{"title":"Pavoni","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:64px max(4vw,40px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.65;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1800px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:48px;padding-bottom:32px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .p-cart{display:inline-block;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:18px} .p-h2{font-size:32px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;letter-spacing:-0.5px} .p-chapo{font-size:15px;font-style:italic;color:#5c5247;max-width:780px;margin:0 auto 28px;line-height:1.7} .p-jump{display:inline-flex;align-items:center;gap:8px;padding:14px 32px;background:#b98b35;color:#fff;text-decoration:none;font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border-radius:4px;transition:background .2s} .p-jump:hover{background:#9a7220;color:#fff} .p-intro{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:32px 36px;margin-bottom:32px} .p-intro p{margin:0;font-size:16px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec{margin-bottom:32px} .p-h3{font-size:21px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;padding-bottom:10px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .p-sec p{margin:0 0 12px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:10px;padding:0;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:18px 24px;cursor:pointer;font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:22px;font-weight:300;color:#b98b35;transition:transform .2s} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 24px 22px;font-size:14px;line-height:1.7;color:#3a3128} .p-pal{background:#fdfaf2;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:28px 32px;margin-top:32px;text-align:center} .p-pal-h{font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin:0 0 12px} .p-pal-p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8;color:#3a3128} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} .p-anchor{display:block;height:1px;scroll-margin-top:80px} html{scroll-behavior:smooth} @media (max-width:768px){.p-w{padding:32px 18px}.p-h2{font-size:24px}.p-h3{font-size:18px}.p-intro{padding:22px 20px}.p-intro p{font-size:14px}.p-sec p{font-size:14px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Marke Silikonformen\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p-h2\"\u003ePavoni, professionelle italienische Backformen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003ePavoni Italia: Pavoflex Silikonformen, Formen für Desserts, Trompe-l'œil-Formen, Polycarbonat-Formen. Professionelle Backdesigns seit 1922.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#allproducts\" class=\"p-jump\"\u003eAlle Produkte ansehen ↓\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-intro\"\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoni Kollektion\u003c\/strong\u003e umfasst das komplette Sortiment des italienischen Hauses Pavoni Italia, weltweit führend im Bereich \u003cstrong\u003eprofessionelles Backzubehör\u003c\/strong\u003e seit 1922. \u003cstrong\u003ePavoflex Silikonformen\u003c\/strong\u003e für geformte Desserts, ultra-realistische \u003cstrong\u003eTrompe-l'œil 3D-Formen\u003c\/strong\u003e, hochglänzende \u003cstrong\u003eSchokoladenformen aus Polycarbonat\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSilikonmatten\u003c\/strong\u003e und Backzubehör. Signatur-Designs für die größten Köche: Cédric Grolet, Antonio Bachour, Emmanuele Forcone.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePavoflex Silikonformen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e-Reihe ist das Markenzeichen von Pavoni: lebensmittelechtes Platinsilikon verstärkt mit Glasfasern für perfekte Steifigkeit und sauberes Lösen. \u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 60ml (Petit Fours) bis 1500ml (Familien-Desserts). \u003cstrong\u003eFormen\u003c\/strong\u003e: klassische geometrische Formen (rund, quadratisch, oval), skulpturale (Blütenblätter, Wellen, Drapierungen), thematische (Herzen, Sterne, Blumen). Temperaturbeständig von -60°C bis +260°C, spülmaschinenfest, bisphenolfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eSignatur Trompe-l'œil-Formen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePavoni ist führend bei \u003cstrong\u003e3D Trompe-l'œil-Formen\u003c\/strong\u003e, die die moderne Patisserie revolutioniert haben: Zitrone, Himbeere, Erdbeere, Apfel, Birne, Mandarine, exotische Früchte. Fotorealistisches Aussehen dank hochaufländiger Abformungen. \u003cstrong\u003eXXL-Format\u003c\/strong\u003e (Kunsttorten zum Teilen) oder \u003cstrong\u003eEinzelportionen\u003c\/strong\u003e (Petit Fours). Alle kompatibel mit Samtspray für Premium-Flockierung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePolycarbonat-Schokoladenformen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePolycarbonat-Schokoladenformen von Pavoni\u003c\/strong\u003e sind die Referenz für professionelle Chocolatiers. \u003cstrong\u003eTransparentes Polycarbonat\u003c\/strong\u003e: ermöglicht die Sicht auf die Kristallisation, garantiert den charakteristischen Glanz temperierter Schokolade, perfekte Steifigkeit für sauberes Lösen. \u003cstrong\u003eSignaturtafeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egefüllte Pralinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOster- und Weihnachtsmotive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValentinstagsherzen\u003c\/strong\u003e. Kompatibel mit dunkler, Milch- und weißer Schokolade, farbenfrohe Inspirationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eKann Pavoni Pavoflex im Ofen verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eJa, das \u003cstrong\u003ePavoflex Platinsilikon\u003c\/strong\u003e hält Temperaturen von -60°C bis +260°C stand. Geeignet für herkömmlichen Ofen, Umluftofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschine. Direkten Kontakt mit Flamme und scharfen Werkzeugen vermeiden.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie löst man ein Pavoflex-Dessert aus der Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eVollständiges Einfrieren \u003cstrong\u003ebei -18°C für mindestens 4-8 Stunden\u003c\/strong\u003e vor dem Lösen. Kalt lösen für saubere Kanten. Einen Finger zwischen Silikon und Dessert schieben, um Luft einzulassen, dann vorsichtig auf den Boden drücken. Die Steifigkeit der Glasfaserschicht erleichtert das Lösen.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eUnterschied zwischen Pavoflex und Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e (Pavoni Italia): glasfaserverstärktes Silikon, steifer, sehr sauberes Lösen, Designs mit Fokus auf Skulpturen und reine Geometrien. \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e: flexibleres Silikon, große Auswahl an Trompe-l'œil-Designs von Spitzenköchen, preislich zugänglicher. Beide Marken ergänzen sich in der Profi-Werkstatt.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss eine Pavoni-Form eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eNein, das \u003cstrong\u003ePavoflex Platinsilikon\u003c\/strong\u003e benötigt kein Einfetten für klassische Backwaren. Für Polycarbonat-Schokoladenformen ebenfalls kein Einfetten nötig (Temperierung sorgt für Lösen und Glanz). Bei Backwaren mit hohen Temperaturen (Madeleines, Financiers) hilft ein leichtes Trennspray, Details zu erhalten.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003ch4 class=\"p-pal-h\"\u003eMehr erfahren\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p-pal-p\"\u003eEntdecken Sie auch unsere Kollektionen \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eDessertformen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003eTrompe-l'œil-Formen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"moule-demi-sphere-o2-4-cm","title":"Form für 24 Pralinen - Halbkugel Ø2,4 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHalbkugelform Durchmesser 2,4 cm - 24 Vertiefungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese transparente Halbkugelform aus Polycarbonat der Marke Pavoni ist perfekt, um Halbkugeln aus Schokolade herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser: 2,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöhe: 1,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e24 Stück \/ 5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111543910442,"sku":"PMO1176S","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-24-chocolats-demi-sphere-o24-cm-pavoni-1.png?v=1772135248"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Tartelette-Form von G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eTartelettenform von G. Fusto - 8 Mulden - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTartelettenform\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e aus der Serie \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e ist das perfekte Werkzeug, um \u003cstrong\u003eeinzelne Tartelettes\u003c\/strong\u003e mit modernem und elegantem Design herzustellen. Dank der \u003cstrong\u003e8 Silikonmulden\u003c\/strong\u003e ermöglicht diese Form die Zubereitung perfekt portionierter Stücke mit professionellem Finish. Ideal für Konditoren, die ihren Desserts eine kreative Note verleihen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHauptmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormmaße:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße der Mulden:\u003c\/strong\u003e Ø 6 x H 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 48 ml pro Mulde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Pavoflex-Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzision und Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntwickelt für ein \u003cstrong\u003eeinfaches Lösen\u003c\/strong\u003e und eine makellose Oberfläche. Perfekt für \u003cstrong\u003efeine Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturbeständigkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für Backvorgänge oder kalte Desserts, widerstandsfähig über einen großen Temperaturbereich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"moule-beloved","title":"Moule Beloved von E. Forcone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeloved-Form von Pavoni\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeredeln Sie Ihre Backwaren mit spektakulären 3D-Kreationen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design\u003c\/strong\u003e: Entworfen vom Weltmeister der Pâtisserie, Emmanuele Forcone, ermöglicht Ihnen diese Silikonform, Desserts mit beeindruckendem 3D-Effekt herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Qualität\u003c\/strong\u003e: Teil der Pavoni-Backformenserie, einer Marke, die für Qualität und Innovation bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften der Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 25 cm Länge, 14 cm Breite und 6 cm Höhe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: ca. 1200 ml, ideal für Familien-Desserts oder Veranstaltungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilikonmaterial\u003c\/strong\u003e: Flexibel und antihaftbeschichtet für einfaches Lösen und perfekte Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum die Beloved-Form wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiger 3D-Effekt\u003c\/strong\u003e: Verleiht Ihren Kuchen und Desserts eine neue, originelle Dimension.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e: Geeignet für Konditoren aller Erfahrungsstufen, von Hobbybäckern bis zu Profis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Perfekt für besondere Anlässe, Feiern oder einfach, um Ihren täglichen Backwaren etwas Magie zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwandeln Sie Ihre Desserts in Kunstwerke mit der Beloved-Form von Pavoni!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111570911274,"sku":"KE049","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-beloved-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135256"},{"product_id":"moule-planet-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Planet von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003ePlanet Pavoni Form:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNeue Silikon-Backformen, die Ihnen helfen, spektakuläre Desserts mit einem besonderen 3D-Effekt zu kreieren, entwickelt vom Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eFlach. mm Ø 18 x 4,5 cm H\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111579496490,"sku":"KE024S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135258"},{"product_id":"moule-mars-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Mars von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMars-Form :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNeue Silikon-Backformen der Marke Pavoni, die Ihnen helfen, spektakuläre Desserts mit einem besonderen 3D-Effekt zu kreieren, der vom Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone entwickelt wurde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eMaße 16,5 x 16,5 x 4 cm H\u003cbr\u003eVolumen: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111581167658,"sku":"KE043S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135262"},{"product_id":"moule-simple","title":"Einfacher Backform Ø18cm","description":"\u003ch2\u003eEinfacher Backform:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eEinfacher Kuchenbackform der Marke Pavoni, aus Silikon, der direkt in die Schnellkühlzelle gestellt werden kann.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAbmessung:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDurchmesser von 18 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111582871594,"sku":"PMO1182S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-simple-o18cm-pavoni-1.png?v=1772135266"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto","title":"Tronchetto Biskuitrolle Form 25cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto Biskuitform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e ist das ideale Werkzeug, um Weihnachtsbiskuits, Kuchen, Mousse, Eiscreme, Cremes und vieles mehr zu kreieren. Hergestellt von der renommierten italienischen Marke \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e, ermöglicht diese antihaftbeschichtete Form ein einfaches und schnelles Entformen für makellose Desserts bei jeder Anwendung. Kompatibel mit dem Einsatz \u003cstrong\u003eKE011\u003c\/strong\u003e für noch köstlichere und originellere Kreationen, bietet Ihnen diese Form eine unvergleichliche Vielseitigkeit in der Patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Qualität\u003c\/strong\u003e : Hergestellt aus widerstandsfähigem Silikon, sorgt diese Form für eine gleichmäßige Backergebnisse, sei es im Ofen, Kühlschrank oder Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeständig gegen extreme Temperaturen\u003c\/strong\u003e : Hält Temperaturen von \u003cstrong\u003e-40°C bis +250°C\u003c\/strong\u003e stand, was eine große Vielfalt an Zubereitungen ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichte Reinigung\u003c\/strong\u003e : Lässt sich einfach mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen, was eine langanhaltende Nutzung ohne Beeinträchtigung der Eigenschaften garantiert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLänge : 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen\u003c\/strong\u003e : 540 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntihaftbeschichtet für müheloses Entformen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErweiterte Hitzebeständigkeit für vielseitige Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zur Zubereitung von Biskuits mit Einsatz, die einen einzigartigen visuellen und geschmacklichen Effekt erzeugen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eDiese Form eignet sich für verschiedene Rezepte, von gefrorenen Desserts bis hin zu im Ofen gebackenen Kuchen. Kombinieren Sie sie mit dem Einsatz KE011, um Ihren Biskuits und Kuchen zusätzliche Geschmacksschichten und abwechslungsreiche Texturen zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003eKann verwendet werden mit \u003ca title=\"Biskuit-Einsatz\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\" data-mce-href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\"\u003edem Tronchetto Einsatz KE011\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111595814954,"sku":"KE012S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-buche-tronchetto-25cm-pavoni-1.png?v=1772135271"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto-23cm","title":"Moule Bûche Einsatz Tronchetto KE011","description":"\u003ch3\u003eEin Vorteil für köstliche Weihnachts-Bûches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikonform für Bûche-Insert von Pavoni Italia ist das ideale Werkzeug, um Weihnachts-Bûches zu kreieren, die Ihre Gäste überraschen werden. Entwickelt, um eine Insert-Schicht hinzuzufügen, ermöglicht diese Form, die Aromen und Texturen im Herzen Ihrer festlichen Desserts zu vervielfachen. Fügen Sie ganz einfach eine Schicht Creme, Mousse, Eis oder Ganache hinzu, um Ihre Kreationen zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Silikonform für Bûche-Insert\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 23 x 5,5 x 5 cm (Höhe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität\u003c\/strong\u003e: 540 ml, für ein großzügiges und gut proportioniertes Insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiges, antihaftbeschichtetes Silikon, das ein einfaches Lösen der Zubereitungen ohne Anhaften gewährleistet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Beständig von -40°C bis +250°C, kann im Ofen, Kühlschrank und Gefrierschrank verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Leicht zu reinigen, kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden, was es zu einem praktischen und langlebigen Utensil macht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendung für kreative Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Form können Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf lassen! Ob für ein gefrorenes Insert, eine fruchtige Mousse, eine Schokoladenganache oder sogar einen weichen Biskuit – diese Silikonform ist perfekt, um all Ihre Wünsche zu erfüllen. Ihre Form sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert eine gleichmäßige Garung für professionelle Ergebnisse bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der Silikonform für Bûche-Insert von Pavoni Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtet und flexibel\u003c\/strong\u003e: Das professionelle Silikon macht das Entformen einfach und schnell und bewahrt die Details Ihrer Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Sie können die Form direkt vom Gefrierschrank in den Ofen geben, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichte Reinigung\u003c\/strong\u003e: Spülmaschinen- oder Handwäsche, die Form behält ihr Aussehen und ihre Antihaft-Eigenschaften nach jeder Verwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInsert-Ideen für köstliche Bûches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Insert-Form von Pavoni Italia kreieren Sie Bûches mit vielfältigen Inserts, um Ihre Gäste zu beeindrucken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtiges Insert\u003c\/strong\u003e: Rote-Früchte-Mousse oder Mangopüree für einen säuerlichen Kontrast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladen-Insert\u003c\/strong\u003e: Dunkle oder weiße Schokoladenganache für eine genussvolle Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnuspriges Insert\u003c\/strong\u003e: Fügen Sie karamellisierte Haselnüsse für eine neue Textur hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrorenes Insert\u003c\/strong\u003e: Sorbet oder Eiscreme für einen erfrischenden Effekt zum Abschluss des Essens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Silikonform für Bûche-Insert von Pavoni Italia wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form ist eine unverzichtbare Wahl für Hobby- und Profi-Konditoren, die ihre Weihnachts-Bûches aufwerten möchten. Mit ihrer außergewöhnlichen Qualität, der einfachen Handhabung und der praktischen Pflege ermöglicht sie Ihnen, Desserts zu kreieren, die den großen Meistern würdig sind. Verwandeln Sie jede Bûche in ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit köstlichen und überraschenden Inserts!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikonform für Bûche-Insert von Pavoni Italia – ein Muss, um Ihre festlichen Kreationen zu veredeln!