{"title":"Ringe \u0026 Rahmen für die Patisserie","description":"\u003cstyle\u003e\n.p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:64px max(4vw,40px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.65;box-sizing:border-box}\n.p-in{max-width:1800px;margin:0 auto}\n.p-h{text-align:center;margin-bottom:48px;padding-bottom:32px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.p-cart{display:inline-block;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:18px}\n.p-h2{font-size:32px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;letter-spacing:-0.5px}\n.p-chapo{font-size:15px;font-style:italic;color:#5c5247;max-width:780px;margin:0 auto 28px;line-height:1.7}\n.p-jump{display:inline-flex;align-items:center;gap:8px;padding:14px 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.2s;font-size:14px;font-weight:500;line-height:1.4}\n.p-card:hover{background:#fdfaf2;border-color:#d7b36a;transform:translateY(-2px);box-shadow:0 4px 12px rgba(185,139,53,.08);color:#2a2419}\n.p-card-arr{color:#b98b35;font-size:18px;margin-left:12px;flex-shrink:0}\n.p-calc{background:linear-gradient(135deg,#fdf5e0,#faf4e5);border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:32px;margin-bottom:32px;position:relative;overflow:hidden}\n.p-calc::before{content:\"\";position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:3px;background:linear-gradient(90deg,#d7b36a,#b98b35,#9a7220)}\n.p-calc-h{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 6px}\n.p-calc-sub{font-size:13px;font-style:italic;color:#5c5247;margin:0 0 22px}\n.p-calc-form{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr;gap:14px;margin-bottom:20px}\n.p-calc-field label{display:block;font-size:10px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:6px}\n.p-calc-input{display:flex;align-items:center;background:#fff;border:1.5px solid #eadfcb;border-radius:6px}\n.p-calc-input input,.p-calc-input select{flex:1;background:transparent;border:0;outline:none;padding:11px 12px;font-family:inherit;font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;width:100%;min-width:0}\n.p-calc-input span{padding:0 12px 0 0;font-size:11px;font-weight:600;color:#9a7220}\n.p-calc-result{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr;gap:14px}\n.p-calc-card{background:#fff;border:1.5px solid 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22px;font-size:14px;line-height:1.7;color:#3a3128}\n.p-pal{background:#fdfaf2;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:28px 32px;margin-top:32px;text-align:center}\n.p-pal-h{font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin:0 0 12px}\n.p-pal-p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8;color:#3a3128}\n.p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline}\n.p-anchor{display:block;height:1px;scroll-margin-top:80px}\nhtml{scroll-behavior:smooth}\n@media (max-width:768px){.p-w{padding:32px 18px}.p-h2{font-size:24px}.p-h3{font-size:18px}.p-intro{padding:22px 20px}.p-intro p{font-size:14px}.p-sec p{font-size:14px}.p-grid{grid-template-columns:1fr;gap:10px}.p-card{padding:14px 18px;font-size:13px}.p-calc{padding:22px 18px}.p-calc-form{grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px}.p-calc-result{grid-template-columns:1fr;gap:10px}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Profi-Konditorbedarf\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p-h2\"\u003eTortenringe und Konditorrahmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eEdelstahlringe und -rahmen für Konditorei: Montage von Entremets, Backen von Torten, Einzelringe, verstellbare Modelle. Alle Standardgrößen.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#allproducts\" class=\"p-jump\"\u003eAlle Produkte anzeigen ↓\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-patisserie-20-cm\"\u003e\u003cspan\u003eTortenring 20 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm\"\u003e\u003cspan\u003eAusziehbarer Tortenring 13-31 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/rectangle-en-acier-inoxydable-26x11cm-h4-5cm\"\u003e\u003cspan\u003eEdelstahl Rechteck 26x11 cm, Höhe 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-tarte-micro-perfore-choisir-la-taille\"\u003e\u003cspan\u003eMikroperforierter Tortenring\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm\"\u003e\u003cspan\u003eAusziehbarer Konditorrahmen 25-46 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/de\/products\/cercle-en-acier-inoxydable-h4-5cm-o-au-choix\"\u003e\u003cspan\u003eEdelstahlring Höhe 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-intro\"\u003e\u003cp\u003eUnsere vollständige Auswahl an \u003cstrong\u003eTortenringen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKonditorrahmen\u003c\/strong\u003e umfasst alle Montage- und Backwerkzeuge aus Edelstahl. \u003cstrong\u003eRunde Ringe\u003c\/strong\u003e für Entremets und Torten, \u003cstrong\u003erechteckige Rahmen\u003c\/strong\u003e für die Montage auf Blechen, \u003cstrong\u003everstellbare Ringe\u003c\/strong\u003e für alle Größen, \u003cstrong\u003eMini-Einzelringe\u003c\/strong\u003e für Portionsdesserts. Edelstahl garantiert Hygiene, Widerstandsfähigkeit und Backofentauglichkeit ohne Verformung.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-calc-h\"\u003eRechner: Welche Ringgröße für wie viele Portionen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p-calc-sub\"\u003eGeben Sie die Maße Ihres Rings oder Rahmens und die Anzahl der Gäste ein, wir berechnen das Volumen und die empfohlene Portionsgröße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-calc-form\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-field\"\u003e\n\u003clabel\u003eForm\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-input\"\u003e\u003cselect id=\"cc-shape\" onchange=\"ccCalc()\"\u003e\u003coption value=\"rond\" selected\u003eRund\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"rect\"\u003eRechteck\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"carre\"\u003eQuadrat\u003c\/option\u003e\u003c\/select\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-field\"\u003e\n\u003clabel\u003eDim 1 (Ø oder L)\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-input\"\u003e\n\u003cinput id=\"cc-d1\" type=\"number\" min=\"0\" step=\"any\" placeholder=\"20\" oninput=\"ccCalc()\"\u003e\u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-field\"\u003e\n\u003clabel\u003eDim 2 (Breite)\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-input\"\u003e\n\u003cinput id=\"cc-d2\" type=\"number\" min=\"0\" step=\"any\" placeholder=\"-\" oninput=\"ccCalc()\"\u003e\u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-field\"\u003e\n\u003clabel\u003eHöhe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-input\"\u003e\n\u003cinput id=\"cc-h\" type=\"number\" min=\"0\" step=\"any\" value=\"4.5\" oninput=\"ccCalc()\"\u003e\u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-calc-result\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cc-vol\" class=\"p-calc-card-value\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-unit\"\u003ecm³\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-label\"\u003eProbierportionen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cc-part-deg\" class=\"p-calc-card-value\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-unit\"\u003ePortionen 60 cm³\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-label\"\u003eGroßzügige Portionen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cc-part-gen\" class=\"p-calc-card-value\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-calc-card-unit\"\u003ePortionen 100 cm³\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:14px 0 0;font-size:12px;color:#8a7a55;font-style:italic;text-align:center\"\u003eFür Rechteck\/Quadrat: Dim 1 = Länge, Dim 2 = Breite. Für rund: nur Dim 1 (Durchmesser).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eKlassische Tortenringe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003erunden Edelstahlringe\u003c\/strong\u003e sind das Grundwerkzeug des Konditors: Montage von gefrorenen Entremets, dunkle Tortenringe, Anrichten in der herzhaften Küche. Standarddurchmesser von 6 cm (einzeln) bis 30 cm (Hochzeitstorte). Höhen von 3,5 cm (Tortenring) bis 8 cm (hohe Entremets). Edelstahl, backofenfest bis 220°C, spülmaschinengeeignet, nahtlos für perfekte Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eVerstellbare Ringe und ausziehbare Rahmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003everstellbare Tortenring\u003c\/strong\u003e deckt mehrere Durchmesser mit nur einem Werkzeug ab: Modell 16-30 cm für Standard-Entremets, 25-46 cm für Hochzeitstorten. \u003cstrong\u003eAusziehbarer Rahmen\u003c\/strong\u003e für die Montage auf Backblechen von 20×20 cm bis 40×60 cm. Wirtschaftlich und platzsparend für Backstuben mit kleinem Budget.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eQuadratische, rechteckige Rahmen und mikroperforierte Ringe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEdelstahlrahmen\u003c\/strong\u003e ermöglichen den Aufbau auf großen Blechen: Familienentremets, Buffetpräsentationen, Operas und Millefeuilles. Klassische Größen 25×25 cm, 30×40 cm, Höhen 3,5 bis 6 cm. Die \u003cstrong\u003emikroperforierten Tarte-Ringe\u003c\/strong\u003e verteilen die Hitze gleichmäßig auf dem Teig für einen durchgebackenen, knusprigen und gleichmäßig gefärbten Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelche Ringhöhe für ein Entremets?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eStandardhöhe: \u003cstrong\u003e4,5 cm für ein klassisches Entremets\u003c\/strong\u003e, 6 cm für ein mehrschichtiges Entremets, 8 cm für Hochzeitstorten. Berücksichtigen Sie die Dicke der Gelatine-Einsätze (1-2 cm) und die Glasurschicht (5 mm) zur Abstimmung der Komposition.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEdelstahlring oder Silikonform – welche Wahl?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eDer \u003cstrong\u003eEdelstahlring\u003c\/strong\u003e sorgt für saubere Kanten, perfekt für die Pâtisserie d’auteur. Die Silikonform bietet komplexe Formen, aber abgerundete Kanten. Häufige Kombination: Edelstahlring für den finalen Aufbau, Silikonformen für die inneren Einsätze.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie löst man ein im Ring aufgebautes Entremets?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eMehrere Techniken: \u003cstrong\u003eBunsenbrenner\u003c\/strong\u003e am Rand zum sanften Lösen, \u003cstrong\u003emit heißem Wasser getränkter Lappen\u003c\/strong\u003e einige Sekunden auflegen, \u003cstrong\u003eFöhn\u003c\/strong\u003e bei mittlerer Leistung. Das innere Rhodoid (transparente Folie) erleichtert das Lösen erheblich, ohne die Glasur zu beschädigen.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eSind Edelstahlringe backofengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eJa, alle unsere \u003cstrong\u003eEdelstahlringe\u003c\/strong\u003e sind backofengeeignet bis 220°C. Typische Verwendung: Ring auf Silikonmatte oder mit Backpapier ausgelegtem Blech für die Zubereitung von Tartelettes, Keksen, portioniertem Blätterteig. Handwäsche oder Spülmaschine, sofortiges Trocknen zur Vermeidung von Oxidation.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003ch4 class=\"p-pal-h\"\u003eWeiterführende Informationen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p-pal-p\"\u003eEntdecken Sie auch unsere Kollektionen \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eEntremets-Formen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/rhodoid\"\u003ePatisserie-Rhodoid\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/plaques-grilles\"\u003eBackbleche und Gitter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003cscript\u003e\nfunction ccCalc(){\nvar shape=document.getElementById('cc-shape').value;\nvar d1=parseFloat(document.getElementById('cc-d1').value);\nvar d2=parseFloat(document.getElementById('cc-d2').value);\nvar h=parseFloat(document.getElementById('cc-h').value);\nvar vol=0;\nif(!isNaN(h)\u0026\u0026h\u003e0){\nif(shape==='rond'\u0026\u0026!isNaN(d1)\u0026\u0026d1\u003e0){vol=Math.PI*Math.pow(d1\/2,2)*h;}\nelse if(shape==='carre'\u0026\u0026!isNaN(d1)\u0026\u0026d1\u003e0){vol=d1*d1*h;}\nelse if(shape==='rect'\u0026\u0026!isNaN(d1)\u0026\u0026!isNaN(d2)\u0026\u0026d1\u003e0\u0026\u0026d2\u003e0){vol=d1*d2*h;}\n}\nvar vE=document.getElementById('cc-vol'),pD=document.getElementById('cc-part-deg'),pG=document.getElementById('cc-part-gen');\nif(vol\u003e0){\nvE.textContent=Math.round(vol).toLocaleString('fr-FR');\npD.textContent=Math.round(vol\/60);\npG.textContent=Math.round(vol\/100);\n}else{vE.textContent='-';pD.textContent='-';pG.textContent='-';}\n}\nwindow.addEventListener('DOMContentLoaded',ccCalc);\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm","title":"Verstellbarer Backrahmen - 25 bis 46 cm (Höhe wählen)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Rahmenverlängerung: Ein Muss\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ausziehbare Backrahmen ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden Konditor, der Perfektion anstrebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWunschgemäß verstellbar\u003c\/strong\u003e: Dieser Rahmen ist einstellbar und reicht von 25 cm Breite bis zu beeindruckenden 46 cm. Er bietet unvergleichliche Flexibilität, um Kuchen in allen Größen und Formen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetails und Empfehlungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür eine optimale Nutzung legen Sie zwei Lagen Backpapier unter den Backrahmen und ein Stück in der gleichen Größe wie Ihr Kuchen. So können Sie den Kuchen problemlos aus dem Rahmen lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Der Rahmen lässt sich von 25 cm bis 46 cm Breite und von 17 cm bis 32 cm Länge einstellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Achtung, nicht spülmaschinengeeignet, um die Langlebigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntfalten Sie grenzenlose Kreativität mit diesem ausziehbaren Backrahmen aus Edelstahl. Kreieren Sie maßgeschneiderte Kuchen für jeden Anlass!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"4,5 cm","offer_id":49770965631315,"sku":"02167","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 cm","offer_id":49770965664083,"sku":"02166","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-extensible-25-a-46-cm-choisir-la-hauteur-patisse-1.jpg?v=1772133728"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm","title":"Verstellbarer Tortenring - 18 bis 30 cm (Modell wählen)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbarer Tortenring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verstellbare Tortenring ist ein vielseitiges Werkzeug, mit dem Sie Kuchen in verschiedenen Größen mit unvergleichlicher Präzision herstellen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebig anpassbar\u003c\/strong\u003e: Dieser Ring ist im Durchmesser verstellbar, von 18 cm bis zu einer großzügigen Größe von 31 cm. Er bietet außergewöhnliche Flexibilität, um Kuchen für alle Anlässe zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails und Tipps\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür eine optimale Nutzung legen Sie zwei Lagen Backpapier unter den verstellbaren Tortenring und setzen ein Stück in der gleichen Größe wie Ihr Kuchen ein. So können Sie den Kuchen problemlos aus dem Ring lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: Der Ring lässt sich im Durchmesser von 18 cm bis 31 cm verstellen, mit einer wählbaren Höhe von 7 cm bis 15 cm, um all Ihre Backkreationen aufzunehmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, der Langlebigkeit und Leistung garantiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Um die Qualität zu erhalten, nicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie Ihre kulinarische Kreativität und fertigen Sie maßgeschneiderte Kuchen für jeden Anlass mit diesem verstellbaren Tortenring aus Edelstahl. Sie werden zum Meister der Patisserie!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6 cm","offer_id":49770929422675,"sku":"02459","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10cm","offer_id":49770929455443,"sku":"02460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":49770929488211,"sku":"02464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15cm","offer_id":49770929520979,"sku":"02465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-extensible-18-a-30-cm-choisir-le-modele-patisse-1.jpg?v=1772133735"},{"product_id":"cadre-de-cuisson-ajustable","title":"Ovaler ausziehbarer Rahmen - 27 bis 40 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerstellbarer Rahmen in abgerundeter Form:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErstellen Sie mühelos und präzise Kuchen, Tortenböden, Desserts und sogar Brote! Dieser einzigartige Backrahmen ist ideal für Backliebhaber, die Flexibilität und Qualität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerstellbare Größe\u003c\/strong\u003e: Von 27 bis 40 cm, perfekt für verschiedene Zubereitungsgrößen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Edelstahl, garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: Der Rahmen kann auf eine ovale Größe von 27 x 40 cm eingestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEmpfehlungen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Von Hand reinigen, um Qualität und Langlebigkeit des Produkts zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Vor der ersten Verwendung waschen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfekt für\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHobby- und Profibäcker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle, die gerne mit verschiedenen Kuchenformen und -größen experimentieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöche, die hochwertige Küchenutensilien schätzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie Flexibilität und erstklassige Qualität für Ihre Backkreationen mit dem verstellbaren Backrahmen von Patisse!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934494146660,"sku":"02168","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-27-a-40-cm-patisse-1.jpg?v=1772134133"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Tortenring (Größe wählen)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; 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Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Edelstahl garantiert er Desserts, Bavarois und Torten mit perfekt sauberen und kalibrierten Rändern. Die Höhe von 4,5 cm ist ideal für mehrschichtige Desserts (Einlage, Biskuit, Mousse, Glasur). Patisse-Referenz, eine seit über 75 Jahren anerkannte niederländische Marke im Bereich der professionellen Pâtisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn wenigen Worten\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eLebensmittelechter Edelstahl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eKorrosionsbeständiger Edelstahl 18\/10, konform mit europäischen Lebensmittelstandards, professionelle Haltbarkeit.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e2 verfügbare Durchmesser\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eØ 20 cm für 6 bis 8 Portionen, Ø 24 cm für 8 bis 10 Portionen. Deckt die Bedürfnisse von Geschäften und Gastronomie ab.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eIdeale Höhe von 4,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003ePerfekt für mehrschichtige Desserts: Einlage + Biskuit + Mousse + Glasur in einer einzigen Struktur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eCAP Pâtisserie Referenz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eVon Prüfungsgremien anerkanntes Format, ideal für die Vorbereitung und Prüfung zum CAP Pâtisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMarke Patisse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eNiederländischer Premium-Hersteller seit 1949, Referenz für europäische Pâtisserie-Labore.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eErleichterte Reinigung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eGlatt polierte Edelstahloberfläche, hand- oder spülmaschinengeeignet, schnelles Trocknen ohne Rost.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWarum Sie den Patisse Entremets-Ring wählen sollten\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke Patisse als Referenz\u003c\/strong\u003e: niederländischer Hersteller, spezialisiert auf professionelles Pâtisserie-Equipment seit 1949. Patisse stattet europäische Pâtisserie-Labore und anerkannte Pâtisserie-Schulen aus. Garantiert höchste Qualität im Vergleich zu generischen Low-Cost-Ringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium lebensmittelechter Edelstahl\u003c\/strong\u003e: Edelstahl 18\/10, konform mit den europäischen Lebensmittelstandards (EG 1935\/2004). Vollständige Korrosionsbeständigkeit, resistent gegen Fruchtsäuren und industrielle Reinigungsmittel. Lebensdauer von über 10 Jahren bei intensiver Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaubere und kalibrierte Ränder\u003c\/strong\u003e: die Präzision der Patisse-Herstellung garantiert einen perfekt runden Ring ohne Verformung, der Desserts mit geraden und professionellen Rändern erzeugt. Wesentliches Kriterium für die Präsentation im Geschäft und vor der CAP-Jury.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe 4,5 cm Pâtisserie-Signatur\u003c\/strong\u003e: die Standardhöhe von 4,5 cm entspricht der Norm für zeitgenössische mehrschichtige Desserts (Einlage + Biskuit + Mousse + Glasur). Universelles Format, anerkannt von Fachbüchern und Prüfungsgremien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit der Verwendung\u003c\/strong\u003e: geeignet für Desserts, Bavarois, Mousse, Charlottes, hohe Torten, Tiramisu, Vacherins glacés, Rhodoid-Auskleidung. Ein einziger Ring deckt die Mehrheit der Laborzubereitungen ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit allen Öfen\u003c\/strong\u003e: Ofenfest bis 230°C für das Backen von Torten, Biskuitböden und Mürbeteigböden. Auch gefrierschrankgeeignet (-30°C) für das Kaltstellen von Torten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeliebtes Format bei CAP-Kandidaten\u003c\/strong\u003e: Die Durchmesser 20 cm und 24 cm entsprechen den vorgeschriebenen oder empfohlenen Formaten in den CAP-Patisserieprüfungen. Referenzinvestition für Kandidaten in Ausbildung oder Selbststudium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse (Niederlande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessioneller Tortenring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechter Edelstahl 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbare Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm oder Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Portionen Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bis 8 Portionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Portionen Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 bis 10 Portionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOfen-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, bis 230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGefrierschrank-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, bis -30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelkonformität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Lebensmittelstandards (EG 1935\/2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiederlande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWahl zwischen Ø 20 cm und Ø 24 cm\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden Durchmesser erfüllen unterschiedliche Verwendungszwecke in der professionellen Patisserie. Hier sind die Kriterien für die Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKapazität\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePortionen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBevorzugte Verwendung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bis 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFamilientorten, Einzelverkauf im Laden, Signature-Torten, Standard-CAP-Patisserie-Format\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 bis 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEvent-Torten, Gastronomie, Catering, Geburtstagskuchen, Buffetformat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung Patissland\u003c\/strong\u003e: Für den Einstieg in die Patisserie oder die CAP-Prüfung ist der Ø 20 cm das universell vielseitigste Format. Für eine Ladenaktivität mit Verkauf ganzer Kuchen auf Bestellung ermöglicht der Ø 24 cm großzügige Formate, die einen höheren Verkaufspreis rechtfertigen. Idealerweise besitzt man beide Durchmesser, um alle Fälle im Labor abzudecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eUnterscheidung Patisse-Ring vs. andere Marken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eNicht alle Tortenringe sind gleich. Hier erfahren Sie, wie der Patisse-Ring im Vergleich zu anderen Marken auf dem professionellen Markt positioniert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePositionierung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschätzte Lebensdauer\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePatisse (dieses Datenblatt)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiederlande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium-Profi, europäische Referenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 Jahre und mehr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatfer Bourgeat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankreich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranzösisches Premium-Profi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 Jahre und mehr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe Buyer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankreich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVielseitiger Profi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 bis 10 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankreich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalbprofessionell und Massenmarkt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 bis 8 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenerische Ringe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAsien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÖkonomischer Massenmarkt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bis 4 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePatisse positioniert sich auf dem Niveau von Matfer Bourgeat in der europäischen Premium-Profi-Kategorie. Die Wahl zwischen den beiden hängt hauptsächlich von der Verfügbarkeit der Artikel und den Vorlieben der Werkstatt ab. Beide Marken bieten vergleichbare Qualität und sind von den CAP-Jurys anerkannt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eProfessionelle Anwendungen: 6 Anwendungsfälle\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Zeitgenössische mehrschichtige Entremets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHauptanwendung des Entremets-Rings: Aufbau von Desserts mit 3 oder 4 Schichten (Gelee-Einsatz + Biskuit + Cremeschicht + Mousse). Die Höhe von 4,5 cm erlaubt das Stapeln aller Komponenten ohne Überlaufen. Kaltes Lösen mit Flambierbrenner oder Heizstreifen für perfekt saubere Ränder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Bavarois und Charlotte-Signaturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavarois mit roten Früchten, Vanille, Kaffee, Schokolade mit einer Schicht Löffelbiskuit oder Dacquoise als Boden. Der mit Löffelbiskuit ausgekleidete Ring für traditionelle Charlotte im Ø 20 cm Format ist ein französischer Klassiker, der alle Generationen anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Hohe Torten und moderne Torten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBacken von Torten direkt im Ring auf Silpat-Matte oder Backpapier. Format geeignet für hohe Torten (Zitronen-Baiser, Himbeere, Schokolade) und moderne mehrschichtige Torten. Die Höhe von 4,5 cm erlaubt das Übereinanderlegen von Mürbeteig + Mandelcreme + Füllung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Eistorten und gefrorene Desserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchichtung von Eistorten mit abwechselnden Schichten (Baiser + Eis + Sorbet + Sahne). Die Kälteresistenz bis -30 °C ermöglicht die direkte Lagerung im Tiefkühlraum. Schnelles Lösen durch kurzes Untertauchen des Rings in warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Tiramisu und Löffeldesserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinzel- oder Familienformat für Tiramisu, englischen Trifle, Opéra, Erdbeertorte. Die Rhodoid-Auskleidung innen erleichtert das Lösen und garantiert glatte Ränder. Perfekte Endpräsentation für den Verkauf im Laden oder den Teller-Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Vorbereitung und Prüfung CAP Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReferenzformat für CAP Pâtisserie Prüfungen: Cremetorten, Erdbeertorte, Charlotte, Schokoladenfondant. Der Durchmesser Ø 20 cm ist das am häufigsten vorgeschriebene oder empfohlene Format in Prüfungsaufgaben. Wesentliche Investition für Auszubildende, in der beruflichen Anerkennung (VAE) oder im Selbststudium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eTipps zur Verwendung von Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErstgebrauch\u003c\/strong\u003e: Mit warmem Seifenwasser waschen, abspülen und vor dem ersten Gebrauch vollständig trocknen. Lebensmittelechter Edelstahl benötigt keine spezielle Einbrennung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Rhodoid-Auskleidung\u003c\/strong\u003e: Für Cremetorten und Bavarois die Innenseite des Rings vor dem Eingießen mit einem Rhodoidstreifen auskleiden. Garantiert ein sauberes Lösen und perfekt glatte Ränder ohne Ankleben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButterung zum Backen\u003c\/strong\u003e: Für das Backen von Torten oder Biskuitböden im Ofen die Innenseite des Rings leicht buttern oder ein professionelles Trennspray verwenden. Edelstahl haftet weniger als Antihaftformen, aber ein kaltes Lösen bleibt mit leichter Butterung optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacken auf Blech\u003c\/strong\u003e: Den Ring direkt auf ein mit Silpat oder Backpapier belegtes Backblech stellen. Kein Boden erforderlich, das Backen erfolgt durch Kontakt mit dem Blech.