{"product_id":"moule-6-cacahuetes-100ml","title":"Erdnussform 100ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSilikomart - Täuschend echte Formen\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eArachide Silikomart 100 ml Form - 6 Mulden\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eProfessionelle Silikonform mit 6 Mulden für täuschend echte Erdnuss-Desserts\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eArachide Silikomart 100 ml Form\u003c\/strong\u003e reproduziert getreu die gerillte Schale einer Erdnuss für täuschend echte \u003cstrong\u003eErdnuss-Desserts\u003c\/strong\u003e mit sehr realistischer Optik. Mit 6 Mulden zu je 100 ml richtet sie sich an \u003cstrong\u003eprofessionelle Konditoren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChocolatiers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCaterer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCake Designer\u003c\/strong\u003e, die ihre Vitrine mit einem charakteristischen Stück mit hohem wahrgenommenem Wert erneuern möchten.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003e100% lebensmittelechtem Platinsilikon\u003c\/strong\u003e, garantiert es eine ultra-präzise Wiedergabe der Rillen der Hülle, ein sauberes Entformen selbst bei gefrorenen Desserts, dauerhafte Flexibilität nach jedem Waschen und eine Hitzebeständigkeit von -60°C bis +230°C, kompatibel mit allen Produktionsschritten: Schnellgefrierer, Kühlzelle und Ofen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eInteraktiver Rezeptrechner\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eWie viel Produktion soll entsprechend Ihrem Ziel vorbereitet werden und welches Patissland-Rezept soll angewendet werden?\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-recette\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eRezept für täuschend echte Desserts\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-recette\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"snickers\"\u003eHausgemachter Snickers (Milchschokoladenmousse, Karamelleinsatz, Erdnusscreme, weicher Biskuit)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"100cacahuete\"\u003e100% Erdnuss Signature (Erdnussbuttermousse, hausgemachtes Praliné, gesalzenes Karamell, Knusprigkeit)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"glacee\"\u003eGefrorene Version (Erdnussparfait, Kern aus dunkler Schokolade, Rocher-Überzug)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"gastro\"\u003eGourmet (70% dunkle Schokoladenmousse, gesalzenes Erdnusscreme, Gianduja-Einsatz)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"bonbon\"\u003eSchokoladenbonbons als Täuschung (temperierte Schokoladenhülle, knuspriges Erdnusspraliné)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-quantite\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eWie viele Desserts möchten Sie produzieren?\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-quantite\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"6\"\u003e6 Stück (1 Form, Test oder Einzelbestellung)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"12\" selected\u003e12 Stück (2 Formen, tägliche Vitrinenproduktion)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\"\u003e24 Stück (4 Formen, Wochenende oder Veranstaltung)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"48\"\u003e48 Stück (8 Formen, Großvolumen Catering)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"120\"\u003e120 Stück (20 Formen, Serienproduktion)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eMeine Produktion berechnen\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eIhr Produktionsplan\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var recettes = {\n                \"snickers\": {\n                    label: \"Snickers maison\",\n                    volume_mousse: 60,\n                    volume_insert: 25,\n                    volume_cremeux: 15,\n                    ingredients: \"mousse chocolat au lait, insert caramel coulant, crémeux beurre de cacahuète, biscuit moelleux à la cacahuète, glaçage miroir chocolat ou spray velours\",\n                    finition: \"Spray velours chocolat ou glaçage miroir cacao pour effet brillant gourmand.\",\n                    tip: \"Le classique imbattable. Pour amplifier l'effet trompe-l'oeil, terminez avec une pulvérisation velours brun chaud plutôt qu'un miroir brillant : la coque cacahuète ne brille pas dans la réalité, le velours respecte ce code visuel.\"\n                },\n                \"100cacahuete\": {\n                    label: \"100% Cacahuète signature\",\n                    volume_mousse: 55,\n                    volume_insert: 25,\n                    volume_cremeux: 20,\n                    ingredients: \"mousse légère au beurre de cacahuète, praliné cacahuète maison, insert caramel salé, base croustillante feuillantine et praliné\",\n                    finition: \"Spray velours caramel et brun naturel pour rendu mat ultra-réaliste.\",\n                    tip: \"La version signature pour une collection automne-hiver. Le praliné cacahuète maison fait toute la différence : torréfier les cacahuètes 12 minutes à 160°C avant broyage pour développer les arômes.\"\n                },\n                \"glacee\": {\n                    label: \"Version glacée\",\n                    volume_mousse: 70,\n                    volume_insert: 20,\n                    volume_cremeux: 10,\n                    ingredients: \"parfait glacé cacahuète, coeur chocolat noir, enrobage rocher éclats de cacahuète caramélisée\",\n                    finition: \"Enrobage rocher brun + éclats de cacahuète torréfiée pour effet coque accentué.\",\n                    tip: \"Carte estivale ou vitrine glacée premium. Démoulage congelé indispensable, puis enrobage rocher à 30°C maximum pour éviter de faire fondre le coeur. Conservation -18°C jusqu'à dégustation.