{"title":"Isomalt, Azúcar y Fructosa","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n.patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n.patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 700; font-size: 16px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; }\n.patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-accordion summary::after { content: \"+\"; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; border-radius: 50%; background: #d7b36a; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 20px; line-height: 1; font-weight: 500; }\n.patissland-accordion[open] summary::after { content: \"−\"; }\n.patissland-accordion summary \u003e * { flex: 0 1 auto; }\n.patissland-accordion summary a { color: inherit; text-decoration: none; font-weight: inherit; pointer-events: none; }\n.patissland-accordion-content { padding: 0 22px 22px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #444; }\n.patissland-accordion-content p { margin: 0 0 14px; }\n.patissland-accordion-content ul { margin: 8px 0 0; padding-left: 20px; }\n.patissland-accordion-content li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content ol { margin: 8px 0 0; padding-left: 22px; }\n.patissland-accordion-content ol li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n.patissland-accordion-content a:hover { color: #8a6624; }\n.patissland-highlight { color: #b98b35; font-weight: 700; }\n@media (max-width: 768px) {\n  .patissland-accordion summary { padding: 16px 18px; font-size: 15px; }\n  .patissland-accordion-content { padding: 0 18px 20px; font-size: 14px; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eIsomalt, jarabe de glucosa, azúcar invertido y fructosa: los azúcares técnicos de la pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLos \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eazúcares técnicos de pastelería\u003c\/span\u003e no son \"azúcares\" en el sentido común: son \u003cstrong\u003eingredientes funcionales\u003c\/strong\u003e con propiedades muy específicas que resuelven problemas concretos de la pastelería profesional. \u003cstrong\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e para esculturas dulces y piezas artísticas transparentes, \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e para evitar la cristalización de los jarabes y dar suavidad a las ganaches, \u003cstrong\u003eazúcar invertido \/ trimolina\u003c\/strong\u003e para conservar las pastelerías más tiempo tiernas, \u003cstrong\u003efructosa\u003c\/strong\u003e por su poder endulzante superior en dosis reducidas. Cada uno tiene su función, sus dosis, sus límites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePatissland ofrece una selección completa de estos edulcorantes técnicos en formatos adaptados a los usos amateurs y profesionales. Para otros ingredientes de pastelería, encuentra nuestros \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/colorants\" title=\"Colorants alimentaires Patissland\"\u003ecolorantes alimentarios\u003c\/a\u003e, nuestras \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/pates-a-sucre\" title=\"Pâte à sucre Patissland\"\u003emasas de azúcar\u003c\/a\u003e y nuestros \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/sprays-velours-lustre-graissage-ice\" title=\"Sprays alimentaires pâtisserie\"\u003esprays alimentarios\u003c\/a\u003e. Para las recetas que los utilizan, consulta nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-sucettes-fleuries-en-isomalt-by-funcakes\" title=\"Recette sucettes fleuries en isomalt\"\u003ereceta de piruletas floridas en isomalt\u003c\/a\u003e y nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-ganache-montee-vanille\" title=\"Ganache montée vanille\"\u003eganache montada de vainilla\u003c\/a\u003e que usa glucosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eEl isomalt: el azúcar de las esculturas y las piezas artísticas\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eisomalt\u003c\/strong\u003e es un sustituto del azúcar derivado de la sacarosa, utilizado en pastelería profesional desde hace décadas por sus propiedades únicas:\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparencia perfecta:\u003c\/strong\u003e una vez fundido y enfriado, el isomalt forma una masa \u003cstrong\u003ecristalina transparente como el vidrio\u003c\/strong\u003e. Es el ingrediente estrella de las esculturas de azúcar, las piezas artísticas transparentes, los caramelos \"vidrio soplado\" y las decoraciones espectaculares de concursos.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad superior al azúcar:\u003c\/strong\u003e no cristaliza espontáneamente al aire, donde un azúcar cocido clásico se vuelve blanco y opaco en pocas horas. El isomalt mantiene su transparencia durante varios días o incluso semanas.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia a la humedad:\u003c\/strong\u003e menos higroscópico que la sacarosa, mantiene su estructura incluso en ambientes con humedad moderada.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción más sencilla:\u003c\/strong\u003e la ventana de cocción es más amplia que para el azúcar clásico, lo que lo hace más accesible para pasteleros aficionados que comienzan a trabajar con azúcar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoder endulzante menor:\u003c\/strong\u003e 50 a 60 % del poder endulzante de la sacarosa, lo que también lo convierte en un edulcorante ligero para preparaciones con carga reducida de azúcar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo índice glucémico:\u003c\/strong\u003e índice glucémico muy bajo (alrededor de 2-9 según las fuentes), se usa parcialmente en pastelería para diabéticos.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos destacados:\u003c\/strong\u003e piruletas decorativas, flores de azúcar estirado, vitrales comestibles, esferas y burbujas transparentes, decoraciones brillantes para entremeses, piezas artísticas de concurso, perlas decorativas.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eEl jarabe de glucosa: el anticristalización indispensable\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e es un jarabe espeso y muy viscoso obtenido por hidrólisis del almidón (maíz, trigo, patata). En pastelería profesional, tiene un papel \u003cstrong\u003efuncional esencial\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnticristalización:\u003c\/strong\u003e añadido a un jarabe de azúcar cocido, evita que la sacarosa cristalice. Es el secreto de los caramelos blandos, turrones, malvaviscos y caramelos gelatinosos que permanecen flexibles sin volverse granulados.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAporte de suavidad:\u003c\/strong\u003e en las ganaches, el jarabe de glucosa reemplaza parte del chocolate para hacer la textura más fundente y estabilizar la emulsión.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfecto humedad:\u003c\/strong\u003e higroscópico, ayuda a que los pasteles conserven su frescura por más tiempo reteniendo la humedad.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrillo:\u003c\/strong\u003e aporta brillo a los glaseados y coberturas.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelados y sorbetes:\u003c\/strong\u003e reduce el punto de congelación y mejora la textura evitando la formación de cristales grandes.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos destacados:\u003c\/strong\u003e ganaches montadas (ver nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-ganache-montee-vanille\" title=\"Ganache montée vanille\"\u003ereceta de ganache montada de vainilla\u003c\/a\u003e), caramelos de mantequilla salada, turrones, malvaviscos, glaseados espejo, sorbetes, caramelos gelatinosos, castañas glaseadas. Indispensable en la pastelería profesional.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eEl azúcar invertido (trimoline): el secreto de la suavidad duradera\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eazúcar invertido\u003c\/strong\u003e (comercializado bajo el nombre \u003cstrong\u003etrimoline\u003c\/strong\u003e en pastelería profesional) es un jarabe obtenido por hidrólisis de la sacarosa, que se separa en glucosa + fructosa. Sus propiedades:\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta higroscopicidad:\u003c\/strong\u003e retiene el agua en las pastelerías, lo que les permite mantenerse suaves por más tiempo. Indispensable para panes de especias, brioches, financiers, magdalenas que deben conservar su ternura varios días.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoder endulzante aumentado:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 1,2 veces más dulce que la sacarosa, a tener en cuenta en el cálculo de las recetas.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetrasa la cristalización:\u003c\/strong\u003e en ganaches, caramelos y confitería, evita que el azúcar recristalice.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejora la coloración superficial:\u003c\/strong\u003e favorece la reacción de Maillard, por lo que da un dorado a las pastelerías en el horno.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con la fermentación:\u003c\/strong\u003e en masas fermentadas, puede reemplazar parte del azúcar sin afectar la acción de las levaduras.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos destacados:\u003c\/strong\u003e financiers (ver nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-financiers\" title=\"Recette des financiers\"\u003ereceta de financiers\u003c\/a\u003e), magdalenas, panes de especias, brioches, ganaches de larga conservación, caramelos de mantequilla salada, pasteles esponjosos de larga conservación, glaseados.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eLa fructosa en pastelería: poder endulzante máximo\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efructosa\u003c\/strong\u003e en pastelería se usa por su \u003cstrong\u003epoder endulzante superior\u003c\/strong\u003e a la sacarosa (aproximadamente 1,3 veces más dulce). Esto permite:\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEndulzar en dosis reducidas:\u003c\/strong\u003e menos fructosa en peso para el mismo sabor dulce que con sacarosa. Útil para dietas controladas en carbohidratos.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura mejorada:\u003c\/strong\u003e los postres con fructosa tienen una textura ligeramente más húmeda y más suave.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoración más rápida:\u003c\/strong\u003e se carameliza a una temperatura más baja que la sacarosa, lo que puede acelerar el dorado en el horno. Hay que vigilar para no quemar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍndice glucémico moderado:\u003c\/strong\u003e alrededor de 20-25, mucho más bajo que la sacarosa (60-65).\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLímites:\u003c\/strong\u003e la fructosa es más cara que la sacarosa y su uso se limita a recetas técnicas específicas (confitería, galletas dietéticas, ciertos helados). No es un sustituto universal del azúcar en todas las recetas.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e la fructosa también es un componente natural de las frutas y la miel, lo que explica su uso en algunas recetas tradicionales (especialmente panes de especias con miel).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQué azúcar técnico elegir según tu receta\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eAquí hay una guía rápida para identificar el edulcorante técnico adecuado según tu proyecto de pastelería.\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsculturas y decoraciones transparentes de azúcar :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eisomalt\u003c\/strong\u003e sin duda. Es el único que ofrece esa transparencia cristalina duradera.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelos blandos, turrones, malvaviscos, caramelos gelificados :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e. Evita la cristalización y aporta suavidad.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanaches de chocolate (todas las variantes) :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e como complemento del chocolate para estabilizar la emulsión.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanes de especias, brioches, financiers, magdalenas (larga conservación) :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eazúcar invertido \/ trimolina\u003c\/strong\u003e. Mantiene la suavidad varios días.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados espejo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa + azúcar invertido\u003c\/strong\u003e en combinación para brillo y flexibilidad.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelados y sorbetes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa o trimolina\u003c\/strong\u003e para evitar la formación de cristales y mejorar la textura.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería para diabéticos o baja glucemia :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eisomalt\u003c\/strong\u003e (IG muy bajo) como sustituto parcial del azúcar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfitería con poder edulcorante máximo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efructosa\u003c\/strong\u003e en dosis reducidas.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003eMuchas recetas profesionales combinan \u003cstrong\u003evarios azúcares técnicos\u003c\/strong\u003e en la misma preparación para beneficiarse de los efectos acumulados. Una ganache montada de vainilla bien hecha contiene típicamente sacarosa + glucosa + a veces trimolina.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCómo trabajar el isomalt: guía paso a paso\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eEl isomalt es técnicamente más fácil de dominar que el azúcar cocido clásico, pero aún requiere algunas precauciones.\u003c\/p\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesar con precisión :\u003c\/strong\u003e respete las cantidades de la receta al gramo exacto. Un termómetro de sonda preciso es indispensable.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción sin agua o con muy poca :\u003c\/strong\u003e el isomalt se funde directamente en seco en una cacerola de fondo grueso, o con unas cucharadas de agua (máximo 10-20 % del peso de isomalt). No es necesario humedecer más, a diferencia del azúcar cocido clásico.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalentamiento progresivo :\u003c\/strong\u003e comience a fuego medio-bajo y controle la temperatura con un termómetro. \u003cstrong\u003eCocción objetivo 165-170°C\u003c\/strong\u003e para esculturas y caramelos.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoración :\u003c\/strong\u003e añada un \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/colorants-en-poudre\" title=\"Colorantes en polvo\"\u003ecolorante en polvo\u003c\/a\u003e directamente en el isomalt fundido, o use un colorante en gel resistente a alta temperatura. Mezcle suavemente con una espátula.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVertido :\u003c\/strong\u003e vierta el isomalt fundido en moldes de silicona (compatibles con alta temperatura) o sobre una esterilla de silicona limpia. Trabaje rápido, el isomalt comienza a solidificarse tan pronto como la temperatura baja de 100°C.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrabajo del azúcar estirado (esculturas):\u003c\/strong\u003e deje enfriar el isomalt hasta que sea manejable pero aún plástico (alrededor de 90-100°C). Use guantes de látex termorresistentes para manipularlo. Estire, doble y modele según la forma deseada.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnfriamiento final:\u003c\/strong\u003e deje enfriar a temperatura ambiente, protegido de la humedad (clima seco ideal). Una vez solidificado, el isomalt forma una masa cristalina transparente muy dura.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n      \u003cp\u003eVea nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-sucettes-fleuries-en-isomalt-by-funcakes\" title=\"Receta de piruletas florales en isomalt\"\u003ereceta de piruletas florales en isomalt\u003c\/a\u003e para un ejemplo guiado paso a paso.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCómo dosificar jarabe de glucosa y azúcar invertido\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eEstos dos edulcorantes tienen dosificaciones precisas según las recetas. Algunos puntos de referencia generales para sus preparaciones.\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanaches de chocolate:\u003c\/strong\u003e aproximadamente \u003cstrong\u003e10 a 15 % de jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e respecto al peso de la crema. Para 200 g de crema, 20-30 g de glucosa.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelos blandos:\u003c\/strong\u003e contar con \u003cstrong\u003e20 a 30 % de jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e respecto al peso de azúcar, para evitar la cristalización.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados espejo:\u003c\/strong\u003e típicamente \u003cstrong\u003e10 a 15 % de glucosa y 5-10 % de azúcar invertido\u003c\/strong\u003e en la fórmula total, en combinación con azúcar + chocolate blanco + crema + gelatina.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa fermentada (bollos, viennoiseries):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2 a 5 % de azúcar invertido\u003c\/strong\u003e del peso de la harina para aumentar la duración de conservación.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagdalenas, financiers, panes de especias:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10 a 20 % de azúcar invertido\u003c\/strong\u003e en sustitución de parte de la sacarosa.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelados y sorbetes:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e20 a 30 g de glucosa o trimolina por 1 litro de mezcla\u003c\/strong\u003e, para evitar la formación de cristales grandes.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003eConsejo: conserve estos dos edulcorantes a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e (20-25°C). El frío los vuelve muy viscosos y difíciles de dosificar. Si su jarabe de glucosa está demasiado espeso, caliente el frasco 10-15 segundos en el microondas para ablandarlo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eErrores a evitar con los azúcares técnicos\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfundir isomalt con azúcar cocido:\u003c\/strong\u003e las curvas de cocción, temperaturas y técnicas son diferentes. No siga una receta clásica de azúcar cocido con isomalt, ni viceversa.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobrecalentar el isomalt:\u003c\/strong\u003e por encima de 170°C, el isomalt comienza a dorarse y a perder su transparencia. Manténgase por debajo de este límite.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenar el isomalt en ambiente húmedo:\u003c\/strong\u003e aunque es menos higroscópico que la sacarosa, termina absorbiendo humedad y perdiendo su transparencia. El almacenamiento en caja hermética con bolsas desecantes es ideal.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosificar aproximadamente el glucosa:\u003c\/strong\u003e demasiado glucosa y la ganache queda demasiado líquida, muy poco y queda dura. Respeta los porcentajes al gramo.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigerar el glucosa:\u003c\/strong\u003e se vuelve muy viscoso e imposible de dosificar. Siempre a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfundir fructosa y sacarosa en las recetas:\u003c\/strong\u003e la fructosa se carameliza a menor temperatura, por lo que las galletas con fructosa se doran más rápido. Vigila la cocción.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExceder la dosis de azúcar invertido:\u003c\/strong\u003e más del 30-40 % del azúcar total, la masa se vuelve pegajosa y difícil de trabajar.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad para niños:\u003c\/strong\u003e el isomalt fundido a 165°C causa quemaduras graves al contacto. Manipulación estrictamente adulta con precauciones térmicas.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eConservación y almacenamiento\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsomalt en cristales:\u003c\/strong\u003e conservar a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e en un recipiente hermético, protegido de la humedad. Posible conservación de varios años.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiezas de isomalt fundido y solidificado:\u003c\/strong\u003e en caja hermética con sobres desecantes, varias semanas a varios meses según la humedad ambiental. Evitar variaciones de temperatura.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJarabe de glucosa:\u003c\/strong\u003e conservar a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e en su envase original. Varios años de conservación. No refrigerar (se vuelve imposible de manipular).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzúcar invertido \/ trimolina:\u003c\/strong\u003e conservar a temperatura ambiente en su envase original, protegido de la humedad. Varios años.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFructosa en polvo:\u003c\/strong\u003e conservar a temperatura ambiente en recipiente hermético, como un azúcar común.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad alimentaria:\u003c\/strong\u003e todos estos productos cumplen con las \u003cstrong\u003enormas alimentarias europeas\u003c\/strong\u003e. Se deben respetar las DLUO indicadas en los envases.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePatissland y los azúcares técnicos de pastelería\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003ePatissland es una de las mayores tiendas francesas especializadas en material e ingredientes para pastelería creativa y profesional. Nuestra sección de azúcares técnicos reúne los edulcorantes especiales esenciales para la pastelería profesional (isomalt, jarabe de glucosa, azúcar invertido \/ trimolina, fructosa), en formatos variados adaptados tanto a usos amateurs como profesionales.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eStocks renovados regularmente, entrega rápida en toda Francia y Europa (Bélgica, Suiza, Alemania, España, Italia, Reino Unido, etc.). El retiro click and collect es posible en nuestro almacén. Acumula puntos en todos tus pedidos con nuestro \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/pages\/points-de-fidelite\" title=\"Programme fidélité Patissland\"\u003eprograma de fidelidad Members Benefits\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes – Isomalt y azúcares técnicos en pastelería\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el isomalt y para qué sirve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eisomalt\u003c\/strong\u003e es un sustituto del azúcar derivado de la sacarosa, usado en pastelería profesional por sus propiedades únicas: \u003cstrong\u003etransparencia cristalina perfecta\u003c\/strong\u003e una vez fundido y enfriado, \u003cstrong\u003eestabilidad superior al azúcar cocido\u003c\/strong\u003e que no cristaliza espontáneamente, \u003cstrong\u003eresistencia a la humedad\u003c\/strong\u003e. Es el ingrediente estrella para esculturas de azúcar, piezas artísticas transparentes, caramelos \"vidrio soplado\" y decoraciones brillantes para entremeses. Vea nuestra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-sucettes-fleuries-en-isomalt-by-funcakes\" title=\"Recette sucettes isomalt\"\u003ereceta de piruletas florales de isomalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué temperatura se debe cocinar el isomalt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etemperatura de cocción objetivo es de 165-170°C\u003c\/strong\u003e para esculturas y caramelos. Por encima de 170°C, el isomalt comienza a dorarse y pierde su transparencia característica. Use obligatoriamente un \u003cstrong\u003etermómetro de sonda preciso\u003c\/strong\u003e para controlar. Por el contrario, por debajo de 160°C, la masa queda demasiado blanda para trabajar en esculturas.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede reemplazar el azúcar por isomalt en una receta clásica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eNo necesariamente. El isomalt tiene un \u003cstrong\u003epoder endulzante inferior al de la sacarosa\u003c\/strong\u003e (50-60 %) y propiedades técnicas diferentes (cristalización, higroscopicidad). Funciona bien como sustituto \u003cstrong\u003eparcial\u003c\/strong\u003e en recetas dietéticas (pastelería para diabéticos, bajo índice glucémico), pero no puede reemplazar el azúcar en la mayoría de recetas clásicas sin ajustes. Para esculturas y caramelos de azúcar cocido, es al contrario: el isomalt es claramente superior a la sacarosa.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre jarabe de glucosa y azúcar invertido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eAmbos son jarabes azucarados pero con composiciones y usos diferentes. El \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e proviene del almidón (maíz\/trigo), compuesto principalmente de glucosa y polisacáridos, con un papel \u003cstrong\u003eanticristalización\u003c\/strong\u003e importante. El \u003cstrong\u003eazúcar invertido \/ trimolina\u003c\/strong\u003e proviene de la hidrólisis de la sacarosa, compuesto de glucosa + fructosa, con un papel \u003cstrong\u003ehigroscópico\u003c\/strong\u003e (retiene la humedad). La glucosa evita la cristalización de los caramelos y dulces, el azúcar invertido mantiene la suavidad en la conservación de pasteles.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto jarabe de glucosa poner en una ganache?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eReferencia general: \u003cstrong\u003edel 10 al 15 % del peso de la crema\u003c\/strong\u003e. Para 200 g de crema, cuente 20-30 g de jarabe de glucosa. Para ganaches montadas más estables, se puede subir al 15-20 %. Vea nuestros artículos sobre ganaches: \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-ganache-montee-vanille\" title=\"Ganache montée vanille\"\u003evainilla\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-ganache-montee-chocolat-au-lait\" title=\"Ganache chocolat au lait\"\u003echocolate con leche\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-ganache-montee-noire\" title=\"Ganache chocolat noir\"\u003echocolate negro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué mis pasteles se secan rápido? ¿Puede ayudar el azúcar invertido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eSí, ese es exactamente el papel del \u003cstrong\u003eazúcar invertido \/ trimolina\u003c\/strong\u003e. Al reemplazar \u003cstrong\u003edel 10 al 20 % del azúcar\u003c\/strong\u003e de su receta por azúcar invertido, aumenta significativamente la duración de conservación tierna de los financiers, magdalenas, panes de especias, brioches. La trimolina retiene la humedad y evita el secado. Es un secreto profesional que pocos aficionados conocen.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la fructosa mejor para la salud que el azúcar común?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eLa fructosa tiene un \u003cstrong\u003eíndice glucémico más bajo\u003c\/strong\u003e que la sacarosa (20-25 frente a 60-65), lo que puede ser interesante para dietas controladas en carbohidratos. Sin embargo, consumos excesivos de fructosa añadida pueden tener otros efectos metabólicos. Para cuestiones de salud específicas (diabetes, dieta), consulte a un profesional sanitario. En uso moderado en pastelería, la fructosa sigue siendo un edulcorante técnicamente interesante.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Se conserva el jarabe de glucosa en el refrigerador?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eNo, es un \u003cstrong\u003eerror clásico\u003c\/strong\u003e. El jarabe de glucosa se conserva a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, en su bote original bien cerrado. En el refrigerador, se vuelve extremadamente viscoso e imposible de manejar con cuchara. Si su bote se ha almacenado en frío por error, póngalo 10-15 segundos en el microondas para ablandarlo antes de usar.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede hacer isomalt sin termómetro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eNo realmente, es demasiado arriesgado. La ventana de cocción de 165-170°C es precisa e indispensable. Sin termómetro de sonda, corre el riesgo de obtener una masa demasiado blanda (por debajo de 160°C) o una masa quemada que pierde su transparencia (más allá de 170°C). La inversión en un termómetro de sonda preciso es indispensable para lograr un buen isomalt.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde comprar isomalt en Francia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eEl isomalt es un producto \u003cstrong\u003emuy técnico\u003c\/strong\u003e que no se encuentra en supermercados. Patissland ofrece varios formatos de isomalt en cristales, en bolsa y en bote, entregados rápidamente en toda Francia. Vea nuestro catálogo de isomalt con las referencias y formatos disponibles.