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKann verwendet werden mit dem \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto\" title=\"Moule à bûche Tronchetto\"\u003eMoule à bûche Tronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111608266794,"sku":"KE011S","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-buche-insert-tronchetto-ke011-pavoni-1.png?v=1772135275"},{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-52-x-32-cm-1","title":"Mikroperforierte Blitzteppiche (verfügbare Varianten)","description":"\u003ch2\u003eBlitz-Backmatte\u003cspan\u003e aus Silikon :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese mikroperforierte Matte der Marke Pavoni besteht aus Silikon. Dank ihrer antihaftenden Eigenschaften ist sie die perfekte Ergänzung zur passenden Backplatte. Die Mikroöffnungen sorgen für eine optimale Wärmeverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAbmessungen der Matte: 60 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 Varianten :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 Blitz-Formen: 12,5 x 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e48 Blitz-Formen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 x 1,8 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGebrauchshinweis :\u003cbr\u003e1. Legen Sie die Matte auf eine mikroperforierte Backplatte\u003cbr\u003e2. Tragen Sie den Teig auf\u003cbr\u003e3. Stellen Sie die Backplatte in den Ofen\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"20 Abdrücke: 12,5 x 2,5 cm","offer_id":39616203849770,"sku":"ECL20","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"48 Abdrücke: 6 x 1,8 cm","offer_id":39616203882538,"sku":"ECL48","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-a-eclairs-micro-perfore-variantes-disponibles-pavoni-1.png?v=1772135283"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Moule Trompe-l'œil von E.Forcone - Birne","description":"\u003ch3\u003eTrompe-l'œil Birnenform Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Trompe-l'œil Birnenform Pavoni ist dafür konzipiert, das natürliche Aussehen und die Textur einer Birne in Einzelportionen nachzubilden und bietet einen beeindruckenden dreidimensionalen Effekt. In Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, Weltmeister der Pâtisserie, ermöglicht diese Form die Kreation von von der Natur inspirierten Desserts mit künstlerischer Präzision und beeindruckendem Realismus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen\u003c\/strong\u003e: Durchmesser 5 cm, Höhe 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: ~ 90 ml pro Mulde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden\u003c\/strong\u003e: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hochwertiges Platinsilikon, geeignet für extreme Temperaturen und professionelle Konditoreianwendungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eVorteile\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Effekt\u003c\/strong\u003e: Ermöglicht die getreue Nachbildung der Form und Details einer Birne, ideal für spektakuläre Einzelportion-Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand, perfekt für gefrorene oder gebackene Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfaches Entformen\u003c\/strong\u003e: Die Flexibilität des Platinsilikons garantiert ein perfektes Entformen ohne Einfetten, wobei die Details erhalten bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiene und Sicherheit\u003c\/strong\u003e: Spülmaschinenfest und lebensmittelsicher, für eine einfache und sichere Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnbegrenzte Kreativität\u003c\/strong\u003e: Ideal für süße oder herzhafte Kreationen, ermöglicht vielfältige Rezept- und Präsentationsvariationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtige Desserts\u003c\/strong\u003e: Kreieren Sie Trompe-l'œil Birnen mit verschiedenen Füllungen: Birnenschaum, Karamell oder rote Fruchtfüllung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine Zwischengänge\u003c\/strong\u003e: Stellen Sie raffinierte Einzelportionen für besondere Anlässe her, indem Sie mit natürlichen Texturen und Farben spielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Kreationen\u003c\/strong\u003e: Auch geeignet für herzhafte Zubereitungen wie Gemüsemousses oder Aspics, die eine elegante Präsentation für Gourmetgerichte bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003ePflegehinweise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e: Spülmaschinenfest. Vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, um die Qualität des Silikons zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern, um die Lebensdauer der Form zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eZur Zusammenarbeit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Formkollektion ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, Weltmeister der Pâtisserie. Pavoni und Forcone haben ihre Talente vereint, um professionellen Konditoren hochwertige Werkzeuge zu bieten, die Kreativität fördern und beeindruckende Ergebnisse garantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-poire-pavoni-1.png?v=1772135290"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Moule Trompe l'oeil von E. Forcone - Apfel","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003e3D Apfel Silikonform – Emmanuele Forcone für Pavoflex (PX4355)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVeredeln Sie Ihre Auslagen mit der \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003eTrompe-l'œil Apfelform\u003c\/b\u003e, entstanden aus der prestigeträchtigen Zusammenarbeit zwischen \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"100\"\u003ePavoni Italia\u003c\/b\u003e und \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"117\"\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/b\u003e, Weltmeister der Pâtisserie. Diese Form aus der Pavoflex-Reihe ermöglicht es, die ikonische Form des Apfels mit beeindruckendem dreidimensionalem Realismus nachzubilden. Für höchste Leistung konzipiert, bietet sie Köchen und Enthusiasten ein präzises Werkzeug, um Einzelportionen mit perfekten organischen Details herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eTechnische Exzellenz von Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochauflösendes 3D-Design:\u003c\/b\u003e Jede Vertiefung ist so gestaltet, dass sie die Rundungen und natürlichen Nuancen des Apfels einfängt und nach dem Entformen einen verblüffenden „Trompe-l'œil“-Effekt garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelles Platinsilikon:\u003c\/b\u003e Hergestellt aus hochwertigem Platinsilikon ist diese Form völlig neutral, porenfrei und äußerst langlebig. Ihre überlegene Flexibilität ermöglicht das Lösen der empfindlichsten Formen ohne jegliches Reißen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOptimierte Produktivität:\u003c\/b\u003e Mit \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e20 Vertiefungen\u003c\/b\u003e auf einer professionellen Platte ermöglicht diese Form eine gleichmäßige und schnelle Produktion, ideal für Bankettvorbereitungen oder Ladenauslagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eEigenschaften und thermische Leistung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnzahl der Formen:\u003c\/b\u003e 20 Vertiefungen pro Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolumen pro Form:\u003c\/b\u003e ~ 90 ml (Standardgröße für ein Einzelportion-Dessert).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbmessungen eines Apfels:\u003c\/b\u003e Ø 55 mm | Höhe: 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperaturbereich:\u003c\/b\u003e Beständig von \u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/b\u003e. Geeignet für Schnellkühlzellen, Tiefkühlung und Backofen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003ePatissland Experten-Tipps für einen perfekten Apfel\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Herz der Frucht:\u003c\/b\u003e Für totalen Realismus fügen Sie ein \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003esäuerliches Granny Smith Apfel-Insert\u003c\/b\u003e in die Mitte einer leichten Vanille- oder Calvadosmousse ein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelles Entformen:\u003c\/b\u003e Stellen Sie sicher, dass die Form mindestens bis -18°C durchgefroren ist. Die Flexibilität des Pavoni-Silikons erlaubt es, jede Vertiefung herauszudrücken für ein sofortiges Entformen ohne die glatte Oberfläche zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e„Obstgarten“-Finish:\u003c\/b\u003e Für den glänzenden Look eines Liebesapfels verwenden Sie ein \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003erotes Spiegelglasur\u003c\/b\u003e. Für ein natürliches Aussehen wählen Sie ein \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"138\"\u003erotes oder grünes Samtspray\u003c\/b\u003e und vollenden es mit leichtem Polieren oder dem Anbringen eines Schokoladenstiels oder eines echten Apfelstiels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003ePflege und Sicherheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiene:\u003c\/b\u003e Material entspricht den strengsten internationalen Lebensmittelstandards.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReinigung:\u003c\/b\u003e Spülmaschinenfest für den professionellen Einsatz. Für längere Haltbarkeit empfehlen wir die Reinigung mit warmem Wasser und einem milden Entfetter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerung:\u003c\/b\u003e Flach an einem trockenen Ort, staubgeschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-pomme-pavoni-1.png?v=1772135297"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-peche","title":"Moule Trompe l'oeil von E. Forcone - Pêche","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTäuschform Pfirsich \/ Kirsche by Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e ist eine exklusive Kreation von \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, die die Grenzen des Realismus in der Pâtisserie neu definiert. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem \u003cstrong\u003eWeltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, ermöglicht diese vielseitige Form die Herstellung von \u003cstrong\u003ePfirsichen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e in Einzelportionen, je nach angewendeter Veredelung: Samt-Finish für den Pfirsich-\/Aprikosen-Effekt, roter Spiegelglanz für den Kirscheffekt. Professionelles Format mit \u003cstrong\u003e20 Mulden\u003c\/strong\u003e aus Platinsilikon, jede Mulde bietet ein Volumen von \u003cstrong\u003e90 ml\u003c\/strong\u003e (5,8 × 5,3 × 4,6 cm) mit \u003cstrong\u003ehöherer Produktivität\u003c\/strong\u003e als klassische 12-Mulden-Täuschformen. Temperaturbereich \u003cstrong\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e für gefrorene Desserts sowie gebackene Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eKurz gesagt\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePavoni Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbdrücke\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 identische Hohlräume\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,8 × 5,3 × 4,6 cm (H)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90 ml pro Mulde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePfirsich ODER Kirsche je nach Veredelung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDetaillierte Informationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWarum diese doppelte Täuschform von Forcone wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTäuschform Pfirsich \/ Kirsche by Forcone\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch 6 Vorteile aus, die sie zu einer strategischen Referenz für Pâtisserie-Werkstätten mit Fokus auf Einzelportionen machen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoppelte Fruchtidentität in einer Form\u003c\/strong\u003e: exklusive Eigenschaft, die es ermöglicht, je nach gewählter Veredelung Pfirsiche ODER Kirschen herzustellen (verlaufsartiger Samt-Effekt für Pfirsich, roter Spiegelglanz für Kirsche), eine einmalige Investition für zwei optisch unterschiedliche Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Mulden für optimierte Produktivität\u003c\/strong\u003e: größeres Format als traditionelle 12-Mulden-Täuschformen, was 66 % mehr Stücke pro Produktionszyklus bedeutet, ideal für Labore mit hohem Volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Champion du Monde Forcone\u003c\/strong\u003e: Entwurf von Emmanuele Forcone, italienischer Weltmeister der Pâtisserie 2015, dessen Expertise eine präzise anatomische Treue der nachgebildeten Frucht garantiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeeindruckender Realismus\u003c\/strong\u003e: getreue Wiedergabe der Konturen, der zentralen Rille und des dreidimensionalen Volumens einer echten Frucht für einen optischen Täuschungseffekt, der den Kunden beim Genuss überrascht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochleistungs-Platinsilikon\u003c\/strong\u003e: lebensmittelechtes Material mit perfekter Antihaftwirkung ohne Einfetten, Erhalt feiner Details selbst nach langem Einfrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßer Temperaturbereich von -60°C bis +230°C\u003c\/strong\u003e: kompatibel mit Schnellgefrierprozessen im Kühlraum (bis zu -60°C) und direktem Backen im Ofen (bis zu +230°C) für maximale Vielseitigkeit in der Werkstatt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm die vollständige Kollektion der Signature-Formen zu entdecken, besuchen Sie die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/collections\/moules-entremets\"\u003eKollektion Moules Entremets Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerkmal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKollektion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesigner\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone (Weltmeister der Konditorei 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTäuschend echte Doppelform Pfirsich \/ Kirsche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Abdrücke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 identische Hohlräume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbdruckbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbdrucktiefe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbdruckhöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen pro Abdruck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 90 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHochwertiges Platinsilikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C bis +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinenfestigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntformung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne vorheriges Einfetten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHergestellt in Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePfirsich oder Kirsche: Oberfläche wählen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Hauptinnovation dieser Form liegt in ihrer \u003cstrong\u003eFähigkeit, zwei optisch unterschiedliche Früchte\u003c\/strong\u003e aus demselben Abdruck zu produzieren, indem nur die äußere Oberfläche variiert wird. So beherrschen Sie beide Darstellungen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEffekt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfohlene Oberfläche\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePfirsich \/ Aprikose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelter Samtspray\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErster gleichmäßiger gelb-orangefarbener Anstrich, zweiter rot-rosafarbener Verlauf nur auf einer Seite, um die charakteristische Röte der reifen Frucht nachzubilden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlänzender, lackierter Spiegelglanz in Kirschrot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntensiver Kirschroter Spiegelglanz, glatte und glänzende Oberfläche, die an die gewachste Haut der frischen Frucht erinnert. Hinzufügen eines Stiels aus temperierter Schokolade für Authentizität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealismusdetails zum Hinzufügen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den Pfirsich\u003c\/strong\u003e: natürliches grünes Blatt oder aus gefärbtem Marzipan, oben eingesteckt wie eine frisch gepflückte Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Kirsche\u003c\/strong\u003e: langer Stiel aus temperierter Zartbitterschokolade (5 bis 7 cm), oben eingesteckt, um die Täuschung zu perfektionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrastreiche Basis\u003c\/strong\u003e: Legen Sie die Frucht auf einen Schokoladen-Sablé oder goldenen Crumble, um einen Kontrast zur Fruchtfarbe zu schaffen und eine vollständige visuelle Inszenierung zu erzeugen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForcone-Tipp:\u003c\/strong\u003e Für einen noch realistischeren Pfirsicheffekt nach dem Samtspray leicht perlmuttfarbenes Pfirsichpulver auf die sonnige Seite der Frucht streuen, um einen Flaum- und natürlichen Leuchteffekt zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eUnterscheidung: Forcone Pfirsich\/Kirsche vs. andere täuschend echte Patissland-Formen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland bietet mehrere täuschend echte Formen, signiert von den größten internationalen Konditormeistern. So positionieren Sie die \u003cstrong\u003ePfirsich \/ Kirsche von Forcone\u003c\/strong\u003e in der Produktpalette:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForm\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAbdrücke\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDesigner\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBesonderheit\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePfirsich \/ Kirsche von Forcone (dieses Produkt)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelfrucht in einer Form + Produktivität 20 Hohlräume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangos von Cédric Grolet\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinzigartige exotische Mango, Format 12 Hohlräume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLampone 1.1 von Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHimbeere im kleinen hyperrealistischen Format\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuswahlkriterium Pfirsich \/ Kirsche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevorzugt\u003c\/strong\u003e, wenn Sie \u003cstrong\u003ekreative Flexibilität\u003c\/strong\u003e zwischen zwei Früchten je nach Saison suchen (Pfirsiche im Sommer, Kirschen im Frühling) mit nur einer Materialinvestition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevorzugt\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003ehohe Produktionsmengen\u003c\/strong\u003e (20 Hohlräume vs. 12) mit deutlicher Zeitersparnis bei Event-Bestellungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevorzugt\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong\u003eneu interpretierte französische Desserts\u003c\/strong\u003e, die europäische traditionelle Früchte nutzen (Burlat-Kirschen, Bigarreau, Weinbergspfirsiche, Nektarinen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür exotische Themenkreationen wählen Sie die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eMangues Grolet\u003c\/a\u003e. Für kleine rote Fruchtdesserts bevorzugen Sie die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eFramboises Fiorani\u003c\/a\u003e. Die drei Formen ergänzen sich in einer vielfältigen professionellen Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eBevorzugte professionelle Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form \u003cstrong\u003ePfirsich \/ Kirsche\u003c\/strong\u003e eröffnet ein weites kreatives Universum rund um Trompe-l'œil-Gebäck und saisonale Fruchtdesserts:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfirsich-Varianten - Sommer und Steinfrüchte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Weinbergspfirsich\u003c\/strong\u003e: gelbe Pfirsichmousse + Pfirsich-Verveine-Kompott-Einsatz + gelb-rote Samtglasur für einen realistischen Sommer-Effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Aprikose\u003c\/strong\u003e: Aprikosenschaum + flüssiger Aprikosen-Mandel-Kern + orange-rote Samtglasur, die an die reife Aprikose aus dem Roussillon erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Pfirsich-Thymian\u003c\/strong\u003e: Vanille-Mascarpone-Mousse + frischer Pfirsich-Thymian-Einsatz für subtile Kräuternoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Pfirsich Melba\u003c\/strong\u003e: moderne Hommage an das Escoffier-Dessert mit Vanillemousse, pochiertem Pfirsich-Einsatz und verstecktem Himbeerspiegel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKirsch-Varianten - Frühling und rote Früchte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Burlat-Kirsche\u003c\/strong\u003e: Kirschmousse + dunkle Schokoladenganache-Einsatz + intensives kirschrotes Spiegelfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Kirsche-Pistazie\u003c\/strong\u003e: milde Pistazienmousse + ganze Amarena-Kirschen im Kern + rote Lackglasur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Schwarzwälder Kirschtorte neu interpretiert\u003c\/strong\u003e: dunkle Schokoladenmousse + Sauerkirschen mit Kirschwasser + glänzende rote Glasur für die Einzelportion des Klassikers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Kirsche-Mandel\u003c\/strong\u003e: Mandelmousse + Kirschkompott-Einsatz + rote Lackglasur für französische Feinheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonus kreative Anwendungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüß-salzige Varianten\u003c\/strong\u003e: Verwendung für Aperitif-Häppchen in Kirschform mit Rote-Bete- oder Foie-gras-Mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvent-Gebäck\u003c\/strong\u003e: Hochzeiten mit frischen Fruchtthemen, Frühlings-Taufen, ländliche Geburtstagsfeiern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Dessert auf dem Teller\u003c\/strong\u003e: Mittelpunkt eines angerichteten Tellers in Sternerestaurants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle Gebrauchsanweisung - Umgekehrte Methode\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eumgekehrte Montieren\u003c\/strong\u003e ist die empfohlene Technik, um die Realitätsnähe der Form voll auszunutzen. Hier das detaillierte Protokoll:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVorbereitung der Form:\u003c\/strong\u003e Stellen Sie die Form auf ein festes Blech. Kein Einfetten nötig dank des antihaftbeschichteten Platinsilikons\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eErste Schaumschicht:\u003c\/strong\u003e Geben Sie sie auf den Boden und entlang der Wände, wobei Sie besonders auf die abgerundeten Konturen achten, um die Form der Frucht gut einzufangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZentrales Insert:\u003c\/strong\u003e Platzieren Sie Ihr gefrorenes Insert (Kompott, Creme, Ganache) in der Mitte, wobei Sie einen Rand von mindestens 5 mm Schaum um das Insert lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-Luftblasen-Klopfen:\u003c\/strong\u003e Klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um alle Luftblasen zu entfernen und eine saubere Entformung zu gewährleisten\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionaler Bodenbiskuit:\u003c\/strong\u003e Fügen Sie eine 4 cm große Scheibe Dacquoise, Sablé oder Financier hinzu, um die Basis des Desserts zu schließen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEndglättung:\u003c\/strong\u003e Spachteln Sie die Oberfläche ab, um eine perfekt ebene Basis beim Wenden zu erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrieren:\u003c\/strong\u003e mindestens 6 bis 8 Stunden bei -18°C oder 2 bis 3 Stunden in der Kühlzelle bei -40°C für perfekte Entformung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntformen der täuschend echten Frucht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eÜberprüfen Sie die \u003cstrong\u003evollständige Durchfrierung\u003c\/strong\u003e im Kern (unbedingt zur Detailerhaltung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDrehen Sie die Form vorsichtig auf eine kalte, ebene Fläche um\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eZiehen Sie die Silikonränder nach außen, um jede Formabdruck nach und nach zu lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eLegen Sie die gefrorenen Früchte zum Finish auf ein Gitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eFühren Sie die samtige Veredelung oder Spiegel-Glasur sofort vor dem Auftauen durch\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eKontrolliertes Auftauen: 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eFinish-Ideen je nach gewünschtem Effekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDie äußere Veredelung bestimmt vollständig die Identität der erhaltenen Frucht. Hier die detaillierten Techniken je Effekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür den Effekt Pfirsich \/ Aprikose – samtiger Farbverlauf-Spray:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZweifache Anwendung\u003c\/strong\u003e: erster gleichmäßiger Durchgang in Gelb-Orange (Grundfarbe), zweiter Durchgang in Rot-Rosa nur auf einer Seite der Frucht, um die sonnige Seite nachzubilden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprühabstand\u003c\/strong\u003e: 20 bis 30 cm von der Oberfläche für einen gleichmäßigen Schleier ohne Übersättigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlaumeffekt\u003c\/strong\u003e: sehr leichte Pfirsich-Perlpuder-Finish, um die charakteristische Flaumstruktur der Frucht zu simulieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealistisches Detail\u003c\/strong\u003e: Hinzufügen eines frischen grünen Blatts oder eines modellierten grünen Marzipanblatts, oben mit einem unsichtbaren Zahnstocher befestigt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür den Effekt Kirsche – lackierte Spiegel-Glasur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKirschroter Spiegel-Glasur\u003c\/strong\u003e: Auftragen auf bei -30°C gefrorene Frucht für einen perfekt glatten Fluss und maximalen Glanz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensive Farbe\u003c\/strong\u003e: Verwendung von konzentriertem Kirschrot-Farbmittel für einen tiefen Farbton nahe der reifen Burlat-Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladenschwanz\u003c\/strong\u003e: 5 bis 7 cm langer Schwanz aus temperierter Zartbitterschokolade, direkt nach dem Überziehen oben eingesetzt für perfekte Haftung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealistischer Glanz\u003c\/strong\u003e: leicht asymmetrische Beleuchtung zur Hervorhebung des Spiegelscheins und des Effekts \"heute Morgen gepflückte Frucht\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZugeordnete Präsentationsbasen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladen-Sablé mit Puderzucker bestäubt\u003c\/strong\u003e: braun-weißer Kontrast, der an frische Erde unter der Frucht erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoldener Mandel-Crumble\u003c\/strong\u003e: \"Strohhalm\"-Effekt für eine authentisch ländliche Inszenierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperierte Schokoladenscheibe mit Gravur\u003c\/strong\u003e: zeitgenössische grafische Veredelung für Tellerpräsentationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePflege und Aufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Erhalt des Platinsilikons und der feinen Details der Form erfordert einige Vorsichtsmaßnahmen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e: Standardprogramm mit mildem Reinigungsmittel, ohne verlängerten Hochtemperaturzyklus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/strong\u003e für optimale Langlebigkeit: lauwarmes Seifenwasser mit einem nicht scheuernden Schwamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine aggressiven Produkte\u003c\/strong\u003e: Vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel, Bleichmittel und Scheuerschwämme, die die Flexibilität des Silikons beeinträchtigen können\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständiges Trocknen\u003c\/strong\u003e vor dem Verstauen, um Restfeuchtigkeit in den Vertiefungen zu vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung \u003cstrong\u003eflach\u003c\/strong\u003e an einem trockenen, temperierten Ort, geschützt vor direktem Licht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Form nicht biegen\u003c\/strong\u003e (Risiko einer dauerhaften Verformung der feinen Vertiefungen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontakt mit scharfen Gegenständen vermeiden, die das Silikon zerkratzen könnten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Antihaft-Eigenschaften bewahren, indem man den Kontakt mit Staub und fettigen Partikeln bei der Lagerung vermeidet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen für Profis\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie macht man mit dieser Form einen Trompe-l'œil-Kuchen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Technik besteht darin, eine aromatisierte gefrorene Mousse in die Form zu gießen, sie vollständig gefroren zu entformen und dann eine äußere Oberfläche (Velours-Spray für Pfirsich, Spiegelglanz-Überzug für Kirsche) aufzutragen, die die Illusion der Frucht erzeugt. Das Hinzufügen realistischer Details (Schokoladenschaft, grünes Blatt) vollendet das Trompe-l'œil. Die umgekehrte Methode, die im Abschnitt „Gebrauchsanweisung“ beschrieben wird, ist die Referenztechnik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum 20 Vertiefungen statt 12?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 20-Fach-Format der Forcone Pfirsich\/Kirsche Form bietet eine \u003cstrong\u003e66% höhere Produktivität\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu 12-Kavitäten-Trompe-l'œil-Formen, besonders nützlich für Betriebe mit hohem Volumen, die Eventbestellungen (Hochzeiten, Taufen, Buffets) bearbeiten. Für kleinere Produktionen oder Finish-Tests bleiben 12-Fach-Formen relevant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendet dieselbe Form wirklich für Pfirsiche UND Kirschen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, das ist die Hauptinnovation des Forcone-Designs. Die Form der Frucht ist universell genug (leicht abgeflachte Kugel mit zentraler Rille), die äußere Oberfläche reicht aus, um die visuelle Identität zu verändern. Verlaufs-Velours-Spray in Gelb-Rot für den Pfirsicheffekt, roter Spiegelglanz-Überzug für den Kirscheffekt. Nur eine Materialinvestition für zwei optisch unterschiedliche Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Einsatz für Kavitäten von 90 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür 90 ml Volumen mit 5,8 cm Durchmesser ist ein Einsatz von 35 bis 40 mm optimal und lässt eine schöne periphere Schaumschicht von 8 bis 10 mm. Frieren Sie den Einsatz vor dem Einsetzen systematisch ein, um die Handhabung zu erleichtern und eine präzise Platzierung in der Mitte der Kavität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibel mit gezogenen oder gekochten Zucker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form hält +230 °C aus, was sie kompatibel mit den meisten warmen Süßspeisen macht. Für Anwendungen mit Zucker, der bei höheren Temperaturen gekocht wird (stark karamellisiert), kühlen Sie die Zubereitung vor dem Gießen leicht ab, um im Toleranzbereich des Platin-Silikons zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnterschied zur Form 12 Mangues von Cédric Grolet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangues von Grolet\u003c\/a\u003e bildet speziell die längliche Form einer Mango (exotische Frucht) in 12 Mulden ab. Die Form Pfirsich \/ Kirsche von Forcone bietet eine universelle Steinobstform (Pfirsich, Kirsche, Aprikose) mit 20 Mulden und der Besonderheit, zwei Fruchttypen je nach Finish herstellen zu können. Beide ergänzen sich: Grolet für exotische Desserts, Forcone für traditionelle europäische Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie vermeidet man Luftblasen in feinen Details?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Techniken: 1) Klopfen Sie die gefüllte Form nach jedem Mousse-Zugabe auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen, 2) verwenden Sie Mousse bei Raumtemperatur (20 °C), da es besser fließt als kaltes Mousse, 3) gießen Sie in mehreren Schritten, beginnen Sie mit den dünnen Wänden, bevor Sie das Zentrum füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Stücke ergeben sich aus einem Liter Mousse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 90 ml pro Mulde ermöglicht ein Liter Mousse das Befüllen von etwa 11 Formen. Um alle 20 Mulden auf einmal zu füllen, planen Sie etwa 1,8 Liter Mousse ein, ohne das Volumen der Einsätze zu vergessen, die den Verbrauch leicht reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEntdecken Sie die Pavoflex-Kollektion bei Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre Kollektion der Signature-Backformen zu vervollständigen, entdecken Sie die weiteren \u003cstrong\u003ePavoflex Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e Referenzen, die bei Patissland erhältlich sind: die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eForm 12 Mangues von Cédric Grolet\u003c\/a\u003e (exotische Täuschung), die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eForm Lampone 1.1 von Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e (12 hyperrealistische Himbeeren), die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-px43130-regalia\"\u003eREGALIA von Nicolas Rouzaud\u003c\/a\u003e (Plissee-Stoffeffekt Haute Couture), die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-px43127-12-paniers\"\u003eForm 12 Geflochtene Körbe\u003c\/a\u003e (frühlingshafter Korbgeflechteffekt), die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-px4364s-gummy\"\u003eGummy von Antonio Bachour\u003c\/a\u003e (moderne Einzelportionen) sowie die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-silicone-pavoflex-mini-planet-px4321-pavoni\"\u003eMini Planet PX4321\u003c\/a\u003e (elegante Kugeln). Für das direkte Backen ergänzen die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-44-madeleines\"\u003eForm 44 Madeleines\u003c\/a\u003e und die \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/de\/products\/moule-px053-croissant\"\u003eForm 20 Croissants PX053\u003c\/a\u003e das Pavoflex-Angebot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eDas Patissland-Team, Partner der anspruchsvollen Konditoren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111664660522,"sku":"PX4331S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-peche-pavoni-1.png?v=1772135305"},{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-micro-perfore-38-x-30-cm","title":"Mikroperforierte Silikonmatte (verfügbare Varianten)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikroperforierte Silikon-Backmatte Pavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mikroperforierte Silikon-Backmatte von Pavoni ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und Kochbegeisterte, die eine gleichmäßige und perfekte Backerfahrung suchen. Entwickelt von der italienischen Marke Pavoni, besteht diese Matte aus hochwertigem Silikon, das speziell dafür konzipiert wurde, dank seiner Mikroperforationen eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Merkmale :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Mikroperforiertes Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbare Größen\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e380 x 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e585 x 385 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e : Für den professionellen Gebrauch entwickelt, langlebig und antihaftbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der mikroperforierten Silikon-Backmatte Pavoni :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßiges Backen\u003c\/strong\u003e : Die Mikroperforationen ermöglichen eine optimale Wärmeverteilung und garantieren so ein gleichmäßiges Backergebnis bei all Ihren Zubereitungen, sei es Blätterteig, Mürbeteig oder andere Konditoreikreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtet und praktisch\u003c\/strong\u003e : Das antihaftbeschichtete Silikonmaterial erleichtert das Lösen der Speisen ohne Zugabe von Fett, für gesündere Zubereitungen und eine vereinfachte Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e : Diese Matte ist ideal für die Konditorei (Kekse, Gebäck, Tartes), aber auch für das Backen anderer Lebensmittel, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung benötigen. Sie kann auch als Anrichtunterlage verwendet werden, um ein Anhaften zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinfache und praktische Anwendung :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie Ihren Teig vor, legen Sie ihn direkt auf die mikroperforierte Matte und backen Sie ihn für ein perfektes Ergebnis. Diese Matte ist ideal für Köche und Konditoren, die Präzision und Qualität in ihren kulinarischen Kreationen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine optimale Reinigung spülen Sie die Matte mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab oder geben Sie sie in die Spülmaschine. Ihre Widerstandsfähigkeit ermöglicht eine wiederholte Nutzung ohne Verformung oder Qualitätsverlust.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"38 x 30 cm","offer_id":39619271622698,"sku":"FOROSIL43","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"58,5 x 38,5 cm","offer_id":39619271655466,"sku":"FOROSIL64","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-micro-perfore-variantes-disponibles-pavoni-1.png?v=1772135431"},{"product_id":"moule-a-muffins-silicone-6-cavites","title":"Silikon-Muffinform mit 6 Mulden","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePavoni Muffin-Backform aus Silikon\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex-Silikonformen für die einfache Zubereitung von süßen oder herzhaften Einzelportionen. Ideal für Muffins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeständig von -40 ° bis +280 °.\u003cbr\u003eAbmessung einer Mulde: ø 7 cm h 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße der Form: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eMulden: 6\u003cbr\u003eVolumen: 130 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164232101930,"sku":"FR008","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-muffins-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135468"},{"product_id":"moule-mini-genoise-silicone-8-cavites","title":"Mini-Génoise-Backform aus Silikon mit 6 Mulden","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMini-Biskuitformen Pavoni aus Silikon\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex-Silikonformen für die einfache Herstellung von süßen oder herzhaften Einzelportionen. Ideal für Biskuitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeständig von -40 ° bis +280 °.\u003cbr\u003eAbmessung einer Mulde: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 8 cm h 1,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormgröße: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eMulden: 6\u003cbr\u003eVolumen: 85 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164254777386,"sku":"PMO1276S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-genoise-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135474"},{"product_id":"moule-cylindres-silicone-8-cavites","title":"Silikonform Zylinder 8 Hohlräume","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMini-Gugelhupf-Form Pavoni aus Silikon\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex-Silikonformen für die einfache Herstellung von süßen oder herzhaften Einzelportionen. Ideal für Biskuitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeständig von -40 ° bis +280 °.\u003cbr\u003eAbmessung einer Mulde: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 6 cm h 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße der Form: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eMulden: 8\u003cbr\u003eVolumen: 89 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164264083498,"sku":"PMO1277S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-cylindres-silicone-8-cavites-pavoni-1.png?v=1772135476"},{"product_id":"moule-biscuits-silicone-3-cavites","title":"Silikon-Keksform mit 3 Vertiefungen","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePavoni Silikon-Keksform\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex-Silikonformen für die einfache Herstellung von süßen oder herzhaften Einzelportionen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeständig von -40 ° bis +280 °.\u003cbr\u003eAbmessung einer Mulde: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 10,3 cm h 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße der Form: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eMulden: 3\u003cbr\u003eVolumen: 160 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164267393066,"sku":"PMO1278S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-biscuits-silicone-3-cavites-pavoni-1.png?v=1772135479"},{"product_id":"moule-eclair-by-antonio-bachour","title":"Form PX4353S Pastell","description":"\u003cp\u003eDie Pavoflex-Reihe steht für italienische Qualität und Eleganz in der Welt der Silikonformen. Diese 3D Pastellform bietet ein einzigartiges Design, das Originalität und Raffinesse verbindet und für vielfältige Anwendungen von Gebäck bis zu gefrorenen Desserts konzipiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem Silikon, ist diese Form flexibel und antihaftbeschichtet, was ein einfaches und müheloses Lösen ermöglicht. Perfekt für Profis bietet sie eine ausgezeichnete Hitzebeständigkeit und ist sowohl für hohe Ofentemperaturen (+280°C) als auch für extreme Gefriertemperaturen (-40°C) geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormmaße:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße jeder Mulde:\u003c\/strong\u003e Ø12,5 x 2,8 x 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Mulden:\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Ofen, Mikrowelle und Gefrierschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielfältige Einsatzmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e Diese Pavoflex-Form ist für die Herstellung von Petit Fours und Einzelportionen konzipiert. Dank ihrer Flexibilität und Antihaftbeschichtung kann sie zur Zubereitung von Kuchen, Eis, Mousse und vielem mehr verwendet werden. Ihre hohe Hitzebeständigkeit ermöglicht eine sichere Nutzung unter verschiedenen kulinarischen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpülen Sie die Form nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Verschmutzungen verwenden Sie eine milde Seife und einen nicht scheuernden Schwamm zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Haltbarkeit des Silikons zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit Pavoflex entscheiden Sie sich für professionelle Qualität, die innovatives Design und Benutzerfreundlichkeit vereint. Diese Form ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche und Konditoren, die makellose Kreationen anbieten möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164293705770,"sku":"PX4353S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4353s-pastel-pavoni-1.png?v=1772135488"},{"product_id":"moule-monocake-rond","title":"Moule PX4334S Rund von G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eRUNDFORM PX4334S - Progetto Mono Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie RUNDFORM PX4334S ist Teil der Progetto Mono Formensammlung, entworfen von der Marke Pavoni und in Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Gianluca Fusto entwickelt. Dieses vielseitige Set enthält eine professionelle Silikonform sowie einen multifunktionalen Ausstecher. Ideal für süße oder herzhafte Kreationen, ist diese Form für elegante und perfekt detaillierte Einzelportionen in runder Form konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Merkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormmaße\u003c\/strong\u003e: 300 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/strong\u003e: 12 runde Vertiefungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße einer Vertiefung\u003c\/strong\u003e: Durchmesser 7,4 cm x Höhe 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 64 ml pro Vertiefung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e: von -40°C bis +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Funktionen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Form wird mit einem multifunktionalen Kunststoff-Ausstecher geliefert, der das Ausschneiden der Basis aus Biskuit oder Mürbeteig sowie das präzise Portionieren der Füllung ermöglicht:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinlege-Ausstecher\u003c\/strong\u003e: Durchmesser 59 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeksausstecher\u003c\/strong\u003e: Durchmesser 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Diese Form ist perfekt für die Herstellung von einzelnen Desserts, gefrorenen Süßspeisen, Cremes oder sogar herzhaften Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e: Dank der Pavoflex-Technologie ist jede Vertiefung perfekt definiert und sorgt für ein außergewöhnliches optisches Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Entformung\u003c\/strong\u003e: Die Flexibilität des Silikons erleichtert das schnelle und reibungslose Entformen, selbst bei empfindlichsten Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust\u003c\/strong\u003e: Diese hochwertige Silikonform hält extremen Temperaturen stand, vom Gefrierschrank bis zum Backofen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie RUNDFORM PX4334S eignet sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzeltorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremes und Puddings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrorene Kreationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReinigen Sie die Form nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel, um ihre Langlebigkeit zu gewährleisten und die Antihaft-Oberfläche zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168716861482,"sku":"PX4334","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4334s-round-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135527"},{"product_id":"moule-pavosphere","title":"Form für Kugeln mit 20 Vertiefungen","description":"\u003ch2\u003eForm für Kugeln mit 20 Vertiefungen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese hochwertige Silikonform 30x40 cm wird für den professionellen Gebrauch verwendet. Sie ermöglicht die Herstellung von über 50 innovativen Formen für süße oder herzhafte Leckereien sowie für Einzelportionen. Diese Form wird mit einer speziellen Spritzpressmethode hergestellt, um eine perfekte Detailgenauigkeit zu gewährleisten.