{"product_id":"moule-sf012-savarin","title":"SF012 Savarin Mold","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSavarin Silicone Mold SF012 – The Elegance of Detail, by Silikomart Professional\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSilikomart Professional Savarin SF012 mold\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pushes the boundaries of pastry creativity. Made from \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% professional platinum silicone\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, it guarantees perfect detail rendering, even baking, and effortless clean release.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 cavities of 62 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e each (a total of \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e372 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), this mold is ideal for \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eindividual entremets\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emodern small cakes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrozen savarins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, or chef-inspired reinvented creations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTechnical Specifications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReference:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e SF012 Savarin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBrand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Silikomart Professional\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDimensions:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ø72 mm x h23 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVolume per cavity:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTotal volume:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 372 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNumber of cavities:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% professional platinum silicone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperature range:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e from -60°C to +230°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUsage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oven, microwave, freezer, deep freezer, dishwasher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eThe Tool for Demanding Chefs\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHigh-end finish:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e platinum silicone reproduces the finest texture details.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtreme durability:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e designed for over 2000 usage cycles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImpeccable release:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e flexibility and millimeter precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTotal versatility:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e suitable for sweet and savory preparations, baked or frozen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThis mold is a prime ally for creating elegant desserts, perfectly sized and always uniform.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInspirations and Applications\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMini savarins with vanilla mousse and raspberry insert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndividual chocolate-milk praline cakes with crunch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCoconut-passion frozen rings\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReinvented savarin with citrus syrup and mascarpone whipped cream\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLet your imagination speak: each cavity becomes the frame for a pastry masterpiece.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDurability and Care\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEasy to clean and handle, the \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSilikomart SF012 mold\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e easily goes from \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eoven to freezer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, from \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emicrowave to dishwasher\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStable, flexible, and durable, it performs as well as on day one, even after years of intensive use.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“This mold doesn’t just create desserts, it shapes emotions. Every detail matters, every shape tells a story.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52301794640211,"sku":"20.012.00.0060","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-sf012-savarin-silikomart-1.jpg?v=1772160914","url":"https:\/\/patistopsland.com\/en\/products\/moule-sf012-savarin","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}