{"title":"NOROHY","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’authenticité et l’éthique au service de la pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatissland vous propose l’ensemble de la gamme \u003cstrong\u003eNorohy\u003c\/strong\u003e, une marque reconnue pour ses ingrédients naturels, authentiques et éthiques. Spécialement conçus pour les professionnels de la pâtisserie, les produits Norohy allient qualité supérieure, traçabilité exemplaire et engagements durables.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques des produits Norohy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Premium :\u003c\/strong\u003e Des matières premières soigneusement sélectionnées pour un goût unique et intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% naturels :\u003c\/strong\u003e Sans additifs ni arômes artificiels, pour respecter le goût authentique des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité et durabilité :\u003c\/strong\u003e Chaque produit Norohy est issu de filières responsables et transparentes, garantissant un impact positif sur les producteurs et l’environnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngagement éthique :\u003c\/strong\u003e Soutien des communautés locales et pratiques agricoles durables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduits disponibles dans notre collection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVanille Bourbon de Madagascar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGousses de vanille Bourbon :\u003c\/strong\u003e Une qualité exceptionnelle pour sublimer vos crèmes, ganaches et desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoudre de vanille Bourbon :\u003c\/strong\u003e Alternative pratique et riche en arômes pour une utilisation facile dans toutes vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrait de vanille liquide :\u003c\/strong\u003e Une concentration intense, parfaite pour infuser vos préparations sucrées ou salées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProduits à base de vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte de vanille :\u003c\/strong\u003e Une solution polyvalente pour intégrer la vanille dans vos pâtisseries, glaces et boissons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrains de vanille en poudre :\u003c\/strong\u003e Ajoutent un visuel raffiné à vos créations grâce aux grains noirs authentiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSucres vanillés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSucre vanillé de qualité artisanale :\u003c\/strong\u003e Idéal pour rehausser le goût de vos préparations, des biscuits aux crèmes brûlées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMiels gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiel d’acacia et vanille :\u003c\/strong\u003e Une combinaison subtile et douce pour les desserts et les boissons chaudes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiel de fleurs et épices :\u003c\/strong\u003e Une explosion de saveurs, parfaite pour accompagner vos gâteaux ou fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProduits complémentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao bio :\u003c\/strong\u003e Poudre et beurre de cacao, issus de filières équitables, pour vos pâtisseries chocolatées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGélatine et texturants naturels :\u003c\/strong\u003e Pour garantir des textures parfaites dans vos mousses et entremets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir Norohy sur Patissland ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRespect du goût et de la planète :\u003c\/strong\u003e Les produits Norohy privilégient des pratiques durables pour des ingrédients authentiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité complète :\u003c\/strong\u003e De la récolte à votre cuisine, chaque produit a une histoire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour les professionnels :\u003c\/strong\u003e Offrent des résultats constants et un goût inégalé pour des créations haut de gamme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eApplications typiques des produits Norohy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e Crèmes, mousses, biscuits, ganaches et glaces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine :\u003c\/strong\u003e Sauces, marinades et préparations gastronomiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoissons :\u003c\/strong\u003e Laits aromatisés, cocktails et infusions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservez les produits Norohy dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes gousses de vanille doivent être placées dans des récipients hermétiques pour préserver leur humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespectez les dosages recommandés pour profiter pleinement des arômes naturels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"tube-3-gousses-vanille-bio-madagascar","title":"Tube 3 gousses Vanille Bio Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTube 3 gousses Vanille bio de Madagascar - Norohy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu:\u003c\/strong\u003e 1 Tube de 3 gousses de vanille de Madagascar Bio Norohy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine des gousses:\u003c\/strong\u003e Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété:\u003c\/strong\u003e Vanilla Planifolia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes aromatiques:\u003c\/strong\u003e Boisées, camphrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications:\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique, B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Tube 3 gousses est votre allié idéal pour offrir à vos clients le meilleur de la vanille biologique de Madagascar. Chaque tube contient 3 gousses de vanille noire de qualité gourmet, cueillies à maturité et non fendues, prêtes à enchanter les papilles des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net:\u003c\/strong\u003e 10.00g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination légale:\u003c\/strong\u003e 3 GOUSSES DE VANILLE BIO NOIRE NON FENDUE - Pays de production : Madagascar - Espèce botanique : Vanilla Planifolia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditions de conservation:\u003c\/strong\u003e Conserver entre 16 et 18°C\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e 203 kcal \/ 844 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux:\u003c\/strong\u003e 5.90g (dont acides gras saturés: 1.79g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux:\u003c\/strong\u003e 21.40g (dont sucres: 11.10g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e 3.10g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel:\u003c\/strong\u003e 0.04g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires:\u003c\/strong\u003e 26.00g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Aucun. (*) Produit issu de l'agriculture biologique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e Vanille* 100%.