\u003cbr\u003ePerfekt für den Ofen und die Schnellkühlzelle (von -40 °C bis +250 °C)\u003cbr\u003e20 Vertiefungen\u003cbr\u003eVOL: 110 ML\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168753463338,"sku":"PMO1297S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-spheres-20-cavites-pavoni-1.png?v=1772135534"},{"product_id":"moule-silicone-pavoflex-sphere-30mm-px4313-pavoni","title":"Form für 30 Kugeln Ø 30 mm","description":"\u003ch3 data-start=\"773\" data-end=\"843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"843\"\u003eSilikonform Pavoflex PX4313 – Kugel Ø30 mm (400x300 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1053\" class=\"\"\u003eDie Form \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003ePavoflex PX4313\u003c\/strong\u003e ist ideal, um \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"948\"\u003epräzise Halbkugeln mit 30 mm Durchmesser\u003c\/strong\u003e herzustellen, die sich perfekt für fruchtige Einsätze, Mini-Torten, Dekorationen oder feine Einzelportionen eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1249\" class=\"\"\u003eDank der \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003eSilikon-Injektionstechnologie von Pavoni\u003c\/strong\u003e garantiert sie eine \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1166\"\u003eaußergewöhnliche Detailgenauigkeit\u003c\/strong\u003e, ein problemloses Entformen und perfekte Stabilität, selbst bei empfindlichen Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1285\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1286\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1286\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1298\"\u003eModell\u003c\/strong\u003e: PX4313\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eKollektion\u003c\/strong\u003e: Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eFormformat\u003c\/strong\u003e: 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1399\"\u003ePrägungsmaße\u003c\/strong\u003e: Ø 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eVolumen pro Prägung\u003c\/strong\u003e: ca. 14 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1471\"\u003eAnzahl der Prägungen\u003c\/strong\u003e : 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1490\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: eingespritztes Platinsilikon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/strong\u003e: -40°C bis +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1571\" data-end=\"1602\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1602\"\u003eIdeale Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003eHalbkugeln für einzelne Tortenstücke\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e3D-Dekorationen auf Torten oder Bûches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003eCremige oder konfierte Einsätze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003eHalbkugeln für süße oder herzhafte Petit Fours\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1801\"\u003eDie Vorteile von Pavoflex-Silikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eSehr scharfe und gleichmäßige Details\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003eKeine Schmierung erforderlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003eÜber 2000 Nutzungszyklen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003eGeeignet für Einfrieren, Backen, Spülmaschine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1948\" data-end=\"2004\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"2004\"\u003eDas Präzisionswerkzeug für anspruchsvolle Konditoren\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2168\" class=\"\"\u003ePerfekt dimensioniert für moderne Portionen, ermöglicht Ihnen diese Form, mit Textur und Ästhetik zu spielen, um bei jeder Zubereitung ein professionelles Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168765980714,"sku":"PX4313S","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-30-spheres-o-30-mm-pavoni-1.png?v=1772135540"},{"product_id":"moule-creme-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Crème von E. Forcone","description":"\u003ch3\u003eCrème-Form von Pavoni: Eleganz und Leistung in der Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crème-Form von Pavoni ist die perfekte Lösung für professionelle Konditoren, die eine Form suchen, die Ästhetik und Leistung vereint. In Zusammenarbeit mit dem Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone entwickelt, ermöglicht diese hochwertige Silikonform die Herstellung von Kreationen mit beeindruckender dreidimensionaler Optik für ein spektakuläres Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Eigenschaften der Crème-Form von Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 25 x 8,4 x 7,5 cm (Höhe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 1000 ml, ideal für großzügige und elegante Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Premium-Silikon, das ein einfaches Entformen ermöglicht und die feinsten Details des Desserts bewahrt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Von -40°C bis +250°C, wodurch sie sowohl für kalte Zubereitungen (Gefrieren) als auch für heiße (Backen im Ofen) geeignet ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEine Form, die für Kreativität entwickelt wurde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer sanften Kurven und der länglichen Form ermöglicht die Crème-Form die Kreation moderner und raffinierter Zwischengänge. Ihr Design wurde speziell entwickelt, um Ihren Kreationen eine einzigartige visuelle Dimension zu verleihen. Das Entformen wird durch die Flexibilität des Silikons erleichtert, wodurch alle Details Ihrer Zubereitung ohne Bruchgefahr erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePräsentationsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form ist ideal für Desserts wie Bavarois, Zwischengänge und andere anspruchsvolle Backwaren. Für ein professionelles Finish können Sie sie mit Früchten füllen, mit Schokoladenblättern oder Ganache-Akzenten dekorieren. Die Dekorationsmöglichkeiten sind unbegrenzt, und diese Form bietet eine perfekte Leinwand, um Ihrer Kreativität in der Pâtisserie freien Lauf zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum die Crème-Form von Pavoni wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Crème-Form von Pavoni richtet sich an anspruchsvolle Konditoren, die ihre Kreationen mit einem fesselnden 3D-Effekt veredeln möchten. Ob für besondere Anlässe oder hochwertige Desserts – diese Form ist ein Muss für alle, die ein unvergleichliches visuelles und geschmackliches Erlebnis bieten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Crème-Form von Pavoni verwandeln Sie Ihre Rezepte in wahre Kunstwerke, die Geschmack und Ästhetik vereinen. Ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Pâtisserie, die am Puls der Trends bleiben möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168872968234,"sku":"KE022S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-creme-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135552"},{"product_id":"moule-nevada-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Form Nevada von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eForm Nevada Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNeue Backformen aus Silikon, die Ihnen helfen, ein spektakuläres Dessert mit einem wunderschönen 3D-Effekt zu kreieren, entwickelt vom Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone.\u003cbr\u003eAbmessungen :\u003cbr\u003eØ außen 180\u003cbr\u003eØ innen 36 x H 70 mm\u003cbr\u003eVolumen: ~ 1150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168878899242,"sku":"PMO1301S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-nevada-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135556"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron-by-cedric-grolet","title":"Trompe-l'œil-Form - Zitronen von Cédric Grolet","description":"\u003ch2\u003eTäuschungsform Zitrone — Cédric Grolet Kollektion für Pavoni (8 Prägungen, 85 ml)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKreieren Sie \u003cstrong\u003espektakuläre Täuschungsdesserts\u003c\/strong\u003e mit der \u003cstrong\u003eZitronenform von Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e, Teil der exklusiven Kollektion, die mit Pavoni vom \u003cstrong\u003eBesten Konditor der Welt 2017\u003c\/strong\u003e entwickelt wurde. Diese Platinum-Silikonform bildet die Form einer Zitrone perfekt nach, mit Details der Schale, organischen Kurven und authentischen Proportionen — um die \u003cstrong\u003e3D-Einzelentremets\u003c\/strong\u003e herzustellen, die Cédric Grolet weltberühmt gemacht haben. Ein unverzichtbarer Klassiker des zeitgenössischen Cake Designs und der gehobenen Pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e führen wir die gesamte \u003cstrong\u003eCédric Grolet Kollektion für Pavoni\u003c\/strong\u003e: Zitrone, Haselnuss, Marone, Saint-Honoré, Vanilleschoten. Die Zitronenform ist das ikonische Modell der Reihe, DIE Kreation, die Cédric Grolet mit seiner \"Tarte Citron Trompe-l'œil\" im Meurice an die Spitze der Pâtisserie-Welt katapultiert hat. Heute ermöglicht diese Form jedem Profi- oder fortgeschrittenen Hobbykonditor, diese außergewöhnlichen Desserts in der eigenen Küche nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"caracteristiques-title\"\u003eDetaillierte technische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat mit 8 Prägungen — effiziente Profi-Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJede Form verfügt über \u003cstrong\u003e8 Silikonprägungen\u003c\/strong\u003e, um 8 einzelne Desserts pro Durchgang herzustellen. Ideales Format für professionelle Konditoren mit täglichen Bestellungen (Geschäft, Catering, Restaurant) und für fortgeschrittene Hobbybäcker, die 6-8 Gäste bewirten. Mit 2 Formen fertigen Sie 16 Stück auf einmal — passend für mittelgroße Veranstaltungen ohne komplexe Organisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMaße der Form und Prägungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße der gesamten Form\u003c\/strong\u003e: 30 × 17,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße einer Prägung\u003c\/strong\u003e: Ø 5,3 cm × Höhe 7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen pro Prägung\u003c\/strong\u003e: 85 ml — ausgewogene Einzelportion, weder zu groß noch zu klein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtfüllmenge der Form\u003c\/strong\u003e: 680 ml (8 × 85 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Format 85 ml entspricht dem Standard für individuelle Gourmet-Desserts — großzügig genug für 3-4 geschichtete Texturen (Konfitüreinsatz + Cremeschicht + Mousse + Glasur), kompakt genug für eine elegante Verkostung ohne zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRealistische Täuschungsdetails — einzigartige Prägungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an dieser Form: \u003cstrong\u003ejede Prägung ist leicht unterschiedlich\u003c\/strong\u003e, mit subtilen Variationen in den Details (leichte Oberflächenwellen, unterschiedliche Wölbungen). Das ist Absicht — Cédric Grolet wollte zeigen, dass zwei echte Zitronen niemals identisch sind. Ihre 8 Desserts haben jeweils ihren eigenen Charakter, wie echte Früchte aus dem Korb. Dieses Detail macht den Unterschied zwischen einem überzeugenden Täuschungsdessert und einem künstlichen Ergebnis aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles lebensmittelechtes Platinum-Silikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003ePlatinum-Silikon\u003c\/strong\u003e (platinvernetztes Silikon) — die höchste verfügbare Qualität von lebensmittelechtem Silikon. Im Gegensatz zu Standard-Silikon:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Verändert niemals den Geschmack Ihrer Zubereitungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Gibt keine Substanzen an das Lebensmittel ab, selbst bei hohen Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Behält seine Elastizität über die Zeit (wird nicht hart)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Widersteht wiederholten Temperaturschocks ohne Verschlechterung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist das Material, das in allen Küchen der großen Michelin-Sternerestaurants verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eExtreme Hitzebeständigkeit: -40°C bis +250°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form hält einem außergewöhnlichen Temperaturbereich stand: \u003cstrong\u003evon -40°C bis +250°C\u003c\/strong\u003e. Diese Bandbreite ermöglicht alle Anwendungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin- \/ Tiefkühlung\u003c\/strong\u003e: Zum Fixieren von Mousse und Cremes vor dem Stürzen, unerlässlich für saubere Stücke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackofen\u003c\/strong\u003e: getränkte Kekse, Zitronen-Financiers, einzelne Tarteböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThermischer Verzug\u003c\/strong\u003e: Direkter Wechsel vom Gefrierschrank in den Ofen ohne Rissbildung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrößerer Temperaturbereich als die meisten Silikonformen auf dem Markt (oft -40°C bis +220°C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Pflege — spülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNach der Verwendung wird die Form gereinigt: 1\/ Mit warmem Seifenwasser von Hand (empfohlene Methode zur Verlängerung der Lebensdauer des Silikons), 2\/ Im \u003cstrong\u003eGeschirrspüler\u003c\/strong\u003e im Normalprogramm (möglich, beschleunigt aber leicht die Alterung des Silikons auf lange Sicht). Das Platinum-Silikon nimmt weder Gerüche noch Lebensmittelfarben auf — nach dem Waschen ist es perfekt sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermeiden Sie scharfe Gegenstände (Messer, Gabeln), die die Oberfläche beschädigen könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"grolet-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"grolet-title\"\u003eDie Welt von Cédric Grolet: Geschichte und Signatur\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Cédric Grolet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e gilt heute als einer der besten Konditoren der Welt. Chefpatissier im Meurice in Paris und später an der Oper, hat er die zeitgenössische Patisserie mit seiner täuschend echten Optik revolutioniert — Desserts, die das Aussehen echter Früchte perfekt nachahmen, aber im Inneren mehrere raffinierte Texturen verbergen. Auszeichnungen: \u003cstrong\u003eBester Restaurant-Konditor der Welt 2017\u003c\/strong\u003e, Bester Konditor der Welt 2018 bei den The Best Chef Awards, Autor der Bestseller \"Fruits\", \"Opéra\" und \"Pâtisserie\" (Ducasse Books).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte der Kollektion Grolet × Pavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e ist der italienische Hersteller von professionellen Silikonformen seit 1983 — verwendet in allen großen Häusern weltweit (Ladurée, Fauchon, Pierre Hermé, Dalloyau). 2018 haben Pavoni und Cédric Grolet eine exklusive Partnerschaft geschlossen, um die Signature-Kreationen des Küchenchefs als Form nachzubilden. Die Kollektion umfasst heute: \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e (das ursprüngliche Modell), \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanilleschoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSaint-Honoré\u003c\/strong\u003e. Jede Form wird anhand von 3D-Scans der echten Kreationen des Küchenchefs entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum die Zitrone das emblematische Modell ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eZitronen-Trompe-l'œil-Tarte\u003c\/strong\u003e ist die Kreation, die Cédric Grolet international bekannt gemacht hat. Erstmals 2016 auf Instagram veröffentlicht, erzielte sie Millionen von Aufrufen und legte den Grundstein für einen ganzen Trend — die \"realistischen Fruchtdesserts\", die komplexe gastronomische Kompositionen verbergen. Bis heute ist es das meistfotografierte Dessert im Meurice. Diese Form gibt Ihnen Zugang zur genauen Form, die Grolet in die Pâtisserie-Legende katapultiert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Buch \"Fruits\" von Cédric Grolet — Referenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die technische Meisterschaft zu perfektionieren, beschreibt das Buch \u003cstrong\u003e\"Fruits\"\u003c\/strong\u003e von Cédric Grolet (Ducasse Books, 2017) das vollständige Rezept des Zitronen-Trompe-l'œil: Menton-Zitronen-Crémeux, Zitronen-Konfit, Zitronenmousse, gelbe Velours-Beschichtung. Es ist DIE absolute Referenz, um das authentische Dessert vollständig nachzubilden. Das Buch ist auf Französisch, Englisch, Japanisch und Koreanisch erhältlich — ein weltweiter Erfolg mit über 100.000 verkauften Exemplaren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"technique-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"technique-title\"\u003eTechnik zur Herstellung des Zitronen-Trompe-l'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbau eines Trompe-l'œil-Entremets (4 Texturen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDas typische Grolet-Rezept besteht aus 4 übereinander geschichteten Texturen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerz\u003c\/strong\u003e: ein \u003cstrong\u003esehr konzentrierter Zitronen-Konfit-Einsatz\u003c\/strong\u003e (Schalen + Saft + Zucker, lange gekocht) — sorgt für den Geschmacksexplosion im Zentrum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerzumgebung\u003c\/strong\u003e: ein \u003cstrong\u003ecremiges Zitronen-Crémeux\u003c\/strong\u003e (Saft, Eier, aufgeschlagene Butter) — fetter, langanhaltender Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptkörper\u003c\/strong\u003e: eine \u003cstrong\u003eleichte Zitronenmousse\u003c\/strong\u003e auf Basis von italienischem Baiser + Saft + Gelatine — luftige Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ezitronengelber Velours-Spray\u003c\/strong\u003e, um die raue Textur der echten Zitronenschale nachzubilden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 1 — Die Zitronen-Konfit-Einsätze vorbereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie Ihre \u003cstrong\u003eZitronen-Konfit-Einsätze\u003c\/strong\u003e in einer kleinen Silikonform Halbkugel (Ø 2,5 cm) zu und frieren Sie sie gut durch. Das ist unerlässlich: Ein weicher Einsatz würde sich mit der Mousse vermischen und den texturalen Kontrast ruinieren. Rechnen Sie mit 8 Einsätzen für eine ganze Form. Die leuchtend gelbe Farbe entsteht durch das Kochen von Schalen + Saft + Zucker 30-40 Minuten bis zur dickkonfitürenartigen Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 2 — Das Zitronen-Crémeux vorbereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ezitronige Crémeux\u003c\/strong\u003e wird klassisch hergestellt: Zitronensaft + Eier + Zucker + Butter, bei 82°C im Wasserbad gegart, dann abgekühlt und mit einem Stabmixer luftig aufgeschlagen. Verteilen Sie das Crémeux dünn in einer flexiblen Zwischenform (Ø 3,5 cm Halbkugel), setzen Sie das Konfit-Einsatz in die Mitte, frieren Sie es ein. So erhalten Sie einen doppelten Kern \"Crémeux + Konfit\", den Sie in die Mousse einfügen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 3 — Zitronenmousse und Aufbau in der Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie die \u003cstrong\u003eZitronenmousse\u003c\/strong\u003e mit italienischem Baiser + Zitronensaft + Gelatine + geschlagener Sahne zu. Füllen Sie jede Mulde der Grolet-Form zu 70% mit der Mousse, setzen Sie den gefrorenen Kern in die Mitte, füllen Sie mit der restlichen Mousse auf und glätten Sie die Oberfläche. Klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen. \u003cstrong\u003eMindestens 6 Stunden