{"product_id":"moule-kit-eclair-40-ml","title":"Kit de molde para éclair 40 ml","description":"\u003ch1 data-start=\"785\" data-end=\"823\"\u003eKit Éclair – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1140\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"866\"\u003eKit Éclair Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e ha sido diseñado para ofrecer a los pasteleros una solución innovadora y elegante para reinventar este gran clásico de la pastelería francesa. Gracias a la combinación de dos moldes complementarios, realice éclairs modernos, limpios y regulares, a la vez deliciosos y refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1142\" data-end=\"1166\"\u003eComposición del kit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1167\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1192\"\u003e1 molde de silicona\u003c\/strong\u003e: destinado a moldear la parte superior del éclair con un acabado perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1303\"\u003e1 molde microperforado\u003c\/strong\u003e: diseñado para realizar la base de pasta choux, garantizando una cocción homogénea y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1406\" data-end=\"1439\"\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1440\" data-end=\"1736\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1505\"\u003eDimensiones de cada éclair: \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1503\"\u003e122 x 26 mm – altura 16 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1549\"\u003eSilicona 100 % platino de alta calidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1585\"\u003eResistencia: \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1583\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1633\"\u003eCompatible con horno, congelador y ultracongelación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1684\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1684\"\u003eFácil limpieza, apto para lavavajillas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1736\"\u003eReutilizable hasta \u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1734\"\u003e2000 ciclos de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1738\" data-end=\"1760\"\u003eVentajas del kit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1761\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1861\"\u003ePermite una \u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1798\"\u003ecreatividad ilimitada\u003c\/strong\u003e: postres helados, éclairs reinventados, bases crujientes…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1944\"\u003eResultados profesionales y regulares, dignos de los mejores chefs pasteleros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2043\"\u003eAdecuado tanto para uso en laboratorio profesional como para aficionados exigentes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2045\" data-end=\"2076\"\u003eAplicaciones recomendadas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2077\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2129\"\u003eÉclairs modernos de chocolate, vainilla o praliné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2130\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2187\"\u003eÉclairs frutales (frambuesa, maracuyá, limón, fresa…)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2188\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2240\"\u003eCreaciones heladas o postres en formato alargado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2242\" data-end=\"2269\"\u003eConsejo de uso:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2496\"\u003eUtilice el molde microperforado para hornear sus éclairs de pasta choux, luego rellene y realce con una creación realizada en el molde de silicona. El ensamblaje de ambas partes garantiza un acabado elegante y profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665922720083,"sku":"51032","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-kit-eclair-40-ml-silikomart-1.jpg?v=1772159081","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/moule-kit-eclair-40-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}