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalte Desserts lösen\u003c\/strong\u003e: Einen Brenner 2 bis 3 Sekunden um den Ring führen oder ein professionelles elektrisches Heizband verwenden. Den Ring nach oben heben, das Dessert bleibt auf der Präsentationsunterlage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrorenes Lösen\u003c\/strong\u003e: Den Ring 5 Sekunden unter lauwarmes (nicht heißes) Wasser halten, dann schnell nach oben abheben. Für sehr kalte Vacherins ein warmes Tuch 10 Sekunden um den Ring legen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e: Mit warmem Seifenwasser von Hand oder in der Spülmaschine waschen. Sofort abtrocknen, um Kalkflecken auf dem Edelstahl zu vermeiden. Vermeiden Sie metallische Scheuerschwämme, die die Oberfläche zerkratzen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Vertikal gestapelt oder hängend aufbewahren, um den Platz im Labor optimal zu nutzen. Edelstahl ist unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGebrauchshinweise:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie niemals abrasive Produkte (Stahlschwamm, Scheuerpulver), die die Edelstahloberfläche zerkratzen könnten. Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit offener Flamme über längere Zeit (nur Backofen verwenden). \u003cstrong\u003eHandhabung bei Hitze:\u003c\/strong\u003e Nach dem Backen im Ofen bleibt der Ring mehrere Minuten sehr heiß. Verwenden Sie stets hitzeschützende Griffe, um Verbrennungen zu vermeiden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ für Fachleute\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWelche Größe sollte man für die Vorbereitung auf den CAP Pâtisserie wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Durchmesser Ø 20 cm ist das am häufigsten nachgefragte Format bei den CAP Pâtisserie-Themen. Es ist das universelle Format für Desserts, Fraisier, Charlotte. Wenn Sie nur in einen einzigen Ring für Ihre CAP-Vorbereitung investieren möchten, wählen Sie ohne zu zögern den Ø 20 cm. Der Ø 24 cm kann später für fortgeschrittene Übungen hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWarum 4,5 cm Höhe und nicht 6 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Höhe von 4,5 cm entspricht der historischen Norm traditioneller französischer Desserts und bleibt der Referenzstandard für den CAP Pâtisserie. Die 6 cm hohen Ringe sind moderner und werden für sehr dicke zeitgenössische Desserts verwendet. Für 95 % der klassischen Rezepte (Fraisier, Himbeertorte, Opéra, Royal Schokolade, Charlotte) ist 4,5 cm die ideale Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIst der Ring spülmaschinengeeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Patisse-Ring aus Edelstahl 18\/10 ist vollständig spülmaschinengeeignet. Um jedoch den Glanz der Oberfläche zu erhalten und Kalkflecken zu vermeiden, wird bei häufiger Nutzung im Labor das manuelle Waschen mit warmem Seifenwasser und sofortigem Abtrocknen empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKann man ihn zum Backen von Tartes im Ofen verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bis zu 230°C. Edelstahl leitet die Wärme gut und sorgt für eine gleichmäßige Backung von Tarteböden und Biskuit. Innen leicht einfetten oder ein professionelles Trennspray verwenden, um das Lösen nach dem Backen zu erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eBraucht man einen Boden oder legt man den Ring auf ein Blech?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ring hat keinen Boden. Direkt auf ein mit Silpat oder Backpapier ausgelegtes Backblech für den Ofen legen oder auf eine goldene Kartonunterlage für kalte Entremets zum Verkauf. Das Lösen erfolgt durch Anheben des Rings nach oben, das Entremet bleibt auf der Präsentationsunterlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWie viele Stücke ergeben Ø 20 cm vs. Ø 24 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eØ 20 cm: 6 bis 8 Stücke für Entremets, 8 bis 10 Stücke für dünne Tarte. Ø 24 cm: 8 bis 10 Stücke für Entremets, 10 bis 12 Stücke für dünne Tarte. Die Stückzahl hängt auch von der Großzügigkeit des Schneidens und der Art des Desserts ab (reichhaltiges Entremet vs. leichte Tarte).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWie löst man ein Entremet, ohne die Ränder zu beschädigen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfessionelle Methode in 3 Schritten: 1) Entremet gut durchgefroren im Kern (mindestens 6 Stunden bei -18°C), 2) mit einem Brenner 2-3 Sekunden um den Ring herum erhitzen oder ein elektrisches Heizband verwenden, 3) den Ring mit einer klaren vertikalen Bewegung nach oben abheben. Das vorherige Auskleiden mit Rhodoid garantiert ebenfalls ein perfektes Lösen ohne Markierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWie viel Mousse benötigt man, um einen Ø 20 cm Ring zu füllen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapazität Ø 20 cm: ca. 1,4 Liter insgesamt. Für ein mehrschichtiges Entremet: 200 bis 300 g Biskuit als Basis, 300 bis 400 g Insert oder Cremé, 700 bis 900 g Mousse zum Füllen. Je nach Rezeptzusammensetzung und gewünschter Schichtdicke anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWarum Patisse statt Matfer Bourgeat wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatisse und Matfer Bourgeat sind die beiden Premium-Referenzen für Entremets-Ringe in Europa. Patisse ist niederländisch und genießt einen starken Ruf in ganz Nordeuropa. Matfer Bourgeat ist französisch und historisch in französischen Laboren präsent. Die Wahl hängt hauptsächlich von der Verfügbarkeit der Artikel und den Vorlieben jeder Werkstatt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKann der Ring rosten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, Edelstahl 18\/10 ist von Natur aus korrosionsbeständig. Kein Rostrisiko, selbst nach jahrelanger intensiver Nutzung, vorausgesetzt, er wird nach jedem Waschen richtig getrocknet und nicht dauerhaft in einer sehr feuchten Umgebung gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eUm weiterzugehen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eSilikon-Entremets-Formen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design Welt\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/lissages\"\u003eSpatel und Veredelungswerkzeuge\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona Schokoladen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/callebaut\"\u003eMarke Callebaut\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/celebrations\"\u003eFeierlichkeiten und Veranstaltungen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/cake-card\"\u003eCake Card Halterungen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/nouveautes\"\u003eNeuheiten von Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003ePatissland, Partner anspruchsvoller Konditoren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Mini-Tarte-Set Glam","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSet mit 6 Silikon-Tartelettformen - Silikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Kulinarische Kreativität:\u003c\/strong\u003e Dieses Silikomart-Set ermöglicht es Ihnen, köstliche Mini-Tarteletts mit überraschender Leichtigkeit herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Innovatives Design:\u003c\/strong\u003e Jede Form ist so gestaltet, dass Ihre Tarteletts eine einzigartige und leicht abgerundete Basis erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Mikrolöchriges Tarte-Rundform:\u003c\/strong\u003e Antihaftbeschichtet und perfekt für gleichmäßiges Backen, erleichtert das Herauslösen und garantiert ein makelloses Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Beständig gegen extreme Temperaturen:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Backofen, Kühlschrank und sogar Gefrierfach, hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Einfache Reinigung:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinenfest, bietet dieses Set hohen Komfort bei der Reinigung nach dem Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Größe und Fassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e Form mit ca. 7 cm Durchmesser und 1,8 cm Höhe, Fassungsvermögen 276 ml. Tarte-Rundform mit 8 cm Durchmesser und 2 cm Höhe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Inhalt:\u003c\/strong\u003e Enthält eine Silikonform und eine passende mikrolöchrige Tarte-Rundform.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Dieses Silikon-Tartelettform-Set von Silikomart ist das ideale Werkzeug für Backliebhaber, die raffinierte und professionelle Kreationen mit Leichtigkeit und Präzision herstellen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"PMO0935S","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Baiser-Tarte-Set","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eSet Baiser-Torte Silikomart 3Design – Professionelle Silikonform Christina Leopold 23 cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003eProfessionelles Set für Baiser-Torten, entwickelt in Zusammenarbeit mit der irischen Konditorin Christina Leopold. Dieses Silikomart 3Design Set revolutioniert die Herstellung von Zitronen-Baiser-Torten mit einem perfekt beherrschten optischen Ergebnis und einer Ausführung, die den besten Konditoreien würdig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-11\"\u003e\u003cstrong\u003e3D-Form mit Baiserstruktur\u003c\/strong\u003e, die das Aussehen von handgespritztem Baiser getreu wiedergibt für einen professionellen optischen Effekt \u003cstrong\u003eSilikomart-Signaturrand\u003c\/strong\u003e, der eine leicht abgerundete Basis für eine makellose ästhetische Ausführung schafft\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntihaft-Tortenring\u003c\/strong\u003e, der gleichmäßiges Backen und müheloses Lösen garantiert \u003cstrong\u003eExtreme Hitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e von -60 °C bis +230 °C für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank \u003cstrong\u003eLeichte Reinigung\u003c\/strong\u003e, spülmaschinenfest\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003eTechnische Angaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-18\"\u003e\u003cstrong\u003eSilikonform:\u003c\/strong\u003e Durchmesser 23 cm, Höhe 1,8 cm, Fassungsvermögen 480 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTortenring:\u003c\/strong\u003e Durchmesser 25 cm, Höhe 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelechtes Premium-Silikon + professionelle Antihaftbeschichtung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Italien, Silikomart-Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"20-20\"\u003eAnwendungsgebiete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eIdeal für Zitronen-, Himbeer- oder Passionsfrucht-Baiser-Torten, einzelne Tartelettes, gefrorene Zwischendesserts und moderne Kuchen. Die 3D-Struktur überträgt sich perfekt auf Ihre Kreationen für ein außergewöhnliches optisches Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"24-24\"\u003eLieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"26-27\"\u003e1 Silikonform 3D Baiserstruktur\u003cbr\u003e1 passender antihaftbeschichteter Tortenring\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwandeln Sie Ihre Nachspeisen in Kunstwerke mit diesem Silikomart-Set, dem unverzichtbaren Werkzeug für Baiser-Torten mit professionell perfektem Aussehen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Mini-Tarte-Set Twist","description":"\u003ch2\u003eMini Tarte Twist Set - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Beeindruckende Tartelettes herstellen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit dem Mini Tarte Twist Set von Silikomart kreieren Sie 6 Mini-Tartelettes mit eleganter Spiraldekoration, einfach und wie ein Konditor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Komplettes Set für kreative Backideen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Set enthält eine innovative 3D-Form mit 6 Mulden und einen mikroperforierten, antihaftbeschichteten Tortenring, der gleichmäßiges Backen und einfaches Lösen garantiert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Innovatives Material:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Tortenring besteht aus einem neuen, antihaftbeschichteten Kunststoffmaterial, das das Backen im Ofen und die Präsentation Ihrer Desserts optimiert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Vielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiese Silikomart-Form ist für den Ofen, Kühlschrank geeignet und frostbeständig, sie hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Leicht zu Reinigen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollständig spülmaschinengeeignet für eine praktische und mühelose Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Genaue Maße:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Mulden der Form haben einen Durchmesser von ca. 7 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Der Tortenring misst ca. 8 cm im Durchmesser und 2 cm in der Höhe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Inhalt des Sets:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält eine Form mit 6 Mulden und einen passenden Tortenring (1 Stück) für ein komplettes und angenehmes Backerlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Mini Tarte Twist Set von Silikomart ist perfekt für Backliebhaber, die ihren Tartelettes eine elegante und professionelle Note verleihen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"anneau-de-garniture-o7-x-5-5cm","title":"Einzelner Dessert-Ring","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIndividueller Entremet- und Garnierungsring von Patisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kunst der Pâtisserie in Ihrer Reichweite\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Zubereitung feiner Speisen\u003c\/strong\u003e: Mit dem Garnierungsring von Patisse kreieren Sie mühelos Entremets, Petit Fours und andere kulinarische Köstlichkeiten. Ideal für Hobbyköche und Profis, ist dieses Werkzeug perfekt, um Ihre Kreationen zu formen und zu strukturieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit und Präzision\u003c\/strong\u003e: Ob Sie kleine Süßigkeiten oder einzelne Entremets zubereiten, dieser Garnierungsring erfüllt all Ihre Anforderungen. Er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Petit Fours und sorgt für eine gepflegte und professionelle Präsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungstipps\u003c\/strong\u003e: Für ein einfaches Lösen und makellose Ergebnisse fetten Sie den Ring vor jeder Verwendung gut ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrößenauswahl\u003c\/strong\u003e: Erhältlich in verschiedenen Größen, um sich Ihren kulinarischen Projekten anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ7 x 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ7 x 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ9 x 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ9 x 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanglebiges Material\u003c\/strong\u003e: Für eine lange Lebensdauer gefertigt, besteht dieser Ring aus hochwertigen Materialien, die Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit bei wiederholtem Gebrauch gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFür elegante und kreative Präsentationen\u003c\/strong\u003e Der individuelle Entremet- und Garnierungsring von Patisse ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die die Kunst der feinen Pâtisserie erkunden und Desserts mit professionellem und anspruchsvollem Aussehen kreieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Ø7 x 3,5cm","offer_id":39805934141482,"sku":"02094","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø7 x 5,5cm","offer_id":39805934174250,"sku":"02096","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø9 x 3,5cm","offer_id":39805934207018,"sku":"02093","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø9 x 5,5cm","offer_id":39805934239786,"sku":"02095","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-entremet-individuel-patisse-1.png?v=1772136001"},{"product_id":"cadre-a-entremet-individuel-6x6cm","title":"Einzelportion Dessertform 6x6cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets-Rahmen 6x6cm von Patisse\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e: Ideal zum Herstellen kleiner quadratischer Speisen, Entremets und Petit Fours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e: Patisse, bekannt für hochwertige Küchenutensilien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e: 6 x 6 cm, perfekt für Einzelportionen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKreativität und Präsentation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e: Quadratische Form für elegante Kreationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Fügen Sie Dekorationen für einen spektakulären letzten Schliff hinzu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Geeignet sowohl für Entremets als auch für Petit Fours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAnwendungstipps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e: Den Ring vor jeder Verwendung gut einfetten für einfaches Lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Einfache und schnelle Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwandeln Sie Ihre Konditorei-Ideen mit dem Entremets-Rahmen von Patisse in die Realität – das ideale Werkzeug für zarte und raffinierte Kreationen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32379477688362,"sku":"P02111","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-entremet-individuel-6x6cm-patisse-1.jpg?v=1772136397"},{"product_id":"cercle-a-tarte-micro-perfore-o190-h20mm-silikomart","title":"Mikroperforierter Tortenring Ø190 H20MM","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSilikomart - Professionelles Backen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMikroperforierter Tortenring Ø190 H20mm Silikomart\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eMikroperforierter thermoplastischer Verbundring für 18 cm Tartes mit Konditorei-Finish\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emikroperforierte Silikomart-Tortenring\u003c\/strong\u003e Ø190 H20mm ist das Referenzwerkzeug für perfekt sauberes Auslegen, gleichmäßiges Backen und problemloses Lösen der Tartes. Mit einem Innendurchmesser von 19 cm nimmt er fertige Tartes oder Tartelettes mit 18 cm Durchmesser nach dem Auslegen auf, das vielseitigste Format im Konditorenrepertoire.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003ethermoplastischem Verbundmaterial\u003c\/strong\u003e, repräsentiert dieser perforierte Silikomart-Ring eine neue Generation von Ringen: leichter als klassischer Edelstahl, völlig antihaftbeschichtet ohne vorheriges Einfetten, von Natur aus rostfrei und hitzebeständig bis 230°C für direktes Backen im Ofen. Die \u003cstrong\u003eMikroperforationen\u003c\/strong\u003e am Umfang ermöglichen die Zirkulation heißer Luft durch den Teig während des Backens, was eine gleichmäßige Entwicklung, perfekt goldbraune Ränder und ein erfolgreiches Blindbacken ohne Verformung garantiert.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eWarum Sie diesen mikroperforierten Tortenring wählen sollten\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin-bottom: 15px;\"\u003eJedes Merkmal dieses Silikomart-Rings ist für Konditoren gedacht, die \u003cstrong\u003eprofessionelle Finishs\u003c\/strong\u003e vom Auslegen bis zum Backen anstreben.\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMikroperforationen an der Wand :\u003c\/strong\u003e optimale Luftzirkulation während des Backens, saubere und goldbraune Ränder, Vermeidung des Aufblähens des Teigs in der Mitte.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHochleistungs-Thermoplast-Verbundstoff :\u003c\/strong\u003e natürlich antihaftbeschichtet, rostfrei, leichter als herkömmlicher Edelstahl, stoßfest und widerstandsfähig gegen wiederholte Ofen-Kälte-Zyklen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGroßer Temperaturbereich :\u003c\/strong\u003e von -60°C bis +230°C, geeignet für Ofen, Gefrierschrank, Schnellgefrierer und Kühlzelle für gefrorene Einsätze oder Tartengrundlagen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOptimale Höhe 20 mm :\u003c\/strong\u003e Tiefe angepasst an klassische belegte Tartes (Zitrone, Schokolade, Früchte) ohne Überlaufen, dabei ideal für feine Tartes und Vitrinen-Finish.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKlebenfreies Lösen:\u003c\/strong\u003e Heben Sie einfach den Ring nach dem Backen an, die Tarte gleitet unversehrt heraus, ohne vorheriges Einfetten oder Kraftaufwand.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eInteraktiver Fonçierteig-Rechner\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eWie viel Teig bereiten Sie vor, um Ihren Ring zu foncieren, und wie viele Tartes pro Rezept?\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-pate\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTeigart zum Fonçieren\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-pate\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"sablee\"\u003eSandteig (Fruchttartes, Zitrone, traditionelle Süßspeisen)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"sucree\"\u003eSüßer Mürbeteig (Schokolade, Ganache, feine Ladentartes)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"brisee\"\u003eMürbeteig (herzhafte Tartes, gekochte Früchte, klassisch)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"feuilletee\"\u003eBlätterteig (dünne Tarte, Mille-Feuille)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-nb\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eAnzahl der zu foncierenden Tartes\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-nb\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"1\" selected\u003e1 Tarte (Ø 18 cm Endgröße)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"2\"\u003e2 Tartes\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"4\"\u003e4 Tartes\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"6\"\u003e6 Tartes\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"10\"\u003e10 Tartes (Ladeneinrichtung)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"20\"\u003e20 Tartes (tägliche Produktion)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eMeinen Fonçierteig berechnen\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eIhre Dosierung\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            \/\/ Surface totale à foncer pour Ø19 cm H20mm :\n            \/\/ disque (π × 9.5²) + bande latérale (π × 19 × 2) = 283 + 119 = 402 cm² environ\n            \/\/ arrondi à 400 cm² pour pâte abaissée 3 mm\n            var surface = 400;\n\n            var configs = {\n                \"sablee\": {\n                    label: \"Pâte sablée\",\n                    densite: 0.65,\n                    cuisson: \"180°C chaleur tournante, 18 à 22 minutes pour cuisson à blanc avec billes de cuisson sur papier sulfurisé\",\n                    epaisseur: \"3 mm\",\n                    tip: \"Pour une pâte sablée parfaite, abaissez votre pâte entre deux feuilles guitare à 3 mm, foncez à froid (pâte sortie 15 minutes du frigo), piquez le fond à la fourchette et remettez 30 minutes au congélateur avant cuisson. La cuisson directe au four sur pâte congelée évite le retrait et garantit des bords nets.\"\n                },\n                \"sucree\": {\n                    label: \"Pâte sucrée\",\n                    densite: 0.7,\n                    cuisson: \"170°C chaleur tournante, 20 à 25 minutes à blanc, jusqu'à coloration ambrée homogène\",\n                    epaisseur: \"2,5 à 3 mm\",\n                    tip: \"La pâte sucrée style Pierre Hermé se fonce à 2,5 mm pour une finition vitrine boutique. Sortez-la 30 minutes du frigo avant abaisse pour éviter qu'elle se rétracte, foncez à la pointe du couteau pour des bords droits, puis recongelez 1h avant cuisson à blanc.\"\n                },\n                \"brisee\": {\n                    label: \"Pâte brisée\",\n                    densite: 0.6,\n                    cuisson: \"190°C chaleur tournante, 15 à 20 minutes à blanc avec billes\",\n                    epaisseur: \"3 mm\",\n                    tip: \"La pâte brisée tolère un foncage plus rustique. Pour une tarte salée (quiche, légumes), badigeonnez le fond cuit à blanc d'un jaune d'œuf battu et repassez 2 minutes au four pour étanchéifier avant de verser l'appareil liquide. Évite la pâte détrempée.\"\n                },\n                \"feuilletee\": {\n                    label: \"Pâte feuilletée\",\n                    densite: 0.55,\n                    cuisson: \"200°C chaleur tournante, 25 à 30 minutes, pâte posée sur tapis perforé sous deuxième plaque pour garder une épaisseur fine et régulière\",\n                    epaisseur: \"2 mm\",\n                    tip: \"Pour une tarte fine façon boutique, abaissez votre feuilletée à 2 mm, posez-la dans le cercle sans foncer les bords (laissez retomber par gravité), piquez généreusement et faites cuire à plat sous une seconde plaque posée dessus pour empêcher le développement excessif.\"\n                }\n            };\n\n            function calcule() {\n                var pateType = document.getElementById(\"pl-calc-pate\").value;\n                var nb = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-nb\").value, 10);\n                var c = configs[pateType];\n\n                \/\/ Poids de pâte = surface × densité × coefficient marge (10% pour découpe)\n                var poidsParTarte = Math.round(surface * c.densite * 1.1);\n                var poidsTotal = poidsParTarte * nb;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + c.label + \" pour \" + nb + \" tarte\" + (nb \u003e 1 ? \"s\" : \"\") + \" Ø 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 12px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003ePâte par tarte :\u003c\/strong\u003e \" + poidsParTarte + \" g (abaisse \" + c.epaisseur + \" avec marge de découpe)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003ePâte totale à préparer :\u003c\/strong\u003e \" + (poidsTotal \u003e= 1000 ? (poidsTotal\/1000).toFixed(2) + \" kg\" : poidsTotal + \" g\") + \"\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de foncage :\u003c\/strong\u003e \" + c.epaisseur + \"\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eCercles nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + nb + \" cercle\" + (nb \u003e 1 ? \"s\" : \"\") + \" Ø190 H20mm (idéalement plusieurs pour cuisson simultanée)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 6px 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisson recommandée :\u003c\/strong\u003e \" + c.cuisson + \".\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + c.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003e3 Patissland-Tipps für professionelle Tartes mit perfektem Fonçieren\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKalt foncieren:\u003c\/strong\u003e Nehmen Sie Ihren ausgerollten Teig 15 Minuten vor dem Fonçieren aus dem Kühlschrank. Ist er zu kalt, bricht er, ist er zu warm, klebt er und verformt sich. Legen Sie den Teig auf den Ring, lassen Sie ihn durch die Schwerkraft in die untere Ecke sinken und ziehen Sie dann die Ränder mit der Daumenspitze nach oben. Schneiden Sie den Überschuss mit einem kleinen Messer bündig am Ring ab, die Klinge zum Ring gerichtet.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBlindbacken auf perforierter Matte:\u003c\/strong\u003e Legen Sie Ihren foncierten Ring auf eine perforierte Silikonmatte (z. B. Silpain) oder direkt auf ein perforiertes Backblech. Die Mikroperforationen des Silikomart-Rings in Kombination mit der perforierten Matte sorgen für eine 360°-Luftzirkulation, die ein gleichmäßiges Backen von Boden und Rändern ohne Eingreifen garantiert.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDer unverzichtbare Gefrierschritt:\u003c\/strong\u003e Die goldene Regel für sauberes Fonçieren besteht darin, Ihren foncierten Teig mindestens 30 Minuten vor dem Backen im Ring einzufrieren. Der Teig zieht sich nicht mehr zusammen, die Ränder behalten ihre genaue Höhe, und das Backen beginnt gleichmäßig ohne Verformung. Sie können am Vortag mehrere Teige foncieren und bis zu 15 Tage im Gefrierschrank lagern.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp Patissland: warum Mikroperforationen alles verändern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDie \u003cstrong\u003eMikroperforationen\u003c\/strong\u003e in der Wand des Rings sind kein nebensächliches technisches Detail: Sie verändern das Backergebnis grundlegend. Bei einem klassischen, nicht perforierten Edelstahlring hält die geschlossene Wand den während des Backens entstehenden Dampf zurück, was einen „Dampfbad“-Effekt erzeugt, der die Ränder aufweicht und das typische Absinken und Höhenverlust des Teigs verursacht. Mit einem mikroperforierten Ring entweicht der Dampf nach und nach, die Feuchtigkeit bleibt am Teigkontakt niedrig, und die Kruste bildet sich sofort am Rand. Ergebnis: \u003cstrong\u003eperfekt senkrechte, knusprige und goldbraune Ränder\u003c\/strong\u003e, genau wie in den Schaufenstern großer Pariser Konditoreien. Das ist das technische Markenzeichen der modernen Laden-Tarte.