{"product_id":"colorant-gel-rouge-15-g","title":"Gel colorante rojo 15 g","description":"\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"959\"\u003eAñade un \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"679\"\u003ecolor rojo intenso\u003c\/strong\u003e a tus pasteles con el \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"723\"\u003egel concentrado\u003c\/strong\u003e Dr. Oetker. Su \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"776\"\u003etubo flexible con dosificador gota a gota\u003c\/strong\u003e permite obtener tonos \u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"829\"\u003epastel a muy intensos\u003c\/strong\u003e sin licuar tus preparaciones. Formulado para mantenerse \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"906\"\u003eestable durante la cocción\u003c\/strong\u003e, es adecuado para la mayoría de los usos en diseño de pasteles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"961\" data-end=\"975\"\u003ePuntos clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"976\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1001\"\u003eRojo vivo modulable\u003c\/strong\u003e: de suave a muy intenso, \u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1050\"\u003egota a gota\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1054\" data-end=\"1139\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1074\"\u003eCocción estable\u003c\/strong\u003e: el tono resiste el calor en la mayoría de las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1258\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1158\"\u003eMultiusos\u003c\/strong\u003e: glaseados (real, buttercream), \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1216\"\u003epasta de azúcar\/fondant\u003c\/strong\u003e, cremas, galletas, bizcochos, merengues.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1283\"\u003eTubo práctico de 15 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1338\" data-end=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eMezclable\u003c\/strong\u003e: combina con otros geles de la gama para crear tus propios colores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1432\" data-end=\"1448\"\u003eModo de empleo\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"1449\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1449\" data-end=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1463\"\u003eAmasar\u003c\/strong\u003e el tubo para homogeneizar, \u003cstrong data-start=\"1491\" data-end=\"1501\"\u003eabrir\u003c\/strong\u003e cortando la punta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1525\" data-end=\"1608\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1608\"\u003eIncorporar \u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1552\"\u003epoco a poco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1578\"\u003emezclar\/amasar bien\u003c\/strong\u003e antes de añadir más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1609\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1694\"\u003ePara un tono muy intenso, colorear \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eel día anterior\u003c\/strong\u003e y dejar madurar bajo film.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1696\" data-end=\"1728\"\u003eReferencias de uso (indicativas)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1729\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1729\" data-end=\"1785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1785\"\u003eButtercream 300 g: 2–6 gotas → rojo claro a vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1786\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1788\" data-end=\"1860\"\u003ePasta de azúcar 250 g: porción de gel de 0,3–1 g según la intensidad deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1862\" data-end=\"1884\"\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"2228\"\u003eJarabe de glucosa, agua, azúcar, \u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1928\"\u003ecolorantes\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1950\"\u003eluteína (E161b)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1969\"\u003ecarmín (E120)\u003c\/strong\u003e; \u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1997\"\u003ereguladores de acidez\u003c\/strong\u003e: ácido cítrico, ácido láctico, ácido acético, \u003cstrong data-start=\"2048\" data-end=\"2069\"\u003elactato de sodio\u003c\/strong\u003e; \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2085\"\u003egelificante\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"2088\" data-end=\"2104\"\u003ecarragenano\u003c\/strong\u003e; \u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2123\"\u003econservante\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2150\"\u003esorbato de potasio\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2151\" data-end=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2180\"\u003eContiene E120 (carmín)\u003c\/strong\u003e → \u003cstrong data-start=\"2183\" data-end=\"2227\"\u003eno apto para dietas vegetarianas\/veganas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2437\" data-end=\"2481\"\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2482\" data-end=\"2634\"\u003eEnergía \u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2512\"\u003e1033 kJ \/ 243 kcal\u003c\/strong\u003e · Grasas \u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2530\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e (de las cuales saturadas \u003cstrong data-start=\"2545\" data-end=\"2552\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e) · Carbohidratos \u003cstrong data-start=\"2565\" data-end=\"2573\"\u003e61 g\u003c\/strong\u003e (de los cuales azúcares \u003cstrong data-start=\"2587\" data-end=\"2595\"\u003e43 g\u003c\/strong\u003e) · Proteínas \u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2616\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e · Sal \u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2633\"\u003e0,06 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2636\" data-end=\"2653\"\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2654\" data-end=\"2873\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2654\" data-end=\"2682\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2656\" data-end=\"2682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2656\" data-end=\"2669\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2680\"\u003e15 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2683\" data-end=\"2734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2685\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2685\" data-end=\"2693\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: colorante alimentario \u003cstrong data-start=\"2717\" data-end=\"2724\"\u003egel\u003c\/strong\u003e (rojo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2735\" data-end=\"2806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2737\" data-end=\"2746\"\u003eUso\u003c\/strong\u003e: pastelería y diseño de pasteles (dosis precisa, cocción estable)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2807\" data-end=\"2873\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2809\" data-end=\"2873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2809\" data-end=\"2825\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: en \u003cstrong data-start=\"2831\" data-end=\"2850\"\u003elugar fresco y seco\u003c\/strong\u003e. Cerrar después de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030520525139,"sku":"221582","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-gel-rouge-15-g-dr-oetker-1.jpg?v=1772160152","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/colorant-gel-rouge-15-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}