einfrieren, idealerweise über Nacht\u003c\/strong\u003e für eine perfekte Gefrierung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 4 — Entformen und Velours-Spray\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Einfrieren vorsichtig aus der Form lösen: Die Flexibilität des Platin-Silikons ermöglicht es, die Stücke unversehrt herauszunehmen, ohne die Oberflächendetails zu beschädigen. Legen Sie die Entremets auf ein Gitter und sprühen Sie aus 10-15 cm Entfernung das \u003cstrong\u003egelbe Zitronen-Velours-Spray\u003c\/strong\u003e (auf Basis von gefärbter Kakaobutter) auf — das erzeugt die charakteristische raue Textur der Zitronenschale. Das Velours-Spray härtet sofort beim Kontakt mit den gefrorenen Stücken aus. Vor dem Verzehr 2-3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokoladenvariante — Version \"Zitrone aus weißer Schokolade\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eVereinfachte Version für Anfänger oder Chocolatiers: Gießen Sie direkt eine Schicht \u003cstrong\u003etemperierte weiße Schokolade, gelb gefärbt\u003c\/strong\u003e in die Form auf eine dünne Schicht und kühlen Sie sie fest. Sie erhalten eine Schokoladenhülle in Zitronenform, die Sie mit einer Ganache oder Praliné füllen können. Einfacher als das komplette Entremets, aber optisch ebenso beeindruckend. Diese Variante ist besonders beliebt in der Oster- oder Weihnachtschokolaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"public-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"public-title\"\u003eFür wen ist diese Form geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle Konditoren — Geschäft, Catering, Restaurant\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eprofessionellen Konditoren\u003c\/strong\u003e verwenden diese Form, um ein \u003cstrong\u003ehochwertiges Signature-Stück\u003c\/strong\u003e in ihrer Auslage anzubieten — ein Zitronen-Trompe-l'œil-Entremets, das je nach Stadt\/Positionierung für 6-12€ pro Stück verkauft wird. Das Instagram-freundliche Aussehen sorgt natürlich für Laufkundschaft im Geschäft. Für Hochzeitscaterer ist es DAS Stück, das bei Empfangscocktails Eindruck macht. Gourmetrestaurants verwenden es als Signature-Dessert auf der Karte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFortgeschrittene Amateure — technische Herausforderung Grolet\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür die \u003cstrong\u003efortgeschrittenen Enthusiasten\u003c\/strong\u003e, die die Grundlagen der Patisserie (Cremes, Mousse, gefrorene Einsätze, Glasuren) bereits beherrschen, ist die Nachahmung eines Grolet zu Hause DIE ultimative Herausforderung. Es ist ein komplettes Wochenendprojekt (2 Tage Vorbereitung verteilt), aber das Ergebnis ist es wert: Sie sind in der Lage, in Ihrer Küche ein Dessert herzustellen, das im Meurice für 12€ verkauft würde. Die Reaktionen der Gäste rechtfertigen den technischen Aufwand voll und ganz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLehrer und Konditoreischulen — pädagogisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBackschulen\u003c\/strong\u003e (CAP, Bachelor, ENSP Yssingeaux, Ferrandi, Lenôtre) nutzen die Grolet-Formen regelmäßig, um fortgeschrittene Techniken zu lehren: Cremes, Konfitüren, gefrorene Einsätze, luftige Mousse, Velours-Glasuren. Sie sind das ideale Lehrmittel für ein Modul „zeitgenössische Patisserie“ — erkennbare Form + vielfältige Techniken + fotogenes Ergebnis für Schülerportfolios.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFood-Stylisten und kulinarische Fotografen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003ekulinarische Fotoshootings\u003c\/strong\u003e sind Trompe-l'œil-Desserts äußerst fotogen: sofort erkennbare Form (eine Zitrone), strukturierte Oberfläche, die mit Licht spielt, leuchtende Farbe. Food-Stylisten, die für Magazine, soziale Medien oder Marken-Kampagnen arbeiten, verwenden diese Grolet-Formen häufig für visuelle Produktionen. Wenn Sie Content Creator im Bereich Patisserie auf Instagram\/TikTok sind, garantiert diese Form leistungsstarke Fotos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"associes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"associes-title\"\u003eErgänzende Produkte von Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Formen aus der Cédric Grolet × Pavoni Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Grolet-Kollektion bei Patissland:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eHaselnuss-Trompe-l'œil-Form\u003c\/strong\u003e — mit der ikonischen Schalenform\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMarron-Trompe-l'œil-Form\u003c\/strong\u003e — realistische Kastanienhaut-Textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eVanilleschoten-Form\u003c\/strong\u003e — für längliche Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSaint-Honoré-Form\u003c\/strong\u003e — moderne Interpretation des Klassikers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie komplette Kollektion zu besitzen ermöglicht es, mehrere saisonale Varianten im Schaufenster oder auf der Restaurantkarte anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGelber Zitronen-Velours-Spray\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUnverzichtbar für das authentische Ergebnis: der \u003cstrong\u003egelbe Velours-Spray\u003c\/strong\u003e (gefärbte Kakaobutter) wird auf die gefrorenen, entformten Teile aus 15 cm Entfernung aufgesprüht. Erzeugt die matte, raue Textur, die für die Haut einer echten Zitrone charakteristisch ist. Patissland bietet mehrere Marken an: Callebaut PowerFlowers, PCB Creation, Silikomart. Sprühen in 2-3 leichten Schichten für eine gleichmäßige, tropfenfreie Abdeckung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormen für Einsätze (Silikomart-Halbkugeln)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die \u003cstrong\u003ekonfitierte und cremige Einsätze\u003c\/strong\u003e im Kern des Desserts herzustellen, benötigen Sie kleine Silikon-Halbkugelformen: Ø 2,5 cm für das Konfit, Ø 3,5 cm für den cremigen Einsatz + Konfit. Patissland bietet die passenden Silikomart-Formen an, die sich im Gefrierschrank leicht stapeln lassen. Enorme Zeitersparnis gegenüber DIY.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGelbe Lebensmittelfarben für Fondant oder Mousse\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie Ihre Zitronenmousse einfärben möchten, um das leuchtende Gelb zu betonen, bietet Patissland eine Auswahl an \u003cstrong\u003eLebensmittelfarben\u003c\/strong\u003e an: Colour Mill (hydrodispergierbar, ideal für weiße Schokolade), Gel-Farben für Fondant, konzentrierte Pulverfarben. Für die Zitrone ergibt ein leuchtend gelber Farbton mit leicht grünlicher Nuance (ein Hauch von Zitronengrün) das natürlichste Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTortenunterlagen und Böden für die Präsentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm Ihre einzelnen Grolet-Desserts auf einem \u003cstrong\u003eAusstellungsbrett\u003c\/strong\u003e zu präsentieren, bietet Patissland an: \u003cstrong\u003eweiße Cake Drums 12 mm\u003c\/strong\u003e für die Vitrine, \u003cstrong\u003esilberne 4 mm Platten\u003c\/strong\u003e rechteckig für Transport und elegante Präsentation. Die silberne Platte hebt besonders gut die gelben Entremets hervor (chromatischer Kontrast).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"faq-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen dieser Form und der Pavoni KE057 Form?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDiese Form ist das \u003cstrong\u003e\"Moule Trompe-l'œil Citron\"\u003c\/strong\u003e aus der Cédric Grolet × Pavoni Kollektion – Format \u003cstrong\u003e8 Mulden\u003c\/strong\u003e, Ø 5,3 cm × H 7 cm, Volumen 85 ml pro Mulde, mit den typischen subtilen Variationen zwischen den Mulden, die Grolets Philosophie widerspiegeln. Diese Form reproduziert exakt die signierte \"Tarte Citron\", die im Meurice serviert wird. Prüfen Sie vor dem Kauf die Maße, wenn Sie eine genaue Referenz zur Nachahmung eines veröffentlichten Rezepts suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMuss man sehr erfahren sein, um diese Form zu verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eein Ergebnis nahe an Grolet\u003c\/strong\u003e zu erzielen: ja, es ist eine fortgeschrittene Patisserie-Erfahrung erforderlich (Cremé, Mousses, gefrorene Einsätze, Samtspray). Rechnen Sie mit einem guten Niveau eines leidenschaftlichen Hobbybäckers, der bereits mehrere Entremets gemacht oder Kurse besucht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eeine vereinfachte Nutzung\u003c\/strong\u003e: Sie können die Form sehr gut für gefärbte weiße Schokolade (Schalen), einfache Mousse ohne Einsatz oder sogar Frozen Yogurt für Kinder verwenden. Die Form selbst ist nicht schwierig – es ist das Grolet-Rezept, das technisch anspruchsvoll ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man Grolets Zitronentarte originalgetreu nachmachen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, das vollständige Rezept ist im Buch \u003cstrong\u003e\"Fruits\" von Cédric Grolet (Ducasse Books, 2017)\u003c\/strong\u003e mit allen genauen Mengenangaben und detaillierten Techniken veröffentlicht. Mit dieser Form + dem Buch + hochwertigen Zutaten (Menton Zitronensaft, Kuvertüre-Kakaobutter, Gelatine 200 Bloom) erhalten Sie ein sehr originales Ergebnis wie im Meurice. Einziger möglicher Unterschied: die Handfertigkeit des Küchenchefs, erworben durch 20 Jahre Praxis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Zubereitung für 8 Stück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür ein komplettes Grolet-Entremet mit doppeltem Einsatz (Konfit + Cremé) + Mousse + Samtspray: rechnen Sie mit \u003cstrong\u003e2 aufgeteilten Tagen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tag 1: Konfit- und Cremé-Einsätze vorbereiten, separat einfrieren (2-3 Stunden aktive Arbeit + Gefrierzeit über Nacht)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tag 2: Mousse vorbereiten, Entremets in die Form setzen, einfrieren (1 Stunde Arbeit + mindestens 6 Stunden Gefrierzeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Fertigstellung: Ausformen + Samtspray (20 Min)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Auftauen: 2-3 Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamte Technik: etwa 4 Stunden aktive Arbeit verteilt auf 2 Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man heiß aus der Form lösen oder muss man einfrieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eMousse-Entremets\u003c\/strong\u003e: das Einfrieren ist \u003cstrong\u003eobligatorisch\u003c\/strong\u003e. Eine nicht gefrorene Mousse kann nicht ohne Verformung aus der Form gelöst werden – es ist physikalisch unmöglich, die täuschend echten Details auf einem weichen Material zu erhalten. Die Mousse muss hart gefroren sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eBackofen-Backwaren\u003c\/strong\u003e (Financiers, weiche Kekse): Entformen, wenn sie noch warm sind, kurz nach dem Herausnehmen aus dem Ofen (10 Minuten Ruhezeit). Die Flexibilität des Silikons ermöglicht ein sauberes Entformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003etemperierte Schokolade\u003c\/strong\u003e: Entformen, sobald die Schokolade vollständig kristallisiert ist (2-3 Stunden bei 17°C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVergilbt die Form mit der Zeit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePlatinum-Silikon \u003cstrong\u003evergilbt nicht\u003c\/strong\u003e, selbst nach Hunderten von Anwendungen — das ist einer der großen Vorteile dieses Premium-Materials gegenüber Standard-Silikon. Manche günstigen Silikone vergilben an hitze- oder fettbelasteten Stellen — nicht das Pavoni-Silikon. Ihre Form behält ihr weißes\/transluzentes Aussehen über Jahre intensiver Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist die durchschnittliche Lebensdauer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBei sorgfältiger Nutzung (vorzugsweise Handwäsche, keine scharfen Werkzeuge, flache Lagerung): Eine Pavoni-Form aus Platinum-Silikon hält \u003cstrong\u003e5-10 Jahre im Hausgebrauch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e2-5 Jahre bei intensiver professioneller Nutzung\u003c\/strong\u003e (mehrere Anwendungen pro Woche). Anzeichen für das Ende der Lebensdauer: Elastizitätsverlust, kleine Risse an den Ecken, Schwierigkeiten beim Entformen. Dann ersetzen Sie sie durch eine neue, da abgebautes Silikon Mikro-Partikel freisetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWo kann man ein Video-Beispiel der Technik sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet hat mehrere \u003cstrong\u003eoffizielle Tutorials\u003c\/strong\u003e auf seinem Instagram-Konto (@cedricgrolet) und auf dem YouTube-Kanal \"Cédric Grolet\" veröffentlicht. Seine Slow-Motion-Demontagevideos, die das Innere der Täuschungen zeigen, sind viral gegangen und gelten als außergewöhnliche Lehrreferenzen. Sie finden auch TV-Berichte und Dokumentationen (Canal+, Netflix-Serie \"Chef's Table: Pastry\").\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eIst sie für tiefgekühlte Desserts im Feinkostbereich geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, perfekt. Die \u003cstrong\u003eGrolet-Entremets\u003c\/strong\u003e sind von Natur aus Produkte, die sich sehr gut eingefroren aufbewahren lassen (stabile Textur bis zu 2-3 Monate bei -18°C). Viele professionelle Konditoren produzieren in Chargen und lagern im Gefrierschrank, tauen bei Bedarf für die Auslage auf. Das Samtspray wird erst beim Herausnehmen aus dem Gefrierschrank aufgetragen — die Form selbst verträgt dank ihres Temperaturbereichs von -40°C bis +250°C problemlos wiederholte Gefrier-\/Auftauzyklen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lagert man die Form zwischen zwei Anwendungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eLagern Sie die Form \u003cstrong\u003eflach\u003c\/strong\u003e (nicht gefaltet, nicht gerollt) an einem \u003cstrong\u003etrockenen und temperierten\u003c\/strong\u003e Ort. Idealerweise in der Originalverpackung oder auf einem speziellen Regal. Vermeiden Sie es, sie unter schweren Gegenständen zu zerdrücken (kann die Prägungen langfristig verformen). Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen (Backofen, Heizkörper). Eine gut gelagerte Form behält ihre Elastizität und scharfen Details über Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168888107050,"sku":"AF006S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-citrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135565"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-marron-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe-l'œil – Marrons von Cédric Grolet","description":"\u003ch3\u003ePavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Marrons (Doppel-Silikonform mit 8 Abdrücken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Welt der kulinarischen Täuschung mit der \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Marrons\u003c\/strong\u003e von Pavoni, entworfen vom Meisterpatissier Cédric Grolet. Diese doppelte Silikonform bietet 8 Abdrücke, die speziell dafür entwickelt wurden, die Form einer Marone bis ins kleinste Detail originalgetreu nachzubilden. Perfekt für leidenschaftliche Köche und Konditoren, ermöglicht sie die Herstellung von individuellen 3D-Portionen, die durch ihren Realismus begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet, ausgezeichnet als \u003cstrong\u003eBester Konditor der Welt 2018\u003c\/strong\u003e, hat diese einzigartige Kollektion entworfen, bei der jedes Detail zu einer perfekten Illusion beiträgt und kulinarische Kreationen von überraschender Authentizität bietet. Neben der Marone umfasst diese Kollektion auch Trompe-l'œil-Formen zur Darstellung von Zitronen und Haselnüssen für ein vollständiges künstlerisches und geschmackliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen pro Abdruck:\u003c\/strong\u003e Durchmesser 5,3 cm x Höhe 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtmaße der Form:\u003c\/strong\u003e 30 cm x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen pro Abdruck:\u003c\/strong\u003e 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl der Abdrücke:\u003c\/strong\u003e 8 3D-Abdrücke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges, lebensmittelechtes, antihaftbeschichtetes Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbeständigkeit:\u003c\/strong\u003e -40°C bis +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentisches Design:\u003c\/strong\u003e Jeder Abdruck ist sorgfältig gestaltet, um die feinen Details der Marone einzufangen und so täuschend echte Einzelportionen zu schaffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus lebensmittelechtem Silikon, ist diese Form flexibel, widerstandsfähig und langlebig, was ein einfaches Entformen ohne Kompromisse bei der Detailgenauigkeit garantiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturvielfalt:\u003c\/strong\u003e Diese Form eignet sich ideal für kalte Zubereitungen wie Eis oder Mousse, ist aber auch für warme, im Ofen gebackene Kreationen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung:\u003c\/strong\u003e Diese Form ist für den intensiven Gebrauch konzipiert und spülmaschinenfest für eine mühelose Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebrauchsanweisungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil-Kreationen:\u003c\/strong\u003e Für einen optimalen visuellen Effekt verwenden Sie Glasuren, samtige Sprays oder Lebensmittelpulver, um die natürliche Textur der Marone nachzuahmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Entformen:\u003c\/strong\u003e Dank der Flexibilität des Silikons lassen sich die Kreationen leicht entnehmen, indem jeder Abdruck sanft gedrückt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreative Variationen:\u003c\/strong\u003e Diese Form ist ideal für einzelne Backwaren, kann aber auch für gefrorene Desserts oder kreative Süßigkeiten verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKollektion Cédric Grolet x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese exklusive \"Trompe l'œil\"-Kollektion von Pavoni, entworfen von Cédric Grolet, besteht aus mehreren Silikonformen, die es ermöglichen, Früchte und Nüsse in 3D mit beeindruckendem Realismus nachzubilden. Ergänzend zur \u003cstrong\u003eMaronenform\u003c\/strong\u003e umfasst die Kollektion auch Formen für Trompe-l'œil-\u003cstrong\u003eHaselnüsse\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronen\u003c\/strong\u003e. Jede Form ist ein Kunstwerk für sich, konzipiert, um Ihre Konditoreikreationen zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihre Küche in eine Werkstatt der kulinarischen Kunst mit der \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Marrons von Pavoni by Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Diese professionelle Form ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Konditoren, die ihren Kreationen eine originelle und anspruchsvolle Note verleihen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168907407402,"sku":"AF007S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-marrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135573"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-noisette-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe-l'œil – Haselnüsse von Cédric Grolet","description":"\u003ch2\u003eSilikonform Haselnuss 3D, Cédric Grolet für Pavoni (AF001), 8 Abdrücke 82 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Haute Pâtisserie mit der \u003cstrong\u003e3D-Haselnussform\u003c\/strong\u003e, entstanden aus der prestigeträchtigen Zusammenarbeit zwischen Chef \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e und Pavoni Italia. Diese professionelle Form aus der Reihe \u003cstrong\u003eCédric Grolet for Pavoni\u003c\/strong\u003e ist das ultimative Werkzeug, um die berühmten täuschend echten Desserts herzustellen. Ihr durchdachtes Design ermöglicht es, das exakte Volumen einer Haselnuss mit beeindruckendem organischem Realismus nachzubilden, dank eines \u003cstrong\u003edoppelten, beweglichen Formsystems\u003c\/strong\u003e, das eine ganze 3D-Haselnuss ohne sichtbare Nahtlinie formt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e vertreiben wir die \u003cstrong\u003ekomplette Kollektion Cédric Grolet × Pavoni\u003c\/strong\u003e: Zitrone, Haselnuss, Kastanie, Vanilleschoten, Saint-Honoré. Die Haselnussform ist eines der ikonischen Modelle der Reihe, erkennbar an ihrer perfekt kugelförmigen Gestalt mit der kleinen charakteristischen Haube der Frucht. Professionelle Referenz, die von Konditoren verwendet wird, die die \u003cstrong\u003etäuschend echten Desserts\u003c\/strong\u003e der zeitgenössischen Patisserie herstellen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"caracteristiques-title\"\u003eDetaillierte technische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e360°-Design mit doppelter, beweglicher Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu klassischen Halbkugelformen, die nach dem Entformen zusammengesetzt werden müssen (mit sichtbarer Nahtlinie), besteht dieses Modell aus \u003cstrong\u003ezwei beweglichen Teilen, die einrasten\u003c\/strong\u003e, um eine ganze Haselnuss zu bilden. Ergebnis: ein vollständiges 3D-Volumen ohne sichtbare Nahtlinie an der Oberfläche. Das ist der grundlegende Unterschied zu Standardformen und ermöglicht den charakteristischen täuschend echten Realismus von Cédric Grolet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eOrganischer Realismus, direkte Formgebung\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur und die Kurven jedes Abdrucks wurden \u003cstrong\u003edirekt nach Modellen von Cédric Grolet geformt\u003c\/strong\u003e, wobei jede Unregelmäßigkeit für ein „lebensechtes“ Finish eingefangen wurde. Jeder Abdruck ist leicht unterschiedlich (wie zwei echte Haselnüsse in der Natur), was Ihren 8 Teilen einen einzigartigen und authentischen Charakter verleiht. Diese Detailgenauigkeit unterscheidet eine echte Signaturform von einer generischen Silikonform.