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp Patissland: thermoplastischer Verbundstoff vs. Edelstahl – welchen wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDas \u003cstrong\u003ethermoplastische Verbundmaterial\u003c\/strong\u003e von Silikomart ist eine neue Alternative zu traditionellen Edelstahlringen. Seine technischen Vorteile sind konkret: antihaftbeschichtet ohne Einfetten (Zeitersparnis in der Produktion), halb so schwer wie ein vergleichbarer Edelstahlring (schnellere Handhabung beim Einsetzen), kein Rostrisiko bei Restfeuchtigkeit während der Lagerung und vor allem eine sanftere Wärmeleitung, die ein Übergaren der Ränder verhindert. Edelstahl bleibt relevant für sehr hohe Temperaturgradienten (über 240°C) und für das Schneiden mit mechanischen Schneidemaschinen. Für 95% der Konditorei-Anwendungen im Laden (Tartes, Tartelettes, Desserts) ist das mikroperforierte Verbundmaterial heute die beste Wahl.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIdeen für Patissland-Kreationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie Zitronen-Baiser-Tarte Signature:\u003c\/strong\u003e vorgebackener süßer Mürbeteig, gelbe Zitronencreme, italienisches Baiser mit einer gezackten Tülle aufgespritzt, mit Flambierpistole veredelt. Der große Klassiker, der allein die Investition in einen mikroperforierten Ring rechtfertigt.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie Schokoladenganache-Tarte:\u003c\/strong\u003e gebackener Schokoladen-Mürbeteig, dunkle Grand Cru 70% Schokoladenganache, Dekor aus Schokoladenspänen und Blattgold. Für Schaufenster von Chocolaterien und Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie frühlingshafte Erdbeertarte :\u003c\/strong\u003e Vanille-Süßteig, leichte Chiboust-Puddingcreme, Mara des Bois Erdbeeren in Rosettenform, neutraler Überzug. Die saisonale Tarte, die im Geschäft einhellig beliebt ist.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie feine Apfeltarte im Boutique-Stil :\u003c\/strong\u003e hausgemachter Blätterteig, 2 mm dünn ausgerollt, feine Scheiben von Reinette-Äpfeln in Rosettenform, brauner Zucker und Butterflöckchen, Backen unter einer Platte. Die Eleganz traditioneller Patisserie neu interpretiert.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie Quiche Lorraine im Catering-Stil :\u003c\/strong\u003e vorgebackener Mürbeteig, Eier-Creme-Mischung, geräucherter Speck, Muskatnuss, langsames Backen 35 Minuten bei 170°C. Für Ihre Catering-Karten und Mittagsmenüs.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDie Karamell-Salzbutter-Tarte :\u003c\/strong\u003e Schokoladen-Mürbeteig, weiches Karamell mit Salzbutter und Fleur de Sel, aufgeschlagene Milchschokoladen-Ganache, dekorativer zusammengesetzter Mürbeteig. Der Bestseller der zeitgenössischen Patisserie.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke :\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp :\u003c\/strong\u003e mikroperforierter Tarte-Ring (Ring ohne Boden)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eInnendurchmesser :\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEnddurchmesser der Tarte :\u003c\/strong\u003e ca. 18 cm nach dem Auslegen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHöhe :\u003c\/strong\u003e 20 mm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial :\u003c\/strong\u003e lebensmitteltauglicher thermoplastischer Verbundwerkstoff, mikroperforiert\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEigenschaften :\u003c\/strong\u003e natürlich antihaftbeschichtet, rostfrei, leicht\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Ofen, Gefrierschrank, Schnellgefriergerät, Kühleinheit\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e in Italien entworfen\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePflege und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eWaschen Sie mit warmem Wasser und milder Seife nach jedem Backen. Spülmaschinengeeignet, oberer Korb bei moderater Temperatur. Das thermoplastische Verbundmaterial rostet nicht, verformt sich nicht durch Temperaturschocks und benötigt keine Schmierung. Trocknen Sie sorgfältig vor der Lagerung, um die Mikroperforationen vor trockenen Rückständen zu schützen. Lagern Sie flach an einem sauberen und trockenen Ort. Vermeiden Sie scharfe Werkzeuge (Messer, Klingen), die Spuren an der Innenwand hinterlassen könnten. Ein gut gepflegter Ring bietet mehrere hundert Backzyklen ohne Leistungsverlust.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVervollständigen Sie Ihre Tortenstation mit unseren speziellen Artikeln:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e-Kollektion und alle unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/cercles-a-tarte\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofessionellen Tortenringe\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eOptimieren Sie das Backen mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/tapis-de-cuisson\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eperforierten Silikon-Backmatten\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/plaques-de-cuisson\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofessionellen perforierten Backblechen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eVerzieren Sie Ihre Torten mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/chocolats\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eKuvertüre-Schokoladen\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/poudre-d-amande\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eMandel- und Haselnusspulvern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eVerfeinern Sie Ihre Veredelungen mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/nappages\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eneutralen und glänzenden Überzügen\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/feuilles-d-or-comestible\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eessbaren Goldblättern\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39415782932522,"sku":"52.369.20.0065","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/cercle-a-tarte-micro-perfore-o190-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772137930"},{"product_id":"rectangle-micro-perfore-146x35-h20mm-silikomart","title":"Rechteckige Perforationen 146x35 H20mm","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003ePerforierter länglicher Tarte-Ring Silikomart AFO001 146x35mm - Professioneller Thermoplast-Verbund\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003ePerforierter länglicher Silikomart Professional AFO001 Tarte-Ring aus hochleistungsfähigem Thermoplast-Verbund für moderne rechteckige Tartelettes. Die technischen Mikroperforationen gewährleisten eine optimale Feuchtigkeitsableitung für einen perfekt knusprigen Teig, während das zeitgenössische längliche Format diese visuelle Signatur bringt, die Ihre Kreationen hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-container\"\u003e\n\u003ctable data-source-line=\"7-16\" class=\"table-scroll-init\"\u003e\n\u003cthead data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-source-line=\"9-16\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"9-9\"\u003e\n\u003ctd\u003eReferenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAFO001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"10-10\"\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLänglich (verlängertes Rechteck)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e146 x 35 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"12-12\"\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"13-13\"\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermoplast-Verbund\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ctd\u003eWärmebeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"15-15\"\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaft, verformungsbeständig, rostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"16-16\"\u003e\n\u003ctd\u003eErhaltung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"18-18\"\u003eProduktvorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"20-25\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Mikroperforationen\u003c\/strong\u003e zur Feuchtigkeitsableitung für einen ultra-knusprigen Teig ohne durchweichte Stellen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerformungsbeständiger Thermoplast-Verbund\u003c\/strong\u003e, der seine perfekte Geometrie auch nach intensiver Nutzung beibehält\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eModernes längliches Format\u003c\/strong\u003e, das diese zeitgenössische Signatur bringt und die klassische Pâtisserie erneuert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e für makelloses Lösen ohne Einfetten oder Anhaften\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaubere gerade Kanten\u003c\/strong\u003e für perfekte und moderne geometrische Abschlüsse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle thermische Stabilität\u003c\/strong\u003e für intensiven Produktionseinsatz\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"27-27\"\u003eKreative Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003eLängliche süße Tartelettes mit Zitrone, Schokolade oder saisonalen Früchten, raffinierte einzelne herzhafte Quiches, neu interpretierte Eclairs auf knusprigem Mürbeteigboden, elegante Dessert-Finger, zeitgenössische Pâtisserie-Kreationen. Ideal für Gourmetrestaurants, moderne Boutiquen und Kreative, die nach originellen, anspruchsvollen Formaten suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eErhalten Sie längliche Tartelettes mit perfekt gleichmäßiger Backung mit diesem perforierten Silikomart AFO001 Ring, dem italienischen Referenzwerkzeug für rechteckige Kreationen mit makellosem professionellem Ergebnis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39415883956266,"sku":"52.287.20.0000","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rectangle-perfores-146x35-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772137935"},{"product_id":"kit-tarte-montblanc-o80mm-silikomart","title":"Set 6 Montblanc-Tartelettes Ø80MM","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKIT TARTE MONT-BLANC Ø80MM :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kit Tarte Mont-Blanc Ø80MM ist das perfekte Werkzeug für Konditoren, die elegante und raffinierte Einzeltorten herstellen möchten. Dieses innovative Set von Silikomart enthält mehrere Elemente für ein optimales und kreatives Backerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt des Kits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 Ringe mit 80 mm Durchmesser\u003c\/strong\u003e : Hergestellt aus formstabilem Thermoplastmaterial, sind diese Ringe für den Backofen geeignet. Sie sind antihaftbeschichtet, rostfrei und gewährleisten ein gleichmäßiges Backen Ihrer Torten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Silikonform\u003c\/strong\u003e : Diese Form verfügt über sechs Vertiefungen mit Ø 74 mm Durchmesser und 42 mm Höhe, ideal zur Herstellung von Mousse oder Cremes, die auf den Tortenboden gesetzt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Formstabiler Thermoplast und hochwertiges Silikon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e : Die Silikonform hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand, was eine große Vielfalt an Zubereitungen ermöglicht, von gefrorenen Desserts bis zu im Ofen gebackenen Torten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtet und rostfrei\u003c\/strong\u003e : Die Ringe sorgen für gleichmäßiges Backen und einfaches Lösen, ohne Geschmacksveränderung oder Oxidation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbereitung des Bodens\u003c\/strong\u003e : Verwenden Sie die Ringe, um den Boden Ihrer Torten direkt im Ofen zu formen und zu backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung der Füllung\u003c\/strong\u003e : Bereiten Sie Ihre Lieblingsmousse oder Cremes zu und formen Sie diese mit der Silikonform.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammenbau\u003c\/strong\u003e : Sobald der Boden gebacken und die Füllungen fertig sind, setzen Sie alles zusammen, um perfekte und appetitliche Mont-Blanc-Torten zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e : Ideal zur Herstellung von Torten, Desserts, Mousses und vielem mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e : Die antihaftbeschichteten und hitzebeständigen Materialien machen dieses Kit einfach zu verwenden und zu pflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Ergebnisse\u003c\/strong\u003e : Entwickelt, um gleichmäßige und ästhetische Ergebnisse zu liefern, ist dieses Kit ideal für Hobby- und Profi-Konditoren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbmessungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinge\u003c\/strong\u003e : 80 mm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVertiefungen der Form\u003c\/strong\u003e : Ø 74 mm x H 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Kit ist ein Muss für alle Backbegeisterten, die mit eleganten und köstlichen Kreationen beeindrucken möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39417953714218,"sku":"11291","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-6-tartelettes-montblanc-o80mm-silikomart-1.jpg?v=1772138077"},{"product_id":"1-cercle-a-tartelettes-micro-perfores-o80-h20mm-silikomart","title":"Mikroperforierter Tartelette-Ring Ø80 H20mm","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 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Seine Struktur aus hochleistungsfähigem thermoplastischem Verbundwerkstoff und seine technischen Mikroperforationen gewährleisten eine optimale Feuchtigkeitsabfuhr während des Backens, für ultra-knusprige Böden ohne durchnässte Stellen. Der Durchmesser von 80 mm macht ihn zum idealen Format für Fachbäckerei-Tartelettes und Dessertteller in der gehobenen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eKurz gesagt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSilikomart Professional (Italien)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eReferenz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAFT80\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eØ 80 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eThermoplast-Verbund\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e-60°C bis +180°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWarum den perforierten Ring Silikomart AFT80 wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eperforierte Tarte-Ring Silikomart AFT80\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch 6 wesentliche technische Vorteile aus, die ihn zur Referenz für professionelle Konditoren machen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnische Mikroperforationen\u003c\/strong\u003e : optimale Feuchtigkeitsabfuhr während des Backens für einen ultra-knusprigen Teig, ohne durchnässte Stellen am Boden oder \"soggy bottom\"-Effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormstabiler thermoplastischer Verbundwerkstoff\u003c\/strong\u003e : behält seine perfekte Geometrie auch nach mehreren hundert Backvorgängen, im Gegensatz zu Metallringen, die sich verziehen können\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e : perfektes Lösen ohne vorheriges Einfetten oder Anhaften des Teigs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostfrei und langlebig\u003c\/strong\u003e : keine Korrosion, keine Oxidation, außergewöhnliche Lebensdauer bei intensivem Werkstatteinsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaubere gerade Kanten\u003c\/strong\u003e : moderne und professionelle Verarbeitung, perfekt kalibriert für die Fachbäckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e : backofentauglich (bis 180°C), gefrierfachgeeignet (bis -60°C) und spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm die gesamte Palette der Patissland-Backringe zu entdecken, besuchen Sie die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/cercles-cadres\"\u003evollständige Kollektion Ringe und Rahmen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellerreferenz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAFT80\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInnendurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHochleistungs-Thermoplast-Verbundwerkstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArt der Perforationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKalibrierte technische Mikroperforationen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaft, formstabil, rostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBackofentauglichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa (Umluft empfohlen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGefrierfachtauglichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinenfestigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eUnterscheidung zu anderen Patissland-Ringen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland bietet mehrere Serien von Backringen an, jede mit ihrer branchenspezifischen Besonderheit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforierter Ring Silikomart AFT80 Ø80mm\u003c\/strong\u003e (diese Produktseite) : thermoplastischer Verbundwerkstoff, technische Mikroperforationen, Format für einzelne Tartelettes. Referenz für den Fachhandel und die Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-choisir-la-taille\"\u003eMikroperforierter Tartelettenring in mehreren Größen\u003c\/a\u003e: Alternative in verschiedenen Durchmessern zur Anpassung an unterschiedliche Tartelettenformate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-patisserie-20-cm\"\u003eBackring 20 cm\u003c\/a\u003e: Großes Format für Familien-Torten und traditionelle Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm\"\u003eVerstellbarer Backring 13-31 cm\u003c\/a\u003e: Vielseitige Lösung mit Durchmesseranpassung, ideal für vielseitige Workshops\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/anneau-de-garniture-o7-x-5-5cm\"\u003eFüllring Ø7 cm\u003c\/a\u003e: Für Tellerdesserts und einzelne Entremets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/kit-tarte-ring-klassik-silikomart-70mm\"\u003eKit Tarte Ring Klassik Silikomart 70mm\u003c\/a\u003e: Komplettes Silikomart-Set im 70mm-Format für alle, die ein noch kompakteres Format suchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer AFT80 bleibt das \u003cstrong\u003eReferenzformat\u003c\/strong\u003e für Boutique-Tartelettes und hochwertige Pâtisserie: Sein Durchmesser von 80 mm entspricht der in der Branche anerkannten Standard-Einzelportion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Vorteile der Mikroperforationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMikroperforationen\u003c\/strong\u003e des Silikomart AFT80 Kreises sind kein ästhetisches Detail, sondern eine echte technische Innovation, die das Backen revolutioniert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDampfabfuhr\u003c\/strong\u003e: Während des Backens verdampft die Feuchtigkeit im süßen oder Mürbeteig. Ohne Perforationen bleibt dieser Dampf eingeschlossen und macht den Boden feucht. Mit den Mikroperforationen entweicht er seitlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen\u003c\/strong\u003e: Die Ofenwärme dringt durch die Perforationen ein und verhindert kalte Stellen in der Mitte des Kreises. Ergebnis: eine goldbraune und gleichmäßige Kruste über den gesamten Umfang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Schrumpfung\u003c\/strong\u003e: Der Teig zieht sich während des Backens nicht zur Mitte hin zusammen und behält die exakte Form des Kreises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Knusprigkeit\u003c\/strong\u003e: Der Tarteboden bleibt auch nach mehreren Stunden vor dem Servieren, selbst wenn er mit Pâtissiercreme, Ganache oder aufgeschlagener Ganache gefüllt ist, perfekt knusprig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReduzierung der Backzeit\u003c\/strong\u003e: Durch die Wärmeaufnahme an den Seiten ist das Backen in der Regel 10 bis 20 % schneller als mit einem herkömmlichen Vollkreis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Technologie ist zum \u003cstrong\u003eStandard der modernen professionellen Pâtisserie\u003c\/strong\u003e geworden, insbesondere in Chef-Pâtisserien und Gourmetrestaurants, wo die Qualität des Tartebodens ein entscheidendes Kriterium ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKreative Anwendungen und professionelle Nutzung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDer perforierte Silikomart AFT80 Kreis Ø80mm überzeugt in allen Anwendungen, bei denen die Qualität des Backbodens entscheidend ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzelne süße Tartelettes\u003c\/strong\u003e : Zitronen-Baiser-Tartelettes, Schokolade-Praliné, saisonale frische Früchte, Kaffee-Gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine herzhafte Quiches\u003c\/strong\u003e : einzelne Lorraine-Quiches für Buffets oder Stehempfänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne Tarteböden zum Füllen nach dem Backen\u003c\/strong\u003e : professionelle Technik zur Erhaltung maximaler Knusprigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnusprige Basen für einzelne Desserts\u003c\/strong\u003e : rekonstituierte Mürbeteigscheibe, Dacquoise, Financier-Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalibrierte bretonische Mürbeteigkekse\u003c\/strong\u003e : für perfekte Portionsgleichmäßigkeit im Geschäft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßige dicke Cookies\u003c\/strong\u003e : fortgeschrittene Technik für kalibrierte Gourmet-Cookies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzelne Wiener Mürbeteigkekse\u003c\/strong\u003e : perfekt klare Form dank gerader Ränder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartelettes auf Mandelbasis\u003c\/strong\u003e : Mandelcreme, individuelle Frangipane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm weitere Silikomart-Formate zu entdecken, sehen Sie im \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/pages\/catalogue-silikomart-commande-sur-demande\"\u003eSilikomart-Katalog auf Anfrage\u003c\/a\u003e von Patissland nach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Backmethode\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die Leistung des perforierten AFT80-Rings voll auszuschöpfen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 1: Vorbereitung der Matte\u003c\/strong\u003e - legen Sie den Ring auf eine perforierte Silikon-Backmatte (z.B. Silpain) oder ein perforiertes Blech. Die perforierte Matte ist entscheidend, um den Dampf von unten entweichen zu lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 2: Teig auslegen\u003c\/strong\u003e - rollen Sie Ihren süßen oder Mürbeteig auf 2-3 mm Dicke aus, legen Sie ihn in den Ring und drücken Sie ihn vorsichtig an die Ränder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 3: Überschuss abschneiden\u003c\/strong\u003e - mit einem scharfen Messer am oberen Rand des Rings entlangfahren, um einen sauberen Schnitt zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 4: Kaltstellen\u003c\/strong\u003e - mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (idealerweise 1 Stunde), um die Butter zu festigen und Schrumpfen beim Backen zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 5: Blindbacken\u003c\/strong\u003e - bei 165-170°C Umluft 18-22 Minuten backen, je nach Teig, ohne Gewichte oder Backkugeln (die Löcher ersetzen diesen Schritt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 6: Stürzen\u003c\/strong\u003e - 5 Minuten abkühlen lassen, das Stürzen gelingt mühelos dank der Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt 7: Füllen\u003c\/strong\u003e - füllen Sie kalt, um die maximale Knusprigkeit des Bodens zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Tipps für perfekte Tartelettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie 7 Profi-Tipps der Konditormeister, um den AFT80-Ring optimal zu nutzen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra-kalter Teig\u003c\/strong\u003e : Verarbeiten Sie den Teig direkt aus dem Kühlschrank, die kalte Butter verhindert das Verrutschen in den Löchern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Butterbraunung bestrichen\u003c\/strong\u003e : Tragen Sie einen Hauch von lauwarmer Butterbraunung auf den gebackenen Boden auf, direkt vor dem Füllen, um ihn abzudichten und Geschmack zu verleihen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladenboden\u003c\/strong\u003e: Für Tartelette mit feuchter Cremefüllung (Zitrone, Früchte) den gebackenen Boden mit Mycryo-Kakaobutter oder geschmolzener Schokolade besprühen, um ihn abzudichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweistufiges Backen\u003c\/strong\u003e: 15 Minuten Blindbacken, dann Füllen und 5-8 Minuten Fertigbacken für Rezepte wie Frangipane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung der Böden\u003c\/strong\u003e: Vorgebackene Tartelette-Böden halten sich 48 Stunden bei Raumtemperatur in einer luftdichten Box, praktisch für die Produktion im Geschäft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Ausstechen des Teigs\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie einen Ausstecher mit Ø 100 mm, um den Teig mit dem richtigen Rand für das Einlegen auszuschneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Spritzen\u003c\/strong\u003e: Für gespritzte Füllungen (aufgeschlagene Ganache, Mousseline-Creme) verwenden Sie eine \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/douilles-wilton\"\u003eWilton Spritztülle\u003c\/a\u003e als Referenz für perfekt gleichmäßige Rosetten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMaterial- und Zubehörkompatibilität Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eUm den AFT80 Ring voll auszunutzen, hier die ergänzenden Patissland Zubehörteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforierte Silikon-Backmatte\u003c\/strong\u003e: unverzichtbar für die Luftzirkulation unter dem Ring während des Backens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforierte Platte\u003c\/strong\u003e: Alternative zur Silikonmatte für die Serienbackung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eDessertformen\u003c\/a\u003e: zum Herstellen von Einsätzen, die mit den AFT80 Böden kombiniert werden (Desserts auf Tartelette-Basis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/douilles-wilton\"\u003eWilton Spritztüllen\u003c\/a\u003e: für das gleichmäßige Spritzen der Füllungen auf die gebackenen Böden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/cercles-cadres\"\u003eWeitere Ringe und Rahmen\u003c\/a\u003e: zur Ergänzung Ihrer Auswahl mit anderen Durchmessern und Höhen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine gewinkelte Spachtel\u003c\/strong\u003e: für das perfekte Glätten der Füllungen in den AFT80 Böden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensmittelpinsel\u003c\/strong\u003e: zum Imprägnieren mit Nussbutter oder geschmolzener Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHygiene, Pflege und Lebensdauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Silikomart AFT80 Ring ist für den \u003cstrong\u003eintensiven professionellen\u003c\/strong\u003e Gebrauch mit einfacher Pflege konzipiert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche\u003c\/strong\u003e: warmes Seifenwasser, sanftes Bürsten, um eventuelle Rückstände in den Perforationen zu entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschirrspüler\u003c\/strong\u003e: kompatibel (Standardprogramm, max. 70°C). Das thermoplastische Verbundmaterial hält ohne Beschädigung der Antihaftbeschichtung stand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBürsten der Perforationen\u003c\/strong\u003e: Verwenden Sie eine kleine, steife Bürste, um eventuell getrockneten Teig in den Mikroperforationen zu entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSofortiges Trocknen\u003c\/strong\u003e: Nach dem Waschen mit einem sauberen Tuch abwischen, um Kalkflecken zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Stapelbar, wenn die Ringe vollständig trocken und ohne Restfeuchtigkeit sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHACCP-Konformität\u003c\/strong\u003e: EU-zugelassenes lebensmittelkontaktfähiges Verbundmaterial, hochtemperaturwaschbar, Rückverfolgbarkeit garantiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebensdauer\u003c\/strong\u003e: Bei sorgfältiger Pflege mehrere Jahre intensive Werkstattanwendung ohne Leistungsverlust\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÜber Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e ist eine italienische Referenzmarke in der professionellen Konditorei, spezialisiert auf Silikonformen und technische Ringe. Die Division \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e stattet Sterne-Konditoren, Gastronomieschulen und hochwertige Konditoreien in ganz Europa aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie perforierten Ringe der AFT-Reihe (Anti-stick Functional Tart) zeichnen sich aus durch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine \u003cstrong\u003eeigene Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e aus hochleistungsfähigem thermoplastischem Verbundmaterial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine \u003cstrong\u003estrenge Maßtoleranz\u003c\/strong\u003e, die die perfekte Kalibrierung zwischen Ringen desselben Loses garantiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLaserpräzise Perforationen\u003c\/strong\u003e mit optimiertem Durchmesser und Dichte für den Wärmeaustausch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine \u003cstrong\u003eindustrielle Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e, zertifiziert für intensive Werkstattanwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePatissland hat Silikomart Professional wegen der anerkannten Zuverlässigkeit der Marke bei anspruchsvollen Konditoren ausgewählt. Um das gesamte Sortiment zu entdecken, sehen Sie sich den \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/pages\/catalogue-silikomart-commande-sur-demande\"\u003eSilikomart Patissland Katalog\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss der AFT80-Ring vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, die Antihaftbeschichtung des thermoplastischen Verbundmaterials ermöglicht ein perfektes Lösen ohne Einfetten. Wenn Sie möchten, kann ein Hauch geschmolzene Butter aufgetragen werden, um das Lösen bei sehr empfindlichen Teigen noch zu erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüssen Backkugeln mit diesem Ring verwendet werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein, das ist der große Vorteil der perforierten Ringe: Die Mikroperforationen ersetzen die Funktion der Backkugeln, indem sie den Dampf ableiten. Der Teig backt ohne sich zu verformen oder aufzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche empfohlene Backtemperatur gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer ideale Bereich liegt bei 165 bis 170°C Umluft für klassische süße und Mürbeteige. Der Ring hält bis zu 180°C aus, aber darüber könnte der Teig zu schnell braun werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann der Ring in den Gefrierschrank?