{"product_id":"pistoles-chocolat-noir-56-5kg","title":"Pistolas Chocolate Negro 56% - 5kg","description":"\u003ch3\u003ePistolas de Chocolate Negro BAM - 5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción del Producto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003epistolas de chocolate negro BAM\u003c\/strong\u003e en formato de 5 kg son ideales para profesionales y pasteleros apasionados que buscan una calidad superior. Con un contenido de cacao del 55,6 %, este chocolate negro ofrece un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura, gracias a la adición de manteca de cacao pura y un toque de vainilla natural. Este chocolate negro es imprescindible para preparar ganaches, mousses de chocolate, glaseados y mucho más.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas pistolas de chocolate negro BAM están diseñadas para un derretido rápido y homogéneo gracias a su pequeño tamaño. Son perfectas para satisfacer las exigencias de grandes producciones o usuarios habituales. Este chocolate negro también es ideal para crear decoraciones de chocolate o para aportar un sabor auténtico a sus galletas, cremas u otras preparaciones con chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUsos\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesionales:\u003c\/strong\u003e Adecuado para la producción en volumen de ganaches, glaseados, mousses y decoraciones de chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil:\u003c\/strong\u003e Ideal para postres gourmet, galletas o estructuras cremosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor Auténtico:\u003c\/strong\u003e Aporta un sabor rico y equilibrado para todas sus creaciones con chocolate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIngredientes\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManteca de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsionante: lecitina de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma natural de vainilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSólidos de cacao secos:\u003c\/strong\u003e 55,6 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede contener trazas de leche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConsejos de Conservación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConserve sus pistolas de chocolate negro en un lugar seco y oscuro, entre \u003cstrong\u003e15°C y 20°C\u003c\/strong\u003e. Evite la exposición directa a la luz o a temperaturas superiores a \u003cstrong\u003e25°C\u003c\/strong\u003e. No se recomienda almacenar en refrigerador para preservar la autenticidad del sabor y aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eValores Nutricionales Medios por 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergía:\u003c\/strong\u003e 2297 kJ \/ 549 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasas:\u003c\/strong\u003e 36,1 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe las cuales saturadas: 21,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbohidratos:\u003c\/strong\u003e 46,2 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe los cuales azúcares: 43,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra:\u003c\/strong\u003e 8,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteínas:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSal:\u003c\/strong\u003e trazas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49929523396947,"sku":"2062","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-chocolat-noir-56percent-5kg-bam-1.webp?v=1772154746","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/pistoles-chocolat-noir-56-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}