{"product_id":"30-petites-fleurs-blanches-en-sucre","title":"30 Pequeñas Flores Blancas de Azúcar","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003e30 Pequeñas Flores de Azúcar Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e son decoraciones de pastelería \u003cstrong\u003ehechas a mano\u003c\/strong\u003e y listas para usar para finalizar \u003cstrong\u003ecupcakes, galletas, macarons, monoporciones, mendiants y pequeñas pastelerías individuales\u003c\/strong\u003e. Su formato muy pequeño \u003cstrong\u003eØ 1 cm\u003c\/strong\u003e está específicamente adaptado a soportes de tamaño pequeño donde las flores decorativas grandes aplastarían visualmente la creación. Argumento diferenciador clave: su coloración proviene de la \u003cstrong\u003ecurcumina (E100)\u003c\/strong\u003e, un colorante natural vegetal extraído de la cúrcuma, a diferencia de los decorados industriales que usan azoicos. Este perfil hace que estas flores sean especialmente adecuadas para \u003cstrong\u003ecreaciones para niños\u003c\/strong\u003e y para clientes atentos a la composición. Envase de \u003cstrong\u003e30 piezas\u003c\/strong\u003e por paquete, ideal para decorar una tanda completa de cupcakes o 60 galletas con 2 flores por pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEn pocas palabras\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDecoración de azúcar lista para usar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePequeñas flores Ø 1 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCantidad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e30 piezas por paquete\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHechas a mano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoración\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCurcumina (E100, natural)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSin azoicos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSin advertencia para niños\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformación detallada\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir estas pequeñas flores de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003e30 Pequeñas Flores de Azúcar Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e se distinguen por 6 ventajas que las convierten en un decorado de referencia para pasteleros profesionales y cake designers que trabajan con piezas pequeñas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato miniatura Ø 1 cm exclusivo\u003c\/strong\u003e: tamaño específicamente adaptado a \u003cstrong\u003ecupcakes, macarons, galletas, monoporciones y mendiants\u003c\/strong\u003e. Las flores decorativas grandes aplastarían visualmente estos soportes pequeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoración 100% natural\u003c\/strong\u003e: el color amarillo dorado proviene de la \u003cstrong\u003ecurcumina (E100)\u003c\/strong\u003e, un pigmento natural extraído de la cúrcuma. Sin colorantes azoicos (E102, E110, E122, E124, E129) ni advertencias regulatorias sobre la actividad infantil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoldeado artesanal manual\u003c\/strong\u003e: cada flor está \u003cstrong\u003ehecha a mano\u003c\/strong\u003e, lo que aporta una ligera variación entre cada pieza y un aspecto auténtico no industrial, valorado para creaciones de alta gama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eListas para usar sin preparación\u003c\/strong\u003e: sin tiempo de secado, sin coloración manual, sin herramientas específicas necesarias. Abrir el paquete y colocar las flores sobre la creación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase optimizado de 30 piezas\u003c\/strong\u003e: cantidad perfecta para decorar una tanda completa de 30 cupcakes (1 flor cada uno), 15 cupcakes con composición generosa (2 flores), 60 galletas (1 de cada 2), o 30 mendiants de chocolate (1 flor central)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredientes puros\u003c\/strong\u003e: azúcar glas, almidón de tapioca, agua, espesantes alimentarios, clara de huevo y curcumina. Composición transparente y adecuada para dietas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara explorar la gama completa de decoraciones de azúcar, consulte la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/collections\/decorations-comestibles\"\u003ecolección Decoraciones Comestibles Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas detalladas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de producto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecoración de pastelería en azúcar lista para usar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePequeñas flores esculpidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 1 cm aproximadamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad por paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 piezas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHechas a mano (artesanales)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColoración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCurcumina E100 (colorante natural)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégimen alimenticio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVegetariano (contiene clara de huevo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSin colorantes azoicos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí (sin advertencia para niños)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComestibles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, para consumir sin desmontar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstabilidad al calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecoración para aplicar después de la cocción, no para hornear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposición completa y valores nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzúcar glas\u003c\/strong\u003e: base de la masa dulce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmidón de tapioca\u003c\/strong\u003e: agente de firmeza y moldeado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgua\u003c\/strong\u003e: unión de los ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspesantes: E466\u003c\/strong\u003e (carboximetilcelulosa), \u003cstrong\u003eE401\u003c\/strong\u003e (alginato de sodio), \u003cstrong\u003eE415\u003c\/strong\u003e (goma xantana), \u003cstrong\u003eE412\u003c\/strong\u003e (goma guar): estructura y estabilidad de la decoración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClara de huevo\u003c\/strong\u003e (albúmina): agente de cohesión y brillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorante: E100\u003c\/strong\u003e (curcumina): coloración natural derivada de la cúrcuma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores nutricionales por 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1636 kJ \/ 391 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g (de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 g (de los cuales azúcares: 75 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e contiene clara de huevo. Consulte siempre el etiquetado del producto físico para obtener información actualizada sobre alérgenos, que puede variar según los lotes del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué preferir la coloración natural (E100)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa elección de una decoración coloreada con \u003cstrong\u003ecurcumina (E100)\u003c\/strong\u003e aporta varias ventajas estratégicas para los pasteleros profesionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin advertencia regulatoria\u003c\/strong\u003e: a diferencia de los colorantes azoicos (E102, E110, E122, E124, E129) que requieren la mención obligatoria \"puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños\", la curcumina no genera ninguna alerta regulatoria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArgumento comercial inclusivo\u003c\/strong\u003e: diferenciador para los pasteleros que se dirigen a las \u003cstrong\u003efiestas infantiles\u003c\/strong\u003e, los \u003cstrong\u003ebaby showers\u003c\/strong\u003e, las meriendas escolares y los clientes atentos a la composición de los productos servidos a los niños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen vegetal rastreable\u003c\/strong\u003e: la curcumina se extrae del \u003cstrong\u003erizoma de cúrcuma\u003c\/strong\u003e (Curcuma longa), una planta alimentaria cultivada tradicionalmente en Asia desde hace milenios. Origen natural claramente identificable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstabilidad cromática suave\u003c\/strong\u003e: el tono amarillo dorado obtenido es más sutil y natural que los amarillos vivos de los colorantes sintéticos, perfecto para \u003cstrong\u003eacabados elegantes\u003c\/strong\u003e y composiciones refinadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad con regímenes alimentarios\u003c\/strong\u003e: la curcumina es compatible con la mayoría de los regímenes alimentarios (vegetariano, sin gluten, sin lactosa, halal, kosher según certificaciones)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara creaciones de eventos destinadas a \u003cstrong\u003eniños pequeños, escuelas, guarderías o cumpleaños colectivos\u003c\/strong\u003e, esta decoración es una opción de referencia que tranquiliza a padres y organizadores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eElija el formato de flor adecuado según su soporte\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland ofrece varios formatos de decoraciones de flores de azúcar, cada uno adaptado a un tipo específico de pastelería. Aquí se explica cómo posicionar este \u003cstrong\u003eformato Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e en relación con otros tamaños:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato de flor\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSoporte de pastelería ideal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProporción decorativa\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 1 cm (ESTE PRODUCTO)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCupcakes, macarons, galletas, mendiants, monoporciones, bocados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 a 3 flores por pieza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTartaletas, mini postres, pasteles individuales por porción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 flor central por pieza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3 cm y más\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasteles de capas, pasteles de cumpleaños, pasteles de boda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComposición floral en ramo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriterio de elección Ø 1 cm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreferible\u003c\/strong\u003e para soportes de \u003cstrong\u003etamaño pequeño\u003c\/strong\u003e (Ø inferior a 6 cm) donde las flores grandes aplastarían visualmente la creación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreferible\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003ecomposiciones esparcidas\u003c\/strong\u003e donde varias pequeñas flores se disponen en un ligero espolvoreado en lugar de una pieza central única\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreferible\u003c\/strong\u003e para las \u003cstrong\u003eproducciones en serie\u003c\/strong\u003e de bocados y pequeños pasteles que requieren una decoración uniforme y calibrada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo profesional para bodas:\u003c\/strong\u003e en un pastel de bodas de varios pisos, combine los 3 formatos. Formato Ø 1 cm en un ligero espolvoreado