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, seine Wärmeresistenz reicht von -60°C bis +180°C. Sie können Ihre dunklen Böden im Voraus zubereiten, im Ring einfrieren und dann direkt zum Backen ohne Auftauen in den Ofen geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zu einem Multi-Größen-Ring?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Datenblatt bezieht sich speziell auf das feste Format Ø80mm mit der Silikomart Professional Referenz AFT80. Für Mehrformatbedürfnisse siehe unseren \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-choisir-la-taille\"\u003emikroperforierten Multi-Größen Tartelettenring\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Tartelettes können gleichzeitig gebacken werden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf einem Standard-Backblech 60x40 cm können Sie etwa 30 AFT80 Ringe mit 2 cm Abstand platzieren. Große Serienproduktion möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst der Ring für Blätterteig geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, aber wir empfehlen, den Blätterteig vor dem Backen mit einer Gabel einzustechen, um ein Überwölben während des Backens trotz der Perforationen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie reinigt man Teig, der in den Mikroperforationen steckt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie eine kleine, steife Bürste mit feinen Borsten (z. B. eine spezielle Zahnbürste) und warmes Seifenwasser. Rückstände lösen sich nach ein paar Minuten Einweichen mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatissland Tipp:\u003c\/strong\u003e Für \u003cstrong\u003ePremium-Vitrinen\u003c\/strong\u003e Tartelettes, die mehrere Stunden an der Theke knusprig bleiben, versiegeln Sie den gebackenen Boden direkt nach dem Stürzen mit einer dünnen Schicht \u003cstrong\u003eMycryo Kakaobutter\u003c\/strong\u003e zum Sprühen oder geschmolzener weißer Schokolade. Diese hydrophobe Barriere bewahrt die Textur des Mürbeteigs, selbst wenn er mit feuchter Creme oder frischen Früchten gefüllt ist. Unverzichtbarer Tipp für stark frequentierte Boutique-Backstuben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ctd\u003eAFT80\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctr data-source-line=\"10-10\"\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"12-12\"\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermoplast-Verbund\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"13-13\"\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaft, formstabil, rostfrei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"15-15\"\u003e\n\u003ctd\u003ePflege\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschirrspülergeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003ch2 data-source-line=\"17-17\"\u003eProduktvorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-24\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Mikroperforationen\u003c\/strong\u003e leiten Feuchtigkeit ab für einen ultra-knusprigen Teig ohne feuchte Stellen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormstabiler Thermoplast-Verbund\u003c\/strong\u003e behält seine perfekte Geometrie auch nach intensiver Nutzung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e für problemloses Stürzen ohne Einfetten oder Anhaften\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEdelstahl und langlebig\u003c\/strong\u003e korrosionsbeständig für maximale Lebensdauer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaubere gerade Kanten\u003c\/strong\u003e für moderne und professionelle Abschlüsse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eThermische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e kompatibel mit Ofen, Gefrierschrank und Geschirrspüler\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"26-26\"\u003eKreative Anwendungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"28-28\"\u003eIndividuelle süße Tartelettes mit Zitrone, Schokolade oder Früchten, kleine herzhafte Quiches, moderne Tarteböden zum Nachfüllen nach dem Backen, knusprige Basen für Desserts, kalibrierte bretonische Mürbeteigkekse, gleichmäßige dicke Cookies. Ideal für Boutique-Backwaren, Gourmetrestaurants und anspruchsvolle Kreativwerkstätten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"30-30\"\u003e\u003cstrong\u003eErhalten Sie perfekt gleichmäßig gebackene Tartelettes mit diesem perforierten Silikomart AFT80 Ring, dem Referenzwerkzeug für knusprige Böden und makelloses Stürzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445649293354,"sku":"52.243.20.0000","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-o80-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772138431"},{"product_id":"1-cercle-a-tartelette-micro-perfore-o70-h20mm","title":"Mikroperforierter Tartelette-Ring Ø70 H20mm","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eMikroperforierter Tartelette-Ring Silikomart Ø70mm H20mm - Thermoplastischer Verbundstoff mit Antihaftbeschichtung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003eMikroperforierter Tartelette-Ring Silikomart Professional aus hochleistungsfähigem thermoplastischem Verbundstoff für einzeln gebackene Tarteletts mit 7 cm Durchmesser. Die technischen Mikroperforationen lassen während des Backens Feuchtigkeit entweichen für einen gleichmäßig knusprigen Teig, während die Antihaftbeschichtung ein müheloses und makelloses Lösen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eTechnische Angaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"table-container\"\u003e\n\u003ctable data-source-line=\"7-14\" class=\"table-scroll-init\"\u003e\n\u003cthead data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-source-line=\"9-14\"\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"9-9\"\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"10-10\"\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermoplastischer Verbundstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"12-12\"\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"13-13\"\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntihaft, rostfrei, formstabil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ctd\u003eVerträglichkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Kühlschrank, Gefrierschrank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"16-16\"\u003eProduktvorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"18-23\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Mikroperforationen\u003c\/strong\u003e zur Feuchtigkeitsabfuhr für einen besonders knusprigen Teig ohne feuchte Stellen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormstabiler thermoplastischer Verbundstoff\u003c\/strong\u003e behält seine perfekte Form auch nach intensiver Nutzung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e ermöglicht das Lösen ohne Einfetten oder Anhaften\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHohe Wärmebeständigkeit\u003c\/strong\u003e widersteht Temperaturschwankungen und professioneller starker Beanspruchung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaubere gerade Ränder\u003c\/strong\u003e für makellose professionelle Abschlüsse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVollständige thermische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e geeignet für Backofen, Tiefkühlung und Geschirrspüler\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"25-25\"\u003eKreative Einsatzmöglichkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"27-27\"\u003eEinzeln gebackene süße Tarteletts mit Zitrone, Schokolade oder saisonalem Obst, kleine herzhafte Quiches, vorgebackene Tarteböden zum Füllen, knusprige Böden für Zwischendesserts, Mandel- oder Frangipane-Tarteletts, kalibrierte bretonische Mürbeteigkekse. Ideal für Fachgeschäfte, gehobene Gastronomie und anspruchsvolle Gestalter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eErzielen Sie mit diesem perforierten Silikomart-Ring Tarteletts Ø70mm mit gleichmäßig perfektem Backergebnis – das italienische Referenzwerkzeug für knusprige Böden und professionelles Lösen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445668528170,"sku":"52.306.20.0000","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-o70-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772138433"},{"product_id":"8-coeurs-tartelettes-micro-perforees-80x70x20mm","title":"8 Herzen Mikrolöcher Tartelettes 80x70x20mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e8 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMikroperforierte Herz-Tartelettes 80x70x20mm:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer mikroperforierte TART RING AMORE von Silikomart eignet sich zum Backen und wurde speziell entwickelt, um eine Tarlette in Herzform zu formen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist antihaftbeschichtet und rostfrei, ermöglicht ein gleichmäßiges Backen und besitzt eine hohe thermische Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form der Marke Silikomart ist für den Ofen und Kühlschrank geeignet und frostbeständig. Sie hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445716238378,"sku":"X0664Q","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/8-coeurs-tartelettes-micro-perforees-80x70x20mm-silikomart-1.jpg?v=1772138438"},{"product_id":"anneau-a-patisserie-extensible-16-30cm","title":"Verstellbarer Backring - 16-30CM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbarer Tortenring\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie Ihre Kuchen mit unvergleichlicher Präzision und Flexibilität zu und setzen Sie sie in Szene – mit dem verstellbaren Tortenring von Cake-Masters. Dieser anpassbare Ring ist das unverzichtbare Werkzeug für Konditoren, die Perfektion suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbar:\u003c\/strong\u003e Durchmesser von 16 cm bis 30 cm einstellbar, für eine Vielzahl von Größen Ihrer Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material:\u003c\/strong\u003e Aus Edelstahl gefertigt, für Langlebigkeit und einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 8 cm, ideal für Kuchen mit schönen Schichten oder Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilität:\u003c\/strong\u003e Passen Sie den Ring auf die gewünschte Größe an, um perfekt zu Ihrem Backprojekt zu passen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Zubereiten und Schichten von Kuchen, Desserts, Mousse und vielem mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebigkeit:\u003c\/strong\u003e Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer Ihres Backwerkzeugs, widersteht Rost und Korrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie einfach den Durchmesser des Rings so ein, dass er zur Größe Ihres Kuchens passt. Ob Sie an einem kleinen, intimen Kuchen oder einer großen Kreation für eine Feier arbeiten, dieser Ring erfüllt alle Anforderungen. Nach der Verwendung lässt er sich leicht reinigen und ist bereit für Ihr nächstes Backabenteuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verstellbare Tortenring von Cake-Masters ist das Trauminstrument für alle Kochbegeisterten, bietet Vielseitigkeit und Präzision, die Ihr Backerlebnis verändern werden. Ob für den professionellen Einsatz oder private Projekte – dieses Zubehör hebt Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"CAKE MASTERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39508811710506,"sku":"CM10876","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/anneau-a-patisserie-extensible-16-30cm-cake-masters-1.jpg?v=1772138992"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-ajustable-haut","title":"Verstellbarer Backrahmen - Hoch","description":"\u003ch2\u003eHöhenverstellbarer Backrahmen - Cake-Masters :\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser verstellbare Tortenring von Cake-Masters ist ein unverzichtbares Werkzeug für Backkreationen, die Höhe erfordern, wie Blätterteigtorten und Biskuitböden. Die zusätzliche Höhe ist perfekt für mehrschichtige Desserts und bietet mehr Raum für Kreativität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbar\u003c\/strong\u003e: Der Ring kann je nach Bedarf deiner Rezeptur angepasst werden und ermöglicht große Flexibilität bei deinen kulinarischen Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus langlebigem Edelstahl, ist dieser Ring bereit für die Herausforderungen der modernen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003ePflegeleicht\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e: Leicht zu reinigen, dieser Ring ist spülmaschinenfest, sodass du dich ganz auf das Backen konzentrieren kannst, ohne dir Sorgen um die Reinigung machen zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 20 cm, ideal für aufwendige Torten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLänge und Breite\u003c\/strong\u003e: Verstellbar von min. 16x16 cm bis max. 28x28 cm, bietet eine Größenvielfalt für alle Arten von Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer höhenverstellbare Backrahmen von Cake-Masters ist die perfekte Wahl für Konditoren, die ihren Kreationen eine beeindruckende Dimension verleihen möchten. Dank seiner großzügigen Höhe und der verstellbaren Größe passt er sich all deinen Wünschen an, von imposanten Torten bis zu zarten Desserts. Setze ihn bei deinen nächsten Kreationen ein und sieh zu, wie deine Desserts in die Höhe wachsen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"CAKE MASTERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39516091449386,"sku":"CM14932","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-ajustable-haut-cake-masters-1.jpg?v=1772139346"},{"product_id":"anneau-a-patisserie-ajustable-haut","title":"Verstellbarer Tortenring - Hoch","description":"\u003ch2\u003eVerstellbarer hoher Tortenring - Cake-Masters :\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer verstellbare Tortenring von Cake-Masters ist das bevorzugte Werkzeug für Konditoren, die Präzision und Vielseitigkeit suchen. Ideal zum Formen von Kuchen, lässt sich dieser Ring an verschiedene Größen und Dicken anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFunktionen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbar\u003c\/strong\u003e: Der Ring lässt sich ausdehnen, um die benötigte Größe für deine Kreationen anzupassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e: Robust und pflegeleicht garantiert Edelstahl eine lange Lebensdauer und perfekte Hygiene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eEinfache Pflege\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e: Nach dem Gebrauch einfach den Ring in die Spülmaschine geben für müheloses Reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 20 cm für großzügiges Schichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e: Verstellbar von 18 cm bis 32 cm, ideal für Kuchen in verschiedenen Größen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb erfahrener Profi oder Liebhaber hausgemachter Süßigkeiten, der verstellbare hohe Tortenring von Cake-Masters ist das Zubehör, das du brauchst, um spektakuläre und strukturierte Kuchen zu kreieren. Ein wertvoller Helfer in deiner Küche für außergewöhnliche Desserts!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"CAKE MASTERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39516093382698,"sku":"CM14931","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-ajustable-haut-cake-masters-1.jpg?v=1772139350"},{"product_id":"cercle-oval-arrondi-a-tartelette-micro-perfore","title":"Ovaler, abgerundeter Tartelette-Ring mit Mikroperforation","description":"\u003ch2\u003eOvaler Perforierter Tartelette-Ring - Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDieser oval geformte, mikroperforierte Tartelette-Ring aus Edelstahl ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eInnovativ, er ist für zahlreiche Wiederverwendungen konzipiert und ermöglicht Ihnen, wunderschöne Tartelette-Böden herzustellen. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDie Perforationen sorgen für ein perfektes Garen Ihrer Teige (Mürbeteig, Bruchteig, süßer Teig, Blätterteig)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGleichmäßiges Garen garantiert dank der Mikroperforation des Dreiecks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAbmessungen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e10 x 5,5 x 2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39736150753322,"sku":"XF12","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-oval-arrondi-a-tartelette-micro-perfore-pavoni-1.jpg?v=1772141031"},{"product_id":"anneau-a-gateau-reglable-extra-profond-16-30cm","title":"Verstellbarer extra tiefer Tortenring - 16-30CM","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExtra hoher verstellbarer Tortenring - H15cm - Ø16 bis 30cm :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuchen Sie nach einer Möglichkeit, eine mehrstöckige Torte zu backen? Der extra hohe verstellbare Tortenring von Dr. Oetker ist das ideale Zubehör, um Ihnen zu helfen, den Desserttraum zu verwirklichen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser verstellbare Tortenring ist einfach zu verwenden und ermöglicht es Ihnen, den Durchmesser Ihrer Torte von Ø 16 bis 30 cm (Außenmaße) anzupassen. Außerdem eignet sich seine \u003cstrong\u003eHöhe von 15 cm\u003c\/strong\u003e perfekt für extra hohe Torten. So können Sie mehrere Tortenlagen aufbauen und ein spektakuläres Dessert kreieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e ist dieser Ring langlebig und spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung. Die \u003cstrong\u003eQualität von Dr. Oetker ist unbestritten\u003c\/strong\u003e mit über 125 Jahren Erfahrung in der Küche und Innovation. Alle Produkte der Marke werden rigoros in der Dr. Oetker Versuchsküche getestet, um optimale Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer extra hohe verstellbare Tortenring von Dr. Oetker ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden angehenden oder erfahrenen Konditor. Mit seiner Fähigkeit, sich an verschiedene Tortengrößen anzupassen, und seiner außergewöhnlichen Höhe ermöglicht er Ihnen beeindruckende Dessertkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40508384280618,"sku":"DRO1912","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/anneau-a-gateau-reglable-extra-profond-16-30cm-dr-oetker-1.jpg?v=1772145013"},{"product_id":"cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix","title":"Cercle Opéra Edelstahl - 3 Größen zur Auswahl","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEDELSTAHL-OPÉRA-RINGE - 3 GRÖSSEN ZUR AUSWAHL FÜR FEINE DESSERTS \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEntscheiden Sie sich für die Opéra-Ringe aus Edelstahl, die in drei verschiedenen Größen erhältlich sind, um all Ihren Bedürfnissen in der Pâtisserie gerecht zu werden. Hergestellt in Frankreich in unseren Werkstätten, sind diese Ringe perfekt zum Backen Ihrer süßen Teige, Mürbeteige und anderer Backzubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie drei verfügbaren Größen der Opéra-Ringe sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 16 cm x H 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 20 cm x H 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm x H 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Edelstahlringe gewährleisten dank ihres Materials und Designs ein einfaches Lösen. Sie sind sowohl für den Einsatz im Ofen als auch im Gefrierschrank geeignet und bieten große Vielseitigkeit für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflege ist einfach, da die Opéra-Ringe spülmaschinenfest sind, was die Reinigung und Wiederverwendung erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften der Opéra-Edelstahlringe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFranzösische Herstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Backen von süßen Teigen, Mürbeteigen usw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfaches Lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Ofen und Gefrierschrank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflegeleicht: spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Größen zur Auswahl: Ø 16 x H 2,5 cm, Ø 20 x H 2,5 cm und Ø 24 x H 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Opéra-Edelstahlringgröße, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt, und kreieren Sie mühelos feine und elegante Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Ø 16 cm x h 2,5","offer_id":46584047075667,"sku":"06750","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm x h 2,5","offer_id":46584047206739,"sku":"06752","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm x h 2,5","offer_id":46584047108435,"sku":"06754","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-opera-inox-3-tailles-au-choix-mallard-ferriere-1.jpg?v=1772145858"},{"product_id":"kit-tarte-graphique","title":"Set Grafische Tarte","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Silikomart Graphische Tarte Set - Zeitgemäßes Tarte-Form und Mikroperforierter Ring\u003c\/span\u003e : \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Silikomart Graphische Tarte Set erfindet die traditionelle Tarte neu, um sie noch verführerischer und moderner zu machen. Dieses Set besteht aus zwei Elementen: einem mikroperforierten Ring zur Herstellung des Mürbeteigs und einer Silikonform, die ein raffiniertes Muster aus überlappenden Zickzacklinien nachbildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält einen speziellen Ring mit 250 mm Durchmesser, hergestellt aus einem neuen, antihaftbeschichteten Kunststoffmaterial, ideal für gleichmäßiges Backen im Ofen. Die Silikonform misst 230 mm im Durchmesser und 20 mm in der Höhe, mit einem Volumen von 710 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Silikomart Graphische Tarte Set ist eine perfekte Kombination aus Sanftheit und Modernität, um zeitgenössische Tartes einfach herzustellen, verziert mit einer außergewöhnlichen Dekoration, die Tradition und Innovation verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForm: Ø230 mm x h20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRing: Ø250 mm x h20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 710 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set ist ideal für Hobby- und Profibäcker, die ihren Kreationen eine originelle Note verleihen möchten. Es ist einfach zu verwenden und garantiert bei jeder Anwendung erstaunliche Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46610127946067,"sku":"23.202.13.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-graphique-silikomart-1.jpg?v=1772146063"},{"product_id":"anneau-a-gateau-plastique-reglable-15-30cm","title":"Verstellbarer Kunststoff-Tortenring - 15-30CM","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePerfekte Torten mit mehreren Schichten erstellen – Verstellbarer Ring von Dr. Oetker:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVereinfachen Sie die Herstellung von mehrschichtigen Torten mit dem verstellbaren Tortenring aus Kunststoff von Dr. Oetker. Dieser praktische Ring ist so konzipiert, dass er die Zubereitung von Torten in verschiedenen Größen erleichtert und von 15 bis 30 cm Durchmesser verstellbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Oetker, mit 125 Jahren Erfahrung, garantiert die Qualität und Innovation seiner Produkte. Dieser Tortenring bildet da keine Ausnahme, er wird aus hochwertigen Materialien hergestellt und in den Testküchen von Dr. Oetker sorgfältig geprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnwendung: Stellen Sie den Ring auf die gewünschte Größe ein, platzieren Sie ihn auf Ihrem Teller oder Tablett und bauen Sie Ihre mehrschichtige Torte darin auf. Sobald Sie fertig sind, können Sie den Ring einfach verstellen, um ihn zu entfernen. Zur Reinigung geben Sie den Ring einfach in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobust und langlebig widersteht dieser Kunststoffring den Anforderungen in der Küche und bleibt über Jahre ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Backzubehörs. Ob Sie nun professioneller Konditor oder Hobbybäcker sind, dieser verstellbare Tortenring von Dr. Oetker ist das Werkzeug, das Sie brauchen, um jedes Mal perfekte mehrschichtige Torten zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße: Ø15 - 30 x 8 cm\u003c\/strong\u003e (Außenmaße).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46715038662995,"sku":"DRO1653","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/anneau-a-gateau-plastique-reglable-15-30cm-dr-oetker-1.jpg?v=1772146311"},{"product_id":"cercle-en-acier-inoxydable-h4-5cm-o-au-choix","title":"Edelstahlring H4,5cm - (Ø nach Wahl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTortenring - Höhe 4,5 cm, Durchmesser nach Wahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Entscheiden Sie sich für ein professionelles Werkzeug in Ihrer Küche mit diesem Tortenring aus Edelstahl. Erhältlich in verschiedenen Durchmessern, passt er sich all Ihren Bedürfnissen an, egal ob Sie Mousse, Eistorten, Semifreddos zubereiten oder Kuchen und Biskuit backen möchten. Seine nahtlose Konstruktion garantiert nicht nur höchste Stabilität, sondern sorgt auch für ein gleichmäßiges Backen ohne unerwünschtes Aufgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfügbare Durchmesser: 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm, 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahtlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust und langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig: geeignet für kalte Zubereitungen und zum Backen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen\u003c\/strong\u003e: Im Ofen sorgt die Konstruktion für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, ohne dass die Mitte unerwünscht aufgeht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Neben dem Backen kann er auch als Ausstecher verwendet werden, indem man Druck auf bereits gebackenen Teig ausübt, um perfekte Formen zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e: Aus Edelstahl gefertigt, ist dieser Ring für eine lange Lebensdauer und viele Einsätze ohne Verformung ausgelegt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e: Perfekt zur Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, von einfachen Kuchen bis hin zu aufwändigen Nachspeisen. Mit diesem Tortenring erzielen Sie bei jeder Anwendung professionelle Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Sie nun ein professioneller Konditor oder ein leidenschaftlicher Hobbybäcker sind, dieser Tortenring ist das unverzichtbare Werkzeug, um jedes Mal makellose Ergebnisse zu garantieren. Fügen Sie ihn noch heute Ihrer Küchenausstattung hinzu!