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat 8 Abdrücke, effiziente professionelle Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJede Form verfügt über \u003cstrong\u003e8 individuelle 3D-Volumenmulden\u003c\/strong\u003e. Sie produzieren 8 einzelne Desserts pro Durchgang. Ideales Format für professionelle Konditoren, die tägliche Aufträge (Geschäft, Catering, Restaurant) bewältigen, sowie für fortgeschrittene Hobbyköche, die 6 bis 8 Gäste bewirten. Mit zwei Formen parallel fertigen Sie 16 Stück auf einmal, eine Größe, die für mittlere Empfänge geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eExakte Maße\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen der gesamten Form\u003c\/strong\u003e : 300 × 175 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen einer Haselnuss\u003c\/strong\u003e : Ø 54 mm × Höhe 60 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen pro Mulde\u003c\/strong\u003e : 82 ml (feine Einzelportion)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesamtkapazität der Form\u003c\/strong\u003e : 656 ml (8 × 82 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Format 82 ml entspricht dem Standard für individuelle Entremets der gehobenen Gastronomie. Großzügig genug, um mehrere übereinander geschichtete Texturen aufzunehmen (Pralinéeinsatz + Crémeux + Mousse), kompakt genug für eine elegante Verkostung ohne zu beschweren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eHochdichtes Platinsilikon, Pavoni-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003ehochdichtem Platinsilikon\u003c\/strong\u003e, ist diese Form für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder Hausküche konzipiert. Platinsilikon (platinvernetzt) ist die hochwertigste verfügbare Lebensmittelsilikonqualität. Es verändert niemals den Geschmack der Zubereitungen, gibt auch bei hohen Temperaturen keine Substanzen ab und behält seine Elastizität über die Zeit. Es ist das Material, das in allen Küchen der großen weltweiten Konditoreihäuser verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWärmebeständigkeit, 40°C bis +250°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBesonders großer Temperaturbereich, \u003cstrong\u003evon -40°C bis +250°C\u003c\/strong\u003e. Diese Bandbreite ermöglicht:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSchockfrosten und Einfrieren\u003c\/strong\u003e, um Mousses und Crémeux vor dem Stürzen zu fixieren, unerlässlich für saubere Stücke mit allen Details der Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBacken im Ofen\u003c\/strong\u003e für getränkte Kekse, Haselnuss-Financiers, in die Montage integrierte einzelne Tarteböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpülmaschinenfestigkeit\u003c\/strong\u003e zur Vereinfachung der Reinigung in der Produktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"technique-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"technique-title\"\u003eHerstellungstechnik des Haselnuss-Trompe-l'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbau eines Haselnuss-Trompe-l'œil-Entremets\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDas typische Grolet-Rezept für Haselnuss besteht aus 3 bis 4 übereinander geschichteten Texturen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerz\u003c\/strong\u003e : ein \u003cstrong\u003eflüssiger Haselnuss-Praliné-Einsatz\u003c\/strong\u003e für den Überraschungseffekt beim Verkosten, Höhepunkt der Dessertentdeckung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerzumschluss\u003c\/strong\u003e : ein \u003cstrong\u003ecremiger Haselnusscrémeux\u003c\/strong\u003e, fettiger und langanhaltender Geschmack, der Rundheit verleiht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauptkörper\u003c\/strong\u003e : eine \u003cstrong\u003eleichte Haselnussmousse\u003c\/strong\u003e auf Basis von italienischem Baiser oder gebundener Crème anglaise, luftige Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAußenveredelung\u003c\/strong\u003e: eine \u003cstrong\u003edünne Milchschokoladenhülle\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ebraunes Samtspray\u003c\/strong\u003e, um Farbe und raue Textur der Haselnusshülle nachzubilden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 1, Vorbereitung des flüssigen Praliné-Inserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie Ihre \u003cstrong\u003eHaselnuss-Praliné-Inserts\u003c\/strong\u003e mit einem 50 bis 60 % Haselnusspraliné zu, dem Sie eine kleine Menge Gelatine hinzufügen, um es beim Einfrieren gerade fest genug zu machen (weiches Insert beim Verzehr, nicht hart). Gießen Sie es in eine Mini-Silikon-Halbkugelform (Ø 2,5 cm) und frieren Sie es mindestens 6 Stunden gut durch. Das ist unerlässlich, ein weiches Insert würde sich mit der Mousse vermischen und den Kontrasteffekt zerstören. Rechnen Sie mit 8 Inserts pro kompletter Form.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 2, Haselnuss-Crémeux und Aufbau des Kerns\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHaselnuss-Crémeux\u003c\/strong\u003e wird klassisch hergestellt: Milch + Sahne + Eigelb + Zucker + Haselnusspraliné, bei 82°C im Wasserbad gegart, dann abgekühlt und mit dem Stabmixer aufgeschlagen, um Luft einzuschlagen. Verteilen Sie das Crémeux dünn in einer flexiblen Zwischenschale (Ø 3,5 cm Halbkugel), setzen Sie das Praliné-Insert in die Mitte, frieren Sie ein. So erhalten Sie einen doppelten Kern \"Crémeux + flüssiges Praliné\", den Sie in die Mousse einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 3, Haselnussmousse und Aufbau in der Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBereiten Sie die \u003cstrong\u003eluftige Haselnussmousse\u003c\/strong\u003e mit italienischem Baiser + Haselnusscreme (Milch + Eigelb + Praliné) + Gelatine + geschlagener Sahne zu. Füllen Sie jede Mulde der Grolet-Form zu 70 % mit der Mousse, schließen Sie die beiden Formteile zusammen (an diesem Punkt zeigt sich der Sinn der Doppel-Form), setzen Sie den gefrorenen Kern durch die obere Öffnung ein und füllen Sie mit der restlichen Mousse auf. Klopfen Sie die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen. \u003cstrong\u003eMindestens 6 Stunden, idealerweise über Nacht, tiefkühlen\u003c\/strong\u003e für eine perfekte Durchfrierung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSchritt 4, Entformen und Veredelung der \"Haselnusshülle\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eSobald die Zubereitung tiefgefroren ist (mindestens -18°C), \u003cstrong\u003elösen Sie vorsichtig die beiden Teile der Form\u003c\/strong\u003e. Die Flexibilität des Platinsilikons ermöglicht es, die kugelförmige Form ohne Verformung oder Risse durch einfachen Druck zu lösen. Legen Sie die Teile auf ein Gitter und tragen Sie dann die Veredelung auf:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOption 1, braunes Samtspray\u003c\/strong\u003e für den pudrigen\/verschneiten Effekt an der Basis der Haselnuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOption 2, leichtes Bürsten mit goldener Lebensmittelfarbe\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eSchokoladenspiegelglasur\u003c\/strong\u003e für die Haselnusskappe und einen luxuriöseren Effekt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Verzehr 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVariante Haselnuss-Schokoladenhülle\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eVereinfachte Version für Chocolatiers: Gießen Sie temperierte \u003cstrong\u003eHaselnuss-Milchschokolade\u003c\/strong\u003e direkt auf eine dünne Schicht in die Form, neigen Sie die Form, um alle Wände zu bedecken, gießen Sie den Überschuss ab und kühlen Sie sie fest. Sie erhalten eine \u003cstrong\u003eSchokoladenhülle in Haselnussform\u003c\/strong\u003e, die Sie mit einer Praliné-Ganache, knusprigem Praliné oder Gianduja füllen können. Verschließen Sie sie mit einer zweiten Schicht Schokolade. Spektakulär in der Oster- und Weihnachtschocolaterie oder für thematische Kollektionen \"Trockenfrüchte\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"grolet-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"grolet-title\"\u003eDie Welt von Cédric Grolet und die Pavoni-Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Haselnuss in der Welt von Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNach dem weltweiten Erfolg des \u003cstrong\u003eCitron Trompe-l'œil\u003c\/strong\u003e hat Cédric Grolet seine Signatur auf mehrere emblematische Trockenfrüchte übertragen. Die \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e gehört zu seinen Hauptkreationen, verbunden mit Haselnuss-Praliné, einem der großen Klassiker der französischen Patisserie. Dieses Dessert erscheint regelmäßig in seinen Büchern und auf seinen sozialen Netzwerken (Instagram @cedricgrolet). Die Form AF001 ermöglicht es, diese charakteristische Form originalgetreu in Ihrer eigenen Küche oder Ihrem Labor nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eReferenz AF001, Signature-Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Referenz \u003cstrong\u003eAF001\u003c\/strong\u003e entspricht dem ersten Signature-Modell der Cédric Grolet Kollektion für Pavoni. Jede Form der Serie hat ihren Code: AF001 Haselnuss, gefolgt von anderen Modellen (Zitrone, Marone, Vanille, Saint-Honoré). Diese Codes erleichtern die Identifikation in den Pavoni-Katalogen und ermöglichen Profis eine eindeutige Bestellung. Wenn Sie eine komplette Grolet-Kollektion entwickeln, führen Sie diese Referenzen in Ihrem Inventar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia, Referenzhersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e ist der italienische Hersteller von professionellen Silikonformen und seit 1983 eine Referenz. Seine Formen werden in allen großen Konditoreien weltweit verwendet. 2018 haben Pavoni und Cédric Grolet eine exklusive Partnerschaft geschlossen, um die Signature-Kreationen des Chefkochs als Form zu reproduzieren. Jede Form wird anhand von 3D-Scans der echten Kreationen des Chefs gefertigt, was eine absolute Treue zum Originaldessert garantiert, wie es in seinen Konditoreien serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Buch \"Fruits\" von Cédric Grolet, technische Referenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die Grolet-Technik bis ins Detail zu beherrschen, beschreibt das Buch \u003cstrong\u003e\"Fruits\" von Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e (Ducasse Books, 2017) die vollständigen Rezepte der verschiedenen Trompe-l'œil: Konfitüren, Cremes, Mousse, Samtüberzüge. Es ist DIE absolute Referenz, um authentische Desserts vollständig nachzubilden. Das Buch ist auf Französisch, Englisch, Japanisch und Koreanisch erhältlich und wurde weltweit über 100.000 Mal verkauft. Das Haselnuss-Dessert wird dort mit genauen Mengenangaben und Arbeitsschritten ausführlich behandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"public-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"public-title\"\u003eFür wen ist diese Form geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle Konditoren, Fachgeschäft und Catering\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eprofessionellen Konditoren\u003c\/strong\u003e verwenden diese Form, um eine \u003cstrong\u003ehochwertige Signature-Kreation\u003c\/strong\u003e in der Vitrine anzubieten. Ein Trompe-l'œil-Haselnuss-Dessert sticht sofort aus klassischen Kuchen hervor und zieht die Blicke der Kunden an. Das Instagram-freundliche Erscheinungsbild sorgt natürlich für Traffic. Für Event-Caterer ist es ein Highlight bei Stehempfängen und Hochzeitsfeiern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolatiers, Variationen von Hüllen und Pralinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChocolatiers\u003c\/strong\u003e nutzen diese Form auf vielfältige Weise: mit Pralinen gefüllte Schokoladenhüllen, große Schokoladen-Haselnüsse für Osterkollektionen, Signature-Pralinen in einer hochwertigen Auswahl. Die sofort erkennbare Form und der Realismus der Details machen diese Stücke zu kulinarischen Sammlerstücken, die Kunden sowohl wegen ihrer Ästhetik als auch ihres Geschmacks kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFortgeschrittene Hobbybäcker, technisches Grolet-Projekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003efortgeschrittene Hobbybäcker\u003c\/strong\u003e, die die Grundlagen der Patisserie (Cremes, Mousse, gefrorene Einsätze, Glasuren) bereits beherrschen, ist die Nachahmung eines Grolet zu Hause eine der ultimativen Herausforderungen. Es ist ein komplettes Wochenendprojekt (2 Tage Vorbereitung verteilt), aber das Ergebnis ist spektakulär. Die Reaktionen der Gäste auf ein Tablett mit 8 hausgemachten Trompe-l'œil-Haselnüssen sind den technischen Aufwand mehr als wert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBackschulen und Ausbildungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBackschulen\u003c\/strong\u003e nutzen die Grolet-Formen, um fortgeschrittene Techniken zu lehren: Cremes, flüssige Pralinenfüllungen, gefrorene Einsätze, luftige Mousse, Samtglasuren. Sie sind ein ideales Lehrmittel für ein Modul „moderne Patisserie“. Die erkennbare Form kombiniert mit den erforderlichen vielfältigen Techniken macht sie zu einer hervorragenden Übung zur Zusammenfassung des Gelernten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFood-Stylisten und Content-Creator\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003ekulinarische Fotoshootings\u003c\/strong\u003e sind Trompe-l'œil-Formen äußerst fotogen: sofort erkennbare Form, strukturierte Oberfläche, die mit dem Licht spielt, warme Haselnussfarbe. Food-Stylisten und Content-Creator auf Instagram oder TikTok verwenden diese Grolet-Formen häufig für ansprechende visuelle Produktionen. Wenn Sie Content-Creator im Bereich Patisserie sind, garantiert diese Form beeindruckende Fotos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"associes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"associes-title\"\u003eErgänzende Produkte von Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Formen aus der Cédric Grolet × Pavoni Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Grolet-Kollektion bei Patissland:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil-Zitronenform\u003c\/strong\u003e, 8 einzelne Mulden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenform KE057\u003c\/strong\u003e, einzigartiges Großformat 1215 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil-Kastanien-Form\u003c\/strong\u003e, realistische Kastanienhaut-Textur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanilleschoten-Form\u003c\/strong\u003e, für längliche Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Honoré-Form\u003c\/strong\u003e, moderne Interpretation des Klassikers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Besitz der kompletten Kollektion ermöglicht es, mehrere saisonale Varianten in der Vitrine oder auf der Restaurantkarte anzubieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eHaselnuss-Praliné und Haselnusspaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür den flüssigen Praliné-Einsatz und die Haselnussmousse bietet Patissland eine Auswahl an \u003cstrong\u003eHaselnuss-Pralinés\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ereiner Haselnusspaste\u003c\/strong\u003e in Profiqualität. Die Wahl des Pralinés ist entscheidend, ein guter Praliné mit 50 bis 60% sorgt für ein Dessert mit aromatischer Tiefe, die Billigprodukte nicht erreichen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauner Samtspray und goldene Farbstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUnverzichtbar für ein authentisches Ergebnis:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ebraune Samtspray\u003c\/strong\u003e (gefärbte Kakaobutter) wird aus 15 cm Entfernung auf die gefrorenen, entformten Teile gesprüht und erzeugt die charakteristische matte, raue Textur der Haselnussschale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003egoldene Lebensmittelfarbstoff\u003c\/strong\u003e, der mit dem Pinsel auf bestimmte Bereiche für einen hochwertigen Lichteffekt aufgetragen wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSpiegelglasur aus Schokolade\u003c\/strong\u003e für ein glänzenderes Finish im Stil einer \"überzogenen Haselnuss\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormen für Einsätze (Silikomart-Halbkugeln)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm die \u003cstrong\u003ePraliné- und Cremé-Einsätze\u003c\/strong\u003e im Kern des Entremets herzustellen, benötigen Sie kleine Silikon-Halbkugelformen, Ø 2,5 cm für das Praliné und Ø 3,5 cm für den doppelten Praliné + Cremé Kern. Patissland bietet die passenden Silikomart-Formen an, die sich im Gefrierschrank leicht stapeln lassen. Enorme Zeitersparnis gegenüber DIY-Lösungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKuvertüre und Überzüge\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür die Version \u003cstrong\u003eMilchschokoladenhülle\u003c\/strong\u003e bietet Patissland mehrere professionelle Kuvertüren an. Für eine authentische Haselnuss-Optik wählen Sie eine Milchschokolade mit natürlichen Haselnussnoten. Für die Spiegelglasur-Version sorgt eine \u003cstrong\u003e70% dunkle Schokolade\u003c\/strong\u003e für das eleganteste visuelle Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSosa Pistazienpaste, Ergänzung zu Grolet-Rezepten\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie eine \u003cstrong\u003ekomplette Grolet-Kollektion\u003c\/strong\u003e mit mehreren Varianten von Trockenfrüchten entwickeln, ist die \u003cstrong\u003eSosa Pistazienpaste 1 kg\u003c\/strong\u003e unverzichtbar für Pistazien-Himbeer-Entremets und Pistazien-Cremes, die oft Haselnüsse in einer Vitrine begleiten. Thematische Konsistenz \"hochwertige Trockenfrüchte\", die bei Kunden sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"faq-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"faq-title\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet diese Form von einer klassischen Halbkugelform?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDrei grundlegende Unterschiede:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Das \u003cstrong\u003ezweiteilige, bewegliche Formsystem\u003c\/strong\u003e ermöglicht die Herstellung einer ganzen 3D-Haselnuss ohne sichtbare Verbindungsnaht, während eine Halbkugelform zwei Schalen ergibt, die mit einer deutlichen Linie zusammengesetzt werden müssen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Die \u003cstrong\u003eorganische Textur und die Details\u003c\/strong\u003e wurden direkt von Cédric Grolet-Modellen abgeformt und bieten einen Realismus, der mit einer generischen Form unmöglich zu erreichen ist\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Das \u003cstrong\u003ehochdichte Platinsilikon von Pavoni\u003c\/strong\u003e bietet eine viel höhere Haltbarkeit und Präzision beim Stürzen als Standard-Silikone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMuss man sehr erfahren sein, um diese Form zu verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eUm \u003cstrong\u003eein Ergebnis nahe an Grolet\u003c\/strong\u003e zu erzielen, ist ja, eine fortgeschrittene Patisserie-Erfahrung erforderlich (Cremés, Mousses, gefrorene Einsätze, Velours-Spray). Rechnen Sie mit einem guten Niveau eines leidenschaftlichen Hobbybäckers, der bereits mehrere mehrschichtige Entremets hergestellt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür \u003cstrong\u003eeine vereinfachte Nutzung\u003c\/strong\u003e können Sie die Form auch sehr gut verwenden, um gefärbte Haselnuss-Milchschokolade (Schalen), einfache Mousse ohne Einsatz oder sogar Haselnuss-Eis herzustellen. Die Form selbst ist nicht schwierig, es ist das vollständige Grolet-Rezept, das technisch anspruchsvoll ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das doppelte, scharnierartige Formsystem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Form besteht aus zwei Silikonplatten, die präzise ineinandergreifen. Jede Platte enthält 8 Halbschalen. Sie füllen die Mulden der unteren Platte mit Mousse, setzen den gefrorenen Kern ein, bedecken ihn mit mehr Mousse und positionieren dann die obere Platte mit einem Clipsystem, das eine perfekte Abdichtung zwischen den beiden Teilen gewährleistet. Nach dem Einfrieren lösen Sie die Clips und die Haselnüsse kommen intakt, perfekt kugelförmig und ohne Nahtlinie heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man das Haselnuss-Dessert von Grolet originalgetreu nachmachen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, das vollständige Rezept ist im Buch \u003cstrong\u003e\"Fruits\" von Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e (Ducasse Books) mit allen genauen Mengenangaben und detaillierten Techniken veröffentlicht. Mit dieser Form + dem Buch + hochwertigen Zutaten (Haselnusspraliné 50 bis 60 %, Kakaobutter für Überzug, Gelatine 200 Bloom) erhalten Sie ein sehr originales Ergebnis. Der einzige mögliche Unterschied ist die Handfertigkeit des Küchenchefs, die durch viele Jahre tägliche Praxis erworben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Zubereitung für 8 Stück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFür ein komplettes Grolet-Entremet mit doppeltem Einsatz (flüssiges Praliné + Cremé) + Mousse + Velours-Finish rechnen Sie mit \u003cstrong\u003e2 aufgeteilten Tagen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag 1, die Praliné- und Cremé-Einsätze vorbereiten, separat einfrieren (2 bis 3 Stunden