{"product_id":"moule-fragola-120","title":"Stampo Fragola 120","description":"\u003ch2\u003eStampo Silikomart Professional FRAGOLA120 — La Fragola 3D d'Eccellenza\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003estampo Silikomart FRAGOLA120\u003c\/strong\u003e è uno dei modelli più poetici del celebre marchio italiano: 5 cavità a forma di \u003cstrong\u003efragola 3D\u003c\/strong\u003e a grandezza naturale che permettono di realizzare dessert tanto spettacolari quanto golosi. Creato per i \u003cstrong\u003epasticceri professionisti\u003c\/strong\u003e e gli appassionati esigenti, questo stampo in silicone alimentare ad alta definizione riproduce fedelmente la texture granulosa e la forma iconica della fragola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fragola, messaggera della primavera con il suo rosso brillante e il suo profumo delicato, è fonte di ispirazione infinita in pasticceria. Con FRAGOLA120, da \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e, avete lo strumento professionale per creare \u003cstrong\u003eentremets, mousse e semifreddi\u003c\/strong\u003e dal risultato fotografico, degni delle pasticcerie contemporanee più creative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"caracteristiques-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e5 cavità da 120 ml ciascuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eVolume generoso per cavità (120 ml), ideale per porzioni individuali di qualità da ristorante. Capacità totale: 600 ml di preparazione per ogni infornata. Formato pensato per dessert al piatto dall'impatto visivo, o per mignon premium singoli.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone alimentare di alta qualità\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSilicone di qualità professionale, resistente a temperature da -60°C a +230°C. Flessibilità e tenuta eccezionali per uno sformo perfetto ogni volta. Compatibile con congelatore, forno, microonde e lavastoviglie. Conforme alle normative alimentari europee FDA e LFGB.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSupporto in plastica rigida incluso\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eUn punto di forza del FRAGOLA120: è fornito con un supporto in plastica rigida. Garantisce una \u003cstrong\u003estabilità perfetta\u003c\/strong\u003e durante il riempimento e il trasporto al congelatore, e permette un \u003cstrong\u003eraffreddamento rapido\u003c\/strong\u003e senza deformare le forme 3D. Indispensabile per ottenere fragole perfettamente simmetriche.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli 3D ultra-realistici\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eDesign dettagliato con riproduzione fedele degli \u003cstrong\u003eachenio\u003c\/strong\u003e (i piccoli \"semi\" sulla superficie della fragola) e della forma conica naturale del frutto. A differenza degli stampi di bassa qualità che restituiscono solo una forma stilizzata, il FRAGOLA120 inganna l'occhio — i vostri ospiti crederanno a vere fragole sovradimensionate.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni e volume\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni per cavità:\u003c\/strong\u003e 60 x 77 x H 54 mm. \u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 120 ml per cavità, ovvero 600 ml in totale per le 5 impronte. Formato perfettamente calibrato per porzioni individuali generose (equivalente dessert da ristorante). Facile da conservare su una mensola di congelatore standard.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"utilisations-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"utilisations-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eIdee per preparazioni\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets gelati fragola-yogurt\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eL'uso principale: mousse alla fragola su inserto di yogurt, glassa a specchio rossa. Dopo il congelamento per 6-8 ore, sformare e rifinire con uno spray vellutato rosso per un effetto velluto naturale della fragola. Dessert iconico degno di un ristorante stellato.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSemifreddi cremosi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSemifreddo fragola-mascarpone, fragola-basilico, o fragola-pistacchio (l'abbinamento di tendenza). Texture cremosa tra gelato e mousse, sformatura netta grazie al silicone Silikomart. Tirare fuori 10 minuti prima di servire per ammorbidire la consistenza.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eMousse ai frutti rossi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMousse di fragola su inserto lampone, o mousse multicolore a strati (fragola, cioccolato bianco, frutti rossi). Il volume da 120 ml permette di creare inserti interni visibili al taglio, effetto \"wow\" garantito.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBavaresi e panna cotte rivisitati\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eBavarese alla vaniglia con coulis di fragole al centro, panna cotta bianca ghiacciata poi coperta da una glassa alla fragola. Contrasto visivo sorprendente: la forma \"fragola\" con un interno bianco cremoso.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eVersione salata per originalità\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMousse di pomodori arrosto + basilico, gazpacho gelificato, o espuma di barbabietola con inclusioni di formaggio di capra fresco. La forma fragola crea un vero effetto sorpresa come antipasto gastronomico: i vostri ospiti si aspettano dolce e scoprono salato. Effetto \"colpo di scena\" garantito.