{"product_id":"moule-vortex-1000-ml","title":"Molde Vórtice 1000 ml","description":"\u003ch1 data-end=\"1040\" data-start=\"991\"\u003eMolde de silicona VORTEX – Ø180 x H48 mm (1000 ml)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"1042\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1055\" data-start=\"1045\"\u003eVORTEX\u003c\/strong\u003e marca tus postres con un \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1081\"\u003erelieve en espiral\u003c\/strong\u003e que capta la luz y realza glaseados espejo y sprays de terciopelo. Diseñado para \u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1187\"\u003emousses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1212\" data-start=\"1200\"\u003eparfaits\u003c\/strong\u003e y postres para compartir, combina precisión en el detalle, \u003cstrong data-end=\"1287\" data-start=\"1270\"\u003edesmoldeo limpio\u003c\/strong\u003e y ritmo profesional en el laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1328\" data-start=\"1313\"\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1838\" data-start=\"1329\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1427\" data-start=\"1329\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1427\" data-start=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1331\"\u003eDiseño en espiral\u003c\/strong\u003e impactante: una identidad visual que destaca inmediatamente en el escaparate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1524\" data-start=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1524\" data-start=\"1430\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1456\" data-start=\"1430\"\u003eSilicona platino profesional\u003c\/strong\u003e: flexible, antiadherente, desmoldeo limpio sin marcar la mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1622\" data-start=\"1525\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1622\" data-start=\"1527\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1527\"\u003eVersatilidad frío\/calor\u003c\/strong\u003e: ideal para cocción de bases finas, solidificación en frío, congelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1727\" data-start=\"1623\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1625\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1639\" data-start=\"1625\"\u003eDurabilidad\u003c\/strong\u003e: resiste de \u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1653\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e, hasta \u003cstrong data-end=\"1702\" data-start=\"1681\"\u003e2000 usos\u003c\/strong\u003e con mantenimiento adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1838\" data-start=\"1728\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1730\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1730\"\u003eFormato de venta\u003c\/strong\u003e: Ø180 mm, \u003cstrong data-end=\"1775\" data-start=\"1758\"\u003ealtura 48 mm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1795\" data-start=\"1777\"\u003evolumen 1000 ml\u003c\/strong\u003e — porciones regulares y transporte estable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1870\" data-start=\"1840\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2095\" data-start=\"1871\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1915\" data-start=\"1871\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1915\" data-start=\"1873\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1873\"\u003eTamaño de la cavidad\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"1913\" data-start=\"1893\"\u003eØ180 mm x H48 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1950\" data-start=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1950\" data-start=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1934\" data-start=\"1918\"\u003eVolumen total\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-end=\"1948\" data-start=\"1937\"\u003e1000 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2010\" data-start=\"1951\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2010\" data-start=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1964\" data-start=\"1953\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: silicona alimentaria platino (sin BPA)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2095\" data-start=\"2011\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2095\" data-start=\"2013\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2031\" data-start=\"2013\"\u003eCompatibilidades\u003c\/strong\u003e: congelación, refrigeración, horno, microondas, lavavajillas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2120\" data-start=\"2097\"\u003eIdeas de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2362\" data-start=\"2121\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2204\" data-start=\"2121\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2204\" data-start=\"2123\"\u003ePostres \u003cstrong data-end=\"2160\" data-start=\"2133\"\u003echocolate negro – praliné\u003c\/strong\u003e con terciopelo para resaltar la espiral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2280\" data-start=\"2205\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2280\" data-start=\"2207\"\u003eMousse \u003cstrong data-end=\"2235\" data-start=\"2214\"\u003evainilla – cítricos\u003c\/strong\u003e con glaseado espejo claro + trozos de cáscara.