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation:\u003c\/strong\u003e Fendez la gousse dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau pointu. Grattez l'intérieur de la gousse pour récupérer les grains de vanille. Ajoutez les grains et la gousse dans le liquide à infuser. Laissez infuser au minimum 30 minutes ou à ébullition. Après infusion, rincez soigneusement la gousse, faites-la sécher et mixez-la avec votre sucre pour obtenir un délicieux sucre vanillé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApportez une touche d'authenticité et de qualité à votre boutique avec le Tube 3 gousses Vanille bio de Madagascar de Norohy. Une expérience sensorielle incomparable pour vos clients les plus exigeants!\u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39406403321898,"sku":"32864","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tube-3-gousses-vanille-bio-madagascar-norohy-1.jpg?v=1736454517"},{"product_id":"pate-de-grains-de-cafe-bio-500g","title":"Pâte de grains de Café Bio - 500g","description":"\u003csection class=\"data item content product.info.description\" id=\"dtails\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bio et Équitable Ethiopie 500G : Café en Pâte 100% Arabica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescription du Produit\u003c\/strong\u003e Offrez à vos créations culinaires une touche de distinction avec notre pâte de grains de café bio 100% Arabica de Norohy. Son goût intense de café grillé et fruité rehaussera instantanément vos desserts tout en préservant l'équilibre parfait entre amertume et acidité grâce à une torréfaction méticuleusement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et Fabrication\u003c\/strong\u003e Norohy s'engage dans un processus de fabrication attentif en sélectionnant des cerises de café directement issues du terroir de Guji, éminent pour ses arômes fruités et floraux. Les grains sont ensuite transformés en une pâte riche après un séchage méticuleux, préservant le profil naturel d'un café de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrains de café (70%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuile de tournesol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruits à coque\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e Gardez le produit dans son emballage original, bien fermé et à l'abri de la lumière à 4°C. Une fois ouvert, il se conserve au frais (4°C) pendant 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDélai de Préparation\u003c\/strong\u003e Veuillez prévoir un délai de préparation de 2 à 3 jours pour ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cthead data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eNutriments\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs (pour 100g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e539\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e2236\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eLipides totaux (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e38\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Lipides) saturés (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides totaux (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e34\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Glucides) sucres (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e9.1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eFibres alimentaires (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e10.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRedécouvrez la saveur du café sous une forme innovante avec notre pâte de café bio et équitable. Idéal pour les chefs pâtissiers et les amateurs de saveurs authentiques. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519017079123,"sku":"41822","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-grains-de-cafe-bio-500g-norohy-1.jpg?v=1772145642"},{"product_id":"extrait-de-vanille-de-madagascar-bio-50-ml","title":"Extrait de Vanille de Madagascar Bio - 50 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrait de Vanille de Madagascar Bio - 50 ml - Norohy\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Norohy\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Flacon de 50 ml\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eCet extrait de vanille Bourbon Bio, originaire des terres fertiles de Madagascar, est le choix privilégié des professionnels à la recherche d'authenticité et de qualité. Avec une concentration de 200 g\/L, cet extrait garantit une explosion de saveurs vanillées et boisées, enrichissant instantanément vos recettes sans l'ajout d'arômes artificiels, d'additifs ou de conservateurs. Le flacon en PET 100% recyclé et recyclable souligne notre engagement envers la planète, tandis que la certification bio et B Corporation de l'entreprise témoigne de notre dévotion à la qualité et à l'éthique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcentration\u003c\/strong\u003e : 200 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Gousses de vanille de Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage Recommandé\u003c\/strong\u003e : 20 g \/ kg de masse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage\u003c\/strong\u003e : Bouteille en PET 100% recyclé et recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e : Agriculture biologique, B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eAucun allergène déclaré. Produit respectant le RÈGLEMENT (UE) No 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eCet extrait riche en grains de vanille est recommandé à hauteur de 20g\/kg pour parfumer vos recettes de notes intenses et boisées, typiques de la vanille de Madagascar. Idéal pour les pâtisseries, crèmes, glaces et bien d'autres gourmandises.