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"sucre-glace-sans-gluten-500g","title":"Azúcar glas sin gluten 500g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAzúcar Glas Sin Gluten :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Azúcar Glas Sin Gluten de FunCakes es un polvo de confitería ideal para muchas aplicaciones en repostería, especialmente para extender fondants, preparar glaseados y otras preparaciones dulces. Aquí algunos detalles importantes a conocer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSin Gluten:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas está especialmente diseñado para ser sin gluten. Se fabrica en un entorno libre de gluten, y FunCakes garantiza que contiene menos de 20 mg \/ 20 ppm de gluten por kilogramo. Esto lo hace adecuado para la gran mayoría de personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUsos Versátiles:\u003c\/strong\u003e Puedes usarlo para extender fondants, preparar glaseados, hornear, decorar y muchas otras aplicaciones en repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamizado:\u003c\/strong\u003e Para obtener los mejores resultados, se recomienda tamizar este azúcar glas antes de usarlo. Esto ayudará a eliminar posibles grumos y a obtener una textura más fina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Los ingredientes principales de este azúcar glas son azúcar (97%) y almidón de maíz. Puede contener trazas de huevo y leche, por lo que se deben considerar posibles alergias alimentarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarda este producto en un lugar seco a temperatura ambiente y evita variaciones de temperatura o fuentes de calor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cada paquete contiene 500 gramos de azúcar glas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21604924457060,"sku":"F11130","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-glace-sans-gluten-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772133965"},{"product_id":"isomalt-250g","title":"Isomalt 250g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIsomalt 250g Funcakes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrea Decoraciones de Pasteles Deslumbrantes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealiza Obras de Arte Culinarias\u003c\/strong\u003e: Transforma tus pasteles en obras maestras con el Isomalt Funcakes. Ideal para crear decoraciones translúcidas como piedras preciosas, ventanas de azúcar, mosaicos y mucho más. ¡Sus posibilidades de decoración son infinitas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalidad y Versatilidad\u003c\/strong\u003e: Este isomalt de alta calidad está especialmente diseñado para fundir y moldear. Es un edulcorante sin azúcar, blanco e inodoro, perfecto para obtener decoraciones claras y brillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Preparación Simple\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDerrite el isomalt en el microondas o en una cacerola hasta alcanzar una temperatura de 170°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfríalo rápidamente colocando el recipiente en agua fría durante aproximadamente 10 segundos para templarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuego puedes colorearlo y moldearlo según tus deseos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecaución Recomendada\u003c\/strong\u003e: El isomalt fundido puede estar extremadamente caliente. Manipúlalo con cuidado para evitar quemaduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: 100% isomalt, para un uso sin preocupaciones y resultados impresionantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Ingrediente Mágico para los Pasteleros\u003c\/strong\u003e: Ya seas profesional o aficionado, el Isomalt 250g Funcakes es una herramienta esencial para llevar tus decoraciones de pasteles al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrdena Ahora y Expresa Tu Creatividad\u003c\/strong\u003e El Isomalt Funcakes es una invitación a la innovación y a la expresión artística en la pastelería. Su facilidad de uso lo convierte en un favorito para todos los que desean impresionar con decoraciones de pasteles únicas y espectaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32267995185194,"sku":"F54795","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-250g-fun-cakes-1.jpg?v=1772135984"},{"product_id":"sucre-perle-200g","title":"Azúcar perlado 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAzúcar en Granos Grandes \/ Especial Chouquettes - 200g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas perlas de azúcar de la marca FunCakes se utilizan, por ejemplo, para decorar galletas, brioches y chouquettes, o incluso en gofres de Lieja o magdalenas. ¡Las posibilidades son muchas para añadir un toque de dulzura a tus creaciones dulces!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Azúcar (100%). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño\u003c\/strong\u003e: 4-5, 6 mm (P3). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenido neto\u003c\/strong\u003e: 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ¿Listo para espolvorear deliciosas perlas de azúcar sobre tus chouquettes y otras creaciones? ¡Haz brillar tu repostería con FunCakes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePregunta creativa\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ¿Cuál es tu receta secreta para unas chouquettes irresistibles? ¡Comparte tus trucos de repostería!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39413835530282,"sku":"F52115","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-perle-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1736454545"},{"product_id":"sirop-de-glucose-375g","title":"Jarabe de glucosa 375g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJarabe de Glucosa FunCakes 375 g\u003c\/strong\u003e es un ingrediente imprescindible en la repostería casera y profesional. Versátil, previene la \u003cstrong\u003ecristalización del azúcar\u003c\/strong\u003e, aporta suavidad a las preparaciones y garantiza una textura lisa y brillante. Indispensable para confitería, glaseados, ganaches, fondants, masas de azúcar, turrones, malvaviscos y caramelos. Presentado en un tarro práctico de 375 g, listo para dosificar con cuchara o pincel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEn pocas palabras\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Países Bajos)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJarabe de glucosa para repostería\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eViscoso, transparente\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTarro resellable de 375 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAnticristalización, brillo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDuración muy larga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el jarabe de glucosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e (también llamado \u003cstrong\u003eglucosa líquida\u003c\/strong\u003e) es un jarabe espeso y transparente obtenido por hidrólisis del almidón (generalmente de maíz o trigo). Compuesto principalmente de glucosa pura, es un \u003cstrong\u003eazúcar invertido\u003c\/strong\u003e que presenta varias propiedades técnicas únicas en repostería:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnticristalización\u003c\/strong\u003e : evita la formación de cristales de azúcar en confitería y caramelos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigroscópico\u003c\/strong\u003e : retiene la humedad, prolonga la frescura de galletas y pasteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoder endulzante moderado\u003c\/strong\u003e : aproximadamente el 70 % del poder endulzante del azúcar común, ideal para no sobrecargar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrillo y suavidad\u003c\/strong\u003e : aporta un acabado brillante a glaseados y ganaches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura flexible\u003c\/strong\u003e : suaviza fondants, masas de azúcar y chocolate para modelar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs un \u003cstrong\u003eingrediente profesional\u003c\/strong\u003e usado en todas las pastelerías finas. Sin él, es imposible hacer verdaderos turrones suaves, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003emalvaviscos caseros\u003c\/a\u003e aireados o caramelos blandos que no se endurecen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir el jarabe de glucosa FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes es una marca de referencia europea en repostería casera desde 1985. Su jarabe de glucosa 375 g se distingue por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePureza óptima\u003c\/strong\u003e : composición simple, jarabe de glucosa al 100 %, sin aditivos innecesarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparencia perfecta\u003c\/strong\u003e : color cristalino que no oculta los colores de las preparaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViscosidad controlada\u003c\/strong\u003e : ni demasiado líquida, ni demasiado espesa, fácil de dosificar con cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor neutro\u003c\/strong\u003e : no altera los aromas de las preparaciones (vainilla, chocolate, frutas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato tarro 375 g\u003c\/strong\u003e : práctico para uso regular, resellable, listo para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación muy prolongada\u003c\/strong\u003e: no necesita refrigeración antes ni después de abrirse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComparado con las versiones de supermercado en tubo, el jarabe FunCakes en frasco ofrece \u003cstrong\u003emejor relación calidad-precio\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003ecantidad más generosa\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eformato en frasco\u003c\/strong\u003e fácilmente usable con espátula o cuchara, sin riesgo de obstrucción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el jarabe de glucosa en repostería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e es uno de los ingredientes más versátiles de la repostería. 10 usos principales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfitería\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003eturrones\u003c\/a\u003e, \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-guimauve-maison\"\u003emalvaviscos\u003c\/a\u003e, azúcares inflados, caramelos blandos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelos y toffees\u003c\/strong\u003e: evita la cristalización, garantiza una textura blanda y fundente. Indispensable para la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-sauce-caramel\"\u003esalsa de caramelo\u003c\/a\u003e que no se solidifica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaseados brillantes\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-glacage-royal\"\u003eglaseado real\u003c\/a\u003e, glaseado espejo, glaseado rocher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondants y pastas de azúcar\u003c\/strong\u003e: suaviza la textura, facilita el extendido, retiene la humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolate para modelar\u003c\/strong\u003e: para mezclar con chocolate fundido y obtener una masa maleable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanaches\u003c\/strong\u003e: aporta brillo y mejora la conservación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremas para untar caseras\u003c\/strong\u003e: para la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-pate-a-tartiner-noisette-maison\"\u003ecrema de avellanas\u003c\/a\u003e o cremas praliné, evita que vuelva a quedar granulada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalletas y cookies\u003c\/strong\u003e: mantiene la suavidad durante 3-5 días en lugar de endurecer al día siguiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorbets y helados caseros\u003c\/strong\u003e: impide la formación de cristales grandes de hielo, textura cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJarabes y mermeladas\u003c\/strong\u003e: suaviza la textura, evita que el azúcar cristalice al reposar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo usar el jarabe de glucosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa se usa \u003cstrong\u003emuy fácilmente\u003c\/strong\u003e, con algunas precauciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedir con cuchara o balanza\u003c\/strong\u003e: su viscosidad hace que las medidas volumétricas sean imprecisas, prefiere pesar en gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo del frasco en agua caliente\u003c\/strong\u003e: si el jarabe está demasiado espeso, sumerge el frasco cerrado en un bol con agua tibia durante 5-10 minutos para fluidificarlo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezcla con otros líquidos\u003c\/strong\u003e: añadir primero un poco de líquido caliente (agua, leche, crema) al jarabe y luego incorporarlo a la mezcla final para facilitar la disolución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon pincel\u003c\/strong\u003e: para glasear una fruta confitada, dar brillo a un brioche, pincelar una bollería recién salida del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e: soporta temperaturas hasta 160-170°C sin ennegrecer (ideal para caramelos y nougatinas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso limpio\u003c\/strong\u003e: engrasa ligeramente la cuchara o la espátula antes de dosificar, el jarabe se despega más fácilmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejo práctico: para recuperar toda la materia del bote, colócalo unos minutos en un poco de agua caliente para hacer el jarabe más fluido y facilitar el raspado con una espátula.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto poner en mis recetas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa dosificación del \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e varía según la receta. Aquí están las proporciones profesionales:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReceta\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDosificación indicativa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNougat (proporción azúcar\/jarabe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 % del peso del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMalvavisco casero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-30 % del peso del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaramelo blando (toffee)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g por 250 g de azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlaseado espejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 g para 1 postre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGanache brillante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g por 200 g de chocolate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFondant de pastelería\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g por 1 kg de azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSorbete casero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g por litro de jarabe de fruta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema para untar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 cucharadas \/ bote de 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGalletas suaves\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1-2 cucharadas \/ 500 g de masa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl bote de 375 g cubre ampliamente varias recetas: \u003cstrong\u003e5 a 10 preparaciones según los tipos\u003c\/strong\u003e (nougats, glaseados, caramelos). Para un uso ocasional en casa, es un formato ideal que se conserva mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eJarabe de glucosa vs azúcar invertido vs miel: diferencias\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e3 azúcares \"técnicos\" que se parecen pero cada uno tiene sus especificidades:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eJarabe de glucosa\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAzúcar invertido (trimolina)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % glucosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % glucosa + 50 % fructosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosa + fructosa + aromas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoder endulzante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~70 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~125 % del azúcar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnticristalización\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFuerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy fuerte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFuerte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHigroscopicidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBueno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExcelente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExcelente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAromático a miel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEconómico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMás caro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso ideal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConfitería versátil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGanaches, helados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePan de especias, bollería\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e es el más versátil y económico. El \u003cstrong\u003eazúcar invertido\u003c\/strong\u003e es más potente pero menos común. La \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e aporta un sabor marcado que no siempre se desea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo lograr un nougat con jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e es una de las recetas emblemáticas donde el jarabe de glucosa juega un papel clave. Aquí está el método profesional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 1\u003c\/strong\u003e: pesar 250 g de azúcar, 80 g de jarabe de glucosa FunCakes, 60 g de miel, 80 g de agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 2\u003c\/strong\u003e: llevar a ebullición hasta 145°C (termómetro para azúcar obligatorio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 3\u003c\/strong\u003e: mientras tanto, montar 2 claras a punto de nieve firme con 30 g de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 4\u003c\/strong\u003e: verter el jarabe caliente a 145°C en hilo sobre las claras mientras se sigue batiendo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 5\u003c\/strong\u003e: continuar 5-7 minutos hasta que la masa se enfríe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 6\u003c\/strong\u003e: incorporar 200 g de almendras tostadas + pistachos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 7\u003c\/strong\u003e: verter en un molde forrado con hojas de oblea, dejar endurecer 24h\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa cumple un papel \u003cstrong\u003eanti-cristalización\u003c\/strong\u003e esencial: sin él, el turrón volvería a ser granuloso después de unas horas. Ver la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-nougat\"\u003ereceta completa del turrón\u003c\/a\u003e en el blog Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo lograr un glaseado espejo brillante\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eglaseado espejo\u003c\/strong\u003e es otra aplicación destacada del jarabe de glucosa. La receta profesional básica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e150 g de azúcar\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g de jarabe de glucosa FunCakes\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e75 g de agua\u003c\/strong\u003e llevados a 103°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter sobre \u003cstrong\u003e100 g de leche condensada azucarada\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003e150 g de chocolate blanco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclar con batidora de mano evitando burbujas de aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregar el colorante deseado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilmar al contacto, dejar enfriar a 30-32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasear un entremés bien congelado: la fina capa de escarcha hace que el glaseado se adhiera instantáneamente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa aporta \u003cstrong\u003eel brillo y la fluidez\u003c\/strong\u003e indispensables. Sin él, el glaseado sería mate y difícil de extender.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEl jarabe está demasiado espeso: ¿cómo fluidificarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa es \u003cstrong\u003enaturalmente muy viscoso\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente. Para facilitar su uso, varios trucos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaño María tibio\u003c\/strong\u003e: coloca el tarro cerrado en un bol con agua a 40-50°C durante 5-10 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn el microondas\u003c\/strong\u003e: 15-20 segundos a potencia media en un recipiente de vidrio, nunca superar los 30 segundos para evitar cocinar el jarabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecipiente cerca de una fuente de calor\u003c\/strong\u003e: coloca el tarro cerca del horno en funcionamiento durante unos minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchara engrasada\u003c\/strong\u003e: engrasa ligeramente la cuchara con un aceite neutro para facilitar el despegue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspátula de silicona\u003c\/strong\u003e: más eficaz que una cuchara para raspar los bordes del tarro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eImportante: nunca añadir agua directamente en el frasco para fluidificar — esto alteraría la conservación y modificaría las propiedades técnicas del jarabe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposición y nutrición\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Jarabe de glucosa. (Composición simple y pura, sin aditivos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: según el modo de fabricación, puede derivar del trigo. Verificar la etiqueta de origen para personas intolerantes al gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDietas especiales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e compatible (origen vegetal, derivado del almidón)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetariano\u003c\/strong\u003e compatible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e compatible (sin alcohol ni derivados animales)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales indicativos por 100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1 360 kJ \/ 320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe de glucosa es un producto \u003cstrong\u003emuy energético\u003c\/strong\u003e que debe usarse con moderación dentro de una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejarabe de glucosa FunCakes\u003c\/strong\u003e tiene una vida útil excepcionalmente larga gracias a su alta concentración de azúcar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntes de abrir\u003c\/strong\u003e: mínimo 24 meses a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDespués de abrir\u003c\/strong\u003e: 12 a 18 meses si se cierra bien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: entre 15 y 25°C, protegido de la luz directa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración\u003c\/strong\u003e: no necesaria, incluso puede hacer que el jarabe se espese demasiado para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierra herméticamente\u003c\/strong\u003e después de cada uso para evitar la absorción de humedad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e: armario seco alejado de olores fuertes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl jarabe prácticamente no se vence gracias a su alta concentración que impide el desarrollo de microorganismos. Si observas una \u003cstrong\u003ecristalización parcial\u003c\/strong\u003e (formación de escamas blancas en el frasco), caliéntalo al baño maría tibio para disolver los cristales: el producto sigue siendo perfectamente utilizable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para dosificar y conservar bien\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e5 secretos para aprovechar al máximo tu frasco de jarabe de glucosa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesa en lugar de medir con cucharas\u003c\/strong\u003e: la viscosidad distorsiona las medidas volumétricas. La balanza electrónica es tu mejor amiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngrasa la espátula\u003c\/strong\u003e: con un aceite neutro, el jarabe se desliza mejor y no se pierde en la cuchara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantén el frasco cerca de la zona cálida\u003c\/strong\u003e de la encimera: templado (20-22°C), es más fluido y más fácil de manejar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnota la fecha de apertura\u003c\/strong\u003e con un marcador permanente en el frasco, especialmente si lo usas rara vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecupera los restos del bote\u003c\/strong\u003e añadiendo un poco de agua caliente y agitando — usa este jarabe diluido en una receta líquida (sorbete, jarabe de fruta) para no desperdiciar nada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede reemplazar el jarabe de glucosa en una receta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara la mayoría de las recetas, se puede sustituir por \u003cstrong\u003emiel neutra\u003c\/strong\u003e (acacia) al 50 % de la cantidad requerida + 50 % de azúcar invertido, pero el resultado no es idéntico. El jarabe de glucosa sigue siendo insustituible para caramelos blandos, turrones y glaseados espejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El jarabe de glucosa contiene azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, técnicamente es un azúcar simple (glucosa pura), pero con un poder endulzante \u003cstrong\u003e30 % inferior\u003c\/strong\u003e al azúcar blanco clásico. Ideal para no endulzar demasiado una receta mientras se aprovechan las propiedades técnicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede hacer jarabe de glucosa casero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEs muy difícil de reproducir en cocina doméstica porque requiere una hidrólisis enzimática del almidón en un entorno industrial. Existen recetas \"alternativas\" con limón + azúcar + agua, pero el resultado no es equivalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para diabéticos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, el jarabe de glucosa tiene un \u003cstrong\u003eíndice glucémico muy alto\u003c\/strong\u003e (cercano a 100). Las personas diabéticas deben evitarlo o sustituirlo por edulcorantes específicos (jarabe de agave, eritritol).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El jarabe es sin gluten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepende de la materia prima. Si proviene del almidón de maíz, sí. Si proviene del trigo, pueden quedar trazas. Verifica la etiqueta para dietas estrictas sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede usar para niños?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, a partir de 1 año como cualquier azúcar, con moderación como todos los azúcares. Se debe evitar estrictamente en bebés menores de 12 meses (recomendación OMS para todos los azúcares añadidos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué cantidad hay en el bote de 375 g?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e375 g de jarabe equivalen a aproximadamente \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, suficiente para 5 a 10 recetas caseras (turrones, glaseados, caramelos). Un formato ideal para un uso regular sin riesgo de caducidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland :\u003c\/strong\u003e Para obtener un \u003cstrong\u003ecaramelo casero que nunca se endurece\u003c\/strong\u003e, añade siempre \u003cstrong\u003e20 % de jarabe de glucosa\u003c\/strong\u003e respecto al peso de azúcar en tu receta (ej: 50 g de jarabe para 250 g de azúcar). La glucosa evita la cristalización y mantiene una textura suave y fundente incluso después de 1 semana. Es el secreto de los caramelos artesanales de alta gama y de las salsas de caramelo que permanecen líquidas en el refrigerador. Ideal para cubrir crepes, helados, profiteroles o para rellenarlos en chocolatería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39443793379370,"sku":"F54430","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138369"},{"product_id":"sucre-glace-150g","title":"Sucre Neige 150g","description":"\u003ch2\u003eAzúcar en polvo \/ Codineige 150g :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl azúcar glas de la marca FunCakes, también conocido como Codineige, es imprescindible para embellecer todas tus creaciones dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara una decoración perfecta:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas que no se derrite es ideal para decorar todo tipo de dulces, desde buñuelos hasta galletas, pasando por pasteles y gofres. Decora tus postres espolvoreándolos con este azúcar que añadirá un toque de elegancia a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo se derrite, ni siquiera en el refrigerador:\u003c\/strong\u003e A diferencia del azúcar glas tradicional, el Snow Sugar conserva su textura y blancura, incluso cuando se guarda en el refrigerador. No se vuelve húmedo ni pegajoso, permitiéndote preparar tus postres con anticipación sin comprometer su apariencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Cada paquete contiene 150 gramos de azúcar glas, ¡suficiente para realzar muchas creaciones dulces!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de calidad:\u003c\/strong\u003e Este azúcar glas está compuesto por dextrosa (75%), almidón de trigo, antiaglomerante: E470a, E170, aceite vegetal (de palmiste) y aroma. Los alérgenos están indicados en negrita. Puede contener trazas de huevo, leche y nueces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCon el Snow Sugar de FunCakes, añade un toque de magia a tus creaciones dulces y sorprende a tus seres queridos con postres tan bonitos como deliciosos.