{"product_id":"pate-concentree-de-fraise-1-5-kg","title":"Erdbeerkonzentratpaste – 1,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"667\" data-end=\"723\"\u003eErdbeerkonzentratpaste – 1,5 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1113\"\u003eVerleihen Sie Ihren Desserts eine \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"786\"\u003enatürliche Erdbeerintensität\u003c\/strong\u003e mit dieser konzentrierten Paste, entwickelt von \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"849\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, Spezialist für hochwertige Zutaten für Profis. Angeboten in einer \u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"949\"\u003e1,5-kg-Dose\u003c\/strong\u003e, offenbart diese gebrauchsfertige Zubereitung einen \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1037\"\u003ekräftigen Geschmack und eine lebendige Farbe\u003c\/strong\u003e, während sie eine ausgezeichnete Integration in Ihre süßen Rezepte garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1115\" data-end=\"1118\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1120\" data-end=\"1168\"\u003eEine leistungsstarke und vielseitige Fruchtpaste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1489\"\u003eDank ihrer \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1201\"\u003ehomogenen Textur\u003c\/strong\u003e und einfachen Dosierung eignet sich diese Paste perfekt für die Herstellung von \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1347\"\u003ehandwerklichem Speiseeis, Cremes, Mousses, Einlagen, Überzügen und Süßwaren\u003c\/strong\u003e. Sie bietet eine \u003cstrong data-start=\"1364\" data-end=\"1401\"\u003eausgezeichnete Gefrierstabilität\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1437\"\u003egute Backstabilität\u003c\/strong\u003e und ermöglicht eine präzise Dosierung ohne übermäßige Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1496\" data-end=\"1525\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1527\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1556\"\u003eEis, Sorbets, Granités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1557\" data-end=\"1597\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1559\" data-end=\"1597\"\u003eLeichte Mousse, Panna Cotta, Biskuitcreme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1598\" data-end=\"1642\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1642\"\u003eAromatisierte Vanillecreme oder Diplomatecreme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1643\" data-end=\"1681\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1645\" data-end=\"1681\"\u003eÜberzüge für Desserts oder Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1682\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1727\"\u003eFruchtgelees, Einlagen, fruchtige Ganaches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1734\" data-end=\"1765\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1767\" data-end=\"2092\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1767\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1792\"\u003eEmpfohlene Dosierung:\u003c\/strong\u003e 2 bis 5 % je nach Anwendung\u003cbr data-start=\"1820\" data-end=\"1823\"\u003e(z. B.: 50 g für 1 kg Basis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1873\"\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e glatte, konzentrierte, glänzende Paste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1910\" data-end=\"1954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"1954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1925\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e natürliches rosarotes Rot, stabil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1955\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1957\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1957\" data-end=\"1969\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e intensive, leicht säuerliche Erdbeere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2033\"\u003eProduktreferenz:\u003c\/strong\u003e 41440\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2042\" data-end=\"2092\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2044\" data-end=\"2065\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e luftdichte 1,5-kg-Dose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2094\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2099\" data-end=\"2114\"\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2133\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Erdbeere, Fruchtextrakt (Johannisbrot, Traube, Apfel), Zitronensäure, natürliche Farbstoffe (Hibiskusextrakt, schwarzer Karottenkonzentrat, Curcumin E100, Holunderkonzentrat), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Pektin (E440ii).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2357\" data-end=\"2371\"\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2421\"\u003eKann \u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2420\"\u003eSpuren von Milch und Milchprodukten\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2423\" data-end=\"2426\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2428\" data-end=\"2444\"\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2600\"\u003eBei Raumtemperatur an einem \u003cstrong data-start=\"2495\" data-end=\"2511\"\u003etrockenen und kühlen\u003c\/strong\u003e Ort, lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und schnell verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2607\" data-end=\"2668\"\u003eEine natürliche Paste zur Intensivierung Ihrer fruchtigen Kreationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2670\" data-end=\"2944\"\u003eDie konzentrierte Erdbeerpaste von Sosa ist ideal für Handwerker und Köche, die eine \u003cstrong data-start=\"2762\" data-end=\"2805\"\u003efruchtige Intensität, die dem frischen Obst treu bleibt\u003c\/strong\u003e, ohne künstliche Farbstoffe oder synthetische Aromen suchen. Ihre Vielseitigkeit und einfache Einbindung machen sie zu einem \u003cstrong data-start=\"2911\" data-end=\"2943\"\u003eunverzichtbaren Produkt im Labor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507293585747,"sku":"41440","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-de-fraise-15-kg-sosa-1.jpg?v=1772158693","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/pate-concentree-de-fraise-1-5-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}