{"product_id":"branches-chocolat-blond-29-2-4-kg","title":"Branches Chocolat Blond 29 % – 2,4 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"743\" data-end=\"791\"\u003eStäbe 10,5 g Blonde Schokolade 29% – 2,4 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"801\"\u003eArt.-Nr. :\u003c\/strong\u003e 40320 \/ Villars Maître Chocolatier\u003cbr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"860\"\u003eVerpackung :\u003c\/strong\u003e 2,4-kg-Box (≈ 235 Stück à 10,5 g – Länge 7,7 cm)\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"935\"\u003eHerkunft :\u003c\/strong\u003e Schweiz – Swissness zertifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"967\" data-end=\"995\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1335\"\u003eDie 29% Villars Blond-Schokoladenstäbe werden aus karamellisierter Milchweißschokolade hergestellt und bieten einen einzigartigen und intensiven Karamellgeschmack, der durch die Rundheit der Schweizer Milch gemildert wird. Ihre Textur bleibt beim Backen perfekt erhalten und bleibt kalt schmelzend, was sie zu einer vielseitigen Zutat für all Ihre Kreationen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1667\"\u003eDiese Schokoladenstäbchen sind für den professionellen Einsatz in der Feinbäckerei und Konditorei konzipiert. Sie eignen sich ideal für Schokoladencroissants, Blätterteiggebäck, Brioche oder als schmelzendes Herz in einem Dessert. Ihr Format und ihre thermische Stabilität machen sie auch zur perfekten Wahl für die Dekoration von Kuchen und Torten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1669\" data-end=\"1702\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1703\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1725\"\u003eEinzelgewicht :\u003c\/strong\u003e 10,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1760\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1751\"\u003eLänge :\u003c\/strong\u003e 7,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1784\"\u003eKakaoanteil :\u003c\/strong\u003e mindestens 29 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1800\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1831\"\u003eMilchtrockensubstanz :\u003c\/strong\u003e mindestens 26 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1847\" data-end=\"1905\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"1905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1871\"\u003eGeschmacksnoten :\u003c\/strong\u003e intensiver Karamell, milde Süße\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1906\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1925\"\u003eVerwendung :\u003c\/strong\u003e kalt oder zum Backen (bis zu 20 Minuten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1968\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1970\" data-end=\"1988\"\u003eAufbewahrung :\u003c\/strong\u003e trockener, kühler Ort, geruchsgeschützt (10 – 20°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2044\" data-end=\"2061\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2304\"\u003eZucker*, Kakaobutter, Vollmilchpulver*, Karamellpulver (Magermilch, Molke, Zucker, Butter* (Milch), Aroma), Molkepulver*, Emulgator (Rapslecithin), natürliches Vanillearoma.\u003cbr data-start=\"2268\" data-end=\"2271\"\u003e*Zutaten aus Schweizer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2322\"\u003eAllergene :\u003c\/strong\u003e enthält Milch. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Pekannüssen, Cashewnüssen, Pistazien, Eiern, Soja, Weizen und Gerste enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2464\" data-end=\"2515\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2516\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2516\" data-end=\"2548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2548\"\u003eEnergie: 2400 kJ \/ 575 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2549\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2576\"\u003eFett: 38 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2579\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2579\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2581\" data-end=\"2614\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 23 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2615\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2634\"\u003eKohlenhydrate: 51 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2637\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2637\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2659\"\u003edavon Zucker: 51 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2660\" data-end=\"2679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2662\" data-end=\"2679\"\u003eEiweiß: 8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2680\" data-end=\"2696\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2682\" data-end=\"2696\"\u003eBallaststoffe: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2697\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2713\"\u003eSalz: 0,54 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2715\" data-end=\"2733\"\u003eStärken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2734\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2736\" data-end=\"2793\"\u003eIntensiver Karamellgeschmack durch karamellisierte Milch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2794\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2846\"\u003ePerfekte Backstabilität und Kältestandfestigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2847\" data-end=\"2897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"2897\"\u003eIdeale Größe für Feingebäck und Dekorationen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2898\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2900\" data-end=\"2947\"\u003eSchweizer Herstellung – Premiumqualität garantiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2949\" data-end=\"2974\"\u003eVerwendungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2975\" data-end=\"3167\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2975\" data-end=\"3033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2977\" data-end=\"3033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2977\" data-end=\"2995\"\u003eFeingebäck :\u003c\/strong\u003e Schokoladenbrötchen, gefüllte Brioche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3034\" data-end=\"3097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3036\" data-end=\"3097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3036\" data-end=\"3052\"\u003eKonditorei :\u003c\/strong\u003e Fondanteinsätze für Torten oder Muffins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3098\" data-end=\"3167\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3100\" data-end=\"3167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3116\"\u003eDekoration :\u003c\/strong\u003e Splitter oder ganze Stäbchen auf Kuchen und Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VILLARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595915395411,"sku":"40320","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/branches-chocolat-blond-29percent-24-kg-villars-1.jpg?v=1772158986","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/branches-chocolat-blond-29-2-4-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}