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39577323929642,"sku":"F54640","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-neige-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772140083"},{"product_id":"sirop-de-sucre-inverti-375g-pot-funcakes","title":"Jarabe de Azúcar Invertido 375g","description":"\u003ch3 class=\"\" data-end=\"761\" data-start=\"719\"\u003eJarabe de Azúcar Invertido Funcakes – 375g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"962\" data-start=\"763\"\u003eOptimiza tus recetas de repostería con el \u003cstrong data-end=\"843\" data-start=\"808\"\u003ejarabe de azúcar invertido Funcakes\u003c\/strong\u003e, un ingrediente imprescindible para pasteles más suaves, ganaches más delicados y una mejor conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"967\" data-start=\"964\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1026\" data-start=\"969\"\u003e¿Por qué usar azúcar invertido en repostería?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1179\" data-start=\"1028\"\u003eEl azúcar invertido es una mezcla de glucosa y fructosa, más dulce que el azúcar clásico y mucho \u003cstrong data-end=\"1165\" data-start=\"1129\"\u003emenos propenso a la cristalización\u003c\/strong\u003e. Aporta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1492\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1270\" data-start=\"1181\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1270\" data-start=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1210\" data-start=\"1183\"\u003eUna textura más flexible\u003c\/strong\u003e en las preparaciones (ganaches, panes de especias, brownies, etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1351\" data-start=\"1271\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1351\" data-start=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1273\"\u003eUn alto poder hidratante\u003c\/strong\u003e que prolonga la conservación de tus pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1352\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1430\" data-start=\"1354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1386\" data-start=\"1354\"\u003eUn color tostado natural\u003c\/strong\u003e para bizcochos, brioches y otros dulces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1492\" data-start=\"1431\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1492\" data-start=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1433\"\u003eUn sabor sutilmente diferente\u003c\/strong\u003e, más rico y aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1497\" data-start=\"1494\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1519\" data-start=\"1499\"\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1683\" data-start=\"1521\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1564\" data-start=\"1521\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1564\" data-start=\"1523\"\u003eGanaches de chocolate lisas y brillantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1592\" data-start=\"1565\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1592\" data-start=\"1567\"\u003ePanes de especias suaves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1614\" data-start=\"1593\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1614\" data-start=\"1595\"\u003eBrownies fundentes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1636\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1636\" data-start=\"1617\"\u003eMermeladas caseras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1683\" data-start=\"1637\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1683\" data-start=\"1639\"\u003eCualquier receta que requiera un azúcar técnico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1688\" data-start=\"1685\"\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1720\" data-start=\"1690\"\u003eComposición y formato:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1878\" data-start=\"1722\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1771\" data-start=\"1722\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1771\" data-start=\"1724\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1741\" data-start=\"1724\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% jarabe de azúcar invertido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1804\" data-start=\"1772\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1804\" data-start=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1790\" data-start=\"1774\"\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 375 gramos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1830\" data-start=\"1805\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1830\" data-start=\"1807\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1807\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Funcakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1878\" data-start=\"1831\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1878\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1854\" data-start=\"1833\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Tarro práctico con tapa resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"162\" data-start=\"120\"\u003eValores nutricionales (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"369\" data-start=\"164\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"200\" data-start=\"164\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"200\" data-start=\"166\"\u003e\u003cstrong data-end=\"177\" data-start=\"166\"\u003eEnergía\u003c\/strong\u003e: 1199 kJ \/ 280 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"272\" data-start=\"201\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"272\" data-start=\"203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"203\"\u003eGrasas\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003cbr data-end=\"234\" data-start=\"231\"\u003e  ↳ de los cuales ácidos grasos saturados: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"325\" data-start=\"273\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"325\" data-start=\"275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"287\" data-start=\"275\"\u003eCarbohidratos\u003c\/strong\u003e: 70,0 g\u003cbr data-end=\"299\" data-start=\"296\"\u003e  ↳ de los cuales azúcares: 70,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"351\" data-start=\"326\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"351\" data-start=\"328\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003eProteínas\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"352\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"369\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"354\"\u003eSal\u003c\/strong\u003e: 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1883\" data-start=\"1880\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1913\" data-start=\"1885\"\u003eConsejo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2061\" data-start=\"1915\"\u003eAgrega del 5 al 10 % de jarabe de azúcar invertido respecto al peso total del azúcar en tu receta para mejorar la textura y la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2066\" data-start=\"2063\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2276\" data-start=\"2086\"\u003eEste producto es un \u003cstrong data-end=\"2175\" data-start=\"2104\"\u003ealiado técnico para pasteleros profesionales y aficionados exigentes\u003c\/strong\u003e. Gracias a su formulación pura y eficaz, eleva la calidad de tus postres a un nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2281\" data-start=\"2278\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2312\" data-start=\"2283\"\u003e¡Haz tu pedido ahora!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2510\" data-start=\"2314\"\u003eMejora tus creaciones con el \u003cstrong data-end=\"2386\" data-start=\"2346\"\u003ejarabe de azúcar invertido Funcakes 375g\u003c\/strong\u003e y disfruta de una textura, sabor y conservación excepcionales.\u003cbr data-end=\"2463\" data-start=\"2460\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2510\" data-start=\"2463\"\u003e¡Agrégalo a tu carrito hoy mismo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40471103701034,"sku":"F54435","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-sucre-inverti-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772144216"},{"product_id":"isomalt-pour-deco-500g","title":"Isomalt para decoración 500g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSustituto de azúcar para decoraciones rígidas en pastelería\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eEl isomalt 500g Saracino es un producto destinado a profesionales y aficionados de la pastelería que desean añadir un toque de creatividad a sus postres. Este azúcar especial, también conocido comercialmente como Sugarplus, es un sustituto del azúcar menos dulce que el azúcar tradicional. Permite realizar decoraciones rígidas para pasteles, como construcciones similares al vidrio soplado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del isomalt requiere cierta precaución. De hecho, una vez fundido, alcanza temperaturas elevadas y puede causar quemaduras. Por lo tanto, es importante manipular este producto con cuidado y seguir las instrucciones de seguridad proporcionadas con el embalaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara usar el isomalt, basta con fundirlo en una cacerola, a gas o en el microondas. Se recomienda no mezclar demasiado para evitar la formación de burbujas de aire. Una vez fundido, el isomalt alcanzará una consistencia de jarabe transparente. Después de unos minutos de reposo para enfriar, puede usarse para crear diversas decoraciones como flores, frutas, hojas o incluso esculturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Isomalt 500g Saracino es, por tanto, un producto innovador que permite dar un toque de originalidad a tus postres. Sin embargo, es importante tomar precauciones durante su uso debido a la alta temperatura que alcanza cuando está fundido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40498705137706,"sku":"DEC008K05","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pour-deco-500g-saracino-1.jpg?v=1772144660"},{"product_id":"sirop-de-glucose-325g","title":"Jarabe de Glucosa 325g - PME Cake","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eJarabe de Glucosa 325g - PME Cake\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Reino Unido): jarabe de glucosa para repostería decorativa profesional\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eEl Jarabe de Glucosa 325g - PME Cake es un accesorio de diseño de pasteles fabricado por PME Cake, marca británica de referencia para herramientas de repostería decorativa y cortadores de alimentos. Diseñado para jarabe de glucosa en repostería, está dirigido a pasteleros profesionales, diseñadores de pasteles y aficionados avanzados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: ingrediente alimentario. Compatible con: pasta de azúcar, pasta de goma, pasta de almendra. Herramienta de referencia para el diseño profesional de pasteles, para integrar en su caja de herramientas de pastelero decorador.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b2b2b;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e jarabe de glucosa para repostería\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e ingrediente alimentario\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUso :\u003c\/strong\u003e profesional o aficionado avanzado en diseño de pasteles\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePreparación de pasta de azúcar:\u003c\/strong\u003e ingrediente funcional para fabricación casera de fondant.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFijación de decoraciones comestibles:\u003c\/strong\u003e pegamento alimentario para ensamblaje de piezas en diseño de pasteles.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eJarabes y coberturas:\u003c\/strong\u003e ingredientes funcionales para repostería y postres.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlaseado real para galletas:\u003c\/strong\u003e materia prima para preparación de glaseados decorativos.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRepostería boutique:\u003c\/strong\u003e ingredientes de referencia para talleres y producciones artesanales.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland para jarabe de glucosa 325g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eConserve su materia prima en un lugar seco, protegido de la humedad y la luz directa. PME Cake garantiza una calidad alimentaria premium.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: PME Cake\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eOrigen: Reino Unido\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCategoría: jarabe de glucosa para repostería\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eMaterial: ingrediente alimentario\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePara profundizar\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eCompleta tu equipo de cake design PME:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eDescubra \u003ca href=\"\/es\/products\/shortening-pme-petal-base\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eotras materias primas PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eY para la aplicación, use \u003ca href=\"\/es\/products\/outil-de-modelage-flower-and-leaf\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eherramientas de modelado PME\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eY encuentra la colección completa de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003emarca PME Cake\u003c\/a\u003e en Patissland.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40505619218474,"sku":"GL201","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-325g-pme-1.jpg?v=1772144761"},{"product_id":"glucose-en-poudre-500g","title":"Glucosa en polvo 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlucosa en polvo 33DE - Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003eGlucosa en polvo 33DE\u003c\/em\u003e de la marca Sosa es un jarabe de glucosa deshidratado, obtenido a partir de la hidrólisis enzimática parcial del almidón de maíz. Este producto es esencial para la preparación de numerosas recetas de repostería y confitería, como caramelos, dulces y helados. Ayuda a controlar la textura de las preparaciones y a prevenir la cristalización del azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de glucosa\u003c\/strong\u003e : 33DE, ideal para preparaciones dulces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e : Almidón de maíz alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : Tarro de 500 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eUsos\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEsta glucosa en polvo es ideal para estabilizar las texturas de helados, repostería y confitería. También ayuda a mantener la humedad de las preparaciones y permite evitar la recristalización del azúcar en productos como fondants o glaseados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eVentajas\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la disolución del azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora la textura de los productos dulces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil en numerosas preparaciones culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de preparación del pedido\u003c\/strong\u003e : Puede requerir hasta 2 días de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519006036307,"sku":"50053","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-en-poudre-500g-sosa-1.jpg?v=1772145633"},{"product_id":"sucre-gold-40g","title":"Azúcar Escarchado Dorado - 40g","description":"\u003cp\u003eDale vida a tus postres con las Escamas de Azúcar Doradas Sugarflair. Este producto es fácil de usar: simplemente espolvorea estas escamas doradas sobre tus creaciones para añadir un toque festivo y texturizado. Es perfecto para decorar una variedad de pasteles, desde cupcakes hasta galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricadas con los \u003cstrong\u003eingredientes\u003c\/strong\u003e siguientes: azúcar, colorante: E172 (óxidos e hidróxidos de hierro) y antiaglomerante: E551, estas escamas ofrecen un acabado de excelente calidad. El contenido neto es de 40 gramos, suficiente para múltiples usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Escamas de Azúcar Doradas Sugarflair son un imprescindible para cualquier pastelero que busque realzar sus creaciones con un efecto dorado deslumbrante.\u003c\/p\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886715982163,"sku":"H509","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-paillete-gold-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146982"},{"product_id":"sucre-silver-40g","title":"Sucre Silver - 40g","description":"\u003cp\u003eAñade un toque de sofisticación a tus creaciones de repostería con este azúcar plateado de Sugarflair. Este ingrediente decorativo simple pero efectivo aporta una textura interesante y un hermoso color metálico a tus postres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo tienes que espolvorear este azúcar sobre tus cupcakes, galletas u otros postres para lograr un efecto visual impactante. Puede usarse con una variedad de productos de panadería, aportando un toque de color y textura a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar plateado, elaborado con azúcar y el colorante E172 (óxidos de hierro e hidróxidos de hierro). Con su color vibrante y su efecto texturizado único, el azúcar plateado Sugarflair es imprescindible para cualquier aficionado o profesional de la repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo dudes en expresar tu creatividad y añadir un toque de elegancia a tus creaciones de repostería con este azúcar plateado. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886851019091,"sku":"H508","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-silver-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146989"},{"product_id":"sucre-rouge-40g","title":"Sucre Rouge - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eFestivo como un toque de rojo, y con el azúcar rojo Sugarflair, puede incorporar fácilmente este color vibrante en sus creaciones de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimplemente espolvoree este azúcar sobre sus cupcakes, galletas o cualquier otro postre para añadir color y textura. Es ideal para una amplia gama de productos de panadería, aportando una dimensión extra a sus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar rojo, compuesto de azúcar y colorante E124 (ponceau 4r). Cabe destacar que el colorante E124 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa sea que sea un panadero aficionado o un profesional, el azúcar rojo Sugarflair es un añadido versátil y atractivo a su arsenal de decoración. Úselo para añadir un toque de color a sus creaciones y sorprender a sus invitados con su sentido del detalle. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886882541907,"sku":"H504","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-rouge-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146994"},{"product_id":"sucre-bleu-40g","title":"Sucre Bleu - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eUn añadido colorido perfecto para dar un toque fresco y atractivo a tus creaciones de repostería. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas chispas de azúcar se pueden espolvorear fácilmente sobre una variedad de postres, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un tono de color vibrante y una textura interesante. Ya sea para un cumpleaños con temática marina o para un picnic de verano, este azúcar azul alegrará tus postres y encantará a tus invitados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar azul, compuesto de azúcar y el colorante E133 (azul brillante FCF). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡No esperes más, consigue este azúcar azul Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel! Contenido neto: 40 g. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886890766675,"sku":"H502","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-bleu-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146996"},{"product_id":"sucre-copper-40g","title":"Sucre Copper - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eIlumina tus creaciones de repostería con el azúcar cobrizo Sugarflair. Es una excelente opción para añadir un efecto texturizado y un color elegante a tus postres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas escamas de azúcar pueden simplemente espolvorearse sobre una variedad de productos de panadería, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un toque de color vibrante y una textura interesante. Ya sea que prepares un pastel de cumpleaños o pequeños pasteles para un evento especial, este azúcar cobrizo dará una dimensión extra a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar cobrizo, elaborado a partir de azúcar y del colorante E172 (óxidos de hierro e hidróxidos de hierro).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo lo dudes más, elige este azúcar cobrizo Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel. Contenido neto: 40 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886913573203,"sku":"H510","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-copper-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772146998"},{"product_id":"sucre-rose-40g","title":"Sucre Rose - 40g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eRealza tus creaciones de repostería con el azúcar rosa Sugarflair. Es una excelente opción para añadir un efecto texturizado y un toque femenino a tus postres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas chispas de azúcar se pueden espolvorear simplemente sobre una variedad de productos de panadería, desde cupcakes hasta galletas, para aportar un toque de color vibrante y una textura interesante. Ya sea que prepares un pastel de cumpleaños o pequeños bocados para un baby shower, este azúcar rosa dará una dimensión extra a tus creaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene 40 gramos de azúcar rosa, elaborado a partir de azúcar y colorante E120 (cochinilla). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo lo dudes más, elige este azúcar rosa Sugarflair para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel. Contenido neto: 40 g. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUGARFLAIR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886934511955,"sku":"H501","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-rose-40g-sugarflair-1.jpg?v=1772147001"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-argente","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Plateado","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar Brillante FunCakes 80g - Brillo y Dulzura para Tus Creaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngrediente Mágico para Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante FunCakes es el truco perfecto para hacer brillar tus dulces. Añade un toque de dulzura y elegancia a tus pasteles, cake pops, caramelos, galletas y cupcakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBrillo y Sabor Exquisito\u003c\/strong\u003e: Disponible en un arcoíris de colores, este azúcar aporta no solo un sabor dulce, sino también una apariencia brillante y reluciente a tus creaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos Versátiles\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfecto para Diversas Decoraciones\u003c\/strong\u003e: Ideal sobre glaseado de mantequilla, crema encantada, glaseado real o cualquier otro cobertura de tu elección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePara un Toque Original\u003c\/strong\u003e: Excelente también para decorar los bordes de tus vasos de cóctel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (100%), colorante: E173, gelatina (vacuno).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1686 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Transforma tus postres en obras de arte brillantes con el Azúcar Brillante FunCakes!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411082199379,"sku":"F53315","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-argente-fun-cakes-1.jpg?v=1772149118"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-bleu","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Azul","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar Brillante Azul - Funcakes\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRealza Tus Pasteles\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Azul es el ingrediente ideal para añadir un toque de azul brillante a tus creaciones dulces. Perfecto para una decoración refinada y luminosa en pasteles, cupcakes, galletas y mucho más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTinte Azul\u003c\/strong\u003e: Gracias a su color inspirado en el océano, aporta una nueva dimensión a tus postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes Seleccionados\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición Principal\u003c\/strong\u003e: Azúcar (98%), concentrados (cártamo, espirulina), agente de recubrimiento: E904, concentrado (remolacha), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para una frescura óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1686 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 98 g (de los cuales azúcares: 98 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAñade un toque mágico de azul a tus dulces con el Azúcar Brillante Azul, ¡una maravilla para la vista y el paladar!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411088556371,"sku":"F53340","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-bleu-fun-cakes-1.jpg?v=1772149122"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-vert","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Verde","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Verde - Brillo Natural para Repostería \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción General\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eToque de Verdor en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Verde aporta una nota natural y fresca a tus postres. Ideal para embellecer pasteles, cupcakes y galletas con un color vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfecto para Decoraciones Creativas\u003c\/strong\u003e: Su tono verde brillante es ideal para temas naturales, primaverales o festivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (cártamo, espirulina), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22 °C para mantener su frescura y color.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1690 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEnvuelve tus creaciones dulces en un manto de verdor brillante con el Azúcar Brillante Verde: ¡un encanto para todos los sentidos!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411094946131,"sku":"F53335","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-vert-fun-cakes-1.jpg?v=1772149126"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-noir","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Negro","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Negro - Elegancia y Misterio para tus Postres \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRefinamiento en Pastelería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Negro añade un toque de elegancia y misterio a tus creaciones dulces. Ideal para decoraciones sofisticadas en pasteles, cupcakes y otros dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIdeal para Temas Oscuros y Elegantes\u003c\/strong\u003e: Su color negro profundo es perfecto para temas modernos, elegantes o para Halloween.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, jarabe de azúcar invertido, colorante: E153, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para una preservación óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1688 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Transforma tus pasteles en obras de arte con el Azúcar Brillante Negro, para un efecto elegante y cautivador!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411099369811,"sku":"F53310","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-noir-fun-cakes-1.jpg?v=1772149130"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-rouge","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Rojo","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Rojo - Pasión y Brillo para Tus Creaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVibrancia en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Rojo es el ingrediente perfecto para añadir un toque de pasión y viveza a tus pasteles, cupcakes y galletas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRico en Color\u003c\/strong\u003e: Su tono rojo profundo, obtenido a partir de concentrados naturales, aporta un acabado brillante y apetitoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (98%), concentrados (rábano, grosella negra, limón), agente de recubrimiento: E904, acidulante: E330, colorantes: E100, E120, jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para máxima frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1685 kJ \/ 402 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 98 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Añade un toque de rojo brillante a tus pasteles con el Azúcar Brillante Rojo, para creaciones irresistiblemente atractivas!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411100320083,"sku":"F53320","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-rouge-fun-cakes-1.jpg?v=1772149133"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-rose","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Rosa","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003e Azúcar Brillante Rosa - Dulzura para tus Postres \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eToque Romántico en Repostería\u003c\/strong\u003e: El Azúcar Brillante Rosa es el ingrediente ideal para aportar un toque de dulzura y encanto a tus pasteles, cupcakes y otras delicias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eColor Delicado\u003c\/strong\u003e: Su tono rosa suave, obtenido gracias a concentrados naturales, embellecerá tus creaciones con elegancia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (manzana, rábano, grosella negra, batata), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación sobre Alérgenos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservar en un lugar oscuro, a una temperatura de 15-22°C para mantener su frescura y color.