{"product_id":"sucre-glace-sans-amidon-2-kg","title":"Azúcar glas sin almidón 2 kg","description":"\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"55d1f909-b6e2-4d53-89cc-8960bcb764b6\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"564\" data-end=\"629\"\u003eAzúcar Glas Sin Almidón 2 kg – Squires Kitchen (Sin Maicena)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"1035\"\u003eLa elección del azúcar glas influye en la textura, el brillo e incluso el sabor final de sus glaseados. El \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"778\"\u003eAzúcar Glas Sin Maicena Squires Kitchen\u003c\/strong\u003e, elaborado únicamente con azúcar de caña, garantiza un resultado limpio, suave y sin regusto harinoso. Es la referencia para los profesionales cuando se trata de trabajar un \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"1034\"\u003eroyal icing perfecto, un glaseado brillante o una buttercream ligera\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1037\" data-end=\"1069\"\u003e¿Por qué eliminar el almidón?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1250\"\u003eLa mayoría de los azúcares glas contienen almidón (maíz\/fécula), utilizado para evitar la aglomeración. Problema: el almidón \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1238\"\u003eno es soluble a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e. Resultado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1269\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1269\"\u003eTextura tizosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1270\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1303\"\u003eResiduo polvoriento en los pasteles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1319\"\u003eSabor harinoso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1369\"\u003ePérdida de finura en los detalles del royal icing\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1487\"\u003eSin almidón, Squires Kitchen elimina totalmente este efecto tizoso y ofrece una textura profesional incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1541\"\u003eVentajas para decoradores y pasteleros\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1657\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1571\"\u003eRoyal Icing ultra suave\u003c\/strong\u003e: ideal para trabajos de precisión, detalles, “flooding”, bordes finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1658\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1694\"\u003eEstructura estable en el tiempo\u003c\/strong\u003e: no se hunde, incluso preparado con antelación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1765\"\u003eButtercream aireada\u003c\/strong\u003e: batida más ligera, más estable, más fácil de decorar con manga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1864\"\u003eGlaseado brillante sin rastro harinoso\u003c\/strong\u003e: acabado limpio y nítido en galletas, profiteroles, cupcakes y piezas artísticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1969\"\u003eCero sabor extraño\u003c\/strong\u003e: solo el sabor del azúcar de caña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2011\" data-end=\"2027\"\u003eIdeal para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2028\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2028\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2081\"\u003eTartas de boda, galletas decoradas, piezas de competición\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2082\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2084\" data-end=\"2149\"\u003eRoyal icing fino, letras, bordados de azúcar, presión y flooding\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2150\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2225\"\u003eButtercream de alta precisión (flores de crema, rosetas, detalles con manga)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2226\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2266\"\u003eGlaseados brillantes sin efecto polvoriento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2268\" data-end=\"2288\"\u003eIngredientes:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2380\"\u003eAzúcar, agente antiaglomerante: \u003cstrong data-start=\"2321\" data-end=\"2352\"\u003efosfato de calcio (E341)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2353\" data-end=\"2356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2380\"\u003eApto para veganos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2382\" data-end=\"2408\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2409\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2504\"\u003eUsar con claras de huevo o polvo de merengue para un \u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2503\"\u003eroyal icing firme y suave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2609\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2507\" data-end=\"2609\"\u003ePara una buttercream más aireada, \u003cstrong data-start=\"2540\" data-end=\"2580\"\u003ebatir largo tiempo a velocidad media\u003c\/strong\u003e, luego terminar a alta velocidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2610\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2675\"\u003eConservar \u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003een un lugar fresco y seco\u003c\/strong\u003e, alejado de la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SQUIRES KITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52422925615443,"sku":"SU04A110-02","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sucre-glace-sans-amidon-2-kg-squires-kitchen-1.webp?v=1772161349","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/sucre-glace-sans-amidon-2-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}