes \"Nocciola Piemonte IGP\" de Pariani, un ingrédient incontournable pour sublimer vos créations culinaires avec une touche d'élégance italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793232114003,"sku":"43528","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-noisettes-piemonte-igp-150g-pariani-1.jpg?v=1772151389"},{"product_id":"noisettes-entieres-torrefiees-piemonte-igp-100g","title":"Noisettes Entières Torréfiées Piemonte IGP - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoisettes entières torréfiées \"Nocciola Piemonte IGP\" - 100 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans l'excellence des noisettes entières torréfiées \"Nocciola Piemonte IGP\" Pariani, un délice savoureux et énergisant pour tous les gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e Sachet de 100g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété:\u003c\/strong\u003e Tonda Gentile Trilobata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivées dans la région de Cuneo (Italie) et certifiées IGP Piémont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessus de torréfaction uniforme intensifiant l'odeur et la saveur naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnack savoureux et énergisant, parfait également en tant qu'ingrédient pour les gâteaux, les crèmes et le chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétiers associés:\u003c\/strong\u003e Epicerie fine, Pâtissier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps forts\/Saisonnalité:\u003c\/strong\u003e Intemporel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e% de Fruits secs:\u003c\/strong\u003e 100.00%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de fruits secs:\u003c\/strong\u003e Noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoigneusement sélectionnées, riches en vitamines (vitamine E), en minéraux, en protéines et en fibres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 689 kcal \/ 2843 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires:\u003c\/strong\u003e 8.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 14.80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides saturés:\u003c\/strong\u003e 4.50g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0.03g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides sucres:\u003c\/strong\u003e 4.00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux:\u003c\/strong\u003e 6.60g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux:\u003c\/strong\u003e 65.10g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Igp. Amande, pistache, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, soja, sésame, lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e 100 % noisettes « Nocciola Piemonte IGP ».\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuccombez au craquant et à la saveur exquise des noisettes torréfiées \"Nocciola Piemonte IGP\", parfaites pour accompagner vos moments de gourmandise ou sublimer vos créations culinaires avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"PARIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48793253937491,"sku":"43519","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-entieres-torrefiees-piemonte-igp-100g-pariani-1.jpg?v=1772151413"},{"product_id":"noisettes-cantonaises-caramelisees-600g","title":"Noisettes CANTONAISES Caramélisées 600g","description":"\u003ch3 data-start=\"724\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"796\"\u003eNoisettes Cantonaises Caramélisées – 600 g – Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1217\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"850\"\u003enoisettes cantonaises caramélisées\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"874\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, une référence incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie en quête d’excellence. Conditionnées en pot de 600 g, ces noisettes entières bénéficient d’une \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1102\"\u003etechnique de caramélisation maîtrisée\u003c\/strong\u003e offrant une texture croquante, un \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1167\"\u003egoût de fruit sec prononcé\u003c\/strong\u003e, et une \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1196\"\u003ebrillance laquée\u003c\/strong\u003e sans excès de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1219\" data-end=\"1250\"\u003e Caractéristiques clés :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1319\"\u003eCaramélisation contrôlée : goût intense et non excessivement sucré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1394\"\u003eRésistantes à l’humidité : idéales en inclusions même en milieux humides\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1395\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1451\"\u003eAspect visuel attractif : finition brillante et laquée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1526\"\u003ePolyvalentes : en base de gâteau, en topping ou à croquer telles quelles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1600\"\u003eProduit de la \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1570\"\u003egamme Transparence Sosa\u003c\/strong\u003e, gage de qualité et de pureté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1602\" data-end=\"1631\"\u003eUsages recommandés :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1632\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1677\"\u003eInclus dans des pâtes à gâteaux ou brownies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1678\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1721\"\u003eEn topping sur entremets, glaces ou cakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1722\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1774\"\u003eComme élément croquant dans des bonbons chocolatés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1775\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1824\"\u003eÀ consommer également en snacking haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1831\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1885\"\u003eIngrédients \u0026amp; Informations réglementaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1904\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003eSucre, NOISETTES, glucose, huile de tournesol, huile de palme, huile de tournesol riche en acide oléique, huile de maïs, agent anti-mousse (E900).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2055\" data-end=\"2233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2071\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003eContient : noisettes.\u003cbr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003ePeut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, sésame, amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2264\"\u003eConditionnement :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2265\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2265\" data-end=\"2290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2290\"\u003ePot refermable de 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2291\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2318\"\u003eRéférence produit : 41511\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2325\" data-end=\"2346\"\u003eConservation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2433\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et des odeurs fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2440\" data-end=\"2483\"\u003eFaites le choix de l’excellence Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2781\"\u003eCes noisettes cantonaises caramélisées s’imposent comme un \u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2564\"\u003eproduit signature\u003c\/strong\u003e de la gamme professionnelle Sosa. Leur goût authentique, leur tenue en préparation et leur brillance séduiront autant les artisans que les chefs exigeants.