{"product_id":"moule-caroline-30","title":"Form Caroline - 12 Mini-Éclairs","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaroline 30: 12 Mini-Éclairs in 3D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Form Caroline 30 formt zwölf Mini-Éclairs mit 30 ml Volumen und dreidimensional gewölbten Seiten, für süße oder herzhafte Kreationen in konstanter Größe. Eine Alternative zum Freihandspritzen, die streng identische, gebackene oder glasierte Stücke garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße der Vertiefungen: 83 x 23 x 21 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 12 x 30 ml (insgesamt 360 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelles Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpritzen Sie den Brandteig direkt in die Formen für Éclairs in genau der richtigen Größe oder füllen Sie eine Mousse ein und frieren Sie sie für Mini-Gefrorene Stangen ein. Im herzhaften Bereich ergeben Flan- oder Fischmousse-Gerichte gleichmäßige Häppchen für Cocktailpartys. Nach vollständiger Abkühlung glasieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZu beachten:\u003c\/strong\u003e Für Brandteig im Formen zuerst bei mittlerer Temperatur backen, dann bei niedriger Temperatur verlängern: Der Dampf entweicht langsamer als beim freien Spritzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErsetzt es das Spritzen mit der Spritztüte?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, für die Gleichmäßigkeit; Spritztüllen bleiben für die Veredelung nützlich, siehe unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/douilles\"\u003eSpritztüllen und Spritzbeutel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelches Topping für Mini-Éclairs?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePâtissier-Fondant oder Schokoladenglasur, in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/fondants-pour-glacage\"\u003eFondants für Glasur\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKönnen daraus gefrorene Stangen gemacht werden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, gefrorene Mousse und dann samtiges Flocage für ein originelles Dessertformat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584080138579,"sku":"11294","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-caroline-12-mini-eclairs-silikomart-1.jpg?v=1772145865","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/moule-caroline-30","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}