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100 g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energía: 1689 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 99 g (de los cuales azúcares: 99 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteínas: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sal: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHaz que tus creaciones de repostería sean irresistiblemente atractivas con el Azúcar Brillante Rosa, ¡para un efecto suave y encantador!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411108086099,"sku":"F53350","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-rose-fun-cakes-1.jpg?v=1772149137"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-or","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Oro","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAzúcar Escarchado DORADO - Brillo Dorado para sus Postres\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRealce sus Repostería\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Azúcar Escarchado DORADO es el ingrediente perfecto para dar un toque de lujo y brillo a sus pasteles, cupcakes y otros dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBrillo Dorado Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu delicado color dorado, obtenido gracias a concentrados naturales, aporta un toque de elegancia refinada a sus creaciones de repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes de Calidad Superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición: Azúcar (99%), agente de recubrimiento: E904, concentrados (manzana, rábano, grosella negra, batata), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValores Nutricionales (por 100g)\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1672 kJ \/ 399 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0,0g\u003cbr\u003eDe los cuales saturados: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 98,0g\u003cbr\u003eDe los cuales azúcares: 98,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsejos de Conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara conservar su frescura y color, guarde el azúcar escarchado DORADO en un lugar oscuro y a una temperatura de 15-22°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCree Momentos Mágicos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilice el Azúcar Escarchado DORADO para añadir una dimensión mágica y un atractivo irresistible a sus creaciones de repostería. ¡Perfecto para ocasiones especiales o para hacer que cada día sea un poco más encantador!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47523554885971,"sku":"F53375","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-or-fun-cakes-1.jpg?v=1736462570"},{"product_id":"fructose-50g","title":"Fructosa 50g","description":"\u003ch2\u003eFructosa 50g - Pastry Colours \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fructosa de Pastry Colours es un azúcar frutal 100% natural, ideal para endulzar tus creaciones culinarias. Más dulce que el azúcar tradicional, es perfecto para reducir la cantidad de azúcar en tus recetas sin comprometer el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal para repostería, mermeladas y bebidas, se disuelve fácilmente y aporta una dulzura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara preservar la frescura de la fructosa, consérvala en un lugar seco, protegido de la luz y el calor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e¡Haz que tus postres sean irresistibles con un toque de dulzura natural! \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PASTRY COLOURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636218413395,"sku":"P050267","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fructose-50g-pastry-colours-1.png?v=1772149919"},{"product_id":"sucre-sable-paillete-80g-violet","title":"Azúcar Arenoso Brillante 80g - Violeta","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar para Espolvorear FunCakes 80g - Violeta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEleva tus creaciones de repostería con el azúcar para espolvorear violeta FunCakes. Este adorno dulce está diseñado para dar a tus pasteles, cupcakes y más un acabado brillante y refinado, añadiendo además un toque de dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas del Producto\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrillo Radiante\u003c\/strong\u003e: Aporta un acabado brillante a tus pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Dulce\u003c\/strong\u003e: Añade un toque extra de dulzura a cada bocado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo se Derrite\u003c\/strong\u003e: Los colores permanecen intactos incluso sobre coberturas húmedas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Múltiple\u003c\/strong\u003e: Perfecto para decorar pasteles, caramelos, galletas e incluso para adornar copas de cóctel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePráctico\u003c\/strong\u003e: Fácil de espolvorear e integrar en todas tus recetas dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación Nutricional por 100g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergía: 1690 kJ \/ 403 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasas: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidratos: 99,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ede los cuales azúcares: 99,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar (99%), agente de recubrimiento (E904), jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (coco), colorantes (E120, E132).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota Importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuede contener trazas de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAporta un toque de lujo a tus postres\u003c\/strong\u003e con el azúcar para espolvorear violeta FunCakes. Ideal para reposteros que buscan un acabado impecable y un sabor dulce irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644520055123,"sku":"F53345","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-sable-paillete-80g-violet-fun-cakes-1.jpg?v=1772150019"},{"product_id":"sucre-granule-fairtrade-500g","title":"Azúcar Granulado Fairtrade 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTate \u0026amp; Lyle Azúcar Granulado 100% Puro de Caña\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste azúcar granulado se extrae del jugo puro de la planta de caña de azúcar, sin nada más añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación y Uso\u003c\/strong\u003e El azúcar granulado Tate \u0026amp; Lyle® es un azúcar de caña puro para uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e El azúcar de caña se mantiene en buen estado si se guarda en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara vegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValores Nutricionales por 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergía:\u003c\/strong\u003e 1700 kJ \/ 400 kcal \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasas:\u003c\/strong\u003e 0g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ede las cuales Grasas Saturadas:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbohidratos:\u003c\/strong\u003e 100g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ede los cuales Azúcares:\u003c\/strong\u003e 100g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e 0g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TATE \u0026 LYLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736432787795,"sku":"TL00004","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-granule-fairtrade-500g-tate-and-lyle-1.jpg?v=1772150389"},{"product_id":"sirop-de-glucose-230g","title":"Jarabe de glucosa 230g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirope de Glucosa 230g - Silikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esirop de glucosa\u003c\/strong\u003e de Silikomart es una solución acuosa purificada y espesa compuesta de mono y polisacáridos. Es un ingrediente esencial para muchas preparaciones de repostería, aportando flexibilidad y textura a tus creaciones. Es ideal para usar en \u003cstrong\u003epostres horneados, gelatinas, pasta de azúcar, chocolate plástico, coberturas, helados y mousses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del azúcar común, el sirope de glucosa \u003cstrong\u003eno cristaliza\u003c\/strong\u003e, lo que permite obtener una textura más suave y flexible en tus preparaciones. También ayuda a \u003cstrong\u003ereducir el sabor dulce\u003c\/strong\u003e mientras mantiene la humedad, perfecto para pastas de azúcar y confitería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePostres horneados\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGelatinas y pastas de frutas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta de azúcar y chocolate plástico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoberturas para helados y pasteles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHelados y mousses\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVentajas :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvita la cristalización del azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta flexibilidad y maleabilidad a las masas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce el sabor dulce mientras preserva la textura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de conservación :\u003c\/strong\u003e Después de abrir, cerrar bien el producto y conservarlo hasta la fecha de caducidad indicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido :\u003c\/strong\u003e 230 g\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49638924222803,"sku":"99.531.02.0001","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-230g-silikomart-1.webp?v=1772153306"},{"product_id":"isomalt-450g","title":"Isomalt 450g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLorAnn Cristaux Granuleux de Isomalt - 454 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTransforma tus creaciones de repostería y decorativas con los cristales de Isomalt LorAnn, un sustituto de azúcar innovador y versátil. Este producto, derivado del azúcar de remolacha, ofrece una alternativa baja en calorías, ideal para caramelos duros, confitería y decoraciones artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSustituto de azúcar bajo en calorías:\u003c\/strong\u003e Contiene solo 2 calorías por gramo y es aproximadamente dos veces menos dulce que el azúcar común.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para el arte del azúcar:\u003c\/strong\u003e Utilizado por profesionales para crear piezas artísticas, coberturas y confitería brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta resistencia a la humedad:\u003c\/strong\u003e Permanece flexible más tiempo que el azúcar clásico, facilitando la manipulación para decoraciones complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClaridad y durabilidad:\u003c\/strong\u003e No cristaliza, lo que asegura un acabado transparente y una mejor conservación de las creaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con los aromas concentrados LorAnn:\u003c\/strong\u003e Perfecto para añadir sabores únicos a tus creaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramelos duros y piruletas:\u003c\/strong\u003e Da un acabado profesional con caramelos perfectamente transparentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones para pasteles:\u003c\/strong\u003e Ideal para elementos como fragmentos de vidrio, burbujas o cintas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfitería artística:\u003c\/strong\u003e Crea esculturas de azúcar o detalles refinados para tus postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDerrite el Isomalt en una cacerola limpia a fuego medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa un termómetro para azúcar para alcanzar la temperatura ideal según tu receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade colorantes o aromas si es necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipula con cuidado para moldear o verter en moldes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVentajas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMejor resistencia a las variaciones climáticas, limitando el riesgo de derretimiento o deterioro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna solución perfecta para chefs que buscan reducir las calorías en sus postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base ideal para caramelos sin azúcar cuando se combina con edulcorantes como Splenda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de \u003cstrong\u003e454 g\u003c\/strong\u003e (16 oz).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828609556819,"sku":"L2235","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-450g-lorann-1.jpg?v=1772154208"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-classique-300g","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Clásico 300g","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar - Sabor Clásico - 300g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAporte un toque de magia golosa a sus eventos con nuestro \u003cstrong\u003eazúcar para algodón de azúcar sabor clásico\u003c\/strong\u003e. Este azúcar cristalizado, coloreado y aromatizado, ofrece una textura ligera y esponjosa que se derrite instantáneamente en la boca. Perfecto para recrear el ambiente de las ferias y los cumpleaños infantiles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Azúcar, colorante (E-122*), aroma de algodón de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin alérgenos principales:\u003c\/strong\u003e Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche, apto para vegetarianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenga el producto herméticamente cerrado después de cada uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsérvelo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformación adicional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAviso:\u003c\/strong\u003e El colorante E-122 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para todas las ocasiones festivas: kermeses, fiestas de cumpleaños, mercados o simplemente para el placer de saborear un algodón de azúcar casero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilice este azúcar con una máquina de algodón de azúcar para obtener un resultado óptimo y un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PASTRY COLOURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49915574092115,"sku":"P050295","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-classique-300g-pastry-colours-1.jpg?v=1772154574"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-1-5kg","title":"Glucosa Líquida DE40 - 1,5kg","description":"\u003ch2 data-start=\"374\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"420\"\u003eGlucosa Líquido DE40 - 1,5 kg (Sosa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"778\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"451\"\u003eglucosa líquido DE40\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"475\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e es un ingrediente esencial para los profesionales de la pastelería y la chocolatería. 100% de origen natural, se extrae del almidón de maíz y posee un \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"669\"\u003ebajo poder endulzante\u003c\/strong\u003e, al mismo tiempo que ofrece propiedades técnicas valiosas para la textura y la conservación de las preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"780\" data-end=\"783\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"785\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"847\"\u003e ¿Por qué usar glucosa líquida en pastelería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1139\"\u003e \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"881\"\u003ePreviene la cristalización\u003c\/strong\u003e del azúcar en helados, sorbetes y confitería\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"958\"\u003eMejora la textura\u003c\/strong\u003e de cremas, ganaches y pasteles\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1027\"\u003eAumenta la conservación\u003c\/strong\u003e limitando la desecación de las preparaciones\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1109\"\u003eFácil de dosificar y usar\u003c\/strong\u003e en muchas recetas\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1141\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1174\"\u003e Aplicaciones ideales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1175\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1197\"\u003eHelados y sorbetes\u003c\/strong\u003e: aporta cremosidad y evita la formación de cristales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1255\" data-end=\"1330\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1271\"\u003ePastelería\u003c\/strong\u003e: mejora la textura de mousses, cremas y confitería\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1331\" data-end=\"1401\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1349\"\u003eChocolatería\u003c\/strong\u003e: optimiza la flexibilidad de ganaches y rellenos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1402\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1430\"\u003eCaramelos y confitería\u003c\/strong\u003e: asegura mejor estabilidad y evita la recristalización\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1502\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1541\"\u003e Características técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1556\"\u003eDE 35-40\u003c\/strong\u003e (Equivalente de Dextrosa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1625\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1597\"\u003e77,4° Brix\u003c\/strong\u003e (contenido en materia seca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003ePOD 45%\u003c\/strong\u003e (Poder Osmótico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1660\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1674\"\u003ePAC 108%\u003c\/strong\u003e (Poder Anticristalizante)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1712\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1750\"\u003e Composición y conservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1751\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1768\"\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Jarabe de glucosa (origen: maíz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1825\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: Proteger de la luz, en un lugar fresco y seco, en un envase bien cerrado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1945\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1927\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Tarro de 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1952\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"2010\"\u003e ¿Por qué elegir el Glucosa Líquido DE40 Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2271\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2040\"\u003eCalidad profesional\u003c\/strong\u003e: selección rigurosa para resultados óptimos\u003cbr data-start=\"2091\" data-end=\"2094\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2122\"\u003eVersatilidad en cocina\u003c\/strong\u003e: compatible con una amplia gama de preparaciones\u003cbr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2204\"\u003eTextura y conservación\u003c\/strong\u003e: mejora la estructura y prolonga la vida útil de los productos\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2336\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2305\"\u003eDisponible en Patissland\u003c\/strong\u003e | Entrega rápida\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2338\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2344\" data-end=\"2420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2418\"\u003e Consejo de pastelería: Cómo hacer un helado casero ultra cremoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2422\" data-end=\"2439\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2442\" data-end=\"2467\"\u003e500 ml de leche entera\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2468\" data-end=\"2495\"\u003e250 ml de crema líquida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2496\" data-end=\"2534\"\u003e100 g de glucosa líquida DE40 Sosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2535\" data-end=\"2553\"\u003e150 g de azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2554\" data-end=\"2573\"\u003e4 yemas de huevo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2574\" data-end=\"2597\"\u003e1 vaina de vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2616\"\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2619\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003eCalienta la leche y la crema\u003c\/strong\u003e con la vaina de vainilla abierta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2691\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2727\"\u003eBlanquea las yemas de huevo\u003c\/strong\u003e con el azúcar y la glucosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2759\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2762\" data-end=\"2786\"\u003eVierte la leche caliente\u003c\/strong\u003e sobre la mezcla de huevos y azúcar mientras bates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2829\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2832\" data-end=\"2855\"\u003eVuelve a poner al fuego\u003c\/strong\u003e y cocina a 83°C sin que hierva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"2932\"\u003eEnfría rápidamente\u003c\/strong\u003e, luego bate en la máquina para sorbetes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2966\" data-end=\"2969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3096\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3093\"\u003e¡Pide tu tarro de glucosa líquida Sosa ahora y mejora tus preparaciones de pastelería como un profesional!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458214400339,"sku":"48647","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de40-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155555"},{"product_id":"glucose-liquide-de60-1-5kg","title":"Glucosa Líquida DE60 - 1,5kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlucosa Líquida 60 DE 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eJarabe técnico para ganaches, helados y confitería profesional\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Glucosa Líquida 60 DE de Sosa Ingredients es un jarabe técnico de origen natural, extraído del almidón por hidrólisis enzimática. Con un Equivalente de Dextrosa de 60, ofrece un poder endulzante moderado (POD 67,5 %) y un alto poder anticristalizante (PAC 114 %), lo que lo convierte en un ingrediente imprescindible en pastelería, chocolatería y heladería profesional. Mejora la conservación, previene la cristalización y aporta flexibilidad a las confiterías.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POURQUOI L'UTILISER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePor qué usar glucosa líquida 60 DE\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservación prolongada:\u003c\/strong\u003e mejora la estabilidad en el tiempo de ganaches y cremas pasteleras limitando la actividad del agua\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAnticristalización:\u003c\/strong\u003e evita la formación de cristales en helados, sorbetes, caramelos y turrones\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFlexibilidad y cremosidad:\u003c\/strong\u003e aporta suavidad a confitería y pastelería\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoder endulzante moderado:\u003c\/strong\u003e permite equilibrar las texturas sin sobrecargar de azúcar (POD 67,5 % vs sacarosa 100 %)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFluidez en el trabajo:\u003c\/strong\u003e consistencia almibarada que se incorpora fácilmente en caliente\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGanaches y chocolatería:\u003c\/strong\u003e estabiliza la textura, prolonga la conservación, brillo preservado\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHelados y sorbetes:\u003c\/strong\u003e limita la cristalización, conserva una textura suave en boca\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConfitería :\u003c\/strong\u003e malvaviscos, pastas de fruta, caramelos, toffees con textura estable\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCaramelo y turrón :\u003c\/strong\u003e garantiza una buena fluidez en la cocción y evita la recristalización al enfriar\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePastelería esponjosa :\u003c\/strong\u003e financiers, magdalenas, galletas con firmeza prolongada\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlaseados espejo :\u003c\/strong\u003e aporta brillo y firmeza al corte\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDE (Equivalente de Dextrosa) :\u003c\/strong\u003e 60\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBrix :\u003c\/strong\u003e 83° (contenido en materia seca)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePOD (Poder Endulzante) :\u003c\/strong\u003e 67,5 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePAC (Poder Anticristalizante) :\u003c\/strong\u003e 114 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAspecto :\u003c\/strong\u003e jarabe viscoso transparente a ligeramente ambarino\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrigen :\u003c\/strong\u003e hidrólisis enzimática de almidón de maíz\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrediente :\u003c\/strong\u003e jarabe de glucosa (100 %)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlérgenos :\u003c\/strong\u003e ningún alérgeno declarado\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTERISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e Tarro de 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Jarabe líquido viscoso\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRE A NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eComprender el DE (Equivalente de Dextrosa)\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eEl DE mide el grado de hidrólisis del almidón: cuanto más alto es, más azúcares simples contiene el jarabe, más dulce y fluido es. Un DE 60 (como este producto) se considera una glucosa \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e, perfectamente equilibrada entre poder endulzante y poder anticristalizante. Para referencia: DE 30 a 40 (glucosa espesa, poco dulce, fuerte anticristalizante para helados); DE 60 (versátil, ganaches\/chocolatería\/confitería); DE 80 y más (muy dulce y fluida, cercana al azúcar invertido).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e entre 15 y 25 °C, protegido de la luz, en su envase original cerrado. La glucosa líquida puede espesarse con el frío: un baño maría tibio la vuelve a hacer fluida.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- RECETTE BONUS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eReceta: ganache cremosa de chocolate negro\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUna ganache estable y brillante, perfecta para bombones de chocolate, rellenos de macarons o interiores de entremeses.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 5px 0 15px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 300 g de chocolate negro 70 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 150 ml de crema líquida entera\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 50 g de glucosa líquida 60 DE Sosa\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 30 g de mantequilla\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 5px 0 0 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eCaliente la crema con el glucosa líquida sin llegar a hervir.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eVierta sobre el chocolate picado y deje fundir unos minutos.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eMezcle delicadamente con la espátula para obtener una textura lisa y brillante.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eAgregue la mantequilla cortada en trozos y mezcle hasta su completa incorporación.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eDeje enfriar antes de usar en sus entremeses, bombones de chocolate o macarons.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePara profundizar\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eComplete su selección de ingredientes técnicos para repostería y chocolatería:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Descubra toda la gama de \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eIngredientes SOSA\u003c\/a\u003e destinada a profesionales de la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Trabaje el azúcar y sus alternativas con nuestra sección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/isomalt\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eisomalt, azúcar y fructosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Encuentre los imprescindibles con nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eayuda para la preparación\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458232553811,"sku":"48649","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de60-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155557"},{"product_id":"maltitol-en-poudre-750g-sosa-ingredients","title":"Maltitol 750g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMaltitol en Polvo 750 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eSustituto de azúcar con índice glucémico bajo para pastelería técnica\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eEl Maltitol en Polvo Sosa Ingredients es un sustituto del azúcar derivado de la maltosa obtenida del almidón. Utilizado en pastelería dietética, chocolatería sin azúcar añadido y confitería reducida en azúcares, reemplaza al sacarosa en la mayoría de las preparaciones limitando el aporte calórico y el impacto glucémico. Su poder edulcorante cercano al azúcar clásico (75 a 90 %) y su alto poder anticristalizante lo convierten en un ingrediente técnico apreciado por los pasteleros artesanos.