{"product_id":"arome-lorann-pistache-118ml","title":"Aroma LorAnn - Pistacchio 118ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eAroma LorAnn Pistacchio 118 ml\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eAroma pasticceria pistacchio LorAnn in formato bottiglia 118 ml, gusto intenso per pasticceria professionale\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eL'Aroma LorAnn Pistacchio 118 ml è un aroma alimentare nel formato pasticceria classico, firma di LorAnn Oils (Stati Uniti), marchio storico americano di riferimento per pasticceri professionisti dal 1962. Formato bottiglia 118 ml (4 oz) con beccuccio dosatore, ideale per uso regolare in laboratorio di pasticceria, negozio o cucina domestica esigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto autentico, dosaggio standard equivalente agli aromi professionali classici (a differenza dei Super Concentrati 3,7 ml della stessa marca che sono 3-4 volte più potenti). Progettato per pasticceri che producono in serie e preferiscono un formato economico al litro. Compatibile con cottura, ganache, gelati, entremet, macarons e confetteria.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato pasticceria 118 ml :\u003c\/strong\u003e formato bottiglia ideale per uso regolare in laboratorio o cucina.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGusto autentico :\u003c\/strong\u003e intensità aromatica premium per pasticceria professionale.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabile alla cottura :\u003c\/strong\u003e conserva la maggior parte della sua intensità dopo la cottura in forno.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosaggio standard :\u003c\/strong\u003e equivalente agli aromi professionali classici, più semplice da dosare rispetto ai Super Concentrati.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBeccuccio dosatore preciso :\u003c\/strong\u003e controllo del dosaggio per produzioni in serie.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (Stati Uniti)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGusto :\u003c\/strong\u003e Pistacchio\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e 118 ml (4 oz) con beccuccio dosatore\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUso :\u003c\/strong\u003e pasticceria professionale, negozio, cucina domestica esigente\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilità :\u003c\/strong\u003e pasticceria, ganache, gelati, entremet, macaron, confetteria\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMacaron pistacchio signature :\u003c\/strong\u003e gusci e ganache montate con note concentrate di pistacchio.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCrema al pistacchio per layer cake :\u003c\/strong\u003e crema al burro e ganache montate verde pistacchio intenso.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEntremet al pistacchio :\u003c\/strong\u003e bavarese, mousse, cremosi con note di pistacchio pronunciate.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGelati premium :\u003c\/strong\u003e intensificazione del gusto pistacchio in gelati e sorbetti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePasticceria orientale :\u003c\/strong\u003e baklava, dolci libanesi, dolcezze allo sciroppo di pistacchio.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosaggio :\u003c\/strong\u003e aggiungi solo qualche goccia nella tua preparazione, mescolando dopo ogni aggiunta per valutare l'aroma.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTest del gusto :\u003c\/strong\u003e assaggia progressivamente, sapendo che l'aroma si intensifica a riposo. La dosatura finale è più precisa dopo 30 minuti di riposo.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibilità con il calore :\u003c\/strong\u003e stabile in cottura, conserva l'80-90% dell'intensità dopo la cottura in forno fino a 180 °C.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePreparazioni fredde :\u003c\/strong\u003e aggiungi alla fine della preparazione in creme al burro, ganache montate, panna montata stabilizzata.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e richiudi bene il flacone dopo l'uso, conserva al riparo dalla luce diretta e dal calore.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti :\u003c\/strong\u003e Composizione proprietaria LorAnn : aroma naturale e\/o artificiale, glicole propilenico, acqua, sciroppo di zucchero in alcune referenze. Composizioni dettagliate variabili a seconda dell'aroma (vedi etichetta del flacone).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni :\u003c\/strong\u003e Controlla l'etichetta del flacone per gli allergeni specifici di ogni aroma.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservare a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore. Richiudere bene il flacone dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: domande frequenti\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eQual è la differenza con la versione Super Concentrato 3,7 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eL'aroma LorAnn 118 ml è un formato classico da pasticceria con dosaggio standard, equivalente agli aromi professionali tradizionali. La versione Super Concentrato 3,7 ml della stessa marca è 3-4 volte più potente: serve 4 volte meno prodotto per lo stesso risultato. Il 118 ml è più semplice da dosare e più economico in volume se producete in serie.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCome dosare in una ricetta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eDosaggio base: 1-2 cucchiaini (5-10 ml) per 500 g di preparazione (crema al burro, ganache, impasto per dolci). Assaggiate progressivamente e regolate. Per impasti cotti, aumentate leggermente per compensare l'evaporazione parziale durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSi può usare nel cioccolato temperato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003ePoiché l'aroma è a base acquosa, va incorporato in quantità molto piccola nel cioccolato (1-2 ml per 100 g) e mescolato bene per evitare che il cioccolato si raggrumi. Per dosi maggiori nel cioccolato, preferite un burro di cacao aromatizzato o i coloranti liposolubili Colour Mill.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland per l'aroma Pistacchio 118 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eIl formato 118 ml LorAnn è pensato per un uso regolare: per preservare la freschezza aromatica nel tempo, conservate la bottiglia in un armadietto al riparo dalla luce e richiudetela bene dopo ogni utilizzo. Se usate poco questo aroma, preferite il formato Super Concentrato 3,7 ml che si conserva più a lungo senza perdita di intensità. Consiglio per produzione in serie: travasate una parte della bottiglia in un piccolo flacone da lavoro per evitare di esporre tutta la riserva all'aria a ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: LorAnn Oils (Stati Uniti)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eSapore: Pistacchio\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eFormato: 118 ml (4 oz)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eUso: pasticcere professionista\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eEsplorate la gamma LorAnn e gli aromi alimentari:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e L'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/lorann\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eLorAnn\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Esplorate i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003earomi alimentari\u003c\/a\u003e di tutte le marche.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Scoprite i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eadditivi alimentari\u003c\/a\u003e per pasticceria professionale.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49828556407123,"sku":"L1785","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-lorann-pistache-118ml-lorann-1.jpg?v=1772154202","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/arome-lorann-pistache-118ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}