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"16cm","offer_id":47062047719763,"sku":"0063716","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":47062047752531,"sku":"0063720","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":47062047785299,"sku":"0063724","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":47062047818067,"sku":"0063728","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":47062047850835,"sku":"0063730","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-en-acier-inoxydable-h45cm-o-au-choix-decora-1.jpg?v=1772147407"},{"product_id":"cercle-en-acier-inoxydable-h6cm-o-au-choix","title":"Edelstahlring H6cm - (Ø nach Wahl)","description":"\u003ch3\u003eEdelstahlring - Höhe 6 cm, Durchmesser nach Wahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeben Sie Ihre Backkunst mit diesem Edelstahlring auf ein neues Niveau. Ideal für eine Vielzahl von Kreationen bietet er Flexibilität, sei es für zarte Mousse, erfrischende Torten oder saftige Biskuitböden. Nahtlos gefertigt, verspricht er überlegene Haltbarkeit und gleichmäßiges Backen ohne Aufwölbungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiger Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 6 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbare Durchmesser:\u003c\/strong\u003e 16 cm, 20 cm, 24 cm, 26 cm, 30 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNahtloses Design für maximale Stabilität. Lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit. Geeignet für kalte Zubereitungen sowie zum Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfektes Backergebnis\u003c\/strong\u003e: Genießen Sie gleichmäßiges Backen ohne Blasen oder Aufwölbungen in der Mitte Ihrer Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e: Kann auch als Ausstecher verwendet werden, um Ihren bereits gebackenen Backwaren präzise Formen zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobust\u003c\/strong\u003e: Dank Edelstahl widersteht er Abnutzung und garantiert bei jeder Anwendung eine perfekte Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungen\u003c\/strong\u003e: Wird schnell zu einem unverzichtbaren Werkzeug bei der Herstellung Ihrer Desserts, von einfach bis raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Profi oder Backbegeisterter, dieser Ring ist ein Muss. Sorgen Sie für professionelle Ergebnisse bei all Ihren Desserts. Ergänzen Sie Ihre Backutensilien perfekt damit!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"16cm","offer_id":47062084419923,"sku":"0063747","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":47062084452691,"sku":"0063749","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":47062084485459,"sku":"0063751","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":47062084518227,"sku":"0063752","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30cm","offer_id":47062084550995,"sku":"0063754","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-en-acier-inoxydable-h6cm-o-au-choix-decora-1.jpg?v=1772147417"},{"product_id":"rectangle-en-acier-inoxydable-26x11cm-h4-5cm","title":"Rechteck aus Edelstahl - H4,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRechteck aus Edelstahl für die Pâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Kreieren Sie Ihre Pâtisserie-Kreationen mit unvergleichlicher Präzision dank dieses Rechtecks aus Edelstahl. Ideal zur Herstellung von Semifreddos, Mousse, Eistorten oder zum Backen von Desserts und Biskuitböden ist dieses Rechteck ein vielseitiges Werkzeug für alle Pâtisserie-Liebhaber. Dank seiner nahtlosen Konstruktion garantiert es außergewöhnliche Haltbarkeit und sorgt gleichzeitig für eine gleichmäßige Backergebnisse ohne unerwünschtes Aufgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Hochwertiger Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahtlos für erhöhte Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für eine Vielzahl von Zubereitungen, sowohl kalt als auch im Ofen gebacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewährleistet eine gleichmäßige Backergebnisse für all Ihre Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen\u003c\/strong\u003e: Die Edelstahlstruktur sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert so das Aufgehen während des Backens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Über das Backen hinaus kann es auch als Ausstecher verwendet werden, um Ihren bereits gebackenen Pâtisserie klare Formen zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit\u003c\/strong\u003e: Dank der nahtlosen Konstruktion verspricht dieses Pâtisserie-Rechteck eine außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst bei häufigem Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e: Ob zur Zubereitung raffinierter Desserts oder zum Backen traditioneller Biskuitböden – dieses Pâtisserie-Rechteck ist das ideale Werkzeug, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen. Um es als Ausstecher zu verwenden, drücken Sie es einfach auf Ihren bereits gebackenen Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e: nach Wahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie dieses unverzichtbare Stück Ihrer Pâtisserie-Werkzeugsammlung hinzu und beeindrucken Sie Ihre Gäste jedes Mal mit makellos gestalteten Desserts!\u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"26x11cm","offer_id":47062114632019,"sku":"0063763","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x20cm","offer_id":47062114664787,"sku":"0063764","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x25cm","offer_id":47062114697555,"sku":"0063768","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x30cm","offer_id":47062114730323,"sku":"0063769","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/rectangle-en-acier-inoxydable-h45cm-decora-1.jpg?v=1772147427"},{"product_id":"carre-en-acier-inoxydable-h4-5cm","title":"Quadrat aus Edelstahl - H4,5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEckrahmen aus Edelstahl für die Pâtisserie – Höhe 4,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesem hochwertigen Eckrahmen aus Edelstahl. Entwickelt für anspruchsvolle Konditoren, ist dieses Werkzeug perfekt geeignet, um Semifreddos, Mousse, Eistorten oder auch Kuchen und Biskuitböden zuzubereiten. Seine nahtlose Konstruktion verleiht ihm außergewöhnliche Robustheit und sorgt für eine gleichmäßige Backerfahrung ohne die üblichen Aufwölbungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl erster Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahtloses Design für eine längere Lebensdauer und bessere Widerstandsfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für eine Vielzahl von Zubereitungen, sowohl für kalte als auch gebackene Rezepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFördert eine gleichmäßige Backerfahrung und verhindert unerwünschtes Aufwölben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Backergebnis\u003c\/strong\u003e: Dank des Edelstahls sorgt er für eine ausgewogene Wärmeverteilung und vermeidet zu stark oder zu wenig gebackene Stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e: Neben seiner Hauptfunktion kann er auch als Ausstecher verwendet werden, um bereits gebackene Teige sauber zuzuschneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebig\u003c\/strong\u003e: Die nahtlose Konstruktion garantiert eine hohe Verschleißfestigkeit, selbst nach vielfachem Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e: Ob Sie ein komplexes Dessert zubereiten oder einfach einen traditionellen Biskuit backen möchten – dieser Eckrahmen garantiert jedes Mal ein makelloses Ergebnis. Um ihn als Ausstecher zu verwenden, drücken Sie ihn einfach auf den gebackenen Teig, um eine perfekte quadratische Form zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin echtes Herzstück für jeden leidenschaftlichen Konditor – dieser Eckrahmen ist das ideale Werkzeug, um Desserts mit bemerkenswerter Präzision zu kreieren!\u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"15x15cm","offer_id":47062121808211,"sku":"0063790","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20x20cm","offer_id":47062121840979,"sku":"0063796","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24x24cm","offer_id":47062121873747,"sku":"0063782","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x30cm","offer_id":47062121906515,"sku":"0063791","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/carre-en-acier-inoxydable-h45cm-decora-1.jpg?v=1772147436"},{"product_id":"kit-tarte-ring-190mm","title":"Tarte-Ring-Set ⌀ 190mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikonform TARTE RING Kit von Silikomart Professional – Die Kunst der Tarte neu erfunden\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEntdecken Sie neue kulinarische Horizonte und verwandeln Sie die traditionelle Tarte in ein Kunstwerk!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovationen des Kits:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eThermoplastischer Ring\u003c\/strong\u003e: Ein Durchmesser von ⌀ 190 mm, hitzebeständig bis 180 °C, für einen makellosen Tarteboden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSilikonform\u003c\/strong\u003e: Mit einem Durchmesser von ⌀ 160 mm, perfekt zum feinen Schichten von Mousse und Cremes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAußergewöhnliche Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAntihaft \u0026amp; rostfrei\u003c\/strong\u003e: Sorgt für gleichmäßiges Backen und ist flexibel einsetzbar zwischen Ofen und Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eThermische Stabilität\u003c\/strong\u003e: Hält großen Temperaturschwankungen stand, ohne sich zu verformen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße \u0026amp; Volumen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSilikonform\u003c\/strong\u003e: ⌀ 160 mm x 20 mm Höhe für filigrane Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eThermoplastischer Ring\u003c\/strong\u003e: ⌀ 190 mm x 20 mm Höhe für eine perfekte Struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGesamtkapazität\u003c\/strong\u003e: 400 ml für großzügige Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eModernes Design\u003c\/strong\u003e: Verleihen Sie Ihren Tartes mit neuen Formen und Texturen eine zeitgemäße Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKreative Patisserie\u003c\/strong\u003e: Wagen Sie mutige Kompositionen und harmonische Geschmacksrichtungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt bestellen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIhr TARTE RING Kit\u003c\/strong\u003e: Eine Investition in die Kunst der Patisserie, die Ihre Talente zum Strahlen bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKulinarischer Ausdruck\u003c\/strong\u003e: Öffnen Sie die Tür zu unendlichen Möglichkeiten und erheben Sie die Tarte zum Kunstwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchließen Sie sich der Bewegung der modernen Patisserie mit dem TARTE RING Kit an und verleihen Sie Ihren Tartes eine neue Dimension!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125812347219,"sku":"11232- 20.369.87.0065","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-ring-190mm-silikomart-1.png?v=1772148003"},{"product_id":"kit-tarte-ring-250mm","title":"Tarte-Ring-Set ⌀ 250mm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTarte Ring Rund Ø 250 h 20 mm - Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Quintessenz der perfekten Patisserie\u003c\/strong\u003e Entdecken Sie den Tarte Ring Rund Ø 250 h 20 mm von Silikomart Professional, entwickelt für Patisserie-Enthusiasten, die Perfektion in ihren Kreationen anstreben. Dieser Tarte-Ring, der Hochtechnologie und elegantes Design vereint, ist das ideale Werkzeug, um Tartes mit makellosem Finish und exquisitem Geschmack zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus formstabilem Thermoplastmaterial, garantiert er außergewöhnliche Haltbarkeit und Leistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Maße\u003c\/strong\u003e: Form - Ø205 h20 mm, Ring - Ø250 h20 mm, für eine fertige Tarte mit einem Durchmesser von 240 mm und einem Formvolumen von 650 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen\u003c\/strong\u003e: Seine Fähigkeit, eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten, sorgt dafür, dass Tartes jedes Mal perfekt gebacken werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtet und rostfrei\u003c\/strong\u003e: Entwickelt für eine einfache Lösung der Tarte ohne Anhaften und widerstandsfähig gegen Oxidation für eine lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe thermische Stabilität\u003c\/strong\u003e: Für den Einsatz im Ofen geeignet, behält dieser Ring auch bei hohen Temperaturen seine Form und Eigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfekt für\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Köche und Patisserie-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung traditioneller und moderner Tartes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerbesserung von Präzision und Qualität in der Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSteigern Sie Ihre Kreationen\u003c\/strong\u003e! Der Tarte Ring Rund Ø 250 h 20 mm von Silikomart Professional ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist ein Versprechen für Perfektion. Ergänzen Sie Ihr Patisserie-Equipment und erleben Sie professionelle Backkunst zu Hause!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125825356115,"sku":"20.387.87.0065","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-ring-250mm-silikomart-1.png?v=1772148011"},{"product_id":"kit-tarte-rectangle-265x105mm","title":"Rechteckiger Tarte-Ring 265x105mm","description":"\u003cp\u003eVerleihen Sie Ihren traditionellen Torten eine neue Dimension mit dem Kit Tarte Ring Rectangular von Silikomart Professional. Dieses innovative Set enthält zwei wesentliche Elemente für die Herstellung makelloser Torten: ein Rechteck von 265 x 105 h 20 mm aus formstabilem Thermoplastmaterial, ideal zum Backen des Bodens im Ofen, und eine Silikonform von 235 x 75 h 20 mm, entwickelt für die Zubereitung einer Mousse oder eines Cremes, die vorsichtig auf den Boden gelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Thermoplast-Rechteck zeichnet sich durch seine Antihaft- und Rostfreiheit aus, sorgt für eine gleichmäßige Backung und eine hohe thermische Stabilität. Es kann im Ofen verwendet werden und bietet somit wertvolle Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mit dem Kit Tarte Ring Rectangular hergestellte Torte erweist sich als zeitloses Kunstwerk, bei dem moderne Klassik überrascht und die anspruchsvollsten Gaumen verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForm: 235 x 75 h 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechteck: 265 x 105 h 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen der Form: 332 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomplettes Set für rechteckige Torten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormstabiles Thermoplastmaterial und hochwertiges Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für die Herstellung von Böden sowie Mousses oder Cremes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntihaftbeschichtet, rostfrei und ofenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModernes und klassisches Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErfinden Sie die Tradition neu und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf mit dem Kit Tarte Ring Rectangular von Silikomart Professional! Ideal für Konditoren und Gastronomieliebhaber, ist dieses Set unverzichtbar, um raffinierte und schmackhafte rechteckige Torten zu kreieren. Fügen Sie es jetzt Ihrer Sammlung an Backutensilien hinzu und entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47125862285651,"sku":"20.390.87.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-rectangle-265x105mm-silikomart-1.png?v=1772148037"},{"product_id":"cadre-extensible-oval-16-a-21-cm","title":"Ovaler ausziehbarer Rahmen - 16 bis 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbarer Mini-Backrahmen von Patisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErstellen Sie perfekt geformte Backkreationen mit diesem verstellbaren Mini-Backrahmen von Patisse. Ideal zum Zubereiten von Kuchen, Torten oder sogar Desserts, ermöglicht Ihnen dieser clevere Rahmen, die Größe je nach Bedarf von 16 bis 21 cm Länge anzupassen. Seine Konstruktion aus Edelstahl garantiert hohe Langlebigkeit sowie perfekte Stabilität für Ihre Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerstellbare Größe\u003c\/strong\u003e: Stellen Sie die Länge dieses Rahmens zwischen 16 und 21 cm ein, um sich an verschiedene Rezepte anzupassen, sei es für kleine Portionen oder etwas größere Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahlmaterial\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist dieser Rahmen robust, widerstandsfähig und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfektes Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Ofentemperatur: 230°C\u003c\/strong\u003e: Entwickelt, um hohen Temperaturen standzuhalten, kann dieser Rahmen sicher im Ofen bis zu 230°C verwendet werden, ideal für das Backen vieler Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e: Nicht spülmaschinengeeignet. Es wird empfohlen, ihn von Hand mit einem weichen Schwamm zu reinigen, um Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie diesen Mini-Rahmen, um einzelne Desserts oder kleine Portionen zum Teilen herzustellen. Seine ovale Form und die Verstellbarkeit machen ihn perfekt für kreative Rezepte, die aus dem Gewöhnlichen herausstechen.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49761344323923,"sku":"02169","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-16-a-21-cm-patisse-1.jpg?v=1772154005"},{"product_id":"cercle-a-tartelette-micro-perfore-choisir-la-taille","title":"Perforierter Tartelette-Ring (Größe wählen)","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePatisse - Ringe und Backformen für die Konditorei\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003ePerforierter Tartelettenring aus Edelstahl Patisse\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePerforierter Edelstahlring, 2 cm hoch, für knusprige Tartelettenböden und gleichmäßiges Backen\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePerforierte Tartelettenring aus Edelstahl von Patisse\u003c\/strong\u003e, Höhe \u003cstrong\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e, in verschiedenen Durchmessern erhältlich, ist das Referenzwerkzeug für die Herstellung von \u003cstrong\u003eprofessionellen Tartelettenböden\u003c\/strong\u003e mit knuspriger Textur und gleichmäßiger Backung. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ekonditoreitauglichem Edelstahl\u003c\/strong\u003e, vereint er Langlebigkeit, hygienische Sauberkeit und technische Leistung.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eseitliche Perforation des Rings\u003c\/strong\u003e ist das technische Schlüsselelement: Sie ermöglicht es der Ofenhitze, direkt durch die Wand des Rings zu zirkulieren, um den Teig gleichmäßig zu backen und gleichzeitig die Feuchtigkeit entweichen zu lassen. Ergebnis: ein \u003cstrong\u003eknuspriger Tartelettenboden bis ins Innere\u003c\/strong\u003e, ohne weiche oder durchweichte Seitenwände, selbst bei feuchten Füllungen wie Puddingcreme, Zitronen-Baiser oder Schokolade.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eDies ist das charakteristische Werkzeug für \u003cstrong\u003ehochwertige einzelne Tartelettes\u003c\/strong\u003e, die in professionellen Konditoreien und gehobenen Restaurants serviert werden.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eTartelettes-Produktionsrechner\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eWie viele Ringe Sie je nach Ihrem Produktionsprojekt benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-diametre\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eGewünschter Tartelettedurchmesser\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-diametre\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"5\"\u003eØ 5 cm - Mini-Tartelette als Amuse-Bouche, Mignardise, Cocktailplatte\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"6\"\u003eØ 6 cm - einzelne Mignardise-Tartelette, Tea Time\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"7\" selected\u003eØ 7 cm - klassische einzelne Tartelette für die Ladentheke\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"8\"\u003eØ 8 cm - großzügige einzelne Tartelette, Restaurantdessert\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"10\"\u003eØ 10 cm - Tartelette zum Teilen für 2 Personen\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-quantite\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eAnzahl der Tartelettes pro Backvorgang\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-quantite\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"6\"\u003e6 Tartelettes (Familienproduktion, Tea Time)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"12\" selected\u003e12 Tartelettes (Hobbyproduktion oder kleine Ladentheke)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\"\u003e24 Tartelettes (mittlere Ladentheke)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 Tartelettes (starke Ladentheke, Catering-Platte)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100\"\u003e100 Tartelettes (Eventproduktion, gehobene Gastronomie)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-usage\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eFüllungsart\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-usage\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"seche\"\u003eTrockene Füllung (Schokoladenganache, aufgeschlagene Ganache, frische Früchte)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"humide\" selected\u003eFeuchte Füllung (Puddingcreme, Zitrone, Frangipane)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"cuisson\"\u003eMit dem Teig gebackene Füllung (Quiche, Flan)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eBedarf berechnen\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eIhre Schätzung\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var diametres = {\n                \"5\": { label: \"Ø 5 cm\", pate_g: 18, surface: 19.6, tip: \"Le format mini Ø 5 cm est idéal pour les plateaux cocktail dînatoire, les amuse-bouches sucrés et les buffets mignardises. Comptez 3 à 4 mini tartelettes par convive. La perforation reste essentielle même sur ce petit format pour garantir le croustillant.\" },\n                \"6\": { label: \"Ø 6 cm\", pate_g: 25, surface: 28.3, tip: \"Le Ø 6 cm est le format mignardise par excellence : assez grand pour être garni généreusement, assez petit pour être dégusté en 2 bouchées. Très demandé pour les tea time, les boîtes à mignardises et les plateaux pâtisseries fines.\" },\n                \"7\": { label: \"Ø 7 cm\", pate_g: 32, surface: 38.5, tip: \"Le Ø 7 cm est le format tartelette individuelle classique boutique. Le plus rentable car ce diamètre permet une garniture visuellement généreuse tout en gardant un prix de revient maîtrisé. C'est le format de référence pour la vitrine pâtisserie quotidienne.\" },\n                \"8\": { label: \"Ø 8 cm\", pate_g: 42, surface: 50.3, tip: \"Le Ø 8 cm est le format tartelette individuelle généreuse, parfait pour les desserts servis à l'assiette en restaurant. Permet une mise en valeur élégante avec décor monté (rosaces de meringue, lamelles de fruits frais, décor chocolat tempéré).\" },\n                \"10\": { label: \"Ø 10 cm\", pate_g: 65, surface: 78.5, tip: \"Le Ø 10 cm est le format à partager pour 2 personnes (couple, tea time duo). Très demandé sur les commandes Saint Valentin, anniversaires de mariage et plateaux desserts en restaurant gastronomique.\" }\n            };\n\n            var multiplicateursUsage = {\n                \"seche\": { mult_cuisson: 1.0, tip_complement: \"Pour les garnitures sèches déposées à froid (ganaches, fruits frais, chantilly), la pâte est cuite à blanc à 175°C pendant 15 à 18 minutes selon le diamètre. Pas de risque d'humidité, mais la perforation reste essentielle pour la cuisson homogène de la pâte.\" },\n                \"humide\": { mult_cuisson: 1.0, tip_complement: \"Pour les garnitures humides (crème pâtissière, lemon curd, frangipane à cru), la perforation joue son rôle premium : elle évacue l'humidité progressivement et garde la pâte croustillante 24 à 48 heures après garnissage, contre 6 à 12 heures avec un cercle non perforé.\" },\n                \"cuisson\": { mult_cuisson: 1.1, tip_complement: \"Pour les garnitures cuites avec la pâte (quiches lorraines, flans pâtissiers, tartelettes salées avec appareil), prévoyez 10% de pâte supplémentaire car l'humidité de l'appareil détrempe légèrement la paroi. Cuisson plus longue : 25 à 35 minutes à 175°C selon le diamètre.\" }\n            };\n\n            function calcule() {\n                var diamKey = document.getElementById(\"pl-calc-diametre\").value;\n                var qte = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-quantite\").value);\n                var usageKey = document.getElementById(\"pl-calc-usage\").value;\n\n                var d = diametres[diamKey];\n                var u = multiplicateursUsage[usageKey];\n\n                \/\/ Cercles nécessaires : 1 cercle = 1 tartelette par fournée standard\n                var cerclesNecessaires = qte;\n\n                \/\/ Hypothèse : four standard 60x40 cm = environ 24 cercles pour Ø 7-8, 36 cercles pour Ø 5-6\n                var capaciteFour;\n                if (parseInt(diamKey) \u003c= 6) capaciteFour = 36;\n                else if (parseInt(diamKey) \u003c= 8) capaciteFour = 24;\n                else capaciteFour = 12;\n\n                var fourneesNecessaires = Math.ceil(qte \/ capaciteFour);\n                var pateNecessaire = Math.round(d.pate_g * u.mult_cuisson * qte);\n                var pateNecessaireKg = (pateNecessaire \/ 1000).toFixed(2);\n\n                \/\/ Recommandation cercles : 1 jeu pour fournée 1, possibilité d'enchaîner si plusieurs jeux\n                var jeuxRecommandes;\n                if (fourneesNecessaires === 1) jeuxRecommandes = qte;\n                else if (fourneesNecessaires \u003c= 3) jeuxRecommandes = capaciteFour;\n                else jeuxRecommandes = capaciteFour * 2;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + d.label + \" - \" + qte + \" tartelettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eCercles nécessaires en simultané :\u003c\/strong\u003e \" + jeuxRecommandes + \" cercle(s) \" + d.label + \"\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eNombre de fournées :\u003c\/strong\u003e \" + fourneesNecessaires + \" (capacité estimée \" + capaciteFour + \" cercles\/four 60x40 cm)\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003ePâte sucrée nécessaire :\u003c\/strong\u003e \" + pateNecessaire + \" g (\" + pateNecessaireKg + \" kg) pour \" + qte + \" fonds\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSurface développée totale :\u003c\/strong\u003e \" + Math.round(d.surface * qte) + \" cm² de fond de tarte\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 8px 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland diamètre :\u003c\/strong\u003e \" + d.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland garniture :\u003c\/strong\u003e \" + u.tip_complement + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke :\u003c\/strong\u003e Patisse (Niederlande)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial :\u003c\/strong\u003e Edelstahl in Konditoreiqualität\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHöhe :\u003c\/strong\u003e 2 cm (Standard für einzelne Tartelettes)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDurchmesser :\u003c\/strong\u003e in mehreren Größen im Dropdown-Menü verfügbar\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFinish :\u003c\/strong\u003e mikroperforierte Wand zur Feuchtigkeitsabfuhr\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFarbe :\u003c\/strong\u003e professionelles gebürstetes Edelstahl-Silber\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatibel :\u003c\/strong\u003e herkömmlicher Ofen, Umluftofen, Profi-Ofen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePflege :\u003c\/strong\u003e Handwäsche mit lauwarmem Seifenwasser, Spülmaschine erlaubt\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerpackung :\u003c\/strong\u003e einzeln verkauft\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eWarum ein gelochter Ring statt eines klassischen Rings\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDer Unterschied zwischen einem gelochten und einem nicht gelochten Ring ist nicht ästhetisch, sondern technisch. Er verändert das Endergebnis radikal in 4 Kriterien:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGleichmäßiges Backen der Wand :\u003c\/strong\u003e die Hitze durchdringt die Löcher und backt den Teig an den Seiten zusätzlich zum Boden, wodurch der Effekt „blasse Wand und verbrannter Boden“ vermieden wird\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFeuchtigkeitsabfuhr :\u003c\/strong\u003e der während des Backens vom Teig abgegebene Wasserdampf entweicht durch die Löcher, anstatt an der Wand zu stagnieren\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHaltbarkeit nach dem Füllen :\u003c\/strong\u003e ein im gelochten Ring gebackenes Tartelett behält seine Knusprigkeit 24 bis 48 Stunden, selbst wenn es mit feuchter Creme gefüllt ist, gegenüber 6 bis 12 Stunden im klassischen Ring\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEinfaches Lösen :\u003c\/strong\u003e der gebackene Teig klebt dank Luftzirkulation nicht am Metall, sauberes Lösen ohne Riss an der Wand\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 14px 0 0 0;\"\u003eGenau aus diesen Gründen verwenden \u003cstrong\u003ealle professionellen Konditoren und Sterne-Köche ausschließlich gelochte Ringe\u003c\/strong\u003e für ihre einzeln verkauften Tartelettes im Geschäft oder im Restaurant serviert.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eKompatible Teigarten und Füllungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZuckerteig :\u003c\/strong\u003e am häufigsten im Geschäft verwendet, stabile Struktur, hält dem Backen im gelochten Ring perfekt stand\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMürbeteig :\u003c\/strong\u003e extra knuspriges Ergebnis, ideal für Zitronen-Baiser- und Beeren-Tartelettes\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMürbeteig:\u003c\/strong\u003e ideal für herzhafte Tartelettes (Quiches, kleine herzhafte Törtchen, Käsetartelettes)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBlätterteig:\u003c\/strong\u003e geeignet, aber mit Vorsicht (Gewicht auf dem Teig während des Backens, um Aufwölben zu vermeiden)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBretonischer Mürbeteig:\u003c\/strong\u003e sehr beliebt für Tartelettes \"à la Conticini\", charakteristische bröselige Struktur\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 14px 0 0 0;\"\u003eBei Füllungen: Pâtissière-Cremes, Schokoladenganaches, Frangipane, Fruchtcurds (Zitrone, rote Früchte, exotische Früchte), Fruchtkompotte, Mousse, Schlagsahne, frische Früchte, temperierte Schokoladendekore.