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2362\" data-start=\"2281\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2362\" data-start=\"2283\"\u003eParfait helado \u003cstrong data-end=\"2317\" data-start=\"2297\"\u003ecafé – cardamomo\u003c\/strong\u003e, base de masa quebrada prensada, acabado con polvo de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2382\" data-start=\"2364\"\u003eConsejos profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2710\" data-start=\"2383\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2470\" data-start=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2470\" data-start=\"2385\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2409\" data-start=\"2385\"\u003eVerter en dos tiempos\u003c\/strong\u003e para eliminar burbujas y preservar la nitidez del relieve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2548\" data-start=\"2471\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2548\" data-start=\"2473\"\u003eDesmoldar \u003cstrong data-end=\"2496\" data-start=\"2482\"\u003emuy frío\u003c\/strong\u003e (-18 a -20 °C) y luego glasear\/terciopelar inmediatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2626\" data-start=\"2549\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2626\" data-start=\"2551\"\u003ePara un contraste fuerte, preferir \u003cstrong data-end=\"2604\" data-start=\"2587\"\u003espray de terciopelo\u003c\/strong\u003e o glaseados claros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2710\" data-start=\"2627\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2710\" data-start=\"2629\"\u003eLavar sin abrasivos y \u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2651\"\u003edejar secar al aire\u003c\/strong\u003e para conservar la antiadherencia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2742\" data-start=\"2712\"\u003e¿Por qué VORTEX?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2986\" data-start=\"2743\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2818\" data-start=\"2743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2818\" data-start=\"2745\"\u003eUn \u003cstrong data-end=\"2766\" data-start=\"2748\"\u003easpecto distintivo\u003c\/strong\u003e fácil de reconocer y de ampliar en colección.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2893\" data-start=\"2819\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2893\" data-start=\"2821\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2835\" data-start=\"2821\"\u003eRegularidad\u003c\/strong\u003e en los volúmenes para una gestión precisa de los costos de materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2986\" data-start=\"2894\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2986\" data-start=\"2896\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2918\" data-start=\"2896\"\u003eFlujo de producción\u003c\/strong\u003e optimizado: fabricación en serie, almacenamiento congelado, acabado el día de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3006\" data-start=\"2988\"\u003eContenido del paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3061\" data-start=\"3007\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3061\" data-start=\"3007\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3061\" data-start=\"3009\"\u003e1 molde de silicona \u003cstrong data-end=\"3060\" data-start=\"3026\"\u003eVORTEX Ø180 x H48 mm – 1000 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"3066\" data-start=\"3063\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3101\" data-start=\"3068\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3237\" data-start=\"3102\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3154\" data-start=\"3102\"\u003e¿El relieve se destaca bien después del glaseado espejo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3157\" data-start=\"3154\"\u003eSí, la silicona platino garantiza un \u003cstrong data-end=\"3213\" data-start=\"3196\"\u003edesmoldeo limpio\u003c\/strong\u003e y una espiral precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3314\" data-start=\"3239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3272\" data-start=\"3239\"\u003e¿El molde se puede usar en horno?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3275\" data-start=\"3272\"\u003eSí, uso de \u003cstrong data-end=\"3313\" data-start=\"3295\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3445\" data-start=\"3316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3360\" data-start=\"3316\"\u003e¿Cuántos usos puedo esperar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3363\" data-start=\"3360\"\u003eHasta \u003cstrong data-end=\"3386\" data-start=\"3371\"\u003e2000 ciclos\u003c\/strong\u003e con mantenimiento adecuado (sin abrasivos, secado al aire).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3553\" data-start=\"3447\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3484\" data-start=\"3447\"\u003e¿Qué base recomiendan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3487\" data-start=\"3484\"\u003eUna \u003cstrong data-end=\"3515\" data-start=\"3491\"\u003ebase redonda Ø18 cm\u003c\/strong\u003e es adecuada para el montaje y transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3558\" data-start=\"3555\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4145\" data-start=\"3583\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"3602\" data-start=\"3586\"\u003emolde VORTEX\u003c\/strong\u003e ofrece un \u003cstrong data-end=\"3630\" data-start=\"3612\"\u003erelieve en espiral\u003c\/strong\u003e moderno que realza los acabados \u003cstrong data-end=\"3682\" data-start=\"3671\"\u003eterciopelo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-end=\"3696\" data-start=\"3686\"\u003eespejo\u003c\/strong\u003e aportando volumen visual sin aumentar la altura. Su cavidad \u003cstrong data-end=\"3796\" data-start=\"3769\"\u003eØ180 x H48 mm (1000 ml)\u003c\/strong\u003e permite montajes equilibrados (bizcocho, crujiente, cremoso, mousse) y un \u003cstrong data-end=\"3899\" data-start=\"3877\"\u003etransporte seguro\u003c\/strong\u003e. Gracias a la \u003cstrong data-end=\"3932\" data-start=\"3910\"\u003esilicona platino\u003c\/strong\u003e, obtienes un desmoldeo limpio y repetible, compatible con las exigencias de un laboratorio (congelación, cocción, lavavajillas). Un imprescindible para crear \u003cstrong data-end=\"4114\" data-start=\"4093\"\u003epostres premium\u003c\/strong\u003e que destacan en tienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4311\" data-start=\"4172\"\u003eDale una \u003cstrong data-end=\"4205\" data-start=\"4183\"\u003efirma en espiral\u003c\/strong\u003e a tus postres: \u003cstrong data-end=\"4255\" data-start=\"4224\"\u003eañade el VORTEX al carrito\u003c\/strong\u003e y prepara tu próxima colección hoy mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52106047258963,"sku":"11486","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-vortex-1000-ml-silikomart-1.jpg?v=1772160178","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/moule-vortex-1000-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}