{"product_id":"barre-dinsert-inox-25cm","title":"Barra de inserto de acero inoxidable 25cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eBarra de Inserción \"Tubo\" de Acero Inoxidable para Bollería – Mallard Ferrière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa innovación imprescindible para bollería hueca con un diseño moderno y refinado.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDiseñada por los talleres \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"24\"\u003eMallard Ferrière\u003c\/b\u003e en la región parisina, esta barra de inserción de acero inoxidable (Referencia: 10634) es el accesorio técnico que transforma la elaboración de tus bollos. Colocada en el centro del molde, permite obtener una \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"254\"\u003emasa hueca y sabrosa\u003c\/b\u003e, lista para recibir tus rellenos más creativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e¿Por qué usar el Tubo de Acero Inoxidable Mallard Ferrière?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEste soporte de cocción está especialmente diseñado para garantizar una cavidad central perfecta sin que la masa se hunda.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eControl de la Cavidad:\u003c\/b\u003e Al sostener la masa hojaldrada o fermentada durante la cocción, la barra impide que el centro se cierre, creando una cáscara uniforme lista para rellenar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDiseño Moderno:\u003c\/b\u003e Permite hacer barras de bollería con un aspecto rectilíneo y elegante, ideales para las vitrinas de pastelerías de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFabricación Francesa:\u003c\/b\u003e Producto de alta calidad fabricado en los talleres Mallard Ferrière, garantía de durabilidad y precisión profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVersatilidad Total:\u003c\/b\u003e Perfecto para rellenos dulces (cremas, ganaches, inserciones frutales) o creaciones saladas atrevidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlta Resistencia:\u003c\/b\u003e Material inoxidable de primera calidad que soporta temperaturas de \u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003e-40°C a +230°C\u003c\/b\u003e, compatible con la congelación y la cocción a alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eConsejos de uso y sinergia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Dúo Ganador:\u003c\/b\u003e Para un resultado óptimo, esta barra se usa con el \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"73\"\u003eMolde Barra Bollería (Ref: 10631)\u003c\/b\u003e. Se coloca exactamente en el centro de la masa depositada en el molde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesmoldeo:\u003c\/b\u003e Gracias a su acabado liso, la barra se retira fácilmente tras la cocción, dejando un túnel limpio para un relleno preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMantenimiento Profesional:\u003c\/b\u003e Fácil y rápido de limpiar, la barra es \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"67\"\u003ecompatible con el lavavajillas\u003c\/b\u003e o se lava con agua caliente jabonosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"horizontal-scroll-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block-component\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-block has-export-button\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-content not-end-of-paragraph\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ecQahgKEwjRpbmZs4qSAxUAAAAAHQAAAAAQ3A4\"\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,0,0\"\u003eAtributo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,0,1,0\"\u003eDetalles\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eMallard Ferrière (Talleres en la región parisina)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReferencia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003e10634\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eAcero inoxidable de alta densidad\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensiones\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003e25 x 2,5 x A 2,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eResistencia\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003e-40°C a +230°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMantenimiento\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,1,0\"\u003eLavable en lavavajillas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MALLARD FERRIERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52812518883667,"sku":"10634","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/barre-d-insert-inox-25cm-mallard-ferriere-1.png?v=1772162107","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/barre-dinsert-inox-25cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}