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGelati e sorbetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSorbetto alla fragola 100% frutta, gelato yogurt-fragola, o gelato alla vaniglia con cuore di confettura di fragole. Il silicone sopporta senza problemi temperature negative prolungate. Servite sformato su piatto con coulis e foglie di menta fresca.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"conseils-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"conseils-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eConsigli degli esperti Patissland\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eOttenere un rosso fragola brillante e naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePer un colore che imita perfettamente la vera fragola: mescolate un \u003cstrong\u003ecolorante rosso professionale idrosolubile\u003c\/strong\u003e (E124 o equivalente biologico) alla vostra preparazione prima di versarla. Alternative naturali: \u003cstrong\u003esucco di barbabietola\u003c\/strong\u003e concentrato o \u003cstrong\u003epolvere di barbabietola liofilizzata\u003c\/strong\u003e per un rosso più profondo e naturale. Aggiungete gradualmente e assaggiate: un eccesso di barbabietola può dare una nota leggermente terrosa.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRiempimento ottimale delle cavità\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eRiempite per 3\/4 se volete aggiungere un inserto (mousse + inserto di frutta per esempio), o per 9\/10 per una preparazione senza inserto. Picchiettate delicatamente lo stampo sul piano di lavoro per eliminare le bolle d'aria (che creerebbero difetti sulla superficie della fragola sformata). Lisciate con una spatola piatta.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCreare un inserto centrale visibile al taglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eTecnica professionale: riempite la cavità a metà, aggiungete un inserto congelato più piccolo (composta concentrata, mousse colorata, ecc.), coprite con il resto della preparazione. Al taglio, si vede una \"sorpresa\" nel cuore della fragola. Per mantenere l'inserto ben centrato, congelatelo in anticipo in piccole forme in stampi per tronchetti o cubetti di ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSformatura perfetta (il metodo professionale)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePer uno sformato perfetto, la vostra preparazione deve essere \u003cstrong\u003ecompletamente congelata\u003c\/strong\u003e (minimo 6 ore in congelatore, idealmente tutta la notte). Sformate direttamente su una griglia: tirate delicatamente i bordi del silicone verso l'esterno, poi spingete dolcemente dal sotto. La fragola si stacca in un blocco.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eSe resiste: passate il fondo dello stampo 2-3 secondi sotto acqua tiepida, o usate un asciugacapelli in modalità fredda per qualche secondo. Mai forzare a caldo: la preparazione congelata si scioglierebbe parzialmente e perderebbe i dettagli.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinitura spray velluto rosso (effetto fragola perfetta)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePer un risultato davvero sorprendente: sformate le vostre preparazioni ancora congelate e spruzzatele immediatamente con uno \u003cstrong\u003espray velluto rosso\u003c\/strong\u003e (disponibile da Patissland). Il contrasto tra il velluto rosso e gli acheni testurizzati dà l'illusione di una vera fragola formato grande. Applicare a 20-25 cm di distanza, in uno strato sottile e uniforme.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"accompagnements-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"accompagnements-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eIdee per accompagnamento e impiattamento\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti di sapori classici\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eCrema inglese alla vaniglia tiepida (contrasto caldo\/freddo), sorbetto al limone (freschezza acidula), coulis di frutti rossi (intensificazione), crema leggermente montata alla vaniglia Bourbon. I classici intramontabili che valorizzano forma e gusto senza sovrastare.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti moderni e creativi\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eBasilico fresco (abbinamento star delle pasticcerie contemporanee), pepe di Timut (nota agrumata), olio d'oliva fruttato + fiore di sale (firma gastronomica), aceto balsamico ridotto all'aria (senza alcol, solo concentrato per cottura). Perfetto per sorprendere i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eImpiattamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSu un piatto piano nero o bianco opaco per far risaltare il rosso vivo. Disponete una foglia di menta fresca sopra (simula il picciolo della fragola). Aggiungete una striscia di coulis e qualche frammento di meringa o di sablé bretone sbriciolato. Fotogenico e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBuffet e ricevimenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePresentate le fragole 3D su un vassoio di ardesia o una tavola di legno grezzo, allineate o alternate. Spargete intorno vere fragoline fresche per giocare con la scala (gli ospiti non sapranno più quali sono \"vere\"!). Effetto tavola da firma garantito per matrimoni e battesimi.