{"product_id":"pate-concentree-de-cafe-arabica-6-kg","title":"Pasta Concentrada de Café Arábica – 6 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"698\" data-end=\"758\"\u003ePasta Concentrada de Café Arábica – 6 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1028\"\u003eDiseñada para los \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"794\"\u003egrandes volúmenes\u003c\/strong\u003e y las exigencias de la restauración o la producción artesanal, esta pasta concentrada de \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"904\"\u003ecafé Arábica\u003c\/strong\u003e firmada por Sosa ofrece un \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"953\"\u003esabor profundo y refinado\u003c\/strong\u003e del café, con una \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"990\"\u003efirmeza perfecta\u003c\/strong\u003e en las recetas más delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1035\" data-end=\"1097\"\u003eLa solución profesional para aromatizar con intensidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1424\"\u003eIdeal para los \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1191\"\u003elaboratorios de pastelería, heladeros, caterings y artesanos chocolateros\u003c\/strong\u003e, esta pasta de café Arábica asegura un \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1253\"\u003esabor auténtico\u003c\/strong\u003e, sin amargor, con una excelente difusión del gusto en preparaciones frías o cocidas. Su textura estable permite una incorporación homogénea, incluso a gran escala.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1431\" data-end=\"1464\"\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1466\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1466\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1502\"\u003eHelados, cremas heladas artesanales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1503\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1549\"\u003eMousses aireadas, entremeses de restauración\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1600\"\u003eGanaches de bombones de chocolate, cáscaras de macarons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1601\" data-end=\"1644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1644\"\u003eRellenos de bollería o brioches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1645\" data-end=\"1688\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1688\"\u003eBases de tartas, bases arenosas aromatizadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1689\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1747\"\u003eSalsas saladas o dulces con café (para carne, postres)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1754\" data-end=\"1785\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1787\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1787\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1801\"\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e cubo de 6 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1877\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1840\"\u003eDosis recomendada :\u003c\/strong\u003e 2 a 5 % según la intensidad deseada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"1922\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1893\"\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e pasta densa, homogénea, flexible\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"1954\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"1954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1925\" data-end=\"1948\"\u003eReferencia del producto:\u003c\/strong\u003e 41529\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1955\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1957\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1957\" data-end=\"1969\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients – Gama Transparence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2009\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2014\" data-end=\"2029\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2132\"\u003eCafé, aceite de girasol, extracto de fruta (algarroba, uva, manzana), glicerina (E422), aroma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2139\" data-end=\"2153\"\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2155\" data-end=\"2196\"\u003ePuede contener o contener trazas de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2198\" data-end=\"2385\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2198\" data-end=\"2217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2217\"\u003eGluten (cereales)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2218\" data-end=\"2224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2224\"\u003eHuevos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2225\" data-end=\"2236\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2227\" data-end=\"2236\"\u003eCacahuetes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2237\" data-end=\"2243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2243\"\u003eSoja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2244\" data-end=\"2250\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2246\" data-end=\"2250\"\u003eLeche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2251\" data-end=\"2348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2348\"\u003eFrutos secos: avellanas, almendras, anacardos, nueces de pacana, pistachos, nueces de macadamia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2349\" data-end=\"2385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2385\"\u003eSemillas de sésamo y sus derivados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2387\" data-end=\"2390\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2392\" data-end=\"2414\"\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2416\" data-end=\"2689\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2416\" data-end=\"2458\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2418\" data-end=\"2458\"\u003eMezclar bien antes de usar si es necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2459\" data-end=\"2552\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2461\" data-end=\"2552\"\u003eIncorporar directamente en sus equipos en una proporción de \u003cstrong data-start=\"2516\" data-end=\"2527\"\u003e2 a 5 %\u003c\/strong\u003e (es decir, 20 a 50 g por kg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2553\" data-end=\"2613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2555\" data-end=\"2613\"\u003eApto para preparaciones frías o ligeramente calentadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2614\" data-end=\"2689\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2616\" data-end=\"2689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2616\" data-end=\"2641\"\u003eNo hervir\u003c\/strong\u003e, para preservar los aromas naturales del café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2691\" data-end=\"2694\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2696\" data-end=\"2726\"\u003eCondiciones de conservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2728\" data-end=\"2882\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2780\"\u003eConservar en un lugar fresco y seco (15 a 20°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2781\" data-end=\"2841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2783\" data-end=\"2841\"\u003eProteger de la luz, la humedad y los olores fuertes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2842\" data-end=\"2882\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2844\" data-end=\"2882\"\u003eCerrar bien después de cada uso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2884\" data-end=\"2887\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2889\" data-end=\"2948\"\u003eUna pasta de alta gama para profesionales exigentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3190\"\u003eCon su envasado de 6 kg, esta pasta de café Arábica Sosa es la \u003cstrong data-start=\"3023\" data-end=\"3070\"\u003eelección ideal para los talleres de producción\u003c\/strong\u003e o los establecimientos con alto volumen. Perfectamente dosificable, garantiza regularidad y calidad en todas sus recetas.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507490259283,"sku":"41378","price":259.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-de-cafe-arabica-6-kg-sosa-1.jpg?v=1772158724","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/pate-concentree-de-cafe-arabica-6-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}