{"product_id":"siphon-chantilly-0-5-l","title":"Sifón Chantilly 0,5 L","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eSifón de chantilly 0,5 L – Mallard Ferrière\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"256\"\u003eRealice en un solo gesto chantilly, espumas y mousses aireadas. Este sifón \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"126\"\u003e0,5 L\u003c\/strong\u003e de aluminio es el tamaño ideal para la cocina diaria, el emplatado y las pequeñas producciones en servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"258\" data-end=\"273\"\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"274\" data-end=\"612\"\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"292\"\u003eFormato 0,5 L\u003c\/strong\u003e: buen compromiso entre autonomía y manejabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"368\"\u003eConstrucción ligera\u003c\/strong\u003e: cuerpo y cabeza de \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"401\"\u003ealuminio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"421\"\u003e3 boquillas\u003c\/strong\u003e incluidas (lisa, acanalada, tulipán) para variar los efectos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"483\" data-end=\"549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"501\"\u003eResultado profesional\u003c\/strong\u003e: textura regular, firmeza nítida al emplatar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"612\"\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"577\"\u003eCartucho no incluido\u003c\/strong\u003e – compatible con \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"602\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"614\" data-end=\"636\"\u003eUso (frío)\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"637\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cli data-start=\"637\" data-end=\"752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"752\"\u003eLlene al \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"663\"\u003emáximo 2\/3\u003c\/strong\u003e con una preparación \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"700\"\u003ebien fría\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"715\"\u003efiltrada\u003c\/strong\u003e (crema 30–35 % MG para chantilly).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"753\" data-end=\"870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"870\u003eEnrosque \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"790\"\u003e2 cartuchos de N₂O de 8 g\u003c\/strong\u003e (recomendado para 0,5 L), agite 6–8 veces con la cabeza hacia abajo después de cada cartucho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"871\" data-end=\"969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"969\"\u003eEmplate \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"899\"\u003everticalmente\u003c\/strong\u003e. Entre dos servicios, conserve en el refrigerador (cabeza hacia arriba).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"971\" data-end=\"1057\"\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1057\"\u003ePreparaciones \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"997\"\u003ecalientes\u003c\/strong\u003e: prefiera un sifón \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1035\"\u003etotalmente de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e diseñado para este uso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1059\" data-end=\"1082\"\u003eMantenimiento y seguridad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1083\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1083\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1105\"\u003eLavado a mano\u003c\/strong\u003e recomendado (agua tibia + detergente líquido).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1190\"\u003ePurgue completamente antes de abrir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1257\"\u003eUse \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1218\"\u003esolo N₂O\u003c\/strong\u003e para chantilly\/espumas (no CO₂).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1258\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1308\"\u003eNo exceda el número de cartuchos indicado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1310\" data-end=\"1329\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1330\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1330\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1356\"\u003eCapacidad: \u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1354\"\u003e0,5 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1400\"\u003eMaterial: \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1382\"\u003ealuminio\u003c\/strong\u003e (cuerpo y cabeza)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1403\" data-end=\"1455\"\u003eAccesorios: \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1430\"\u003e3 boquillas\u003c\/strong\u003e + pincel de limpieza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1501\"\u003eEntregado \u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1482\"\u003esin cartucho\u003c\/strong\u003e (N₂O 8 g estándar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951646212435,"sku":"14611","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/siphon-chantilly-1-l-mf-1.webp?v=1777686522","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/siphon-chantilly-0-5-l","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}