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/strong\u003e (pour 100g) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : 272 kcal \/ 1156 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides\u003c\/strong\u003e : 0.60 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont saturés : 0.01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e : 68.00 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edont sucres : 65.70 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e : 0.50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e : 0.01 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres\u003c\/strong\u003e : 0.50 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Sirop de sucre de canne bio, extrait de vanille Bourbon bio (5,3%), grains de vanille épuisés bio (2%). *Issus de l'agriculture biologique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eSavourez la quintessence de la vanille avec Norohy, et apportez une dimension nouvelle à vos créations culinaires grâce à un extrait d'une pureté et d'une intensité sans égales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891032211795,"sku":"48430","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-vanille-de-madagascar-bio-50-ml-norohy-1.jpg?v=1772150659"},{"product_id":"eau-de-rose-bio-225-ml","title":"Eau de Rose Bio - 225 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEau de Rose Bio Norohy - 225 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDescription du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Eau de Rose Bio de Norohy, conditionnée en bouteille de 225 ml, provient de la région renommée de Kazanlak en Bulgarie, aussi appelée la Vallée des Roses. Spécialement conçue pour les professionnels, cette eau florale est obtenue à partir de roses Damascena, cueillies à la main et distillées avec soin pour capturer toute l’essence de leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 225 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Vallée de Kazanlak, Bulgarie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarieté de rose\u003c\/strong\u003e : Rose Damascena (ou rose de Damas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage\u003c\/strong\u003e : Bouteille PET 100% recyclé et recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntreprise labellisée\u003c\/strong\u003e : B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfil Aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau de Rose Norohy dégage des arômes subtils et frais, avec une légère touche zestée et un fond d’amande. Son taux d'essence est garanti à l’embouteillage, vous offrant ainsi une intensité olfactive durable pour vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApplications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfaitement adaptée pour sublimer des recettes sucrées et salées, l’Eau de Rose Bio Norohy ajoute une touche florale unique. Elle se marie particulièrement bien avec les fruits rouges et les agrumes, et peut également servir d’ingrédient central dans des cocktails ou autres boissons raffinées.\u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774953431379,"sku":"44540","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eau-de-rose-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772154153"},{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-bio-en-poudre-10-g","title":"Gousses de Vanille Bourbon Bio en Poudre - 10 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGousses de Vanille Bourbon Bio en Poudre - 10g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'intensité unique de la vanille Bourbon bio de Madagascar, maintenant disponible en poudre pour une utilisation pratique et un dosage facile. La marque Norohy vous offre une vanille de qualité supérieure, parfaitement adaptée pour sublimer toutes vos préparations sucrées et même salées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Norohy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : Pot de 10 g de vanille Bourbon bio en poudre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Madagascar, région réputée pour sa production de vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Vanilla Planifolia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Produit issu de l'agriculture biologique, clean label (sans additif, ni conservateur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Finement broyée à 500 microns, idéale pour un mélange homogène dans vos recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Notes intensément vanillées et boisées, parfaites pour rehausser les saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Pot 100% recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs Nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : 1340 kJ \/ 324 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides\u003c\/strong\u003e : 11,6 g (dont acides gras saturés : 1,58 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides\u003c\/strong\u003e : 26,7 g (dont sucres : 8,1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e : 6,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e : 42,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e : 0,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAvantages et Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage facile\u003c\/strong\u003e : Utilisez 3 à 6 g de vanille en poudre par kilo de préparation, selon l'intensité souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalente\u003c\/strong\u003e : Convient aussi bien pour les desserts (pâtisseries, crèmes, glaces) que pour les plats salés en quête d’une touche exotique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût unique\u003c\/strong\u003e : Ses arômes puissants de vanille et de bois en font un ingrédient de choix pour les chefs et pâtissiers professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraticité\u003c\/strong\u003e : Facile à stocker et à doser, cette vanille en poudre est idéale pour un usage rapide et efficace en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez le pot dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver toute l'intensité des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit sans allergènes, adapté aux régimes alimentaires variés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eRehaussez vos créations culinaires avec cette vanille Bourbon bio en poudre, véritable concentré de saveurs authentiques et naturelles. Norohy vous garantit une vanille exceptionnelle, dans le respect de la qualité biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774998946131,"sku":"43650","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gousses-de-vanille-bourbon-bio-en-poudre-10-g-norohy-1.png?v=1772154157"},{"product_id":"eau-de-fleur-doranger-bio-225-ml","title":"Eau de Fleur d'Oranger Bio - 225 ml","description":"\u003ch3\u003eEau de Fleur d'Oranger Biologique Tunisie - 225 ml - Norohy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence de l'Eau de Fleur d'Oranger Biologique de Norohy, un produit d'exception issu des fleurs de Bigaradier récoltées dans la région du Cap Bon en Tunisie. Conçue pour sublimer vos créations culinaires sucrées et salées, cette eau florale est le fruit d'un procédé de fabrication rigoureux garantissant un profil aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e Bouteille de 225 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine contrôlée :\u003c\/strong\u003e Fleurs de Bigaradier cueillies à la main