{"title":"Mix di preparazione \u0026 Coulis","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-collection{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-collection *{box-sizing:border-box}\n.patissland-collection .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-collection .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-collection .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-collection .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-collection .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-collection .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-collection .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-collection .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n\n.patissland-collection .pl-section{background:linear-gradient(135deg,#b98b35 0%,#d7b36a 100%);border:none;border-radius:12px;margin:18px 0;overflow:hidden;box-shadow:0 3px 14px rgba(185,139,53,.18)}\n.patissland-collection .pl-section[open]{box-shadow:0 4px 22px rgba(185,139,53,.28)}\n.patissland-collection .pl-section \u003e summary{padding:20px 26px;cursor:pointer;font-weight:700;color:#fff;font-size:18px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-collection .pl-section \u003e summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-collection .pl-section \u003e summary:hover{background:rgba(0,0,0,.06)}\n.patissland-collection .pl-section \u003e summary::after{content:\"+\";color:#fff;font-size:28px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-collection .pl-section[open] \u003e summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-collection .pl-section \u003e .pl-section-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n\n.patissland-collection .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:8px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-collection .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-collection .patissland-accordion summary{padding:14px 18px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-collection .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-collection .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-collection .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-collection .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-collection .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-collection .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:16px 20px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-collection .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-collection .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-collection .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-collection .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n\n.patissland-collection a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-collection a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-collection .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-collection .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-collection .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-collection .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-collection .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-collection .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-collection .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-collection .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-collection .pl-section \u003e summary{font-size:16px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-collection .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-collection\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eScopri la nostra \u003cstrong\u003eampia gamma di mix di preparazione e coulis pronti all'uso\u003c\/strong\u003e per risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità. Mix per pan di Spagna, torta, muffin, macarons, crema incantata, chocolate cake: preparazioni professionali da idratare per texture perfette lotto dopo lotto. Coulis di frutta pronti all'uso (lampone, fragola, frutti di bosco, mango, caramello): qualità pasticcera professionale per decorare entremets, gelati, dessert al piatto. Ideale per pasticceri in negozio, catering, ristoratori e privati esigenti che vogliono riuscire nelle loro creazioni senza preparare ogni base in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMix torta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePan di Spagna, torta, muffin, pronti da idratare\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMix macarons\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa polvere miracolosa per riuscire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di frutta\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLampone, fragola, frutti di bosco, mango\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis al caramello\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePer finiture dessert professionali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazioni speciali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCrema incantata, chocolate cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di tempo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5 min contro 1h per preparazione casalinga\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\" open\u003e\n\u003csummary\u003eLa nostra gamma di mix di preparazione\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMix per macarons: riuscire al primo colpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emix per macarons\u003c\/strong\u003e è la soluzione miracolosa per pasticceri amatori e professionisti che vogliono ottenere conchiglie di macarons perfette senza rischio di fallimento. Vedi il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-macarons-200g\"\u003emix per macarons 200 g\u003c\/a\u003e. Vantaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture garantita\u003c\/strong\u003e : il colletto si forma sicuramente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiente meringa fallita\u003c\/strong\u003e : gli albumi sono già calibrati in polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di tempo\u003c\/strong\u003e : 15 minuti invece di 1 ora per impasto tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolarità perfetta\u003c\/strong\u003e : dimensione uniforme delle conchiglie, ideale in negozio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdratazione semplice\u003c\/strong\u003e : aggiungi acqua o albumi, mescola, dosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer aromatizzare le ganache, vedi il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/arome-pistache-125ml\"\u003earoma pistacchio 125 ml\u003c\/a\u003e o il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-de-framboise-en-poudre-300-g\"\u003eestratto di lampone in polvere\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMix torta: pan di Spagna, torta, chocolate cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003emix per torte\u003c\/strong\u003e sono preparazioni professionali per realizzare basi di torte regolari e gustose:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix Classic Cake 400g\u003c\/strong\u003e : vedi il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-classic-cake-400g\"\u003emix Classic Cake 400 g\u003c\/a\u003e per torta semplice da aromatizzare a piacere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix Chocolate Cake 500g\u003c\/strong\u003e : vedi il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-chocolate-cake-500g\"\u003emix Chocolate Cake 500 g\u003c\/a\u003e per torta al cioccolato intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione\u003c\/strong\u003e : aggiungi uova, burro fuso e latte secondo le istruzioni, sbatti per 2 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura\u003c\/strong\u003e : 30-40 minuti a 170°C, raffreddamento completo prima di sformare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonalizzazione\u003c\/strong\u003e : aggiungi gocce di cioccolato, frutta secca, scorze per una firma casalinga\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer aromatizzare, vedi anche la nostra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/aromes\"\u003ecollezione aromi alimentari\u003c\/a\u003e con oltre 100 referenze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMix crema incantata e preparazioni speciali\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emix crema incantata\u003c\/strong\u003e è una preparazione versatile per creme pasticcere express e farciture:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per crema incantata\u003c\/strong\u003e : vedi il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-creme-enchantee\"\u003emix crema incantata Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione\u003c\/strong\u003e : ricostituire con latte freddo con frusta, pronto in 2 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : crema vellutata, soda, perfetta per farcire bignè, éclair, millefoglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta\u003c\/strong\u003e : rimane stabile per diverse ore senza colare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatizzazione\u003c\/strong\u003e : aggiungere \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-vanille-bio-madagascar-bourbon-225ml\"\u003eestratto di vaniglia bio Madagascar\u003c\/a\u003e o \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/arome-pralines\"\u003earoma praline\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMix per viennoiserie, brioche e muffin\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer le \u003cstrong\u003eviennoiserie e panetteria dolce\u003c\/strong\u003e, i mix permettono una produzione rapida e di qualità:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per muffin\u003c\/strong\u003e : preparazione completa da idratare, consistenza soffice garantita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per viennoiserie\u003c\/strong\u003e : pasta sfoglia express per croissant e pain au chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per brioche\u003c\/strong\u003e : sviluppo regolare, mollica filante caratteristica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per pancake e crêpe\u003c\/strong\u003e : per caffè e ristoranti brunch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer la pasticceria casalinga, vedi anche le nostre ricette tradizionali: \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-baguette-francaise\"\u003ebaguette francese\u003c\/a\u003e e \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-des-cinnamon-rolls\"\u003ecinnamon rolls\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\"\u003e\n\u003csummary\u003eLa nostra gamma di coulis pronti all'uso\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCoulis di frutti rossi (lampone, fragola, frutti rossi)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ecoulis di frutti rossi\u003c\/strong\u003e sono i più usati in pasticceria. La nostra gamma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di lampone\u003c\/strong\u003e : intenso, leggermente acidulo, ideale per dessert, panna cotta, gelati, dessert al piatto. Vedi anche il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-de-framboise-en-poudre-300-g\"\u003eestratto di lampone in polvere\u003c\/a\u003e per una versione concentrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di fragola\u003c\/strong\u003e : dolce e fruttato, per \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-tarte-aux-fraises\"\u003etorte di fragole\u003c\/a\u003e, fragoline, mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di frutti rossi\u003c\/strong\u003e : miscela di lampone, fragola, mora, ribes per un sapore complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione\u003c\/strong\u003e : decorare piatti, farcire dessert, aromatizzare creme, glassare gelati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : pronto all'uso, né troppo liquido né troppo denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e : 12 mesi chiuso, 1 mese dopo l'apertura in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCoulis esotici (mango, frutti esotici)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ecoulis esotici\u003c\/strong\u003e portano freschezza e originalità ai dessert contemporanei:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di mango\u003c\/strong\u003e : dolcezza tropicale profumata, ideale per dessert esotici, mousse passion-mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis di frutto della passione\u003c\/strong\u003e : acidità tropicale, equilibra i dessert cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis ananas\u003c\/strong\u003e : per pavlova e crostate esotiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinazioni\u003c\/strong\u003e : abbina coulis mango + passion per signature entremets tropicali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione ristorazione\u003c\/strong\u003e : su cheesecake, panna cotta al cocco, millefoglie moderni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCoulis caramello e cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ecoulis dolci golosi\u003c\/strong\u003e vestono i dessert gourmet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis caramello\u003c\/strong\u003e : intenso, leggermente salato, perfetto per gelati alla vaniglia, mele al forno, pain perdu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis caramello al burro salato\u003c\/strong\u003e : la versione bretone, tendenza attuale dei dessert al piatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis al cioccolato\u003c\/strong\u003e : ganache liquida, per fondente al cioccolato, profiteroles, gelati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione\u003c\/strong\u003e : tratto artistico nel piatto, finitura golosa, farcitura rapida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer dessert al cioccolato, vedi anche il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/feves-callebaut-chocolat-blanc-28-1kg\"\u003ecioccolato bianco Callebaut\u003c\/a\u003e e la nostra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-lopera\"\u003ericetta dell'opera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCoulis professionali Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer i \u003cstrong\u003eprofessionisti esigenti\u003c\/strong\u003e, consulta il nostro \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/pages\/catalogue-sosa-ingredients-commande-sur-demande-3-4-jours\"\u003ecatalogo Sosa Ingredients\u003c\/a\u003e con oltre 800 referenze tecniche. Sosa offre i coulis più esigenti del mercato europeo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePurea di frutta\u003c\/strong\u003e al 100% frutta, senza zucchero aggiunto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis concentrati\u003c\/strong\u003e da diluire secondo le ricette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapori rari\u003c\/strong\u003e : yuzu, calamansi, frutti antichi, fiori commestibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiferimento degli chef stellati\u003c\/strong\u003e : usato da Pierre Hermé, Cédric Grolet, Yann Couvreur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempi\u003c\/strong\u003e : ordine su richiesta, consegna 3-4 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\"\u003e\n\u003csummary\u003eCome usare mix e coulis in pasticceria\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIdrata bene i mix di preparazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eProcedura tipo per \u003cstrong\u003eriuscire nell'idratazione di un mix\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 1\u003c\/strong\u003e : pesa con precisione il mix secondo le indicazioni della confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 2\u003c\/strong\u003e : setaccia per evitare grumi (fase spesso dimenticata ma critica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 3\u003c\/strong\u003e : aggiungi i liquidi (acqua, latte, uova) secondo la ricetta del produttore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 4\u003c\/strong\u003e : sbatti con frusta a mano per 2 minuti o con robot per 1 minuto a velocità 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 5\u003c\/strong\u003e : lascia riposare 5-10 minuti per attivare gli idrocolloidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 6\u003c\/strong\u003e : sbatti di nuovo per 30 secondi prima dell'uso finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsiglio professionale: \u003cstrong\u003eaggiungi 5 g di polvere di vaniglia\u003c\/strong\u003e o scorze di agrumi nei tuoi mix di base per personalizzare e differenziare la tua produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAromatizza i tuoi mix di base\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI mix sono neutri per poter essere \u003cstrong\u003epersonalizzati secondo le tue esigenze\u003c\/strong\u003e. Idee per aromatizzare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e : 1 cucchiaino di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-vanille-bio-madagascar-bourbon-225ml\"\u003eestratto di vaniglia bio\u003c\/a\u003e per 500 g di mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCitron\u003c\/strong\u003e : scorze di 1 limone + 5 ml di aroma limone per 500 g di mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaffè\u003c\/strong\u003e : 30 ml di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-de-cafe-1litre\"\u003eestratto di caffè 1L\u003c\/a\u003e nel liquido di idratazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistacchio\u003c\/strong\u003e : 5 ml di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/arome-pistache-125ml\"\u003earoma pistacchio 125 ml\u003c\/a\u003e + colorante verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti rossi\u003c\/strong\u003e : 30 g di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-de-fraise-en-poudre-250-g\"\u003eestratto di fragola in polvere\u003c\/a\u003e nel mix secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori d'arancio\u003c\/strong\u003e : 1 cucchiaio di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/arome-concentre-eau-de-fleur-doranger-30ml\"\u003earoma fiori d'arancio\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eApplicazione delle coulis secondo le preparazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreparazione\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQuantità di coulis\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eModalità di applicazione\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCheesecake (8 porzioni)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVersato sopra prima di servire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePanna cotta (1 porzione)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVersato intorno o sopra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGelato (per pallina)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-30 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA filo sopra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDessert al piatto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-20 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTratto artistico sul piatto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInserto di dessert al piatto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100-150 ml\/L di mousse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGelificato con pectina NH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRipieno di torta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 ml\/torta 6 porzioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTra gli strati di pan di spagna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrostata di frutta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpalmato sulla frutta fresca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eYogurt naturale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 cucchiai\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMescolare prima di degustare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservazione e buone pratiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer ottimizzare la conservazione dei tuoi mix e coulis :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix in polvere chiusi\u003c\/strong\u003e : 12-24 mesi in barattolo o confezione ermetica, al secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix in polvere aperti\u003c\/strong\u003e : 3-6 mesi in barattolo ermetico, al secco e al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis chiuse\u003c\/strong\u003e : 12-18 mesi a seconda dei produttori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis aperte\u003c\/strong\u003e : massimo 1 mese in frigorifero in bottiglia ben chiusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelamento delle coulis\u003c\/strong\u003e : possibile in porzioni da 50-100 ml in stampi per ghiaccio poi sacchetti ermetici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnnotare sempre la \u003cstrong\u003edata di apertura\u003c\/strong\u003e sul barattolo o sulla bottiglia con un pennarello indelebile per monitorare la rotazione delle scorte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\"\u003e\n\u003csummary\u003eRicette signature con mix e coulis\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCheesecake express con coulis di frutti rossi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eUna ricetta ultra-veloce che impressiona con il minimo sforzo :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase biscotto\u003c\/strong\u003e : 200 g di biscotti sablé tritati + 80 g di burro fuso, pressare in un cerchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparato cheesecake\u003c\/strong\u003e : utilizzare un mix cheesecake express o 500 g di mascarpone + 100 g di zucchero + 200 ml di panna montata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarciare\u003c\/strong\u003e : versare sulla base biscotto, livellare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigerare\u003c\/strong\u003e : minimo 4 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorare\u003c\/strong\u003e : versare una coulis di frutti rossi sopra poco prima di servire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura lusso\u003c\/strong\u003e : aggiungere delle \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/feuille-dor-8x8cm\"\u003efogli d'oro 8x8 cm Azucren\u003c\/a\u003e per un effetto premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eMacarons signature con mix\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer dei \u003cstrong\u003emacarons perfetti al primo colpo\u003c\/strong\u003e con il mix Patissland :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase gusci\u003c\/strong\u003e : utilizzare il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-macarons-200g\"\u003emix per macarons 200 g\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdratazione\u003c\/strong\u003e : secondo le istruzioni del produttore, generalmente con acqua o albumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorazione\u003c\/strong\u003e : aggiungere colorante alimentare in gel per il colore desiderato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochage\u003c\/strong\u003e: con sac à poche con bocchetta liscia 8 mm su tappetino in silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiposo\u003c\/strong\u003e: lasciare riposare 30 minuti a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura\u003c\/strong\u003e: 12 minuti a 150°C a seconda del forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarcitura\u003c\/strong\u003e: ganache aromatizzata a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/extrait-vanille-bio-madagascar-bourbon-225ml\"\u003evaniglia\u003c\/a\u003e, a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/arome-pistache-125ml\"\u003earoma pistacchio\u003c\/a\u003e, o ganache lampone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil lampone al coulis\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer la tendenza pasticceria 2025-2026, il \u003cstrong\u003etrompe-l'œil lampone\u003c\/strong\u003e utilizza i coulis per il realismo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase mousse lampone\u003c\/strong\u003e: crema + coulis lampone + gelatina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampaggio\u003c\/strong\u003e: in stampo trompe-l'œil lampone individuale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSformatura\u003c\/strong\u003e: congelare 4h, sformare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velluto rosso\u003c\/strong\u003e: per effetto pelle di lampone realistico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis specchio\u003c\/strong\u003e: passaggio al coulis lampone per brillantezza e accento fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeduncolo\u003c\/strong\u003e: tocco di foglia d'oro sulla sommità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVedi la nostra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-trompe-loeil-framboise\"\u003ericetta completa trompe-l'œil lampone\u003c\/a\u003e per i dettagli tecnici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDessert al piatto gastronomico\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer i \u003cstrong\u003edessert al piatto\u003c\/strong\u003e nella ristorazione gastronomica, i coulis sono essenziali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTratto artistico\u003c\/strong\u003e: depositare un cucchiaio di coulis e tracciare un tratto elegante con spatola piatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntinismo\u003c\/strong\u003e: depositare 5-7 punti di coulis di dimensioni diverse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezzo cerchio\u003c\/strong\u003e: tecnica del Pennello Giapponese, movimento curvo netto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinazione di coulis\u003c\/strong\u003e: 2-3 coulis di colori diversi per una palette artistica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaviale di coulis\u003c\/strong\u003e: con sifone e bagno d'olio freddo per effetto sfera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'arrivo di un dessert al piatto artistico giustifica un prezzo di \u003cstrong\u003e14 a 25 € per il menu dessert\u003c\/strong\u003e nella ristorazione stellata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\"\u003e\n\u003csummary\u003eA chi sono destinati questi prodotti\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePasticceri professionisti e negozi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer le \u003cstrong\u003epasticcerie\u003c\/strong\u003e, mix e coulis sono l'alleato della produzione in serie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta regolarità delle basi (genoise, cake) lotto dopo lotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisparmio di tempo: 30-50% del tempo di produzione preliminare risparmiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoulis pronti all'uso per decorazioni al piatto rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScorte razionalizzate: un mix sostituisce diversi ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDifferenziazione: abbinare mix di qualità + finiture fatte in casa firmate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eRistoranti, birrerie e catering\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer la \u003cstrong\u003eristorazione commerciale\u003c\/strong\u003e, questi prodotti permettono di proporre dessert fatti in casa senza pasticcere dedicato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMix di muffin e cake per buffet colazione e brunch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoulis di frutti rossi per decorare cheesecake e fondenti al cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMix di macarons per mignardises con caffè gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni rapide adatte al ritmo del servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluzioni catering per eventi: produzione rapida grandi volumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCake designer ed eventi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer i \u003cstrong\u003ecake designer\u003c\/strong\u003e, i mix permettono di concentrarsi sulla decorazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMix cake e chocolate cake per basi solide di wedding cake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMix macarons per decorazioni a cascata su drip cake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMix crema incantata per farciture stabili al trasporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoulis colorati per drip cake fruttati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni rapide per ordini urgenti per eventi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePrivati appassionati e principianti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer gli \u003cstrong\u003eappassionati di pasticceria casalinga\u003c\/strong\u003e, mix e coulis sono l'accesso semplificato alla pasticceria di qualità:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiuscire a fare macarons a casa senza tecniche complesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparare cheesecake spettacolari in meno di un'ora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecorare le proprie creazioni come un pasticcere senza formazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCake design accessibile con basi solide e regolari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvestimento minimo per risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"pl-section\"\u003e\n\u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-section-body\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eI mix di preparazione sono di qualità professionale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSì, i nostri mix provengono da \u003cstrong\u003emarchi riconosciuti nel mercato professionale\u003c\/strong\u003e (FunCakes, Sosa Ingredients) e sono usati in pasticcerie e ristorazione. La qualità dipende dal produttore: i marchi professionali offrono risultati equivalenti a una preparazione casalinga riuscita, con una regolarità superiore lotto dopo lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eI coulis contengono zucchero aggiunto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDipende dalle referenze. I nostri coulis sono disponibili in diverse gamme:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis classici\u003c\/strong\u003e : con zucchero aggiunto per un sapore equilibrato pronto all'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis \"100% frutta\"\u003c\/strong\u003e : senza zucchero aggiunto, da dosare secondo preferenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis \"senza zucchero\"\u003c\/strong\u003e : per diete specifiche (diabete, low carb)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eControlla sempre l'etichetta per conoscere la composizione esatta. Le percentuali di frutta variano dal 30 al 100% a seconda dei produttori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eSi può sostituire un coulis con frutta fresca?