{"product_id":"gum-paste-blanche","title":"Pasta de Goma Blanca - Pasta para Flores Comestible 250 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGum Paste blanca FunCakes 250 g\u003c\/strong\u003e (también llamada \u003cstrong\u003epasta para flores comestible\u003c\/strong\u003e) es una pasta moldeable de calidad profesional, diseñada para crear \u003cstrong\u003eflores de azúcar, pétalos finos, hojas, volantes y decoraciones delicadas\u003c\/strong\u003e en diseño de pasteles. Su textura flexible y sedosa permite extenderla muy finamente sin rasgarse. Su color blanco brillante permite todas las coloraciones, y su secado rápido la convierte en la pasta preferida de los diseñadores de pasteles profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003e En pocas palabras\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Países Bajos)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasta para flores comestible\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBlanco brillante, coloreable\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFlexible, sedosa, se puede extender muy fina\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRápida (ideal para pétalos finos)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBolsa de 250 g, lista para usar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003e Información detallada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es la Gum Paste?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGum Paste\u003c\/strong\u003e (o \u003cstrong\u003epasta para flores\u003c\/strong\u003e) es una pasta moldeable comestible especialmente diseñada para el \u003cstrong\u003ediseño de pasteles\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003edecoración floral\u003c\/strong\u003e. A diferencia de la pasta de azúcar clásica, contiene un agente endurecedor (goma adragante o CMC) que le proporciona:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003eelasticidad superior\u003c\/strong\u003e que permite extenderla a 1-2 mm sin rasgarse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003esecado rápido\u003c\/strong\u003e al aire libre (1 a 24h según el grosor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003efijación perfecta\u003c\/strong\u003e una vez seca: los pétalos mantienen su forma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003efinura incomparable\u003c\/strong\u003e para detalles delicados (venas, pliegues, degradados)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003ela pasta de referencia\u003c\/strong\u003e para crear flores de azúcar como peonías, rosas inglesas, hortensias, tulipanes u orquídeas en pasteles de boda profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGum Paste vs Pasta de azúcar: ¿cuál es la diferencia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGum Paste (pasta para flores)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePasta de azúcar (fondant)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecoraciones finas, flores, pétalos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobertura de pasteles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eElasticidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy alto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSecado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRápido (1-24h)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLento (varios días)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFijación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDura y sólida una vez seca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePermanece flexible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDulce, neutro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDulce, sabor vainilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso individual\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSolo para decoraciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComestible directamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePara cubrir un pastel entero, usa la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-pate-a-sucre-maison\"\u003epasta de azúcar\u003c\/a\u003e. Para las \u003cstrong\u003eflores y decoraciones finas\u003c\/strong\u003e que deben mantenerse verticales, se necesita la Gum Paste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir la Gum Paste FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes es una de las \u003cstrong\u003emarcas de referencia europeas\u003c\/strong\u003e en diseño de pasteles desde 1985. Su Gum Paste blanca se destaca por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlancura brillante\u003c\/strong\u003e: la base perfecta para crear flores de azúcar sin añadir colorante blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura flexible y sedosa\u003c\/strong\u003e: fácil de amasar, extender y modelar sin que se agriete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtendido muy fino\u003c\/strong\u003e: se puede bajar a 0,5 mm para pétalos translúcidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado progresivo\u003c\/strong\u003e: lo suficientemente rápido para la producción, lo suficientemente lento para permitir el trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoración fácil\u003c\/strong\u003e: compatible con todos los colorantes alimentarios en gel o polvo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor neutro y limpio\u003c\/strong\u003e: sin regusto para no alterar el sabor del pastel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten de trigo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKasher\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eHalal certificados\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve la Pasta de Goma? (10 usos)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epasta para flores FunCakes\u003c\/strong\u003e es la herramienta indispensable del diseñador de pasteles para crear:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlores de azúcar\u003c\/strong\u003e: peonías, rosas inglesas, dalias, hortensias, tulipanes, orquídeas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePétalos finos\u003c\/strong\u003e con nervaduras y degradados de color\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHojas decorativas\u003c\/strong\u003e en relieve con moldeador de nervaduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolantes y drapeados\u003c\/strong\u003e en pasteles de boda (efecto ruffle, frill)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLetras y números\u003c\/strong\u003e en 3D para cumpleaños y eventos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonajes y figuras\u003c\/strong\u003e: rostros, ropa, accesorios (temas de boda)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncajes comestibles\u003c\/strong\u003e con esterilla de silicona (encaje para