{"product_id":"colorant-hydrosoluble-rose-30g","title":"Wasserlöslicher Farbstoff Rose 30g","description":"\u003cdiv id=\"pl-colorant-rose\" style=\"font-family:'Montserrat',sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:24px;color:#3d3428;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:20px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin:0 0 10px;color:#b98b35;font-size:1.15em;\"\u003eLebensmittelfarbe Rosa Azucren: ein konzentriertes Gel von Pastell bis intensiv\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDiese Gel-Farbe der Marke \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/azucren\" style=\"color:#b98b35;\"\u003eAzucren\u003c\/a\u003e färbt deine Zuckerpasten, Marzipan, Cremes, Ganaches, Biskuitböden und Macarons in ein variierbares Rosa, von zartem Pastell bis zu kräftigem Farbton. Ihre gelartige \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/colorants-hydrosolubles\" style=\"color:#b98b35;\"\u003ewasserlösliche\u003c\/a\u003e Textur lässt sich einarbeiten, ohne die Zubereitung zu verflüssigen, und das 30-g-Format reicht dank der Konzentration des Gels für viele Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:20px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin:0 0 10px;color:#b98b35;font-size:1.15em;\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"margin:0;padding-left:18px;list-style:none;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Wasserlösliche, geruchslose Gel-Farbe\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Farbe: Rosa\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Gewicht: 30 g\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Glutenfrei, gentechnikfrei\u003c\/li\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom:0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e●\u003c\/span\u003e Für Zuckerpaste, Marzipan, Buttercremes, Ganaches, Macarons, Kekse\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:20px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin:0 0 10px;color:#b98b35;font-size:1.15em;\"\u003eAnwendungshinweise\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 10px;\"\u003eDosieren Sie mit der Messerspitze statt großzügigen Tropfen: Das Gel ist konzentriert und die Farbe entwickelt sich in wenigen Minuten. Für ein pastellfarbenes Rosa auf 250 g Buttercreme reicht eine Messerspitze. Für ein intensiveres Rosa fügen Sie nach und nach hinzu und mischen zwischendurch, da die Farbe beim Stehen etwas nachdunkelt. Auf einer \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/pate-a-sucre-de-couverture\" style=\"color:#b98b35;\"\u003eÜberzugszuckerpaste\u003c\/a\u003e das Gel in die Mitte geben, falten und langsam kneten, bis die Marmorierung vollständig verschwunden ist.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003eFür Macaron-Schalen den Farbstoff vor dem Macaronnage in das Eiweiß einarbeiten und die Farbe etwas kräftiger wählen: Rosa wird beim Backen blasser. Das Gel passt zu den Dekoren der \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/theme-pink-power\" style=\"color:#b98b35;\"\u003ePink\u003c\/a\u003e-Kollektion für ein abgestimmtes Thema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Zutaten: Wasser, Maissirup, Zucker, Agar (E406), Glycerin (E422), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure, Farbstoff: E129. Der Farbstoff E129 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e Energie 1048 kJ \/ 246 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 61,37 g davon Zucker 25 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g. Bei 15 bis 25 °C, trocken und vor Wärme geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:20px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin:0 0 12px;color:#b98b35;font-size:1.15em;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEignet sich diese Farbe für Schokolade und Candy Melts?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNein, ein wasserlösliches Gel lässt die Schokolade klumpen. Für fetthaltige Massen verwenden Sie einen speziellen fettlöslichen Farbstoff aus der \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/colorants\" style=\"color:#b98b35;\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e-Kollektion.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHält die Farbe dem Backen stand?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Rosa verträgt das Backen von Biskuitböden und Keksen mit leichter Aufhellung. Dosieren Sie eine Nuance kräftiger als das gewünschte Ergebnis, besonders bei Macarons.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"margin-bottom:0;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie lange ist das geöffnete Glas haltbar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMehrere Monate, gut verschlossen, vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt. Entnehmen Sie das Gel immer mit einem sauberen, trockenen Werkzeug, um Kontamination zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cscript\u003e\n  (function(){\n    if (window.matchMedia \u0026\u0026 window.matchMedia('(prefers-reduced-motion: reduce)').matches) return;\n    var root = document.getElementById('pl-colorant-rose');\n    if (!root || root.dataset.confettiDone) return;\n    var io = new IntersectionObserver(function(entries){\n      entries.forEach(function(e){\n        if (!e.isIntersecting || root.dataset.confettiDone) return;\n        root.dataset.confettiDone = '1';\n        io.disconnect();\n        var colors = ['#f4a7c3','#ec8db1','#f8c4d8'];\n        for (var i = 0; i \u003c 28; i++) {\n          (function(i){\n            var d = document.createElement('span');\n            var size = 3 + Math.random() * 5;\n            d.style.cssText = 'position:absolute;top:-12px;left:' + (Math.random()*100) + '%;width:' + size + 'px;height:' + size + 'px;border-radius:50%;background:' + colors[i % 3] + ';box-shadow:0 0 3px rgba(236,141,177,.45);pointer-events:none;opacity:.9;';\n            root.appendChild(d);\n            var fall = d.animate(\n              [{ transform:'translateY(0) rotate(0deg)', opacity:.9 },\n               { transform:'translateY(' + (root.offsetHeight*.55 + Math.random()*120) + 'px) rotate(' + (180 + Math.random()*180) + 'deg)', opacity:0 }],\n              { duration: 2400 + Math.random()*1600, delay: Math.random()*900, easing:'cubic-bezier(.25,.6,.35,1)', fill:'forwards' }\n            );\n            fall.onfinish = function(){ d.remove(); };\n          })(i);\n        }\n      });\n    }, { threshold: 0.25 });\n    io.observe(root);\n  })();\n  \u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245132611923,"sku":"CO00006","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-hydrosoluble-rose-30g-azucren-1.jpg?v=1772157900","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-rose-30g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}