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"entretien-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"entretien-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eManutenzione e durata\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePulizia dopo l'uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eLavare con acqua calda e sapone usando una spugna morbida (superficie interna non abrasiva per non graffiare il silicone). Compatibile con lavastoviglie in ciclo normale. Asciugatura naturale su scolapiatti, non serve asciugare. L'antiaderenza naturale del silicone evita ogni deposito.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione e stoccaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eConservate lo stampo disteso con il suo supporto in plastica per preservare le forme 3D. Tenetelo lontano da qualsiasi fonte di calore diretta (radiatore, forno). Con una corretta manutenzione, uno stampo Silikomart Professional dura diversi anni e sopporta più di 3000 cicli di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa fare in caso di odore persistente\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl silicone a volte può trattenere un odore dopo preparazioni molto aromatiche (aglio, agrumi forti). Consiglio: lasciate in ammollo per 30 minuti in acqua calda con 2 cucchiai di bicarbonato di sodio, poi risciacquate. L'odore scompare completamente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"patissland-faq\" aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\" class=\"patissland-faq__title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSi può usare questo stampo in forno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSì, il silicone Silikomart Professional sopporta temperature fino a 230°C. Tuttavia, questo stampo è principalmente progettato per preparazioni \u003cstrong\u003efredde o congelate\u003c\/strong\u003e (mousse, entremets, gelati). Per cotture in forno, usate piuttosto i modelli dedicati. Se cuocete in forno, posizionate sempre lo stampo su una teglia metallica e il suo supporto in plastica.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo bisogna congelare le preparazioni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eMinimo 6 ore in congelatore, idealmente \u003cstrong\u003etutta la notte\u003c\/strong\u003e (10-12h). Una preparazione non abbastanza congelata non si sformerà bene e perderà i dettagli 3D. Consiglio: mettete lo stampo pieno nel congelatore per 30 minuti prima di coprirlo per evitare la formazione di cristalli.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSi può modellare il cioccolato nel FRAGOLA120?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSì, assolutamente. Temperate il vostro cioccolato (fondente, al latte o bianco tinto di rosso) alla temperatura corretta, versatelo nelle cavità, lasciate cristallizzare 1 ora in frigorifero. Sformatura perfetta grazie alla flessibilità del silicone. Ideale per pezzi decorativi XXL in cioccolato per buffet o presentazioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eIl supporto in plastica è obbligatorio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eFortemente consigliato. Mantiene la rigidità dello stampo durante il riempimento, il trasporto al congelatore e durante la presa. Senza supporto, il silicone flessibile potrebbe deformarsi e le vostre fragole risulterebbero asimmetriche. Fortunatamente, il supporto è fornito con lo stampo Silikomart FRAGOLA120.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e5 cavità sono sufficienti?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003ePer 5 persone, sì, ampiamente. Per un ricevimento più grande, consigliamo di investire in 2 o 3 stampi FRAGOLA120 (cioè 10-15 cavità) per poter preparare più infornate in parallelo o servire un buffet completo. Gli stampi essendo compatti, lo stoccaggio rimane ragionevole.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile con i miei altri stampi Silikomart?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSì, Silikomart Professional standardizza le dimensioni del supporto. Se avete già altri stampi Silikomart della gamma Professional, il supporto del FRAGOLA120 è compatibile con la maggior parte di essi. Ideale per ottimizzare lo stoccaggio e le preparazioni multi-formato.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eQuale spray usare per l'effetto velluto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eConsigliamo uno \u003cstrong\u003espray velluto rosso di qualità pasticcera\u003c\/strong\u003e tipo Velly Pro (disponibile da Patissland). Da applicare su preparazione \u003cstrong\u003eancora congelata\u003c\/strong\u003e, a 20-25 cm di distanza, in sottili strati successivi. Il contrasto termico tra lo spray caldo e la superficie congelata crea l'effetto velluto istantaneamente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n    \u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Silikomart invece di un marchio più economico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n      \u003cp\u003eSilikomart è il riferimento mondiale per gli stampi in silicone professionali per pasticceria. La differenza rispetto ai marchi low-cost: silicone più spesso, più flessibile, più resistente ai cicli ripetuti di congelamento\/scongelamento, dettagli 3D ultra-precisi, supporto rigido di qualità superiore, durata da 3 a 5 volte maggiore. È un investimento che si ripaga rapidamente se fate spesso pasticceria visiva.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47316769898835,"sku":"11601","price":32.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fragola-120-silikomart-1.png?v=1772148697","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/moule-fragola-120","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}