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- AVANTAGES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eVentajas técnicas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrigen natural:\u003c\/strong\u003e derivado de la maltosa, a su vez obtenida del almidón\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoder edulcorante:\u003c\/strong\u003e 75 a 90 % del poder edulcorante del sacarosa\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAporte calórico reducido:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2,4 kcal\/g frente a 4 kcal\/g del azúcar clásico\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eÍndice glucémico bajo:\u003c\/strong\u003e impacto reducido en la glucemia, compatible con dietas\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNo cariogénico:\u003c\/strong\u003e no favorece las caries dentales\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEstabilidad térmica:\u003c\/strong\u003e temperatura de caramelización superior al sacarosa\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAplicaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePostres hipocalóricos:\u003c\/strong\u003e mousses, bavarois, cremas dietéticas\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePastelería ligera:\u003c\/strong\u003e galletas, sablés, bizcochos sin azúcar añadido\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChocolates sin azúcar añadido:\u003c\/strong\u003e ganaches, tabletas, bombones\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConfitería reducida en azúcares:\u003c\/strong\u003e pastas de frutas, caramelos, rellenos\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHelados y sorbetes:\u003c\/strong\u003e textura suave, prevención de la cristalización\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Frasco de 750 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Polvo fino\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCódigo aditivo:\u003c\/strong\u003e E965\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoder edulcorante (POD):\u003c\/strong\u003e 80 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoder anticristalizante (PAC):\u003c\/strong\u003e 99 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTemperatura de coloración:\u003c\/strong\u003e superior a la del sacarosa\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Maltitol (E965) 100 %\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eBueno saber\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eEl maltitol consumido en grandes cantidades puede tener un efecto laxante. La indicación \"un consumo excesivo puede tener efectos laxantes\" es obligatoria en los productos terminados que contienen más del 10 % de maltitol según la normativa europea.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Cierre bien el frasco después de cada uso para preservar las propiedades del polvo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePara profundizar\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eComplete su selección de ingredientes técnicos para la pastelería dietética y chocolatería:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Descubra toda la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e para la gastronomía profesional.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Trabaje el azúcar y sus alternativas con nuestra sección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/isomalt\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eisomalt, azúcar y fructosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Encuentre los imprescindibles con nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eayuda para la preparación\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584129241427,"sku":"48678","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltitol-750g-sosa-1.jpg?v=1772155938"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-saveur-fraise-1-kg-azucren-rose-aromatise","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Fresa 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"749\" data-end=\"778\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"778\"\u003eDescripción del producto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1079\" class=\"\"\u003eHaz felices a grandes y pequeños con este \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"874\"\u003eazúcar listo para usar en algodón de azúcar\u003c\/strong\u003e, con sabor a \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"893\"\u003efresa\u003c\/strong\u003e y color \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"917\"\u003erosa intenso\u003c\/strong\u003e. De la marca \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"936\"\u003eAzucren\u003c\/strong\u003e, esta mezcla es ideal para usar en máquinas de algodón de azúcar, garantizando un resultado sabroso, colorido y visualmente irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1258\" class=\"\"\u003ePerfecto para \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1122\"\u003efiestas de cumpleaños\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1151\"\u003eanimaciones comerciales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1166\"\u003ekermeses\u003c\/strong\u003e, o para profesionales del sector de eventos, este producto combina practicidad y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1265\" data-end=\"1305\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1303\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1307\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1331\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1331\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1322\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1355\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1355\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1344\"\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Fresa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1356\" data-end=\"1378\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1378\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1369\"\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Rosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1379\" data-end=\"1434\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1434\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1392\"\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Azúcar cristalizado aromatizado y coloreado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1475\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1475\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1456\"\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e: Envase resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1476\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1478\" data-end=\"1488\"\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1519\" data-end=\"1546\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1546\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1540\"\u003eListo para usar\u003c\/strong\u003e: sí\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1553\" data-end=\"1577\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1575\"\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1579\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1579\" data-end=\"1588\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1588\" class=\"\"\u003eAzúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1589\" data-end=\"1612\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1591\" data-end=\"1612\" class=\"\"\u003eColorante: \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1610\"\u003eE122\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1613\" data-end=\"1621\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1615\" data-end=\"1621\" class=\"\"\u003eAromas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1729\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1729\"\u003eEl colorante E122 puede tener efectos adversos en la actividad y la atención de los niños.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1731\" data-end=\"1734\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1736\" data-end=\"1766\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1764\"\u003eVentajas del producto\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1768\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1768\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003e Listo para usar: directamente utilizable en máquina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1827\" data-end=\"1857\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1857\" class=\"\"\u003e Sabor a fresa delicioso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1899\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1899\" class=\"\"\u003e Color rosa atractivo y festivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"1959\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1959\" class=\"\"\u003e Envase de 1 kg ideal para uso repetido o profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2009\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2009\" class=\"\"\u003e Fabricación conforme a las normas alimentarias\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2011\" data-end=\"2014\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2016\" data-end=\"2039\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2037\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2041\" data-end=\"2203\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2080\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2080\" class=\"\"\u003e Cumpleaños y fiestas infantiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2116\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2116\" class=\"\"\u003e Eventos públicos y ferias\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2117\" data-end=\"2171\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2171\" class=\"\"\u003e Tiendas de golosinas o animaciones gastronómicas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2172\" data-end=\"2203\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2174\" data-end=\"2203\" class=\"\"\u003e Proveedores de eventos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50693420941651,"sku":"AZ01333","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-fraise-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772156135"},{"product_id":"sucre-barbe-a-papa-guimauve-blanc-1kg-azucren","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Malvavisco 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1362\" data-end=\"1420\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar Sabor Malvavisco – Azucren (1 kg)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1422\" data-end=\"1731\"\u003eDale a tus eventos una nube de dulzura con este \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1501\"\u003eazúcar para algodón de azúcar\u003c\/strong\u003e con delicioso aroma a malvavisco. Especialmente diseñado para uso alimentario en \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1616\"\u003emáquinas de algodón de azúcar\u003c\/strong\u003e, este azúcar cristalizado está \u003cstrong data-start=\"1643\" data-end=\"1662\"\u003elisto para usar\u003c\/strong\u003e y garantiza una textura ligera, fundente y perfectamente enrollable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1976\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1765\"\u003ecolor blanco natural\u003c\/strong\u003e, sin adición de colorantes, lo convierte en una opción perfecta para eventos profesionales o fiestas infantiles en casa. Fabricado por \u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1912\"\u003eAzucren\u003c\/strong\u003e, cumple con las exigencias de aficionados y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1978\" data-end=\"1981\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1983\" data-end=\"2019\"\u003e Características técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2020\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2020\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2035\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2045\" data-end=\"2070\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2047\" data-end=\"2070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2047\" data-end=\"2057\"\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Malvavisco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2071\" data-end=\"2110\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2073\" data-end=\"2110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2073\" data-end=\"2084\"\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Blanco (sin colorante)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2111\" data-end=\"2156\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2113\" data-end=\"2156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2124\"\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Azúcar cristalizado aromatizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2157\" data-end=\"2199\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2159\" data-end=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2169\"\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2200\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2217\"\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Listo para usar – adecuado para todas las máquinas de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2285\" data-end=\"2288\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2290\" data-end=\"2310\"\u003e Ingredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2418\"\u003eAzúcar, aromas naturales.\u003cbr data-start=\"2334\" data-end=\"2337\"\u003e Sin colorantes – adecuado para usos festivos que requieren una presentación blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2420\" data-end=\"2423\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2425\" data-end=\"2449\"\u003e Recomendado para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2450\" data-end=\"2579\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2450\" data-end=\"2486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2486\"\u003e Cumpleaños, fiestas, meriendas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2487\" data-end=\"2525\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2525\"\u003e Ferias, animaciones, bodas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2526\" data-end=\"2579\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2528\" data-end=\"2579\"\u003e Confiteros y profesionales del sector de eventos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2581\" data-end=\"2584\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2586\" data-end=\"2629\"\u003e Preguntas frecuentes – Azúcar para Algodón de Azúcar de Malvavisco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2631\" data-end=\"2782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2631\" data-end=\"2701\"\u003e ¿Este azúcar es adecuado para máquinas de algodón de azúcar domésticas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2701\" data-end=\"2704\"\u003eSí, es compatible con la mayoría de las máquinas del mercado, profesionales o domésticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2784\" data-end=\"2923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2784\" data-end=\"2835\"\u003e ¿Cuántas porciones se pueden hacer con 1 kg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2835\" data-end=\"2838\"\u003eAproximadamente 40 algodones de azúcar de tamaño mediano (25 g cada uno), según la máquina utilizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2925\" data-end=\"3039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2925\" data-end=\"2967\"\u003e ¿Este azúcar contiene colorantes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2967\" data-end=\"2970\"\u003eNo, es blanco de forma natural, sin adición de colorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3041\" data-end=\"3208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3041\" data-end=\"3090\"\u003e ¿Se puede usar para otras recetas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3090\" data-end=\"3093\"\u003eEstá diseñado principalmente para máquinas de algodón de azúcar, pero también puede aromatizar galletas o coberturas creativas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50693596873043,"sku":"AZ01326","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-guimauve-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772156137"},{"product_id":"isomalt-750g-funcakes","title":"Isomalt 750g","description":"\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"563\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"563\"\u003eIsomalt FunCakes – 750 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"867\" class=\"\"\u003eTransforma tus pasteles en verdaderas obras de arte gracias al Isomalt FunCakes. Este edulcorante sin azúcar está especialmente diseñado para la creación de decoraciones de pastelería translúcidas y elegantes: piedras preciosas, fragmentos de vidrio, mosaicos, burbujas, fragmentos de hielo o decoraciones estilo geoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1241\" class=\"\"\u003eFácil de trabajar, el Isomalt puede fundirse sin dorarse ni amarillear, manteniendo su claridad. Es perfecto para efectos visuales impactantes, especialmente en pasteles temáticos tipo “La Reina de las Nieves”, creaciones mágicas o piezas montadas artísticas. Menos dulce que el azúcar clásico, puede combinarse con otros edulcorantes si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1270\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1268\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1271\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1271\" data-end=\"1296\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1296\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1286\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e : 750 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1297\" data-end=\"1333\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1333\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1307\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e : Edulcorante sin azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1407\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1407\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1351\"\u003eUso\u003c\/strong\u003e : Fusión directa, moldeado, soplado o estirado en caliente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1408\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1513\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1424\"\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e : Decoraciones de azúcar, vidrios, cristales, caramelos duros, pasteles geoda, diseño de pasteles temáticos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1702\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1535\"\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e : E953 (Isomalt) – 100%\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1576\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e : Sin alérgenos conocidos\u003cbr data-start=\"1601\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1620\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e : Conservar protegido de la humedad y el calor, en un recipiente hermético\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925371130195,"sku":"F54895","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-750g-fun-cakes-1.jpg?v=1772157246"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Mora 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"600\" data-end=\"653\"\u003eAzúcar Lila para Algodón de Azúcar – Sabor Zarzamora – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"768\"\u003eDale un toque de fantasía a tus eventos con este azúcar lila, delicadamente aromatizado con zarzamora.\u003c\/strong\u003e Diseñado para máquinas de algodón de azúcar, esta mezcla lista para usar de Azucren garantiza una textura ligera y un sabor afrutado irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"907\" data-end=\"925\"\u003e Ideal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"926\" data-end=\"1028\"\u003e\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"948\"\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"948\"\u003eFiestas de cumpleaños\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"976\"\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"976\"\u003eEventos profesionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"977\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1001\"\u003ePuestos de feria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1002\" data-end=\"1028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1028\"\u003eBodas y baby showers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1035\" data-end=\"1071\"\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1072\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1089\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1095\" data-end=\"1116\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1110\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Lila\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1131\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Zarzamora (blackberry)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1173\"\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e Tarro práctico y resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1198\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1217\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Verter directamente en la máquina de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1274\" data-end=\"1294\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1334\"\u003eAzúcar, colorantes (E-122, E-131), aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1336\" data-end=\"1435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1435\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1350\"\u003eE-122\u003c\/strong\u003e: Puede tener efectos adversos en la actividad y atención de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1442\" data-end=\"1473\"\u003eConsejos de uso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1474\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1474\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1561\"\u003eAgitar bien el tarro antes de usar para una distribución homogénea de colorantes y aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1562\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1635\"\u003eUsar con máquina de algodón de azúcar doméstica o profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1636\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1707\"\u003eUna cucharada es suficiente para aproximadamente una porción de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1714\" data-end=\"1743\"\u003eVentajas del producto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1744\" data-end=\"1868\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1761\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1761\"\u003eListo para usar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1762\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1793\"\u003eColor intenso y atractivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1794\" data-end=\"1820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1820\"\u003eSabor afrutado natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1821\" data-end=\"1868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1868\"\u003eTarro hermético para una conservación óptima\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1870\" data-end=\"1873\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"2039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1875\" data-end=\"2039\"\u003eLlena de color y sabor con la preparación lila de zarzamora de Azucren. ¡Haz tu pedido ahora y convierte cada momento en una fiesta dulce!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164258074963,"sku":"AZ01327","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-blackberry-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157750"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Cereza 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"613\" data-end=\"668\"\u003eAzúcar rojo para algodón de azúcar – Sabor cereza – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"740\"\u003e¡Ofrece una explosión de sabor con este azúcar rojo vivo con sabor a cereza!\u003c\/strong\u003e Ideal para todas tus fiestas y eventos gastronómicos, este azúcar coloreado y aromatizado está listo para usar con cualquier máquina de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"890\" data-end=\"910\"\u003e Perfecto para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"911\" data-end=\"1017\"\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"926\"\u003eCumpleaños\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"927\" data-end=\"954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"954\"\u003eEventos profesionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"955\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"979\"\u003eFerias, parques de atracciones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"980\" data-end=\"1017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1017\"\u003eFiestas temáticas, animaciones infantiles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1024\" data-end=\"1049\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1050\" data-end=\"1236\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1050\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1067\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1088\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1095\" data-end=\"1116\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1109\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Cereza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1117\" data-end=\"1166\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1140\"\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e Frasco hermético y reutilizable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1236\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1186\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Vierte directamente en la máquina de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1243\" data-end=\"1263\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1303\"\u003eAzúcar, colorantes (E-122, E-129), aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1305\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1416\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1328\"\u003eE-122 y E-129\u003c\/strong\u003e: Pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1423\" data-end=\"1445\"\u003eModo de empleo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1446\" data-end=\"1592\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1510\"\u003eAgita el frasco antes de usar para homogeneizar la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1511\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1564\"\u003eCompatible con todas las máquinas de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1592\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1592\"\u003eUna cucharada ≈ 1 porción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1594\" data-end=\"1597\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1599\" data-end=\"1617\"\u003eVentajas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1618\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1618\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1635\"\u003eListo para usar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1657\"\u003eSabor intenso a cereza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1683\"\u003eColor rojo brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1735\"\u003eConservación prolongada gracias al frasco hermético\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1898\"\u003eAñade un toque festivo y afrutado a tus eventos con la preparación Azucren sabor cereza. ¡Haz tu pedido ahora y deleita a grandes y pequeños!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164266561875,"sku":"AZ01328","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-cerise-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157752"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Plátano 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"624\" data-end=\"679\"\u003eAzúcar Amarillo para Algodón de Azúcar – Sabor Plátano – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"798\"\u003eAñade un toque exótico y soleado a tus eventos gastronómicos con este azúcar amarillo vivo con sabor a plátano.