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTechnische Gebrauchsanweisung\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 1:\u003c\/strong\u003e Die Innenseite des Rings leicht mit Butter bestreichen (oder ein professionelles Trennspray verwenden)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 2:\u003c\/strong\u003e Den Ring auf eine perforierte Silikon-Backmatte (Silpain) oder direkt auf ein perforiertes Blech legen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 3:\u003c\/strong\u003e Den Ring mit einem 2 cm hohen Teigstreifen für die Wand auskleiden, dann einen Kreis für den Boden einsetzen und die Verbindungen gut verschließen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 4:\u003c\/strong\u003e Den Boden mit einer Gabel einstechen, um ein Aufwölben beim Backen zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 5:\u003c\/strong\u003e 30 Minuten vor dem Backen einfrieren (der Teig zieht sich bei Hitze weniger zusammen)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 6:\u003c\/strong\u003e blind bei 175 °C 15 bis 25 Minuten backen, je nach Durchmesser (bis zur gleichmäßigen goldbraunen Färbung)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchritt 7:\u003c\/strong\u003e heiß ausformen, indem Sie den Ring vorsichtig nach oben schieben, dann vor dem Füllen auf einem Gitter abkühlen lassen\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePatissland-Tipps für das Gelingen Ihrer Tartelettes im perforierten Ring\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 1: Verwenden Sie immer eine Silpain-Matte darunter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDie perforierte Silikonmatte (Silpain), die unter dem Ring platziert wird, ist der unverzichtbare Partner des perforierten Rings: Sie fungiert als \"technischer Boden\", der die Luftzirkulation unter dem Teig ermöglicht. Ohne Silpain besteht die Gefahr, dass der Teig an der Platte durch die seitlichen unteren Löcher kleben bleibt. Kombinierte Investition perforierter Ring + Silpain = garantiert professionelles Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 2: Kaufen Sie Sets mit 6 oder 12 identischen Ringen ein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür die Produktion im Laden kaufen Sie Sets mit 6, 12 oder 24 Ringen desselben Durchmessers. So können Sie perfekt identische Tartelettes pro Backvorgang herstellen, die Nutzung des Ofens optimieren (ein ganzes Blech füllen) und die Produktion für die Auslage standardisieren. Der Durchmesser 7 cm ist am vielseitigsten für den Einstieg.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 3: Frieren Sie blindgebackene Böden ein, um produktiver zu sein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eBlindgebackene Tartelettenböden halten sich bis zu 1 Monat im Gefrierschrank in luftdichten Behältern. Produktivitätstipp für den Laden: Stellen Sie an einem Tag 100 bis 200 Böden her, frieren Sie sie ein und garnieren Sie sie bei Bedarf innerhalb von 4 Wochen. So sparen Sie 80 % der täglichen Produktionszeit und garantieren gleichbleibende Qualität.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePflege und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEmpfohlene Reinigung:\u003c\/strong\u003e von Hand mit lauwarmem Seifenwasser und weicher Bürste, sofortiges Abtrocknen mit einem Tuch\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGeschirrspüler:\u003c\/strong\u003e gelegentlich erlaubt, aber Handwäsche wird bevorzugt, um die gebürstete Oberfläche zu erhalten\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e nach Größe gestapelt an einem trockenen Ort, vor Feuchtigkeit geschützt (verhindert oberflächliche Oxidationsspuren)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLebensdauer:\u003c\/strong\u003e unbegrenzt bei richtiger Pflege, eine langfristige Investition für die professionelle Pâtisserie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVorsicht:\u003c\/strong\u003e den Ring nicht biegen oder zerdrücken, seine perfekte zylindrische Form bewahren, um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eMuss der Ring vor dem Auslegen des Teigs eingefettet werden?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJa, leicht. Eine dünne Schicht geschmolzene Butter, die mit einem Pinsel aufgetragen wird, oder ein professionelles Trennspray erleichtert das heiße Lösen und garantiert eine makellose Wandoberfläche. Ohne Einfetten besteht die Gefahr, dass der Teig beim Lösen an den unteren Löchern kleben bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eKann der Teig direkt mit der Füllung gebacken werden oder muss er vorgebacken werden?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDas hängt von der Füllung ab. Für Füllungen, die mit dem Teig gebacken werden (Quiches, Pâtisserie-Flans, herzhafte Tartelettes mit Füllung), erfolgt das Backen direkt in einem Durchgang. Für kalt aufgetragene Füllungen (Ganaches, Puddingcremes, frische Früchte) ist ein Blindbacken mit Backkugeln oder Reis bei 175 °C für 15 bis 25 Minuten je nach Durchmesser erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eFunktioniert der Tortenring ohne perforierte Silikonmatte?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eTechnisch ja, aber das Ergebnis wird deutlich schlechter sein. Die Silpain-Matte (perforiertes Silikon) ist das unverzichtbare Zubehör zum perforierten Tortenring: Sie sorgt für Luftzirkulation unter dem Teig, verhindert das Ankleben an der Backplatte durch die unteren Perforationen und garantiert perfektes Stürzen. Kombination perforierter Ring + Silpain = Profi-Standard.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWelchen Durchmesser sollte man für den Start im Geschäft wählen?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDer Durchmesser 7 cm ist am vielseitigsten und wirtschaftlichsten für die tägliche Auslage in der Konditorei. Er bietet das beste Verhältnis von Optik zu Materialkosten und ist das von den meisten Kunden erwartete Format für eine klassische einzelne Tarlette. Starten Sie mit 12 bis 24 Ringen à 7 cm, ergänzen Sie dann mit 5 cm für Petit Fours und 10 cm für Tartelettes zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eKann man diesen Tortenring im Umluftofen verwenden?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJa, Umluftofen wird sogar empfohlen: Die Belüftung maximiert die Wirkung der Perforationen und garantiert ein noch gleichmäßigeres Backergebnis. Empfohlene Temperatur 165 bis 170°C Umluft (10°C weniger als im herkömmlichen Ofen) bei gleicher Backzeit.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eEignet sich der Tortenring für herzhafte Tartelettes (Quiches usw.)?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eAbsolut. Herzhafte Tartelettes (Quiches, Käsetartelettes, Gemüsetartelettes) profitieren noch mehr von der Perforation, da die Füllungen sehr feucht sind. Die Wand bleibt auch nach 24 Stunden knusprig, ideal für Catering-Platten, professionelle Buffets und Hochzeitsbestellungen.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWie lange muss eine Tarlette je nach Durchmesser blindgebacken werden?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eUngefähre Backzeiten für Blindbacken bei 175°C: Ø 5 cm: 12 bis 15 Minuten \/ Ø 6 cm: 14 bis 17 Minuten \/ Ø 7 cm: 16 bis 20 Minuten \/ Ø 8 cm: 18 bis 22 Minuten \/ Ø 10 cm: 22 bis 25 Minuten. Das visuelle Zeichen bleibt die gleichmäßige goldbraune Färbung des Teigs (nicht nur auf die Uhrzeit verlassen, je nach Ofen anpassen).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVervollständigen Sie Ihre Produktion von professionellen Tartelettes:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisse\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePatisse\u003c\/a\u003e-Kollektion und unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/cercles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eTortenringe\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUnverzichtbares Zubehör: unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/tapis-de-cuisson\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eperforierten Silikon-Backmatten\u003c\/a\u003e (Silpain) für perfektes Stürzen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDurchstöbern Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eBackformen\u003c\/a\u003e für andere Formate (Desserts, einzelne Kuchen, Petit Fours).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePräsentieren Sie Ihre Tartelettes in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/boites-a-gateaux\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeleganten Kuchenboxen\u003c\/a\u003e für den Verkauf im Geschäft oder Bestellungen.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6cm","offer_id":49766968492371,"sku":"46455","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7cm","offer_id":49766968557907,"sku":"46456","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8cm","offer_id":49766968623443,"sku":"46460","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9cm","offer_id":49766968590675,"sku":"46459","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10cm","offer_id":49766989037907,"sku":"46461","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12cm","offer_id":49766989070675,"sku":"46462","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-tartelette-perfore-choisir-la-taille-patisse-1.jpg?v=1772154087"},{"product_id":"cercle-a-tarte-micro-perfore-choisir-la-taille","title":"Perforierter Tortenring (Größe wählen)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; 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font-size: 13px; font-weight: 700; display: flex; align-items: center; justify-content: center; }\n@media (max-width: 768px) { .patissland-product .pl-grid, .patissland-product .pl-arsenal { grid-template-columns: 1fr; } }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\nDer \u003cstrong\u003eperforierte Tortenring Patisse aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e, Höhe \u003cstrong\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e, erhältlich in den Durchmessern 14 cm bis 28 cm, ist das Referenzwerkzeug professioneller Konditoren für gleichmäßig gebackene Tartes mit perfekt knusprigem Boden. Die seitlichen Mikroperforationen ermöglichen das Entweichen von Feuchtigkeit und Luft während des Backens, verhindern durchweichte Böden und garantieren ein Ergebnis auf Chef-Niveau. Patisse ist eine niederländische Marke, die seit über 75 Jahren in der professionellen Pâtisserie anerkannt ist. Die 2 cm Höhe ist speziell für süße oder herzhafte Tartes und Quiches konzipiert und unterscheidet sich von den 4,5 cm hohen Entremets-Ringen.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eKurz gesagt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e2 cm Höhe, Markenzeichen für Tartes\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHöhe speziell für Tartes und Quiches, nicht zu verwechseln mit 4,5 cm hohen Entremets-Ringen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eSeitliche Mikroperforationen\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eOptimale Feuchtigkeitsabfuhr beim Backen, knuspriger Tortenboden garantiert.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e8 Durchmesser zur Auswahl\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eErhältlich von Ø 14 cm bis Ø 28 cm, passend für alle Einzel- oder Familienportionen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eLebensmittelechter Edelstahl\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eKorrosionsbeständiger 18\/10 Edelstahl, konform mit europäischen Lebensmittelstandards.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eSauberes Lösen\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eEdelstahl und Perforationen reduzieren das Anhaften des Teigs, kaltes Lösen ohne Bruch.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMarke Patisse\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHochwertiger niederländischer Hersteller seit 1949, Referenz für europäische Pâtisserie-Labore.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n  \u003csummary\u003eWarum einen perforierten Tortenring wählen\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen garantiert\u003c\/strong\u003e : Die seitlichen Mikroperforationen sorgen für eine optimale Luftzirkulation um den Teig während des Backens, wodurch feuchte oder unterbackene Stellen in der Mitte vermieden werden. Ergebnis: ein gleichmäßiges Backergebnis vom Rand bis zur Mitte der Tarte.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnuspriger Boden als Markenzeichen\u003c\/strong\u003e : Die kontinuierliche Dampfabfuhr verhindert, dass der Teig durch die Feuchtigkeit der Füllung weich wird. Das ist das Geheimnis professioneller Tartes mit perfekt knusprigem Boden.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Teigarten\u003c\/strong\u003e : kompatibel mit Mürbeteig, Sandteig, Süßteig, Blätterteig und sogar professionellen \"1-2-3\"-Teigen. Die Wärmeleitung des Edelstahls sorgt für eine gleichmäßige goldbraune Färbung.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 cm Höhe, speziell für Torten\u003c\/strong\u003e : Die Höhe von 2 cm ist der französische Pâtisserie-Standard für Tartes und Quiches. Sie ermöglicht eine großzügige Schicht Füllung (Mandelcreme, Früchte, Ganache, Quiche-Masse) ohne Überlaufen oder Zerdrücken beim Backen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit süß\/salzig\u003c\/strong\u003e : Ein einziger Ring für Zitronentarte, rote Fruchttarte, Schokoladentarte, Quiche Lorraine, Gemüsetorte, Flammkuchen. Universelle Laborinvestition.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfaches Lösen\u003c\/strong\u003e : Der bodenlose Ring wird nach dem Abkühlen vertikal abgehoben. Kein Risiko, den Boden wie bei einer klassischen Form zu brechen. Präsentation direkt auf Verkaufsunterlage oder Servierteller.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke Patisse als Referenz\u003c\/strong\u003e : Niederländischer Hersteller, spezialisiert auf professionelles Konditoreizubehör seit 1949. Qualitätsgarantie über generischen Einsteiger-Tortenringen.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse (Niederlande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessioneller perforierter Tortenring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelechter Edelstahl 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm (für Torten und Quiches)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbare Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26 und 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerforationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeitliche Mikroperforationen über die gesamte Höhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, bis 230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGefrierschrank-Kompatibilität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, bis -30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensmittelkonformität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU-Lebensmittelstandards (EG 1935\/2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNiederlande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eWählen Sie den richtigen Durchmesser nach Ihrem Bedarf\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cp\u003ePatisse bietet 8 Durchmesser, um alle Laden- und Gastronomie-Konfigurationen abzudecken. Hier ist der Leitfaden zur Wahl des richtigen Formats je nach Stückzahl.\u003c\/p\u003e\n    \u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBevorzugte Verwendung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 14 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bis 3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndividuelle XL-Tartelettes, Single-Laden-Version\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bis 4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorten für 2 Personen, Restauranttorten auf dem Teller\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bis 5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTorten für 3 bis 4 Personen, Familien-Nachmittagsformat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bis 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAP-Konditoreiformat, Standard-Familientorten, Ladenformat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 22 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bis 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGroßzügige Familientorten, Quiches in der Gastronomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 bis 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEvent-Torten, Catering, Buffet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 26 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 bis 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEvent-Quiches, große Tafeltorten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 28 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 bis 12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormat für große Tafel, Gemeinschaftsverpflegung, Event-Catering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung Patissland\u003c\/strong\u003e : Für den Einstieg in die Konditorei oder die CAP-Prüfung ist Ø 20 cm das universelle Referenzformat. Für den Ladenbetrieb decken Ø 18, 22 und 26 cm die meisten Einzel- bis Familienbestellungen ab. Für Gastronomie und Catering empfiehlt sich zusätzlich Ø 28 cm für Event-Quiches.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eUnterscheidung Tartaring 2 cm vs. Entremets-Ring 4,5 cm\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cp\u003eEine häufige Verwechslung in der Pâtisserie: Die Höhe des Rings bestimmt seine spezialisierte Verwendung. So unterscheiden Sie sie klar.\u003c\/p\u003e\n    \u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKriterium\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTartaring 2 cm (dieses Datenblatt)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEntremets-Ring 4,5 cm\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauptanwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTartes und Quiches im Ofen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntremets, Bavarois, kalte Mousse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeigart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMürbeteig, Sandteig, süßer Teig, Blätterteig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiskuit, Dacquoise, zusammengesetzter Mürbeteig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFestigungsart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBacken im Ofen bei 180-200°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKältefest bei -18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMandelcreme, Früchte, Ganache\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMousse, Crémeux, Gelee-Einsatz, Glasur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerforationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, unverzichtbar für das Backen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein, glatte Wände für sauberes Stürzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCAP-Pâtisserie-Format\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser 20 cm für Tartes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDurchmesser 20 cm für Entremets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig\u003c\/strong\u003e: Diese beiden Ringe sind nicht austauschbar. Ein 2-cm-Tartaring ist zu niedrig für mehrschichtige Entremets. Ein 4,5-cm-Entremets-Ring ist zu hoch für eine Tarte (der Teig hält beim Backen nicht auf 4,5 cm Höhe). Für einen kompletten Workshop sind beide Formate unerlässlich.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eProfessionelle Anwendungen: 6 Anwendungsfälle\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Zitronen-Baiser-Tartes und Signature-Tartes\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eHauptanwendung des perforierten Rings: Zitronen-Baiser-Tarte, Schokoladentarte, Karamell-Salzbutter-Tarte, Rote-Früchte-Tarte. Gleichmäßiges Backen und knuspriger Boden sind das Markenzeichen professioneller Tartes. Sauberes Stürzen für perfekte Präsentation im Laden.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Frische Fruchttartes und saisonale Tartes\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eErdbeer-, Himbeer-, Aprikosen-, Pfirsich-, Birnen- und Apfeltartes je nach Saison. Der im perforierten Ring blindgebackene Boden bleibt auch nach feuchter Füllung knusprig. Format Ø 22 oder 24 cm, perfekt für den Verkauf im Laden in der Zwischensaison und im Sommer.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Quiches Lorraine und Signature-Quiches\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eTraditionelle Quiche Lorraine, Lauchquiche, Gemüsequiche, Lachsquiche. Der perforierte Ring verhindert, dass die Quiche-Masse (Eier + Sahne) den Mürbeteig durchweicht. Ideal für Gastronomie, Catering und Event-Buffets.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Herzhafte Tartes und Blätterteigtartes\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eTarte Tatin mit Gemüse, Blätterteigtarte Tomate-Mozzarella, Zwiebeltarte, Flammkuchen im Ring. Die Höhe von 2 cm ermöglicht eine großzügige Füllung ohne Überlaufen beim Backen. Vielseitigkeit für süße und herzhafte Anwendungen mit nur einem Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. CAP-Pâtisserie und Berufsausbildung\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eReferenzformat für die CAP Pâtisserie Prüfungen Zitronen-Baiser-Tarte und Fruchttarte. Der Durchmesser Ø 20 cm ist das am häufigsten vorgeschriebene oder empfohlene Format in den Prüfungsaufgaben. Wesentliche Investition für Auszubildende, in der beruflichen Weiterbildung oder im Selbststudium.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. XL-Tartelettes und einzelne Tartes für die Konditorei\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eFormat Ø 14 und Ø 16 cm für einzelne XL-Tartelettes, die einzeln in der Konditorei verkauft werden. Premium-Präsentation, die einen Einzelverkaufspreis von über 5 oder 6 Euro rechtfertigt. Starker Trend bei Nachmittagsbestellungen und Snack-Gebäck.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eTipps zur Verwendung von Patissland\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErstgebrauch\u003c\/strong\u003e : mit warmem Seifenwasser waschen, abspülen und vollständig trocknen. Lebensmittelechter Edelstahl benötigt keine spezielle Einbrennung.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichtes Buttern\u003c\/strong\u003e : die Innenseite des Rings sehr leicht buttern oder ein professionelles Trennspray verwenden, um das Lösen nach dem Backen zu erleichtern. Edelstahl haftet weniger als antihaftbeschichtete Formen, aber leichtes Buttern garantiert ein perfektes Stürzen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf Silpat oder perforierter Matte platzieren\u003c\/strong\u003e : den Ring direkt auf eine perforierte Silikonmatte Silpain oder ein Silpat auf dem Backblech legen. Die zusätzliche perforierte Silpain-Matte verstärkt die Feuchtigkeitsabfuhr für einen noch knusprigeren Boden.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlindbacken\u003c\/strong\u003e : für Tartes mit nachträglicher Füllung (Zitrone, Schokolade, Beeren) den Teig auslegen, den Boden mit einer Gabel einstechen, mit Backkugeln auf Backpapier belegen, 15-20 Minuten bei 180°C backen. Die Kugeln entfernen und weitere 5-10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirektes Backen mit Füllung\u003c\/strong\u003e : für Quiches und Mandelcremetartes den Teig auslegen, direkt mit der Füllung oder Creme belegen, 30-40 Minuten bei 180-200°C je nach Füllung backen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarm- oder lauwarmes Stürzen\u003c\/strong\u003e : 5 bis 10 Minuten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen abkühlen lassen, dann den Ring vorsichtig senkrecht anheben. Die Tarte bleibt auf dem Silpat oder Blech und ist bereit zum Übertragen auf die Präsentationsfläche.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e : mit warmem Seifenwasser von Hand oder im Geschirrspüler waschen. Sofort trocknen, um Kalkflecken auf dem Edelstahl zu vermeiden. Die Löcher vorsichtig mit einer feinen Bürste reinigen, falls Teigreste darin haften.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e : vertikal nach zunehmender Größe gestapelt, um den Platz im Labor zu optimieren. Edelstahl ist unempfindlich gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAchtung Höhe 2 cm:\u003c\/strong\u003e Dieser Ring hat eine Höhe von 2 cm, speziell für Tartes und Quiches konzipiert. Für Entremets, Bavarois und Mousse wählen Sie einen Entremets-Ring mit 4,5 cm Höhe (dedizierte Referenz bei Patissland erhältlich). \u003cstrong\u003eGebrauchshinweise:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie niemals abrasive Produkte (Stahlschwamm, Scheuerpulver), die die Edelstahloberfläche zerkratzen könnten. Heiße Handhabung nach dem Backen: Verwenden Sie immer hitzeschützende Griffe, um Verbrennungen zu vermeiden.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eFAQ für Profis\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWarum 2 cm Höhe und nicht 3,5 cm?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDie Höhe von 2 cm entspricht dem historischen Standard französischer Tartes und bleibt das Referenzformat für das CAP Pâtisserie. Die 3,5 cm Ringe sind für moderne hohe Tartes (im Stil von Cédric Grolet) gedacht, moderner, aber weniger vielseitig. Für 95 % der traditionellen Rezepte (Zitronentarte, Obsttarte, Quiche, Tarte Tatin) ist 2 cm die ideale und ausreichende Höhe.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWelche Größe soll ich für die Vorbereitung auf das CAP Pâtisserie wählen?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDer Durchmesser Ø 20 cm ist das am häufigsten nachgefragte Format bei CAP Pâtisserie für Tartes (Zitronen-Baiser-Tarte, Obsttarte). Wenn Sie nur in einen einzigen Ring für Ihre CAP-Tarte-Vorbereitung investieren wollen, wählen Sie ohne zu zögern den Ø 20 cm.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWozu dienen die Mikroperforationen?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDie seitlichen Mikroperforationen ermöglichen, dass der vom Teig und der Füllung abgegebene Wasserdampf während des Backens entweichen kann. Ohne diese Perforationen bleibt die Feuchtigkeit eingeschlossen, macht den Teigboden weich und verhindert einen knusprigen Boden. Das ist das technische Geheimnis professioneller Tartes gegenüber Tartes aus herkömmlichen Formen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWas ist der Unterschied zu einem Entremets-Ring?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDer 2 cm Tarte-Ring ist für das Backen von Tartes und Quiches im Ofen gedacht, mit Mikroperforationen zur Feuchtigkeitsabfuhr. Der 4,5 cm Entremets-Ring ist für das Kühlen von Entremets und Bavarois gedacht, mit glatten Wänden für ein sauberes Lösen. Die beiden Größen sind nicht austauschbar: Ein Tarte-Ring ist zu niedrig für Entremets, ein Entremets-Ring ist zu hoch und nicht perforiert für Tartes.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eBraucht man einen Boden oder legt man den Ring auf ein Blech?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDer Ring hat keinen Boden. Direkt auf eine mit Silpat oder Silpain-Lochmatte belegte Backplatte legen. Kein Boden nötig: Der Teig im Ring backt direkt in Kontakt mit der Matte, und das Lösen erfolgt, indem man den Ring nach oben anhebt. Die Tarte bleibt auf der Matte oder wird auf eine Präsentationsunterlage übertragen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIst der Ring spülmaschinenfest?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eJa, vollständig spülmaschinengeeignet. Um jedoch die Oberflächenbrillanz zu erhalten und Kalkflecken zu vermeiden, wird Handwäsche mit sofortigem Trocknen empfohlen. Denken Sie daran, die Perforationen bei Teigresten vorsichtig mit einer feinen Bürste zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWie viele Tartes pro Tag mit einem Ring?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eBei normaler Produktion (1 Backvorgang pro Produktionstag) rechnet man mit 1 Tarte pro Ring und Tag. Bei intensiver Produktion (Laden mit Wochenendverkauf oder Eventbestellungen) kann die Rotation 3 bis 4 Tartes pro Ring täglich erreichen. Für eine regelmäßig aktive Werkstatt ist es sinnvoll, 2 bis 3 Ringe pro Durchmesser zu besitzen, um Produktionsspitzen ohne Engpässe zu bewältigen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKann der Ring rosten?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eNein, der Edelstahl 18\/10 ist von Natur aus korrosionsbeständig. Kein Rostrisiko, selbst nach mehreren Jahren intensiver Nutzung, vorausgesetzt, er wird nach jedem Waschen richtig getrocknet. Die Mikroperforationen können bei längerer Nicht-Trocknung eventuell sehr feine Oxidationsspuren zeigen, was vermieden wird, indem der Ring gut trocken gelagert wird.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWarum Patisse statt eines generischen Rings wählen?