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSì, ma con alcune differenze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis\u003c\/strong\u003e : consistenza omogenea garantita, pronto all'uso, lunga conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutta fresca frullata\u003c\/strong\u003e : più naturale, ma consistenza variabile a seconda della frutta, conservazione breve (2-3 giorni), lavoro di preparazione aggiuntivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompromesso\u003c\/strong\u003e : frullare frutta fresca + aggiungere un po' di coulis pronto all'uso per stabilizzare la consistenza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer le \u003cstrong\u003ecomande professionali\u003c\/strong\u003e, il coulis pronto all'uso è spesso preferito per la sua regolarità e resa. Per la \u003cstrong\u003epasticceria casalinga occasionale\u003c\/strong\u003e, la frutta fresca ha il suo fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome addensare un coulis troppo liquido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSe il tuo coulis è troppo liquido per l'uso previsto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRidurre a fuoco basso\u003c\/strong\u003e : lasciare addensare naturalmente per evaporazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiungere pectina NH\u003c\/strong\u003e : 5 g di \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/pectine-fruit-nh-500-g\"\u003epectina NH\u003c\/a\u003e per 500 ml, mescolata con un po' di zucchero, riscaldata per 1 minuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiungere amido di mais\u003c\/strong\u003e : 1 cucchiaino diluito in un po' d'acqua, aggiungere al coulis caldo, sbattere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAggiungere \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/agar-agar-en-poudre-500-g\"\u003eagar-agar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e : per una consistenza gelatinosa stabile, 1 g per 200 ml + ebollizione 1 min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eI mix sono adatti a diete speciali?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSecondo le referenze, diverse opzioni :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine\u003c\/strong\u003e : alcuni mix specificamente etichettati \"senza glutine\" disponibili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e : mix senza uova né latte disponibili in alcune gamme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza lattosio\u003c\/strong\u003e : da verificare caso per caso sull'etichetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalal\u003c\/strong\u003e : la maggior parte dei mix è halal tranne quelli contenenti gelatina non certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasher\u003c\/strong\u003e : referenze specifiche certificate casher disponibili su richiesta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer diete rigorose, scegliere le nostre referenze \u003cstrong\u003ecertificate\u003c\/strong\u003e ben identificate sulle schede prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo di conservazione dopo la preparazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eUna volta preparati (mix idratato o coulis aperto) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste da mix non cotte\u003c\/strong\u003e : 24h in frigorifero in contenitore ermetico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte cotte da mix\u003c\/strong\u003e : 3-5 giorni in contenitore ermetico secondo la ricetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis aperti\u003c\/strong\u003e : 1 mese in frigorifero in bottiglia ben chiusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis congelati\u003c\/strong\u003e : 6 mesi nel congelatore, in porzioni da 50-100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacarons fatti in casa\u003c\/strong\u003e : 3-4 giorni in frigorifero con farcitura (meglio dopo 24h di riposo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuali mix essenziali per iniziare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer \u003cstrong\u003einiziare con pasticceria casalinga di qualità\u003c\/strong\u003e, 3 mix essenziali :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix Classic Cake\u003c\/strong\u003e : la base universale per cake naturali, marmorizzati, al cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix per macarons\u003c\/strong\u003e : per riuscire in questa pasticceria complessa senza rischio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix crema incantata\u003c\/strong\u003e : per farcire bignè, éclair, millefoglie, torte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer i coulis, \u003cstrong\u003e2 referenze sono sufficienti\u003c\/strong\u003e per il 90% dei dessert : \u003cstrong\u003ecoulis frutti rossi\u003c\/strong\u003e (universale) e \u003cstrong\u003ecoulis caramello\u003c\/strong\u003e (goloso). Puoi poi arricchire con coulis mango o esotico secondo i tuoi gusti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland :\u003c\/strong\u003e Per \u003cstrong\u003eriuscire i tuoi primi dessert professionali\u003c\/strong\u003e con mix e coulis, applica la regola d'oro degli chef : \u003cstrong\u003ecombina 1 mix + 1 coulis + 1 decorazione firma\u003c\/strong\u003e. Esempio vincente : \u003cstrong\u003emix cheesecake + coulis lampone + foglia d'oro\u003c\/strong\u003e. Con questi 3 elementi, hai un dessert al piatto degno di un ristorante stellato in meno di 30 minuti di preparazione. Il mix garantisce la base tecnica, il coulis apporta la freschezza fruttata, la decorazione firma crea l'effetto visivo premium. Questo metodo funziona per tutti i tipi di dessert : macarons + coulis caramello + glitter oro, panna cotta + coulis mango + scorza di limone, fondente al cioccolato + coulis frutti rossi + perle dorate. Per approfondire, vedi anche la nostra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003ecollezione Aiuto alla Preparazione completa\u003c\/a\u003e e la nostra \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/aromes\"\u003ecollezione aromi alimentari\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"funcakes-mix-pour-biscuits-1kg","title":"Miscela per biscotti","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Biscotti\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo mix per biscotti, preparerai in pochissimo tempo deliziosi biscotti croccanti. Grazie alla sua ricetta migliorata, potrai realizzare biscotti dalla forma perfetta. Non esitare a personalizzarli a tuo piacimento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossibili Utilizzi\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Biscotti tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Biscotti ripieni di pasta di mandorle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Torta di mele\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la Preparazione\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAssicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn una ciotola, mescola 500 g del mix con 150 g di burro (crema) e 1 uovo (50 g).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpasta fino a ottenere un composto omogeneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaffredda l'impasto in frigorifero per 1 ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreriscalda il forno a 180°C (forno ventilato a 160°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu una superficie infarinata, stendi l'impasto fino a uno spessore di circa 3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRitaglia i biscotti con degli stampini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuoci in forno per 12 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLascia raffreddare e decora secondo le tue preferenze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e : Circa 25 biscotti da 7-10 cm, a seconda dello spessore e della forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestrosio (\u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciroppo di glucosio (disidratato)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgente lievitante: E450, E500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma (\u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Per identificare gli allergeni, fai riferimento agli ingredienti in grassetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenza\u003c\/strong\u003e : Può contenere tracce di uovo, soia e lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoditi il tuo mix per biscotti e lascia libera la tua creatività in pasticceria!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539293945898,"sku":"F10110","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539293978666,"sku":"F10510","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-biscuits-fun-cakes-1.jpg?v=1772133742"},{"product_id":"funcakes-mix-pour-cupcakes-500g","title":"Miscela per cupcake","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreparazione Facile e Gustosa per Cupcake e Torte\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro mix per cupcake è l'alleato ideale per creare cupcake deliziosi e torte saporite con semplicità. Questa preparazione rapida e facile ti garantisce un risultato soffice e irresistibile ad ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eModalità d'Uso\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreriscalda il forno a 180°C (160°C per forno ventilato). Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer 20-24 cupcake, mescola 500 g di mix, 250 g di burro (a temperatura ambiente) e 5 uova (250 g) per 4 minuti a bassa velocità fino a ottenere un impasto liscio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosiziona i pirottini di carta in uno stampo per muffin e riempili a metà con l'impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuoci i cupcake per circa 18-20 minuti nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsigli\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi un aroma FunCakes a tua scelta, come frutto della passione o lampone, per un tocco di originalità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer preparare una torta, cuoci per circa 70-75 minuti in un forno preriscaldato a 160°C (140°C per forno ventilato).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : Zucchero, farina di grano, agente lievitante: E450, E500, emulsionante: E472b (olio di palma, semi di navetta), E477 (olio di palma), sciroppo di glucosio (disidratato), latte scremato in polvere, conservante: E202, addensante: E415, aroma (latte), colorante: E160b.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Contiene grano e latte. Può contenere tracce di uova, soia e lupino. Per maggiori dettagli sugli allergeni, consulta gli ingredienti in grassetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeliziati e stupisci i tuoi cari con cupcake e torte deliziose grazie al nostro mix pratico e gustoso!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539295256618,"sku":"F10105","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539295289386,"sku":"F10505","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg NESSUNA SPEDIZIONE: VENDUTO SOLO in Click and Collect 🛍️","offer_id":39588465541162,"sku":"F10905","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-cupcakes-fun-cakes-1.jpg?v=1772133746"},{"product_id":"funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg","title":"Miscela per Génoise Deluxe","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions {\n    max-width: 100%;\n    margin: 32px 0;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b2b2b;\n  }\n\n  .patissland-accordion {\n    border: 1px solid #eadfcb;\n    border-radius: 14px;\n    margin-bottom: 12px;\n    background: #fff;\n    overflow: hidden;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 22px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #2b2b2b;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n    gap: 16px;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    min-width: 28px;\n    border-radius: 50%;\n    background: #d7b36a;\n    color: #fff;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 20px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .patissland-accordion[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .patissland-accordion-content {\n    padding: 0 22px 22px;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.75;\n    color: #444;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content p {\n    margin: 0 0 14px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content ul {\n    margin: 8px 0 0;\n    padding-left: 20px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content a {\n    color: #b98b35;\n    text-decoration: underline;\n    font-weight: 600;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content a:hover {\n    color: #8a6624;\n  }\n\n  .patissland-highlight {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary {\n      padding: 16px 18px;\n      font-size: 15px;\n    }\n\n    .patissland-accordion-content {\n      padding: 0 18px 20px;\n      font-size: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eMix per Génoise Deluxe FunCakes, preparazione professionale per génoise soffice e soda\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Riesci sempre con le basi per torte grazie al \u003cstrong\u003eMix per Génoise Deluxe\u003c\/strong\u003e.\n        Questa preparazione professionale è stata concepita per offrire un'alternativa affidabile e veloce\n        alla ricetta tradizionale, garantendo allo stesso tempo una consistenza \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eincredibilmente leggera, soffice e soda\u003c\/span\u003e.\n        È la base ideale per i tuoi \u003cstrong\u003eLayer Cake, torte di compleanno e composizioni\u003c\/strong\u003e\n        che richiede una struttura stabile per la decorazione in pasta di zucchero o crema al burro.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Il Mix Deluxe è l'alleato dei pasticceri che vogliono garantire un risultato costante in\n        ricezione, in negozio o nel cake design. Per chi preferisce la versione tradizionale\n        montata a mano, trova la nostra\n        \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003ericetta della génoise classica Patissland\u003c\/a\u003e\n        dettagliata passo dopo passo nel blog.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePerché scegliere il Mix Génoise Deluxe\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisultato costante,\u003c\/strong\u003e addio génoise che si afflosciano. Questo mix garantisce uno sviluppo omogeneo e una mollica ariosa ad ogni cottura, indispensabile in produzione professionale dove ogni errore costa tempo e materia prima\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di tempo prezioso,\u003c\/strong\u003e non serve montare gli albumi a neve o setacciare a lungo la farina. Basta aggiungere uova e un po' d'acqua per ottenere un impasto pronto da infornare in meno di 10 minuti\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura ideale per il cake design,\u003c\/strong\u003e la sua consistenza soda permette un taglio netto in più dischi senza sbriciolarsi, facilitando così la farcitura e la lisciatura con crema al burro o ganache\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore neutro e personalizzabile,\u003c\/strong\u003e un gusto delicato che lascia spazio alla tua creatività. Puoi aromatizzarlo con scorze di agrumi, estratti di vaniglia o aromi concentrati FunCakes\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolarità riproducibile,\u003c\/strong\u003e ogni bustina dà lo stesso risultato, a differenza della ricetta casalinga che dipende dalla freschezza delle uova, dalla qualità della farina e dalla precisione della setacciatura\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eMix pronto all'uso vs ricetta tradizionale, la scelta giusta\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Capire quando usare un mix pronto all'uso e quando preferire la ricetta tradizionale\n        è essenziale per ottimizzare la tua produzione:\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix Deluxe FunCakes (questa scheda),\u003c\/strong\u003e ideale per produzione in serie, layer cake ripetitivi, wedding cake ordinati in anticipo, laboratori di cake design con principianti, situazioni in cui la regolarità è fondamentale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta tradizionale casalinga,\u003c\/strong\u003e ideale per pasticceria artigianale di firma, creazioni gastronomiche, ricerca di sapore autentico, controllo totale degli ingredienti (uova di galline allevate a terra, farina biologica, ecc.). Segui la nostra \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003ericetta della classica génoise tradizionale\u003c\/a\u003e per questo approccio\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Molti professionisti possiedono entrambe le opzioni, il mix per ordini voluminosi rapidi\n        e la ricetta tradizionale per le creazioni signature vendute più in alto. Entrambi\n        gli approcci sono complementari, non opposti.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCaratteristiche tecniche e allergeni\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e FunCakes (riferimento cake design olandese)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello :\u003c\/strong\u003e Mix per Génoise Deluxe\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo :\u003c\/strong\u003e preparato in polvere pronto all'uso\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture target :\u003c\/strong\u003e leggera, soffice, soda\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto :\u003c\/strong\u003e neutro, personalizzabile\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità :\u003c\/strong\u003e formula certificata Halal\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eComposizione :\u003c\/strong\u003e zucchero, farina di GRANO, amido di GRANO, emulsionanti (E472b,\n        E477), agenti lievitanti (E500, E341, E450, E336, E575), sciroppo di glucosio disidratato, latte\n        latte scremato in polvere, sale, aroma, addensante (E415).\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e contiene grano (glutine) e latte. Può contenere tracce\n        di uovo, soia e lupino. Da segnalare ai clienti con allergie gravi prima della produzione.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eConsigli di preparazione per un risultato ottimale\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa miscelazione,\u003c\/strong\u003e preriscaldate il forno a 170-175°C (varia secondo la tabella di dosaggio indicata sulla confezione). Mescolate il mix con uova e acqua (consultate la tabella di dosaggio sulla confezione in base alla dimensione dello stampo)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa montatura,\u003c\/strong\u003e montate a \u003cstrong\u003evelocità massima per 7-8 minuti\u003c\/strong\u003e, poi a velocità lenta per 2 minuti per stabilizzare le bolle d'aria. Questa fase è cruciale, non accorciatela, è quella che conferisce la texture ariosa\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa cottura,\u003c\/strong\u003e infornate immediatamente dopo la montatura per non perdere le bolle d'aria incorporate. Per una génoise ancora più soffice, \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eevitate di aprire la porta del forno durante i primi 20 minuti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'imbibizione,\u003c\/strong\u003e una volta raffreddata, imbevete la vostra génoise con uno sciroppo di zucchero semplice per una degustazione ancora più morbida. Potete aromatizzare lo sciroppo con scorze, vaniglia, caffè forte o un aroma FunCakes\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Per i \u003cstrong\u003elayer cake a 4 piani\u003c\/strong\u003e, raddoppiate le dosi o usate più\n        stampi in parallelo per produrre tutti gli strati contemporaneamente e garantire una\n        perfetta omogeneità dei dischi.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eIdee d'uso e varianti aromatiche\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Le goût neutre du Mix Deluxe en fait une base parfaite pour \u003cstrong\u003etoutes vos déclinaisons\n        aromatici\u003c\/strong\u003e :\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénoise vaniglia classica,\u003c\/strong\u003e aggiungete 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale nella preparazione, base universale per compleanni e wedding cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénoise al limone,\u003c\/strong\u003e aggiungete la scorza grattugiata di 2 limoni gialli nella preparazione, ideale per layer cake limone-frutti rossi e crostate al limone meringate moderne\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénoise cacao,\u003c\/strong\u003e sostituite 30 g del mix con 30 g di cacao amaro in polvere, base per layer cake al cioccolato e foreste nere\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise caffè,\u003c\/strong\u003e sciogli 2 cucchiaini di estratto di caffè forte nell'acqua della ricetta, ideale per layer cakes mocha e tiramisù montato\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise rum-arancia,\u003c\/strong\u003e aggiungi le scorze di 2 arance + 2 cucchiai di rum nello sciroppo di inzuppo, base per tronchetti di Natale rivisitati\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise pistacchio,\u003c\/strong\u003e incorpora 30 g di pasta di pistacchio nella preparazione, base per layer cakes pistacchio-lampone di tendenza\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise per Foresta Nera,\u003c\/strong\u003e base perfetta per la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-foret-noire\"\u003ericetta della Foresta Nera Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise per Fraisier,\u003c\/strong\u003e struttura ideale per la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-frasi-1\"\u003ericetta del Fraisier Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCompatibilità layer cakes e struttura per pasta di zucchero\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Il Mix Deluxe è \u003cstrong\u003especificamente formulato\u003c\/strong\u003e per rispondere alle esigenze del cake\n        design moderno:\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture soda che regge il peso delle decorazioni,\u003c\/strong\u003e può supportare uno strato spesso di pasta di zucchero Renshaw, fiori in pasta di zucchero, figurine, senza crollare\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio netto in più dischi,\u003c\/strong\u003e struttura che permette di tagliare la torta in 3 o 4 dischi uguali per un layer cake a 4-5 piani perfettamente regolare\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNessuna eccessiva sbriciolatura\u003c\/strong\u003e al taglio, a differenza delle genoise classiche che possono sbriciolarsi nella crema al burro\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAderenza perfetta alla ganache\u003c\/strong\u003e e alla crema al burro per il crumbcoating e la lisciatura finale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza al trasporto\u003c\/strong\u003e in una scatola per torte, la torta non si schiaccia sotto il proprio peso\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Per la cottura, scegli il nostro \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-genoise\"\u003estampo per genoise rotondo Patissland\u003c\/a\u003e\n        o lo \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-genoise-40-x-30-cm\"\u003estampo per genoise rettangolare 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e\n        in base al formato del tuo progetto (rotondo per layer cake classico, rettangolare per sheet cake e number cake).\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eUsi professionali consigliati\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake designer in negozio\u003c\/strong\u003e che producono in serie layer cakes ordinati in anticipo per compleanni ed eventi\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticceri per eventi\u003c\/strong\u003e incaricati di wedding cakes a più piani dove la stabilità strutturale è fondamentale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering e hotel di alta gamma\u003c\/strong\u003e che devono garantire un risultato costante per buffet e banchetti\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScuole di pasticceria e laboratori di cake design\u003c\/strong\u003e dove gli studenti hanno bisogno di una base affidabile per concentrarsi sulle decorazioni\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasticcerie artigianali\u003c\/strong\u003e che propongono sheet cakes (torte rettangolari generose) per buffet familiari\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRistoranti gastronomici\u003c\/strong\u003e che utilizzano la genoise come base per entremets contemporanei (number cakes rivisitati, layer cakes signature)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuochi amatoriali avanzati\u003c\/strong\u003e che vogliono garantire un successo perfetto per un matrimonio o un compleanno importante\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eConsigli per una genoise ancora più riuscita\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUova a temperatura ambiente,\u003c\/strong\u003e tirale fuori 30 minuti prima dell'uso per una montatura ottimale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiotola e frusta ben pulite,\u003c\/strong\u003e non deve esserci traccia di grasso che impedirebbe di montare le uova\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSetacciatura leggera del mix\u003c\/strong\u003e prima di incorporarlo per evitare grumi, anche se il mix è già finemente macinato\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon battere lo stampo\u003c\/strong\u003e sul piano di lavoro per eliminare le bolle, rischieresti di far cadere l'aria incorporata\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura sulla griglia centrale\u003c\/strong\u003e per una cottura uniforme, evita la posizione bassa che cuoce troppo il fondo\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest dello stecchino\u003c\/strong\u003e al centro, deve uscire asciutto e pulito quando la cottura è terminata\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSformatura tiepida\u003c\/strong\u003e su griglia, non immediata, per evitare di rompere la mollica ancora fragile e ariosa\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaffreddamento completo minimo 2-3 ore\u003c\/strong\u003e prima del taglio a dischi per evitare che si sbricioli\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio con lyre per genoise\u003c\/strong\u003e per dischi perfettamente uguali e lisci\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eProdotti complementari Patissland\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampi per genoise rotondi e rettangolari\u003c\/strong\u003e di vari formati, trova lo \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-genoise\"\u003estampo rotondo classico per genoise\u003c\/a\u003e e lo \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-genoise-40-x-30-cm\"\u003estampo rettangolare per genoise 40 × 30 cm\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLyre per genoise\u003c\/strong\u003e per tagli netti in più dischi perfettamente uguali\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassoio girevole per cake design\u003c\/strong\u003e indispensabile per lisciare con la crema al burro\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatole angolate di varie dimensioni\u003c\/strong\u003e per il crumbcoating e la lisciatura finale\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema al burro e ganache pronte all'uso\u003c\/strong\u003e FunCakes in formati professionali per risparmiare tempo\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta di zucchero Renshaw Extra bianca\u003c\/strong\u003e in formati da 1 kg o 10 kg per copertura\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase cake drums PME bianche\u003c\/strong\u003e di diversi diametri per una solida base del layer cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase per torte sottili\u003c\/strong\u003e per separare gli strati nelle wedding cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScatole per torte formato grande\u003c\/strong\u003e rettangolari e quadrate per trasporto sicuro\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoranti liposolubili Colour Mill\u003c\/strong\u003e per colorare la crema al burro e la pasta di zucchero\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi concentrati FunCakes\u003c\/strong\u003e per aromatizzare l'impasto della genoise (vaniglia, limone, lampone, pistacchio, ecc.)\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicette ispiratrici,\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003egenoise classica tradizionale\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-foret-noire\"\u003eForesta Nera\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-frasi-1\"\u003eFraisier\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eDomande frequenti\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eQuanti pan di Spagna si possono fare con un sacchetto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Dipende dalla dimensione dello stampo e dal dosaggio indicato sulla confezione. Per un layer\n        per una torta standard da 20 cm di diametro 3 dischi, considerate 1 uso medio del pacchetto.\n        Riferitevi alla tabella di dosaggio precisa sulla confezione del sacchetto.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eÈ davvero necessario montare per 7-8 minuti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sì, è cruciale. La struttura ariosa del pan di Spagna dipende interamente dalla quantità\n        aria incorporata durante la lavorazione. Mescolare poco dà un pan di Spagna denso e piatto,\n        mescolare troppo a lungo dà un pan di Spagna secco dopo la cottura. La finestra di 7-8 minuti a velocità massima\n        + 2 minuti a velocità lenta è calibrato precisamente da FunCakes.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003ePosso preparare l'impasto in anticipo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        No, l'impasto deve essere infornato immediatamente dopo la lavorazione. Se aspettate, le bolle\n        le bolle d'aria si afflosciano e il pan di Spagna sarà piatto. Preparatelo subito prima della cottura, non conservatelo\n        non in frigo.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eIl mix è adatto a diete speciali?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Le mix est \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ecertifié Halal\u003c\/span\u003e. Il \u003cstrong\u003econtient\n        di grano (glutine) e latte\u003c\/strong\u003e, quindi inadatto a diete senza glutine e senza lattosio.\n        Può contenere tracce di uovo, soia e lupino per allergie gravi.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eQuanto tempo si conserva il pan di Spagna dopo la cottura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        A temperatura ambiente, filmato, massimo 2 giorni. In frigo, filmato, 3-4 giorni. In congelatore\n        filmati ermeticamente, fino a 2 mesi. Molti professionisti preparano i dischi di pan di Spagna\n        in anticipo, li congelano confezionati singolarmente e li scongelano in frigo il giorno prima\n        del montaggio del layer cake.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eSi può sostituire l'acqua con latte o panna?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Sì, potete sostituire l'acqua della ricetta con il latte per un pan di Spagna più morbido,\n        o con una miscela latte+panna per una versione ancora più ricca. Il risultato sarà leggermente\n        più denso ma sempre riuscito.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eDifferenza con la mia ricetta tradizionale del pan di Spagna?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Il Mix Deluxe è più veloce, più regolare e più compatto (ideale per cake design). Il \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003epan di Spagna classico tradizionale\u003c\/a\u003e\n        è più ariosa, più fragile e più autentica nel gusto. Entrambi gli approcci sono\n        complementari a seconda del progetto.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eCome inzuppare il pan di Spagna senza inzupparlo troppo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Usate uno sciroppo di zucchero semplice (50% acqua + 50% zucchero + aromi a scelta), intiepidito a 30°C.\n        Applicate con un pennello alimentare in uno strato sottile su ogni disco, non saturate. Per\n        i layer cake destinati al cake design in pasta di zucchero, inzuppatura molto leggera solo\n        per non ammorbidire la struttura.