{"product_id":"rectangle-micro-perfore-146x35-h20mm-silikomart","title":"Rechteckige perforierte Tartelette-Form 146 x 35 mm - Silikomart","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-rect146{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-rect146 *{box-sizing:border-box}\n#pl6-rect146 .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-rect146 h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-rect146 p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-rect146 p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-rect146 ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-rect146 li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-rect146 li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-rect146 a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-rect146 .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-rect146 .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-rect146\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eDer längliche, mikroperforierte Silikomart Professional Tarte-Ring 146 x 35 mm verleiht Tartelettes und einzelnen Financiers eine moderne rechteckige Form. Seine mikroperforierte Wand sorgt für eine gleichmäßige Feuchtigkeitsabfuhr für einen knusprigen Teig, und der antihaftbeschichtete Thermoplast-Verbund garantiert saubere Kanten beim Lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLängliches Format 146 x 35 mm, Höhe 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntihaftbeschichteter Thermoplast-Verbund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroperforierte Wand für gleichmäßig gebackenen Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerade und saubere Kanten, professionelle Optik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerformungsfest und rostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich -60°C bis +180°C, spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungstipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrücken Sie einen auf 2 bis 3 mm ausgerollten Teig in den auf einem mikroperforierten Matte liegenden Rahmen, drücken Sie die Ecken gut an und schneiden Sie den Rand ab. Das längliche Format betont eine lineare Anrichtung: aufgereihte Früchte, Ganache-Kugeln, frische Fruchtsegmente. Über Tartelettes hinaus eignet es sich für Financiers, Eistriegel und portionierte Einzel-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eFür perfekt scharfe Kanten lassen Sie den dunklen Teig vor dem Backen kalt ruhen. Reinigen Sie mit lauwarmem Wasser ohne Scheuerschwamm, um die Antihaftbeschichtung zu schonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Portionen ergeben sich aus einer Tarlette von 146 x 35 mm?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieses Format entspricht einer einzelnen länglichen Portion, ideal auf dem Teller oder in der Auslage. Rechnen Sie mit einem Rahmen pro Gast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst dieser Rahmen für Financiers geeignet?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Die Höhe von 20 mm und die Antihaftbeschichtung eignen sich sowohl für rechteckige Financiers als auch für Tartelettböden und ermöglichen ein sauberes Lösen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss vor dem Backen eingefettet werden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas ist dank der Antihaftbeschichtung nicht notwendig. Ein kaltes Lösen, sobald der Teig fest geworden ist, ergibt die besten Kanten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die anderen Formate in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-a-tartelettes\"\u003eTartelettformen\u003c\/a\u003e und der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/cercles-cadres\"\u003eRinge und Rahmen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39415883956266,"sku":"52.287.20.0000","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rectangle-perfores-146x35-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772137935","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/rectangle-micro-perfore-146x35-h20mm-silikomart","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}