{"product_id":"poudre-de-meringue-500g","title":"Baiserpulver 500g","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eGesüßtes Baiserpulver Azucren – 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDie fachkundige Lösung für stabile und luftige Baisers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDas \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBaiserpulver Azucren\u003c\/b\u003e ist eine technische Mischung hoher Präzision, entwickelt, um gleichbleibende und professionelle Ergebnisse ohne die Einschränkungen frischer Eier zu bieten. Diese Zubereitung garantiert eine feste, leichte Struktur und eine außergewöhnliche Standfestigkeit, selbst in feuchten Umgebungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eWarum das Baiserpulver Azucren wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaximale Standfestigkeit:\u003c\/b\u003e Es stabilisiert Ihre Baisers und Pavlovas und verleiht ihnen eine feste Struktur, die nicht zusammenfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSicherheit und Praktikabilität:\u003c\/b\u003e Verzichtet auf die Verwendung roher Eier, ideal für Rezepte ohne Backen wie amerikanische Buttercreme oder Zuckerguss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLange Haltbarkeit:\u003c\/b\u003e Im Gegensatz zu frischen Eiern ist dieses Pulver an einem kühlen und trockenen Ort lange haltbar und vermeidet Verschwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessioneller Ertrag:\u003c\/b\u003e Eine Dose mit 500g reicht aus, um etwa \u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003e158 Eiweiße\u003c\/b\u003e von je 50g zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Azucren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettogewicht:\u003c\/b\u003e 500g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Hühnereiweiß (mind. 98%), Schaumbildner (Triethylcitrat E1505), Säureregulator (Zitronensäure E330).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Wiederverschließbares Gefäß für optimalen Schutz vor Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eGebrauchsanleitung und Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDas Pulver ist gebrauchsfertig und benötigt nur die Zugabe von Wasser (und Zucker je nach Rezeptvorliebe):\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmpfohlenes Mischverhältnis:\u003c\/b\u003e Mischen Sie \u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003e1 Teil Pulver\u003c\/b\u003e mit \u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003e9 Teilen Wasser\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeispiel:\u003c\/b\u003e Für 100g Zubereitung verwenden Sie 10g Pulver und 90ml Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntsprechung:\u003c\/b\u003e 1 kg Pulver entspricht 316 frischen Eiweißen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Tipp vom Fachmann Patissland:\u003c\/b\u003e Für ein ultrastrahlendes italienisches Baiser oder eine Buttercreme von unvergleichlicher Leichtigkeit stellen Sie sicher, dass Ihre Rührschüssel vor Beginn des Mischens vollkommen fettfrei ist. Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu, sobald der Schaum zu steigen beginnt, für eine perfekte perlende Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52908351979859,"sku":"AZ01398","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-meringue-500g-azucren-1.jpg?v=1772162369","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/poudre-de-meringue-500g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}