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003ePerché il mio pan di Spagna si affloscia alla sformatura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Cause possibili, forno aperto durante la cottura (caduta di temperatura), cottura incompleta\n        (interno ancora crudo), sformatura troppo precoce (mollica ancora calda e fragile), temperatura\n        cottura troppo alta (crosta cotta troppo velocemente, interno che si affloscia raffreddandosi). Seguite\n        seguendo scrupolosamente la tabella di dosaggio e cottura FunCakes.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39539295977514,"sku":"F10100","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39539296010282,"sku":"F10500","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":49217245118803,"sku":"F10800","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 chilogrammi","offer_id":50454773399891,"sku":"F10900","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-genoise-deluxe-fun-cakes-1.jpg?v=1772133752"},{"product_id":"funcakes-mix-pour-macarons-sans-gluten-300g","title":"Mix per Macarons senza Glutine - 300g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Macarons SENZA GLUTINE\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrepara facilmente deliziosi macarons fatti in casa grazie a questo mix senza glutine del marchio FunCakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Magia dei Macarons\u003c\/strong\u003e : Crea macarons perfetti senza glutine con una semplicità sorprendente grazie a questo mix. FunCakes si impegna a produrre mix senza glutine in impianti dedicati, garantendo che questi prodotti contengano meno di 20 mg \/ 20 ppm di glutine per kg. La maggior parte delle persone con celiachia o sensibilità al glutine non avvertirà alcun sintomo con questa quantità così bassa. Così, tutti coloro che seguono una dieta rigorosamente senza glutine possono gustare in sicurezza i mix FunCakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : Zucchero, amido (mais, riso), polvere di mandorle, albume in polvere, proteina di riso, colorante: E170, aroma, correttore di acidità: E575.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Per gli allergeni, consulta gli ingredienti in grassetto. Questo prodotto può contenere tracce di soia e latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e : Conserva questo mix in un luogo asciutto, a temperatura ambiente. Evita variazioni di temperatura e fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenuto\u003c\/strong\u003e : Ogni confezione contiene 300 grammi di mix per macarons senza glutine, per deliziare il tuo palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusta dei macarons divinamente senza glutine grazie a questo mix FunCakes. La golosità non ha confini!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21443831988324,"sku":"F11115","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-macarons-sans-gluten-300g-fun-cakes-1.jpg?v=1772133756"},{"product_id":"funcakes-edition-speciale-mix-pour-creme-enchantee-choco450","title":"Miscela per Crema Incantata al Cioccolato - 450g","description":"\u003csection id=\"dtails\" class=\"data item content product.info.description\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMix per Crema Incantata al CIOCCOLATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la Crema Incantata al Cioccolato: Leggera, Vellutata e Irresistibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMix per Crema Incantata al Cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè la novità perfetta per gli amanti della pasticceria! Progettato per creare una crema leggera, vellutata e dal delicato profumo di cioccolato, questo mix ti permette di realizzare farciture e decorazioni golose in tempi record. Ideale per torte, cupcake e dessert, questa versione al cioccolato è più leggera di una crema al burro tradizionale, pur rimanendo incredibilmente gustosa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Mix per Crema Incantata al Cioccolato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTexture leggera e vellutata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Perfetta per farcire e decorare i tuoi dessert.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione rapida e facile\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Pronta in soli 3 minuti!\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Utilizzabile subito dopo la preparazione, ideale per torte, cupcake e molto altro.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConservazione pratica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Si conserva per diversi giorni in frigorifero.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Può essere preparata con latte, acqua o un mix di entrambi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCome Usare il Mix per Crema Incantata al Cioccolato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMescola\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 150 g di mix, 100 mL di latte e 100 mL di acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontare\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: A velocità sostenuta per circa 3 minuti fino a ottenere una crema leggera e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Immediatamente per farcire o decorare torte e cupcake.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: In frigorifero per diversi giorni. Mescola prima di riutilizzare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Puoi preparare la crema solo con latte (200 mL) o solo con acqua (200 mL) a seconda delle tue preferenze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 porzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Permette di farcire 2 strati e coprire 1 torta (Ø25 cm).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCupcake\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sufficiente per realizzare decorazioni a spirale su circa 24-30 cupcake.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucchero, sciroppo di glucosio (disidratato), polvere di cacao (magro), olio parzialmente idrogenato (palma), emulsionanti: E471, E472f, grasso vegetale idrogenato (cocco), proteine del latte, destrosio, stabilizzanti: E450, E263, E339, E516, addensanti: E401, E464, antiagglomerante: E341.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProteine del latte\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere tracce di\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Glutine, uova, soia, lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: 450 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Ideale per torte, cupcake e dessert al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Mix per Crema Incantata al Cioccolato è pensato per semplificare la pasticceria offrendo risultati professionali. Con la sua texture leggera, il gusto irresistibile e la facilità d’uso, è perfetto per pasticceri amatoriali e professionisti. Che tu stia preparando una torta di compleanno, cupcake o una decorazione golosa, questo mix ti garantisce risultati perfetti ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21466437845092,"sku":"F10135","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-enchantee-chocolat-450g-fun-cakes-1.jpg?v=1772133758"},{"product_id":"mix-pour-dentelle-blanche","title":"Miscela per Pizzo Bianco - Senza Glutine","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Pizzo Bianco - Decora con Eleganza!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizza decorazioni in pizzo magnifiche e senza glutine con questo mix di FunCakes! Il pizzo bianco ha un delizioso sapore di caramello ed è perfetto per aggiungere un tocco di eleganza a torte, cupcake e altre creazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli e raccomandazioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e zucchero (38%), amido (mais, patate), sciroppo di glucosio, amido modificato (mais), maltodestrina, emulsionante: E471, colorante: E170, addensante: E401, correttore di acidità: E339, addensante: E415, aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di uova, soia e latte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Questo prodotto è senza glutine di frumento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 400 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma i tuoi dessert in opere d'arte con questo delizioso pizzo bianco senza glutine. Ideale per persone affette da celiachia o che seguono una dieta rigorosamente senza glutine. Dai libero sfogo alla creatività nelle tue decorazioni!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21626479706212,"sku":"F11120","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-dentelle-blanche-sans-gluten-fun-cakes-1.jpg?v=1772133999"},{"product_id":"mix-pour-glacage-royal-900g","title":"Miscela per glassa reale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix per Glassa Reale FunCakes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Mix per Glassa Reale di FunCakes è il segreto per ottenere una glassa perfettamente liscia e soda. Grazie alla sua capacità di indurirsi completamente, è ideale per coprire le tue torte, decorare biscotti e realizzare creazioni dettagliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza\u003c\/strong\u003e : Soda e che indurisce all’aria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e : Perfetto per la glassa di torte, la decorazione di biscotti e la creazione di decorazioni elaborate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBasta aggiungere acqua al mix per ottenere la glassa reale desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciroppo di glucosio (disidratato).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlbume d’uovo (disidratato).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidificante: E330.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Gli ingredienti allergenici sono indicati in grassetto. Può contenere tracce di glutine, latte, soia e lupino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer una finitura professionale e brillante, il Mix per Glassa Reale di FunCakes è la scelta imprescindibile. La sua preparazione semplice e veloce permette anche ai principianti di realizzare creazioni degne dei più grandi chef. Lasciati ispirare e libera la tua creatività con questo mix eccezionale!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"450 g","offer_id":39515687059498,"sku":"F10140","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":39515687092266,"sku":"F10555","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg NESSUNA SPEDIZIONE: VENDUTO SOLO in Click and Collect 🛍️","offer_id":49706675077459,"sku":"F10920","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-glacage-royal-fun-cakes-1.jpg?v=1772134005"},{"product_id":"mix-pour-dip-drip-blanc","title":"Miscela per Dip \u0026 Drip Bianco","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Dip \u0026 Drip Bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Personalizzazione Facile:\u003c\/strong\u003e Aggiungi colorante alimentare per creare la tua glassa del colore preferito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Versatile:\u003c\/strong\u003e Ideale per ricoprire torte, cupcake e ciambelle con una glassa liquida elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Preparazione:\u003c\/strong\u003e Mescola 100 g del mix con 14 ml di acqua calda. Possibilità di colorazione. Mescola bene prima dell’uso. Se si indurisce, riscalda 10-15 secondi al microonde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Ingredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, sciroppo di glucosio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Contenuto:\u003c\/strong\u003e 150 grammi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31206005964842,"sku":"F54445","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-dip-and-drip-blanc-fun-cakes-1.jpg?v=1772134335"},{"product_id":"mix-pour-donuts-500g","title":"Miscela per Donuts - 500G","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Donuts - 500g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparatevi a gustare i donuts più deliziosi che abbiate mai assaggiato usando il nostro pratico mix per donuts! Con questa miscela da 500 grammi, potete preparare da 12 a 24 ciambelle, a seconda della dimensione e dello spessore che preferite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsiglio per la Preparazione\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePer risultati migliori, usate una friggitrice. Assicuratevi che gli ingredienti siano a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolate 500 g del mix, 215 ml di acqua e 65 ml di olio vegetale con un mixer a gancio impastatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStendete l'impasto fino a raggiungere uno spessore di 5 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRitagliate i vostri donuts e lasciateli riposare per 25 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreriscaldate la padella a 180°C o il forno a 200°C (o 180°C per forno ventilato).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la cottura in padella, cuocete i donuts circa 90 secondi per lato fino a doratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la cottura in forno, posizionate i donuts in uno stampo per ciambelle e cuoceteli per circa 12 minuti fino a doratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta cotti, spennellateli con burro fuso e decorate a piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : Questo mix per donuts è composto da farina di grano, zucchero, amido modificato, agenti lievitanti, olio vegetale e grassi, glutine di grano, sale, emulsionanti, addensanti, aromi ed enzimi. Per gli allergeni, consultate gli ingredienti in grassetto. Questo prodotto è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNumero di Donuts\u003c\/strong\u003e : Con questa confezione da 500 grammi, potete preparare da 12 a 24 deliziosi donuts, a seconda della dimensione scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCreate i vostri Donuts in Casa\u003c\/strong\u003e : Preparate donuts freschi e deliziosi nel comfort della vostra cucina e personalizzateli come preferite!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNon aspettate oltre, aggiungete il nostro mix per donuts al carrello e godetevi queste dolcezze fatte in casa!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31548501852202,"sku":"F10165","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-donuts-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134384"},{"product_id":"mix-pour-creme-au-beurre-suisse-meringuee","title":"Miscela per Crema al Burro Svizzera Meringata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema al Burro Svizzera Meringata\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite il nostro Mix per Crema al Burro Svizzera Meringata, un modo pratico per preparare questa deliziosa crema in modo rapido e semplice. Questa crema al burro svizzera è meno dolce rispetto alla versione tradizionale, rendendola perfetta per decorare torte, cupcake e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsiglio di Preparazione\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAssicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer una porzione, mescolate 100 g di mix con 70 ml di acqua calda del rubinetto per 8 minuti usando una frusta a massima velocità fino a ottenere una consistenza ariosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungete 220 grammi di burro non salato (a temperatura ambiente) in 4 parti al composto, sbattendo fino a che il burro sia completamente incorporato prima di aggiungere la parte successiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontate a grande velocità per circa 8 minuti per ottenere una crema liscia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna porzione di crema è sufficiente per farcire e coprire una torta da 20 cm o decorare circa 12 cupcake.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : Questo mix è composto da zucchero, albume d'uovo da allevamento a terra essiccato, addensante, acido e aroma. Per gli allergeni, consultate gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di uovo, soia, latte e lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePesos disponibili\u003c\/strong\u003e : Potete scegliere tra un pacchetto da 400g o 800g per soddisfare le vostre esigenze di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCreatività Senza Limiti\u003c\/strong\u003e : Usate la nostra Crema al Burro Svizzera Meringata per esaltare le vostre creazioni dolci con semplicità!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNon aspettate oltre, aggiungete il nostro Mix per Crema al Burro Svizzera Meringata al vostro carrello e deliziatevi con questa crema gustosa e leggera!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"400 g","offer_id":46383459860819,"sku":"F10145","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800 g","offer_id":46383459893587,"sku":"F11170","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-au-beurre-suisse-meringuee-fun-cakes-1.jpg?v=1772134387"},{"product_id":"mix-pour-brownies-1kg","title":"Mix per Brownies - 1kg","description":"\u003ch2\u003eMix per Brownies:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto mix ti permetterà di creare deliziosi Brownies o torte al cioccolato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparazione: Assicurati innanzitutto che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Preriscalda il forno a 175 ºC (forno ventilato: 160 ºC). Versa la preparazione, le uova, il burro e l'acqua in una ciotola e mescola il tutto con il mixer a velocità minima per 3 minuti fino a ottenere un impasto denso. Se desideri, incorpora noci, uvetta o cioccolato resistente alla cottura. Versa l'impasto in una teglia imburrata o rivestita con carta da forno, quindi cuoci la preparazione nel forno preriscaldato. Quando il brownie si sarà raffreddato, puoi eventualmente ricoprirlo con una glassa al cioccolato. Questa preparazione è adatta anche per cupcake al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: zucchero, \u003cb\u003efarina di frumento\u003c\/b\u003e, olio vegetale (palma, colza), polvere di cacao scremato (7%), amido (modificato), sciroppo di glucosio (disidratato), amido di patate, sale, agente lievitante: E450, E500, \u003cb\u003eproteine del latte\u003c\/b\u003e, aroma. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in carattere \u003cb\u003egrassetto\u003c\/b\u003e. Può contenere tracce di: \u003cb\u003euovo\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esoia\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elupino\u003c\/b\u003e. Questo prodotto è: certificato Halal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenuto: 1 kg\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31662917025834,"sku":"PMI0785S","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/mix-pour-brownies-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772134579"},{"product_id":"mix-pour-muffins-1kg","title":"Miscela per Muffin - 1kg","description":"\u003ch3\u003e Mix per Muffin - Preparazione Facile per Muffin all'Americana \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto:\u003c\/strong\u003e Vuoi muffin soffici come in America? Il nostro Mix per Muffin ti permette di realizzare dolci irresistibili in meno di 30 minuti! Un piacere goloso a portata di mano, adatto a tutte le tue voglie di farciture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Veloce e Semplice:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreriscaldamento\u003c\/strong\u003e: 180°C (forno ventilato 160°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta base\u003c\/strong\u003e: Mescola 500 g di preparato, 200 g di olio vegetale e 200 ml di acqua per 5 minuti a bassa velocità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonalizzabile\u003c\/strong\u003e: Aggiungi cioccolato, frutta o noci a piacere per un tocco personale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura Perfetta\u003c\/strong\u003e: Riempi 12 stampi per muffin e cuoci per circa 25 minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti di Qualità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarina di grano, zucchero, polvere di uova biologiche, stabilizzanti, amido modificato, emulsionanti e altro, per un impasto dalla consistenza ideale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: Uova, Latte (indicate in \u003cstrong\u003egrassetto\u003c\/strong\u003e per un facile riconoscimento).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e: Può contenere tracce di soia e lupino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione Ottimale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserva il mix in un luogo fresco e asciutto per preservarne freschezza e qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la gioia di muffin dorati e personalizzati con il nostro Mix per Muffin – la golosità in tutta semplicità!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31662937505834,"sku":"F10570","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/mix-pour-muffins-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772134582"},{"product_id":"mix-pour-red-velvet-cake-1kg","title":"Mix per torta Red Velvet - 500g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Red Velvet Cake di FunCakes\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chiave per torte Red Velvet perfette!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFacilità e Qualità\u003c\/strong\u003e: Questo mix di alta qualità ti permette di preparare facilmente deliziose torte e cupcake Red Velvet. Aggiungi semplicemente uova, acqua e olio vegetale per ottenere un impasto rosso intenso e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTexture Morbida e Colore Vivace\u003c\/strong\u003e: Prepara un impasto dalla morbidezza squisita e dal colore rosso intenso, perfetto per stupire in ogni occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVolume Generoso\u003c\/strong\u003e: Con 500 grammi di mix, crea circa 20 cupcake gustosi, ideali per feste, compleanni o semplicemente per un piacere goloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIstruzioni Semplici\u003c\/strong\u003e: Consulta la tabella delle quantità sulla confezione o visita il sito di FunCakes per istruzioni precise e facili da seguire. Preriscalda il forno e segui i passaggi semplici per un risultato delizioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCottura Perfetta\u003c\/strong\u003e: Per un risultato ottimale, mescola per 6-8 minuti, versa in uno stampo imburrato e cuoci a 175°C (160°C per forno ventilato) per 20 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti di Qualità\u003c\/strong\u003e: Composto da farina di frumento, zucchero, amido di frumento, lievito in polvere, cacao magro in polvere, emulsionanti, sciroppo di glucosio disidratato, coloranti, sale, farina di soia ed addensanti, questo mix garantisce un gusto squisito e una qualità impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni e Avvertenze\u003c\/strong\u003e: Gli allergeni sono indicati in grassetto. Attenzione, il colorante E129 può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini. Può contenere tracce di uova, latte e lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCrea e Gusta\u003c\/strong\u003e : Con il Mix per Red Velvet Cake di FunCakes, realizza creazioni Red Velvet che stupiranno il palato e gli occhi dei tuoi ospiti!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31662953136170,"sku":"F11185","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-red-velvet-cake-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134587"},{"product_id":"mix-pour-gaufres-belges-1kg","title":"Miscela per Waffle - 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMix per Waffle \/ Gaufres Belgi: Prepara autentiche Gaufres di Liegi\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e Con questo mix speciale, prepara deliziose gaufres di Liegi, croccanti all'esterno e morbide all'interno. Perfette per colazioni golose, merende saporite o dessert improvvisati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsiglio di Preparazione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMescola\u003c\/strong\u003e 500g di mix, 150g di burro, 175ml di acqua e 1 uovo (50g) per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto liscio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMescola separatamente\u003c\/strong\u003e 200g di zucchero perlato con 20g di burro leggermente fuso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncorpora\u003c\/strong\u003e il composto zucchero-burro nell'impasto per 30 secondi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiscalda\u003c\/strong\u003e la piastra per waffle e ungila.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e delle palline di impasto da 70g (circa 15 palline).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura\u003c\/strong\u003e : 3-4 minuti fino a doratura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGuarnizione Suggerita :\u003c\/strong\u003e Guarnisci con panna montata, frutta fresca, sciroppo d'acero o cioccolato fuso per un piacere extra.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarina di grano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmido modificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgenti lievitanti: E450, E500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOli e grassi vegetali (navone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlutine di grano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsionanti: E471 (palma), E472e (girasole, semi di navone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAddensante: E466\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnzimi (grano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllergeni in grassetto. Può contenere tracce di uovo, soia, latte, lupino.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto per mantenere freschezza e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenuto :\u003c\/strong\u003e 1 kg - abbastanza per deliziare tutta la famiglia o i tuoi ospiti!\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix per Waffle \/ Gaufres Belgi\u003c\/strong\u003e : La garanzia di un'autentica esperienza culinaria belga, a casa tua!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664344694826,"sku":"F10540","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-gaufres-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772134663"},{"product_id":"poudre-de-meringue-113g","title":"Polvere di Meringa 150G","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvere di Meringa 150g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e La polvere di meringa è l'ingrediente ideale per creare deliziose meringhe, squisite pavlove e creme al burro vellutate. Pronta all’uso, questa polvere magica richiede solo un po’ d’acqua e, per i più golosi, un tocco di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreparazione Meringa :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePreriscaldate il forno a 120°C (100°C con ventilazione).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolate 14g di polvere di meringa con 125ml d’acqua e 125g di zucchero fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontate fino a ottenere una schiuma bianca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporate gradualmente 250g di zucchero a velo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontate fino a formare picchi rigidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistribuite su una teglia con carta da forno e asciugate in forno per 1h30.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasciate raffreddare nel forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreparazione Crema al Burro Americana :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMescolate 190g di crisco (disponibile da Patissland), 35g d’acqua, 450g di zucchero a velo e 1 cucchiaio di polvere di meringa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungete 40g d’acqua e mescolate fino a ottenere una crema liscia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNota :\u003c\/strong\u003e La consistenza di questo prodotto non è adatta per una glassa reale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlbume d’uovo essiccato (uova da allevamento a terra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAddensante: E466\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni in grassetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuò contenere tracce di: glutine, latte, soia, lupino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePeso :\u003c\/strong\u003e 150 grammi\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32267989123114,"sku":"F54790","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-meringue-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772135978"},{"product_id":"mix-pour-creme-enchantee","title":"Miscela per Crema Incantata","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions {\n    max-width: 100%;\n    margin: 32px 0;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b2b2b;\n  }\n\n  .patissland-accordion {\n    border: 1px solid #eadfcb;\n    border-radius: 14px;\n    margin-bottom: 12px;\n    background: #fff;\n    overflow: hidden;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 22px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #2b2b2b;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n    gap: 16px;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    min-width: 28px;\n    border-radius: 50%;\n    background: #d7b36a;\n    color: #fff;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 20px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .patissland-accordion[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .patissland-accordion-content {\n    padding: 0 22px 22px;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.75;\n    color: #444;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content p {\n    margin: 0 0 14px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content ul {\n    margin: 8px 0 0;\n    padding-left: 20px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .patissland-highlight {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary {\n      padding: 16px 18px;\n      font-size: 15px;\n    }\n\n    .patissland-accordion-content {\n      padding: 0 18px 20px;\n      font-size: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eCrème Enchantée FunCakes: una crema leggera per cupcake e torte\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        La \u003cstrong\u003eCrème Enchantée FunCakes naturale\u003c\/strong\u003e è una preparazione leggera,\n        bianca e ariosa, ideale per decorare, farcire e lisciare le tue torte.\n        Questa \u003cstrong\u003epreparazione per crème enchantée\u003c\/strong\u003e permette di ottenere in pochi minuti\n        una crema morbida dal gusto vanigliato, perfetta per il pochage di cupcake,\n        la farcitura di layer cake, la decorazione di torte di compleanno o la finitura di dessert fatti in casa.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Più leggera di una crema al burro e più stabile di una panna montata classica,\n        offre un’ottima tenuta alla sac à poche. Il suo colore bianco permette anche\n        per ottenere facilmente tonalità nette con coloranti alimentari.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePerché scegliere la Crème Enchantée?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        La crème enchantée è apprezzata per la sua texture leggera, il suo gusto dolce di vaniglia\n        e la sua facilità d’uso. Basta aggiungere acqua, latte o una miscela di entrambi,\n        poi montare per qualche minuto per ottenere una crema pronta per il pochage.