sobre los pisos intermedios, formato Ø 2 cm para las transiciones entre pisos, formato Ø 3 cm en un ramo centrado en la cima. La coherencia cromática entre tamaños crea una firma visual elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAplicaciones profesionales preferidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003epequeñas flores de azúcar Ø 1 cm\u003c\/strong\u003e cubren 7 grandes categorías de usos profesionales en pastelería individual:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupcakes de cumpleaños para niños\u003c\/strong\u003e : 1 a 2 flores colocadas sobre la aplicación de crema de mantequilla o ganache montada, acabado alegre y natural que tranquiliza a los padres gracias al colorante natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacarons signature\u003c\/strong\u003e : 1 flor centrada en la cáscara superior para personalizar un pedido para eventos (bodas, bautizos, baby showers, comuniones)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalletas sablé con glaseado real\u003c\/strong\u003e : 1 o 2 flores colocadas sobre el glaseado real fresco para añadir relieve y un toque de color a la decoración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMendiants de chocolate\u003c\/strong\u003e : 1 flor centrada sobre el disco de chocolate templado, en sustitución o complemento de los frutos secos tradicionales (almendra, pistacho, avellana)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorciones individuales y entremeses\u003c\/strong\u003e : decoración de acabado sobre la superficie plana de las porciones individuales, en composición asimétrica de 2 a 3 flores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePequeños bocados y petit fours para eventos\u003c\/strong\u003e : acabado rápido para pedidos B2B (cócteles, seminarios, bodas, buffets) que requieren decoraciones uniformes en gran cantidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake pops y piruletas de pastelería\u003c\/strong\u003e : 1 flor colocada sobre la esfera o la creación moldeada para personalizar el decorado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara creaciones sobre soportes más grandes (layer cakes, wedding cakes), combine estas pequeñas flores con decoraciones de mayor tamaño o con flores de pasta de almendra modeladas a medida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo colocar las flores de azúcar en sus creaciones?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa aplicación de flores de azúcar en pasteles requiere algunas precauciones para preservar su integridad y garantizar una buena adherencia:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulación delicada\u003c\/strong\u003e : use una \u003cstrong\u003epinza limpia\u003c\/strong\u003e o un palillo humedecido para tomar las flores sin aplastarlas entre los dedos. El azúcar frágil puede desmoronarse con el más mínimo golpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte compatible\u003c\/strong\u003e : coloque las flores sobre superficies \u003cstrong\u003eligeramente húmedas o pegajosas\u003c\/strong\u003e (glaseado real fresco, ganache montada, crema de mantequilla, miel, jarabe) que aseguren la adherencia sin disolver el azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento de aplicación\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eexclusivamente después de la cocción\u003c\/strong\u003e. No hornee las flores de azúcar porque se derretirían y perderían su forma. Aplicación solo en acabado\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie seca no recomendada\u003c\/strong\u003e : sobre una pasta de azúcar ya seca o un fondant endurecido, use una punta de gel comestible o un pincel húmedo para crear una zona de adherencia localizada antes de colocar la flor\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición armoniosa\u003c\/strong\u003e : para un aspecto equilibrado, prefiera números impares (1, 3, 5 flores por creación) y disposiciones asimétricas en lugar de alineadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de colocación\u003c\/strong\u003e : coloque las flores \u003cstrong\u003elo más cerca posible del momento de servicio\u003c\/strong\u003e o de la entrega. Una exposición prolongada a la humedad ambiental puede ablandar el decorado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservación y precauciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa fragilidad natural del azúcar requiere algunas reglas de conservación para preservar los decorados entre usos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e : conservar en un lugar \u003cstrong\u003efresco y seco\u003c\/strong\u003e, protegido de la luz directa y del calor ambiental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtección contra la humedad\u003c\/strong\u003e: conservar \u003cstrong\u003eimperativamente protegido de la humedad\u003c\/strong\u003e (armario no húmedo, caja hermética con bolsa antihumedad). El azúcar absorbe la humedad ambiental y puede ablandarse, perder su forma o deformarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvitar el calor\u003c\/strong\u003e: manténgalo alejado de fuentes de calor (horno, placa de cocción, radiador) que podrían derretir las flores o alterar su forma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo refrigerar\u003c\/strong\u003e: nunca guarde los decorados en el refrigerador, que crea condensación y ablanda el azúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulación cuidadosa\u003c\/strong\u003e: producto frágil, manipúlelo con delicadeza para evitar roturas y desmenuzamiento. Use una pinza fina o un palillo para tomar las flores sin aplastarlas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvasado después de abrir\u003c\/strong\u003e: cierre herméticamente la bolsa o trasvase a una caja hermética para preservar las piezas no usadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDDM\u003c\/strong\u003e: consulte la fecha impresa en el envase. Los decorados de azúcar mantienen sus cualidades varios meses después de abiertos si se almacenan bien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes para profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde comprar flores comestibles de azúcar para repostería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatissland ofrece una gama completa de decorados de flores de azúcar listos para usar, incluyendo estas pequeñas flores de Ø 1 cm. Disponibles en diferentes tamaños según sus soportes de repostería (Ø 1 cm para cupcakes\/galletas, Ø 2 cm para tartaletas, Ø 3 cm y más para layer cakes). Entrega en 24-48h en Francia metropolitana, con recogida posible en click and collect en 12 Chaussée Jules César, 95520 Osny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo conservar las flores de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConserve los decorados en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad, la luz directa y el calor. Idealmente use una caja hermética con una bolsa antihumedad. Evite absolutamente el refrigerador, que crea condensación y ablanda el azúcar. Bien conservados, los decorados mantienen sus cualidades varios meses después de abiertos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se comen las flores de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, estos decorados son \u003cstrong\u003etotalmente comestibles\u003c\/strong\u003e. Compuestos de azúcar, almidón de tapioca, clara de huevo y colorante natural curcumina, se consumen junto con el pastel sin desmontar. Para niños pequeños, verifique que el tamaño de 1 cm sea compatible con su capacidad de masticación para evitar cualquier riesgo de asfixia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se pueden hornear las flores de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo, estos decorados deben aplicarse \u003cstrong\u003esolo después de la cocción\u003c\/strong\u003e. El calor del horno derretiría el azúcar y deformaría las flores. Para pasteles horneados (cupcakes, galletas, bizcochos), hornee primero la base sin los decorados, deje enfriar y luego coloque las flores como acabado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas flores se deben prever por cupcake?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl formato Ø 1 cm es ideal para 1 a 3 flores por cupcake según el estilo deseado. Para un look minimalista, 1 flor centrada. Para un efecto ramo, 3 flores en composición asimétrica. Con 30 piezas por paquete, puedes decorar 30 cupcakes con 1 flor cada uno, o 10 cupcakes con un ramo de 3 flores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con los colorantes alimentarios sintéticos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecurcumina (E100)\u003c\/strong\u003e es un colorante \u003cstrong\u003enatural vegetal\u003c\/strong\u003e extraído de la cúrcuma, a diferencia de los colorantes azoicos sintéticos (E102, E110, E122, E124, E129) que requieren una advertencia obligatoria sobre la actividad de los niños. Esta decoración es por tanto especialmente adecuada para creaciones destinadas a niños, baby showers, meriendas escolares y clientes atentos a la composición de los productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las flores mantienen su forma en la crema de mantequilla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí, siempre que coloques las flores \u003cstrong\u003een el momento de servir\u003c\/strong\u003e o poco antes. Una exposición prolongada (varias horas) a una crema de mantequilla ligeramente húmeda puede ablandar progresivamente el azúcar. Para una presentación impecable, coloca las decoraciones justo antes de la entrega o la exhibición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es suficiente el formato de 30 piezas para un pedido de evento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 piezas son adecuadas para 30 cupcakes en composición sencilla (1 flor cada uno), o 60 galletas (1 flor en 2 alternadas), o 30 mendiants. Para pedidos más grandes (bodas con más de 100 invitados, seminarios de empresa), considera varios paquetes o complementa con decoraciones de otros formatos para variar las composiciones visuales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDescubre la gama Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePara completar tu arsenal de decoración pastelera, explora la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/collections\/decorations-comestibles\"\u003ecolección Decoraciones Comestibles Patissland\u003c\/a\u003e. Allí encontrarás otros formatos de flores de azúcar (Ø 2 cm para tartaletas, Ø 3 cm para layer cakes), sprinkles de colores, perlas de azúcar, purpurina comestible y decoraciones temáticas de temporada (Navidad, Pascua, Halloween, San Valentín). Para creaciones coloridas personalizadas, complementa con los \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/collections\/colorants-alimentaires\"\u003ecolorantes alimentarios\u003c\/a\u003e de la gama. Para bases pasteleras adecuadas (cupcakes, galletas, bocaditos), consulta los \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/collections\/mix-de-preparation-coulis\"\u003eMix de Preparaciones\u003c\/a\u003e y los \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/collections\/moules-cupcakes\"\u003emoldes para cupcakes\u003c\/a\u003e de nuestro catálogo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003ePatissland, socio de los pasteleros exigentes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47331076014419,"sku":"0500300","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/30-petites-fleurs-blanches-en-sucre-decora-1.jpg?v=1772148756","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/30-petites-fleurs-blanches-en-sucre","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}