{"product_id":"moule-trompe-loeil-datte","title":"Molde trompe l'oeil dátil","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePavoni - Colección Trompe l'œil\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMolde de silicona Trompe l'œil Dátil de Pavoni\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003e16 moldes de silicona Pavoflex para porciones de dátil trompe l'œil hiperrealistas\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eReproduce un \u003cstrong\u003edátil Medjool en chocolate o en postres\u003c\/strong\u003e con un realismo impresionante gracias a este molde signature de la \u003cstrong\u003ecolección trompe l'œil Pavoni por Binkasem\u003c\/strong\u003e. Diseñado para pasteleros y chocolateros exigentes, este molde Pavoflex reproduce con precisión la \u003cstrong\u003epiel arrugada característica del dátil maduro\u003c\/strong\u003e, su forma alargada y su textura irregular reconocible a simple vista.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eFormato \u003cstrong\u003eprofesional 40 x 30 cm\u003c\/strong\u003e (GN 1\/1) con \u003cstrong\u003e16 moldes\u003c\/strong\u003e de 9 x 5 x 4,5 cm (volumen de aproximadamente 110 ml por porción), ideal para producción en tienda, chocolatería creativa, oferta de snacks premium y creaciones para eventos del \u003cstrong\u003eRamadán y Eid al-Fitr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia (gama Pavoflex)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDiseñador:\u003c\/strong\u003e Binkasem (colección signature trompe l'œil)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNúmero de moldes:\u003c\/strong\u003e 16 cavidades individuales\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVolumen por molde:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 110 ml\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDimensiones de un dátil:\u003c\/strong\u003e 9 x 5 x 4,5 cm (largo, ancho, alto)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDimensiones de la placa:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm (formato GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona platino de alta densidad\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e congelación, ultracongelación, horno tradicional\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e diseño y fabricación italiana\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eL'art du trompe l'œil Binkasem x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRealismo morfológico:\u003c\/strong\u003e cada pliegue, cada irregularidad de la superficie del dátil se reproduce con una precisión asombrosa, hasta el pedúnculo reconocible.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSilicón platino de alta densidad:\u003c\/strong\u003e estabilidad térmica excepcional, ausencia total de olor o sabor residual transmitido a las preparaciones.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDesmoldeo de alta definición:\u003c\/strong\u003e la flexibilidad y las propiedades antiadherentes del silicón Pavoflex preservan los detalles más finos del dátil durante el desmoldeo, incluso después de la congelación.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato profesional GN 1\/1:\u003c\/strong\u003e compatible con hornos y bandejas gastronorm estándar de pastelería boutique y restauración gastronómica.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIdeas de realizaciones\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBocado de dátil relleno de chocolate:\u003c\/strong\u003e cobertura de chocolate con leche o negro, inserto de caramelo blando y trozos de nuez pecana, acabado con glaseado brillante para efecto \"dátil fresco\".\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEntremés helado de dátil y tonka:\u003c\/strong\u003e mousse de vainilla bourbon, inserto de confitura de dátiles Medjool y haba tonka, bizcocho dacquoise de avellana, acabado de terciopelo marrón caramelo.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTrompe l'œil Ramadan signature:\u003c\/strong\u003e entremés de dátil, almendra y flor de azahar para el iftar y la mesa de Eid al-Fitr, presentado sobre pizarra con dátiles Medjool frescos para un efecto de \"puesta en escena botánica\".\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBarra de chocolate de Dubái revisitada:\u003c\/strong\u003e cobertura de chocolate con leche, ganache de kataifi crujiente y pasta de pistacho, acabado pulverizado de chocolate marrón mate.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSnacking premium boutique:\u003c\/strong\u003e bocado dátil-cacahuete-caramelo salado posicionado como alternativa de chocolatería gourmet para la venta individual en mostrador.