{"product_id":"tartrate-de-potassium","title":"Crema de Tártaro","description":"\u003ch2 data-start=\"936\" data-end=\"987\"\u003eTartrato de Potasio (Crema de Tártaro) – 80 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"989\" data-end=\"1034\"\u003eEl ingrediente secreto para levados exitosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1313\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1063\"\u003etartrato de potasio\u003c\/strong\u003e, más conocido como \u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1110\"\u003ecrema de tártaro\u003c\/strong\u003e, es un ingrediente de origen natural ampliamente utilizado en repostería y cocina. Actúa como \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1242\"\u003eagente leudante y estabilizador\u003c\/strong\u003e, garantizando ligereza, volumen y una textura perfecta en tus preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1315\" data-end=\"1318\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1320\" data-end=\"1338\"\u003ePuntos fuertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1339\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1339\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1369\"\u003ePolvo leudante natural\u003c\/strong\u003e: perfecto en combinación con el \u003cstrong data-start=\"1403\" data-end=\"1428\"\u003ebicarbonato de sodio\u003c\/strong\u003e, ayuda a dar volumen y textura a pasteles, muffins y galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1510\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1536\"\u003eEstabilizador eficaz\u003c\/strong\u003e: utilizado para \u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1595\"\u003efijar las claras de huevo montadas a punto de nieve\u003c\/strong\u003e, evita que se bajen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1759\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1645\"\u003eVersátil\u003c\/strong\u003e: presente en muchas preparaciones alimentarias como jugos de uva, frutas en conserva o galletas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1760\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"1870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1762\" data-end=\"1783\"\u003eSeguro y regulado\u003c\/strong\u003e: autorizado en la Unión Europea, incluso en algunos \u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1867\"\u003ealimentos para bebés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1877\" data-end=\"1901\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1902\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1902\" data-end=\"1957\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1904\" data-end=\"1957\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1918\"\u003eIngrediente\u003c\/strong\u003e: 100 % tartrato de potasio (E336)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1958\" data-end=\"1982\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"1982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1973\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1983\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1985\" data-end=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"1995\"\u003eAspecto\u003c\/strong\u003e: polvo blanco fino, inodoro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2151\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2046\"\u003eUso\u003c\/strong\u003e: dosificar según la receta (generalmente 1\/4 de cucharadita por clara de huevo o por 100 g de harina)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2152\" data-end=\"2244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2170\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2245\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2258\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: UE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2267\" data-end=\"2270\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2272\" data-end=\"2298\"\u003eConsejo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2561\"\u003ePara montar \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2344\"\u003eclaras de huevo bien firmes\u003c\/strong\u003e, añade \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2409\"\u003e1\/4 de cucharadita de crema de tártaro por clara\u003c\/strong\u003e antes de batir.\u003cbr data-start=\"2426\" data-end=\"2429\"\u003eEn combinación con bicarbonato de sodio, reemplaza perfectamente a la levadura química para una repostería más natural.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103777013802,"sku":"F54840","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/creme-de-tartre-fun-cakes-1.jpg?v=1772134256","url":"https:\/\/patistopsland.com\/es\/products\/tartrate-de-potassium","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}