aktive Arbeit + Übernacht-Gefrierzeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag 2, die Mousse vorbereiten, die Entremets in der Form zusammensetzen, einrasten, einfrieren (1 Stunde Arbeit + mindestens 6 Stunden Gefrierzeit)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFertigstellung, Stürzen + Velours-Spray oder Glasur (20 Minuten)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuftauen, 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch insgesamt etwa 4 Stunden aktive Arbeit verteilt auf 2 Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKann man in dieser Form im Ofen backen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, bis zu 250°C, aber das ist nicht der Hauptzweck der Form. Sie ist für \u003cstrong\u003eMousse-Entremets + Samt-Optik\u003c\/strong\u003e (kein Backen) konzipiert. Sie können sie jedoch auch für weiche Haselnusskekse, Financiers oder Madeleines im Originalformat verwenden. Beachten Sie jedoch, dass die 3D-kugelförmige Form besser für Zubereitungen geeignet ist, die ihre Struktur behalten (festgelegte Mousse) als für Teige, die beim Backen unregelmäßig aufgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie reinigt man die Form zwischen zwei Anwendungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e1. Lösen Sie die beiden Teile der Form vom Clip\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Waschen Sie die Form von Hand mit \u003cstrong\u003ewarmem Seifenwasser\u003c\/strong\u003e und einem weichen Schwamm (empfohlene Methode zur Verlängerung der Lebensdauer des Silikons)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Spülen Sie gründlich und lassen Sie die Form vor der Lagerung vollständig an der Luft trocknen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spülmaschine ist möglich, beschleunigt aber langfristig leicht die Alterung des Silikons. Vermeiden Sie scharfe Gegenstände (Messer, Gabeln), die die Oberfläche ritzen und das spätere Entformen erschweren könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält sie bei intensivem professionellem Gebrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eBei intensivem Gebrauch (mehrere Anwendungen pro Woche, häufige Gefrier-\/Auftauzyklen, wiederholtes Waschen) beträgt die typische Lebensdauer eines Pavoni-Platin-Silikons \u003cstrong\u003e2 bis 5 Jahre\u003c\/strong\u003e. Bei gelegentlichem Gebrauch (1 bis 2 Mal pro Monat) 5 bis 10 Jahre. Anzeichen für das Ende der Lebensdauer sind Elastizitätsverlust des Clip-Systems, Risse an den Ecken, Schwierigkeiten beim Entformen. Platin-Silikon gehört zu den haltbarsten verfügbaren Silikonen, deutlich langlebiger als Standard-Silikone, die nach 6 bis 12 Monaten ermüden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eIst sie für eingefrorene Entremets geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, perfekt. Die \u003cstrong\u003eGrolet-Entremets\u003c\/strong\u003e sind von Natur aus Produkte, die sich sehr gut eingefroren aufbewahren lassen (stabile Textur bis zu 2 bis 3 Monate bei -18°C). Viele professionelle Konditoren produzieren in Chargen und lagern im Gefrierschrank, tauen bei Bedarf für die Auslage auf. Die Samt-Optik oder Glasur wird erst beim Herausnehmen aus dem Gefrierschrank aufgetragen. Die Form hält dank ihres Temperaturbereichs von -40°C bis +250°C problemlos wiederholte Gefrier-\/Auftauzyklen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lagert man die Form zwischen zwei Anwendungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eLagern Sie die Form \u003cstrong\u003eflach\u003c\/strong\u003e, die beiden Teile getrennt oder zusammengeclipst, an einem \u003cstrong\u003etrockenen und temperierten\u003c\/strong\u003e Ort. Idealerweise in der Originalverpackung oder auf einem speziellen Regal. Vermeiden Sie es, sie unter schweren Gegenständen zu zerdrücken, die die Prägungen langfristig verformen könnten. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Wärmequellen (Backofen, Heizkörper). Eine gut gelagerte Form behält ihre Elastizität und scharfen Details über Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; 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Forcone","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFutura Pavoni Form – Innovation und Eleganz in der Pâtisserie\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperten-Design\u003c\/strong\u003e: Entwickelt mit dem Know-how des Weltmeisters der Pâtisserie Emmanuele Forcone, ist diese Pavoni Silikonform eine Offenbarung für alle, die Desserts mit atemberaubendem 3D-Effekt kreieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzise Maße\u003c\/strong\u003e: Mit einer Länge von 23 cm, einer Breite von 10 cm und einer Höhe von 4,5 cm ist die Futura Pavoni Form ideal dimensioniert für elegante und zeitgemäße Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassendes Volumen\u003c\/strong\u003e: Mit einem Volumen von 850 ml eignet sie sich perfekt für mittelgroße Desserts, die Schönheit und angemessene Menge vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität des Silikons\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus hochwertigem Silikon garantiert diese Form nicht nur ein einfaches Lösen, sondern auch eine bemerkenswerte Langlebigkeit, was sie ideal für häufigen und vielseitigen Gebrauch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit und Kreativität\u003c\/strong\u003e: Ideal für eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht diese Form das Erkunden innovativer Formen und Texturen für Ihre Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung und Pflege\u003c\/strong\u003e: Das antihaftbeschichtete Silikon erleichtert das Lösen, und die einfache Reinigung macht diese Form zu einer praktischen Wahl für Hobby- und Profi-Pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFür Liebhaber moderner Pâtisserie\u003c\/strong\u003e Die Futura Pavoni Form ist ein Muss für alle, die ihren Backkreationen eine künstlerische und moderne Dimension verleihen möchten. Ein perfekter Partner, um bei jeder Gelegenheit zu beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229490688042,"sku":"KE034S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-futura-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135831"},{"product_id":"empreinte-moule-a-buche","title":"Prägung Biskuitform für Baumstammkuchen","description":"\u003ch2\u003eMoule Sauvage Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eErstellen Sie eine wirklich einzigartige Kreation! Sie erhalten eine schnelle und beeindruckende Dekoration mit diesen Silikonmatten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eGröße: mm 250x190\u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit der Form \u003ca href=\"\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;a%20title=%22Moule%20pavoni%20tronchetto%22%20href=%22https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r%22%20target=%22_blank%22\u0026gt;https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r\u0026lt;\/a\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;%20\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\" target=\"_blank\" title=\"MOULE TRONCHETTO\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca title=\"Moule pavoni tronchetto\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;_sid=40f33c947\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003eDesign eingetragen von der Marke Pavoni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229496455210,"sku":"TX02","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/empreinte-moule-a-buche-pavoni-1.png?v=1772135836"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-n-04a-39-x-8cm","title":"Spitzenunterlage Magic Decor Nr. 04A - 39 x 8 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpitzenteppich:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Spitzenteppich aus Silikon von Magic Decor können Sie wunderschöne Spitzenmuster auf Ihren Kuchen gestalten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen des Teppichs:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e80,5 x 390 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503832055850,"sku":"X0834Q","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n04a-39-x-8cm-pavoni-1.jpg?v=1772138846"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-smd07a","title":"Spitzenmatte Magic Decor Nr. 07A - 39 x 8 cm","description":"\u003ch1 data-start=\"786\" data-end=\"832\"\u003ePavoni – Magic Decor SMD07A Spitzenmatte\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1036\"\u003eMit der \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"888\"\u003ePavoni SMD07A Silikon-Spitzenmatte\u003c\/strong\u003e gestalten Sie mühelos \u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"958\"\u003ewunderschöne essbare Spitzenbordüren\u003c\/strong\u003e, um Ihre Kuchen zu veredeln: Hochzeitstorten, Zahlentorten, Desserts, Cupcakes…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1038\" data-end=\"1053\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1054\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1054\" data-end=\"1151\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1085\"\u003eDoppeltes langes Bordürenmuster\u003c\/strong\u003e: \u003cem data-start=\"1088\" data-end=\"1105\"\u003eSilikon-Streifen\u003c\/em\u003e und \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1121\"\u003e3D-Effekt\u003c\/strong\u003e für Reliefspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1152\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1189\"\u003eFlexibles \u0026amp; antihaftbeschichtetes Silikon\u003c\/strong\u003e: sauberes Lösen, sehr feine Details.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1228\" 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data-start=\"1498\" data-end=\"1510\"\u003eBereiten\u003c\/strong\u003e Sie Ihre Spitzenmasse gemäß der Verpackungsanleitung vor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1567\"\u003eVerteilen\u003c\/strong\u003e Sie eine dünne Schicht mit einem Spatel auf der Matte, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1636\"\u003ekratzen Sie den Überschuss ab\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1653\"\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e Sie an der Luft oder bei \u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1694\"\u003eniedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e (folgen Sie den Angaben Ihrer Spitzenmischung).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1752\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1835\u003eWenn die Spitze \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1796\"\u003eflexibel und trocken\u003c\/strong\u003e ist, \u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1810\"\u003elösen\u003c\/strong\u003e Sie sie vorsichtig von der Matte ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1836\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1839\" data-end=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1848\"\u003eBefestigen\u003c\/strong\u003e Sie sie mit etwas Wasser, essbarem Kleber oder neutralem Gel am Kuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1922\" data-end=\"1932\"\u003eTipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1933\" data-end=\"2204\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1933\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2005\"\u003eFür \u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1958\"\u003esaubere Kanten\u003c\/strong\u003e streichen Sie vor dem Trocknen noch einmal mit einem Abzieher nach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2006\" data-end=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2008\" data-end=\"2112\"\u003eWenn die Spitze zu brüchig ist, \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2074\"\u003everkürzen Sie die Trocknungszeit\u003c\/strong\u003e oder befeuchten Sie die Rückseite leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2113\" data-end=\"2204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2204\"\u003eBewahren Sie die Bordüren flach liegend, zwischen \u003cstrong data-start=\"2150\" data-end=\"2180\"\u003eBackpapierblättern\u003c\/strong\u003e, in einer geschlossenen Box auf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2206\" data-end=\"2225\"\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2226\" data-end=\"2577\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2226\" data-end=\"2277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2241\"\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e: Pavoni \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2261\"\u003eSMD07A\u003c\/strong\u003e (Magic Decor)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2278\" data-end=\"2316\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2280\" data-end=\"2316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2280\" data-end=\"2291\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: lebensmittelechtes Silikon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2317\" data-end=\"2414\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2333\"\u003eNutzfläche\u003c\/strong\u003e: 80,5 × 390 mm (Bordüre) – \u003cstrong data-start=\"2360\" data-end=\"2376\"\u003edoppeltes Muster\u003c\/strong\u003e: \u003cem data-start=\"2379\" data-end=\"2396\"\u003eSilikon-Streifen\u003c\/em\u003e \u0026amp; \u003cstrong data-start=\"2399\" data-end=\"2412\"\u003e3D-Effekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2415\" data-end=\"2490\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2417\" data-end=\"2490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2430\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: Handwäsche mit warmem Seifenwasser, gut trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2491\" data-end=\"2577\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2493\" data-end=\"2577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2493\" data-end=\"2508\"\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e: Dekoration von Kuchen, Desserts, Tortenrändern, ausgeschnittenen Toppers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503832612906,"sku":"SMD07A","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n07a-39-x-8cm-pavoni-1.jpg?v=1772138860"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-n-08-39-x-8cm","title":"Spitzenunterlage Magic Decor Nr. 08 - 39 x 8 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagic Decor Silikon-Spitzenteppich\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwandeln Sie Ihre Kuchen in Kunstwerke!\u003c\/strong\u003e Mit dem Silikon-Spitzenteppich von Magic Decor verleihen Sie Ihren Desserts eine elegante und raffinierte Note. Ideal für Hobby- und Profi-Bäcker, ist dieser Teppich dafür gemacht, wunderschöne essbare Spitzenmuster zu kreieren – perfekt für Hochzeiten, Geburtstage und alle besonderen Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Produktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 80,5 x 390 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges, flexibles und langlebiges Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Einfach zu verwenden – verteilen Sie Ihre Mischung auf dem Teppich und lassen Sie sie trocknen, um eine zarte und detaillierte Spitze zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung:\u003c\/strong\u003e Leicht mit warmem Seifenwasser zu reinigen, wiederverwendbar für viele Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Warum wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnglaubliche Präzision:\u003c\/strong\u003e Erfassen Sie die feinsten Details für ein professionelles Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilität und Langlebigkeit:\u003c\/strong\u003e Ein Werkzeug, das wiederholtem Gebrauch standhält und dabei flexibel bleibt, um Ihre Kreationen leicht zu lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie es mit verschiedenen Spitzenmischungen, Fondant, Schokolade und mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBPA-frei:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelsicher, damit Sie Ihre Kuchen sorgenfrei dekorieren können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Anwendungstipps:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiten Sie Ihre Mischung vor:\u003c\/strong\u003e Wählen Sie eine essbare Spitzenmischung oder stellen Sie Ihre eigene her.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf dem Teppich verteilen:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig zu verstreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknen lassen:\u003c\/strong\u003e Je nach Anleitung Ihrer Mischung an der Luft trocknen lassen oder den Prozess mit einem milden Ofen beschleunigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusformen:\u003c\/strong\u003e Die Spitze vorsichtig vom Teppich lösen und auf Ihren Kuchen auftragen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwandeln Sie jeden Kuchen in ein Meisterwerk voller Charme und Raffinesse. Der Magic Decor Silikon-Spitzenteppich ist das unverzichtbare Werkzeug für alle, die ihre Backkunst auf die nächste Stufe heben wollen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503838052394,"sku":"X0839Q","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n08-39-x-8cm-pavoni-1.jpg?v=1772138868"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-n-102-39-x-8cm","title":"Spitzenunterlage Magic Decor Nr. 102 - 37 x 13 cm","description":"\u003ch1 data-start=\"708\" data-end=\"757\"\u003eSpitzenteppich – Magic Decor (36,8 × 13,5 cm)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1010\"\u003eErstellen Sie im Handumdrehen \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"804\"\u003eultradünne Spitzenränder\u003c\/strong\u003e, um Hochzeitstorten, Etagèren und Eventkuchen zu verschönern. Der Teppich \u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"925\"\u003eMagic Decor von Pavoni\u003c\/strong\u003e bietet ein \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"962\"\u003ereichhaltiges und regelmäßiges Muster\u003c\/strong\u003e, das dank seines flexiblen Silikons leicht zu lösen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1012\" data-end=\"1027\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1028\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1028\" data-end=\"1109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1046\"\u003eBandformat\u003c\/strong\u003e: 36,8 × 13,5 cm (leicht rund um eine Torte zu verbinden).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1149\"\u003eFlexibles \u0026amp; antihaftendes Silikon\u003c\/strong\u003e: sauberes Lösen, präzise Details.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1185\" data-end=\"1252\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1203\"\u003eWiederverwendbar\u003c\/strong\u003e: hitzebeständig, schnell zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1253\" data-end=\"1335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1269\"\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e: essbare Spitze, sehr feiner Zuckerfondant, flexibler Pastillage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1337\" data-end=\"1362\"\u003eAnwendungstipps\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"1363\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1475\u003eVerteilen Sie eine \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1417\"\u003eMischung für essbare Spitze\u003c\/strong\u003e (z. B. Magic Decor) mit einem Spatel auf dem Teppich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1476\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1548\"\u003eSchaben Sie den Überschuss ab, um \u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1536\"\u003enur die Vertiefungen\u003c\/strong\u003e des Musters zu füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1549\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1563\"\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: an der Luft (bis zur Festigkeit) oder im niedrigen Ofen bei ca. 70–90 °C (einige Minuten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1638\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1756\"\u003eLösen Sie das Band vorsichtig ab und bringen Sie es auf eine \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1723\"\u003eleicht feuchte\u003c\/strong\u003e Torte auf (oder mit essbarem Kleber).