\u003c\/strong\u003eIdeal para fiestas, animaciones o eventos profesionales, este azúcar listo para usar está diseñado para máquinas de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"932\" data-end=\"952\"\u003e Perfecto para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"953\" data-end=\"1051\"\u003e\n\u003cli data-start=\"953\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"979\"\u003eKermeses, cumpleaños\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"980\" data-end=\"999\"\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"999\"\u003eEventos dulces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1000\" data-end=\"1017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1017\"\u003ePuestos de feria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1018\" data-end=\"1051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1051\"\u003eTalleres infantiles o food trucks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1058\" data-end=\"1083\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1084\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1101\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1122\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1129\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1143\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Plátano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1174\"\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e Bote resellable de plástico rígido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1210\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1229\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Verter directamente en una máquina de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1287\" data-end=\"1307\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1339\"\u003eAzúcar, colorante (E-102), aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1341\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1440\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003eE-102\u003c\/strong\u003e: Puede tener efectos adversos en la actividad y atención de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1447\" data-end=\"1469\"\u003eModo de empleo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1470\" data-end=\"1597\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1503\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1503\"\u003eAgitar bien el bote antes de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1557\"\u003eCompatible con todas las máquinas de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1597\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1597\"\u003eDosis: 1 cucharada ≈ 1 algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1599\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1604\" data-end=\"1625\"\u003e Puntos fuertes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1626\" data-end=\"1749\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1650\"\u003eSabor intenso a plátano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1651\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1676\"\u003eColor amarillo brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1727\"\u003eTextura perfecta para hilos ligeros y aireados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1749\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1749\"\u003eLarga conservación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1918\"\u003eHaz girar esta delicia con el azúcar para algodón de azúcar sabor plátano de Azucren. ¡Haz tu pedido ahora y aporta un toque tropical a tus creaciones!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164273181011,"sku":"AZ01329","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-banane-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157754"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Cola 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"703\" data-end=\"755\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar Sabor Cola – 1 kg | Azucren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1071\"\u003eAgregue un toque retro y delicioso a sus eventos con este \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"849\"\u003eazúcar aromatizado sabor cola\u003c\/strong\u003e, especialmente diseñado para la elaboración de \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"909\"\u003ealgodón de azúcar\u003c\/strong\u003e. Envasado en frasco de 1 kg, esta mezcla lista para usar es ideal para profesionales del sector eventos, confiteros o particulares exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1073\" data-end=\"1076\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003e Características principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1114\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1114\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1131\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1153\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Cola\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1161\" data-end=\"1225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1176\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Beige\/marrón claro (resultado de la coloración)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1226\" data-end=\"1275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1245\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Para máquina de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1276\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1299\"\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e Frasco resellable para mejor conservación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1363\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1396\" data-end=\"1414\"\u003e Aplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1658\"\u003eEste azúcar coloreado y aromatizado está perfectamente \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1495\"\u003edosificado para una fusión óptima\u003c\/strong\u003e en las máquinas de algodón de azúcar. Asegura una \u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1564\"\u003etextura aireada\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1585\"\u003ebuena consistencia\u003c\/strong\u003e y un sabor \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1618\"\u003eintenso a cola\u003c\/strong\u003e que encantará tanto a niños como a adultos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1674\"\u003ePerfecto para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1675\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1713\"\u003eFerias, fiestas populares y mercados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"1755\"\u003eCumpleaños, baby showers y bodas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1756\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1805\"\u003eComerciantes y profesionales del sector eventos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1807\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1812\" data-end=\"1830\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1875\"\u003eAzúcar, colorantes: E102, E124, E131, aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1877\" data-end=\"2014\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2014\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1882\" data-end=\"1901\"\u003eAdvertencia:\u003c\/strong\u003e Los colorantes E102 y E124 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"2016\" data-end=\"2019\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2021\" data-end=\"2040\"\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2042\" data-end=\"2156\"\u003eConservar en un lugar seco, protegido de la humedad y el calor. Cerrar bien el frasco después de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2158\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2163\" data-end=\"2194\"\u003eOrdene ahora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2196\" data-end=\"2422\"\u003e¡Ofrezca a sus clientes una experiencia gustativa única con esta preparación profesional para algodón de azúcar con \u003cstrong data-start=\"2309\" data-end=\"2322\"\u003esabor a cola\u003c\/strong\u003e! Fácil de usar, económica y sabrosa, es imprescindible para todos sus eventos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164282192211,"sku":"AZ01330","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-cola-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157757"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Manzana 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"660\" data-end=\"713\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar Sabor Manzana – 1 kg | Azucren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"952\"\u003eOfrece una explosión de frescura afrutada con este azúcar para algodón de azúcar \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"819\"\u003earomatizado con manzana verde\u003c\/strong\u003e. Diseñado para uso profesional o doméstico, esta mezcla está lista para usar y es perfectamente adecuada para máquinas de algodón de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"959\" data-end=\"993\"\u003e Características principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"995\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cli data-start=\"995\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1012\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1034\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Manzana verde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1064\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Verde brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1152\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1095\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Especial algodón de azúcar – máquina para uso profesional o familiar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1176\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bote hermético resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1205\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1207\" data-end=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1219\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1247\" data-end=\"1250\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1252\" data-end=\"1275\"\u003e Uso recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1478\"\u003eGracias a su \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1315\"\u003egranulometría optimizada\u003c\/strong\u003e, este azúcar se integra fácilmente en las máquinas de algodón de azúcar y permite una fusión rápida para crear nubes ligeras, aromáticas y coloridas. Es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1480\" data-end=\"1601\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1480\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1520\"\u003eKermeses y eventos al aire libre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1521\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1558\"\u003eCumpleaños y fiestas familiares\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1559\" data-end=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1601\"\u003eComerciantes y confiteros profesionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1608\" data-end=\"1626\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1665\"\u003eAzúcar, colorantes: E102, E131, aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1667\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1791\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1691\"\u003eAdvertencia:\u003c\/strong\u003e El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1798\" data-end=\"1829\"\u003eConsejos de conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1958\"\u003eConservar en un lugar seco, a temperatura ambiente. Cerrar bien el bote después de usar para preservar la calidad del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1965\" data-end=\"1997\"\u003eDisponible ahora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1999\" data-end=\"2203\"\u003eAporta color y sabor a tus preparaciones festivas con este \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2102\"\u003eazúcar de algodón de azúcar sabor manzana\u003c\/strong\u003e en bote de 1 kg. ¡Una solución profesional, económica y deliciosa para encantar a todos!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164373352787,"sku":"AZ01331","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-pomme-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157759"},{"product_id":"sucre-pour-barbe-a-papa-fruits-des-bois-1-kg","title":"Azúcar para Algodón de Azúcar - Frutas del Bosque 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"722\" data-end=\"780\"\u003eAzúcar para Algodón de Azúcar Frutos del Bosque – 1 kg | Azucren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1065\"\u003eOfrezca una experiencia afrutada y colorida con este \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"845\"\u003eazúcar azul\u003c\/strong\u003e aromatizado con \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"879\"\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e, ideal para la elaboración de algodones de azúcar suaves, aromáticos y visualmente atractivos. Diseñado tanto para profesionales como para particulares, este producto está listo para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1067\" data-end=\"1070\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1072\" data-end=\"1106\"\u003e Características principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1108\" data-end=\"1334\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1108\" data-end=\"1132\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1125\"\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1133\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1147\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Frutos del bosque\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1181\"\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Azul intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1212\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Para máquina de algodón de azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1266\"\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e Bote de plástico resellable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1294\" data-end=\"1334\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1308\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1341\" data-end=\"1360\"\u003e Aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1491\"\u003eIdeal para crear algodones de azúcar \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1434\"\u003eintensamente aromatizados y coloreados\u003c\/strong\u003e, este azúcar es perfecto para todas las ocasiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1493\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1493\" data-end=\"1552\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1552\"\u003eEventos festivos (bodas, kermeses, cumpleaños)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1553\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1604\"\u003ePuesto ferial o profesional del sector de eventos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1605\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1654\"\u003eAnimaciones comerciales y meriendas para niños\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1656\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1661\" data-end=\"1679\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1711\"\u003eAzúcar, colorante: E131, aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1749\"\u003eConsejos de conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1870\"\u003eConservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Cierre bien el bote después de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1877\" data-end=\"1899\"\u003eListo para usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"2081\"\u003ePida este \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1952\"\u003eazúcar de algodón de azúcar con sabor a frutos del bosque\u003c\/strong\u003e para realzar sus animaciones gastronómicas con un toque azul y afrutado. Una solución profesional y fiable de Azucren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51164420112723,"sku":"AZ01332","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-pour-barbe-a-papa-fruits-des-bois-1-kg-azucren-1.jpg?v=1772157761"},{"product_id":"isomalt-en-poudre-900-g","title":"Isomalt en polvo – 900 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n.patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n.patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 700; font-size: 16px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; }\n.patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-accordion summary::after { content: \"+\"; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; border-radius: 50%; background: #d7b36a; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 20px; line-height: 1; font-weight: 500; }\n.patissland-accordion[open] summary::after { content: \"−\"; }\n.patissland-accordion-content { padding: 0 22px 22px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #444; }\n.patissland-accordion-content p { margin: 0 0 14px; }\n.patissland-accordion-content ul { margin: 8px 0 0; padding-left: 20px; }\n.patissland-accordion-content li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content ol { margin: 8px 0 0; padding-left: 22px; }\n.patissland-accordion-content ol li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n.patissland-accordion-content a:hover { color: #8a6624; }\n.patissland-accordion-content table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 12px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-accordion-content th, .patissland-accordion-content td { padding: 10px 12px; text-align: left; border-bottom: 1px solid #eadfcb; }\n.patissland-accordion-content th { background: #fdfaf5; color: #2a2419; font-weight: 700; }\n.patissland-highlight { color: #b98b35; font-weight: 700; }\n.patissland-intro { background: #fdfaf5; border-left: 4px solid #d7b36a; padding: 18px 22px; border-radius: 0 14px 14px 0; margin-bottom: 24px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #2a2419; }\n.patissland-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(180px, 1fr)); gap: 12px; margin: 24px 0 32px; }\n.patissland-card { background: #fff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 16px; text-align: center; }\n.patissland-card-label { font-size: 12px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; color: #b98b35; font-weight: 700; margin-bottom: 6px; }\n.patissland-card-value { font-size: 15px; color: #2a2419; font-weight: 600; line-height: 1.4; }\n.patissland-final { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; padding: 22px; margin-top: 24px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #2a2419; }\n.patissland-final a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n.patissland-signature { font-style: italic; color: #8a6624; margin-top: 18px; font-size: 14px; }\n@media (max-width: 768px) {\n  .patissland-accordion summary { padding: 16px 18px; font-size: 15px; }\n  .patissland-accordion-content { padding: 0 18px 20px; font-size: 14px; }\n  .patissland-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr); }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eIsomalt en polvo Sosa 900 g\u003c\/strong\u003e es el edulcorante de referencia para pasteleros y chefs azucareros en el trabajo de \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eazúcar estirado, azúcar fundido y escultura artística\u003c\/span\u003e. Derivado de la sacarosa, estable hasta 150 °C sin coloración, ofrece la mitad de calorías que el azúcar clásico y mantiene una translucidez perfecta. El formato \u003cstrong\u003e900 g firma Sosa\u003c\/strong\u003e está pensado para talleres, escuelas de repostería y profesionales que buscan una calidad técnica constante. Referencia Sosa: 48662.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-grid\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003eIngredientes Sosa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eEnvasado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003eFrasco de 900 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eTextura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003ePolvo fino\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eEstabilidad térmica\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003eHasta 150 °C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eCalorías\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003e2× menos que azúcar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"patissland-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-label\"\u003eCertificación\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-card-value\"\u003eKasher, halal, vegano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003ePor qué elegir el Isomalt en polvo Sosa 900 g\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Isomalt Sosa se impone como la referencia de los chefs azucareros y escuelas de repostería por varias razones técnicas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad térmica excepcional\u003c\/strong\u003e: mantiene su translucidez y permanece incoloro hasta 150 °C, lo que lo diferencia de la sacarosa clásica que se carameliza a partir de 160 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranslucidez perfecta\u003c\/strong\u003e: ofrece un efecto cristalino ideal para azúcar estirado, azúcar fundido y esculturas artísticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad Ingredientes Sosa\u003c\/strong\u003e: marca catalana de referencia para ingredientes técnicos de repostería de alta gama, presente en la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/sosa\"\u003ecolección Sosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil nutricional reducido\u003c\/strong\u003e: la mitad de calorías que el azúcar clásico, sin grasas trans, no OGM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmplia compatibilidad\u003c\/strong\u003e: apto para dietas halal, vegetarianas y veganas, con certificación Kasher incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato taller 900 g\u003c\/strong\u003e: envasado pensado para pasteleros profesionales, formadores y escuelas, intermedio entre los formatos pequeños para el público general y el formato profesional de 4,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara explorar todos los edulcorantes técnicos disponibles en Patissland, consulte la colección \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/isomalt\"\u003eIsomalt, Azúcar y Fructosa\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes Sosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferencia Sosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48662\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFamilia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdulcorante para repostería creativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvasado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarro de 900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolvo fino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanco translúcido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSabor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDulce, inodoro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 % natural, derivado de la sacarosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidad al horneado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 150 °C sin coloración\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSustitución\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1:1 con sacarosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDietas compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalal, vegetariano, vegano, Kasher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOGM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo OGM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas trans\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNinguna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 a 25 °C, seco, protegido de la luz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eComposición y valores nutricionales\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: edulcorante: Isomalt (E953).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos secos, apio, mostaza, sésamo y sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e985 kJ \/ 236 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibras alimentarias\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis diaria máxima\u003c\/strong\u003e: 50 g para un adulto, 25 g para un niño. Un consumo excesivo puede tener efecto laxante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eModo de empleo: azúcar estirado, azúcar vertido y decoración\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEl isomalt se usa como el azúcar tradicional, con algunas particularidades técnicas propias del trabajo del azúcar artístico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara el azúcar vertido\u003c\/strong\u003e (gemas, ventanas, vitrales):\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVerter la cantidad de isomalt en una cacerola gruesa o recipiente compatible con microondas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFundir lentamente hasta 150 a 170 °C, removiendo poco para evitar burbujas de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter inmediatamente en moldes de silicona o sobre alfombra de silicona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar enfriar antes de desmoldar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara el azúcar estirado\u003c\/strong\u003e (cintas, flores, esculturas):\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCocer el isomalt a 165 a 170 °C para obtener una masa plástica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter sobre una alfombra de silicona, añadir colorantes liposolubles o hidrosolubles si es necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar la masa a temperatura bajo lámpara de azúcar para el satinado y el estirado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelar en cintas, pétalos o volutas según la creación artística deseada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSustitución del sacarosa\u003c\/strong\u003e: reemplazo directo 1:1 sin modificar las características físicas de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeguridad importante\u003c\/strong\u003e: el isomalt fundido alcanza temperaturas muy altas. Trabajar con guantes térmicos adecuados y en una zona despejada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Isomalt en polvo Sosa cubre lo esencial de las técnicas creativas con azúcar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzúcar vertido\u003c\/strong\u003e: gemas comestibles, ventanas translúcidas, mosaicos decorativos, placas rotas con efecto vidrio roto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzúcar estirado\u003c\/strong\u003e: cintas, pétalos, flores esculpidas, volutas para piezas montadas artísticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiruletas decorativas\u003c\/strong\u003e: acabados transparentes o coloreados, inclusión de flores comestibles, como en la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-sucettes-fleuries-en-isomalt-by-funcakes\"\u003ereceta de piruletas florales en isomalt\u003c\/a\u003e del blog Patissland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiezas montadas y esculturas\u003c\/strong\u003e: piezas de concurso, presentación de pastelería artística, demostraciones en escuela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfitería ligera\u003c\/strong\u003e: caramelos y toffees con aporte calórico reducido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoraciones de pasteles\u003c\/strong\u003e: fragmentos rotos coloreados en layer cakes, drip cakes y entremeses modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake design avanzado\u003c\/strong\u003e: piedras preciosas comestibles, vitrales para pasteles temáticos, acabados transparentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara los utensilios dedicados al trabajo del azúcar, encuentra todo el \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/materiel\"\u003ematerial de pastelería profesional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDiferenciación con otros isomalt Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland ofrece una gama completa de isomalt adaptados a cada perfil de usuario. Aquí se explica cómo posicionar la referencia Sosa 900 g:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReferencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePerfil de usuario\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eSosa Isomalt en polvo 900 g\u003c\/strong\u003e (esta ficha)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrasco de 900 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfesional pastelería, escuelas, talleres, firma Sosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSosa Isomalt en polvo 4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrasco de 4,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaboratorios de gran volumen, producción intensiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/isomalt-250g\"\u003eFunCakes Isomalt 250 g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolsa de 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDescubrimiento cake design, uso ocasional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/isomalt-pour-deco-500g\"\u003eSaracino Isomalt para Decoración 500 g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolsa de 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecoración cake design, formato intermedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSquires Kitchen Isomalt Pre-Templado 125 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolsa de 125 g en pellets\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eListo para fundir en microondas, coloreado, sin templado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa referencia \u003cstrong\u003eSosa 900 g\u003c\/strong\u003e se posiciona en el segmento del \u003cstrong\u003eprofesional exigente que busca la firma técnica Sosa\u003c\/strong\u003e, en un formato adecuado para talleres regulares sin necesidad de pasar al formato de producción de 4,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eConservación y buenas prácticas de uso\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: conservar en un lugar seco (humedad inferior al 60 %), protegido de la luz y olores, a una temperatura entre 15 y 25 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensibilidad a la humedad\u003c\/strong\u003e: el isomalt es higroscópico. Una exposición prolongada a la humedad ambiental puede alterar su cristalización y comprometer la calidad del trabajo. Cerrar herméticamente el frasco después de cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuenas prácticas en el taller\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar en un ambiente con humedad controlada para preservar la translucidez de las piezas terminadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar recipientes gruesos y resistentes al calor durante la fusión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigilar la temperatura con un termómetro para azúcar para evitar superar los 170 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfriar rápidamente la masa fundida para estabilizar la textura durante el estirado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservar las piezas terminadas protegidas de la humedad, idealmente en cajas herméticas con desecante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipular con guantes térmicos adecuados, el isomalt fundido puede causar quemaduras graves.