{"product_id":"spray-velours-blanc-400ml","title":"Sprühvelours Weiß 400ml","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eSpray Effet Velours Weiß Pavoni – Professionelle Oberfläche (400 ml)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVerleihen Sie Ihren Kreationen mit dem \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"68\"\u003eSpray Velours Weiß Pavoni (DV7SB)\u003c\/b\u003e einen Hauch von Reinheit und Eleganz. Dieser oberflächenfärbende Farbstoff auf Kakaobutterbasis ist das unverzichtbare Werkzeug, um eine pudrige, matte und strukturierte Oberfläche zu erzielen, wie sie für die feinsten Konditoreien typisch ist. Ideal, um Ihre Torten, Weihnachtsstollen oder Einzelportionen zu veredeln, verwandelt er ein glattes Dessert sofort in ein kunstvolles Werk mit anspruchsvollem Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eEin \"Schnee\"-Effekt und eine Unvergleichliche Textur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertige Samtige Oberfläche:\u003c\/b\u003e Erzeugt eine feine, strukturierte Schicht, die Samt oder frischen Schnee imitiert und kleine Oberflächenunregelmäßigkeiten kaschiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKakaobutterbasis:\u003c\/b\u003e Formuliert mit hochwertiger Kakaobutter, bewahrt es den Geschmack Ihrer Desserts ohne künstlichen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZeitersparnis:\u003c\/b\u003e Vermeidet die aufwändige Zubereitung einer Mischung aus Kakaobutter\/Schokolade und den Einsatz eines Kompressors. Fertig zur Anwendung für sofortige Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessionelles Format:\u003c\/b\u003e Ein Inhalt von 400 ml, geeignet für den regelmäßigen Gebrauch im Labor oder für große Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eAnwendungstipps für einen Erfolgreichen Velours-Effekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eUm diese besondere Körnung zu erzielen, befolgen Sie diese wichtigen Schritte:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermischer Schock:\u003c\/b\u003e Der Spray muss auf ein \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003eaus dem Gefrierschrank kommendes\u003c\/b\u003e Dessert (negative Kerntemperatur) angewendet werden. Der thermische Kontrast lässt die Kakaobuttertröpfchen sofort zu kleinen Körnern erstarren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVorbereitung des Sprays:\u003c\/b\u003e Lassen Sie die Flasche vor Gebrauch auf Raumtemperatur (20-25°C) kommen oder halten Sie sie unter warmes Wasser (max. 35°C), um die Kakaobutter zu verflüssigen. Kräftig schütteln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSprühen:\u003c\/b\u003e Sprühen Sie aus einer Entfernung von \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003e20 bis 25 cm\u003c\/b\u003e mit gleichmäßigen Bewegungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosierung:\u003c\/b\u003e Beachten Sie die empfohlene Dosierung von etwa 5 g pro kg Fertigprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Eigenschaften und Zusammensetzung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 400 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Weiß (Strahlend).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Kakaobutter, Treibgase (E943a, E943b, E944). Farbstoff: E170.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von \u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003eMilch, Soja und Sulfiten\u003c\/b\u003e enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerwendung:\u003c\/b\u003e Ausschließlich für den professionellen Gebrauch bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eAlles Wissenswerte über den Spray Velours Weiß (Tipps \u0026amp; Tricks)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum verstopft mein Spray manchmal?\u003c\/b\u003e Kakaobutter verfestigt sich beim Abkühlen. Wenn Sie den Spray in einem kalten Raum verwenden oder ihn nicht ausreichend erwärmt haben, können sich Mikrostücke bilden, die die Düse verstopfen. \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"229\"\u003eTipp:\u003c\/b\u003e Drehen Sie die Flasche nach jeder Anwendung um und sprühen Sie einige Sekunden, um die Düse zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKann man den Velours-Spray auf einem Kuchen bei Raumtemperatur verwenden?\u003c\/b\u003e Nein, das Ergebnis wäre ein „öliger“ oder glänzender Effekt. Der pudrige „Velours“-Effekt entsteht nur, wenn die Oberfläche sehr kalt ist. Wenn Ihr Kuchen im Kühlschrank ist, legen Sie ihn vor dem Sprühen 30 Minuten in den Gefrierschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerändert der Spray den Geschmack?\u003c\/b\u003e Die Schicht ist so dünn, dass sie die cremige Textur Ihrer Torten nicht beeinträchtigt. Sie bietet jedoch einen leichten Schutz, der verhindert, dass Ihre Mousse nach dem Auftauen zu schnell an der Luft austrocknet.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49740639535443,"sku":"DV7SB","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spray-velours-blanc-400ml-pavoni-1.webp?v=1772153910","url":"https:\/\/patistopsland.com\/de\/products\/spray-velours-blanc-400ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}