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture leggera:\u003c\/strong\u003e meno ricca di una crema al burro.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuona tenuta:\u003c\/strong\u003e ideale per decorare cupcake, layer cake e number cake.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione rapida:\u003c\/strong\u003e pronta in pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase bianca:\u003c\/strong\u003e facile da colorare o aromatizzare.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eUtilizzi in pasticceria\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Il \u003cstrong\u003emix Crème Enchantée FunCakes naturale\u003c\/strong\u003e può essere usato come crema per cupcake,\n        crema per decorare una torta o crema leggera per layer cake.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003ePochage di cupcake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eDecorazione di torte di compleanno\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eLisciatura di layer cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eFarcia per génoise, molly cake e sponge cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eRipieno per bignè, macarons e verrine\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eCrema leggera per number cake\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eAlternativa alla crema al burro\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCrème Enchantée, panna montata o crema al burro?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        La \u003cstrong\u003eCrème Enchantée FunCakes\u003c\/strong\u003e si colloca tra la panna montata e la crema al burro.\n        È più leggera di una buttercream, ma più stabile di una panna montata fatta in casa.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Per una consistenza molto leggera, preparala con acqua. Per un risultato più cremoso,\n        usa latte o una miscela metà acqua, metà latte.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCome preparare la Crema Incantata FunCakes?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Versa la polvere nella ciotola del robot, aggiungi acqua fredda, latte freddo\n        o una miscela di entrambi, quindi monta fino a ottenere una crema ferma, liscia e ariosa.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        La crema può poi essere utilizzata immediatamente per la sac à poche, la farcitura o la lisciatura.\n        Se è stata preparata in anticipo, montala brevemente prima dell’uso.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eColorare e aromatizzare la crema\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Grazie al suo colore bianco, la crema incantata naturale è ideale per creare colori pastello\n        o vivaci. Può essere colorata con coloranti alimentari in gel, in polvere o liposolubili.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Puoi anche aromatizzarla con vaniglia, limone, pasta di pistacchio,\n        di pralinato, una pasta di frutta o un aroma alimentare.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eFormati disponibili\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e200 g :\u003c\/strong\u003e piccole preparazioni.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e450 g :\u003c\/strong\u003e uso regolare a casa.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e900 g :\u003c\/strong\u003e torte decorate ed eventi.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4 kg :\u003c\/strong\u003e uso frequente.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e10 kg :\u003c\/strong\u003e grandi volumi, solo in click and collect secondo condizioni logistiche.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eIngredienti, allergeni e conservazione\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, olio parzialmente idrogenato\n        di palma, emulsionanti E471 e E472f, grasso vegetale di cocco, proteine del latte,\n        destrosio, latte scremato in polvere, stabilizzanti E450, E263, E339 e E516, addensanti E401 e E464,\n        antiagglomerante E341.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e contiene latte. Può contenere tracce di glutine, uova, soia e lupino.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Conservare la polvere in un luogo fresco e asciutto. Una volta preparata, la crema può essere conservata\n        in frigorifero in un contenitore coperto.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"200g","offer_id":50283630657875,"sku":"F11205","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":39519331713066,"sku":"F10130","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g","offer_id":39519331745834,"sku":"F10550","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":39623501938730,"sku":"F10825","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg - NESSUNA SPEDIZIONE: VENDUTO SOLO in Click and Collect 🛍️","offer_id":39577322029098,"sku":"F10915","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-enchantee-fun-cakes-1.jpg?v=1772138492"},{"product_id":"poudre-de-lait-entier-150g","title":"Polvere di Latte Intero 150G","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePolvere di Latte Intero FunCakes - 150g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasforma le tue delizie di pasticceria con la ricca polvere di latte intero di FunCakes! Un tocco di dolcezza per esaltare le tue creazioni e donare loro una cremosità senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePunti di Forza\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSapore Unico\u003c\/strong\u003e : Arricchisce i tuoi dolci con una dolcezza cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCaramellizzazione\u003c\/strong\u003e : Ideale per ottenere un aspetto dorato durante la cottura grazie alla caramellizzazione degli zuccheri del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMorbidezza Garantita\u003c\/strong\u003e : Torte, brownie e biscotti più teneri che mai!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli del Prodotto\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eContenuto di Grassi\u003c\/strong\u003e : 26% di grassi del latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e : 150 grammi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : 100% polvere di \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e intero. Gli allergeni sono in grassetto. Attenzione: può contenere tracce di \u003cstrong\u003euovo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere la Polvere di Latte Intero FunCakes?\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungi una dimensione in più alle tue creazioni di pasticceria con questa polvere. Che sia per una torta di compleanno, muffin della domenica o biscotti per il tè, dona loro un tocco professionale con FunCakes!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39496876064810,"sku":"F54690","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-lait-entier-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772138829"},{"product_id":"cuillere-a-coulis-wilton","title":"Cucchiaio per Coulis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucchiaio per Coulis Wilton - \"Drizzling Scoop\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Innovativo:\u003c\/strong\u003e Forma a imbuto unica per una decorazione precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso Versatile:\u003c\/strong\u003e Ideale per creare linee perfette con cioccolato o pastiglie candy melts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli Tecnici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e Circa 18 x 2 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunti di Forza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreatività in Pasticceria:\u003c\/strong\u003e Permette di decorare facilmente torte, cupcake e altre golosità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpugnatura Facile:\u003c\/strong\u003e Progettato per un utilizzo comodo e preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUno strumento indispensabile per gli appassionati di pasticceria che vogliono aggiungere un tocco artistico alle loro creazioni!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532371410986,"sku":"02-0-0239","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cuillere-a-coulis-wilton-1.jpg?v=1772139441"},{"product_id":"mix-pour-pain-depices-500g","title":"Miscela per Pain d'Épices (pan di zenzero) - 500g","description":"\u003ch3\u003e Mix per preparazione di Pan di Zenzero \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Gustatevi un delizioso pan di zenzero fatto in casa! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRicetta originale americana:\u003c\/strong\u003e Questi deliziosi biscotti speziati allo zenzero sono preparati secondo una ricetta americana originale, offrendovi un'esperienza gustativa autentica e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFacile da preparare:\u003c\/strong\u003e Niente di più semplice! Basta aggiungere acqua, uova e burro al mix per ottenere un impasto delizioso e compatto, pronto per essere trasformato in gustosi biscotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsigli per la preparazione:\u003c\/strong\u003e Preriscaldate il forno a 180°C (160°C per forni ventilati). Assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Impastate 500 g di mix con 1 uovo (50 g), 60 g di burro (crema) e 60 ml di acqua fino a ottenere un impasto compatto. Fatelo rassodare in frigorifero per almeno 1 ora. Stendete l'impasto su una superficie infarinata (3 mm di spessore) e ritagliate i biscotti. Cuoceteli nel forno a metà altezza per circa 12 minuti fino a doratura. Lasciateli raffreddare e decorate a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti di qualità:\u003c\/strong\u003e Farina di grano, zucchero, amido di grano, erbe e spezie (zenzero, cannella), zucchero caramellato, agente lievitante: E500, E450. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di uova, soia, latte e lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 500 grammi di mix per preparazione, ideale per preparare una generosa quantità di deliziosi biscotti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eCon questo mix per pan di zenzero, gustate biscotti fatti in casa morbidi e deliziosamente profumati, perfetti per accompagnare il vostro caffè o tè, o semplicemente per una pausa golosa in qualsiasi momento della giornata!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562454269994,"sku":"F11140","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-pain-d-epices-gingerbread-500g-fun-cakes-1.jpg?v=1772139795"},{"product_id":"stabilisateur-de-creme-fouettee-150g","title":"Stabilizzatore per Panna Montata 150G","description":"\u003ch3\u003eStabilizzante per Panna Montata 150G - FunCakes \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e: Lo stabilizzante per panna montata di FunCakes è il tuo alleato perfetto per creare panne montate ferme e deliziosamente dolci. Questa polvere stabilizzante elimina la necessità di aggiungere zucchero extra, rendendo la tua panna montata ideale per tutte le tue decorazioni di pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizza la panna montata\u003c\/strong\u003e per una tenuta perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero integrato\u003c\/strong\u003e per una dolcezza ottimale senza aggiunta di zucchero extra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da usare\u003c\/strong\u003e con una dose consigliata di 75g per 500 ml di panna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Zucchero, sciroppo di glucosio (secco), amido modificato, gelificanti (E339, E450, E516, E401), addensante (E466).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: Può contenere tracce di uovo, latte e frutta a guscio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto\u003c\/strong\u003e: 150 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per i pasticceri che cercano stabilità nelle loro creazioni, lo stabilizzante per panna montata FunCakes garantisce risultati professionali a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39563390386218,"sku":"F54685","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/stabilisateur-de-creme-fouettee-150g-fun-cakes-1.jpg?v=1772139912"},{"product_id":"mix-pour-carrot-cake-500g","title":"Miscela per torta di carote","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix per Torte di Carote di FunCakes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Regalati il calore e il sapore di un classico della pasticceria con il \u003cstrong\u003eMix per Carrot Cake FunCakes\u003c\/strong\u003e. Questa Edizione Speciale ti permette di preparare una torta di carote speziata, coronata da una irresistibile glassa al formaggio fresco, senza complicazioni. Perfetto per una pausa golosa in un pomeriggio fresco o per accompagnare il tuo caffè mattutino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsi Gustosi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento Confort\u003c\/strong\u003e: Servi questa delizia speziata durante le giornate fredde per una sensazione di conforto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePausa Golosa\u003c\/strong\u003e: Il complemento ideale alla tua tazza di tè o caffè per una pausa dolce e saporita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcezze di Stagione\u003c\/strong\u003e: Goditi i sapori dell’autunno o dell’inverno con questo mix speciale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione Facile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Semplici\u003c\/strong\u003e: Ti servono solo acqua, uova, olio vegetale e carote grattugiate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCottura Veloce\u003c\/strong\u003e: Per una torta completa, solo 50-60 minuti in forno, o 25 minuti per cupcake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e: Ideale per torte o cupcake soffici e speziati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti di Qualità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarina di Grano e Spezie\u003c\/strong\u003e: Una miscela equilibrata per un sapore autentico di Carrot Cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificato Halal\u003c\/strong\u003e: Adatto a una vasta gamma di diete alimentari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni Chiari\u003c\/strong\u003e: Gli allergeni sono evidenziati per una sicurezza alimentare ottimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: zucchero, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarina di grano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esiero di latte in polvere\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cb\u003elatte\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e), amido di patate, agente lievitante: E450, E500, erbe e spezie (cannella), \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eamido di grano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, sale, emulsionante: E481 (palma), addensante: E415, aroma.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere questo Mix:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualità FunCakes\u003c\/strong\u003e: Un marchio rinomato per le sue preparazioni facili e deliziose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePersonalizzabile\u003c\/strong\u003e: Aggiungi noci tritate o uvetta per un tocco personale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTexture Perfetta\u003c\/strong\u003e: Ottieni una torta soffice e una crosta dorata ogni volta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato a scelta:\u003c\/strong\u003e 500g o 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLasciati tentare dal \u003cstrong\u003eMix per Carrot Cake FunCakes\u003c\/strong\u003e e trasforma i tuoi momenti di pasticceria in un vero banchetto speziato. Ordina ora e divertiti a creare ricordi deliziosi con semplicità!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":47554734817619,"sku":"F10160","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47554734850387,"sku":"F11165","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-carrot-cake-fun-cakes-1.jpg?v=1772140074"},{"product_id":"mix-pour-creme-au-beurre","title":"Miscela per crema al burro","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"1\"\u003ePreparato per Crema al Burro (Buttercream) FunCakes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eRealizza una crema al burro degna dei professionisti con il mix FunCakes. Questa preparazione è specificamente formulata per offrire una consistenza di eccezionale morbidezza, stabile e facile da lavorare. È la base ideale per farcire i tuoi dessert, coprire le torte prima di applicare la pasta di zucchero o decorare con precisione i tuoi cupcake.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003ePerché scegliere il mix Buttercream FunCakes?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eConsistenza e stabilità professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl mix Buttercream FunCakes permette di ottenere una crema molto più leggera e fine rispetto a una tradizionale crema al burro. La sua tenuta impeccabile consente di realizzare lisci perfetti sulle tue torte a strati (layer cakes) e dettagli di decorazione che non cedono a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003ePersonalizzazione e versatilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCon il suo gusto delicatamente vanigliato, questa base è completamente personalizzabile. La sua struttura supporta perfettamente l’aggiunta di:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePaste aromatizzanti:\u003c\/b\u003e Per variare i sapori (fragola, pistacchio, caffè, ecc.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColoranti alimentari:\u003c\/b\u003e Compatibile con coloranti in gel o in polvere per decorazioni vivaci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCioccolato fuso:\u003c\/b\u003e Per una crema golosa al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eModalità di preparazione passo dopo passo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003ePer un risultato ottimale, rispettare scrupolosamente i tempi di riposo e montatura:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReidratazione:\u003c\/b\u003e Mescola 125 g di preparato con 125 ml di acqua. Lascia riposare questo composto a temperatura ambiente per circa un’ora.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontare il burro:\u003c\/b\u003e Sbatti 150 g di burro dolce (non salato) per 5 minuti a velocità media fino a ottenere un composto bianco e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmulsione finale:\u003c\/b\u003e Incorpora il composto reidratato al burro in tre volte. Sbatti a velocità alta per circa 10 minuti fino a ottenere una crema liscia, ariosa e lucida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eResa:\u003c\/b\u003e Questa quantità è sufficiente per farcire e ricoprire una torta di 20 cm di diametro, o per decorare generosamente circa 12 cupcake.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"13\"\u003eCaratteristiche tecniche e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Zucchero, amido modificato, siero di latte in polvere (latte), destrosio (grano), sciroppo di glucosio (disidratato), gelificante: E401, stabilizzante: E450, correttore di acidità: E339, aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergeni:\u003c\/b\u003e Contiene \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003elatte\u003c\/b\u003e e \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003egrano\u003c\/b\u003e. Può contenere tracce di \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003euovo\u003c\/b\u003e, \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"76\"\u003esoia\u003c\/b\u003e e \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003elupino\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCertificazione:\u003c\/b\u003e Prodotto certificato Halal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500 g","offer_id":39638499000362,"sku":"F10125","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39638499033130,"sku":"F10560","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":39638499065898,"sku":"F10830","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-creme-au-beurre-fun-cakes-1.jpg?v=1772140436"},{"product_id":"mix-pour-red-velvet-cake-1kg-1","title":"Miscela per torta Red Velvet - 1kg","description":"\u003ch2\u003eMix per torta Red Velvet:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto mix può essere utilizzato anche come base per crostate, ad esempio per una crostata di mele! Avanzi? Non devi mai sprecarli perché il mix si conserva molto bene nel congelatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCon questa preparazione realizzerai facilmente una torta Red Velvet deliziosamente soffice con un leggero sapore di cioccolato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi solo olio, uova e acqua per preparare questa torta perfettamente rossa di qualità da pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta preparazione per torte è adatta anche per la realizzazione di cupcake red velvet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenuto: 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConsiglio di preparazione:\u003c\/span\u003e Consulta la tabella delle quantità sulla confezione per le proporzioni e i tempi di cottura. Preriscalda il forno a 175 °C (forno ventilato 160 °C). Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Metti il mix, l'acqua, le uova e l'olio vegetale in una ciotola. Mescola per 6-8 minuti fino a ottenere un impasto leggero. Versa l'impasto in una teglia unta (riempiendo da 1\/2 a 2\/3) e cuoci la torta in forno. Adatto anche per cupcake (circa 20 cupcake con 500 g di mix), tempo di cottura circa 20 minuti a 175 °C (forno ventilato 160 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarina di frumento\u003c\/b\u003e, zucchero,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eamido di frumento\u003c\/b\u003e, agente lievitante: E500, E450, E341, polvere di cacao (magro), emulsionante: E472b (olio di palma, semi di senape), E477 (olio di palma), sciroppo di glucosio (disidratato), coloranti: E172, E129, sale,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarina di soia\u003c\/b\u003e, addensanti: E466, E415, aroma. E129: può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in carattere \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrassetto\u003c\/b\u003e. Può contenere tracce di:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003euovo\u003c\/b\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elatte\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elupino\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39674701611050,"sku":"F10565","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-red-velvet-cake-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772140679"},{"product_id":"pate-de-pistache-150g","title":"Pasta di Pistacchio 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta concentrata di aroma pistacchio 150g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite una pasta di aroma pistacchio di alta qualità, perfettamente liscia e ricca, ideale per aggiungere un tocco goloso di pistacchio alle vostre preparazioni culinarie. Dai dolci ai gelati, passando per creme, torroni, pralinati e molto altro, questa pasta di pistacchio è la vostra alleata per esaltare le vostre creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eQualità Premium\u003c\/strong\u003e: Una composizione per il 99,97% di pistacchio per un sapore senza pari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVersatilità in cucina\u003c\/strong\u003e: Un must per i vostri dessert ma anche per varie preparazioni culinarie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConsiglio d'uso\u003c\/strong\u003e: È possibile una stratificazione naturale. Si consiglia quindi di mescolare bene prima di ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDosi\u003c\/strong\u003e: La quantità suggerita è di 80-100g di pasta per litro (per paste, creme, mousse, ecc.).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità degli ingredienti\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003e100% Naturale\u003c\/strong\u003e: Costituita esclusivamente dalle migliori pistacchi e da ingredienti di prima scelta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni potenziali\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Può contenere tracce di latte, uova, soia e altri frutti a guscio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali (per 100g)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e: 2766kJ \/ 669kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e: 61 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 7,5g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e: 9,6 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 9,6g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Vasetto da 150g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon questa pasta concentrata di aroma pistacchio, immergetevi in un universo di sapori intensi e autentici per preparazioni riuscite e deliziose.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40408490115114,"sku":"99.525.03.0001","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-pistache-150g-silikomart-1.jpg?v=1772143471"},{"product_id":"supreme-pistache-200g","title":"Supreme Pasta di Pistacchio - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Concentrata Saracino - Gusto Pistacchio Intenso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRivoluziona i tuoi dessert con la pura essenza del pistacchio!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssapora l’eccellenza con la pasta aromatizzante Saracino al Pistacchio, un concentrato di gusto per un’esperienza culinaria senza pari.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per cotture e coperture, si presta a una moltitudine di preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCottura Stabile\u003c\/strong\u003e : Perfetta per torte e altre delizie cotte al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUso Diretto\u003c\/strong\u003e : Eccellente su gelati o mescolata a yogurt per un tocco di lusso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosi Precise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDose Consigliata\u003c\/strong\u003e : 100 a 120 g per 1 litro di preparazione, adatta a ogni utilizzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilità d’Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiscela Facile\u003c\/strong\u003e : Si integra armoniosamente alle tue basi per una fusione perfetta dei sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione Ottimale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e : In luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce per preservarne la freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti Premium:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePistacchio Puro\u003c\/strong\u003e : Oltre il 99% di pistacchi per un gusto autentico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eColoranti Naturali\u003c\/strong\u003e : Curcumina e clorofilline per un colore verde invitante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni e Qualità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Contiene pistacchi. Può contenere altri allergeni; consulta l’etichetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNaturale\u003c\/strong\u003e : Senza OGM, con coloranti naturali per una scelta sana e sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eValori per 100 g\u003c\/strong\u003e : Energia significativa e contenuto proteico, basso contenuto di zuccheri per un piacere responsabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer 100 grammi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e : 2676 Kj \/ 647 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e : 55 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 12 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e : 7,4 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 4,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e : 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale\u003c\/strong\u003e : 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleva le tue creazioni con la Pasta Aromatizzante Concentrata Saracino - Gusto Pistacchio e trasforma ogni dessert in un capolavoro gastronomico.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40498994839594,"sku":"PAC023K02","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-pate-de-pistache-200g-saracino-1.png?v=1772144675"},{"product_id":"supreme-vanille-bourbon-200g","title":"Supreme Vaniglia - 200g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaste Aromatizzanti Alimentari Concentrate di Saracino Vaniglia Bourbon\u003c\/span\u003e :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe paste aromatizzanti alimentari concentrate di Saracino sono prodotti versatili, che offrono una grande varietà di usi e applicazioni. Sono state appositamente progettate per resistere al calore, il che le rende ideali per applicazioni cotte, ma possono anche essere utilizzate così come sono per aggiungere un tocco di sapore a gelati, torte, yogurt o altre dolcezze, oppure come confettura per farcire pan di spagna cotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aroma Vaniglia è particolarmente popolare e può essere utilizzato in molte preparazioni dolci. Il dosaggio consigliato è di 40\/50 grammi di pasta aromatizzante per 1 litro di miscela base, a seconda dell'uso. Ad esempio, per una mousse si consiglia di utilizzare 40 grammi di pasta aromatizzante per litro di panna fresca, per una bavarese 40 grammi per litro di latte, e per le torte 50 grammi per kg di miscela di prodotti. Per il gelato, il dosaggio consigliato è di 40\/50 grammi di paste per kg di miscela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasta mescolare la pasta aromatizzante con gli altri ingredienti per circa un minuto per un perfetto incorporamento dei sapori. Gli ingredienti sono di alta qualità, comprendendo sciroppo di saccarosio, destrosio, aromi, bacche di vaniglia (0,5%), addensante carragenina (E407) e coloranti come il beta-carotene (E160a) e la riboflavina (E101).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe paste aromatizzanti non contengono ingredienti OGM, ma possono contenere tracce di uova, soia, latte e arachidi, così come frutta a guscio come mandorle, pistacchi e nocciole. Si consiglia di conservarle in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori per 100 grammi\u003cbr\u003eEnergia 1038 Kj\u003cbr\u003e248 Kcal\u003cbr\u003eGrassi 0 grammi\u003cbr\u003edi cui saturi 0 grammi\u003cbr\u003eCarboidrati 64 grammi\u003cbr\u003edi cui zuccheri 64 grammi\u003cbr\u003eProteine 0 grammi\u003cbr\u003eSale 0 grammi\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499008372778,"sku":"PAC029K02","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-vanille-200g-saracino-1.png?v=1772144678"},{"product_id":"supreme-noix-de-coco-200g","title":"Supreme Noce di Cocco - 200g","description":"\u003ch3\u003e Pasta Aromatizzante Alimentare Concentrata Gusto Noce di Cocco - Saracino \u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSapore Esotico in Cucina\u003c\/strong\u003e: Porta un tocco tropicale alle tue creazioni culinarie con la pasta aromatizzante concentrata al gusto noce di cocco di Saracino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStabilità al Calore\u003c\/strong\u003e: Ideale per applicazioni cotte come torte, mousse e bavarese, ma anche perfetta per arricchire dessert freddi come gelati e yogurt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi e Dosaggi Consigliati\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Torte: 120g di pasta per kg di impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Gelati: 100-120g di pasta per kg di impasto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Mousse: 100g di pasta per litro di panna fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Bavarese: 100g di pasta per litro di latte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti di Qualità\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Ingredienti principali: sciroppo di glucosio, olio di cocco raffinato, zucchero, aromi, pectina, carragenina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Senza OGM. Può contenere tracce di uova, soia, latte, arachidi e frutta a guscio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori Nutrizionali per 100g\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Energia: 1464 Kj \/ 350 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grassi: 12g (di cui saturi: 10g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Carboidrati: 60g (di cui zuccheri: 44g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Proteine: 1,3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sale: 0,2g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAggiungi un tocco di paradiso ai tuoi dessert con la Pasta Aromatizzante Gusto Noce di Cocco di Saracino - perfetta per creare esperienze gustative esotiche!