en Tunisie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification bio :\u003c\/strong\u003e Produit issu de l'agriculture biologique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'essence garanti :\u003c\/strong\u003e Un arôme authentique et intense à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé unique :\u003c\/strong\u003e Double distillation pour une puissance aromatique optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement durable :\u003c\/strong\u003e Bouteille en PET 100 % recyclé et recyclable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eApplications culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette Eau de Fleur d'Oranger est idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie :\u003c\/strong\u003e Brioches, crêpes, ganaches, mousses et bien plus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolaterie :\u003c\/strong\u003e Apportez une touche florale raffinée à vos créations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats salés :\u003c\/strong\u003e Sublimez des plats exotiques ou des marinades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktails :\u003c\/strong\u003e Une note de fraîcheur parfaite pour des boissons sophistiquées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts glacés :\u003c\/strong\u003e Rehaussez vos crèmes glacées et sorbets avec des arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont saturés : 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g (dont sucres : 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres alimentaires :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEau de fleur d’oranger* (issu de l’agriculture biologique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidifiant : Acide citrique (E330)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant ouverture :\u003c\/strong\u003e Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès ouverture :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur à 4 °C et à consommer dans les 3 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 20 à 40 g par kilo de préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49809257824595,"sku":"44773","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eau-de-fleur-d-oranger-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772154200"},{"product_id":"tadoka-fume-250g-norohy-patisserie-chocolaterie","title":"Tadoka Fumé 250g","description":"\u003ch4 data-start=\"816\" data-end=\"849\" class=\"\"\u003eTADOKA Fumé – 250 g ( Environ 60 Doses) – Norohy\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"1121\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"861\"\u003eTADOKA\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"891\"\u003ela juste dose de fumé\u003c\/strong\u003e, pensée par Norohy pour les chefs, artisans et chocolatiers exigeants.\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eSous forme de \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1014\"\u003epépites à râper ou faire fondre\u003c\/strong\u003e, TADOKA permet d’ajouter facilement une note chaude et fumée à toutes vos préparations, sucrées ou salées.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1128\" data-end=\"1164\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1164\"\u003eCaractéristiques produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1166\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1190\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1190\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1183\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 250g (environ 60 doses)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1239\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1239\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1205\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pépites à râper ou faire fondre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1315\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1315\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1265\"\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 2 à 7 doses (1 dose = 4g) par kg de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1337\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1335\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1340\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1340\" data-end=\"1365\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1365\" class=\"\"\u003eBeurre de cacao (50%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1368\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003ePiment doux fumé AOP de la Vera (50%)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1432\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1432\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1425\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e brun\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1433\" data-end=\"1487\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1487\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1458\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/strong\u003e fumées, chaudes, équilibrées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1489\" data-end=\"1492\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1494\" data-end=\"1522\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1522\"\u003eAtouts techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1524\" data-end=\"2048\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1524\" data-end=\"1596\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1596\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1539\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Province de Cáceres, Espagne – AOP Pimentón de la Vera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1597\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1618\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1616\"\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1621\" data-end=\"1748\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1621\" data-end=\"1643\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1643\" class=\"\"\u003eÀ chaud ou à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1646\" data-end=\"1675\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"1675\" class=\"\"\u003eÀ râper ou à faire fondre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1678\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1748\" class=\"\"\u003eIdéal pour la chocolaterie, les entremets, glaces, sauces, caramels…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1750\" data-end=\"1846\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1779\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1777\"\u003eRecette Clean Label :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1782\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1799\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1799\" class=\"\"\u003eSans additifs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1824\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1824\" class=\"\"\u003eSans conservateurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1827\" data-end=\"1846\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1846\" class=\"\"\u003eSans sucre ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1907\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1907\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1871\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e sachet de 250g (environ 60 doses)\u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1926\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2055\" data-end=\"2072\" class=\"\"\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2074\" data-end=\"2172\" class=\"\"\u003eFabriqué dans un atelier utilisant :\u003cbr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2121\"\u003elait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2141\"\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2150\"\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2160\"\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2172\"\u003egluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2174\" data-end=\"2177\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2179\" data-end=\"2213\" class=\"\"\u003e Certifications \u0026amp; engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2215\" data-end=\"2339\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2215\" data-end=\"2226\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2226\" class=\"\"\u003eNon-OGM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2227\" data-end=\"2241\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2229\" data-end=\"2241\" class=\"\"\u003eNon ionisé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2242\" data-end=\"2257\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2257\" class=\"\"\u003eClean Label\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2258\" data-end=\"2297\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2297\" class=\"\"\u003eProduit co-développé avec des chefs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2298\" data-end=\"2339\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2339\" class=\"\"\u003eEntreprise labellisée \u003cstrong data-start=\"2322\" data-end=\"2339\"\u003eB Corporation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2341\" data-end=\"2344\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2346\" data-end=\"2372\" class=\"\"\u003e Idées d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2374\" data-end=\"2558\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2374\" data-end=\"2413\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2413\" class=\"\"\u003eDans une \u003cstrong data-start=\"2385\" data-end=\"2411\"\u003eganache chocolat fumée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2414\" data-end=\"2451\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2451\" class=\"\"\u003eSur un \u003cstrong data-start=\"2423\" data-end=\"2449\"\u003ecaramel au beurre salé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2452\" data-end=\"2501\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2454\" data-end=\"2501\" class=\"\"\u003ePour revisiter un \u003cstrong data-start=\"2472\" data-end=\"2499\"\u003eentremets chocolat-café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2502\" data-end=\"2558\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2504\" data-end=\"2558\" class=\"\"\u003eAvec un \u003cstrong data-start=\"2512\" data-end=\"2534\"\u003esorbet fruit rouge\u003c\/strong\u003e, un thé fumé ou du miel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2560\" data-end=\"2735\" class=\"\"\u003eTADOKA offre une \u003cstrong data-start=\"2577\" data-end=\"2609\"\u003emaîtrise parfaite de la dose\u003c\/strong\u003e, sans perte matière ni besoin de connaissance technique. Un véritable gain de temps et une constance assurée en laboratoire !\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2737\" data-end=\"2740\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2742\" data-end=\"2802\" class=\"\"\u003eOffrez à vos créations une signature fumée unique !\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"2909\" class=\"\"\u003eAvec TADOKA, innovez en toute simplicité, et surprenez par l’équilibre parfait entre douceur et intensité.\u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821416911187,"sku":"44651","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tadoka-fume-250g-norohy-1.jpg?v=1772157067"},{"product_id":"extrait-vanille-bio-madagascar-bourbon-225ml","title":"Extrait de Vanille de Madagascar Bourbon Bio - 225 ml","description":"\u003ch4 data-start=\"891\" data-end=\"951\" class=\"\"\u003eExtrait de Vanille Bourbon Bio – Format 225 ml – Norohy\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"1366\" class=\"\"\u003eDécouvrez l'excellence de la vanille de Madagascar avec l'extrait de vanille Bourbon Bio Norohy, désormais disponible en format 225 ml. Élaboré à partir de gousses rigoureusement sélectionnées, cet extrait est riche en grains visibles et issu d’un procédé de fabrication respectueux, sans caramel ni exhausteur de goût. Un produit clean label pensé pour les chefs exigeants et les artisans soucieux de la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1368\" data-end=\"1371\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1373\" data-end=\"1419\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1419\"\u003eUn extrait bio, puissant et naturel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1421\" data-end=\"1767\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1421\" data-end=\"1461\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1461\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1446\"\u003eOrigine des gousses\u003c\/strong\u003e : Madagascar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1508\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1508\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1485\"\u003eVariété botanique\u003c\/strong\u003e : Vanilla Planifolia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1509\" data-end=\"1658\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1658\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1526\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : sirop de sucre de canne* bio, extrait de vanille* (5 %), grains de vanille épuisée* (2 %)\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e(*issu de l’agriculture