{"product_id":"covering-paste-renshaw-5kg-blanc","title":"Überzugspaste - Weiß","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eRenshaw\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eRenshaw Überzugspaste - Weiß 5kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eRenshaw Überzugspaste für professionellen Überzug, Format 5kg\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDie Renshaw Überzugspaste Weiß 5kg ist eine spezialisierte Zuckerpaste für den professionellen Überzug von Kuchen, Konditorenformat 5 kg. Flexiblere Textur als klassische Zuckerpaste, lässt sich leicht auf großer Fläche ausrollen und passt sich den Konturen von mehrstöckigen Layer Cakes und Hochzeitstorten ohne Risse an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenshaw-Signatur (Vereinigtes Königreich), entwickelt für Boutique-Konditoreien und professionelle Cake Designer, die in Serie produzieren. Das 5-kg-Format ermöglicht eine deutliche Einsparung gegenüber Einzelpackungen für Labore, die große Mengen weiße Zuckerpaste für Hochzeitstorten und Event-Geburtstage verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eHauptvorteile\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpeziell für Überzug :\u003c\/strong\u003e optimierte Textur für das Ausrollen auf großer Fläche ohne Risse.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfessionelles Format 5 kg :\u003c\/strong\u003e wirtschaftlich für intensive Produktion in Konditoreilaboren.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFlexibler als klassische Zuckerpaste :\u003c\/strong\u003e passt sich den Konturen von mehrstöckigen Layer Cakes an.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBritische Marke Renshaw :\u003c\/strong\u003e weltweite Referenz im professionellen Cake Design.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFeiner Vanillegeschmack :\u003c\/strong\u003e überdeckt nicht die Aromen des inneren Kuchens.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke :\u003c\/strong\u003e Renshaw (Vereinigtes Königreich)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp :\u003c\/strong\u003e Überzugspaste (covering paste)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFarbe :\u003c\/strong\u003e Weiß\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 5kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTextur :\u003c\/strong\u003e geschmeidig, optimiert für große Flächenüberzüge\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVerwendung :\u003c\/strong\u003e professioneller Überzug von Kuchen und Hochzeitstorten\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMehrstöckige Hochzeitstorten :\u003c\/strong\u003e gleichmäßiger Überzug mehrerer Etagen ohne Risse.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSerienproduktion Konditorei :\u003c\/strong\u003e Labore, die mehrere Hochzeitstorten pro Woche herstellen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHohe Layer Cakes :\u003c\/strong\u003e Überzug für 15-30 cm hohe Kuchen ohne Spannung.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNumber cakes XL :\u003c\/strong\u003e Überzug für große Eventstücke.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCake Design Boutique :\u003c\/strong\u003e Grundausstattung für Cake Design Konditoreien.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVorbereitung :\u003c\/strong\u003e Nehmen Sie die Zuckerpaste 30 Minuten vor der Verwendung heraus, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKneten :\u003c\/strong\u003e Kneten Sie einige Minuten, um die Paste geschmeidig zu machen, bis eine glatte und homogene Textur entsteht.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAusrollen :\u003c\/strong\u003e Rollen Sie die Zuckerpaste auf einer mit Puderzucker oder Maisstärke (niemals Mehl) bestäubten Arbeitsfläche auf 3-4 mm Dicke aus.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAuflegen auf den Kuchen :\u003c\/strong\u003e Legen Sie die Zuckerpaste vorsichtig auf den zuvor mit Ganache oder Buttercreme glattgestrichenen Kuchen. Glätten Sie mit einem Zuckerpaste-Glätter.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÜberschüsse abschneiden :\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie den Überschuss an der Basis mit einem Messer oder Cutter ab. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Plastikbeutel zur Wiederverwendung auf.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAufbewahrung :\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie die nicht verwendete Zuckerpaste in einem luftdichten Beutel bei Raumtemperatur, geschützt vor Licht und Wärme auf.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), Wasser, Feuchthaltemittel (E422 Glycerin), Verdickungsmittel (E466), Vanillearoma.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten, Soja und Ei enthalten, je nach Produktionsbedingungen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBewahren Sie das Produkt in einem luftdichten Plastikbeutel bei Raumtemperatur und lichtgeschützt auf. Nicht kühlen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: Häufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWas ist der Unterschied zum Renshaw Extra Fondant?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eDer Extra-Fondant ist fester und vielseitiger (Abdeckung + Modellierung). Die Überzugsmassen sind weicher und speziell für die Abdeckung großer Flächen und mehrstöckiger Schichtkuchen optimiert. Wenn Sie hauptsächlich modellieren und Figuren herstellen, wählen Sie den Extra. Wenn Sie überwiegend professionelle Abdeckungen in großen Mengen machen, ist die Überzugsmassen praktischer.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWie viele Kuchen kann man mit 5 kg abdecken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eMit 5 kg Überzugsmassen können Sie etwa 6-7 Hochzeitstorten mit 20 cm Durchmesser (750 g pro Stück) oder etwa 10 Schichtkuchen mit 15-18 cm abdecken. Fügen Sie 20 % Reserve für Verschnitt und Tests hinzu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für professionelle Abdeckung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür eine perfekte Abdeckung in der Serienproduktion: Bereiten Sie mehrere mit Ganache überzogene Kuchen im Voraus zu und kühlen Sie sie gut. Rollen Sie die Überzugsmassen portionsweise zu 750 g (Größe eines 20-cm-Kuchens) aus, jeweils einzeln, um ein Austrocknen zu vermeiden. Bewahren Sie den Rest der Masse zwischen den Anwendungen in einem luftdichten Beutel auf. Für mehrstöckige Hochzeitstorten bedecken Sie jede Ebene separat, lassen sie 2 Stunden antrocknen und setzen sie dann mit internen Stützen (Dübeln) zusammen, um das Gewicht zu tragen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: Renshaw\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eTyp: Überzugsmassen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eFormat: 5kg\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eFür den nächsten Schritt\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVervollständigen Sie Ihre professionelle Cake-Design-Ausrüstung:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/renshaw\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e-Produktpalette bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eFondants\u003c\/a\u003e aller Marken.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Für eine perfekte Abdeckung finden Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/lissages\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eGlättungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"2,5 kg","offer_id":46674431836499,"sku":"R02730","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":46674431869267,"sku":"R02693","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-couverture-blanc-renshaw-1.png?v=1772145539","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/covering-paste-renshaw-5kg-blanc","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}