{"product_id":"moule-fb03-24-briochettes","title":"Molde FB03 24 Briochettes","description":"\u003ch2 data-start=\"1013\" data-end=\"1077\"\u003eMolde de silicona reforzado Fiberform Ø81x37 mm – Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1368\"\u003eEl molde \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1111\"\u003eFiberform Ø81x37 mm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1132\"\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e marca un punto de inflexión en el mundo del silicón profesional.\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003eDiseñado para producciones exigentes, combina \u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1272\"\u003eestabilidad estructural\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1297\"\u003eflexibilidad controlada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1324\"\u003eresultados constantes\u003c\/strong\u003e, incluso después de cientos de usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1550\"\u003eCon \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1405\"\u003e24 cavidades de 100 ml\u003c\/strong\u003e, permite una cocción y congelación uniformes, ideales para postres individuales, bollería, flanes, quiches o creaciones saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1552\" data-end=\"1555\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1557\" data-end=\"1590\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1592\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1625\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1609\"\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1688\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003eGama:\u003c\/strong\u003e Fiberform – Silicona reforzada de alta resistencia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1689\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1716\"\u003eDimensiones del molde:\u003c\/strong\u003e 600 × 400 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1732\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1766\"\u003eDimensiones de una cavidad:\u003c\/strong\u003e Ø 81 × 37 h mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1784\" data-end=\"1823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"1823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1812\"\u003eVolumen por cavidad:\u003c\/strong\u003e ~ 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1826\" data-end=\"1856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1851\"\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 24\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1857\" data-end=\"1908\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"1908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1891\"\u003eTemperaturas de uso:\u003c\/strong\u003e -40°C a +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1909\" data-end=\"1981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"1981\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1930\"\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e horno, congelador, abatidor, lavavajillas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1982\" data-end=\"2040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1984\" data-end=\"2040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1984\" data-end=\"1997\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona reforzada de calidad alimentaria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2043\" data-end=\"2056\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2072\" data-end=\"2126\"\u003eUna nueva generación de moldes profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2438\"\u003eFruto de la investigación de Pavoni, la gama \u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2180\"\u003eFiberform\u003c\/strong\u003e fue diseñada para responder a las exigencias de la producción intensiva.\u003cbr data-start=\"2251\" data-end=\"2254\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2287\"\u003erefuerzo técnico interno\u003c\/strong\u003e asegura una rigidez superior sin sacrificar la flexibilidad del silicón, garantizando un \u003cstrong data-start=\"2378\" data-end=\"2395\"\u003edesmoldeo limpio\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2435\"\u003eforma perfectamente conservada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2440\" data-end=\"2561\"\u003eCada detalle del molde ha sido pensado para mejorar la precisión, la regularidad y la productividad en los laboratorios.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2563\" data-end=\"2566\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2568\" data-end=\"2601\"\u003eRendimiento en congelación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2603\" data-end=\"2853\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2603\" data-end=\"2689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2605\" data-end=\"2689\"\u003eEnfriamiento rápido y uniforme gracias a una \u003cstrong data-start=\"2652\" data-end=\"2686\"\u003econducción térmica optimizada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2690\" data-end=\"2762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2692\" data-end=\"2762\"\u003eEstructura rígida que \u003cstrong data-start=\"2713\" data-end=\"2736\"\u003epreserva las formas\u003c\/strong\u003e durante la congelación rápida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2763\" data-end=\"2853\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2765\" data-end=\"2853\"\u003eDesmoldeo preciso, incluso en preparaciones delicadas (mousses, insertos, postres helados).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2855\" data-end=\"2858\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2860\" data-end=\"2889\"\u003eRendimiento en cocción\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2891\" data-end=\"3182\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2891\" data-end=\"2952\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2893\" data-end=\"2952\"\u003eDifusión homogénea del calor en todo el molde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2953\" data-end=\"3025\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2955\" data-end=\"3025\"\u003eCocción perfectamente uniforme, sin zonas quemadas ni deformadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3026\" data-end=\"3107\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3028\" data-end=\"3107\"\u003eAdecuado para \u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3104\"\u003emasas levadas, sablé, galletas, mini pasteles, flanes o quiches\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3108\" data-end=\"3182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3110\" data-end=\"3182\"\u003eSuperficie lisa para un dorado uniforme y un acabado profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3184\" data-end=\"3187\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3189\" data-end=\"3232\"\u003eVentajas de la tecnología Fiberform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3234\" data-end=\"3688\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3236\" data-end=\"3260\"\u003eAntiadherencia total\u003c\/strong\u003e: no requiere engrasado, desmoldeo limpio en cada ciclo.\u003cbr data-start=\"3323\" data-end=\"3326\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3328\" data-end=\"3360\"\u003eResistencia térmica extrema\u003c\/strong\u003e: soporta sin debilitarse temperaturas de -40°C a +250°C.\u003cbr data-start=\"3420\" data-end=\"3423\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3425\" data-end=\"3448\"\u003eLimpieza simplificada\u003c\/strong\u003e: apto para lavavajillas, ideal para uso diario.\u003cbr data-start=\"3501\" data-end=\"3504\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3506\" data-end=\"3531\"\u003eLongevidad notable\u003c\/strong\u003e: diseñado para durar, incluso en entornos de alta producción.\u003cbr data-start=\"3597\" data-end=\"3600\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3602\" data-end=\"3627\"\u003eFlexibilidad controlada\u003c\/strong\u003e: fácil de manejar, manteniendo una rigidez adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3690\" data-end=\"3693\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3695\" data-end=\"3739\"\u003eUn molde, infinitas posibilidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3741\" data-end=\"3897\"\u003eEl formato estándar \u003cstrong data-start=\"3760\" data-end=\"3774\"\u003e600x400 mm\u003c\/strong\u003e permite usarlo en todas las bandejas profesionales de pastelería.\u003cbr data-start=\"3848\" data-end=\"3851\"\u003eSe adapta a una amplia gama de creaciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3898\" data-end=\"4066\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3898\" data-end=\"3940\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3900\" data-end=\"3940\"\u003epostres individuales y mini pasteles,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3941\" data-end=\"3981\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3943\" data-end=\"3981\"\u003epostres helados o mousses frutales,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3982\" data-end=\"4015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3984\" data-end=\"4015\"\u003epanecillos, cakes o flanes,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4016\" data-end=\"4066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4018\" data-end=\"4066\"\u003equiches, bocados salados y recetas de catering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"4068\" data-end=\"4071\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4073\" data-end=\"4102\"\u003eMantenimiento y durabilidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4104\" data-end=\"4300\"\u003eEl silicón reforzado Pavoni resiste un uso intensivo sin perder forma ni elasticidad.\u003cbr data-start=\"4204\" data-end=\"4207\"\u003eNo retiene olores ni colores y mantiene sus propiedades antiadherentes con el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52372782448979,"sku":"FB03","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fb03-24-briochettes-pavoni-1.webp?v=1772161162","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/moule-fb03-24-briochettes","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}