biologique)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1659\" data-end=\"1700\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1700\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1661\" data-end=\"1698\"\u003eSans additifs, sans conservateurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1767\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1767\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1721\"\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique (AB), USDA Organic\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1769\" data-end=\"1772\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1774\" data-end=\"1806\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1806\"\u003eUtilisation et dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1808\" data-end=\"2039\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1867\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1867\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1831\"\u003eDosage recommandé\u003c\/strong\u003e : 20 à 40 g par kg de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1868\" data-end=\"1956\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"1956\" class=\"\"\u003eFormat idéal pour : \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1956\"\u003eganaches, mousses, crèmes, glaces, cakes et pâtisseries maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1957\" data-end=\"2039\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2039\" class=\"\"\u003ePratique : dosage précis grâce à sa bouteille PET recyclable de 225 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2041\" data-end=\"2044\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2046\" data-end=\"2084\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2053\" data-end=\"2084\"\u003eConditionnement responsable\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2086\" data-end=\"2286\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2086\" data-end=\"2135\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2088\" data-end=\"2135\" class=\"\"\u003eFlacon en \u003cstrong data-start=\"2098\" data-end=\"2133\"\u003ePET 100 % recyclé et recyclable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2136\" data-end=\"2232\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2232\" class=\"\"\u003eCompact et pratique pour les traiteurs, chefs à domicile ou pâtissiers en production limitée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2286\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2286\" class=\"\"\u003eFermeture hermétique pour une conservation optimale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2288\" data-end=\"2291\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2293\" data-end=\"2316\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2300\" data-end=\"2316\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2318\" data-end=\"2470\" class=\"\"\u003eÀ conserver fermé, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003cbr data-start=\"2390\" data-end=\"2393\"\u003eAprès ouverture, garder au frais pour préserver toute l’intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2472\" data-end=\"2475\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2477\" data-end=\"2513\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2513\"\u003ePourquoi choisir Norohy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2731\" class=\"\"\u003eNorohy garantit une transparence totale sur la provenance et la transformation de ses produits. Avec un taux de vanilline garanti à l’embouteillage, cet extrait offre un parfum boisé, intense et parfaitement naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2733\" data-end=\"2736\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2738\" data-end=\"2784\" class=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2744\" data-end=\"2782\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2786\" data-end=\"2973\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2786\" data-end=\"2818\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2788\" data-end=\"2818\" class=\"\"\u003eÉnergie : 272 kcal \/ 1156 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2819\" data-end=\"2874\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2821\" data-end=\"2874\" class=\"\"\u003eLipides : 0,6 g (dont acides gras saturés : 0,01 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2875\" data-end=\"2917\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2877\" data-end=\"2917\" class=\"\"\u003eGlucides : 68 g (dont sucres : 65,7 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2918\" data-end=\"2939\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2920\" data-end=\"2939\" class=\"\"\u003eProtéines : 0,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2940\" data-end=\"2956\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"2956\" class=\"\"\u003eSel : 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2957\" data-end=\"2973\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2959\" data-end=\"2973\" class=\"\"\u003eFibres : 0,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2975\" data-end=\"2978\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2980\" data-end=\"3008\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2987\" data-end=\"3008\"\u003eÀ vous de jouer !\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3009\" data-end=\"3186\" class=\"\"\u003eAjoutez dès maintenant ce concentré d’excellence à votre cuisine : l'extrait de vanille Bourbon Bio Norohy sublimera toutes vos créations pâtissières avec élégance et intensité.\u003c\/p\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50857633972563,"sku":"44774","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-vanille-de-madagascar-bourbon-bio-225-ml-norohy-1.jpg?v=1772157077"},{"product_id":"gousses-de-vanille-fendue-madagascar-bio-2-5-kg","title":"Gousses de Vanille fendue Madagascar Bio – 2,5 kg","description":"\u003ch1 data-start=\"993\" data-end=\"1053\"\u003eGousses de vanille fendue Madagascar Bio 15–23 cm – 2,5 kg\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1317\"\u003eVanille Bourbon \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1093\"\u003eVanilla planifolia\u003c\/strong\u003e issue de l’agriculture biologique, gousses \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1168\"\u003elongues, grasses et souples\u003c\/strong\u003e. Profil aromatique \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1211\"\u003eintensément vanillé\u003c\/strong\u003e avec des notes camphrées. Format \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1255\"\u003e2,5 kg\u003c\/strong\u003e pensé pour la \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1316\"\u003epâtisserie, la chocolaterie et la glacerie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1319\" data-end=\"1333\"\u003ePoints clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1334\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1395\"\u003eOrigine Madagascar, variété Vanilla planifolia (Bourbon).