pasteles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrampantojo\u003c\/strong\u003e: hojas de oro, perlas, frutas falsas estilizadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdornos florales\u003c\/strong\u003e alrededor de las bases y tambores para pasteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRamos de boda\u003c\/strong\u003e completamente comestibles colocados en la parte superior del pastel de boda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCómo usar la Pasta de Goma: guía paso a paso\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePara resultados profesionales, aquí está el método a seguir:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 1 — Preparación\u003c\/strong\u003e: sacar la masa 30 minutos antes de usar para que alcance la temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 2 — Amasado\u003c\/strong\u003e: amasar 1-2 minutos hasta obtener una masa flexible y homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 3 — Coloración (opcional)\u003c\/strong\u003e: añadir el colorante en gel gota a gota, amasar hasta uniformidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 4 — Extendido\u003c\/strong\u003e: sobre una superficie espolvoreada con almidón de maíz (o una esterilla de silicona), extender a 0,5-2 mm según el resultado deseado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 5 — Corte\u003c\/strong\u003e: usar cortadores de flores\/hojas o cortar con cuchillo de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 6 — Modelado\u003c\/strong\u003e: crear las nervaduras con un moldeador, dar movimiento con una herramienta de bola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaso 7 — Secado\u003c\/strong\u003e: colocar sobre espuma para secado o colgar en racimo para preservar la forma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsejo profesional: \u003cstrong\u003econservar la pasta no usada\u003c\/strong\u003e envuelta en 2 bolsas plásticas con cierre y luego en un recipiente hermético. Se conserva varios meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo colorear la Pasta de Azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta de Azúcar blanca FunCakes está \u003cstrong\u003ediseñada para ser coloreada\u003c\/strong\u003e. Método profesional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorantes en gel\u003c\/strong\u003e (los más usados): añadir gota a gota con un palillo hasta obtener el tono deseado. Amasar enérgicamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorantes en polvo\u003c\/strong\u003e: para tonos muy saturados o para aplicar después del secado con pincel (efecto aterciopelado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorantes líquidos\u003c\/strong\u003e: evitar, ablandan la pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfecto degradado natural\u003c\/strong\u003e: extender la pasta sin color y luego tamponar los bordes con colorante en polvo + pincel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfectos metalizados\u003c\/strong\u003e: pintar después del secado con colorante dorado, plateado o nacarado diluido en 1 gota de alcohol fuerte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003emarcas de colorantes compatibles\u003c\/strong\u003e: Sugarflair, Wilton, Colour Mill, Americolor, FunCakes — todas las referencias profesionales son válidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas flores con una bolsa de 250 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProyecto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad estimada\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1 flor grande (peonía, rosa inglesa)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1 ramo de 5-7 flores medianas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150-250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDecoración floral para 1 nivel de pastel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100-200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolantes o drapeados en 1 nivel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSet de 3-4 figuras medianas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100-150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLetras o números 3D para cumpleaños\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrueba o aprendizaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (más que suficiente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eformato de 250 g\u003c\/strong\u003e es el ideal para realizar una decoración completa de pastel de boda, varios cumpleaños o para practicar tranquilamente técnicas de diseño de pasteles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo secar correctamente las flores de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eEl secado es la etapa que determina la \u003cstrong\u003edurabilidad final\u003c\/strong\u003e de las flores de Pasta de Azúcar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspuma para secado\u003c\/strong\u003e: colocar los pétalos sobre una espuma en forma de cuenco para conservar la curvatura natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuspensión invertida\u003c\/strong\u003e: para cálices y flores montadas en tallo (los pétalos mantienen un efecto en cascada)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja de huevos\u003c\/strong\u003e (truco DIY): secar flores suspendidas en los huecos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de secado\u003c\/strong\u003e: 1-2 h para pétalos finos, 12-24 h para flores enteras, 48 h para estructuras gruesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntorno\u003c\/strong\u003e: seco, protegido de la humedad (nunca en el refrigerador, la humedad ablanda la pasta)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna vez secas, las flores de Pasta de Azúcar se \u003cstrong\u003econservan varios meses\u003c\/strong\u003e en una caja hermética con bolsas de gel de sílice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposición, alérgenos y certificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: 79,0 % azúcar, jarabe de glucosa, agua, grasa vegetal (núcleo de palma, palma), espesante: E466, E415, emulsionante: E471, aroma, conservante: E202, acidulante: E330.