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1862\"\u003e\u003cem data-start=\"1758\" data-end=\"1768\"\u003eTipp:\u003c\/em\u003e Bereiten Sie mehrere Bänder vor und bewahren Sie diese flach in einer luftdichten Box bis zur Verwendung auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1864\" data-end=\"1883\"\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1884\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1921\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1921\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1896\"\u003eMarke\u003c\/strong\u003e: Pavoni – Magic Decor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1922\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1924\" data-end=\"1935\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: lebensmittelechtes Silikon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1961\" data-end=\"2006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1983\"\u003eBandmaße\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2004\"\u003e36,8 × 13,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2007\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2009\" data-end=\"2022\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: warmes Seifenwasser oder Geschirrspüler (oberer Korb)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503839232042,"sku":"SMD102","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n102-37-x-13cm-pavoni-1.jpg?v=1772138880"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-n-11-39-x-8cm","title":"Spitzenunterlage Magic Decor Nr. 11 - 39 x 8 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMagic Decor Spitzenmatte\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwandeln Sie Ihre Kuchen in künstlerische Meisterwerke mit der Magic Decor Spitzenmatte aus Silikon. Diese Matte ist das ideale Werkzeug für Backliebhaber, die ihren Kreationen eine elegante und raffinierte Note verleihen möchten. Ob für eine Hochzeit, einen Geburtstag oder einfach aus Freude am Gestalten – mit dieser Spitzenmatte können Sie im Handumdrehen anspruchsvolle und filigrane Dekore herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertiges Material:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus flexiblem, langlebigem und antihaftbeschichtetem Silikon, garantiert diese Matte ein einfaches Lösen Ihrer Spitzen-Dekore ohne Bruch oder Risse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Anwendung:\u003c\/strong\u003e Perfekt, um Ihre Kuchen, Cupcakes, Desserts und andere Leckereien mit eleganten Spitzenmustern zu verzieren. Ein Must-have für jeden Konditor, der seine Kreationen auf ein neues Level heben möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 390 x 805 mm. Diese großzügigen Abmessungen bieten eine große Arbeitsfläche, mit der Sie weite Bereiche Ihrer Kuchen abdecken oder mehrere Dekorationen auf einmal herstellen können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Kunst des Backens:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Spitzenmatte ist mehr als nur ein Küchenutensil; sie ist eine Einladung, Ihre Kreativität zu entfalten und Ihre Backkunst auszudrücken. Die Dekorationsmöglichkeiten sind grenzenlos und ermöglichen es Ihnen, jeden Kuchen individuell nach Thema und Stil zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungshinweis:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein optimales Ergebnis verwenden Sie eine für Silikonmatten geeignete Spitzenmasse. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig auf der Matte, lassen Sie sie trocknen und lösen Sie das Dekor anschließend vorsichtig ab, um ein exquisit filigranes Spitzenmuster zu erhalten, das Ihre Kreationen verschönert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, bei der die Schönheit und Feinheit der Spitzen-Dekore jeden Kuchen zu einem einzigartigen Kunstwerk machen. Die Magic Decor Spitzenmatte ist das perfekte Werkzeug, um jeden Anlass zu einem unvergesslichen Moment zu machen und Ihre Gäste mit ebenso wunderschönen wie köstlichen Kreationen zu beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503839625258,"sku":"SMD11","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n11-39-x-8cm-pavoni-1.jpg?v=1772138885"},{"product_id":"tapis-a-dentelle-magic-decor-n-12-39-x-8cm","title":"Spitzenunterlage Magic Decor Nr. 12 - 39 x 8 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpitzenteppich:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Spitzenteppich aus Silikon von Magic Decor können Sie wunderschöne Spitzenmuster auf Ihren Kuchen gestalten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen des Teppichs:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e390 x 805mm\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503840182314,"sku":"X0844Q","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/tapis-a-dentelle-magic-decor-n12-39-x-8cm-pavoni-1.jpg?v=1772138889"},{"product_id":"moule-buche-sequoia","title":"Sequoia Bûche-Form","description":"\u003ch2\u003eSequoia-Form :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNeue Silikon-Backformen, die Ihnen helfen, ein spektakuläres Dessert mit einem besonderen 3D-Effekt zu kreieren.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eABMESSUNGEN: mm 250x92x74 h\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVOLUMEN: ~ 1186 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39503847587882,"sku":"X0847Q","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-buche-sequoia-pavoni-1.jpg?v=1772138905"},{"product_id":"moule-jupiter","title":"Form Jupiter","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJupiter-Form\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Jupiter-Form, eine italienische Innovation in der Welt der Patisserie, die Ihre Desserts in wahre Kunstwerke verwandelt. Dank ihres hochwertigen Silikondesigns bietet diese Form eine unvergleichliche Leichtigkeit beim Herauslösen für Desserts mit einem atemberaubenden 3D-Effekt. Ideal für Konditoren, die nach Exzellenz und Präzision streben, ist diese Form Ihr Verbündeter für außergewöhnliche Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnvergleichliche Antihaft-Eigenschaft:\u003c\/strong\u003e Vergessen Sie das Einfetten! Die antihaftbeschichteten Eigenschaften des Silikons garantieren ein einfaches und sauberes Herauslösen für makellose Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpektakulärer 3D-Effekt:\u003c\/strong\u003e Jedes Detail der Form wird mit außergewöhnlicher Treue wiedergegeben, sodass Ihre Kreationen durch Ästhetik und Originalität hervorstechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHitzebeständigkeit:\u003c\/strong\u003e Verwendbar in einem Temperaturbereich von -40°C bis +280°C, ist diese Form perfekt für vielfältige Anwendungen, vom Gefrierschrank bis zum Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eItalienisches Design:\u003c\/strong\u003e Hergestellt in Italien, ist die Jupiter-Form das Ergebnis unvergleichlicher Handwerkskunst und Qualität für professionelle Ergebnisse zu Hause.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Elegantes Grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 16,7 x 15,8 x 4 cm. Die ideale Größe für großzügige und eindrucksvolle Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 1006 ml. Groß genug, um spektakuläre Kuchen für Ihre Gäste zu servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Stolz in Italien hergestellt, ein Garant für Qualität und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrücken Sie Ihre kulinarische Kunst aus:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit der Jupiter-Form lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Ob für besondere Anlässe oder aus Freude am Kreieren – diese Form ist für diejenigen gemacht, die sich nicht mit dem Gewöhnlichen zufriedengeben. Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die ihr 3D-Effekt und die einfache Handhabung bieten, um Desserts zum Leben zu erwecken, die Ihre Gäste begeistern werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSteigern Sie das Niveau Ihrer Desserts:\u003c\/strong\u003e Jupiter ist nicht nur eine Form; es ist ein Versprechen von Schönheit, Innovation und Exzellenz in jedem Dessert, das Sie kreieren.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39505486839850,"sku":"X0852Q","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-jupiter-pavoni-1.jpg?v=1772138916"},{"product_id":"moule-lady-by-e-forcone","title":"Moule Lady von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003ePavoni Lady Form:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003cstrong\u003eBackform für Bûche aus Silikon\u003c\/strong\u003e namens \u003cstrong\u003eLady\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Ihnen, eine originelle und innovative Bûche herzustellen. Ihr Design garantiert ein praktisches und einfaches Entformen.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Form Lady wurde von der Marke Pavoni zusammen mit dem Champion der Pâtisserie-Weltmeisterschaft 2015, Emmanuele Forcone, entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Silikonform hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 250 x 90 x 75 mm (H)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen: 1.150 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39613685563434,"sku":"KE035","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-lady-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140219"},{"product_id":"moule-honore-by-e-forcone","title":"Moule Honoré von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003ePavoni Honorè Form:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003cstrong\u003eBackform für Bûche aus Silikon\u003c\/strong\u003e namens \u003cstrong\u003eHonoré\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Ihnen, eine rechteckige Tortenform mit geschwungenen Formen herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Form Honoré wurde von der Marke Pavoni zusammen mit dem Champion der Pâtisserie-Weltmeisterschaft 2015, Emmanuele Forcone, entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Silikonform hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 230 x 105 x 48 mm (Höhe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen: 1000 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39613691297834,"sku":"KE039","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-honore-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140225"},{"product_id":"moule-pop-by-e-forcone","title":"Moule Pop von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003e Pavoni Pop Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt der modernen Patisserie mit der \u003cstrong\u003ePop-Silikonform\u003c\/strong\u003e von Pavoni, entwickelt in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, Weltmeister der Pâtisserie 2015. Diese Form ist Ihr Pass, um Desserts mit moderner und innovativer 3D-Form zu kreieren, die überraschen und begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Material\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus hochwertigem Silikon, bietet diese Form außergewöhnliche Flexibilität und Langlebigkeit für Ihre kulinarischen Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtreme Beständigkeit\u003c\/strong\u003e: Hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand und ist somit perfekt für eine breite Palette von Anwendungen, vom Gefrierschrank bis zum Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design\u003c\/strong\u003e: Entwickelt mit dem Know-how von Emmanuele Forcone bringt diese Form einen Hauch von Modernität und Innovation in Ihre Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 162 x 162 x 46 mm (H), ideal für großzügig dimensionierte Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität\u003c\/strong\u003e: 1000 ml, perfekt für Familien-Desserts oder um bei Empfängen zu beeindrucken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Warum die Pop-Form wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiges Design\u003c\/strong\u003e: Heben Sie sich mit Desserts ab, die Auge und Gaumen durch ihre markante 3D-Form fesseln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig\u003c\/strong\u003e: Ob Gelatine, Kuchen, Mousse oder gefrorene Kreationen – diese Form erfüllt all Ihre Wünsche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu benutzen und zu reinigen\u003c\/strong\u003e: Das antihaftbeschichtete Silikon sorgt dafür, dass Ihre Kreationen sich mühelos lösen lassen und die Reinigung ebenso einfach ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Verwandeln Sie Ihre Patisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Pavoni Pop Form kochen Sie nicht nur, Sie schaffen Kunst. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und heben Sie Ihre Patisserie auf ein nie dagewesenes Niveau. Perfekt für Profis und begeisterte Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFügen Sie Ihrer Küche mit der Pavoni Pop Form einen Hauch Magie hinzu und sehen Sie zu, wie Ihre Kreationen zu essbaren Kunstwerken werden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39614960992298,"sku":"KE023","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-pop-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140230"},{"product_id":"moule-venus-by-e-forcone","title":"Form Venus von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eVenus Pavoni Form :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003cstrong\u003eSilikon-Biskuitrolle-Form\u003c\/strong\u003e namens \u003cstrong\u003eVenus\u003c\/strong\u003e ermöglicht Ihnen eine glatte Oberfläche mit dreidimensionalem Effekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Form Venus wurde von der Marke Pavoni zusammen mit dem Weltmeister der Pâtisserie-Weltmeisterschaft 2015, Emmanuele Forcone, entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Silikonform hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 230 x 100 x 40 mm (Höhe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen: 900 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39614966562858,"sku":"KE044","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-venus-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140235"},{"product_id":"moule-mini-planet-by-e-forcone","title":"Mini-Planet-Form von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMini Planet Pavoni Form:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDiese Silikon-Backform ist bereit, Ihre Glasuren und Dekorationen aufzunehmen. Sie werden spektakuläre Desserts mit einem besonderen 3D-Effekt kreieren, der vom Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone entwickelt wurde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAbmessungen: Ø 14,5 x 4 cm H\u003cbr\u003eVolumen: ~ 590 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39614989271082,"sku":"KE052","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140247"},{"product_id":"moule-mini-mars-by-e-forcone","title":"Mini Mars Form von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMini Mars Pavoni Form:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDiese Silikon-Backform ist bereit, Ihre Glasuren und Dekorationen aufzunehmen. Sie werden spektakuläre Desserts mit einem besonderen 3D-Effekt kreieren, der vom Weltmeister der Pâtisserie Emmanuele Forcone entwickelt wurde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAbmessungen: 13,5 x 13,5 x 3,7 cm H\u003cbr\u003eVolumen: ~ 600 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39615088787498,"sku":"KE051","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772140252"},{"product_id":"moule-roses-24-cavites-60x40cm","title":"Rosenform 24 Mulden 60x40cm","description":"\u003ch2\u003eRosenform mit 24 Vertiefungen 60x40cm :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePavoflex-Silikonform mit den Maßen 600x400 mm zur Herstellung von 24 köstlichen Rosen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaße einer Vertiefung: Ø 70x42 H mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolumen 130 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e24 Vertiefungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39615132827690,"sku":"PX039","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-roses-24-cavites-60x40cm-pavoni-1.png?v=1772140258"},{"product_id":"moule-queen-by-e-forcone","title":"Moule Queen von E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eQueen Pavoni Form :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003cstrong\u003eForm aus Silikonmaterial\u003c\/strong\u003e namens \u003cstrong\u003eQueen\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Ihnen, einen Savarin mit sanften, wellenförmigen Linien und 3D-Effekt herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Form Queen wurde von der Marke Pavoni zusammen mit dem Champion der Pâtisserie-Weltmeisterschaft 2015, Emmanuele Forcone, entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Silikonform hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 165 x 165 x 50 mm H\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen: 1000 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616264372266,"sku":"KE018","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-queen-by-e-forcone-pavoni-1.jpg?v=1772140265"},{"product_id":"moule-disco-by-e-forcone","title":"Moule Disco von M. Santin","description":"\u003ch2\u003eDisco-Form Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003cstrong\u003eSilikonform\u003c\/strong\u003e namens \u003cstrong\u003eDisco\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Ihnen, einen Savarin mit sanften, wellenförmigen Linien und 3D-Effekt herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 3D-Form Disco wurde von der Marke Pavoni zusammen mit dem Konditormeister Maurizio Santin entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Silikonform hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbmessungen: 165 x 165 x 50 mm H\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolumen: 1000 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616334266410,"sku":"KE058","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-disco-by-m-santin-pavoni-1.jpg?v=1772140271"},{"product_id":"moule-sunny-by-e-forcone","title":"Form Sunny","description":"\u003ch2\u003eSunny Pavoni Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie mit der \u003cstrong\u003eSunny Silikonform\u003c\/strong\u003e von Pavoni einen Hauch Sonne in Ihre kulinarischen Kreationen. Diese Form verleiht Ihren Kuchen eine einzigartige achteckige Form und verwandelt jedes Dessert in ein Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Silikon\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus Premium-Silikon, garantiert die Sunny-Form Flexibilität und Langlebigkeit, sodass Sie Ihre Kreationen mühelos und ohne Beschädigung aus der Form lösen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Hitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e: Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis +250 °C ist diese Form perfekt für verschiedene Zubereitungen, ob zum Einfrieren oder Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiges Design\u003c\/strong\u003e: Von Pavoni entworfen, verleiht die Sunny-Form Ihren Desserts durch ihre dreidimensionale achteckige Form eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: 180 x 50 mm (H), ideal für mittelgroße Kuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen\u003c\/strong\u003e: 966 ml, bietet die Möglichkeit, großzügige Desserts zuzubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der Sunny-Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOriginalität\u003c\/strong\u003e: Heben Sie sich mit achteckigen Kuchen ab, die aus dem Gewöhnlichen herausstechen – perfekt für besondere Anlässe oder um den Alltag zu verschönern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Geeignet für Backofen, Kühlschrank und Gefrierschrank, ermöglicht diese Form die Zubereitung einer breiten Palette von Desserts, von Kuchen bis zu gefrorenen Süßspeisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung\u003c\/strong\u003e: Das antihaftbeschichtete Silikon sorgt für müheloses Lösen und einfache Reinigung, für ein besonders angenehmes Kocherlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLassen Sie Ihre Patisserie erstrahlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Sunny Pavoni Form wird jedes Dessert zu einem Sonnenstrahl. Das achteckige Design und die einfache Handhabung fördern kreative Experimente in der Küche und machen jeden Anlass ein wenig besonderer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFügen Sie die Sunny-Form Ihrer Küchenausstattung hinzu und beginnen Sie, Desserts zu kreieren, die Ihre Tische erhellen und Ihre Gäste begeistern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39618868969514,"sku":"KE064","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-sunny-pavoni-1.jpg?v=1772140278"},{"product_id":"moule-comet","title":"Form Komet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComet-Form von Pavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eMit der \u003cstrong\u003eComet-Form\u003c\/strong\u003e von Pavoni kreieren Sie außergewöhnliche Bûches mit zeitgenössischem Design, perfekt für festliche Anlässe. Die von der italienischen Marke Pavoni in 3D entworfene, antihaftbeschichtete Silikonform vereint professionelle Qualität und modernes Äußeres für Desserts, die sowohl das Auge als auch den Gaumen begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives 3D-Design\u003c\/strong\u003e : Die Comet-Form bietet ein zeitgemäßes Aussehen, das die traditionelle Bûche elegant modernisiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Silikon\u003c\/strong\u003e : Entwickelt für einfaches und sauberes Lösen ohne Kleben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/strong\u003e : Kann in extremen Umgebungen von -40°C bis +250°C verwendet werden, ideal für sowohl gefrorene als auch gebackene Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichte Reinigung\u003c\/strong\u003e : Das antihaftbeschichtete Silikon ermöglicht eine einfache Pflege und schnelles Reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite: 88 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 73 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e : 1230 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZeitgenössisches Design, perfekt für die Weihnachtszeit oder andere besondere Anlässe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelles Silikonmaterial für intensive Nutzung und stets makellose Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeständig gegen niedrige und hohe Temperaturen, was eine vielseitige Anwendung in der Patisserie ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eDiese Form ist ideal für gefrorene Bûches, Mousse, Zwischengerichte und andere Kreationen. Ihre große Kapazität und das ausgefeilte Design ermöglichen es Ihnen, Ihre Gäste mit modernen, ästhetischen und raffinierten Desserts zu beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39618883059754,"sku":"KE072","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-comet-pavoni-1.jpg?v=1772140284"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/pavoni-patissland.jpg?v=1777193759","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/collections\/pavoni.oembed?page=3","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}