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003ePatisse ist ein niederländischer Hersteller, der sich seit 1949 mit strenger Qualitätskontrolle bei Schweißnähten, Feinheit der Perforationen und Geradheit des Edelstahls spezialisiert hat. Günstige generische Ringe weisen oft grobe Schweißnähte (die Rückstände festhalten), unregelmäßige Perforationen (weniger gleichmäßiges Backen) und langfristige Verformungen auf. Patisse ist eine nachhaltige Investition, die sich in wenigen Monaten in der Produktion amortisiert.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKompatibel mit Silpain- oder Silpat-Matten?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eVollkommen kompatibel. Die Silpain-Matte (perforiertes Silikon) wird sogar besonders als Ergänzung zum perforierten Ring empfohlen, um den Feuchtigkeitsabtransport von unten zu verstärken. Kombination perforierter Ring + Silpain = die beste Konfiguration für ultra-knusprige Tarteböden.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eSilikon-Entremets-Formen\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design Welt\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/lissages\"\u003eSpatel und Finish-Werkzeuge\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/cake-card\"\u003eCake Card Halterungen\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona Schokoladen\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/callebaut\"\u003eMarke Callebaut\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/celebrations\"\u003eFeiern und Veranstaltungen\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/de\/collections\/nouveautes\"\u003eNeuheiten von Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\nPatissland, Partner anspruchsvoller Konditoren.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"14cm","offer_id":49767001456979,"sku":"46463","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16cm","offer_id":49767001489747,"sku":"46464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18cm","offer_id":49767001522515,"sku":"46465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":49767001555283,"sku":"46466","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22cm","offer_id":49767001588051,"sku":"46467","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":49767001620819,"sku":"46468","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":49767061324115,"sku":"46469","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":49767061356883,"sku":"46470","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-tarte-perfore-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772154089"},{"product_id":"carre-perfore-choisir-la-taille","title":"Perforiertes Quadrat (Größe wählen)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEckiger perforierter Tortenrahmen aus Edelstahl – Wahlweise Größe: 12 cm, 14 cm oder 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser perforierte Tortenrahmen aus Edelstahl ist das ideale Werkzeug, um quadratische Torten und moderne Desserts mit perfektem Backergebnis herzustellen. Dank seiner Mikroperforationen garantiert er eine gleichmäßige Backweise und eine knusprige Textur für Ihre süßen und herzhaften Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiger, widerstandsfähiger und langlebiger Edelstahl, ideal für den regelmäßigen Gebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforationen\u003c\/strong\u003e: Mikroperforationen über die gesamte Oberfläche sorgen für eine optimale Luftzirkulation und ein gleichmäßiges Backen Ihrer Teige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWahlweise Größe\u003c\/strong\u003e: Erhältlich in 12 cm, 14 cm oder 16 cm, um die Formate Ihrer Kreationen zu variieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e: 2 cm, ideal für gut gefüllte Torten und stabile Kuchenböden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Silber, für ein elegantes und professionelles Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Backergebnis\u003c\/strong\u003e: Die Perforationen verhindern durch eine effektive Feuchtigkeitsverdampfung matschige Böden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e: Perfekt zum Backen von Torten, Quiches, Pasteten und anderen Gebäckstücken mit originellen Formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu verwenden\u003c\/strong\u003e: Die eckige Form erleichtert das Herauslösen und hält die Ränder für eine ansprechende Präsentation perfekt in Form.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür einzelne Desserts oder herzhafte Torten mit gleichmäßiger Backweise und origineller Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis, die makellose Ergebnisse suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihre Kreationen mit diesem perforierten Tortenrahmen aus Edelstahl, der für ästhetische und knusprige Backwaren entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"12cm","offer_id":49767113687379,"sku":"46476","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14cm","offer_id":49767113621843,"sku":"46477","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16cm","offer_id":49767113654611,"sku":"46478","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/carre-perfore-choisir-la-taille-patisse-1.jpg?v=1772154092"},{"product_id":"cercle-oblong-perfore-choisir-la-taille","title":"Ovales perforiertes Loch (Größe wählen)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOblanger Tortenring aus perforiertem Edelstahl – Wahlweise Größe: 12, 13, 14 oder 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser oblangförmige Tortenring aus perforiertem Edelstahl ist ideal, um Torten und Desserts mit eleganten und originellen Formen herzustellen. Dank der Mikroperforationen sorgt er für eine gleichmäßige Backung und garantiert einen knusprigen, goldbraunen Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e: Oblang, perfekt, um die Präsentation Ihrer süßen oder herzhaften Kreationen zu variieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiger Edelstahl, robust und langlebig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforationen\u003c\/strong\u003e: Mikroperforationen über die gesamte Oberfläche fördern die Luftzirkulation und sorgen für eine gleichmäßige Backung des Teigs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbare Größen\u003c\/strong\u003e: 12, 13, 14 oder 18 cm Länge, mit einer Höhe von 2 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Silber, für eine professionelle Optik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Backergebnisse\u003c\/strong\u003e: Die Perforationen erleichtern die Verdunstung von Feuchtigkeit, sodass der Teig nicht durchweicht und knusprig bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e: Geeignet für verschiedene Rezepte wie Torten, Quiches, Pasteten oder innovative Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfaches Lösen\u003c\/strong\u003e: Die oblange Form ermöglicht ein leichtes Herauslösen, ohne die Teigränder zu beschädigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser oblange Tortenring ist ideal für Hobby- und Profibäcker, die Desserts oder Gerichte mit originellen Formen und gleichmäßigem Backergebnis herstellen möchten. Er eignet sich sowohl für Einzelportionen als auch für Torten zum Teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"12 x 3,5 x H2cm","offer_id":49767183810899,"sku":"46488","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 x 4 x H2cm","offer_id":49767183843667,"sku":"46489","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 x 5 x H2cm","offer_id":49767183876435,"sku":"46490","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 x 6 x H2cm","offer_id":49767198490963,"sku":"46491","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-oblong-perfore-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772154094"},{"product_id":"cercle-extensible-17-30-cm-top-qualite","title":"Verstellbarer Ring 17-30 cm - Mit Verriegelungshebel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbarer Tortenring mit Verriegelungshebel - Höhe 7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verstellbare Tortenring von Patisse, einstellbar von 17 bis 30 cm Durchmesser mit einer Höhe von 7 cm oder 9 cm (nach Wahl), ist das perfekte Werkzeug für die Zubereitung zahlreicher süßer und herzhafter Rezepte. Ob für Zwischengänge, Flans, Mousse oder Käsekuchen – dieser Ring passt sich mühelos all Ihren Kreationen an. Dank seines Verriegelungshebels können Sie die gewünschte Größe einfach einstellen und während der Zubereitung stabil halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiger Edelstahl, widerstandsfähig und langlebig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: Durchmesser verstellbar von 17 cm bis 30 cm, \u003cstrong\u003eHöhe nach Wahl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e: Spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Ring ist so konzipiert, dass er eine gleichmäßige Backergebnisse und eine praktische Handhabung bietet, egal ob Sie Hobbybäcker oder Profi sind. Ideal, um perfekt geformte Desserts und herzhaft präsentierte Gerichte zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"7 cm","offer_id":49770862707027,"sku":"02458","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 cm","offer_id":49770862739795,"sku":"02457","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-extensible-17-30-cm-avec-levier-de-blocage-patisse-1.jpg?v=1772154096"},{"product_id":"rectangle-perfore-10-x-6-x-2-cm","title":"Rechteck Perforiert 10 x 6 x 2 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerforiertes Backrahmen Rechteck 10x6x2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser perforierte Backrahmen aus Edelstahl ist das perfekte Werkzeug, um Desserts und herzhafte Zubereitungen mit gleichmäßiger Garung und einer schönen goldbraunen Kruste zu kreieren. Entwickelt für Konditoren und Kochbegeisterte ist dieser rechteckige perforierte Rahmen ideal für Torten, Zwischengerichte und andere Backwaren, die eine perfekte und gleichmäßige Garung erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 10 cm x 6 cm x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiger Edelstahl, langlebig und widerstandsfähig, geeignet für den professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerforationen\u003c\/strong\u003e: Die Mikroperforationen ermöglichen eine optimale Luftzirkulation für knusprige und gleichmäßig gebackene Teigböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner geraden Kanten und Perforationen bietet dieser Backrahmen eine gleichmäßige Garung, ideal für elegante und ansprechend präsentierte süße und herzhafte Kreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49773164593491,"sku":"02165","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rectangle-perfore-10-x-6-x-2-cm-patisse-1.jpg?v=1772154103"},{"product_id":"cercle-mousse-inox-22cm-45mm-matfer","title":"Edelstahl-Schaumring – 22 cm x 4,5 cm","description":"\u003ch3 data-start=\"594\" data-end=\"645\" class=\"\"\u003eSchaumring aus Edelstahl – 22 cm x 4,5 cm (Matfer)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"647\" data-end=\"887\" class=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"691\"\u003eprofessionelle Matfer-Schaumring\u003c\/strong\u003e aus Edelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Konditoren. Er ermöglicht die Herstellung von \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"840\"\u003eDesserts und Aufbauten mit großer Präzision\u003c\/strong\u003e und garantiert gleichzeitig Robustheit und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"889\" data-end=\"892\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"894\" data-end=\"927\" class=\"\"\u003e Technische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"929\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003cli data-start=\"929\" data-end=\"953\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"953\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"945\"\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 22 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"954\" data-end=\"978\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"978\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"969\"\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1012\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1012\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1003\"\u003eInnenvolumen:\u003c\/strong\u003e 2,17 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1038\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1038\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1030\"\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e 288 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1039\" data-end=\"1070\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1070\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1061\"\u003eEdelstahlstärke:\u003c\/strong\u003e 1,2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1071\" data-end=\"1106\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1106\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1087\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1135\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1135\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1123\"\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e roher Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1160\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1160\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1151\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1236\" data-end=\"1257\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1257\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1250\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Matfer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1264\" data-end=\"1288\" class=\"\"\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1290\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1337\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1337\" class=\"\"\u003eGlattwandig: \u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1335\"\u003esauberes und ordentliches Lösen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1338\" data-end=\"1387\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1387\" class=\"\"\u003eHochwertiger Edelstahl für \u003cstrong data-start=\"1364\" data-end=\"1385\"\u003eintensiven Gebrauch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1448\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1448\" class=\"\"\u003eHitzebeständig, kältebeständig und für die industrielle Reinigung geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1449\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003eIdeal für Desserts, Bavarois, Einlagen und präzises Anrichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1627\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1627\" data-is-last-node=\"\"\u003eEin unverzichtbares Werkzeug in der Konditorei, das Präzision, Langlebigkeit und französische Herstellung vereint.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MATFER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50601638199635,"sku":"371409","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousses-inox-22-cm-x-45-cm-matfer-1.jpg?v=1777686079"},{"product_id":"nonnettes-inox-matfer-8cm-4cm-lot","title":"4 Nonnettes Edelstahl D80 H40 mm","description":"\u003ch3 data-start=\"758\" data-end=\"815\" class=\"\"\u003eSet mit 4 runden Edelstahlnonnettes Ø8 cm x H4 cm – Matfer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"891\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"891\"\u003eDie Wahl der Profis für saubere und gleichmäßige Backwaren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1204\" class=\"\"\u003eDiese Edelstahlnonnettes von \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"930\"\u003eMatfer\u003c\/strong\u003e, einer französischen Referenzmarke für Backutensilien, sind darauf ausgelegt, eine perfekte Gleichmäßigkeit Ihrer einzelnen Kreationen zu gewährleisten. Ideal für Nonnettes, Desserts, weiche Kuchen oder Käsekuchen bieten sie eine makellose Verarbeitung und hervorragende Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1206\" data-end=\"1209\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1211\" data-end=\"1242\" class=\"\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1244\" data-end=\"1523\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1271\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1271\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1257\"\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e : 4 Nonnettes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1272\" data-end=\"1343\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1292\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1288\"\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1295\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1295\" data-end=\"1318\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1318\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e : 8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1343\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1343\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1334\"\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e : 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1376\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1376\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1357\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Edelstahl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1377\" data-end=\"1403\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1403\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1394\"\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e : Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1425\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1425\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1416\"\u003eMarke\u003c\/strong\u003e : Matfer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1460\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1460\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1451\"\u003eHerstellerreferenz\u003c\/strong\u003e : 375337\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1494\" data-end=\"1523\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1523\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1515\"\u003eVerpackung\u003c\/strong\u003e : 1 Set\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1530\" data-end=\"1547\" class=\"\"\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1549\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1549\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1633\" class=\"\"\u003eHochwertiger Edelstahl: lange Lebensdauer, spülmaschinengeeignet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1670\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1670\" class=\"\"\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1671\" data-end=\"1689\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1689\" class=\"\"\u003eEinfache Reinigung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1740\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1740\" class=\"\"\u003ePerfekt für Backofen und kalte Montage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1799\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1799\" class=\"\"\u003eIdeal für den professionellen oder anspruchsvollen privaten Gebrauch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1806\" data-end=\"1833\" class=\"\"\u003eEmpfohlene Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1880\" class=\"\"\u003eDie Edelstahlnonnettes sind unverzichtbar für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1881\" data-end=\"2061\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1881\" data-end=\"1937\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1937\" class=\"\"\u003eHerstellung von perfekt geformten Desserts oder Keksen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1938\" data-end=\"2002\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1940\" data-end=\"2002\" class=\"\"\u003ePerfektes Backen von weichen Kuchen, Flans oder einzelnen Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2061\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2061\" class=\"\"\u003ePräzises Montieren von Schäumen, Dacquoise oder Käsekuchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2063\" data-end=\"2066\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2068\" data-end=\"2091\" class=\"\"\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2093\" data-end=\"2219\" class=\"\"\u003eMit warmem Seifenwasser oder im Geschirrspüler reinigen. Nach dem Waschen sorgfältig trocknen, um den Glanz des Edelstahls zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2221\" data-end=\"2224\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2226\" data-end=\"2333\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2229\" data-end=\"2269\"\u003eProdukt auf Lager – Schneller Versand\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2269\" data-end=\"2272\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2277\" data-end=\"2333\"\u003eHergestellt in Frankreich – Garantie für professionelle Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MATFER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50601667428691,"sku":"375337","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/4-nonnettes-inox-d80-h40-mm-matfer-1.jpg?v=1772155984"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-50-x-h-40-mm","title":"Packung mit 6 Nonnettes aus Edelstahl 50 x H 40 mm","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003e6er-Pack runde Nonnettes aus Edelstahl – Ø 5 cm x H 4 cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnverzichtbar für individuelle Montagen mit chirurgischer Präzision.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieses Set aus \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 einzelnen Schaumringen\u003c\/b\u003e (Nonnettes) ist das bevorzugte Werkzeug, um perfekt kalibrierte Desserts, Schäume oder Tartare herzustellen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl garantieren diese Ringe eine saubere Entformung und eine Präsentation, die den besten Konditoreien würdig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unsere Nonnettes aus Edelstahl wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIm Gegensatz zu Standardringen sind unsere Nonnettes für intensive Nutzung und dauerhafte Präzision konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdeale Einzelgröße:\u003c\/b\u003e Mit einem Durchmesser von \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003e5 cm\u003c\/b\u003e sind sie perfekt für Einzelportionen, Petit Fours oder gastronomische Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Qualität:\u003c\/b\u003e Der verwendete Edelstahl bietet eine \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003eüberlegene Beständigkeit gegen Korrosion und Abnutzung\u003c\/b\u003e, selbst nach hunderten von Einsätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Stabilität:\u003c\/b\u003e Diese Ringe halten einem sehr breiten Temperaturbereich stand. Sie verformen sich weder im Gefrierschrank (für das Festigen von Schäumen) noch im Ofen (für das Backen von Keksen oder Tarteböden).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlatter Abschluss:\u003c\/b\u003e Die innen perfekt polierte Wand ermöglicht ein optimales Gleiten beim Entformen und bewahrt so die Ästhetik Ihrer Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eAnwendungstipps \u0026amp; Cheftricks\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage:\u003c\/b\u003e Für luftige Schäume kleiden Sie das Innere vor der Montage mit Rhodoid-Band aus, um ein noch glänzenderes Finish und ein besonders leichtes Entformen zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBacken:\u003c\/b\u003e Legen Sie die Ringe auf eine Silikonbackmatte (Silpat) oder Backpapier, um ein Auslaufen des Teigs nach unten zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege:\u003c\/b\u003e Sparen Sie Zeit! Diese Ringe sind vollständig \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/b\u003e und gewährleisten so mühelose Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003e6er-Pack\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,1,0\"\u003eEdelstahl (Stainless Steel) hoher Dichte\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 5 cm | Höhe: 4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeständigkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,1,0\"\u003eExtreme Temperaturen und Korrosion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52791452598611,"sku":"07345","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-60-x-h-40-mm","title":"Packung mit 6 kleinen Honigkuchen aus Edelstahl 60 x H 40 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003ePack mit 6 runden Nonnettes aus Edelstahl – Ø 6 cm x H 4 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eVeredeln Sie Ihre Kreationen mit einzelnen Formen von perfekter Gleichmäßigkeit.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieses Set aus \u003cb data-index-in-node=\"10\" data-path-to-node=\"4\"\u003e6 einzelnen Backringen\u003c\/b\u003e (Nonnettes) ist das unverzichtbare Werkzeug, um Ihre Zwischendesserts, Schäume, Tartare oder kleine Gratins mit professioneller Genauigkeit zu formen. Hergestellt aus robustem Edelstahl, sorgen diese bodenlosen Formen für ein sauberes Anrichten und eine tadellose Formbeständigkeit Ihrer feinsten Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDie Vorteile unserer einzelnen 6-cm-Ringe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEntwickelt für Köche und anspruchsvolle Hobbybäcker bieten diese Nonnettes volle Vielseitigkeit in der Küche wie in der Konditorei.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eGastronomische Standardgröße:\u003c\/b\u003e Der Durchmesser von \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e6 cm\u003c\/b\u003e ist das ideale Format für großzügige Einzelportionen, kunstvoll angerichtete Vorspeisen oder perfekt abgestimmte Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eHochwertiger Edelstahl:\u003c\/b\u003e Ein gesundes, langlebiges Material, \u003cb data-index-in-node=\"62\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003evollständig rostbeständig\u003c\/b\u003e, ausgelegt für den intensiven täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eVolle Hitzebeständigkeit:\u003c\/b\u003e Diese Ringe sind dafür gemacht, vom starken Frost (Kühlzelle oder Gefrierschrank) bis zur Ofenhitze ohne Verformung zu wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eRuckfreies Lösen:\u003c\/b\u003e Dank einer glatten, makellosen Innenfläche gleiten Ihre Ringe mühelos ab und hinterlassen saubere, glatte Wände.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eKüchenmeister-Tipps für professionelle Ergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eLösetrick:\u003c\/b\u003e Für Ihre Schäume und Bavarois sorgt das Einlegen eines Rhodoid-Streifens in den Ring für eine spiegelglatte Oberfläche und erleichtert das Herauslösen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eStabilität beim Backen:\u003c\/b\u003e Verwenden Sie ein ebenes Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte, um die Basis beim Backen Ihrer Kekse dicht zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eSchnelle Reinigung:\u003c\/b\u003e Für Ihre Bequemlichkeit sind diese Ringe \u003cb data-index-in-node=\"73\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003espülmaschinenfest\u003c\/b\u003e und behalten ihren Glanz auch nach vielen Waschgängen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrgo\" data-hveid=\"0\" class=\"table-content not-end-of-paragraph\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eSatz mit 6 Nonnettes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eEdelstahl in Premiumqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003eMaße\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 6 cm | Höhe: 4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken, Kaltformen und Anrichten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\" data-hveid=\"0\" class=\"table-content not-end-of-paragraph\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812387418451,"sku":"07347","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-70-x-h-50-mm","title":"Packung mit 6 Nonnettes aus rostfreiem Stahl 70 x h 50 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e6er-Set Runde Nonnettes aus Edelstahl – Ø 7 cm x H 5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas perfekte Werkzeug für hohe, großzügige und perfekt strukturierte Kreationen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieses Set aus \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 einzelnen Backringen\u003c\/b\u003e (Nonnettes) zeichnet sich durch seine Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"88\"\u003e5 cm\u003c\/b\u003e aus, ideal für Konditoren, die ihren Nachspeisen Volumen verleihen möchten. Ob für mehrschichtige Bavarois, einzelne Käsekuchen oder gewagte Gemüseaufbauten – diese Ringe aus rostfreiem Stahl bieten perfekten Halt und ein optisches Ergebnis, das eines Meisters würdig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum dieses Format 7 x 5 cm wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDiese spezielle Größe wurde ausgewählt, um den Anforderungen an das Anrichten mit größerem Fassungsvermögen gerecht zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolumen und Höhe:\u003c\/b\u003e Mit \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e5 cm Höhe\u003c\/b\u003e ermöglichen diese Nonnettes das Übereinanderschichten mehrerer Schichten (Biskuit, Schaum, Einlage, Gelee) ohne Platzmangel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBequemer Durchmesser:\u003c\/b\u003e Das Format von \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e7 cm\u003c\/b\u003e bietet eine zufriedenstellende Einzelportion, ideal für ein Hauptdessert auf dem Teller oder eine gehaltvolle Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLebensmittelechter Edelstahl:\u003c\/b\u003e Gefertigt aus hochdichtem rostfreiem Stahl, sind unsere Ringe garantiert geschmacksneutral und widerstehen perfekt der Säure von Zubereitungen (Obst, Dressings).