{"product_id":"kit-2-moules-gg081-zig-zag","title":"Kit 2 Moldes GG081 Zig Zag","description":"\u003ch2 data-start=\"975\" data-end=\"1067\"\u003eKit Pavoni GG081 Zig Zag por Paolo Griffa – Moldes de silicona con efecto geométrico (250x250 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1250\"\u003eSumérgete en el universo de la alta pastelería contemporánea con el \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1158\"\u003eKit Zig Zag GG081\u003c\/strong\u003e, una creación original del chef \u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1207\"\u003ePaolo Griffa\u003c\/strong\u003e en colaboración con \u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1247\"\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1491\"\u003eEste kit único permite realizar decoraciones, placas de masa, tejas o láminas de chocolate con \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1384\"\u003erelieves geométricos angulares\u003c\/strong\u003e. Las superficies se convierten entonces en verdaderas obras arquitectónicas, combinando \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1488\"\u003emodernidad y precisión\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1493\" data-end=\"1496\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1498\" data-end=\"1529\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1530\" data-end=\"1813\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1547\"\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e GG081 – Zig Zag por Paolo Griffa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1600\"\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 250 x 250 mm (formato cuadrado)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1631\" data-end=\"1696\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1650\"\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 2 moldes apilables de silicona platinum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1697\" data-end=\"1745\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1699\" data-end=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1725\"\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1746\" data-end=\"1813\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1765\"\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e 100 % italiana – calidad Pavoni Professional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1815\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1820\" data-end=\"1860\"\u003eEl diseño al servicio de la precisión\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"2127\"\u003ePensado para artesanos y chefs exigentes, el \u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1923\"\u003ekit Zig Zag\u003c\/strong\u003e permite obtener \u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1976\"\u003eformas triangulares nítidas\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la masa. Cada ángulo se reproduce con una \u003cstrong data-start=\"2046\" data-end=\"2071\"\u003efinura milimétrica\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un efecto de relieve moderno y espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2275\"\u003eLas líneas definidas crean una estética impactante, perfecta para postres de excepción o creaciones con presentación arquitectónica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2277\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2282\" data-end=\"2308\"\u003ePrincipio de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2309\" data-end=\"2518\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2309\" data-end=\"2384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2312\" data-end=\"2384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2360\"\u003eColoca tu masa, chocolate o crujiente\u003c\/strong\u003e sobre el primer molde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2385\" data-end=\"2454\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2454\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2388\" data-end=\"2418\"\u003eSuperpone el segundo molde\u003c\/strong\u003e (cara triangular hacia la masa).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2455\" data-end=\"2518\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2518\"\u003eDeja cocinar, enfriar o cristalizar según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2670\"\u003eObtendrás un \u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2565\"\u003eefecto Zig Zag regular\u003c\/strong\u003e y profesional, listo para integrarse en tus postres, milhojas, insertos o decoraciones artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2672\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2677\" data-end=\"2703\"\u003eAplicaciones posibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2704\" data-end=\"3043\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2704\" data-end=\"2795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2747\"\u003eMasas hojaldradas, dulces o quebradas\u003c\/strong\u003e: para bases texturizadas y crujientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2796\" data-end=\"2867\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2798\" data-end=\"2867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2798\" data-end=\"2820\"\u003eDecoraciones de chocolate\u003c\/strong\u003e: placas o tiras rígidas con ángulos nítidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2868\" data-end=\"2959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2870\" data-end=\"2959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2897\"\u003eTejas y crujientes\u003c\/strong\u003e: para superponer o integrar en postres al momento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2960\" data-end=\"3043\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2962\" data-end=\"3043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2962\" data-end=\"2984\"\u003eCreaciones modernas\u003c\/strong\u003e: milhojas, entremeses, finger cakes, estructuras 3D.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3045\" data-end=\"3048\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3050\" data-end=\"3089\"\u003eLas ventajas del kit Zig Zag Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3090\" data-end=\"3467\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3090\" data-end=\"3188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3092\" data-end=\"3188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3092\" data-end=\"3127\"\u003eSilicona platinum de alta calidad\u003c\/strong\u003e: flexible, duradera y certificada para contacto alimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3189\" data-end=\"3302\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3191\" data-end=\"3213\"\u003eResistencia extrema\u003c\/strong\u003e: soporta tanto la cocción como la congelación y la cristalización del chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3303\" data-end=\"3391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3305\" data-end=\"3391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3305\" data-end=\"3338\"\u003eResultados precisos y constantes\u003c\/strong\u003e: formas geométricas nítidas en cada uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3392\" data-end=\"3467\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3394\" data-end=\"3467\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3394\" data-end=\"3418\"\u003eFacilidad de mantenimiento\u003c\/strong\u003e: limpieza rápida, compatible con lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3469\" data-end=\"3472\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3474\" data-end=\"3531\"\u003eUna colaboración excepcional: Pavoni x Paolo Griffa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3532\" data-end=\"3881\"\u003eEl chef \u003cstrong data-start=\"3540\" data-end=\"3556\"\u003ePaolo Griffa\u003c\/strong\u003e, famoso por sus creaciones gráficas y poéticas, imaginó la gama \u003cstrong data-start=\"3629\" data-end=\"3640\"\u003eSfoglia\u003c\/strong\u003e en asociación con \u003cstrong data-start=\"3661\" data-end=\"3678\"\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"3679\" data-end=\"3682\"\u003eEl kit \u003cstrong data-start=\"3689\" data-end=\"3706\"\u003eZig Zag GG081\u003c\/strong\u003e es la versión más audaz: un encuentro entre \u003cstrong data-start=\"3766\" data-end=\"3791\"\u003eingeniería pastelera\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"3795\" data-end=\"3818\"\u003ediseño contemporáneo\u003c\/strong\u003e, al servicio de los profesionales que buscan destacarse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3883\" data-end=\"3886\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3888\" data-end=\"3929\"\u003eConsejos de uso y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3930\" data-end=\"4132\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3930\" data-end=\"3990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3932\" data-end=\"3990\"\u003eLavar con agua tibia y secar bien antes de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3991\" data-end=\"4048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3993\" data-end=\"4048\"\u003eEvitar objetos cortantes para preservar la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4049\" data-end=\"4132\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4051\" data-end=\"4132\"\u003ePuede usarse para cocción, congelación o cristalización según tus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"4134\" data-end=\"4137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4194\" data-end=\"4463\"\u003eAporta una \u003cstrong data-start=\"4207\" data-end=\"4243\"\u003efirma geométrica y moderna\u003c\/strong\u003e a tus creaciones con el \u003cstrong data-start=\"4268\" data-end=\"4299\"\u003eKit Zig Zag por Paolo Griffa\u003c\/strong\u003e, una herramienta profesional diseñada para realzar tus postres.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default 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