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCalculadora de producción Patissland\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0;\"\u003e¿Cuántas placas necesita para su evento u oferta de Ramadán? Seleccione su necesidad:\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px; background: #ffffff; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\n            \u003cthead\u003e\n                \u003ctr style=\"background-color: #b98b35; color: #ffffff;\"\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: left; font-weight: 600;\"\u003eProducción deseada\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: center; font-weight: 600;\"\u003ePlacas necesarias\u003c\/th\u003e\n                    \u003cth style=\"padding: 12px 14px; text-align: center; font-weight: 600;\"\u003eTiempo de producción estimado\u003c\/th\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/thead\u003e\n            \u003ctbody\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e16 bocados\u003c\/strong\u003e (prueba, pequeño evento familiar)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e1 placa\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~1 h 30 min + cristalización\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e48 bocados\u003c\/strong\u003e (iftar familiar, cumpleaños)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e3 placas\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~3 h + cristalización\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 bocados\u003c\/strong\u003e (mesa de Eid 30-50 invitados)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e6 placas\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~5 h + cristalización\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e160 bocados\u003c\/strong\u003e (cajas de regalo para fin de Ramadán)\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e10 placas\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; text-align: center;\"\u003e~8 h en 2 días\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n                \u003ctr style=\"background: #fbf9f3;\"\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTienda - producción diaria 32 piezas\/día\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003e2 placas en rotación\u003c\/td\u003e\n                    \u003ctd style=\"padding: 11px 14px; text-align: center;\"\u003eCiclo continuo\u003c\/td\u003e\n                \u003c\/tr\u003e\n            \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 14px 0 0 0; font-size: 13px; color: #8a6624; font-style: italic;\"\u003eConsejo: para una producción en tienda, prevea al menos 2 placas para tener un ciclo de rotación (una en el congelador en proceso de cristalización, otra en el relleno).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTres pasos para un trompe l'œil de dátil exitoso\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEl vertido:\u003c\/strong\u003e para un bocado de chocolate, primero forre los moldes con chocolate templado con un pincel (capa fina de 2 a 3 mm), deje cristalizar, luego rellene con su inserto (caramelo, ganache, confitura) antes de cerrar con una segunda capa de chocolate templado.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEl desmoldeo:\u003c\/strong\u003e para un entremés, asegúrese de que la pieza esté perfectamente congelada en el centro (8 a 12 h según el volumen) antes de retirar el silicón. Para un bocado de chocolate, espere la cristalización completa del chocolate antes de desmoldar.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEl acabado \"dátil\":\u003c\/strong\u003e aplique un spray de terciopelo marrón caramelo o un glaseado de chocolate brillante para reproducir la piel brillante y arrugada del dátil maduro. Variante mate: pulverización de manteca de cacao coloreada para efecto \"dátil seco\".\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBoutique de pastelería:\u003c\/strong\u003e bocados individuales para vitrina, formato de 110 ml ideal para la porción unitaria premium.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChocolatería creativa:\u003c\/strong\u003e bombones rellenos trompe l'œil para ofertas estacionales, cajas de regalo y colecciones limitadas.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRestauración gastronómica:\u003c\/strong\u003e bocadito para el final del menú de degustación, emplatado para efecto conceptual.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProducción para Ramadán y Eid:\u003c\/strong\u003e ofertas estacionales dedicadas con packaging premium para iftar, suhoor y mesas de fiesta familiar.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormación y concursos:\u003c\/strong\u003e herramienta de referencia para la pedagogía del trompe l'œil contemporáneo en escuelas de pastelería y CAP\/BTM.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland: el doble acabado para un realismo perfecto de la piel del dátil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLa mayoría de los pasteleros se conforman con un spray de terciopelo uniforme y obtienen un acabado \"demasiado regular\" que delata el moldeado industrial. Para subir de nivel: \u003cstrong\u003epulveriza primero una manteca de cacao marrón caramelo\u003c\/strong\u003e (acabado satinado), deja secar 1 minuto, luego aplica \u003cstrong\u003elocalmente una manteca de cacao marrón oscuro casi negra\u003c\/strong\u003e solo en los surcos y huecos. Añade un \u003cstrong\u003etoque final de glaseado neutro con pincel\u003c\/strong\u003e en las zonas abultadas para reproducir la piel brillante de un auténtico dátil Medjool fresco. Distancia de la pistola: 25-30 cm, movimiento circular lento.