\"\n                },\n                \"gastro\": {\n                    label: \"Version gastronomique\",\n                    volume_mousse: 50,\n                    volume_insert: 30,\n                    volume_cremeux: 20,\n                    ingredients: \"mousse chocolat noir 70%, crémeux cacahuète légèrement salé, insert gianduja, fine couche praliné\",\n                    finition: \"Spray velours brun naturel uni pour rendu sobre et raffiné.\",\n                    tip: \"Dessert à l'assiette pour restaurants gastronomiques. La fleur de sel sur le crémeux cacahuète crée le contraste salé-sucré qui justifie le ticket premium. Servir sur ardoise noire avec un trait de caramel.\"\n                },\n                \"bonbon\": {\n                    label: \"Bonbons chocolat trompe-l'oeil\",\n                    volume_mousse: 0,\n                    volume_insert: 60,\n                    volume_cremeux: 0,\n                    ingredients: \"coque chocolat tempéré (lait ou noir), garniture praliné cacahuète crunchy, fond chablon chocolat\",\n                    finition: \"Pas de finition extérieure : c'est la coque chocolat qui crée le trompe-l'oeil directement.\",\n                    tip: \"Pour un usage chocolatier, tempérer le chocolat à la lettre (45-27-31°C pour le lait, 50-29-32°C pour le noir). Coquer la cavité, garnir au praliné, refermer au chablon. Conservation 3 semaines à 16°C.\"\n                }\n            };\n\n            function calcule() {\n                var recetteKey = document.getElementById(\"pl-calc-recette\").value;\n                var quantite = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-quantite\").value);\n                var r = recettes[recetteKey];\n\n                var moules = Math.ceil(quantite \/ 6);\n                var volume_total = quantite * 100;\n                var volume_mousse_total = quantite * r.volume_mousse;\n                var volume_insert_total = quantite * r.volume_insert;\n                var volume_cremeux_total = quantite * r.volume_cremeux;\n\n                var html = \"\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + r.label + \" - \" + quantite + \" pièces\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 14px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eMoules nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + moules + \" moule(s) Arachide Silikomart 6 cavités\u003c\/li\u003e\";\n                html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eVolume total à préparer :\u003c\/strong\u003e \" + volume_total + \" ml (\" + (volume_total\/1000).toFixed(2) + \" L)\u003c\/li\u003e\";\n\n                if (r.volume_mousse \u003e 0) {\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eMousse principale :\u003c\/strong\u003e \" + volume_mousse_total + \" ml (\" + r.volume_mousse + \" ml par pièce)\u003c\/li\u003e\";\n                }\n                if (r.volume_insert \u003e 0) {\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert\/garniture :\u003c\/strong\u003e \" + volume_insert_total + \" ml (\" + r.volume_insert + \" ml par pièce)\u003c\/li\u003e\";\n                }\n                if (r.volume_cremeux \u003e 0) {\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eCrémeux\/base :\u003c\/strong\u003e \" + volume_cremeux_total + \" ml (\" + r.volume_cremeux + \" ml par pièce)\u003c\/li\u003e\";\n                }\n\n                html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 10px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e \" + r.ingredients + \".\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 14px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e \" + r.finition + \"\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + r.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Silikomart, weltweite Referenz für professionelle Silikonformen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVolumen pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnzahl der Mulden:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAbmessungen einer Mulde:\u003c\/strong\u003e 107 x 43 x H 40 mm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Ofen, Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Kühlzelle\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eFür wen ist diese Form geeignet?\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfessionelle Konditoren\u003c\/strong\u003e, die ihre Vitrine mit einem Signature-Stück erneuern möchten\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChocolatiers\u003c\/strong\u003e, um täuschend echte Pralinen zu überziehen oder zu besprühen\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCaterer und Restaurants\u003c\/strong\u003e für Signature-Desserts auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCake Designer und leidenschaftliche Konditoren\u003c\/strong\u003e, die die Täuschungstechnik beherrschen wollen\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePatissland-Tipps für den perfekten Täuschungseffekt\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 1: Matte Velours-Finish statt Spiegelglanz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eFür eine ultra-realistische Täuschung ist das Velours-Spray in Karamell- oder Naturbrauntönen die beste Veredelung. Bei dieser gerillten Form verrät ein Spiegelglanz zu sehr den Konditorei-Look. Das Velours bewahrt die matte Seite der echten Schale.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 14px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 2: Bei -18 °C entformen, um Details zu erhalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDie Rillen der Schale sind fein: Ein lauwarm entformtes Dessert verliert durch Verformung die Hälfte der Struktur. Mindestens 6 Stunden bei -18 °C tiefgefrieren vor dem Entformen, dann sofort auf das gefrorene Dessert sprühen. Langsames Auftauen im Kühlschrank mindestens 4 Stunden vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipp 3: Nutzen Sie das Einzelportionenformat für den durchschnittlichen Umsatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDas Einzelportionenformat 100 ml positioniert das Dessert zwischen 4,50 und 7 Euro inkl. MwSt. je nach Zielgruppe. Viel rentabler pro Laufmeter Vitrine als das Familien-Dessert für 8 Portionen und ermöglicht es, Signature-Rezepte ohne große Mengen zu testen.