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre el isomalt y el azúcar clásico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl isomalt es un edulcorante derivado del sacarosa que aporta la mitad de calorías. Su principal ventaja técnica es su estabilidad térmica: permanece translúcido e incoloro hasta 150 °C, mientras que el azúcar se carameliza desde 160 °C, lo que lo hace imprescindible para el trabajo artístico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede reemplazar el azúcar por isomalt en todas las recetas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, la sustitución se hace en proporción 1:1 sin modificar las características físicas. El poder endulzante es ligeramente inferior al del sacarosa, lo que puede requerir un pequeño ajuste según el perfil gustativo deseado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El isomalt es adecuado para dietas específicas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Es apto para dietas halal, vegetarianas y veganas, y cuenta con certificación Kasher. También es no transgénico y libre de grasas trans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué temperatura se debe fundir el isomalt en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara el azúcar fundido, apuntar a 150 a 170 °C. Para el azúcar estirado, 165 a 170 °C da una masa plástica ideal para modelar. Nunca superar los 180 °C para evitar una posible degradación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo evitar las burbujas de aire en el azúcar fundido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMezclar muy poco durante la fusión, dejar reposar la masa fundida unos segundos antes de verter, y golpear el molde para que suban las burbujas. Cocinar en microondas en intervalos de 30 segundos también limita la formación de burbujas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué cantidad de isomalt se necesita para una pieza artística?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe necesitan aproximadamente 200 a 300 g de isomalt para una piruleta decorativa o un adorno aislado, y de 500 g a 1 kg para una pieza escultórica de tamaño medio. El bote de 900 g cubre varias realizaciones según los volúmenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo se conservan las piezas de isomalt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservadas en caja hermética con desecante, protegidas de la humedad, las piezas de isomalt se mantienen varias semanas sin perder transparencia ni estabilidad, mientras que las piezas de azúcar clásico se ablandan rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la dosis diaria máxima recomendada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 g para un adulto y 25 g para un niño. Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante, como con la mayoría de los polioles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-final\"\u003e\n\u003cp\u003ePara completar tu taller de pastelería creativa con las referencias Sosa, encuentra toda la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/sosa\"\u003egama de Ingredientes Sosa\u003c\/a\u003e, la colección \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/isomalt\"\u003eIsomalt, Azúcar y Fructosa\u003c\/a\u003e y todo el \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/ingredients\"\u003ecatálogo de ingredientes para pastelería\u003c\/a\u003e en Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"patissland-signature\"\u003eEl equipo de Patissland, socio de los pasteleros exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591480770899,"sku":"48662","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-en-poudre-900-g-sosa-1.jpg?v=1772158958"},{"product_id":"isomalt-en-poudre-4-kg","title":"Isomalt en polvo – 4,5 kg","description":"\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"790\"\u003eIsomalt en polvo – 4,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"790\" data-end=\"793\"\u003eSosa Ingredients\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003eCubo de 4,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1185\"\u003eDiseñado para las necesidades de laboratorios de pastelería, chocolaterías y talleres de confitería, el Isomalt en polvo Sosa en formato de 4,5 kg ofrece una solución profesional para realizar decoraciones de azúcar estirado, vertido o soplado. Este azúcar técnico, obtenido a partir de sacarosa, se distingue por su estabilidad térmica y su impecable translucidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1204\"\u003ePuntos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1207\" data-end=\"1521\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1241\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1241\"\u003eEdulcorante de origen natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1242\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1293\"\u003eResiste la cocción hasta 150 °C sin amarillear\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1294\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1331\"\u003ePoder edulcorante reducido (POD 50 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1387\"\u003eAporta brillo y finura a las piezas decorativas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1388\" data-end=\"1440\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1440\"\u003eMitad de calorías que el azúcar tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1441\" data-end=\"1521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1521\"\u003eCertificado Kasher – también apto para dietas halal, vegetarianas y veganas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1558\"\u003eAplicaciones profesionales:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1558\" data-end=\"1561\"\u003eAdecuado para la realización de piezas artísticas de azúcar, elementos decorativos para entremeses, confitería, caramelos duros y decoraciones de chocolate que requieren gran precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003eUsar puro o mezclado con otros azúcares. Sustituye la sacarosa en las mismas proporciones. Dosis máxima recomendada: 50 g\/día para un adulto, 25 g\/día para un niño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"1991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1958\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1958\" data-end=\"1961\"\u003eEdulcorante: Isomalt (E953).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2020\"\u003eAlérgenos potenciales:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2020\" data-end=\"2023\"\u003ePosibles trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos secos, apio, mostaza, sésamo, sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2173\"\u003eValores nutricionales medios por 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2176\" data-end=\"2350\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2207\"\u003eEnergía: 985 kJ \/ 236 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2256\"\u003eGrasas: 0 g (de las cuales saturadas: 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2257\" data-end=\"2296\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2296\"\u003eCarbohidratos: 98 g (de los cuales azúcares: 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2297\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2313\"\u003eFibras: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2314\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2333\"\u003eProteínas : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2334\" data-end=\"2350\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2350\"\u003eSal: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2352\" data-end=\"2366\"\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2366\" data-end=\"2369\"\u003eConservar en un ambiente seco (\u0026lt; 60 % de humedad), protegido de olores y luz, entre 15 y 25 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591501513043,"sku":"40409","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-en-poudre-45-kg-sosa-1.jpg?v=1772158960"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-7-kg","title":"Glucosa Líquida DE40 - 7 kg","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003eGlucosa Líquida DE40 – 7 kg (Sosa)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"360\"\u003eEl glucosa líquida DE40 Sosa es el ingrediente técnico indispensable para texturas definidas, una consistencia perfecta y una mejor conservación. Derivado del almidón de maíz, su bajo poder endulzante permite optimizar tus recetas sin añadir demasiado azúcar, controlando la cristalización y la desecación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"362\" data-end=\"386\"\u003e¿Por qué usarlo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"387\" data-end=\"711\"\u003e\n\u003cli data-start=\"387\" data-end=\"482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"419\"\u003eEvita la cristalización\u003c\/strong\u003e de la sacarosa en helados, sorbetes, caramelos y confitería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"483\" data-end=\"580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"508\"\u003eMejora la textura\u003c\/strong\u003e: flexibilidad de los ganaches, elasticidad de las masas, cremosidad de las cremas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"581\" data-end=\"639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"608\"\u003eProlonga la frescura\u003c\/strong\u003e limitando el secado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"670\"\u003eEstable y fácil de dosificar\u003c\/strong\u003e en la mayoría de las bases (frío\/caliente).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"713\" data-end=\"736\"\u003eAplicaciones ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"737\" data-end=\"1004\"\u003e\n\u003cli data-start=\"737\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"759\"\u003eHelados y sorbetes\u003c\/strong\u003e: estructura fina, fusión retardada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"795\" data-end=\"850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"850\"\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"821\"\u003eGanaches y rellenos\u003c\/strong\u003e: flexibilidad y corte limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"928\"\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"879\"\u003eCaramelos y confitería\u003c\/strong\u003e: estabilidad, brillo, anti-recristalización.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"929\" data-end=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"959\"\u003ePastelería \u0026amp; panadería\u003c\/strong\u003e: mousses, cremosos, pasta de frutas, coberturas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1006\" data-end=\"1036\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1037\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1037\" data-end=\"1076\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1045\"\u003eDE\u003c\/strong\u003e: 35–40 (Equivalente de Dextrosa)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1077\" data-end=\"1114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1096\"\u003eMateria seca\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1112\"\u003e77,4 °Brix\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1124\"\u003ePOD\u003c\/strong\u003e: 45 % (poder edulcorante relativo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1171\"\u003ePAC\u003c\/strong\u003e: 108 % (poder anti-cristalizante)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1211\" data-end=\"1240\"\u003eComposición \u0026amp; conservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1241\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1241\" data-end=\"1294\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: jarabe de glucosa (origen maíz).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1295\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1313\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: proteger de la luz, en lugar fresco y seco. Cerrar bien el cubo después de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1404\" data-end=\"1413\"\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1414\" data-end=\"1463\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1463\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1443\"\u003eCubo profesional 7 kg\u003c\/strong\u003e – Sosa Ingredients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1465\" data-end=\"1499\"\u003e¿Por qué elegir el DE40 Sosa?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1500\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1527\"\u003eCalidad profesional constante\u003c\/strong\u003e para producciones exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1580\"\u003eVersatilidad\u003c\/strong\u003e: compatible con pastelería, chocolatería, heladería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1631\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1648\"\u003eRendimiento\u003c\/strong\u003e: mejor control de las texturas y de la vida útil del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1764\"\u003eConsejo profesional – Base de helado crema cremosa\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1765\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1765\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1805\"\u003eCalentar leche + crema con vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1806\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1809\" data-end=\"1862\"\u003eMezclar yemas, azúcar y \u003cstrong data-start=\"1835\" data-end=\"1859\"\u003eglucosa líquida DE40\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1907\"\u003eVerter la leche caliente, cocinar a 82–83 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1908\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2028\"\u003eEnfriar rápidamente, madurar, luego turbinar.\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003eLa glucosa limita los cristales y da una cuchara más « larga ».\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51962069156179,"sku":"41463","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de40-7-kg-sosa-1.jpg?v=1772160095"},{"product_id":"lampe-a-sucre-professionnelle-inox-kit-complet-pour-sucre-et-caramel","title":"Lámpara de Azúcar Profesional – Kit completo para Azúcar y Caramelo","description":"\u003ch3 data-start=\"990\" data-end=\"1039\"\u003eLa excelencia del trabajo artístico con azúcar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1373\"\u003eLa lámpara de azúcar profesional de acero inoxidable es la herramienta indispensable para los artesanos pasteleros y chocolateros que trabajan el azúcar estirado, soplado o vertido.\u003cbr data-start=\"1208\" data-end=\"1211\"\u003eDiseñada para ofrecer un calentamiento homogéneo y controlado, permite mantener sus preparaciones a la temperatura ideal, sin quemar ni recristalizar el azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1380\" data-end=\"1410\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1411\" data-end=\"1825\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1411\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1487\"\u003eEstructura 100 % acero inoxidable: robusta, duradera y fácil de limpiar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1488\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1562\"\u003eCajón integrado: práctico para guardar las pequeñas herramientas y accesorios\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1648\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1648\"\u003eVariador de potencia: para ajustar el calor según el tipo de azúcar trabajado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1649\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1740\"\u003e2 resistencias de porcelana: aseguran una difusión uniforme del calor en la superficie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1825\"\u003eIluminación superior: visibilidad perfecta al trabajar el azúcar y el caramelo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1832\" data-end=\"1870\"\u003eElementos incluidos en el set completo\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"1871\" data-end=\"2434\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1871\" data-end=\"1962\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1962\"\u003eLámpara de azúcar – superficie calefactora con regulador y resistencias\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1963\" data-end=\"2039\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1966\" data-end=\"2039\"\u003eSoplete con encendido automático – para ablandar y moldear el azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2103\"\u003eBomba con boquilla de cobre – ideal para el azúcar soplado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2104\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2187\"\u003eBotella de alcohol con mecha – llama suave para correcciones finas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2188\" data-end=\"2281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2281\"\u003eCazo de cobre – conducción térmica perfecta para la cocción del azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2282\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2352\"\u003eSoporte para caramelómetro – estabilidad durante la medición\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2353\" data-end=\"2434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2356\" data-end=\"2434\"\u003eCaramelómetro con jaula – para controlar con precisión la temperatura del azúcar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2436\" data-end=\"2439\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2441\" data-end=\"2468\"\u003eUso y ventajas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2469\" data-end=\"2760\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2469\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2546\"\u003eIdeal para la realización de piezas artísticas, decoraciones y concursos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2547\" data-end=\"2615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2549\" data-end=\"2615\"\u003eMantiene la temperatura constante del azúcar sin cristalización\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2616\" data-end=\"2689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2689\"\u003eAdecuado para varias técnicas: azúcar estirado, soplado, vertido o burbujeado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2690\" data-end=\"2760\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2692\" data-end=\"2760\"\u003eFabricación profesional resistente a un uso intensivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2762\" data-end=\"2765\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2767\" data-end=\"2803\"\u003ePlazo de preparación y entrega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2804\" data-end=\"2950\"\u003eCada lámpara se fabrica y prepara bajo pedido en un taller especializado.\u003cbr data-start=\"2883\" data-end=\"2886\"\u003ePlazo estimado: aproximadamente 3 semanas (preparación y envío).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2952\" data-end=\"2955\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2957\" data-end=\"2976\"\u003eConsejo de experto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2977\" data-end=\"3151\"\u003eTrabaje siempre sobre una superficie seca y estable.\u003cbr data-start=\"3023\" data-end=\"3026\"\u003ePara un azúcar perfectamente maleable, mantenga una temperatura entre 90 y 100 °C bajo la lámpara, sin variaciones bruscas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3153\" data-end=\"3156\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3158\" data-end=\"3194\"\u003e¿Por qué elegir este equipo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3195\" data-end=\"3406\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3195\" data-end=\"3250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3197\" data-end=\"3250\"\u003eCalidad profesional y longevidad excepcional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3251\" data-end=\"3298\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3253\" data-end=\"3298\"\u003eFabricación totalmente en acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3299\" data-end=\"3335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3301\" data-end=\"3335\"\u003eConjunto completo listo para usar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3336\" data-end=\"3369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3338\" data-end=\"3369\"\u003eControl preciso del calor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3370\" data-end=\"3406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3372\" data-end=\"3406\"\u003eAccesorios de alta gama incluidos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3408\" data-end=\"3411\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3426\" data-end=\"3752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3426\" data-end=\"3450\"\u003eMaterial principal:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable\u003cbr data-start=\"3467\" data-end=\"3470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3470\" data-end=\"3494\"\u003eAccesorios incluidos:\u003c\/strong\u003e Soplete, bomba de cobre, cazo de cobre, caramelómetro, soporte, botella de alcohol\u003cbr data-start=\"3578\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3581\" data-end=\"3596\"\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e Variable con doble resistencia de porcelana\u003cbr data-start=\"3639\" data-end=\"3642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3642\" data-end=\"3659\"\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Azúcar estirado, soplado, vertido, artístico\u003cbr data-start=\"3698\" data-end=\"3701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3701\" data-end=\"3712\"\u003ePlazo:\u003c\/strong\u003e 3 semanas (preparación y entrega)\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3754\" data-end=\"3757\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3759\" data-end=\"3765\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3766\" data-end=\"3913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3766\" data-end=\"3816\"\u003e¿Esta lámpara es adecuada para el azúcar estirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3816\" data-end=\"3819\"\u003eSí, mantiene un calor estable y constante, perfecto para el azúcar estirado o soplado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3915\" data-end=\"4110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3915\" data-end=\"3952\"\u003e¿Están incluidos los accesorios?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3952\" data-end=\"3955\"\u003eSí, todos los accesorios visibles en la foto están incluidos: soplete, bomba de cobre, cazo de cobre, caramelómetro, soporte y botella de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4112\" data-end=\"4269\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4112\" data-end=\"4156\"\u003e¿Se puede ajustar la potencia de calentamiento?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4156\" data-end=\"4159\"\u003eSí, la lámpara dispone de un regulador de potencia y dos resistencias de porcelana para ajustar el calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4271\" data-end=\"4377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4271\" data-end=\"4307\"\u003e¿Cuál es el plazo de entrega?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4307\" data-end=\"4310\"\u003eEl plazo de preparación y entrega es de aproximadamente 3 semanas.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52147315966291,"sku":"LAMPADA","price":1249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lampe-a-sucre-professionnelle-kit-complet-pour-sucre-et-caramel-pavoni-1.webp?v=1772160524"},{"product_id":"sirop-de-mais-300-g","title":"Jarabe de maíz 300 g","description":"\u003ch2 data-start=\"448\" data-end=\"484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"484\"\u003eJarabe de Maíz Azucren – 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"796\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"531\"\u003eJarabe de Maíz Azucren (Sirope de Maíz)\u003c\/strong\u003e es un ingrediente versátil e imprescindible en pastelería y confitería.\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003eEste jarabe espeso y transparente es ideal para \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"697\"\u003eendulzar, estabilizar y dar brillo\u003c\/strong\u003e a tus preparaciones dulces, aportando además \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"766\"\u003evolumen y suavidad\u003c\/strong\u003e a tus pasteles y merengues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"962\"\u003eGracias a su textura fluida y sabor neutro, se convierte rápidamente en un aliado indispensable para tus \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"959\"\u003eglaseados, fondants, chocolates plásticos y confitería casera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"969\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1006\"\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1008\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1008\" data-end=\"1034\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1026\"\u003eContenido :\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1035\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1037\" data-end=\"1050\"\u003eTextura :\u003c\/strong\u003e Jarabe espeso, claro y homogéneo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1084\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1103\"\u003eUso :\u003c\/strong\u003e Endulzante, estabilizante y agente de brillo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1149\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1163\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Azucren – Creative Pastry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1207\"\u003eOrigen :\u003c\/strong\u003e España\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1224\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1258\"\u003eAplicaciones principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1260\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1325\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1302\"\u003ePrevenir la cristalización del azúcar\u003c\/strong\u003e en confitería\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1326\" data-end=\"1391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1365\"\u003eAportar suavidad y volumen\u003c\/strong\u003e a pasteles y galletas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1392\" data-end=\"1447\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1420\"\u003eDar brillo\u003c\/strong\u003e a glaseados y coberturas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1448\" data-end=\"1507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1505\"\u003eRealizar un fondant o un chocolate plástico casero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1538\"\u003eEstabiliza los merengues\u003c\/strong\u003e y mejora su consistencia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003eRefuerza la textura\u003c\/strong\u003e de cremas y preparaciones dulces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1630\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1635\" data-end=\"1665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1665\"\u003eVentajas del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1667\" data-end=\"1986\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1667\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1723\"\u003eMejora la \u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1708\"\u003eflexibilidad y la textura\u003c\/strong\u003e de los postres\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1724\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1756\"\u003eEvita la recristalización\u003c\/strong\u003e del azúcar en jarabes y confitería\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1799\" data-end=\"1853\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1853\"\u003eAporta un \u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1838\"\u003ebrillo profesional\u003c\/strong\u003e a los glaseados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1854\" data-end=\"1922\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1922\"\u003eSabor \u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1871\"\u003eneutro\u003c\/strong\u003e que respeta el sabor original de sus recetas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"1986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"1986\"\u003eUso simple y rápido, incluso para uso doméstico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1988\" data-end=\"1991\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1993\" data-end=\"2027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2025\"\u003eConsejos de uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2243\"\u003eAgregue el jarabe de maíz directamente a su preparación según la textura deseada.