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499011223594,"sku":"PAF007K02","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-noix-de-coco-200g-saracino-1.png?v=1772144680"},{"product_id":"supreme-fraise-200g","title":"Supreme Fragola - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante alla Fragola Concentrata di Saracino - 200g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsalta i tuoi dessert con la \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante alla Fragola\u003c\/strong\u003e di Saracino, un concentrato di sapore puro creato appositamente per i gourmet. Con questa pasta, trasforma i tuoi dessert in capolavori culinari, sia cotti che crudi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEccellenza Aromatica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa nostra pasta alla fragola garantisce un’esplosione di sapore fresco e autentico, perfetta per arricchire gelati, bavarese, torte e molto altro. Basta una piccola quantità per infondere alle tue preparazioni una ricchezza incomparabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura\u003c\/strong\u003e: Stabile al calore, ideale per incorporare in impasti da cuocere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreazioni a Freddo\u003c\/strong\u003e: Perfetta per farcire o decorare i tuoi dessert non cotti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso in Confetture\u003c\/strong\u003e: Eccellente per arricchire pan di spagna o altre basi per torte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosi Consigliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase di miscela\u003c\/strong\u003e: 100 a 120g per litro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziare il sapore di frutta\u003c\/strong\u003e: 35 a 50g per litro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità Premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngredienti di prima scelta, inclusi sciroppo di glucosio, purea di fragole naturali, aromi arricchiti e coloranti naturali, per una qualità e un sapore garantiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza OGM e Allergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003euova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione Nutrizionale (per 100g)\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 795 Kj \/ 190 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 0,1g (saturi: 0g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 54g (di cui zuccheri: 47g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 0,3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRendi più belle le tue creazioni dolci con la \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante alla Fragola\u003c\/strong\u003e di Saracino e scopri una nuova dimensione di gusto in ogni morso. Ideale per professionisti e appassionati di pasticceria che desiderano un prodotto facile da usare con prestazioni garantite.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499014664234,"sku":"PAF008K02","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-fraise-200g-saracino-1.png?v=1772144683"},{"product_id":"supreme-fruits-des-bois-200g","title":"Supreme Frutti di Bosco - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Alimentare Concentrata Frutti di Bosco - Saracino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la ricchezza dei sapori con la pasta aromatizzante concentrata Frutti di Bosco di Saracino, un concentrato di gusto per arricchire le vostre creazioni culinarie. Perfetta per molteplici applicazioni, questa pasta è una soluzione versatile per professionisti e appassionati di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersatilità e Qualità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazioni Varie:\u003c\/strong\u003e Ideale per essere utilizzata in ricette cotte grazie alla sua stabilità termica, questa pasta può anche essere aggiunta direttamente su dessert come gelati, torte o yogurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Intenso:\u003c\/strong\u003e Godetevi un mix succulento di mirtilli, more, ribes, arricchito da estratti di ibisco e carota per una nota distintamente ricca e fruttata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUso Pratico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosi:\u003c\/strong\u003e Per un utilizzo come base, si consiglia da 100 a 120 grammi per litro; per un rinforzo di frutta, bastano 35-50 grammi per litro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Mescolare:\u003c\/strong\u003e Incorporate la pasta nelle vostre preparazioni mescolando semplicemente per un minuto per una distribuzione omogenea dei sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti Naturali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposta da succo e polpa di frutta, sciroppo di glucosio, oltre a estratti naturali e coloranti, questa pasta promette un’esperienza gustativa senza ingredienti OGM.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDichiarazione Nutrizionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 257 kcal per 100 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 64 grammi, di cui 56 grammi zuccheri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 0,3 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 0,5 grammi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsigli per la Conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer preservare freschezza e aromi, conservate la pasta in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Pasta Aromatizzante Alimentare Concentrata Frutti di Bosco di Saracino è più di un semplice additivo; è un passaporto per creazioni golose e saporite che delizieranno il vostro palato e quello dei vostri ospiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499015876650,"sku":"PAF009K02","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-fruits-des-bois-200g-saracino-1.png?v=1772144686"},{"product_id":"supreme-framboise-200g","title":"Supreme Lampone - 200g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaracino - Pasta Aromatizzante Alimentare Concentrata al Lampone\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta aromatizzante concentrata al lampone di Saracino è un prodotto di alta qualità che offre un sapore intenso e una versatilità eccezionale in pasticceria e cucina. Grazie alla sua stabilità al calore, è adatta sia per preparazioni cotte che per applicazioni a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per aromatizzare \u003cstrong\u003egelati, torte, yogurt, dessert dolci\u003c\/strong\u003e, o anche come sostituto della marmellata nelle basi per torte, questa pasta garantisce un gusto autentico di lampone alle vostre creazioni. Facile da usare, basta mescolarla con gli ingredienti per un minuto per un’incorporazione perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore eccezionale :\u003c\/strong\u003e Dona un gusto autentico e naturale di lampone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica :\u003c\/strong\u003e Perfetta per preparazioni che richiedono cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsi vari :\u003c\/strong\u003e Adatta per torte, creme, gelati, yogurt e vari dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti di qualità :\u003c\/strong\u003e Realizzata con succo e polpa di lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico ed addensanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d’uso :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe istruzioni precise sul dosaggio sono indicate sulla confezione per adattarsi a ogni tipo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSucco e polpa di lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico, addensanti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSenza OGM.\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (per 100g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia :\u003c\/strong\u003e 1104 kJ \/ 264 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi :\u003c\/strong\u003e 0,1 g (di cui saturi: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati :\u003c\/strong\u003e 65 g (di cui zuccheri: 58 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine :\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere la pasta aromatizzante al lampone di Saracino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta aromatizzante Saracino è la scelta di professionisti e appassionati di pasticceria alla ricerca di una qualità senza pari. Con il suo gusto autentico e la facilità d’uso, esalterà tutte le vostre preparazioni dolci.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499019186218,"sku":"PAF010K02","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-framboise-200g-saracino-1.png?v=1772144688"},{"product_id":"supreme-citron-200g","title":"Supreme Limone - 200g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasta aromatizzante alimentare concentrata Limone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLe paste aromatizzanti alimentari concentrate di Saracino sono ideali per una grande varietà di usi e applicazioni diverse. Progettate pensando alla stabilità al calore, sono perfette per applicazioni cotte, ma possono anche essere utilizzate così come sono per aggiungere un tocco di sapore ai tuoi dessert preferiti. Il sapore di \u003cstrong\u003eLimone\u003c\/strong\u003e è un'ottima scelta per aggiungere una nota di freschezza e acidità alle tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un utilizzo ottimale, basta mescolare la pasta aromatizzante con gli altri ingredienti per circa un minuto per un'incorporazione perfetta. Il dosaggio consigliato è di 100\/120 grammi di pasta per un litro di miscela base o di 35\/50 grammi\/litro da utilizzare come potenziatore di frutta. A seconda dell'applicazione, puoi usare 100 grammi di pasta aromatizzante per litro di panna fresca per la mousse, 100 grammi per litro di latte per le bavarese, o 120 grammi per kg di miscela di prodotti per le torte. Per il gelato, il dosaggio è di 100\/120 grammi di pasta per kg di miscela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta aromatizzante al limone è composta da sciroppo di glucosio, sciroppo di saccarosio, succo di limone (5%), acidificante: acido citrico (E330), succo concentrato di limone, aromi ed addensanti: pectina (E440). Si prega di notare che questo prodotto \u003cstrong\u003epuò contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio (mandorle, pistacchi, nocciole)\u003c\/strong\u003e, ma non contiene ingredienti OGM. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole per garantire la qualità ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori per 100 grammi\u003cbr\u003eEnergia 1163 Kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e278 kcal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassi 0 grammi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui saturi 0 grammi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati 71 grammi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri 51 grammi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine 0,2 grammi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale 0 grammi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40499021807658,"sku":"PAF011K02","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-citron-200g-saracino-1.png?v=1772144691"},{"product_id":"mix-pour-genoise-chocolat","title":"Miscela per Génoise al Cioccolato","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix per Pan di Spagna al Cioccolato FunCakes\u003c\/strong\u003e è la preparazione pronta all'uso di riferimento per realizzare \u003cstrong\u003ebasi di torte al cioccolato\u003c\/strong\u003e con texture professionale in meno di 15 minuti. Specialmente formulato per ottenere una \u003cstrong\u003emollica elastica, soffice e ariosa\u003c\/strong\u003e con un gusto intenso di cacao, questa preparazione FunCakes è l'alleato imprescindibile dei pasticceri che producono in serie \u003cstrong\u003eForesta Nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elayer cake al cioccolato\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eentremet al cioccolato multi-texture\u003c\/strong\u003e. Disponibile in \u003cstrong\u003e3 formati\u003c\/strong\u003e (500 g per uso occasionale, 1 kg per produzioni festive, 4 kg formato professionale economico), si adatta ai volumi di tutti i laboratori, dal cake designer indipendente alla pasticceria di boutique a flusso continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn poche parole\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFunCakes (Paesi Bassi)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMix pan di Spagna pronto all'uso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCioccolato (cacao 5%)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormati\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e500 g, 1 kg, 4 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLeggera, elastica, ariosa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e15 minuti (uova + acqua)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il Mix Pan di Spagna al Cioccolato FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix per Pan di Spagna al Cioccolato FunCakes\u003c\/strong\u003e si distingue per 6 vantaggi che ne fanno il riferimento per pasticceri professionisti e cake designer in cerca di regolarità e produttività:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture professionale elastica\u003c\/strong\u003e: la mollica ottenuta è particolarmente elastica e soffice, ideale per essere inzuppata senza crollare, a differenza di una torta al cioccolato classica troppo friabile per il montaggio a strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore intenso di cacao\u003c\/strong\u003e: la formulazione a base di polvere di cacao scremato (5%) apporta un gusto cioccolatoso profondo, senza amarezza eccessiva, perfetto come base neutra per inserti lampone, vaniglia o caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolarità del risultato garantita\u003c\/strong\u003e: preparazione industriale calibrata che elimina le variazioni di peso e garantisce un risultato costante a ogni infornata, un vantaggio importante per ordini in serie di wedding cake o compleanni aziendali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisparmio di tempo significativo\u003c\/strong\u003e: preparazione in 15 minuti top chrono (miscela + montaggio + cottura), con un risparmio del 60-70% rispetto a una ricetta tradizionale uova-zucchero-farina-cacao classica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 formati adatti a ogni utilizzo\u003c\/strong\u003e: 500 g per pasticceri occasionali e test, 1 kg per laboratori in produzione regolare, 4 kg in formato economico per laboratori a flusso continuo e scuole di cake design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità totale con le tecniche professionali\u003c\/strong\u003e: il pan di Spagna ottenuto si taglia a dischi senza sbriciolarsi, supporta la congelazione per anticipare gli ordini e accetta tutti gli sciroppi di inzuppatura classici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer esplorare l'intera gamma delle preparazioni FunCakes, consulta la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/mix-de-preparation-coulis\"\u003ecollezione Mix di Preparazioni Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche dettagliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFunCakes (Paesi Bassi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di prodotto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMix génoise cioccolato pronto all'uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConcentrazione cacao\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5% (polvere di cacao scremato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormati disponibili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g \/ 1 kg \/ 4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTexture ottenuta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMollica ariosa, elastica, soffice\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile con inzuppatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (sciroppi, alcolici, infusi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile con taglio a dischi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (layer cake, entremets)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibile con congelamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (preparazione anticipata)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di preparazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 a 15 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura di cottura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180°C (160°C con ventilazione)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrano, orzo, latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaesi Bassi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposizione completa e ingredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix Génoise Cioccolato FunCakes\u003c\/strong\u003e è composto da ingredienti selezionati per la performance tecnica e la regolarità gustativa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero\u003c\/strong\u003e: base zuccherina per la lievitazione e l'incorporazione d'aria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarina di grano\u003c\/strong\u003e: matrice cerealicola dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolvere di cacao scremato (5%)\u003c\/strong\u003e: aromatizzazione cioccolatosa intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmido di grano\u003c\/strong\u003e: elemento di morbidezza e sofficità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsionanti: E472b (palma), E477 (palma)\u003c\/strong\u003e: stabilizzazione della mousse uova-zucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalt d'orzo\u003c\/strong\u003e: nota maltata sottile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSciroppo di glucosio disidratato\u003c\/strong\u003e: morbidezza e conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgenti lievitanti: E500, E450\u003c\/strong\u003e: lievitazione chimica di supporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte scremato in polvere\u003c\/strong\u003e: ricchezza e colorazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero bruciato\u003c\/strong\u003e: intensità del colore cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante: E415\u003c\/strong\u003e (gomma di xantano): stabilità dell'impasto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene grano, orzo e latte. Consulta sempre l'etichetta del prodotto fisico per informazioni allergeniche aggiornate, soggette a variazioni tra i lotti FunCakes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifferenziazione: Mix Cioccolato vs Mix Deluxe FunCakes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propone due referenze principali di mix génoise FunCakes. Ecco come posizionare il \u003cstrong\u003eMix Cioccolato\u003c\/strong\u003e rispetto al \u003cstrong\u003eMix Deluxe\u003c\/strong\u003e nature:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCriterio\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMix Génoise Cioccolato (questo prodotto)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMix Génoise Deluxe (nature)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCioccolato intenso (cacao 5%)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeutro (vaniglia dolce)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore della mollica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarrone cioccolato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDorato chiaro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePersonalizzazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimitata (il cacao è dominante)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForte (scorze, aromi aggiunti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eApplicazioni preferite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForesta Nera, layer cake cioccolato, opera, moka cioccolato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFraisier, charlotte, génoise vaniglia, biscuit roulé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato(i)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g, 1 kg, 4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg principalmente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriterio di scelta Mix Cioccolato:\u003c\/strong\u003e da preferire quando la preparazione contiene cioccolato, caffè, cacao, frutti di bosco (lampone, ciliegia) a contrasto, o sapori tostati. Per i dessert \u003cstrong\u003evaniglia, fragola, limone, pistacchio\u003c\/strong\u003e dove desideri una base neutra personalizzabile, scegli il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg\"\u003eMix Génoise Deluxe FunCakes 1 kg\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra raccomandazione per i laboratori professionali:\u003c\/strong\u003e avere entrambi i mix in magazzino per soddisfare tutte le richieste. Il 4 kg Cioccolato copre la produzione settimanale di layer cake al cioccolato, il 1 kg Deluxe per ordini occasionali vaniglia-frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer ottenere una génoise \u003cstrong\u003ealta, ben gonfia e con mollica ariosa\u003c\/strong\u003e, seguite questi passaggi essenziali validati dai pasticceri utenti FunCakes:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione del forno:\u003c\/strong\u003e preriscaldate a 180°C (160°C con ventilazione). Il preriscaldamento deve essere completo prima di infornare per garantire la lievitazione immediata\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura degli ingredienti:\u003c\/strong\u003e tirate fuori le uova e l'acqua dal frigorifero 30 minuti prima. La \u003cstrong\u003etemperatura ambiente è cruciale\u003c\/strong\u003e per un'emulsione ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimo mescolamento:\u003c\/strong\u003e nella ciotola del robot versate la preparazione, le uova e l'acqua secondo le proporzioni indicate sulla confezione. Mescolate 30 secondi a bassa velocità per omogeneizzare\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMontaggio ad alta velocità (fase chiave):\u003c\/strong\u003e montate a \u003cstrong\u003evelocità massima per 7-8 minuti\u003c\/strong\u003e. Questa è la fase che determina la leggerezza finale della génoise. Il composto deve schiarirsi, diventare spumoso e triplicare di volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMontaggio a bassa velocità:\u003c\/strong\u003e terminate con \u003cstrong\u003e2-3 minuti a bassa velocità\u003c\/strong\u003e per lisciare l'impasto ed eliminare le grosse bolle d'aria irregolari\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersamento nello stampo:\u003c\/strong\u003e imburrate lo stampo (o rivestitelo con carta da forno). Versate l'impasto riempiendo \u003cstrong\u003ea metà o ai 2\/3\u003c\/strong\u003e dell'altezza, mai di più, per evitare fuoriuscite durante la cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura:\u003c\/strong\u003e infornate e \u003cstrong\u003enon aprite mai la porta del forno\u003c\/strong\u003e durante i primi 25 minuti (per evitare che la génoise si sgonfi irreversibilmente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTest di cottura:\u003c\/strong\u003e la génoise è pronta quando è \u003cstrong\u003eelastica al tatto\u003c\/strong\u003e e uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSformatura immediata:\u003c\/strong\u003e sformate appena uscita dal forno per evitare l'umidità residua che renderebbe la mollica compatta. Lasciate raffreddare su una griglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio professionale per il taglio:\u003c\/strong\u003e aspettate il completo raffreddamento (minimo 2 ore) prima di tagliare la génoise in dischi per il montaggio. Per tagli perfettamente netti, congelate la génoise 30 minuti prima di affettarla con un coltello seghettato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali privilegiate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix Génoise Cioccolato\u003c\/strong\u003e è la base tecnica di una decina di classici pasticceri al cioccolato. Ecco le principali applicazioni professionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassici francesi rivisitati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForesta Nera autentica\u003c\/strong\u003e : genoise al cioccolato imbevuta al kirsch, crema chantilly e ciliegie amarene (uso storico del mix FunCakes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLayer cake cioccolato-nocciola\u003c\/strong\u003e : 3 dischi di genoise + ganache montata al cioccolato fondente + pralinato alla nocciola per compleanni premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpéra\u003c\/strong\u003e : genoise al cioccolato sottile alternata con ganache al cioccolato e crema al burro al caffè, finitura con glassa al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoka al cioccolato\u003c\/strong\u003e : genoise imbevuta al caffè + crema al burro caffè-cacao, versione al cioccolato del grande classico francese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCreazioni contemporanee:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFraisier cioccolato-lampone\u003c\/strong\u003e : genoise al cioccolato + crema mousseline + lamponi freschi per versione moderna del fraisier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLayer cake cioccolato-frutti rossi\u003c\/strong\u003e : 3 strati di genoise + cremoso ai frutti rossi + ganache montata per wedding cakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil al cioccolato\u003c\/strong\u003e : base di genoise al cioccolato sotto gli entremets sferici in mousse per ancorare la creazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTronchetti di Natale\u003c\/strong\u003e : rotolo al cioccolato o tronchetto modellato con base di genoise al cioccolato, versione classica natalizia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCake design professionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWedding cakes al cioccolato\u003c\/strong\u003e : strati successivi di genoise al cioccolato per torte nuziali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber cakes al cioccolato\u003c\/strong\u003e : taglio a numeri con farcitura ganache + frutta fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte corporate\u003c\/strong\u003e : ordini B2B che richiedono una base regolare e costante al gusto cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer scoprire ricette complete, consulta la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-genoise-classique\"\u003ericetta della classica genoise\u003c\/a\u003e, la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-trilece\"\u003ericetta del Trileçe\u003c\/a\u003e, la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-moka-mocha\"\u003ericetta del Moka\u003c\/a\u003e e la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-frasi-1\"\u003ericetta del Fraisier\u003c\/a\u003e sul blog Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eScegli il formato giusto in base alla tua attività\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eI 3 formati disponibili coprono tutti i profili di utenti, dal pasticcere occasionale al laboratorio professionale a flusso continuo:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfilo utente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduzione stimata\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasticcere occasionale, primo acquisto di prova, eventi occasionali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 torte medie (Ø 20 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaboratorio indipendente, cake designer freelance, produzioni festive mensili\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 a 5 torte medie o 2 layer cakes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e4 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasticceria di negozio, scuola di cake design, laboratorio professionale a flusso continuo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 a 20 torte o 6 wedding cakes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcolo tecnico del dosaggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo rotondo Ø 20 cm × 7-10 cm alto\u003c\/strong\u003e : 250 a 300 g di mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo rotondo Ø 24-26 cm × 8 cm alto\u003c\/strong\u003e : 400 a 450 g di mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStampo rotondo Ø 30 cm × 8 cm alto\u003c\/strong\u003e : 600 a 700 g di mix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeglia rettangolare 30 × 40 cm\u003c\/strong\u003e : 500 g di mix (per rotolo o taglio)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEconomia di scala:\u003c\/strong\u003e il formato da 4 kg offre la \u003cstrong\u003emigliore redditività al grammo\u003c\/strong\u003e, ideale per pasticcerie che producono almeno 4 torte al cioccolato a settimana. Conservato in luogo fresco e asciutto dopo l'apertura (richiuso ermeticamente), mantiene le sue qualità per diversi mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservazione della génoise cotta\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eUna volta cotta la génoise, il pasticcere ha diverse opzioni di conservazione a seconda del tempo di montaggio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione a temperatura ambiente (24-48h)\u003c\/strong\u003e: avvolgete la génoise raffreddata in pellicola alimentare ben stretta e conservate al riparo dal calore. Ideale per un montaggio il giorno dopo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigerazione (3-5 giorni)\u003c\/strong\u003e: génoise avvolta nella pellicola, conservata in frigorifero in contenitore ermetico. Tirare fuori 30 minuti prima dell'uso per ritrovare la morbidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelamento (fino a 3 mesi)\u003c\/strong\u003e: tecnica professionale consigliata. Avvolgete la génoise raffreddata nella pellicola, congelate in piano, e scongelate 4-6 ore in frigorifero prima dell'uso. Il congelamento \u003cstrong\u003efacilita inoltre il taglio\u003c\/strong\u003e in dischi netti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione del mix non utilizzato\u003c\/strong\u003e: richiudete ermeticamente la bustina o il barattolo con una molletta o una bustina con chiusura zip. Conservate al riparo dall'umidità e dalla luce. Data di scadenza indicata sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio per produzione in serie:\u003c\/strong\u003e molti pasticceri professionisti preparano i dischi di génoise \u003cstrong\u003ein anticipo\u003c\/strong\u003e, li avvolgono singolarmente nella pellicola e li congelano. Il giorno dell'ordine, scongelano i dischi necessari e procedono al montaggio in poche ore, riducendo drasticamente i tempi di produzione nel giorno dell'evento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti per professionisti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome fare una génoise al cioccolato con il mix FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMescolate la preparazione con le uova e l'acqua secondo le proporzioni indicate sulla confezione (a temperatura ambiente). Montate a velocità massima per 7-8 minuti per incorporare aria, poi 2-3 minuti a bassa velocità per lisciare l'impasto. Versate in uno stampo imburrato riempito a metà o ai 2\/3, e cuocete a 180°C (160°C con ventilazione). Non aprite mai la porta del forno durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanta quantità di mix serve per il mio stampo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer uno stampo rotondo di 20 cm di diametro e 7-10 cm di altezza, prevedete circa 250-300 g di mix. Il formato da 500 g è adatto per 2 torte medie, quello da 1 kg per 4-5 torte o 2 layer cake, e il 4 kg per produzioni in serie di 16-20 torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome farcire una génoise al cioccolato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa génoise al cioccolato si presta a numerose farciture: ganache montata al cioccolato fondente o bianco, crema al burro al caffè, cremoso al lampone o ribes nero, mousse al mascarpone, panna montata stabilizzata. Imbevete sempre ogni disco con uno sciroppo (acqua + zucchero, caffè, kirsch o liquore alla frutta) prima di farcire per evitare una mollica secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa fare con una génoise al cioccolato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe applicazioni sono molteplici: Foresta Nera (ciliegia + panna montata + kirsch), layer cake al cioccolato (ganache + frutti rossi), opera (ganache + crema al caffè), moka al cioccolato (crema al caffè), tronchetto di Natale arrotolato, base per entremets multi-texture per wedding cake, o torta familiare classica con glassa. Lascia parlare la tua creatività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può personalizzare il gusto della génoise?