{"product_id":"arome-lorann-mangue","title":"Arôme LorAnn - Mango","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eLorAnn Mango Aroma 118 ml\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLorAnn Mango Konditorenaroma im 118 ml Flaschenformat, intensiver Geschmack für professionelle Konditoreien\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDas LorAnn Mango Aroma 118 ml ist ein klassisches Konditorenaroma im Flaschenformat, Signatur von LorAnn Oils (USA), einer historischen amerikanischen Referenzmarke für professionelle Konditoren seit 1962. Flasche 118 ml (4 oz) mit Ausgießer, ideal für den regelmäßigen Gebrauch im Konditorenlabor, Fachgeschäft oder anspruchsvoller Hausküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuthentischer Geschmack, Standarddosierung entspricht klassischen professionellen Aromen (im Gegensatz zu den 3,7 ml Superkonzentraten derselben Marke, die 3-4 mal stärker sind). Entwickelt für Konditoren, die in Serie produzieren und ein wirtschaftliches Literformat bevorzugen. Backfest, geeignet für Ganaches, Eis, Desserts, Macarons und Süßwaren.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKonditorenformat 118 ml :\u003c\/strong\u003e Flaschengröße ideal für regelmäßigen Gebrauch im Labor oder in der Küche.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAuthentischer Geschmack :\u003c\/strong\u003e Premium-Aromaintensität für professionelle Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBackstabil :\u003c\/strong\u003e behält den Großteil seiner Intensität nach dem Backen im Ofen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStandarddosierung :\u003c\/strong\u003e entspricht klassischen professionellen Aromen, einfacher zu dosieren als Superkonzentrate.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePräziser Ausgießer :\u003c\/strong\u003e Dosierungskontrolle für Serienproduktion.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (USA)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGeschmack :\u003c\/strong\u003e Mango\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 118 ml (4 oz) mit Ausgießer\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung :\u003c\/strong\u003e professionelle Konditorei, Fachgeschäft, anspruchsvolle Hausküche\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatibilität :\u003c\/strong\u003e Patisserie, Ganaches, Eis, Desserts, Macarons, Konfiserie\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eExotische Desserts :\u003c\/strong\u003e Mango-Passionsfrucht-Kokos-Bavarois als Signatur für tropische Patisserien.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMango-Macarons :\u003c\/strong\u003e aufgeschlagene Mango-Passionsfrucht-Ganaches und orange-gelbe Schalen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMango-Sorbets :\u003c\/strong\u003e Geschmacksintensivierung von Mango in Sorbets und Granités.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTropische Torten :\u003c\/strong\u003e Geschmacksverstärkung in Mango-Kokos-Tartelettes.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMango-Cheesecakes :\u003c\/strong\u003e Verstärkung in exotischen Cheesecakes mit Mangocoulis.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosierung :\u003c\/strong\u003e nur wenige Tropfen in die Zubereitung geben, nach jedem Zusatz umrühren, um den Geschmack zu beurteilen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGeschmackstest :\u003c\/strong\u003e schrittweise probieren, da sich der Geschmack beim Stehen verstärkt. Die endgültige Dosierung ist nach 30 Minuten Ruhezeit genauer.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHitzebeständigkeit :\u003c\/strong\u003e backstabil, behält 80 bis 90 % der Intensität nach Backen bei bis zu 180 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKalte Zubereitungen :\u003c\/strong\u003e am Ende der Zubereitung in Buttercremes, aufgeschlagenen Ganaches, stabilisierter Schlagsahne zugeben.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLagerung :\u003c\/strong\u003e Flasche nach Gebrauch gut verschließen, vor direktem Licht und Hitze schützen.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten :\u003c\/strong\u003e LorAnn proprietäre Zusammensetzung: natürliches und\/oder künstliches Aroma, Propylenglykol, Wasser, Zuckersirup in einigen Varianten. Detaillierte Zusammensetzungen variieren je nach Geschmack (siehe Flaschenetikett).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene :\u003c\/strong\u003e Überprüfen Sie das Etikett der Flasche auf spezifische Allergene je nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBei Raumtemperatur (15-25 °C) lagern, vor direktem Sonnenlicht und Wärmequellen schützen. Flasche nach jedem Gebrauch gut verschließen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: häufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWas ist der Unterschied zur Superkonzentrat-Version 3,7 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eDas LorAnn-Aroma 118 ml ist ein klassisches Konditorformat mit Standarddosierung, vergleichbar mit traditionellen professionellen Aromen. Die Superkonzentrat-Version 3,7 ml derselben Marke ist 3 bis 4 Mal stärker: Man benötigt 4 Mal weniger Produkt für das gleiche Ergebnis. Das 118 ml-Format ist einfacher zu dosieren und bei Serienproduktion volumenmäßig wirtschaftlicher.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWie dosiert man es in einem Rezept?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eGrunddosierung: 1 bis 2 Teelöffel (5-10 ml) für 500 g Zubereitung (Buttercreme, Ganache, Kuchenteig). Probieren Sie schrittweise und passen Sie an. Für gekochte Teige leicht erhöhen, um den teilweisen Verdunstungsverlust beim Backen auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKann man es in temperierter Schokolade verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eDa das Aroma auf Wasserbasis ist, sollte es in sehr kleinen Mengen in die Schokolade eingearbeitet werden (1-2 ml pro 100 g) und gut vermischt werden, um ein Verklumpen der Schokolade zu vermeiden. Für größere Dosierungen in Schokolade bevorzugen Sie aromatisierte Kakaobutter oder die liposolubilen Farbstoffe von Colour Mill.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für das Mango-Aroma 118 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDas 118-ml-Format von LorAnn ist für den regelmäßigen Gebrauch konzipiert: Um die aromatische Frische langfristig zu bewahren, bewahren Sie die Flasche lichtgeschützt in einem Schrank auf und verschließen Sie sie nach jedem Gebrauch gut. Wenn Sie dieses Aroma selten verwenden, bevorzugen Sie das Superkonzentrat-Format 3,7 ml, das länger ohne Intensitätsverlust haltbar ist. Produktionstipp für Serien: Füllen Sie einen Teil der Flasche in ein kleines Arbeitsfläschchen um, um zu vermeiden, dass die gesamte Reserve bei jeder Verwendung der Luft ausgesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: LorAnn Oils (Vereinigte Staaten)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eGeschmack: Mango\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eFormat: 118 ml (4 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eVerwendung: professioneller Konditor\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEntdecken Sie die LorAnn-Produktpalette und die Lebensmittelaromen:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Die gesamte LorAnn \u003ca href=\"\/de\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e-Produktpalette bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Erkunden Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eLebensmittelaromen\u003c\/a\u003e aller Marken.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eLebensmittelzusatzstoffe\u003c\/a\u003e für die professionelle Konditorei.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094457651539,"sku":"L5059","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-lorann-mangue-lorann-1.jpg?v=1772154886","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/arome-lorann-mangue","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}