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNahtlose Verarbeitung:\u003c\/b\u003e Die sorgfältige Ausführung sorgt für eine glatte Innenwand, die ein sauberes Lösen ohne Einreißen ermöglicht und die Schärfe Ihrer Kanten bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eAnwendungstipps für hohe Aufbauten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDichtigkeit:\u003c\/b\u003e Bei sehr flüssigen, im Ofen gebackenen Zubereitungen empfiehlt es sich, den Boden des Rings außen mit fest anliegender Alufolie auszukleiden, um Auslaufen zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperaturen:\u003c\/b\u003e Diese Ringe sind geprüft für wiederholtes Wechseln zwischen Gefrierschrank und herkömmlichem Backofen und garantieren so eine außergewöhnliche Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVollkommene Hygiene:\u003c\/b\u003e Die Edelstahlstruktur erleichtert die Reinigung. Ein Durchgang in der \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"74\"\u003eSpülmaschine\u003c\/b\u003e reicht aus, um alle fettigen oder zuckerhaltigen Rückstände zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003e6-teiliges Set\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eEdelstahl (rostfreier Stahl)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 7 cm | Höhe: 5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken, Kühlen und Aufbauen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812401508691,"sku":"07398","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm","title":"Packung mit 6 kleinen Honigkuchen aus Edelstahl 80 x H 45 mm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e6er-Set runde Nonnettes aus Edelstahl – Ø 8 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas großzügige Format für gehobene Präsentationen und strukturierte Vorspeisen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieses Set mit \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"10\"\u003e6 einzelnen Ringen mit 8 cm Durchmesser\u003c\/b\u003e ist die ideale Wahl für Zubereitungen, die eine größere Anrichtfläche benötigen. Mit einer ausgewogenen Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"160\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e ermöglichen diese Nonnettes stabile und elegante Aufbauten, sei es für Tellerdesserts, Fisch-Tartare oder kleine Gemüsebeilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum das Format 8 x 4,5 cm wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieser Durchmesser wird besonders wegen seiner Vielseitigkeit zwischen feiner Backkunst und Empfangsküche geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimale Anrichtfläche:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e8 cm Durchmesser\u003c\/b\u003e bieten eine gute Sichtbarkeit Ihrer Schichtungen und erlauben aufwändigere Verzierung auf der Oberseite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusgewogene Höhe:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e4,5 cm Höhe\u003c\/b\u003e gewährleisten eine hervorragende Standfestigkeit für leichte Schäume oder Zubereitungen auf Getreidebasis (Reis, Quinoa) ohne Einsturzgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertiger Edelstahl:\u003c\/b\u003e Aus robustem rostfreiem Stahl gefertigt, widerstehen diese Nonnettes dem täglichen professionellen Gebrauch ohne Verformung oder Kratzer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene und Neutralität:\u003c\/b\u003e Das Edelstahlmaterial ist nicht porös, was garantiert, dass keine Gerüche zwischen salzigen und süßen Zubereitungen übertragen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eTipps für den perfekten Einsatz in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKalte Zubereitung:\u003c\/b\u003e Für ein makelloses Ergebnis bei einzelnen Käsekuchen drücken Sie die Keksbasis mit einem Stößel gut am Boden des Rings fest, bevor Sie die Creme einfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGleichmäßiges Backen:\u003c\/b\u003e Der rostfreie Stahl sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung, ideal um schön goldbraune und gleichmäßige Keksränder zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege ohne Aufwand:\u003c\/b\u003e Diese Ringe sind vollständig \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003espülmaschinenfest\u003c\/b\u003e, was Ihnen nach dem Kochen wertvolle Zeit spart.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003e6-teiliges Set\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eEdelstahl in Premiumqualität\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 8 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eAnrichten auf dem Teller, Backen und Formen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812403802451,"sku":"07376","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pack-de-6-nonnettes-inox-80-x-h-45-mm-mallard-ferriere-1.jpg?v=1777686717"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-10-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 10 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 10 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Präzisionswerkzeug für Ihre individuellen Desserts und gastronomischen Anrichten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003e10-cm-Tortenring\u003c\/b\u003e ist ein Muss für jeden Back- und Kochbegeisterten, der saubere und gleichmäßige Schichtungen erzielen möchte. Seine Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"168\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e bietet das perfekte Gleichgewicht für mehrschichtige Kreationen (Biskuit, Mousse, Insert) und garantiert gleichzeitig hervorragende Stabilität beim Stürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren 10-cm-Edelstahlring wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eFür Langlebigkeit konzipiert, vereint dieser bodenlose Ring technische Robustheit und Benutzerkomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGroßzügiges \u0026amp; Standardformat:\u003c\/b\u003e Der Durchmesser von \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e10 cm\u003c\/b\u003e ist ideal für individuelle, köstliche Desserts, Käsekuchen oder das Formen von kalten Vorspeisen wie Tartare und strukturierten Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertiger Edelstahl:\u003c\/b\u003e Hergestellt aus hochdichtem Edelstahl, garantiert er \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003evollständige Korrosionsbeständigkeit\u003c\/b\u003e und reagiert nicht auf saure Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Leistung:\u003c\/b\u003e Dieser Ring hält extremen Temperaturschwankungen stand, vom Gefrierschrank bis zum herkömmlichen Ofen ohne Verformung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelles Finish:\u003c\/b\u003e Die glatte Innenwand ermöglicht ein optimales Gleiten für ein reibungsloses Stürzen und bewahrt die perfekte Ästhetik Ihrer Wände.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchsanweisung \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMakelloses Stürzen:\u003c\/b\u003e Für empfindliche Zubereitungen (Bavarois, luftige Mousse) empfehlen wir die Verwendung eines \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"132\"\u003eRhodoid-Streifens\u003c\/b\u003e innen im Ring vor dem Montieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAuslaufsicheres Backen:\u003c\/b\u003e Für flüssige Teige legen Sie den Ring auf ein mit Silikonmatte oder Backpapier belegtes Blech.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eErleichterte Hygiene:\u003c\/b\u003e Dieser Ring ist vollständig \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/b\u003e, was eine schnelle Reinigung und tadellose Hygiene zwischen den Einsätzen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eEdelstahl (Stainless Steel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 10 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken, Kaltstellen und Montieren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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data-index-in-node=\"0\"\u003eDie perfekte Balance zwischen individueller Präzision und Genuss zum Teilen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003e12 cm Durchmesser Tortenring\u003c\/b\u003e ist das bevorzugte Zubehör für mittelgroße Desserts, perfekt für 2 Personen oder für anspruchsvolle Tischdekorationen. Mit einer Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"205\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e bietet er große kreative Freiheit, um knusprige Texturen, weiche Biskuits und cremige Mousse professionell und gleichmäßig zu schichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren 12-cm-Edelstahlring wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eBreiter als eine klassische Nonnette, aber kompakter als eine Familienform, ist dieses Format ein unverzichtbarer Bestandteil der Konditorei-Werkstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVielseitiges Format:\u003c\/b\u003e Mit seinen \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e12 cm\u003c\/b\u003e ist dieser Ring ideal für \"Lunchbox Cakes\", zum Teilen von Bavarois oder für die Präsentation von Gemüse und Tartaren in Familienformat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZertifizierter Edelstahl:\u003c\/b\u003e Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl garantiert er völlige Geschmacksneutralität und \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003eextreme Korrosionsbeständigkeit\u003c\/b\u003e, selbst bei sauren Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelles Design:\u003c\/b\u003e Seine starre Struktur sorgt für perfekten Halt während des Kaltstellens, während die polierte Innenwand ein sauberes und glänzendes Lösen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Anpassungsfähigkeit:\u003c\/b\u003e Für den intensiven Gebrauch konzipiert, wechselt er ohne Übergang vom Gefrierschrank in den herkömmlichen Ofen, ohne sich zu verformen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eAnwendungstipps \u0026amp; Chef-Tricks\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpiegelglanz-Finish:\u003c\/b\u003e Für perfekt glatte Ränder Ihrer Desserts kleiden Sie die Innenseite des Rings vor dem Eingießen der Zubereitungen mit einem \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"128\"\u003eRhodoid\u003c\/b\u003e-Band aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGleichmäßiges Garen:\u003c\/b\u003e Legen Sie Ihren Ring auf eine Silikon-Backmatte (z. B. Silpat), um eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine perfekt ebene Basis zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEinfache Reinigung:\u003c\/b\u003e Dieser Ring ist vollständig \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/b\u003e und sorgt mühelos für perfekte Hygiene.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003ePremium-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 12 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eGaren, kalte Montage und Anrichten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812430115155,"sku":"06802","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-14-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 14 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 14 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas unverzichtbare Zubehör für Ihre zu teilenden Patisserie-Kreationen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003e14-cm-Backring\u003c\/b\u003e ist das ideale Format für die Herstellung von Desserts, Bavarois oder Cheesecakes für kleine Gruppen (ca. 3 bis 4 Personen). Seine Standardhöhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"195\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e sorgt für eine stabile und elegante Struktur, die es ermöglicht, Ihre verschiedenen Schichten professionell und klar hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren 14-cm-Edelstahlring wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieser mittlere Durchmesser bietet eine seltene Vielseitigkeit und eignet sich sowohl für feine Patisserie als auch für strukturierte herzhafte Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeselliges Format:\u003c\/b\u003e Mit seinen \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e14 cm\u003c\/b\u003e ist diese Form perfekt für kleinere Familien-Desserts oder verführerische Tischmitten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochleistungs-Edelstahl:\u003c\/b\u003e Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, garantiert er eine \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit\u003c\/b\u003e und vollständige Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und Säure der Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Präzision:\u003c\/b\u003e Dieser Ring hält Temperaturschocks problemlos aus. Er kann zum Einfrieren Ihrer Mousse oder zum Backen von Tortenböden und Keksen im Ofen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSauberes und schnelles Lösen:\u003c\/b\u003e Die Innenwand ist sorgfältig poliert, um die Haftung zu minimieren und bei jeder Verwendung ein makelloses optisches Ergebnis zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchsanweisung \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChef-Montage:\u003c\/b\u003e Für ein ergebnis, das einer Auslage würdig ist, verwenden Sie innen im Ring einen Streifen \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003eRhodoid\u003c\/b\u003e. Dies erleichtert nicht nur das Lösen, sondern verleiht den Wänden Ihrer Desserts auch einen unvergleichlichen Glanz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilität beim Backen:\u003c\/b\u003e Stellen Sie den Ring auf ein gut ebenes Blech mit Backpapier oder einer Silikonmatte, um ein Überlaufen des Teigs zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEinfache Reinigung:\u003c\/b\u003e Für perfekte Hygiene ohne Zeitverlust ist dieser Ring \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003evollständig spülmaschinenfest\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQoQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eHochdichter Edelstahl (Stainless Steel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 14 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken im Ofen und Kaltstellen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv 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data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 16 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas unverzichtbare Familienformat für großzügige und ausgewogene Desserts.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003e16 cm Durchmesser Tortenring\u003c\/b\u003e ist eine der beliebtesten Größen bei Gastronomiebegeisterten. Er ermöglicht die Zubereitung geselliger Desserts für 4 bis 6 Personen und bietet eine ideale Fläche, um Ihre Kreativität auszudrücken, während er dank seiner Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"311\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e eine ausgezeichnete Stabilität bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren 16-cm-Edelstahlring wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieses \"Medium\"-Format ist das Herzstück jeder Konditoreiausstattung und verbindet Arbeitskomfort mit professionellem Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnverzichtbare Standardgröße:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e16 cm\u003c\/b\u003e sind perfekt für Bavarois, Charlottes oder klassische Familien-Cheesecakes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomie-Edelstahlqualität:\u003c\/b\u003e Hergestellt aus hochdichtem Edelstahl, ist dieser Ring für intensive Nutzung konzipiert, ohne Formveränderung oder Korrosionsschutzverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNeutralität und Lebensmittelsicherheit:\u003c\/b\u003e Edelstahl garantiert perfekte Hygiene und keine Geschmacksübertragung, selbst bei längerem Kontakt mit säurehaltigen Fruchtzubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimale Thermische Stabilität:\u003c\/b\u003e Diese bodenlose Form hält den heftigsten Temperaturschwankungen stand, von der Schnellfrostung im Schockfroster bis zum Einsatz im Hochtemperaturofen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchsanweisung \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePräzises Stürzen:\u003c\/b\u003e Für glatte und glänzende Wände kleiden Sie das Innere Ihres Rings mit einem Band aus \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"117\"\u003eRhodoid\u003c\/b\u003e aus, bevor Sie Ihre Mousse oder Cremes einfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGleichmäßiges Backen:\u003c\/b\u003e Die Verwendung dieses Rings auf einem gelochten Blech mit einer Silikon-Backmatte sorgt für eine optimale Luftzirkulation für perfekt goldbraune Tortenböden oder Kekse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMühelose Reinigung:\u003c\/b\u003e Steigern Sie Ihre Effizienz, dieses Produkt ist vollständig \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/b\u003e für eine schnelle und sorgfältige Pflege.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQuAw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\" style=\"width: 100%; height: 114px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003ePremium-Edelstahl (Profiqualität)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 16 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eKaltmontage, Backen und Einfrieren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 23.592122%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.632813%; height: 19px;\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQoQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQjQw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQrws\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Ao\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyAo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812436996435,"sku":"06805","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-18-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 18 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Mousse-Ring aus Edelstahl – Ø 18 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer unverzichtbare Ring für Ihre Empfänge und Festdesserts.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003e18 cm Durchmesser Tortenring\u003c\/b\u003e ist der unverzichtbare Partner für die Zubereitung großzügiger Desserts für 6 bis 8 Gäste. Mit einer Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"148\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e bietet er ein ideales Volumen für luftige und strukturierte Kreationen, die bei jedem Servieren eine majestätische und professionelle Präsentation garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren 18-cm-Edelstahlring wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieses Format ist der Standard für große Anlässe und bietet eine komfortable Arbeitsfläche für die anspruchsvollsten Dekorationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdeale Kapazität für Gäste:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e18 cm\u003c\/b\u003e ermöglichen die Herstellung von Bavarois, Erdbeertorten oder großzügigen Mousse-Desserts für Ihre Familien- oder Freundesrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertiger Edelstahl:\u003c\/b\u003e Hergestellt aus hochdichtem Edelstahl, garantiert dieser Ring eine unübertroffene Stabilität und verformt sich nicht, selbst nach vielfachem Gebrauch im Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene und Neutralität:\u003c\/b\u003e Das Edelstahlmaterial ist nicht porös und vollkommen hygienisch, wodurch keine fremden Aromen die Feinheit Ihrer Cremes und Früchte beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMüheloses Lösen:\u003c\/b\u003e Die glatte Innenwand sorgt für eine saubere Freigabe Ihrer Desserts und bewahrt dabei Glasur und Konturen Ihrer Kuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchsanweisung \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKüchenchef-Tipp:\u003c\/b\u003e Für ein ultra-präzises Montieren kleiden Sie die Innenseite des Rings mit \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003eRhodoid\u003c\/b\u003e-Band aus, bevor Sie Ihre Elemente darin anordnen. Das Entfernen des Rings wird erleichtert und die Kanten Ihrer Kreationen erhalten ein Finish, das einer großen Patisserie würdig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermische Vielseitigkeit:\u003c\/b\u003e Dieser Ring ist so konzipiert, dass er sowohl der intensiven Kälte des Gefrierschranks als auch der starken Hitze des herkömmlichen Ofens standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchnelle Reinigung:\u003c\/b\u003e Sehr pflegeleicht, dieser Ring ist \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003espülmaschinengeeignet\u003c\/b\u003e und garantiert Ihnen eine tadellose Hygiene ohne manuellen Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQyQw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAttribut\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003ePremium-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 18 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eKochen, Anrichten und kaltes Montieren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQuAw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQvQM\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812441289043,"sku":"06806","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-20-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 20 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Schaumring aus Edelstahl – Ø 20 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas großzügige Format für Ihre Empfangs-Desserts und Tortenaufbauten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBackring mit 20 cm\u003c\/b\u003e Durchmesser ist das unverzichtbare Werkzeug für Konditoren, die gerne Gäste bewirten. Mit seiner idealen Größe für 8 bis 10 Personen ermöglicht er die Herstellung von Geburtstagskuchen, imposanten Erdbeertorten oder komplexen Desserts mit vorbildlicher Stabilität dank seiner Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"325\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren Edelstahlring mit 20 cm wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieser Durchmesser ist die Norm für große Nachspeisen und bietet eine weite Fläche für kunstvolle Verzierung und sorgfältige Ausführung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIdeales Volumen für Veranstaltungen:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003e20 cm\u003c\/b\u003e sind bestens geeignet für große Familienzusammenkünfte oder festliche Feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRobuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl:\u003c\/b\u003e Für lange Haltbarkeit gefertigt, verformt sich dieser Ring nicht und garantiert eine perfekte Rundung selbst nach jahrelangem intensiven Gebrauch im Backofen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLebensmittelgerechte \u0026amp; hygienische Ausführung:\u003c\/b\u003e Der hochdichte Edelstahl sorgt für völlige Neutralität und bewahrt die Reinheit der Aromen Ihrer Kreationen ohne metallischen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolierte Wände für sauberes Finish:\u003c\/b\u003e Die hochwertige Innenverarbeitung ermöglicht das Abnehmen des Rings ohne Beschädigung der Struktur Ihres Desserts, für ein optisch makelloses Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchshinweise \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontagetechnik:\u003c\/b\u003e Für klar definierte Schichten und sicheres Lösen empfehlen wir, vor dem Aufbau ein Band aus \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"135\"\u003eRhodoid\u003c\/b\u003e an die Innenwand zu legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVielseitiges Backen:\u003c\/b\u003e Diese bodenlose Form eignet sich ideal zum Backen von Biskuitböden, Tarteböden oder Keksen. Verwenden Sie sie auf einem gelochten Backblech für optimale Wärmeverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelle Pflege:\u003c\/b\u003e Sparen Sie Zeit in der Küche: Dieser Ring ist vollständig spülmaschinenfest und sorgt so mühelos für perfekte Reinigung und Desinfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Qw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eHochwertiger rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaße\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 20 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken, Einfrieren und kaltes Schichten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812474581331,"sku":"06807","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"},{"product_id":"cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-22-cm-x-h-4-5-cm","title":"Runder Schaumring aus Edelstahl – Ø 22 cm x H 4,5 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRunder Schaumring aus Edelstahl – Ø 22 cm x H 4,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer großformatige Ring für Ihre edlen Nachspeisen und Festtorten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDieser \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBackring mit 22 cm\u003c\/b\u003e Durchmesser ist das unverzichtbare Werkzeug für anspruchsvolle Kreationen, die für große Tafeln (10 bis 12 Gäste) gedacht sind. Seine Höhe von \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"169\"\u003e4,5 cm\u003c\/b\u003e sorgt für eine stabile und vollkommen runde Form, ideal zum Herstellen von mehrschichtigen Nachspeisen, großzügigen Charlotte-Torten oder modernen Obstkuchen mit professioneller Gleichmäßigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eWarum unseren Edelstahlring mit 22 cm wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieser großzügige Durchmesser ist für Konditoren gedacht, die weder beim Volumen noch bei der Genauigkeit Kompromisse eingehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaximale Kapazität für Gäste:\u003c\/b\u003e Die \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e22 cm\u003c\/b\u003e sind perfekt für besondere Anlässe (Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern), die großzügige Portionen erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertiger Edelstahl:\u003c\/b\u003e Aus erstklassigem Edelstahl gefertigt, garantiert dieser Ring eine vorbildliche Festigkeit und verhindert das Einsinken Ihrer Zubereitungen während des Kühlens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene und Geschmackserhalt:\u003c\/b\u003e Edelstahl ist ein träges Material, das keine Gerüche überträgt und so die Feinheit Ihrer Schäume, Ganaches und Fruchteinsätze bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaubere Kanten für professionelle Ergebnisse:\u003c\/b\u003e Die innen vollkommen glatte Wand erleichtert das mühelose Herauslösen der Form und garantiert makellose Ränder, die bereit zum Glasieren oder Verzieren sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eGebrauchshinweise \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Geheimnis der Profis:\u003c\/b\u003e Für ein „Spiegel“-Ergebnis vergessen Sie nicht, das Innere des Rings vor dem Aufbau mit einem Streifen \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"121\"\u003eRhodoids\u003c\/b\u003e auszukleiden. So lässt sich die Form sofort lösen, ohne die Struktur der Ränder zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVielseitig beim Backen:\u003c\/b\u003e Dieser ringlose Ring eignet sich ideal zum Backen von Biskuitböden oder Tarteböden. Legen Sie ihn einfach auf ein mit Silikonmatte belegtes Blech für optimale Dichtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeichte Reinigung:\u003c\/b\u003e Für mühelose und tadellose Hygiene ist dieses Produkt \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003evollständig spülmaschinenfest\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ9Aw\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eMerkmal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenge\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eEinzeln verkauft\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eEdelstahl (rostfrei) in hoher Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaße\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eDurchmesser: 22 cm | Höhe: 4,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003eBacken, kaltes Aufbauen und Einfrieren\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePflege\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3Qw\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812477890899,"sku":"06808","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-mousse-rond-en-inox-o-28-cm-x-h-45-cm-mallard-ferriere-1.png?v=1777686747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/cercles-and-cadres-a-patisserie-patissland.png?v=1772133589","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/collections\/cercles-cadres.oembed?page=2","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}