\u003cbr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003eEn general, puede reemplazar \u003cstrong data-start=\"2148\" data-end=\"2173\"\u003ehasta el 20 % del azúcar\u003c\/strong\u003e en sus recetas para una textura más suave y un acabado brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2318\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2325\" data-end=\"2354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2329\" data-end=\"2354\"\u003eIdeas de uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2355\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2355\" data-end=\"2382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2382\"\u003eGlaseado espejo brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2383\" data-end=\"2419\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2385\" data-end=\"2419\"\u003eFondant o pasta para modelar casera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2420\" data-end=\"2449\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2449\"\u003eMerengue italiano estable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2450\" data-end=\"2484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2452\" data-end=\"2484\"\u003eGanache suave y brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2517\"\u003eBombones y caramelos fundentes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52183694082387,"sku":"AZ00079","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-mais-300-g-azucren-1.png?v=1772160529"},{"product_id":"sucre-glace-sans-amidon-2-kg","title":"Azúcar glas sin almidón 2 kg","description":"\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55d1f909-b6e2-4d53-89cc-8960bcb764b6\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"564\" data-end=\"629\"\u003eAzúcar Glas Sin Almidón 2 kg – Squires Kitchen (Sin Maicena)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"1035\"\u003eLa elección del azúcar glas influye en la textura, el brillo e incluso el sabor final de sus glaseados. El \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"778\"\u003eAzúcar Glas Sin Maicena Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e, elaborado únicamente con azúcar de caña, garantiza un resultado limpio, suave y sin regusto harinoso. Es la referencia para los profesionales cuando se trata de trabajar un \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"1034\"\u003eroyal icing perfecto, un glaseado brillante o una buttercream ligera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1037\" data-end=\"1069\"\u003e¿Por qué eliminar el almidón?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1250\"\u003eLa mayoría de los azúcares glas contienen almidón (maíz\/fécula), utilizado para evitar la aglomeración. Problema: el almidón \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1238\"\u003eno es soluble a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e. Resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1269\"\u003eTextura tizosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1303\"\u003eResiduo polvoriento en los pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1319\"\u003eSabor harinoso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1369\"\u003ePérdida de finura en los detalles del royal icing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1487\"\u003eSin almidón, Squires Kitchen elimina totalmente este efecto tizoso y ofrece una textura profesional incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1541\"\u003eVentajas para decoradores y pasteleros\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1571\"\u003eRoyal Icing ultra suave\u003c\/strong\u003e: ideal para trabajos de precisión, detalles, “flooding”, bordes finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1694\"\u003eEstructura estable en el tiempo\u003c\/strong\u003e: no se hunde, incluso preparado con antelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1765\"\u003eButtercream aireada\u003c\/strong\u003e: batida más ligera, más estable, más fácil de decorar con manga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1864\"\u003eGlaseado brillante sin rastro harinoso\u003c\/strong\u003e: acabado limpio y nítido en galletas, profiteroles, cupcakes y piezas artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1969\"\u003eCero sabor extraño\u003c\/strong\u003e: solo el sabor del azúcar de caña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2011\" data-end=\"2027\"\u003eIdeal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2028\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2081\"\u003eTartas de boda, galletas decoradas, piezas de competición\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2082\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2149\"\u003eRoyal icing fino, letras, bordados de azúcar, presión y flooding\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2150\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2225\"\u003eButtercream de alta precisión (flores de crema, rosetas, detalles con manga)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2226\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2266\"\u003eGlaseados brillantes sin efecto polvoriento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2268\" data-end=\"2288\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2380\"\u003eAzúcar, agente antiaglomerante: \u003cstrong data-start=\"2321\" data-end=\"2352\"\u003efosfato de calcio (E341)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2353\" data-end=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2380\"\u003eApto para veganos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2382\" data-end=\"2408\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2409\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2504\"\u003eUsar con claras de huevo o polvo de merengue para un \u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2503\"\u003eroyal icing firme y suave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2507\" data-end=\"2609\"\u003ePara una buttercream más aireada, \u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2580\"\u003ebatir largo tiempo a velocidad media\u003c\/strong\u003e, luego terminar a alta velocidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2610\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2675\"\u003eConservar \u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003een un lugar fresco y seco\u003c\/strong\u003e, alejado de la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422925615443,"sku":"SU04A110-02","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-glace-sans-amidon-2-kg-squires-kitchen-1.webp?v=1772161349"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-transparent-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Transparente 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"606\" data-end=\"680\"\u003eIsomalt Pre-Templado Transparente 125 g – Squires Kitchen (Listo para usar)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"992\"\u003eCrear \u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"809\"\u003edecoraciones cristalinas, fragmentos artísticos, joyas comestibles, vitrales de galletas, azúcares estirados y toppers modernos\u003c\/strong\u003e nunca ha sido tan fácil. El \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"892\"\u003eIsomalt pre-templado transparente Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e se funde directamente en el microondas y se trabaja en pocos minutos, sin termómetro ni templado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1201\"\u003eGracias a su formato \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1025\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e, cada pastilla se funde rápidamente y permite \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1096\"\u003edosificar con precisión al gramo\u003c\/strong\u003e, ideal para pequeñas cantidades decorativas, centros transparentes o gemas en molde de silicona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1203\" data-end=\"1244\"\u003ePor qué los diseñadores de pasteles lo adoran\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1245\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1268\"\u003eListo para usar:\u003c\/strong\u003e ya templado, se funde inmediatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1303\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1339\"\u003eColor neutro y transparente\u003c\/strong\u003e, se colorea fácilmente con gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1432\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1402\"\u003eIdeal para moldear y azúcar estirado\u003c\/strong\u003e, acabado liso y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1433\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1489\"\u003eNo se derrite con la humedad como el azúcar clásico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1518\"\u003eAlternativa sin azúcar\u003c\/strong\u003e: 50 % menos calorías que la sacarosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1566\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1591\"\u003eFormato pequeño y preciso\u003c\/strong\u003e: perfecto para joyas, gotas, fragmentos artísticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1645\" data-end=\"1665\"\u003eDecoraciones posibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1666\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1711\"\u003eGemas comestibles, perlas y piedras brillantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1769\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1769\"\u003eEfectos de “vidrio” roto, fragmentos de diseño, ondas artísticas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1770\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1772\" data-end=\"1814\"\u003eCentros transparentes para galletas vitrales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1871\"\u003eGotas y perlas sobre pasteles texturizados o pasteles acolchados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1914\"\u003eAzúcar estirado artístico y toppers esculpidos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1916\" data-end=\"2045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1932\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e espolvorear el molde con \u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1992\"\u003elustre Sugarflair\u003c\/strong\u003e antes de verter el isomalt para un efecto gema irisado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2047\" data-end=\"2069\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2070\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2070\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2073\" data-end=\"2134\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2135\" data-end=\"2197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2197\"\u003eCalentar en intervalos de \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2178\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, hasta que esté fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2198\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2260\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2259\"\u003eextremadamente caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2261\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2323\"\u003eEsperar a que termine la ebullición, luego verter o trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2324\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2391\"\u003ePara alisar los bordes o retocar: llama rápida de soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2410\"\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e no usar con niños. El isomalt caliente se adhiere fuertemente a la piel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2489\" data-end=\"2509\"\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2510\" data-end=\"2528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2510\" data-end=\"2528\"\u003e100 % Isomalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2530\" data-end=\"2544\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2698\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2563\" data-end=\"2591\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2592\" data-end=\"2595\"\u003e\u003cem data-start=\"2595\" data-end=\"2696\"\u003eAlérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2801\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2741\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2741\" data-end=\"2744\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2754\" data-end=\"2757\"\u003e Sin azúcar (no contiene sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423229473107,"sku":"SU04A091-01","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-transparent-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161363"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-orange-125-g","title":"Isomalt pre-templado naranja 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"577\" data-end=\"646\"\u003eIsomalt Pre-Templado Naranja 125 g – Squires Kitchen (Listo para usar)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"927\"\u003eUn color intenso listo para usar, sin necesidad de añadir colorante: el \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"769\"\u003eIsomalt Naranja pre-templado Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e se funde directamente en microondas y ofrece un tono luminoso ideal para galletas vitrales, gemas comestibles, fragmentos decorativos y efectos de vidrio teñido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1100\"\u003eGracias al formato \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"957\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e, cada pastilla se dosifica fácilmente y se funde rápido, perfecto para realizar \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1064\"\u003edetalles pequeños y precisos\u003c\/strong\u003e o decoraciones artísticas esculpidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1102\" data-end=\"1149\"\u003eLo que lo hace indispensable en el diseño de pasteles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1150\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1174\"\u003eYa coloreado en naranja\u003c\/strong\u003e, brillante e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1218\"\u003eListo para usar\u003c\/strong\u003e, sin necesidad de templado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1292\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1292\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1276\"\u003eNo se pega a la humedad\u003c\/strong\u003e como el azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1293\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1295\" data-end=\"1330\"\u003eIdeal para moldear y azúcar estirado\u003c\/strong\u003e, resultado liso y transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1383\"\u003eColor estable\u003c\/strong\u003e después de fundir, incluso en capas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1487\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1487\"\u003eSin azúcar añadido: 50 % menos calórico que la sacarosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1512\"\u003eIdeas de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1513\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1513\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1515\" data-end=\"1550\"\u003eFragmentos artísticos con “efecto pintura”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1587\"\u003eJoyería, piedras y gemas coloreadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1641\"\u003eCentros de galletas vitrales (al estilo de vidrieras de colores)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1685\"\u003eGotas decorativas para pasteles texturizados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1743\"\u003eAzúcar estirado esculpido y formas abstractas (adorno moderno)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1762\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e Para un efecto gema brillante, desempolvar el molde de silicona con un brillo nacarado antes de verter el isomalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1898\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1899\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1899\" data-end=\"1972\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1972\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1973\" data-end=\"2040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2040\"\u003eCalentar en intervalos de \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2016\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2105\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2104\"\u003eextremadamente caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2106\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2184\"\u003eEsperar a que termine de hervir, luego verter en un molde o trabajar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2185\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2188\" data-end=\"2254\"\u003ePara alisar los bordes, pasar brevemente la llama de un soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2305\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2259\" data-end=\"2305\"\u003eNo debe ser manipulado por niños.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2307\" data-end=\"2327\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2339\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorantes: \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2367\"\u003eE104, E129\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2370\" data-end=\"2384\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2385\" data-end=\"2538\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2431\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cem data-start=\"2435\" data-end=\"2536\"\u003eAlérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2627\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2581\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2581\" data-end=\"2584\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423257948499,"sku":"SU04A092-02","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-orange-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161366"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-rouge-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Rojo 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"574\" data-end=\"625\"\u003eIsomalt Rojo Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"969\"\u003eJoyas comestibles, vitrales rojos, fragmentos tipo “vidrio azucarado”, corazones translúcidos o piedras preciosas rojas… El \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"775\"\u003eIsomalt Rojo Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e facilita la creación de decoraciones espectaculares sin azúcar ni templado técnico. Cada pastilla \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"885\"\u003eEasy Pip\u003c\/strong\u003e se funde rápidamente en el microondas y permite una dosificación precisa, incluso en pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"971\" data-end=\"1012\"\u003eUn rojo intenso ya listo para usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1013\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1042\"\u003eColor rojo brillante\u003c\/strong\u003e sin adición de colorante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1111\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1086\"\u003eListo para fundir\u003c\/strong\u003e, no requiere templado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1112\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1140\"\u003eResistente a la humedad\u003c\/strong\u003e, mantiene su aspecto brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1195\"\u003eTranslúcido y estable\u003c\/strong\u003e, ideal para vitrales y gemas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003e50 % menos calorías que el azúcar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1321\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1321\"\u003eNo se pega a los dedos una vez frío.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1323\" data-end=\"1363\"\u003eIdeal para las siguientes decoraciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1364\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1364\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1409\"\u003eGemas comestibles, corazones de cristal, rubíes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1455\"\u003eGalletas vitrales transparentes rojo pasión\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1491\"\u003eFragmentos de diseño y toppers modernos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1542\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1542\"\u003eGotas decorativas sobre entremeses y pasteles de capas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1585\"\u003eAzúcar artístico estirado y formas esculpidas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1716\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1606\"\u003eConsejo profesional:\u003c\/strong\u003e Pintar los bordes con un pincel usando polvo dorado o cobre después de enfriar para un efecto “joya engastada”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1740\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1741\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1813\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1813\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1814\" data-end=\"1893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1893\"\u003eDerretir en intervalos de \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1861\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada calentamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1894\" data-end=\"1957\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1957\"\u003eManipular con guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"1942\" data-end=\"1956\"\u003emuy caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1958\" data-end=\"2049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2049\"\u003eEsperar a que termine de hervir y luego verter en un molde o sobre una superficie antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2050\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2053\" data-end=\"2115\"\u003ePara alisar los bordes: calentar muy brevemente con un soplete.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2171\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2171\"\u003eNunca dejar que un niño use isomalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2173\" data-end=\"2193\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2205\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorante: \u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2226\"\u003eE129\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2229\" data-end=\"2243\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2386\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2290\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2291\" data-end=\"2294\"\u003eAlérgenos en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2474\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2428\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2428\" data-end=\"2431\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423294288211,"sku":"SU04A092-03","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-rouge-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161369"},{"product_id":"isomalt-pre-tempere-bleu-125-g","title":"Isomalt Pre-templado Azul 125 g","description":"\u003ch1 data-start=\"532\" data-end=\"582\"\u003eIsomalt Azul Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"959\"\u003eEfectos de vidrio azul cobalto, gotas cristalinas, fragmentos estilo zafiro, gemas glaseadas… El \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"703\"\u003eIsomalt Azul Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e abre la puerta a decoraciones premium directamente en microondas. Ya templado y listo para fundir, ofrece una \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"882\"\u003etransparencia coloreada con una profundidad digna de piedras preciosas\u003c\/strong\u003e, ideal para galletas vitrales, adornos artísticos y azúcar estirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1067\"\u003eSu color \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"995\"\u003eazul intenso (E133)\u003c\/strong\u003e evita añadir colorante: fundes, trabajas y decoras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1069\" data-end=\"1106\"\u003e¿Por qué elegir el Isomalt Azul?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1107\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1107\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1146\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1146\"\u003eColor azul zafiro ya integrado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1175\"\u003eNo requiere templado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1176\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1202\"\u003eResistente a la humedad\u003c\/strong\u003e (no se opaca)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1267\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1252\"\u003eTranslúcido y brillante\u003c\/strong\u003e como el vidrio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1268\" data-end=\"1307\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1307\"\u003e50 % menos calórico que el azúcar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1365\"\u003eIdeal en pequeñas cantidades gracias al formato Easy Pip\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1367\" data-end=\"1390\"\u003e¿Para qué decoraciones?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1391\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1424\"\u003eJoyas comestibles estilo zafiro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1473\"\u003eGalletas vitrales azules (efecto “vidrio teñido”)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1474\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1476\" data-end=\"1517\"\u003eGotas y perlas glaseadas para diseño de pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1550\"\u003eAdornos modernos de azúcar estirado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1591\"\u003eFragmentos y formas texturizadas artísticas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1720\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1616\"\u003eConsejo experto:\u003c\/strong\u003e Para intensificar el azul profundo, añadir un toque de polvo nacarado plateado en frío después del desmolde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1722\" data-end=\"1744\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1745\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1745\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1807\"\u003eVerter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1879\"\u003eDerretir en intervalos de \u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1855\"\u003e30 segundos\u003c\/strong\u003e, mezclar entre cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1880\" data-end=\"1937\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1937\"\u003eUsar guantes: el isomalt se vuelve \u003cstrong data-start=\"1922\" data-end=\"1936\"\u003emuy caliente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1938\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2000\"\u003eDejar que las burbujas se detengan y luego \u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"1999\"\u003everter o trabajar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2068\"\u003ePara alisar: pasar rápidamente un soplete sobre la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2112\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2073\" data-end=\"2112\"\u003eManipulación prohibida para niños.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2114\" data-end=\"2134\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2146\"\u003eIsomalt\u003c\/strong\u003e, colorante: \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2167\"\u003eE133\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2170\" data-end=\"2184\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2327\"\u003ePuede contener \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2231\"\u003etrazas de frutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003eAlérgenos en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2415\"\u003e Apto para \u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2369\"\u003evegetarianos y veganos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2369\" data-end=\"2372\"\u003e Sin OGM\u003cbr data-start=\"2382\" data-end=\"2385\"\u003e Sin azúcar (sin sacarosa)\u003c\/p\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52423308345683,"sku":"SU04A092-05","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/isomalt-pre-tempere-bleu-125-g-squires-kitchen-1.webp?v=1772161371"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/isomalt-sucre-et-fructose-patissland.png?v=1777667326","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/collections\/isomalt.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}