{"product_id":"moule-cerise-rouge","title":"Stampo Trompe l'Oeil Ciliegia","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eStampo Silicone Ciliegia 3D Rosso Ciliegia 105ml - Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-5\"\u003e\u003cstrong\u003eRiferimento:\u003c\/strong\u003e Rosso Ciliegia - 3D Design\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Silikomart (Italia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 6 ciliegie ultra-realistiche da 105ml\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"9-9\"\u003eCrea Ciliegie Trompe-l'Œil Spettacolari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"11-11\"\u003eIl \u003cstrong\u003emoule silicone Rosso Ciliegia Silikomart\u003c\/strong\u003e cattura l'essenza succosa e golosa della ciliegia perfetta in un formato trompe-l'œil sorprendente. Nel cuore della \u003cstrong\u003etendenza esplosiva dei dessert fruttati ultra-realistici\u003c\/strong\u003e che dominano Instagram e le vetrine della pasticceria di alta classe, questo stampo della gamma esclusiva \u003cstrong\u003e3D Design\u003c\/strong\u003e riproduce con una fedeltà straordinaria le curve rotonde e carnose della ciliegia matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"13-13\"\u003eQuesta innovazione tecnica permette ai pasticceri professionisti e agli appassionati amatori di realizzare \u003cstrong\u003eentremets ciliegia individuali dall’aspetto spettacolare\u003c\/strong\u003e che trasformano ogni dessert in un vero gioiello commestibile rosso brillante, perfetto per rivisitare la Foresta Nera o creare dessert al piatto memorabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eL’innovazione brevettata :\u003c\/strong\u003e Il suo bordo interno speciale elimina ogni linea di demarcazione visibile, creando un effetto tridimensionale perfetto dove ogni ciliegia sembra appena colta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"17-17\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"19-19\"\u003eL’Eccellenza Tecnica Silikomart 3D Design\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"design-fruit%C3%A9-r%C3%A9aliste\" data-source-line=\"21-21\"\u003eDesign Fruttato Realistico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eLa forma cattura \u003cstrong\u003ela rotondità generosa della ciliegia bigarreau\u003c\/strong\u003e, offrendo una tela perfetta per :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"23-26\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-23\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets ai frutti rossi\u003c\/strong\u003e : mousse ciliegia-visciola, bavarese amarena, parfaits ghiacciati griottine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCreazioni al cioccolato\u003c\/strong\u003e : ciliegia-cioccolato fondente, foresta nera rivisitata, montmorency-cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-26\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti golosi\u003c\/strong\u003e : ciliegia-pistacchio, amarena-mandorla, visciola-vaniglia bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"surface-lisse-brillante\" data-source-line=\"27-27\"\u003eSuperficie liscia lucida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"28-28\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per finiture brillanti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"29-32\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassa a specchio rossa\u003c\/strong\u003e : brillantezza spettacolare effetto ciliegia fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velluto rosso\u003c\/strong\u003e : aspetto vellutato opaco sofisticato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColoranti professionali\u003c\/strong\u003e : tonalità dal rosso ciliegia al rosso granato profondo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"silicone-platine-haute-performance\" data-source-line=\"33-33\"\u003eSilicone Platino ad Alte Prestazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003eProdotto in \u003cstrong\u003eItalia\u003c\/strong\u003e secondo i più rigorosi standard professionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"35-39\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente naturale\u003c\/strong\u003e : sformatura perfetta che preserva la forma rotonda delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlessibilità ottimale\u003c\/strong\u003e : estrazione facile senza deformazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInodore e neutro\u003c\/strong\u003e: nessuna migrazione di sapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza estrema\u003c\/strong\u003e : -60°C a +230°C, versatilità totale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"42-42\"\u003eCaratteristiche Tecniche Professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"44-44\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni per ciliegia :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"45-48\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"45-45\"\u003eDiametro : 75 x 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"46-46\"\u003eAltezza : 61 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"47-48\"\u003eVolume : 105 ml (porzione individuale generosa)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"49-49\"\u003e\u003cstrong\u003eConfigurazione completa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"50-55\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-50\"\u003eNumero di cavità : 6 ciliegie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"51-51\"\u003eVolume totale : 630 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"52-52\"\u003eMateriale : Silicone Platinum alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"53-53\"\u003eCompatibilità: Forno, congelatore, microonde, lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"54-55\"\u003eResistenza termica : -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"56-56\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"58-58\"\u003eApplicazioni Professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"60-60\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets Signature ai Frutti Rossi :\u003c\/strong\u003e Mousse ciliegia-basilico, bavarese amarena, parfait ghiacciati alle griottine, cremoso ciliegia-tonka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003e\u003cstrong\u003ePasticceria Classica Rivisitata :\u003c\/strong\u003e Foresta nera monoporzione, clafoutis alle ciliegie, financier ciliegia-pistacchio, morbido cioccolato-ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eCreazioni Gelate :\u003c\/strong\u003e Sorbetti alla ciliegia, parfait ghiacciati, tronchetti ai frutti rossi, dessert surgelati a porzione controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolateria :\u003c\/strong\u003e Bonbon di cioccolato fondente ripieni di composta di ciliegia, pralinati all’amarena, gusci farciti con ganache alla ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"68-68\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"70-70\"\u003eGuida Tecnica Expert Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"montage-professionnel\" data-source-line=\"72-72\"\u003eMontaggio Professionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"73-73\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnica raccomandata per ciliegie perfette :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"74-80\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"74-74\"\u003eRiempire le impronte con mousse di ciliegia per 2\/3\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"75-75\"\u003eInserire un cuore fruttato (composta di ciliegia, confit di amarena, curd ai frutti rossi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"76-76\"\u003eCompletare con mousse fino al bordo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"77-77\"\u003ePosizionare un disco di biscotto dacquoise o brownie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003eLisciare perfettamente con spatola piegata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-80\"\u003eCongelare almeno 6 ore a -18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"l'astuce-de-la-queue-de-cerise-(effet-trompe-l'%C5%93il-total)\" data-source-line=\"81-81\"\u003eIl Trucco del Picciolo di Ciliegia (Effetto Trompe-l’Œil Totale)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"82-82\"\u003e\u003cstrong\u003ePer un realismo assoluto :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"83-86\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"83-83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpzione professionale :\u003c\/strong\u003e Realizzare piccioli in cioccolato plastico o cioccolato temperato tirato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"84-84\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpzione naturale :\u003c\/strong\u003e Usare veri piccioli di ciliegia lavati e asciugati, inseriti appena prima del servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"85-86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl dettaglio che fa la differenza :\u003c\/strong\u003e Creare una piccola depressione sulla sommità prima del congelamento per alloggiare perfettamente il picciolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9moulage-sans-risque\" data-source-line=\"87-87\"\u003eSformaggio Senza Rischi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"88-88\"\u003e\u003cstrong\u003eRegola d’oro :\u003c\/strong\u003e Il dessert deve essere congelato al cuore (minimo -18°C) per preservare la forma rotonda perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"90-90\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnica :\u003c\/strong\u003e Capovolgere lo stampo, premere delicatamente sotto ogni impronta \"pelando\" il silicone verso l’esterno. La flessibilità del silicone Platinum permette un’estrazione perfetta senza deformazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"finitions-spectaculaires\" data-source-line=\"92-92\"\u003eFiniture Spettacolari\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"94-95\"\u003e\u003cstrong\u003eEffetto \"Ciliegia Lucida\" realistico :\u003c\/strong\u003e Immergere in \u003cstrong\u003eglassa a specchio rossa\u003c\/strong\u003e a 35°C esatti. Usare \u003cstrong\u003ecolorante rosso E129\u003c\/strong\u003e per un colore brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"97-98\"\u003e\u003cstrong\u003eEffetto \"Ciliegia Velluto\" sofisticato :\u003c\/strong\u003e Spruzzare \u003cstrong\u003espray velluto rosso\u003c\/strong\u003e sulla ciliegia surgelata a 25-30 cm di distanza per una texture opaca elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"100-100\"\u003e\u003cstrong\u003ePer il cioccolato :\u003c\/strong\u003e I coloranti liposolubili disponibili anche sul nostro sito sono specificamente progettati per le materie grasse e offrono un risultato professionale ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"165-165\"\u003eProdotti Complementari Consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"167-167\"\u003e\u003cstrong\u003ePer ciliegie trompe-l'œil perfette :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"168-174\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"168-168\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorante rosso E129 idrosolubile 1kg\u003c\/strong\u003e - Per mousse e glassa a specchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"169-169\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velluto rosso Velly 250ml\u003c\/strong\u003e - Finitura opaca sofisticata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"170-170\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorante liposolubile rosso\u003c\/strong\u003e - Per cioccolato bianco e materie grasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"171-171\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassa a specchio professionale\u003c\/strong\u003e - Base brillantezza spettacolare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"172-172\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma ciliegia amarena concentrato\u003c\/strong\u003e - Intensità gustativa autentica\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"173-174\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollezione stampi 3D frutta Silikomart\u003c\/strong\u003e - Completa la tua gamma trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"175-175\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"177-177\"\u003ePrecauzioni d'Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"179-179\"\u003e\u003cstrong\u003eDa evitare assolutamente :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"180-183\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"180-180\"\u003eNon utilizzare coltelli o oggetti taglienti direttamente nello stampo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"181-181\"\u003eNon posare su piastra di cottura calda senza supporto rigido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"182-183\"\u003eNon esporre a temperature superiori a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"184-184\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità confermate :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"185-189\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"185-185\"\u003eForno tradizionale e ventilato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"186-186\"\u003eCongelatore e cella di raffreddamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"187-187\"\u003eMicroonde (scongelamento, riscaldamento)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"188-189\"\u003eLavastoviglie fino a 70°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"190-190\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"192-192\"\u003eManutenzione e Durabilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"194-194\"\u003e\u003cstrong\u003ePulizia :\u003c\/strong\u003e Acqua calda saponata o lavastoviglie (max 70°C). Evitare spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie liscia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"196-196\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare disteso, in luogo asciutto, al riparo dalla luce diretta per preservare il silicone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"198-198\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilità:\u003c\/strong\u003e Diversi anni in uso professionale intensivo con manutenzione appropriata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49523576078675,"sku":"26.260.13.0065","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-trompe-l-oeil-cerise-silikomart-1.webp?v=1772152685","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/moule-cerise-rouge","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}