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: puede contener trazas de \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDietas especiales\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eCertificado kosher, certificado halal, sin gluten de trigo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabla nutricional\u003c\/strong\u003e (por 100 g):\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 648 kJ \/ 394 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e86,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdiomas en el embalaje\u003c\/strong\u003e: Neerlandés, Inglés, Alemán, Francés, Español e Italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epasta para flores FunCakes\u003c\/strong\u003e tiene una larga duración si se almacena bien:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntes de abrir\u003c\/strong\u003e: conservar en un lugar fresco y oscuro, entre \u003cstrong\u003e15 y 20°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDespués de abrir\u003c\/strong\u003e: volver a empaquetar inmediatamente en \u003cstrong\u003e2 bolsas plásticas con cierre\u003c\/strong\u003e con el aire retirado, luego en un recipiente hermético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteger de\u003c\/strong\u003e: la luz directa, la humedad, fuentes de calor, olores fuertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo refrigerar\u003c\/strong\u003e: la condensación forma una pasta pegajosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVida útil\u003c\/strong\u003e: 12 meses después de abrir si está bien empaquetada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi la pasta se endurece un poco, \u003cstrong\u003eamasar con una gota de agua\u003c\/strong\u003e o glicerina alimentaria para ablandarla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAccesorios para combinar para flores de azúcar profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePara lograr tus flores con pasta de flores comestibles, aquí están los indispensables:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortadores de flores\u003c\/strong\u003e: rosas, pétalos, hojas (kits de 5-7 tamaños)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeiners\u003c\/strong\u003e (aplicadores de nervaduras) de silicona para reproducir detalles naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerramientas de bola\u003c\/strong\u003e: para modelar los bordes y dar movimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapete de silicona con encaje\u003c\/strong\u003e: para efectos de encaje en pasteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspuma de secado\u003c\/strong\u003e: esencial para conservar la curvatura de los pétalos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlambre floral\u003c\/strong\u003e alimentario (calibre 24 o 26) para montar las flores en ramo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorantes en gel\u003c\/strong\u003e y en polvo para crear todos los tonos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/products\/isomalt-250g\"\u003eIsomalt\u003c\/a\u003e para complementos decorativos en cristal transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/products\/12-dowels-en-bois\"\u003eVarillas de madera\u003c\/a\u003e para ensamblar la pieza final\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara ir más lejos, vea también nuestra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/es\/products\/fleur-comestible-pivoine-rose-ombre-funcakes\"\u003ecolección de flores comestibles listas para usar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVentajas para pasteleros profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePara los \u003cstrong\u003ecake designers, pasteleros y organizadores de bodas\u003c\/strong\u003e, la Pasta de Goma FunCakes 250 g es la herramienta de producción indispensable:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegularidad absoluta\u003c\/strong\u003e: misma textura, mismo secado, misma resistencia lote tras lote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato práctico de 250 g\u003c\/strong\u003e: justo lo suficiente para un pedido completo de pastel de boda sin riesgo de caducidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMargen cómodo\u003c\/strong\u003e: la decoración floral es el elemento más valorado de un pastel de boda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad total\u003c\/strong\u003e con todos los colorantes profesionales y accesorios de diseño de pasteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImagen de alta gama\u003c\/strong\u003e: marca reconocida en escuelas culinarias europeas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductividad\u003c\/strong\u003e: lista para usar, sin preparación casera de goma arábiga que gestionar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La Pasta de Goma es comestible?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, es 100 % comestible. Pero como se endurece mucho al secar, se usa principalmente para la \u003cstrong\u003edecoración\u003c\/strong\u003e, no para comer a cucharadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con el CMC o la Tylose en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl CMC y la Tylose son aditivos que se añaden a la pasta de azúcar clásica para convertirla en Pasta de Goma casera. La Pasta de Goma FunCakes está \u003cstrong\u003elista para usar\u003c\/strong\u003e, dosificada perfectamente, sin riesgo de error.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede mezclar Pasta de Goma y pasta de azúcar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, es incluso un consejo profesional: 50\/50 Pasta de Goma + pasta de azúcar da una masa más fácil de manejar que la Pasta de Goma pura, manteniendo un mejor secado que la pasta de azúcar sola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es adecuada para principiantes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, especialmente para los \u003cstrong\u003eprimeros intentos en modelado y flores simples\u003c\/strong\u003e. El formato de 250 g es ideal para practicar sin desperdiciar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tiempo antes se deben colocar las flores en el pastel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaz las flores \u003cstrong\u003e2 a 5 días antes\u003c\/strong\u003e de servir el pastel para darles tiempo a secarse bien. Guárdalas en una caja hermética con gel de sílice hasta el montaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede usar en panadería?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMás bien no — la Pasta de Goma es demasiado dulce y se endurece demasiado. Para la bollería, es mejor usar una pasta de azúcar estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland:\u003c\/strong\u003e Para las \u003cstrong\u003eflores muy finas y translúcidas\u003c\/strong\u003e (orquídeas, lirios, algunas peonías), incorpora \u003cstrong\u003e1 cucharadita de Tylo en polvo\u003c\/strong\u003e a 250 g de Pasta de Goma. La masa se trabajará aún más finamente y secará más rápido. Es el secreto de los floristas de azúcar más reconocidos por sus efectos casi reales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53612801229139,"sku":"F20790","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gum-paste-blanche-pate-a-fleurs-comestible-250-g-fun-cakes-1.jpg?v=1777687262","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/gum-paste-blanche","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}