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1438\"\u003eLongueur des gousses : \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1435\"\u003e15 à 23 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1499\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1499\"\u003eHumidité \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1461\"\u003e32–40 %\u003c\/strong\u003e pour un caviar abondant et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1572\"\u003eVanilline \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1529\"\u003e1,5 % ± 0,3 %\u003c\/strong\u003e pour une signature aromatique puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1614\"\u003eProduit \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1590\"\u003ebio\u003c\/strong\u003e, non ionisé, non OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1650\"\u003eEntreprise labellisée \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1649\"\u003eB Corp\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1652\" data-end=\"1682\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1683\" data-end=\"1982\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1724\"\u003eMarque : \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1704\"\u003eNorohy\u003c\/strong\u003e – Réf. \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1721\"\u003e45675\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1725\" data-end=\"1794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1794\"\u003eAspect : gousses entières noires, brillantes, souples et grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1795\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"1860\"\u003eConditionnement : \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1832\"\u003esachet 2,5 kg\u003c\/strong\u003e pour usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1861\" data-end=\"1982\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"1982\"\u003eUtilisations : crèmes, appareils à glaces, ganaches, sirops, confiserie, desserts à l’assiette, bases salées signature.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1984\" data-end=\"2012\"\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2013\" data-end=\"2152\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2013\" data-end=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2015\" data-end=\"2093\"\u003eIngrédients : \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2090\"\u003egousses de vanille noire fendue Bourbon bio de Madagascar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2094\" data-end=\"2152\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2096\" data-end=\"2152\"\u003eAllergènes : \u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2151\"\u003eaucun allergène obligatoire à déclarer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2154\" data-end=\"2195\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2196\" data-end=\"2476\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2196\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2276\"\u003eFendre la gousse, gratter le caviar puis \u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2250\"\u003einfuser\u003c\/strong\u003e dans lait\/crème\/sirops.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2277\" data-end=\"2378\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2378\"\u003ePour une extraction optimale, infuser à 60–70 °C, \u003cstrong data-start=\"2329\" data-end=\"2339\"\u003efilmer\u003c\/strong\u003e et laisser maturer 12–24 h au froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2379\" data-end=\"2476\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2476\"\u003eRéutiliser la gousse rincée, séchée puis mixée pour \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2450\"\u003esucre vanillé\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"2454\" data-end=\"2475\"\u003epoudre de vanille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2478\" data-end=\"2493\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2494\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2494\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2496\" data-end=\"2592\"\u003eConserver dans l’emballage d’origine, \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2544\"\u003eau sec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2589\"\u003eà l’abri de la lumière et de la chaleur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2593\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2595\" data-end=\"2643\"\u003eRefermer soigneusement après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2645\" data-end=\"2693\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2694\" data-end=\"2858\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2694\" data-end=\"2723\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2696\" data-end=\"2723\"\u003eÉnergie 843 kJ \/ 203 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2724\" data-end=\"2763\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2726\" data-end=\"2763\"\u003eLipides 5,90 g, dont saturés 1,79 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2764\" data-end=\"2805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2766\" data-end=\"2805\"\u003eGlucides 21,40 g, dont sucres 11,10 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2806\" data-end=\"2824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2808\" data-end=\"2824\"\u003eFibres 26,00 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2825\" data-end=\"2845\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2827\" data-end=\"2845\"\u003eProtéines 3,10 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2846\" data-end=\"2858\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2858\"\u003eSel 0,04 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51784816886099,"sku":"45675","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gousses-de-vanille-fendue-madagascar-bio-25-kg-norohy-1.jpg?v=1772159429"},{"product_id":"norohy-vanille-bourbon-bio-madagascar-poudre-500g","title":"Poudre de Vanille Bourbon Bio Madagascar 500g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePoudre de Gousses de Vanille Bourbon Bio Norohy Madagascar 500 g\u003c\/strong\u003e est une vanille Planifolia d'exception, issue de gousses sélectionnées à Madagascar et finement broyées à granulométrie inférieure à 500 µm. Elle concentre toute la complexité aromatique de la vanille Bourbon, notes boisées