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSì, nonostante il gusto dominante di cioccolato, puoi aggiungere qualche goccia di estratto di vaniglia, una scorza d'arancia o della cannella per creare un'armonia di sapori unica. Per abbinamenti classici: cioccolato-arancia, cioccolato-nocciola, cioccolato-lampone, cioccolato-caffè funzionano benissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome evitare che una génoise si sgonfi durante la cottura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre errori principali da evitare: 1) aprire la porta del forno prima di 25 minuti di cottura, 2) usare uova troppo fredde che non montano correttamente, 3) sbattere poco l'impasto (la sbattitura ad alta velocità per 7-8 minuti è cruciale). Anche un preriscaldamento completo del forno a 180°C è essenziale per una lievitazione immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome conservare la génoise cotta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe non monti subito la torta, avvolgi la génoise raffreddata nella pellicola trasparente. Si conserva 2 giorni a temperatura ambiente, 5 giorni in frigorifero, o fino a 3 mesi nel congelatore. Il congelamento è addirittura consigliato per facilitare il taglio in dischi netti il giorno del montaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza con il Mix Génoise Deluxe FunCakes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix Cioccolato\u003c\/strong\u003e contiene il 5% di polvere di cacao scremato per un sapore intenso di cioccolato, ideale per Foresta Nera e layer cake al cioccolato. Il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg\"\u003eMix Deluxe\u003c\/a\u003e è neutro (vaniglia dolce), da preferire per fraisier, charlotte e creazioni vaniglia-frutta dove vuoi una base personalizzabile. I due mix sono complementari in un laboratorio versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eScopri la gamma Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePer completare il tuo arsenale di pasticceria, esplora la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/mix-de-preparation-coulis\"\u003ecollezione Mix di Preparazioni Patissland\u003c\/a\u003e. Troverai il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/funcakes-mix-pour-genoise-deluxe-1kg\"\u003eMix Génoise Deluxe FunCakes\u003c\/a\u003e (versione naturale per fraisier e charlotte), il \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/mix-pour-creme-enchantee\"\u003eMix Crema Incantata FunCakes\u003c\/a\u003e (alternativa leggera alla crema al burro, ideale per la decorazione di cupcake e la lisciatura di torte). Per le farciture, completa con ganache, cremosi e coulis per montaggi multi-texture degni delle più belle vetrine di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003ePatissland, partner dei pasticceri esigenti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"500g","offer_id":50458262012243,"sku":"F11180","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46514063606099,"sku":"F10535","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":46514063573331,"sku":"F10810","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-genoise-chocolat-fun-cakes-1.jpg?v=1772145613"},{"product_id":"imbibeur-de-gateaux-500-ml-pour-genoises","title":"Imbibitore 500 ml per Génoises","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eImbibitore per Dolci Decora: Lo Strumento Professionale per Pasticcini Perfetti!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e : 500 ml per bagnare generosamente le tue creazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e : ø 6 x 24 cm, perfetto per una presa comoda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e : Tappo fucsia brillante per un tocco di allegria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e : Plastica di alta qualità per una durata garantita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e : Graduazioni per dosare perfettamente sciroppi e liquori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDesign Intelligente\u003c\/strong\u003e : Tappo forato per una distribuzione uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAnti-Spreco\u003c\/strong\u003e : Evita saturazione o secchezza dei tuoi dolci\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eChef Pasticceri\u003c\/strong\u003e : Padroneggia l'arte dell'imbibizione come un professionista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCuochi Casalinghi\u003c\/strong\u003e : Stupisci famiglia e amici con dolci soffici e gustosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTutti i Dolci\u003c\/strong\u003e : Tiramisù, pan di spagna e molto altro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSapore e Texture Ottimali\u003c\/strong\u003e : Ogni morso è un'esperienza culinaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eQualità Professionale\u003c\/strong\u003e : Risultati degni delle migliori pasticcerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRegalo Ideale\u003c\/strong\u003e : Per gli appassionati di pasticceria che vogliono perfezionare la loro arte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon l'Imbibitore per Dolci Decora, trasforma i tuoi dessert in capolavori gustativi! \u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46538311696723,"sku":"0379170","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/imbibeur-500-ml-pour-genoises-decora-1.jpg?v=1772145685"},{"product_id":"supreme-cafe-200g","title":"Supreme Café - 200g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePasta Concentrata al Caffè SARACINO - Perfetta per Pasticceria, Creme e Gelati \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la nostra pasta concentrata al caffè del marchio SARACINO, un ingrediente di scelta per tutte le vostre creazioni culinarie. Contenuta in un barattolo richiudibile da 200g, questa pasta aggiungerà un sapore di caffè ricco e gustoso alle vostre pasticcerie, creme e gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer integrarla nelle vostre torte come il molly cake o la torta allo yogurt, aggiungete 30g della nostra pasta a 500g di impasto per torta. Per la preparazione di mousse bavarese, mescolate 25g della nostra pasta concentrata al caffè a 500 ml di panna fresca. Infine, per creme e gelati, mescolate 25g per 500g di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delle difficoltà più comuni nella creazione di diversi sapori, in particolare quelli a base di agrumi, è la stabilità al calore. Gli aromi Saracino sono stati quindi sviluppati per offrire un sapore costante resistente alla cottura. La nostra pasta concentrata è perfetta per torte, ganache, macarons, cupcake, pan di spagna, gelati e yogurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un utilizzo ottimale, usate 100g della nostra pasta per litro di panna fresca per una mousse, 100g per litro di latte per una bavarese, 120g per kg di miscela di prodotti per una torta. Per i gelati, usate 100\/120g di pasta per kg di miscela. Mescolate semplicemente la pasta aromatizzante con gli altri ingredienti per circa un minuto per ottenere un composto perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100g: Energia: 1021Kj \/ 244Kcal, Grassi: 0,4g di cui acidi grassi saturi: 0g, Carboidrati: 58g di cui zuccheri: 55g, Proteine: 1,3g, Sale: 0,2g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686114382163,"sku":"PAC004K02","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-cafe-200g-saracino-1.jpg?v=1772146243"},{"product_id":"supreme-noisettes-200g","title":"Supreme Noisettes - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasta di Nocciole 100% Naturale di SARACINO\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e: Immergiti nel mondo dei sapori ricchi con questa pasta di nocciola 100% naturale. Realizzata esclusivamente con nocciole finemente selezionate, sgusciate, tostate e macinate, questa pasta offre una consistenza cremosa e un profumo avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersatilità culinaria\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per aromatizzare gelati, mousse, bavarese, gelati e torte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio consigliato:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelato\/mousse: 80\/100g per 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati, mousse, bavarese: 100g per 1 litro di latte\/panna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorte: 120g per 1kg di impasto per torte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare bene prima dell'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100% Naturale e Senza Additivi\u003c\/strong\u003e: Senza emulsionanti né addensanti. Conserva le caratteristiche organolettiche uniche della pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: Conservare a temperatura non superiore a 25°C, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Durata di un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Può presentare una separazione naturale. Una miscelazione manuale ne ripristinerà la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: 100% Nocciole. Senza glutine. Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, pistacchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValori Nutrizionali (per 100g)\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 685 Kcal \/ 2829 Kj \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 62g (di cui acidi grassi saturi: 6g) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 4g (di cui zuccheri: 3g) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 15g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 2g \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ l'ingrediente perfetto per chef e pasticceri alla ricerca di un sapore di nocciola autentico e naturale per esaltare le loro creazioni! \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686116348243,"sku":"PAC033K02","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-noisettes-200g-saracino-1.jpg?v=1772146246"},{"product_id":"supreme-noisettes-200g-1","title":"Supreme Banane - 200g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePasta Concentrata di Aromi di Banana SARACINO \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta di aromi alimentari concentrati di Saracino è una vera innovazione per le tue creazioni culinarie. Appositamente progettata per resistere alla cottura, questa pasta può anche aromatizzare i tuoi impasti per dolci o essere utilizzata direttamente su gelati, torte, yogurt e altre delizie dolci. Può persino essere usata come una marmellata per profumare le tue torte cotte, offrendo un sapore di banana eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto barattolo da 200g di pasta concentrata di banana Le Suprême di Saracino donerà una nota fruttata intensa a tutte le tue preparazioni (creme, impasti per dolci, bavarese, gelati, ecc.). Grazie alla sua alta concentrazione di frutta, ti basteranno solo 80g di pasta per aromatizzare 1kg di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è certificato SENZA GLUTINE, quindi è perfetto per persone intolleranti o sensibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: Zucchero, succo e polpa di banana (30%), sciroppo di glucosio, addensante: E440, antiossidante: E300, coloranti: curcumina (E100), carotenoidi (E160a). Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, pistacchi, nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100g: Energia: 1160 Kj - 277 Kcal, Grassi: 0,1g di cui acidi grassi saturi: 0,1g, Carboidrati: 68g di cui zuccheri: 64g, Proteine: 0,3g, Sale: 0,3g. Assapora la differenza Saracino, un marchio di riferimento per tutti gli appassionati di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686151377235,"sku":"PAF005K02","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-banane-200g-saracino-1.jpg?v=1772146248"},{"product_id":"poudre-de-meringue-400g","title":"Miscela per meringa 400G","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFacilità e Qualità Superiore\u003c\/span\u003e :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Mix per Meringa è la scelta perfetta per gli appassionati di pasticceria che desiderano realizzare meringhe perfette senza sforzo. Con una semplice aggiunta di acqua e zucchero a velo, otterrete una preparazione pronta per essere spremuta e cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è composto da zucchero, polvere di ALBUME D'UOVO, amido di mais e aroma. Il dosaggio consigliato è di 100g di Mix per Meringa, 60g di acqua e 90g di zucchero a velo. Questa miscela vi garantirà una meringa soda e croccante, mantenendo un cuore morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto contiene UOVA, si prega di tenerne conto in caso di allergia. Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta per una durata ottimale di conservazione di 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori nutrizionali per 100g: Energia: 1673 kJ \/ 394 kcal, Grassi: 0g di cui acidi grassi saturi: 0g, Carboidrati: 88g di cui zuccheri: 85g, Proteine: 10g, Sale: 0,25g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il Mix per Meringa, godetevi la semplicità d'uso e la qualità professionale per creare meringhe degne di una pasticceria, direttamente a casa vostra.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686170546515,"sku":"PAS008K04","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-meringue-400g-saracino-1.jpg?v=1772146250"},{"product_id":"pate-de-pistache-100-1kg","title":"Pasta di Pistacchio 100% - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta Aromatizzata al Pistacchio Saracino 100% - 1kg\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesideri un tocco autentico e delicato di pistacchio nelle tue creazioni culinarie? La pasta aromatizzata Saracino è l'ingrediente perfetto. Con una concentrazione ottimale e un gusto naturale di pistacchio, trasformerà i tuoi dessert e piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistacchi\u003c\/strong\u003e di alta qualità (99%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoranti naturali: curcumina, clorofilline. \u003cem\u003e(Gli allergeni sono indicati in grassetto per una migliore visibilità)\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer una mousse cremosa: 100g per litro di panna fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBavarese morbida: 100g per litro di latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorte saporite: 120g per chilo di miscela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelati rinfrescanti: 100 - 120g per chilo di preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100g\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2577Kj \/ 621Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 49g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui acidi grassi saturi: 6,2g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 29g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 17g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 16g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e : Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia, latte, noci (mandorle, nocciole, pistacchi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per la conservazione\u003c\/strong\u003e : Per una freschezza ottimale, conserva questo prodotto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Saracino?\u003c\/strong\u003e La nostra pasta aromatizzata al pistacchio è realizzata con ingredienti di prima qualità per garantire un sapore eccezionale. Che tu sia un professionista della pasticceria o un appassionato, questa pasta ti offrirà risultati costanti e impressionanti ad ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon perdere l'occasione di esaltare i tuoi dessert! Aggiungi subito la Pasta Aromatizzata al Pistacchio Saracino al tuo carrello e riscopri il vero sapore del pistacchio nelle tue creazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058809651539,"sku":"PAC023K1","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-pistache-100percent-1kg-saracino-1.jpg?v=1772147359"},{"product_id":"supreme-vanille-1kg","title":"Supreme Vaniglia - 1Kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Vaniglia Saracino\u003c\/strong\u003e è un concentrato aromatico di riferimento per la pasticceria professionale italiana. La sua formulazione arricchita con \u003cstrong\u003esemi di vaniglia naturali visibili (0,5%)\u003c\/strong\u003e apporta l'autenticità di un vero baccello di vaniglia, garantendo al contempo una \u003cstrong\u003eperfetta stabilità in cottura fino a 220°C\u003c\/strong\u003e. Progettata da \u003cstrong\u003eSaracino\u003c\/strong\u003e, marchio italiano riconosciuto per i suoi ingredienti tecnici destinati a chef pasticceri e gelatieri, questa pasta concentrata si incorpora sia nelle preparazioni cotte (pan di spagna, cake, biscotti) sia nelle applicazioni a freddo (gelati, mousse, bavarese, creme pasticcere).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn poche parole\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSaracino (Italia)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBarattolo richiudibile da 200 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVaniglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSemi naturali 0,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCottura fino a 220°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasta concentrata fluida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza OGM\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGaranzia Saracino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere la Pasta Vaniglia Saracino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Vaniglia Saracino 200g\u003c\/strong\u003e si distingue per 6 punti di forza che ne fanno il riferimento per i pasticceri professionisti italiani e francesi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemi di vaniglia naturali visibili (0,5%)\u003c\/strong\u003e : presenza autentica di baccelli di vaniglia macinati che conferiscono l'effetto visivo premium di una preparazione con vero baccello, firma delle grandi pasticcerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilità termica fino a 220°C\u003c\/strong\u003e : a differenza degli estratti liquidi che evaporano in cottura, la pasta concentrata Saracino mantiene la sua intensità aromatica in pan di spagna, cake, financier e biscotti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcentrazione ottimale\u003c\/strong\u003e : 50 g di pasta bastano per aromatizzare 1 kg di impasto per dolci, un dosaggio 4-5 volte più conveniente rispetto a un baccello di vaniglia fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità d'applicazione\u003c\/strong\u003e : utilizzabile sia a caldo (cotture) che a freddo (gelati, mousse, bavarese, creme), con un dosaggio adatto a ogni preparazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture pastosa a incorporazione rapida\u003c\/strong\u003e : non destabilizza le chantilly e le creme montate, a differenza degli aromi liquidi che possono alterarne la tenuta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza ingredienti OGM\u003c\/strong\u003e : impegno Saracino per una pasticceria professionale di qualità, certificata senza organismi geneticamente modificati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer esplorare l'intera gamma di paste aromatizzanti Saracino, consulta la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/saracino\"\u003ecollezione Saracino su Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche dettagliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaracino (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di prodotto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasta aromatizzante alimentare concentrata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaniglia con semi naturali visibili\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarattolo richiudibile da 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConcentrazione vaniglia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaccelli di vaniglia macinati 0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilità termica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFino a 220°C in cottura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePasta concentrata fluida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSenza OGM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (certificazione Saracino)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSenza glutine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuò contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, pistacchi, nocciole)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComposizione completa e ingredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Vaniglia Saracino\u003c\/strong\u003e è composta da ingredienti selezionati per la loro qualità tecnica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSciroppo di saccarosio\u003c\/strong\u003e : base zuccherina portatrice di aromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestrosio\u003c\/strong\u003e : zucchero rapido per aggiustamento della concentrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e : composizione aromatica alla vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaccelli di vaniglia (0,5%)\u003c\/strong\u003e : semi naturali visibili nella pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAddensante : E407\u003c\/strong\u003e (carragenina, agente texturizzante naturale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoranti : E160a (beta-carotene), E101 (riboflavina)\u003c\/strong\u003e : per la caratteristica tonalità giallo crema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio (mandorle, pistacchi, nocciole). \u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1038 kJ \/ 248 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g (di cui saturi: 0 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 g (di cui zuccheri: 64 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDosaggi consigliati per preparazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl dosaggio della \u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante Vaniglia Saracino\u003c\/strong\u003e varia a seconda del tipo di preparazione. Ecco le raccomandazioni professionali validate dai pasticceri e gelatieri utilizzatori della gamma Saracino:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreparazione\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDosaggio consigliato\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGelati e sorbetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g per 1 litro di miscela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMousse e creme bavarese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 g per 1 litro di crema o latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImpasto per dolci (pan di Spagna, plumcake)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g per 1 kg di impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema pasticcera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 g per 1 litro di latte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema al burro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g per 1 kg di crema\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eYogurt aromatizzati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g per 1 kg di base yogurt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRipieno spugna (tipo marmellata)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUso diretto o diluito a piacere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio pratico :\u003c\/strong\u003e mescolate la pasta con gli altri ingredienti per circa 1 minuto per ottenere un'incorporazione omogenea. Per cotture ad alta temperatura (oltre 200°C), aumentate leggermente il dosaggio del 10-15% per preservare l'intensità aromatica finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePrincipali applicazioni professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità della \u003cstrong\u003ePasta Vaniglia Saracino\u003c\/strong\u003e la rende un ingrediente indispensabile in 8 grandi categorie di applicazioni professionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati e sorbetti artigianali\u003c\/strong\u003e : base classica per gelato alla vaniglia con semi visibili, che conferisce l'aspetto visivo di un gelato con vero baccello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse leggere e bavarese\u003c\/strong\u003e : aromatizzazione profonda senza alterare la texture ariosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme pasticcere\u003c\/strong\u003e : alternativa pratica ed economica al baccello di vaniglia fresco per crostate, bignè, éclair e millefoglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenoise e biscotti\u003c\/strong\u003e : aromatizzazione persistente dopo la cottura, ideale per entremets, layer cake e wedding cake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme al burro e chantilly\u003c\/strong\u003e : incorporazione diretta senza rischio di collasso della crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYogurt e formaggi freschi\u003c\/strong\u003e : aromatizzazione delle basi lattiero-casearie in industria o artigianato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarce per torte sponge\u003c\/strong\u003e : utilizzo come alternativa alla marmellata per gli strati intermedi delle wedding cake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupcake e muffin\u003c\/strong\u003e : pasta aromatizzata con semi visibili per un effetto artigianale premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer i pasticceri che vogliono ampliare la loro palette aromatica Saracino, scoprite anche la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/supreme-fraise-200g\"\u003ePasta Supreme Fragola 200g\u003c\/a\u003e, la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/supreme-citron-200g\"\u003ePasta Supreme Limone 200g\u003c\/a\u003e, così come la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/supreme-cafe-200g\"\u003ePasta Supreme Caffè 200g\u003c\/a\u003e, tutte formulate con la stessa tecnologia di stabilità termica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifferenziazione : Saracino vs altri formati vaniglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propone diversi formati di aromatizzazione alla vaniglia secondo le vostre esigenze. Ecco come posizionare la \u003cstrong\u003ePasta Saracino 200g\u003c\/strong\u003e nel vostro laboratorio:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdotto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePosizionamento\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePasta Vaniglia Saracino 200g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarattolo 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionale italiano, semi visibili, stabilità 220°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/pate-aromatisante-vanille-xl-360g\"\u003ePasta Vaniglia FunCakes XL 360g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarattolo 360 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormato economico per laboratori ad alto volume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/pate-aromatisante-vanille-100g\"\u003ePasta Vaniglia 100g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarattolo 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormato scoperta o uso occasionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCritero di scelta Saracino :\u003c\/strong\u003e da preferire per pasticceri e gelatieri esigenti sulla qualità aromatica italiana, l'effetto visivo dei semi visibili e la stabilità termica a cotture elevate (genoise, financier cotti a 200-220°C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConservazione e utilizzo ottimale\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer preservare tutte le qualità aromatiche della vostra \u003cstrong\u003ePasta Vaniglia Saracino\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e : conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e : tra 15°C e 20°C per una conservazione ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichiusura\u003c\/strong\u003e : richiudere bene il barattolo dopo ogni utilizzo per evitare l'essiccamento e l'ossidazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIgiene\u003c\/strong\u003e : utilizzare sempre un utensile pulito per prelevare la pasta, mai direttamente con le dita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDDM\u003c\/strong\u003e : fare riferimento alla data indicata sul barattolo. Una volta aperto, consumare entro i tempi consigliati per preservare l'intensità dei semi naturali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio professionale :\u003c\/strong\u003e prima di ogni utilizzo, mescolare leggermente la pasta con una spatola per distribuire uniformemente i semi di vaniglia, poiché possono depositarsi leggermente durante il riposo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta Saracino sostituisce davvero un vero baccello di vaniglia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la maggior parte delle applicazioni professionali, sì. Un baccello di vaniglia equivale a circa 40-50 g di pasta aromatizzante Saracino. Il vantaggio economico è significativo (costo ridotto del 70-80% rispetto a un baccello fresco) e l'aspetto visivo dei semi resta fedele grazie ai baccelli macinati inclusi (0,5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI semi restano visibili dopo la cottura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSì, i semi di vaniglia naturali rimangono visibili in tutte le preparazioni finali, cotte o crude. È un vantaggio estetico per gelati, creme pasticcere e pan di Spagna di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare nella panna montata senza farla smontare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSì. A differenza degli estratti liquidi che possono destabilizzare la panna montata per eccesso di umidità, la pasta concentrata si incorpora senza modificare la tenuta della crema montata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome dosare per una cottura oltre i 200°C?