{"product_id":"moule-18-choux","title":"Form für 18 Windbeutel","description":"\u003ch1 data-end=\"45\" data-start=\"0\"\u003eBignè Perfetto 14 – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"310\" data-start=\"47\"\u003eDie professionelle Silikonform, entwickelt mit dem Chefkoch \u003cstrong data-end=\"114\" data-start=\"96\"\u003eCorrado Carosi\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong data-end=\"157\" data-start=\"134\"\u003eMini-Choux mit 14 ml\u003c\/strong\u003e perfekt identisch herzustellen. Sie spritzen, kühlen ab, backen: \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"224\"\u003eTempo, Präzision und null Verlust\u003c\/strong\u003e – ideal für Petit Fours, Fingerfood und Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"327\" data-start=\"312\"\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"739\" data-start=\"328\"\u003e\n\u003cli data-end=\"409\" data-start=\"328\"\u003e\n\u003cp data-end=\"409\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"330\"\u003ePerfekte Standardisierung\u003c\/strong\u003e: 18 Mulden, identische Choux (Form \u0026amp; Volumen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"487\" data-start=\"410\"\u003e\n\u003cp data-end=\"487\" data-start=\"412\"\u003e\u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"412\"\u003eOptimierter Produktionsfluss\u003c\/strong\u003e: spritzen → einfrieren\/abkühlen → ausformen → backen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"567\" data-start=\"488\"\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"530\" data-start=\"490\"\u003ePlatin-Silikon 100 % Made in Italy\u003c\/strong\u003e: antihaftbeschichtet, flexibel, langlebig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"649\" data-start=\"568\"\u003e\n\u003cp data-end=\"649\" data-start=\"570\"\u003e\u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"570\"\u003eKonstante Ergebnisse\u003c\/strong\u003e: glatte Oberfläche, ideal für Craquelin, Glasur, Dip.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"739\" data-start=\"650\"\u003e\n\u003cp data-end=\"739\" data-start=\"652\"\u003e\u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"652\"\u003eHygiene \u0026amp; Sicherheit\u003c\/strong\u003e: frei von \u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"682\"\u003eBPA\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"701\" data-start=\"693\"\u003ePFAS\u003c\/strong\u003e, bis zu \u003cstrong data-end=\"728\" data-start=\"711\"\u003e3000 Backvorgänge\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"760\" data-start=\"741\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"761\"\u003e\n\u003cli data-end=\"802\" data-start=\"761\"\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"763\"\u003e\u003cstrong data-end=\"774\" data-start=\"763\"\u003eSegment\u003c\/strong\u003e: Silikomart Professional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"860\" data-start=\"803\"\u003e\n\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"805\"\u003e\u003cstrong data-end=\"812\" data-start=\"805\"\u003eName\u003c\/strong\u003e: Bignè Perfetto 14\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"901\" data-start=\"861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"901\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"863\"\u003ePartner-Chef\u003c\/strong\u003e: Corrado Carosi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"948\" data-start=\"902\"\u003e\n\u003cp data-end=\"948\" data-start=\"904\"\u003e\u003cstrong data-end=\"915\" data-start=\"904\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: lebensmittelechtes Platin-Silikon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"969\" data-start=\"949\"\u003e\n\u003cp data-end=\"969\" data-start=\"951\"\u003e\u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"951\"\u003eMulden\u003c\/strong\u003e: 18\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1018\" data-start=\"970\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"972\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"972\"\u003eAbmessung pro Mulde\u003c\/strong\u003e: Ø 35 mm × H 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1078\" data-start=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1078\" data-start=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1042\" data-start=\"1021\"\u003eVolumen pro Mulde\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"1054\" data-start=\"1045\"\u003e14 ml\u003c\/strong\u003e (Gesamtvolumen 252 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1161\" data-start=\"1079\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1105\" data-start=\"1081\"\u003eTemperaturbereich\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"1128\" data-start=\"1108\"\u003e-60 °C bis +230 °C\u003c\/strong\u003e (Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellkühlung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1162\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1177\" data-start=\"1164\"\u003ePflege\u003c\/strong\u003e: spülmaschinenfest, bruchsicher, kompakt, wiederverwendbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"1329\" data-start=\"1231\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"1233\"\u003eBenötigen Sie ein größeres Format? Siehe auch \u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1275\"\u003eBignè Perfetto 30\u003c\/strong\u003e für großzügigere Stücke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1365\" data-start=\"1331\"\u003eAnleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-end=\"1672\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1369\u003eSpritzen Sie den Teig \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1384\"\u003erandvoll\u003c\/strong\u003e in die Mulden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1445\" data-start=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1412\"\u003eAbkühlen\/einfrieren bis zur Festigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1521\" data-start=\"1446\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1521\" data-start=\"1449\"\u003eDie Teiglinge aus der Form nehmen, auf \u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1493\"\u003eperforiertes Blech\/Matte\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1522\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1525\"\u003eBacken Sie nach Ihrem Backprofil; am Ende der Backzeit die Ofentür öffnen, um zu trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1672\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1672\" data-start=\"1604\"\u003eFertigstellen: Craquelin-Scheibe, Fondant, Schokolade, Spiegelglasur usw.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950480326995,"sku":"51195","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-18-choux-silikomart-1.jpg?v=1772160074","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/moule-18-choux","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}