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003ePflege der Form\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0 0 12px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHandwäsche\u003c\/strong\u003e empfohlen mit lauwarmem Seifenwasser\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e für intensive professionelle Nutzung\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 9px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAn der Luft trocknen lassen,\u003c\/strong\u003e Form umgedreht\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFlach oder hängend lagern,\u003c\/strong\u003e fern von direkten Wärmequellen\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin: 0 0 14px 0; font-weight: 600;\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eIst diese Form für eine intensive professionelle Nutzung geeignet?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJa, das Silikon Platinum Silikomart ist dafür ausgelegt, mehreren hundert Produktionszyklen in der professionellen Konditorei standzuhalten, vorausgesetzt, die Pflegebedingungen und der angegebene Temperaturbereich werden eingehalten.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWelches Volumen sollte man für ein einzelnes Dessert verwenden?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJede Formkammer fasst 100 ml, was dem Standard für individuelle Desserts in Konditoreien entspricht. Das ideale Volumen für eine vollständige Verkostung ohne Übermaß.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eKann man die Form im Ofen verwenden, um einen Boden zu backen?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJa, der Temperaturbereich reicht bis +230°C. Sie können einen Dacquoise- oder Mürbeteigkuchen direkt in der Form als Dessertboden backen und dann mit Mousse und Einsätzen füllen.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWie garantiert man ein sauberes Lösen bei gefrorenen Desserts?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eMindestens 6 Stunden bei -18°C einfrieren, dann vorsichtig Druck auf die Formbasis ausüben, um das Dessert langsam zu lösen. Kein Verdrehen des Silikons, kein ruckartiges Herausziehen. Das Lösen muss beim ersten Versuch sauber gelingen.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWelche Oberfläche erzeugt den besten täuschend echten Effekt?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDas Besprühen mit Samtspray in Karamell- oder Naturbraun erzeugt den realistischsten Effekt. Spiegelglasur ist technisch möglich, wirkt aber bei dieser gerillten Form weniger patisserie-typisch. Der Samt bewahrt die matte Optik der natürlichen Schale.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Platin-Silikon und herkömmlichem Silikon?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003ePlatin-Silikon wird durch Platin-Katalyse hergestellt, was eine höhere Reinheit (keine Peroxidrückstände), bessere Hitzebeständigkeit und eine 3- bis 5-fach längere Lebensdauer im Vergleich zu herkömmlichem Peroxid-Silikon bietet. Es ist der professionelle Standard.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eKann man mit dieser Form Schokoladenpralinen herstellen?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eJa, die Flexibilität des Silikons ermöglicht das Gießen von temperierter Schokolade, um täuschend echte Erdnussschalen mit Praliné-Füllung herzustellen. Beachten Sie die Temperierkurven je nach verwendeter Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eWie lange kann man ein aus der Form gelöstes Dessert aufbewahren?\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eEin mit Samt bespritztes, aus der Form gelöstes Dessert hält sich 24 bis 48 Stunden im Kühlschrank unter einer Haube oder mehrere Wochen im Gefrierschrank. Auftauen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank vor dem Servieren, um die Textur der Mousses zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eFür weiterführende Informationen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eErgänzen Sie Ihr Sortiment an täuschend echten Desserts und Silikomart-Finishes:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEntdecken Sie unseren gesamten \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e-Katalog und unsere Auswahl an \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-silicone\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eSilikonformen\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eErzielen Sie die matte Samtoptik mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/spray-velours\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eLebensmittelsamt-Sprays\u003c\/a\u003e in Karamell- und Naturbrauntönen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eBereiten Sie Ihre Erdnussmousses und Karamelleinsätze mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-de-fruits-secs\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eTrockenfruchtpasten\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003enatürlichen Aromen\u003c\/a\u003e zu.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eStabilisieren Sie Ihre Desserts für eine lange Haltbarkeit mit unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/stabilisants\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofessionellen Stabilisatoren\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53099061543251,"sku":"51227","price":29.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-cacahuete-100ml-silikomart-1.jpg?v=1777686837","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/moule-6-cacahuetes-100ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}