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta è stabile fino a 220°C. Per cotture ad alta temperatura (biscotti, viennoiserie, financier cotti a 200-220°C), aumenta la dose del 10-15% per compensare la leggera perdita aromatica dovuta al calore intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatta a diete specifiche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta Saracino Vaniglia è \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenza OGM\u003c\/strong\u003e. Attenzione però: può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio. Da verificare in caso di allergie gravi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza con un estratto di vaniglia liquido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'estratto di vaniglia liquido è principalmente a base di alcol, il che lo rende volatile durante la cottura (perdita aromatica significativa oltre i 100°C). La pasta concentrata Saracino, formulata a base di zuccheri, mantiene la sua intensità fino a 220°C e offre inoltre i semi visibili.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eScopri la gamma Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePer approfondire le tue creazioni alla vaniglia, esplora la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/collections\/saracino\"\u003ecollezione completa Saracino\u003c\/a\u003e su Patissland. Troverai tutte le paste aromatizzanti concentrate Supreme (vaniglia, fragola, limone, caffè, lampone, frutti di bosco, banana, cocco), oltre alle \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/pate-modelage-saracino-choix-couleur\"\u003epaste da modellaggio Saracino\u003c\/a\u003e e alla \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/products\/pate-de-pistache-100-1kg\"\u003epasta di pistacchio 100% Saracino\u003c\/a\u003e. Per le tue ricette stagionali, scopri anche la \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/it\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-tarte-aux-fraises\"\u003ericetta della crostata alle fragole\u003c\/a\u003e che valorizza la vaniglia nella crema pasticcera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eIl team Patissland, partner dei pasticceri esigenti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414823223635,"sku":"PAC029K1","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-vanille-1kg-saracino-1.jpg?v=1772149219"},{"product_id":"caramel-pret-a-lemploi-300g","title":"Caramello Pronto all'uso - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e FunCakes Caramello 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Tocco di Lusso per le tue Creazioni Dolciarie \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e Esalta i tuoi dessert con il \u003cstrong\u003eRich Caramel di FunCakes\u003c\/strong\u003e, un nettare dorato perfetto per donare un tocco di eleganza e un sapore irresistibile alle tue golosità. Con i suoi molteplici usi, è l'ingrediente versatile per eccellenza per gli amanti del caramello. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsi Versatili :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmergi e Ricopri\u003c\/strong\u003e : Ideale per intingere frutta, marshmallow o biscotti e ottenere uno strato caramellato saporito. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffetto Colante\u003c\/strong\u003e : Crea uno spettacolo goloso con un effetto che cola su torte o cupcake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassa e Decorazione\u003c\/strong\u003e : Usalo per glassare i tuoi donut o per aggiungere un tocco finale brillante alle tue pasticcerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnizione per Gelati\u003c\/strong\u003e : Profuma o guarnisci i tuoi gelati fatti in casa per un tocco di dolcezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilità d'Uso :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRiscaldamento Semplice\u003c\/strong\u003e : Basta un minuto al microonde a 340W o a bagnomaria per una consistenza perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMiscele per Glassa\u003c\/strong\u003e : Abbinalo al burro per una crema al burro al caramello morbida e veloce da preparare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti di Alta Qualità :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLatte Concentrato e Burro Non Salato\u003c\/strong\u003e : Per un gusto di caramello autentico e ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOlio di Palma Sostenibile\u003c\/strong\u003e : Garantisce una consistenza liscia e spalmabile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttenzione agli Allergeni :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni Evidenziati\u003c\/strong\u003e : Contiene latte. Gli allergeni sono indicati in grassetto per la tua sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePossibili Tracce\u003c\/strong\u003e : Può contenere tracce di uova e soia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRich Caramel FunCakes\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale per i pasticceri che desiderano aggiungere una dimensione di gusto e stile alle loro creazioni. Ordina ora e trasforma ogni dessert in un’esperienza di caramello squisita!\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47472062267731,"sku":"F54745","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/caramel-pret-a-l-emploi-300g-fun-cakes-1.jpg?v=1772149333"},{"product_id":"creme-vegetale-decor-up-master-martini-1l","title":"Crema Vegetale Decor Up 1L Zuccherata da Montare","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eMaster Martini - Italia\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eCrema Vegetale Decor Up Master Martini 1L Zuccherata da Montare\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLa scelta dei cake designer per decorazioni ferme e a sac à poche precise\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.7;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecrema vegetale Decor Up di Master Martini\u003c\/strong\u003e è una crema zuccherata da montare pensata per pasticceri professionisti e cake designer che cercano una \u003cstrong\u003ecrema vegetale da montare\u003c\/strong\u003e con una tenuta eccezionale. La sua montatura x3,5 e la consistenza ferma dopo la lavorazione la rendono l'opzione di riferimento per decorazioni strutturate: rosette a sac à poche, drappeggi, layer cake e finiture precise che richiedono una crema che non si afflosci.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eFormato bottiglia 1 L Tetra Pak con tappo richiudibile, la \u003cstrong\u003ecrema Decor Up\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua stabilità notevole: non impazzisce nemmeno senza refrigerazione immediata, permettendo di lavorare serenamente lunghe sessioni di decorazione senza temere la perdita di consistenza. Origine Unione Europea, senza colesterolo, a base di grassi vegetali idrogenati. Attenzione agli allergeni: contiene latte (lattosio) e soia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eQuesta crema in breve\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eI 3 criteri essenziali per scegliere la tua crema vegetale.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 14px;\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 16px 10px; background-color: #faf7f0; border-radius: 8px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eSchiuma\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 22px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a; margin-bottom: 6px;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003ex3,5\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 4px 0 0 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; line-height: 1.4;\"\u003eMontatura elevata\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 16px 10px; background-color: #faf7f0; border-radius: 8px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eTenuta\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 22px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a; margin-bottom: 6px;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003eEccellente\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 4px 0 0 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; line-height: 1.4;\"\u003eDecorazioni a sac à poche stabili\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 16px 10px; background-color: #faf7f0; border-radius: 8px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eStabilità\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 22px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a; margin-bottom: 6px;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003eMolto buona\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 4px 0 0 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; line-height: 1.4;\"\u003eNon impazzisce, temperatura ambiente OK\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eCalcolatore dosaggio interattivo\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eCalcola la quantità di Decor Up per le tue decorazioni e farciture.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 20px 22px; border-radius: 10px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 16px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003clabel for=\"pl-recipe\" style=\"display: block; font-size: 12px; color: #b98b35; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase; font-weight: 600; margin-bottom: 6px;\"\u003eTipo di decorazione\u003c\/label\u003e\n                    \u003cselect id=\"pl-recipe\" onchange=\"patisslandCalculate()\" style=\"width: 100%; padding: 11px 14px; font-size: 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 6px; background-color: #fbf9f3; color: #2b2b2b; font-family: Montserrat, sans-serif; cursor: pointer;\"\u003e\n                        \u003coption value=\"\"\u003e-- Scegli --\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"rosettes-pochees\"\u003eRosette a sac à poche\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"drape-decor\"\u003eDrappeggi e decorazioni testurizzate\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"chantilly-aromatisee\"\u003eChantilly aromatizzata\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"mousse-stable\"\u003eMousse ferma e stabile\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"garniture-couches\"\u003eFarcitura tra strati (layer cake)\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"glacage-cupcake\"\u003eGlassa per cupcake\u003c\/option\u003e\n                    \u003c\/select\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n                    \u003clabel for=\"pl-portions\" style=\"display: block; font-size: 12px; color: #b98b35; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase; font-weight: 600; margin-bottom: 6px;\"\u003eNumero di pezzi \/ persone\u003c\/label\u003e\n                    \u003cselect id=\"pl-portions\" onchange=\"patisslandCalculate()\" style=\"width: 100%; padding: 11px 14px; font-size: 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 6px; background-color: #fbf9f3; color: #2b2b2b; font-family: Montserrat, sans-serif; cursor: pointer;\"\u003e\n                        \u003coption value=\"\"\u003e-- Scegli --\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"6\"\u003e6\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"12\"\u003e12\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"20\"\u003e20\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"30\"\u003e30\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"50\"\u003e50\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"80\"\u003e80\u003c\/option\u003e\n                        \u003coption value=\"100\"\u003e100\u003c\/option\u003e\n                    \u003c\/select\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cdiv id=\"pl-results\" style=\"display: none; background-color: #faf4e5; padding: 22px 24px; border-radius: 10px; border-left: 4px solid #b98b35;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eIl tuo dosaggio personalizzato\u003c\/p\u003e\n            \n            \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 12px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n                \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; padding: 12px 16px; border-radius: 8px;\"\u003e\n                    \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eCrema da utilizzare\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp id=\"pl-result-creme\" style=\"margin: 0; font-size: 15px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; padding: 12px 16px; border-radius: 8px;\"\u003e\n                    \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eVolume finale montato\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp id=\"pl-result-volume\" style=\"margin: 0; font-size: 15px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; padding: 12px 16px; border-radius: 8px;\"\u003e\n                    \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eTempo di montatura\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp id=\"pl-result-temps\" style=\"margin: 0; font-size: 15px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; padding: 12px 16px; border-radius: 8px;\"\u003e\n                    \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eTemperatura ideale\u003c\/p\u003e\n                    \u003cp id=\"pl-result-temp\" style=\"margin: 0; font-size: 15px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cp id=\"pl-result-pots\" style=\"margin: 0 0 12px 0; color: #2b2b2b; font-size: 14px; padding: 10px 14px; background-color: #fbf9f3; border-radius: 6px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n            \n            \u003cdiv style=\"margin-top: 14px; padding: 12px 16px; background-color: #fdf5e0; border-radius: 6px;\"\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 11px; color: #8a6624; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eConsiglio dello chef\u003c\/p\u003e\n                \u003cp id=\"pl-result-astuce\" style=\"margin: 0; font-size: 13px; color: #444444; line-height: 1.5;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; font-style: italic; text-align: center;\"\u003eStima indicativa basata sui dosaggi professionali per cake design. Adattare secondo la bocchetta e lo stile di decorazione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \n    \u003cscript\u003e\nconst PATISSLAND_CALC = {\n    productName: \"Crème Végétale Decor Up 1L\",\n    foisonnementFactor: 3.5,\n    \n    recipes: {\n        'rosettes-pochees': {\n            label: 'Rosettes pochées (cupcakes, layer cakes)',\n            mlPerPerson: 60,\n            tempsbattage: '4 à 5 minutes (sillons fermes)',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"Utilisez une poche froide avec douille étoile 1M de Wilton. Pochez en spirale du centre vers l'extérieur pour des rosettes professionnelles\"\n        },\n        'drape-decor': {\n            label: 'Drapé et décors texturés',\n            mlPerPerson: 70,\n            tempsbattage: '4 à 5 minutes',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"La crème Decor Up tient les sculptures et reliefs grâce à son foisonnement x3,5 et sa fermeté. Travaillez sur entremets bien froid\"\n        },\n        'chantilly-aromatisee': {\n            label: 'Chantilly aromatisée (cacao, fruits, liqueur)',\n            mlPerPerson: 75,\n            tempsbattage: '3 à 4 minutes',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"Decor Up accepte parfaitement les ajouts : 1 cuillère à soupe de cacao ou 2 cuillères à soupe de purée de fruits pour 250 mL de crème\"\n        },\n        'mousse-stable': {\n            label: 'Mousse ferme et stable',\n            mlPerPerson: 90,\n            tempsbattage: '4 à 5 minutes',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"Pour mousse au chocolat, incorporez le chocolat fondu (30°C maximum) délicatement à la spatule en 3 fois. La crème ne tranche pas même à température ambiante\"\n        },\n        'garniture-couches': {\n            label: 'Garniture entre étages (layer cakes)',\n            mlPerPerson: 80,\n            tempsbattage: '4 minutes (ferme)',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"Pour layer cakes en cake design, comptez 200 mL de crème montée par couche. Laissez prendre 1h au frais entre les étages avant le glaçage final\"\n        },\n        'glacage-cupcake': {\n            label: 'Glaçage de cupcakes',\n            mlPerPerson: 40,\n            tempsbattage: '3 à 4 minutes',\n            tempIdeale: '9-12°C',\n            astuce: \"Pour cupcakes nappés, comptez 40 mL de crème montée par cupcake. La fermeté de Decor Up garantit que vos décors tiennent même en vitrine\"\n        }\n    }\n};\n\nfunction patisslandCalculate() {\n    const recipe = document.getElementById('pl-recipe').value;\n    const portions = parseInt(document.getElementById('pl-portions').value);\n    const config = PATISSLAND_CALC.recipes[recipe];\n    \n    if (!recipe || !portions) return;\n    \n    const mlCreme = config.mlPerPerson * portions;\n    const volumeFinal = Math.round(mlCreme * PATISSLAND_CALC.foisonnementFactor);\n    const litres = (mlCreme \/ 1000).toFixed(2);\n    const nbPotsNeeded = Math.ceil(mlCreme \/ 1000);\n    \n    document.getElementById('pl-result-creme').textContent = mlCreme + ' mL (soit ' + litres + ' L)';\n    document.getElementById('pl-result-volume').textContent = volumeFinal + ' mL de crème fouettée';\n    document.getElementById('pl-result-temps').textContent = config.tempsbattage;\n    document.getElementById('pl-result-temp').textContent = config.tempIdeale;\n    document.getElementById('pl-result-astuce').textContent = config.astuce;\n    \n    if (nbPotsNeeded \u003e 1) {\n        document.getElementById('pl-result-pots').innerHTML = '\u003cstrong\u003eSoit ' + nbPotsNeeded + ' bouteilles de 1 L\u003c\/strong\u003e de crème Decor Up.';\n    } else {\n        document.getElementById('pl-result-pots').innerHTML = '\u003cstrong\u003e1 bouteille de 1 L suffit\u003c\/strong\u003e pour cette préparation.';\n    }\n    \n    document.getElementById('pl-results').style.display = 'block';\n}\n    \u003c\/script\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eMontatura x3,5\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eUno dei più alti rendimenti sul mercato.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 60px 1fr; gap: 16px; align-items: center; padding: 18px; background-color: #faf7f0; border-radius: 10px;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003ePrima montatura\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 32px; font-weight: 700; color: #2b2b2b;\"\u003e1 L\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 4px 0 0 0; font-size: 12px; color: #8a7a55;\"\u003edi crema liquida\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 28px; color: #d7b36a; font-weight: 700;\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0; font-size: 11px; color: #b98b35; letter-spacing: 1.5px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003eDopo montatura\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 32px; font-weight: 700; color: #8a6624;\"\u003e3,5 L\u003c\/p\u003e\n                \u003cp style=\"margin: 4px 0 0 0; font-size: 12px; color: #8a7a55;\"\u003edi crema montata ferma\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cp style=\"margin: 16px 0 0 0; font-size: 13px; color: #444444; line-height: 1.6; text-align: center;\"\u003eIn concreto: \u003cstrong\u003e1 bottiglia da 1 L permette di glassare 80 cupcake decorati a sac à poche, o di farcire 2 layer cake completi da 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 20px; margin: 0 0 8px 0; font-weight: 700;\"\u003e5 CONSIGLI per decorazioni a sac à poche professionali\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003eI gesti dei cake designer per sfruttare al meglio la tenuta di Decor Up.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\" open\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eConsiglio 1\u003c\/span\u003eRefrigerare 12 h tra 9 e 12°C, non più freddo\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eDecor Up richiede una temperatura di montaggio tra 9°C e 12°C, leggermente più alta rispetto alle creme lattiero-casearie standard. Troppo fredda (4°C frigorifero standard), si monta male e rimane granulosa. Meglio refrigerare nella parte alta del frigorifero o lasciare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di montare.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eConsiglio 2\u003c\/span\u003eScegliere il beccuccio giusto per ogni decorazione\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eLa fermezza di Decor Up si esprime al meglio con beccucci di precisione: \u003cstrong\u003ebeccuccio stella 1M Wilton\u003c\/strong\u003e per rosette, \u003cstrong\u003ebeccuccio tondo 12 mm\u003c\/strong\u003e per decorazioni strutturate, \u003cstrong\u003ebeccuccio Saint-Honoré\u003c\/strong\u003e per drappeggi. I beccucci fantasia tipo petali mantengono perfettamente la forma con questa crema.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eConsiglio 3\u003c\/span\u003eRimontare senza paura se la crema si ammorbidisce\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eIl vantaggio distintivo di Decor Up: la crema montata può essere \u003cstrong\u003erimontata\u003c\/strong\u003e se si è un po' ammorbidita dopo alcune ore in frigorifero. 30 secondi con la frusta elettrica sono sufficienti per ridarle la sua fermezza. Questa proprietà la distingue dalle panne che graniscono o impazziscono in caso di seconda montatura.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eConsiglio 4\u003c\/span\u003eMischiare con altre creme per risultati stabili\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eDecor Up si miscela perfettamente con altre creme per stabilizzare preparazioni delicate. Consiglio professionale: 50% Decor Up + 50% panna da montare 35% = chantilly semi-vegetale che combina il gusto naturale della panna e la tenuta ferma di Decor Up. Ideale per chantilly da sala da tè che restano in vetrina per diverse ore.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \n        \u003cdetails style=\"margin-bottom: 0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #fbf9f3;\"\u003e\n            \u003csummary style=\"padding: 14px 18px; cursor: pointer; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 14px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-right: 10px;\"\u003eConsiglio 5\u003c\/span\u003eResiste fino a 4 ore a temperatura ambiente\u003c\/summary\u003e\n            \u003cp style=\"padding: 0 18px 16px; margin: 0; color: #444444; line-height: 1.6; font-size: 13px;\"\u003eDecor Up non impazzisce nemmeno a temperatura ambiente moderata (20-22°C), il che la rende la crema ideale per merende di compleanno, buffet e pasticceria servita in differita. Per la massima sicurezza, mantenere sotto le 4 ore fuori dal frigorifero ed evitare l'esposizione diretta al sole o al calore.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Master Martini (Italia)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTipo :\u003c\/strong\u003e Crema vegetale zuccherata da montare\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e Bottiglia Tetra Pak 1 L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e x3,5 (1 L di crema dà 3,5 L dopo montatura)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture montata:\u003c\/strong\u003e Ferma, liscia, strutturata\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione prima dell'apertura:\u003c\/strong\u003e Tra 2°C e 20°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene latte (lattosio) e soia - senza glutine - senza colesterolo\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Unione Europea\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eComposizione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0; color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Acqua, grassi e oli vegetali completamente idrogenati (palmisti, colza, girasole, mais, soia - proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (E420ii, E463), proteine del latte, emulsionanti (E472e), lecitina di soia (E322), sale, aromi, colorante: beta-carotene (E160a).\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; padding: 12px 16px; border-radius: 8px; margin-top: 14px;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 13px; color: #8a6624; line-height: 1.5;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene latte (incluso lattosio) e soia. Senza glutine.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 24px 26px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eConfronto delle 3 creme vegetali Patissland\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 20px 0; font-style: italic;\"\u003ePer aiutarti a scegliere quella che corrisponde alle tue esigenze.\u003c\/p\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.4fr 1fr 1fr 1fr; gap: 8px; padding: 10px 12px; background-color: #fbf9f3; border-radius: 8px; margin-bottom: 8px; font-size: 11px; color: #8a7a55; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase; font-weight: 600;\"\u003e\n            \u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMagik\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; color: #b98b35; font-weight: 700;\"\u003eDecor Up \u003cspan style=\"font-size: 9px;\"\u003e(questa scheda)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eAmbiante\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003ePuratos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.4fr 1fr 1fr 1fr; gap: 8px; padding: 12px; align-items: center; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eSchiuma\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 14px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003ex2,5\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 6px; background-color: #fdf5e0; border-radius: 6px; font-size: 14px; font-weight: 700; color: #8a6624;\"\u003ex3,5\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 14px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003ex4\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.4fr 1fr 1fr 1fr; gap: 8px; padding: 12px; align-items: center; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eTenuta dopo montatura\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 12px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eStandard\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 6px; background-color: #fdf5e0; border-radius: 6px; font-size: 12px; font-weight: 700; color: #8a6624; line-height: 1.3;\"\u003eEccellente\u003cbr\u003e(non si separa)\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 12px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eMolto buona\u003cbr\u003eT° ambiente\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.4fr 1fr 1fr 1fr; gap: 8px; padding: 12px; align-items: center; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eAllergeni\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 12px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eSenza lattosio\u003cbr\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 6px; background-color: #fdf5e0; border-radius: 6px; font-size: 12px; font-weight: 700; color: #8a6624; line-height: 1.3;\"\u003eLatte + soia\u003cbr\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 12px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eSenza lattosio\u003cbr\u003e+ soia\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.4fr 1fr 1fr 1fr; gap: 8px; padding: 12px; align-items: center;\"\u003e\n            \u003cdiv style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeale per\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 11px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eDiete\u003cbr\u003esenza allergeni\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 6px; background-color: #fdf5e0; border-radius: 6px; font-size: 11px; font-weight: 600; color: #8a6624; line-height: 1.3;\"\u003eDecorazioni ferme\u003cbr\u003ecake design\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 11px; color: #2b2b2b; line-height: 1.3;\"\u003eVolume\u003cbr\u003eresa massima\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cp style=\"margin: 16px 0 0 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; font-style: italic; text-align: center;\"\u003eNota: le 3 creme possono essere conservate a temperatura ambiente (5-20°C) prima dell'apertura, poi in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione e utilizzo\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Prima dell'apertura: conservare tra 2°C e 20°C, al riparo dalla luce diretta.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Refrigerare 12 ore tra 9°C e 12°C prima di montare.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Montare in una ciotola fredda e asciutta a velocità media.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dopo l'apertura: conservare in frigorifero, utilizzare entro 3-4 giorni.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e La crema montata può essere rimontata se necessario.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eConfronta con altre creme vegetali del catalogo Patissland:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/products\/creme-vegetale-a-fouetter-1l-sans-lactose-gluten\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eCrema Vegetale Magik da Montare 1L\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(La più accessibile, senza lattosio e senza glutine)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/it\/products\/creme-vegetale-ambiante-puratos-1l\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 600;\"\u003eMix Crema Vegetale Puratos Ambiante 1L\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px;\"\u003e(L'ambiente, schiuma record x4 e ottima resa)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MASTER MARTINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47640055873875,"sku":"DE55854","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/creme-vegetale-1l-decor-up-master-martini-1.jpg?v=1772149935"},{"product_id":"ganache-prete-a-l-emploi-dark-choco-260g","title":"Ganache pronta all'uso - Cioccolato fondente 260g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunCakes Ganache Pronta all’Uso - Cioccolato Fondente 260g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssapora la ricchezza del cioccolato fondente con la ganache pronta all’uso di FunCakes. Perfetta per gli appassionati di pasticceria che desiderano un’opzione rapida e deliziosa per le loro creazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Intenso\u003c\/strong\u003e : Cioccolato fondente ricco per un piacere massimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e : Ideale per glassare, farcire o decorare torte e dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da Usare\u003c\/strong\u003e : Si indurisce in frigorifero per una consistenza perfetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdattabile\u003c\/strong\u003e : Può essere montata o riscaldata per diversi usi in pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCapacità di Copertura\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorta da 20 cm\u003c\/strong\u003e : Copertura e farcitura per due strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorta da 25 cm\u003c\/strong\u003e : Copertura e farcitura per uno strato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazione\u003c\/strong\u003e : Sufficiente per 20-25 riccioli su una torta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIstruzioni per l’Uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarcitura al cioccolato\u003c\/strong\u003e : Montare per una consistenza leggera e ariosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassa o sac à poche\u003c\/strong\u003e : Riscaldare al microonde o a bagnomaria per ammorbidire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema al burro al cioccolato\u003c\/strong\u003e : Incorporare 150g di burro morbido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali per 100g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2450 kJ \/ 580 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 42,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 18,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 43,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 42,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 6,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrassi vegetali (palma, karité), olio vegetale (colza), zucchero, polvere di cacao scremato, \u003cstrong\u003elatte scremato in polvere\u003c\/strong\u003e, emulsionante: E322 (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), aroma (vanillina).