profondes, rondes et chaleureuses, sous forme de poudre prête à incorporer directement dans vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus besoin de fendre et racler les gousses : la poudre se dose facilement, se répartit uniformément dans les pâtes sèches et les préparations liquides, et libère ses arômes intenses à la cuisson. Certifiée Agriculture Biologique (FR-BIO-01) et produite par Norohy, filiale de Valrhona engagée dans une démarche B Corporation et dans le développement durable des filières vanille à Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVanille Planifolia Bourbon Bio, gousses sélectionnées, origine Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinement broyée : granulométrie inférieure à 500 µm pour une incorporation homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage simplifié : 3 à 6 g par kg de préparation, aucun grattage ni fente nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes aromatiques boisées, profondes et intensément chaleureuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifiée Agriculture Biologique FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNorohy est une entreprise certifiée B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eApplications recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéale en viennoiserie (brioches, croissants, pains au lait), biscuiterie et sablés, chocolaterie (ganaches, bonbons, tablettes), crèmes et crèmes pâtissières, glaces et sorbets, pâtes à tarte et frangipanes. À saupoudrer ou à incorporer directement dans vos préparations à pâte sèche ou liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGousses de vanille en poudre bio. Aucun allergène déclaré (conformément au règlement UE n° 1169\/2011). Produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans l'emballage d'origine fermé, dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 275px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e1340 kJ \/ 324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e11,6 g dont saturés 1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e26,7 g dont sucres 8,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e42,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 161px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 161px;\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 161px;\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.403537%; height: 19px;\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.821398%; height: 19px;\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 16px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003eFAQ — Questions fréquentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdl style=\"margin-top: 12px; line-height: 1.9;\"\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eQuelle est la différence entre la poudre de vanille et la gousse entière ou l'extrait liquide ?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLa poudre offre un dosage précis et une incorporation directe sans préparation préalable. Contrairement à la gousse (qui demande de la fendre et la gratter), la poudre se répartit instantanément et uniformément. Contrairement à l'extrait liquide (qui modifie l'humidité de la préparation), elle n'apporte aucun liquide, ce qui est particulièrement précieux en biscuiterie, viennoiserie et chocolaterie à pâte sèche.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003eQuel dosage utiliser par rapport à une gousse entière ?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLe dosage recommandé est de 3 à 6 g par kg de préparation. À titre indicatif, une gousse de vanille Norohy pèse en moyenne 2 à 3 g une fois séchée : 1 g de poudre correspond approximativement au contenu aromatique d'une demi-gousse. Pour une recette demandant 1 gousse, commencez par 2 à 3 g de poudre et ajustez selon l'intensité souhaitée.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003ePeut-on l'utiliser dans des préparations liquides ou uniquement dans les pâtes sèches ?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLa poudre s'incorpore dans tous les types de préparations : pâtes sèches (biscuits, sablés, pâte à brioche), préparations liquides (crèmes, laits, sauces), ganaches et chocolat fondu. Sa finesse (granulométrie inférieure à 500 µm) garantit une dissolution homogène sans résidu perceptible en bouche.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt style=\"font-weight: 600;\"\u003ePourquoi choisir une vanille bio d'origine Madagascar ?\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd style=\"margin: 0 0 0 0;\"\u003eLa vanille Planifolia de Madagascar (dite Bourbon) est la référence mondiale pour ses arômes ronds, boisés et profonds, avec une forte teneur en vanilline naturelle. La certification biologique garantit l'absence de pesticides de synthèse. Norohy travaille directement avec des producteurs malgaches dans le cadre d'une filière durable et traçable, ce qui assure une qualité constante et une origine vérifiable.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 6px; padding: 12px 16px; margin-top: 8px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: 600; cursor: pointer; list-style: none;\"\u003eInformations produit\u003c\/summary\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 12px; padding-left: 16px; line-height: 1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Norohy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : 29626\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDénomination légale : Poudre pure de vanille Madagascar Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenu net : 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulométrie : inférieure à 500 µm pour plus de 90 % du produit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage recommandé : 3 à 6 g\/kg de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Vanilla planifolia (Bourbon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 18 x 10 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Agriculture Biologique FR-BIO-01, B Corporation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Madagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCode douanier (SH) : 0905.20.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricant : Norohy SAS, Tain l'Hermitage, France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"NOROHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543909523795,"sku":"29626","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-vanille-bourbon-bio-madagascar-500g-norohy-1.jpg?v=1777687231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/norohy-patissland.webp?v=1742154438","url":"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/norohy.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}