{"product_id":"sosa-framboises-entieres-lyophilisees-375g","title":"Gefriergetrocknete ganze Himbeeren 375g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGefriergetrocknete ganze Himbeeren 375 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003e100% natürliche ganze Frucht, Profi-Format für Dekoration in letzter Minute\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDie gefriergetrockneten ganzen Himbeeren Sosa 375 g sind ganze Himbeeren (100% Frucht) aus Serbien, kaltgefriergetrocknet, um ihre natürliche rot-violette Farbe, ihr charakteristisches Aroma und ihr Nährstoffprofil vollständig zu bewahren. Dieses professionelle 375-g-Eimerformat ist für Großproduktionen konzipiert: handwerkliche Konditorei, Schokoladenherstellung, Confiserie, Eisherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre knusprige Textur und ihr authentischer Geschmack nach frischen Himbeeren machen sie zu einer dekorativen und geschmacklichen Zutat. Ihr hoher Gehalt an Vitamin C (139,3 mg\/100 g), Proteinen (10 g\/100 g) und Ballaststoffen (6,5 g\/100 g) macht sie auch zu einem ernährungsphysiologisch wertvollen Produkt. Nur in letzter Minute auf Ihre Kreationen in trockener Umgebung verwenden.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% ganze gefriergetrocknete Himbeeren\u003c\/strong\u003e, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHerkunft Serbien\u003c\/strong\u003e, ganze Frucht, intensive natürliche rot-violette Farbe.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKaltgefriergetrocknet:\u003c\/strong\u003e Aromen, Textur und Nährstoffe vollständig erhalten.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNatürlich reich an Vitamin C\u003c\/strong\u003e (139,3 mg\/100 g) und Proteinen (10 g\/100 g).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDekoration in letzter Minute:\u003c\/strong\u003e auf Ihren Desserts und Süßspeisen in trockener Umgebung verwenden.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfessionelles Format 375 g\u003c\/strong\u003e, geeignet für Großproduktionen.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZertifiziert\u003c\/strong\u003e ohne GVO, vegan, vegetarisch, ohne Transfettsäuren.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eIdeal für alle trockenen Anwendungen und als Dekoration in letzter Minute: Topping für Eiscreme, Sorbets und Desserts, Dekoration von Macarons, Torten und Layer Cakes, Füllung von Schokolade und Bonbons, Einbindung in Granolas und Teemischungen. Nur in trockener Umgebung verwenden, dieses Produkt ist sehr hygroskopisch.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% gefriergetrocknete Himbeeren.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine Hauptallergene im Produkt. Kann Spuren von Sellerie, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Ei, Milch und Milchprodukten, Senf, Sesam, Soja und Sojaprodukten, Sulfiten enthalten.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cthead\u003e\n                \u003ctr style=\"background-color: #faf4e5;\"\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 10px; text-align: right; border-bottom: 2px solid #b98b35; color: #2b2b2b;\"\u003ePro 100 g\u003c\/th\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/thead\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e1464 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e80 g (davon Zucker 40 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eVitamin C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e139,3 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e1130 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003eKalzium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: right;\"\u003e140,7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; \"\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px;  text-align: right;\"\u003e2,3 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBei 15 bis 25 °C an einem trockenen Ort (Luftfeuchtigkeit unter 60%), geschützt vor Licht und Gerüchen, in der verschlossenen Originalverpackung aufbewahren. Mindesthaltbarkeit: 24 Monate. Nach dem Öffnen: Produkt ist sehr hygroskopisch, Lagerung mit Trockenbeutel empfohlen, Verbrauchsdatum 15 Tage.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-Tipp für gefriergetrocknete Himbeeren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDieses Produkt ist sehr hygroskopisch: Es nimmt innerhalb weniger Minuten Feuchtigkeit aus der Umgebung auf, wenn es mit einer Creme, frischer Ganache oder einem Mousse in Kontakt kommt. Um die Knusprigkeit und Farbe auf einem Dessert oder Schichtkuchen zu bewahren, geben Sie die Himbeeren erst kurz vor dem Servieren darauf. Für die Verwendung als Einschluss in temperierter Schokolade oder einer Tafel umhüllen Sie die Früchte zuerst mit einer dünnen Schicht geschmolzener Kakaobutter, um sie wasserabweisend zu machen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarke: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eRechtliche Bezeichnung: Ganze gefriergetrocknete Himbeeren\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eNettogewicht: 375 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eVerpackung: Profi-Eimer\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate (verschlossene Verpackung)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eVerbrauchsdatum nach Öffnung: 15 Tage (mit Trockenbeutel)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eZertifizierungen: gentechnikfrei, vegan, vegetarisch, ohne Transfette\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHerkunftsland der Frucht: Serbien\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eHersteller: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eUm noch weiterzugehen\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEntdecken Sie unsere gefriergetrockneten Zutaten bei Patissland:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Die gesamte Produktlinie \u003ca href=\"\/de\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/a\u003e bei Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Entdecken Sie unsere weiteren \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruits-secs-lyophilises\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003egefriergetrockneten Früchte und Zutaten\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Entdecken Sie unsere \u003ca href=\"\/de\/collections\/inclusions-decors\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eknusprigen Einschlüsse und Dekore\u003c\/a\u003e für Schokoladen- und Konditoreiwaren.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542446203219,"sku":"41413","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboises-entieres-lyophilisees-375g-sosa-1.jpg?v=1777687201","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/sosa-framboises-entieres-lyophilisees-375g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}