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni in grassetto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura massima di 25 gradi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la facilità e il gusto squisito\u003c\/strong\u003e con la Ganache Pronta all’Uso di FunCakes. Un must-have per dessert che stupiscono a ogni morso.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644436660563,"sku":"F54735","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ganache-prete-a-l-emploi-dark-choco-260g-fun-cakes-1.jpg?v=1772149986"},{"product_id":"ganache-prete-a-l-emploi-white-choco-260g","title":"Ganache pronta all'uso - Cioccolato bianco 260g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunCakes Ganache Pronta all'Uso - Cioccolato Bianco 260g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati tentare dalla dolcezza irresistibile della ganache al cioccolato bianco pronta all'uso di FunCakes. Una delizia facile da usare che aggiungerà un tocco di lusso a tutti i tuoi dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Squisito\u003c\/strong\u003e : Un gusto ricco di cioccolato bianco per un piacere puro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità\u003c\/strong\u003e : Perfetta per glassare, farcire o decorare torte, gelati e bavarese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratica\u003c\/strong\u003e : Facile da maneggiare e si solidifica idealmente in frigorifero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUso Versatile\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte da 20 cm\u003c\/strong\u003e : Per coprire e farcire due strati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorte da 25 cm\u003c\/strong\u003e : Per coprire e farcire uno strato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni\u003c\/strong\u003e : Abbastanza per creare 20-25 torsioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eModalità d'Uso\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer una farcitura leggera: Monta la ganache per una consistenza ariosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer glassare: Riscalda delicatamente per ottenere la consistenza desiderata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer una crema al burro al cioccolato: Mescola con burro per una perfetta cremosità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali per 100g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2600 kJ \/ 630 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 46,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui saturi: 22,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 48,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 46,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrassi vegetali (palma, karité), zucchero, \u003cstrong\u003ecacao magro in polvere, crema in polvere,\u003c\/strong\u003e emulsionante: E322 (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni in grassetto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, a una temperatura massima di 25 gradi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCedi alla tentazione\u003c\/strong\u003e e arricchisci le tue torte con la Ganache Pronta all'Uso White Choco di FunCakes. Perfetta per i creatori golosi in cerca di sapori classici e di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47644449014099,"sku":"F54740","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ganache-prete-a-l-emploi-white-choco-260g-fun-cakes-1.jpg?v=1772149988"},{"product_id":"pate-concentree-fraise-100g","title":"Pasta Concentrata alla Fragola - 100g","description":"\u003ch2\u003ePasta Concentrata Aromatizzante alla Fragola 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione del Prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScoprite la pasta concentrata aromatizzante alla fragola, un prodotto versatile e di alta qualità, progettato per aggiungere un delizioso sapore di fragola a una varietà di preparazioni. Che sia per gelati, creme, paste, glassature o anche per la cucina, questa pasta concentrata è ideale per tutte le vostre creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fragola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZucchero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFragole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidificante: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAddensante: E440\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoranti: E124*, E122*, E110*, E132\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Può nuocere all'attività e all'attenzione dei bambini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer 100g di prodotto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1149,76 kJ \/ 274,80 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 1,2g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui acidi grassi saturi: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 67g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 65g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio consigliato:\u003c\/strong\u003e Diluire 100g di prodotto con 1 litro di miscela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazione:\u003c\/strong\u003e Aggiungete qualche grammo per dare un sapore intenso di fragola alle vostre preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVantaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e Adatta a molteplici usi, dai dessert gelati alle preparazioni di pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità:\u003c\/strong\u003e Realizzata con ingredienti di alta qualità e materie prime pregiate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore Intenso:\u003c\/strong\u003e Una piccola quantità è sufficiente per apportare un sapore ricco e autentico di fragola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrecauzioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, arachidi, soia, frutta a guscio, latte, uova, anidride solforosa e solfiti e loro derivati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli per la Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata di conservazione:\u003c\/strong\u003e Il prodotto può essere conservato ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzi Consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelati:\u003c\/strong\u003e Perfetto per aggiungere un sapore intenso di fragola ai vostri gelati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme e Glassature:\u003c\/strong\u003e Ideale per aromatizzare le vostre creme pasticcere e glassature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste e Torte:\u003c\/strong\u003e Aggiunge una nota fruttata e saporita a paste e torte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCucina:\u003c\/strong\u003e Adatto anche per preparazioni culinarie che richiedono un sapore di fragola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon questa pasta concentrata aromatizzante alla fragola, esaltate le vostre creazioni culinarie e di pasticceria con un sapore autentico e delizioso di fragola.\u003c\/p\u003e","brand":"DECORA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48748582666579,"sku":"2100053","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-fraise-100g-decora-1.jpg?v=1772151237"},{"product_id":"creme-au-beurre-blanche-gloss-frost-1l","title":"Crema al Burro Bianca - Gloss Frost 1L","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eColour Mill\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eCrème au Beurre Blanche Gloss Frost 1 L\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eCrème au beurre blanche pronta all'uso, ultra-bianca, finitura lucida\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Crème au Beurre Blanche Gloss Frost Colour Mill 1 L è una crema al burro professionale pronta all'uso, formulata per offrire un bianco puro e una finitura lucida distintiva. Texture stabile sia per la sac à poche che per la lisciatura, tenuta perfetta a temperatura ambiente: progettata per cake designer e pasticceri boutique che desiderano un risultato professionale senza la lunga fase di preparazione di una crema al burro alla meringa svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato 1 L per progetti di cake design individuali e boutique. Copre una torta a strati (layer cake) di 20-22 cm di diametro con margine. Si colora perfettamente con i coloranti liposolubili Colour Mill (Oil Blend) per ottenere qualsiasi tonalità personalizzata, oppure si usa così com'è per un bianco puro pronto per la fotografia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePronta all'uso:\u003c\/strong\u003e nessuna preparazione, apri il secchio e usa direttamente con la sac à poche.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBianco puro distintivo:\u003c\/strong\u003e bianco pronto per la fotografia per matrimoni classici e palette neutre.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFinitura lucida:\u003c\/strong\u003e brillantezza sottile per un risultato professionale su torte a strati.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilità perfetta:\u003c\/strong\u003e mantiene la forma a temperatura ambiente senza afflosciarsi, ideale per il trasporto delle torte.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBase da colorare:\u003c\/strong\u003e compatibile con tutti i coloranti liposolubili Colour Mill per personalizzazione.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Colour Mill (Australia)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eContenuto netto:\u003c\/strong\u003e 1 L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e secchio in plastica alimentare con coperchio\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e crema al burro stabile, utilizzabile con sac à poche, lisciabile\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco puro\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCopertura:\u003c\/strong\u003e 1 torta a strati di 20-22 cm di diametro con margine\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCopertura torte a strati:\u003c\/strong\u003e lisciatura perfetta con cake scraper, finitura lucida professionale.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazioni con sac à poche:\u003c\/strong\u003e rosette, stelle, fiori con tutte le bocchette standard.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBase per colorazione:\u003c\/strong\u003e personalizzazione con i coloranti liposolubili Colour Mill per palette su misura.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTorte nuziali:\u003c\/strong\u003e bianco puro per matrimoni classici, palette neutre e creazioni pronte per la fotografia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTorte numero:\u003c\/strong\u003e riempimento a rosette o lisciatura tra gli strati di biscuit Joconde.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePortare a temperatura:\u003c\/strong\u003e tirare fuori il secchio 30 minuti prima dell'uso per portare la crema a 20 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMescolatura iniziale:\u003c\/strong\u003e montare 1-2 minuti con frusta elettrica a velocità media per aerare e lisciare la texture.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eColorazione:\u003c\/strong\u003e per personalizzare, aggiungere qualche goccia di colorante liposolubile Colour Mill, mescolare con spatola con movimenti avvolgenti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazione o lisciatura:\u003c\/strong\u003e usare immediatamente dopo il riscaldamento, con sac à poche o spatola a seconda del progetto.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e richiudere il secchio, conservare a temperatura ambiente (15-23 °C) fino alla data di scadenza indicata. Non refrigerare (possibile separazione).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, grassi vegetali (palma, palmisto), acqua, emulsionanti, conservanti, aromi naturali. Composizione completa indicata sull'etichetta del secchio.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di latte, soia, uova. Verificare l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservare a temperatura ambiente (15-23 °C) al riparo dalla luce diretta. Non refrigerare (la crema può separarsi). Una volta aperto, utilizzare entro 2 mesi.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland per una lisciatura lucida perfetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePer ottenere la finitura ultra liscia e brillante distintiva: 1\/ coprire la torta con uno strato sottile iniziale (crumb coat), refrigerare 15 minuti, 2\/ applicare un secondo strato più generoso, lisciare con spatola riscaldata in acqua calda (asciugata), 3\/ passare il cake scraper con un movimento continuo facendo girare il piatto, 4\/ riscaldare la spatola un'ultima volta e passarla verticalmente per sciogliere le micro-irregolarità e creare la finitura lucida. Refrigerare 30 minuti prima della decorazione per fissare la superficie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: Colour Mill\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eProdotto: Crème au Beurre Gloss Frost\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eColore: bianco puro\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eContenuto netto: 1 L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCopertura: 1 torta a strati di 20-22 cm di diametro con margine\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eComponi il tuo kit completo per cake design:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Scopri tutta la gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/colour-mill\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Personalizza la tonalità con i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants-liposolubles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecoloranti liposolubili\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Per la lisciatura, trova le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/spatules\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003espatole da pasticceria\u003c\/a\u003e professionali.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOUR MILL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49294704771411,"sku":"CMB1LW","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/creme-au-beurre-blanche-gloss-frost-1l-colour-mill-1.jpg?v=1772152023"},{"product_id":"creme-au-beurre-blanche-gloss-frost-2l","title":"Crema al Burro Bianca - Gloss Frost 2L","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eColour Mill\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eCrème au Beurre Blanche Gloss Frost 2 L\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eCrema al burro bianca pronta all'uso, ultra-bianca, finitura lucida\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Crème au Beurre Blanche Gloss Frost Colour Mill 2 L è una crema al burro professionale pronta all'uso, formulata per offrire un bianco puro e una finitura lucida distintiva. Texture stabile sia per la sac à poche che per la lisciatura, tenuta perfetta a temperatura ambiente: progettata per cake designer e pasticceri boutique che desiderano un risultato professionale senza la lunga fase di preparazione di una crema al burro alla meringa svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato 2 L per produzioni intensive ed eventi. Copre da 2 a 3 layer cake o una torta nuziale fino a 30 cm. Si colora perfettamente con i coloranti liposolubili Colour Mill (Oil Blend) per ottenere qualsiasi tonalità personalizzata, oppure si usa così com'è per un bianco puro pronto per la fotografia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePronta all'uso:\u003c\/strong\u003e nessuna preparazione, apri il secchio e usa direttamente con la sac à poche.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBianco puro distintivo:\u003c\/strong\u003e bianco pronto per la fotografia per matrimoni classici e palette neutre.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFinitura lucida:\u003c\/strong\u003e brillantezza sottile per un risultato professionale su layer cake.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilità perfetta:\u003c\/strong\u003e mantiene la forma a temperatura ambiente senza afflosciarsi, ideale per il trasporto delle torte.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBase da colorare:\u003c\/strong\u003e compatibile con tutti i coloranti liposolubili Colour Mill per personalizzazioni.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Colour Mill (Australia)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eContenuto netto:\u003c\/strong\u003e 2 L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e secchio in plastica alimentare con coperchio\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture:\u003c\/strong\u003e crema al burro stabile, utilizzabile con sac à poche, lisciabile\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bianco puro\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCopertura:\u003c\/strong\u003e da 2 a 3 layer cake o una torta nuziale fino a 30 cm\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCopertura layer cake:\u003c\/strong\u003e lisciatura perfetta con cake scraper, finitura lucida professionale.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazioni con sac à poche:\u003c\/strong\u003e rosette, stelle, fiori con tutte le bocchette standard.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBase per colorazione:\u003c\/strong\u003e personalizzazione con i coloranti liposolubili Colour Mill per palette su misura.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTorte nuziali:\u003c\/strong\u003e bianco puro per matrimoni classici, palette neutre e creazioni pronte per la fotografia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNumber cake:\u003c\/strong\u003e riempimento a rosette o lisciatura tra gli strati di biscuit Joconde.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePortare a temperatura:\u003c\/strong\u003e tirare fuori il secchio 30 minuti prima dell'uso per portare la crema a 20 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMescolatura iniziale:\u003c\/strong\u003e montare 1-2 minuti con frusta elettrica a velocità media per aerare e lisciare la texture.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eColorazione:\u003c\/strong\u003e per personalizzare, aggiungere qualche goccia di colorante liposolubile Colour Mill, mescolare con spatola con movimenti avvolgenti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazione o lisciatura:\u003c\/strong\u003e usare immediatamente dopo il riscaldamento, con sac à poche o spatola a seconda del progetto.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e richiudere il secchio, conservare a temperatura ambiente (15-23 °C) fino alla data di scadenza indicata. Non refrigerare (possibile separazione).\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, grassi vegetali (palma, palmisto), acqua, emulsionanti, conservanti, aromi naturali. Composizione completa indicata sull'etichetta del secchio.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di latte, soia, uova. Verificare l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservare a temperatura ambiente (15-23 °C) al riparo dalla luce diretta. Non refrigerare (la crema può separarsi). Una volta aperto, utilizzare entro 2 mesi.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland per una lisciatura lucida perfetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePer ottenere la finitura ultra liscia e brillante distintiva: 1\/ coprire la torta con uno strato sottile (crumb coat), refrigerare 15 minuti, 2\/ applicare un secondo strato più generoso, lisciare con spatola riscaldata in acqua calda (asciugata), 3\/ passare il cake scraper con un movimento continuo facendo girare il piatto, 4\/ riscaldare la spatola un'ultima volta e passarla verticalmente per sciogliere le micro-irregolarità e creare la finitura lucida. Refrigerare 30 minuti prima della decorazione per fissare la superficie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: Colour Mill\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eProdotto: Crème au Beurre Gloss Frost\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eColore: bianco puro\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eContenuto netto: 2 L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eCopertura: da 2 a 3 layer cake o una torta nuziale fino a 30 cm\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eComponi il tuo kit completo per cake design:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Scopri tutta la gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/colour-mill\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Personalizza la tonalità con i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants-liposolubles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecoloranti liposolubili\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Per la lisciatura, trova le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/spatules\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003espatole da pasticceria\u003c\/a\u003e professionali.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"COLOUR MILL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49448614265171,"sku":"CMB2LW","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/creme-au-beurre-blanche-gloss-frost-2l-colour-mill-1.jpg?v=1772152358"},{"product_id":"mix-pour-macarons-200g","title":"Miscela per Macarons - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix per macarons - Bianco 200g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScoprite la miscela in polvere per macarons i78, perfetta per pasticceri di tutti i livelli che desiderano realizzare macarons deliziosi in pochissimo tempo. Prodotto in Italia e certificato senza glutine, questo prodotto garantisce una preparazione semplice, rapida e di qualità. Ideale per macarons croccanti all’esterno e morbidi all’interno, questa miscela non contiene olio di palma, grassi idrogenati né coloranti artificiali. Grazie alla sua formula, assicura una consistenza perfetta e un gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a diete \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti di origine italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza conservanti né coloranti artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile e veloce da preparare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d’uso :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMescolate la polvere con gli ingredienti liquidi (acqua o latte).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontate per ottenere una consistenza liscia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsate una sac à poche per formare i vostri macarons su una teglia da forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucinate e lasciate raffreddare prima di farcire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesta miscela è ideale per realizzare macarons classici, ma può anche essere utilizzata come base per varianti con coloranti o aromi alimentari. Potete inoltre personalizzare le farciture per variare i gusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza olio di palma, grassi idrogenati e coloranti artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità e dalle variazioni di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto è perfetto per ogni occasione, sia per preparare macarons fatti in casa per un evento, sia semplicemente per stupire i vostri ospiti. La sua facilità d’uso vi permette di creare macarons degni di una pasticceria professionale con un risultato gustoso ed estetico.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49529199624531,"sku":"99.504.14.0062","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-macarons-200g-silikomart-1.webp?v=1772152884"},{"product_id":"pate-aromatisante-caramel-150g","title":"Pasta Aromatizzante al Caramello 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta Aromatizzante al Caramello 150g :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSciroppo di glucosio, zucchero caramellato (E150d), acqua, aroma, colorante (E150d), agente gelificante (E440), conservante (E202), aromi naturali di frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer 1 litro di miscela, aggiungere 50-60 g di prodotto. Da utilizzare per aromatizzare pasticceria, creme, dessert gelati o altre preparazioni. Adatto per torte, crostate e gelati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservare tra 16°C e 25°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo l'apertura, consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare in frigorifero dopo l'apertura e utilizzare entro 4 settimane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali medie (per 100 g di prodotto) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValore energetico: 1087 kJ \/ 257 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 63 g (di cui zuccheri: 63 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49644379406675,"sku":"99.525.06.0001","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-aromatisante-caramel-150g-silikomart-1.png?v=1772153312"},{"product_id":"pate-aromatisante-noisette-150g","title":"Pasta Aromatizzata alla Nocciola 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta di Nocciole 100%, 150 g | SILIKOMART\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasta di nocciole concentrata al 100%. Pochi grammi sono sufficienti per aromatizzare creme, torte e gelati. Ideale per l'uso in cucina, si abbina perfettamente con le glasse a specchio in polvere, la pasta di zucchero liquida e le preparazioni per dolci. Facile da usare, dona un tocco professionale alle tue creazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNocciole 100%. Può contenere tracce di latte, uova, soia e altri frutti a guscio.\u003cbr\u003eOrigine delle nocciole: UE e extra UE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali medi (per 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2810 kJ \/ 681 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi: 64 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui acidi grassi saturi: 4,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati: 6 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edi cui zuccheri: 4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 15 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale: 0,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità d'uso :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer aromatizzare torte, creme, gelati, mousse cremose e neutre.\u003cbr\u003eDopo l'apertura, non toccare il prodotto con utensili umidi. È possibile che in superficie si formi dell'olio, mescolare bene prima dell'uso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDose consigliata :\u003c\/strong\u003e 80-100 g di prodotto per 1 litro di miscela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondizioni di conservazione :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni aggiuntive :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMescolare bene prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49644393627987,"sku":"99.525.01.0001","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-aromatisante-noisette-150g-silikomart-1.jpg?v=1772153314"},{"product_id":"supreme-cafe-1kg","title":"Supreme Café - 1kg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSaracino Arôme Suprême Café 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL’aroma Suprême Café di Saracino è progettato per apportare un sapore ricco e autentico di caffè alle vostre preparazioni culinarie e pasticcere. Perfetto per gli amanti del caffè, questo aroma è ideale per profumare \u003cstrong\u003etorte, creme, gelati, mousse, yogurt e molto altro ancora\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua alta concentrazione di caffè liofilizzato (14,4%), garantisce un’intensità di gusto notevole, pur essendo semplice da integrare in tutte le vostre ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore autentico di caffè :\u003c\/strong\u003e Realizzato con caffè liofilizzato di alta qualità per un gusto intenso e naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile :\u003c\/strong\u003e Adatto a una varietà di applicazioni, cotte o fredde, come dessert, bevande e creme pasticcere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da usare :\u003c\/strong\u003e Si miscela perfettamente con preparazioni liquide e solide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualità Saracino :\u003c\/strong\u003e Formulato con ingredienti selezionati per offrire il miglior sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucchero, acqua, caffè liofilizzato (14,4%), latte condensato zuccherato (\u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e), colorante: E150b (\u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e), addensante: carragenina, aroma naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e Contiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esolfiti\u003c\/strong\u003e. Può contenere tracce di frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDichiarazione nutrizionale (per 100 g) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia :\u003c\/strong\u003e 1021 kJ \/ 244 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi :\u003c\/strong\u003e 0,4 g (di cui saturi: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati :\u003c\/strong\u003e 58 g (di cui zuccheri: 55 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine :\u003c\/strong\u003e 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale :\u003c\/strong\u003e 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per l’uso :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDose consigliata :\u003c\/strong\u003e Le istruzioni per il dosaggio sono indicate sulla confezione. Usate una piccola quantità per aromatizzare le vostre preparazioni secondo i vostri gusti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplicazioni possibili :\u003c\/strong\u003e Aggiungete direttamente ai vostri impasti per torte, gelati, mousse o anche alle vostre bevande per un gusto autentico di caffè.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere l’Arôme Suprême Café di Saracino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto aroma è la scelta perfetta per pasticceri e cuochi esigenti. Con la sua alta concentrazione di caffè liofilizzato, offre un sapore senza pari pur essendo facile da usare in tutte le vostre creazioni. Una soluzione ideale per dessert raffinati e amanti del caffè.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49855732547923,"sku":"PAC004K1","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-cafe-1kg-saracino-1.jpg?v=1772154370"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/mix-de-preparation-and-coulis-patissland.jpg?v=1772133439","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/collections\/mix-aide-a-la-preparation.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}