{"product_id":"prosorbet-5-froid-chaud-500-g","title":"Prosorbet 5 Kalt\/Warm – 500 g","description":"\u003ch2 data-end=\"697\" data-start=\"661\"\u003eProsorbet 5 Kalt\/Heiß – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"803\" data-start=\"752\"\u003eProfessioneller Stabilisator für cremige Sorbets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"804\"\u003eProsorbet 5 Kalt\/Heiß von Sosa ist ein Pulverstabilisator, der speziell für die Herstellung von handwerklichen Sorbets mit perfekter Textur entwickelt wurde. Er verhindert die Bildung von Eiskristallen, verbessert die Kältestabilität und garantiert eine cremige und homogene Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1098\" data-start=\"1065\"\u003eTechnische Merkmale :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1410\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1139\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1101\"\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e : kalt oder heiß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1198\" data-start=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1142\"\u003eAnwendungen\u003c\/strong\u003e : handwerkliche Sorbets, fruchtige Eissorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1201\"\u003eEmpfohlene Dosierung\u003c\/strong\u003e : 5 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1258\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1236\"\u003eGefrierfähig\u003c\/strong\u003e : ja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1261\"\u003eThermoreversibel\u003c\/strong\u003e : ja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1346\" data-start=\"1290\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1292\"\u003eErzielte Textur\u003c\/strong\u003e : glatt, schmelzend, kristallfrei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1347\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1349\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Zutaten aus der Transparence Sosa Produktlinie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1429\" data-start=\"1412\"\u003eZusammensetzung :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1526\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1442\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1432\"\u003eDextrose\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1443\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1445\"\u003eVerdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Natriumalginat (E401)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1554\" data-start=\"1528\"\u003eProduktvorteile :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1758\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1557\"\u003eVerhindert die Bildung von Eiskristallen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1603\"\u003eVerbessert die Textur und Stabilität der Sorbets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1693\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1693\" data-start=\"1655\"\u003eEinfach in der Anwendung, kalt oder heiß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1758\" data-start=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1758\" data-start=\"1696\"\u003eGeeignet für die Anforderungen von professionellen handwerklichen Eisherstellern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1779\" data-start=\"1760\"\u003eGebrauchsanweisung :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1780\"\u003eDas Prosorbet 5 Pulver mit den anderen Zutaten Ihres Rezepts (Wasser, Früchte, Zucker, Aromen) vermischen. Sie können Ihre Zubereitung je nach gewohnter Methode erhitzen oder nicht. Die optimale Dosierung beträgt 5 g pro kg Endprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2027\" data-start=\"2024\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2055\" data-start=\"2029\"\u003eRechtliche Informationen :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2274\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2070\" data-start=\"2056\"\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Keine wesentlichen Allergene deklariert\u003cbr data-end=\"2106\" data-start=\"2103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2121\" data-start=\"2106\"\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e : Dextrose, Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Natriumalginat (E401)\u003cbr data-end=\"2202\" data-start=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2202\"\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e : An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488219398483,"sku":"40412","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosorbet-5-froidchaud-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158618","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/prosorbet-5-froid-chaud-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}