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland: el confit casero de dátiles Medjool para relleno líquido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePara realzar el trompe l'œil del dátil, prepare su propio \u003cstrong\u003econfit de dátiles Medjool\u003c\/strong\u003e con corazón líquido. Deshuesa 250 g de dátiles Medjool, cúbrelos con agua caliente durante 10 minutos para ablandarlos, luego mezcla con 50 ml de agua, el jugo de medio limón, 1 vaina de vainilla abierta y una pizca de flor de sal hasta obtener una pasta fluida. Añade según tu toque personal 1 cucharadita de tahini, pasta de pistacho o agua de azahar. Vierte en semiesferas de 3 cm, congela y luego inserta en el centro de tu bocado. El contraste entre la mousse aireada y el corazón intenso crea un \u003cstrong\u003eefecto \"el dátil que se revela\"\u003c\/strong\u003e al cortar. Conservación: 2 semanas en refrigerador en frasco hermético.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo Patissland: efecto \"dátil fresco\" vs \"dátil seco\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eSegún el contexto de presentación, puede jugar con dos acabados opuestos con el mismo molde. \u003cstrong\u003eEfecto \"dátil fresco Medjool\"\u003c\/strong\u003e: glaseado espejo de chocolate con leche teñido de caramelo brillante, superficie brillante como si el dátil acabara de ser recogido, ideal para vitrinas de tienda y estuches premium. \u003cstrong\u003eEfecto \"dátil seco tradicional\"\u003c\/strong\u003e: pulverización aterciopelada mate marrón oscuro casi marrón, superficie polvorienta y opaca, ideal para composiciones rústicas de Ramadán y presentaciones sobre pizarra o madera en bruto. El mismo molde para dos universos visuales totalmente diferentes, dos temporadas, dos posicionamientos de precio.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejo para composición Ramadán y Eid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePara una \u003cstrong\u003eoferta estacional que funciona durante el Ramadán\u003c\/strong\u003e, ofrezca un estuche de descubrimiento con 6 o 12 bocados trampantojo de dátil con \u003cstrong\u003earomas complementarios\u003c\/strong\u003e: dátil-flor de azahar, dátil-almendra-cardamomo, dátil-pistacho-rosa, dátil-caramelo con mantequilla salada, dátil-chocolate negro 70%, dátil-tahini sésamo. Empaque en caja premium con papel dorado o nude, etiqueta manuscrita. Ideal para el iftar diario y la mesa del Eid al-Fitr como regalo de fin de Ramadán.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento y conservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLave a mano con agua caliente jabonosa usando una esponja suave, o en lavavajillas (la silicona platino Pavoni resiste perfectamente). Seque completamente antes de guardar para evitar depósitos de cal. Almacene plano en un lugar limpio y seco, protegido del polvo. Evite el contacto con objetos cortantes que puedan cortar la silicona y dañar los detalles del molde.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003ePara ir más allá\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eComplete su arsenal de trampantojos:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eExplore la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/pavoni\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e y todos nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/moules-silicone\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003emoldes de silicona profesionales\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eRealice el acabado aterciopelado con nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/sprays-velours\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003esprays aterciopelados alimentarios\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eTrabaje con nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/chocolats\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003echocolates de cobertura\u003c\/a\u003e de calidad profesional.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eAromatice sus ganaches con nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003earomas para repostería\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/eaux-florales\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eaguas florales\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53780485669203,"sku":"PX43121","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Progetto_senza_titolo_18.jpg-2.webp?v=1779053296","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/moule-trompe-loeil-datte","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}