\u003cbr data-start=\"2720\" data-end=\"2723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2723\" data-end=\"2751\"\u003eCommandez dès maintenant\u003c\/strong\u003e pour sublimer vos créations !\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486561993043,"sku":"41511","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-cantonaises-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772158579"},{"product_id":"pate-pure-de-noisette-torrefiees-1kg","title":"Pâte Pure de Noisette Torréfiées - 1kg","description":"\u003ch1 data-start=\"732\" data-end=\"776\"\u003ePâte Pure de Noisettes Torréfiées – 1 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003eSosa Ingredients – Réf : 40371\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1130\"\u003eOffrez à vos créations une saveur puissante et authentique grâce à cette pâte 100 % professionnelle composée à 98 % de noisettes finement torréfiées. Signée Sosa, elle garantit une intensité aromatique exceptionnelle sans sucre ajouté, sans huile de palme, et totalement compatible avec une alimentation végétalienne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1137\" data-end=\"1178\"\u003eLes atouts de la pâte de noisette Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1180\" data-end=\"1545\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1180\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1214\"\u003e98 % de noisettes torréfiées\u003c\/strong\u003e pour une richesse gustative incomparable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1258\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1281\"\u003eSans sucre ajouté\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1306\"\u003esans huile de palme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1309\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1341\"\u003eTexture lisse et onctueuse\u003c\/strong\u003e, facile à incorporer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1365\" data-end=\"1414\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1412\"\u003eConvient aux régimes vegan et végétariens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1415\" data-end=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"1475\"\u003eFabriquée par une entreprise certifiée \u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1473\"\u003eB Corporation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1476\" data-end=\"1545\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1545\"\u003eIngrédient professionnel hautement concentré pour un dosage optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1547\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1552\" data-end=\"1584\"\u003eApplications professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1616\"\u003eCette pâte est idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1617\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1653\"\u003eCrèmes pâtissières ou à tartiner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1678\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1678\"\u003eMousses et entremets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1705\"\u003eGlaces et semi-sorbets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1706\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1730\"\u003eBonbons et chocolats\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1731\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1776\"\u003ePralinés, nougats et garnitures crémeuses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1777\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1832\"\u003eViennoiseries, biscuits, gâteaux et sauces gourmandes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1839\" data-end=\"1860\"\u003eMode d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2060\"\u003eIncorporez directement dans vos préparations selon l’intensité aromatique souhaitée. Son dosage est libre grâce à sa concentration élevée, permettant une maîtrise parfaite des goûts et des textures.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2062\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2067\" data-end=\"2097\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2099\" data-end=\"2412\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2099\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2101\" data-end=\"2123\"\u003eFormat : pot de 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2124\" data-end=\"2155\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2155\"\u003eRéférence fabricant : 40371\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2156\" data-end=\"2227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2158\" data-end=\"2227\"\u003eIngrédients : Noisettes torréfiées (98 %), lécithine de soja (E322)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2274\"\u003eOrigine : naturelle, sans additif superflu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2275\" data-end=\"2336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2336\"\u003eConservation : à température ambiante dans un endroit sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2337\" data-end=\"2382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2339\" data-end=\"2382\"\u003eConvient au travail à froid comme à chaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2383\" data-end=\"2412\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2385\" data-end=\"2412\"\u003eProduit non sucré, non salé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2414\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2419\" data-end=\"2446\"\u003eComposition \u0026amp; allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2448\" data-end=\"2748\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2448\" data-end=\"2528\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2450\" data-end=\"2528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2450\" data-end=\"2465\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : 98 % noisettes torréfiées, émulsifiant : lécithine de soja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2529\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2545\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : contient du \u003cstrong data-start=\"2560\" data-end=\"2568\"\u003esoja\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong data-start=\"2576\" data-end=\"2594\"\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e (amandes, noisettes, noix, cajou, pécan, pistaches, macadamia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2660\" data-end=\"2748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2662\" data-end=\"2748\"\u003ePeut contenir des \u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2719\"\u003etraces d'œufs, d’arachides, de lait\u003c\/strong\u003e, et de \u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2748\"\u003egraines de sésame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2750\" data-end=\"2753\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2755\" data-end=\"2792\"\u003ePourquoi choisir cette pâte Sosa ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2794\" data-end=\"3098\"\u003eFabriquée par une entreprise engagée, cette pâte de noisette garantit une qualité constante, une \u003cstrong data-start=\"2891\" data-end=\"2906\"\u003etraçabilité\u003c\/strong\u003e irréprochable et une formulation \u003cstrong data-start=\"2940\" data-end=\"2964\"\u003epropre et concentrée\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les chefs exigeants. Elle valorise toutes les recettes, sucrées comme salées, avec une note ronde, grillée et intense.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51498188374355,"sku":"40371","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-pure-de-noisette-torrefiees-1kg-sosa-1.jpg?v=1772158636"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/noisettes-patissland.jpg?v=1772133565","url":"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/noisettes.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}