{"product_id":"moule-ke016-passion","title":"Stampo KE016 Passione","description":"\u003ch2 data-source-line=\"1-1\"\u003eStampo Silicone Pavocake CUORE 3D di Emmanuele Forcone - 960ml | Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign firma cuore scultoreo tridimensionale - Collezione \"Le Torte di Emmanuele\" Campione del Mondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eCelebra l'amore e i momenti preziosi con il Pavocake CUORE 3D di Emmanuele Forcone, una creazione spettacolare della collezione esclusiva \"Le Torte di Emmanuele\" sviluppata dal \u003cstrong\u003eCampione del Mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e. Questo stampo rivoluzionario trasforma il simbolo universale del cuore in una \u003cstrong\u003escultura commestibile tridimensionale\u003c\/strong\u003e dalle curve generose e sensuali, lontano dalle forme piatte tradizionali. Il suo \u003cstrong\u003eeffetto volumetrico pronunciato\u003c\/strong\u003e cattura la luce da ogni angolazione, creando un impatto visivo sorprendente che evoca immediatamente amore, passione e celebrazione di momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eAppositamente progettato per le \u003cstrong\u003ecreazioni evento premium\u003c\/strong\u003e (San Valentino, matrimoni, compleanni, festa della Mamma), questo stampo permette di realizzare entremet che diventano vere e proprie \u003cstrong\u003eopere scultoree memorabili\u003c\/strong\u003e. La sua superficie ultra liscia garantisce finiture a specchio spettacolari, mentre le sue curve organiche esaltano gli effetti velluto e le decorazioni delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eFormato professionale entremet in silicone platinum Pavoni, che garantisce uno sformaggio perfetto della forma complessa 3D, fedele riproduzione del rilievo scultoreo e volume generoso di 960ml per creazioni spettacolari da 6-8 porzioni da condividere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign firmato Emmanuele Forcone - Campione del Mondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eL'emozione pura scolpita in volume\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003eIl Pavocake CUORE 3D incarna la visione artistica di Emmanuele Forcone, Campione del Mondo di Pasticceria: trasformare simboli universali in sculture commestibili spettacolari che raccontano una storia e suscitano emozione. Questo design iconico trascende il semplice cuore bidimensionale per creare una \u003cstrong\u003earchitettura volumetrica complessa\u003c\/strong\u003e che sfida le convenzioni della pasticceria tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-19\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del design cuore scultoreo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"20-24\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume tridimensionale pronunciato\u003c\/strong\u003e : Architettura bombata che crea profondità e presenza spettacolari impossibili con stampi classici\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCurve organiche sofisticate\u003c\/strong\u003e : Geometria del cuore sublimata da rilievo scultoreo che evoca movimento e pienezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFessura centrale marcata\u003c\/strong\u003e : Accentua la forma iconica creando giochi di ombre e luci drammatici\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie specchio nativa\u003c\/strong\u003e : Finitura silicone platinum che garantisce brillantezza naturale appena sformato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"25-25\"\u003eQuesta struttura evoca amore, tenerezza, generosità e celebrazione, trasformando ogni entremet in una dichiarazione emotiva potente e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"27-27\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"dimensions-et-capacit%C3%A9\" data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni e capacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"33-33\"\u003e\u003cstrong\u003eStampo per entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"34-40\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni :\u003c\/strong\u003e 175 × 165mm (larghezza × lunghezza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza :\u003c\/strong\u003e 58mm (volume pronunciato per effetto scultoreo e montaggi complessi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 960ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e Cuore tridimensionale scultoreo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePorzioni consigliate :\u003c\/strong\u003e 6-8 persone a seconda del taglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollezione :\u003c\/strong\u003e \"Le Torte di Emmanuele\" - Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003eConfigurazione professionale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"42-45\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"42-42\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOttimizzazione produzione :\u003c\/strong\u003e Possibilità di raggruppare 6 stampi su piastra 600 × 400mm (formato GN 2\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"43-43\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStandardizzazione :\u003c\/strong\u003e Formato adatto ai laboratori professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"44-45\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezionamento :\u003c\/strong\u003e Venduto singolarmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"mat%C3%A9riau-pavocake-platinum\" data-source-line=\"46-46\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriale Pavocake Platinum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"48-48\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone alimentare ad alte prestazioni :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"49-53\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado :\u003c\/strong\u003e Platinum (qualità medica e alimentare)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-50\"\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza termica :\u003c\/strong\u003e -40°C a +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"51-51\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Contatto alimentare CE, FDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"52-53\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà :\u003c\/strong\u003e Grande flessibilità che garantisce sformatura perfetta del rilievo 3D complesso, antiaderente naturale, cottura omogenea, superficie ultra liscia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"54-54\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"56-56\"\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"entremets-%C3%A9v%C3%A9nementiels-spectaculaires\" data-source-line=\"58-58\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremet spettacolari per eventi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"60-60\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Valentino e dichiarazioni d'amore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"61-65\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"61-61\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuore Passione\u003c\/strong\u003e : Mousse lampone-rosa + insert cioccolato fondente, glassa specchio rosso intenso per effetto drammatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"62-62\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBacio Rosso\u003c\/strong\u003e : Mousse vaniglia-fragola + composta di frutti rossi, finitura laccata rossa per massimo impatto visivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"63-63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVelluto Romantico\u003c\/strong\u003e : Mousse cioccolato bianco-passion fruit + praliné, spray velluto rosso sofisticato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"64-65\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTenera\u003c\/strong\u003e : Bavarese litchi-lampone + gelatina rosa, effetto sfumato delicato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eMatrimoni e celebrazioni d'unione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"67-71\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"67-67\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuore Nuziale\u003c\/strong\u003e : Entremet champagne-frutti rossi, finitura bianca immacolata con tocchi argentati\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"68-68\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUnione Perfetta\u003c\/strong\u003e : Mousse pistacchio-ciliegia per simboleggiare la complementarità dei sapori\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"69-69\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePromessa Eterna\u003c\/strong\u003e : Creazione cioccolato bianco-vaniglia, spray velluto avorio sofisticato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"70-71\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAmore Puro\u003c\/strong\u003e : Bavarese limone-basilico, finitura naturale elegante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"72-72\"\u003e\u003cstrong\u003eFesta della Mamma e compleanni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"73-75\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"73-73\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCuore di Mamma\u003c\/strong\u003e : Mousse fragola-rabarbaro, colorazioni rosa tenere materne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"74-75\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTenera Maternità\u003c\/strong\u003e : Creazione vaniglia-frutti rossi, finitura dolce e confortante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"g%C3%A2teaux-de-voyage-sculpt%C3%A9s\" data-source-line=\"76-76\"\u003e\u003cstrong\u003eTorte da viaggio scolpite\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eCottura diretta fino a 280°C:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"79-82\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMoelleux Cuore Fondente gigante\u003c\/strong\u003e : Torta al cioccolato familiare con cuore fondente spettacolare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-80\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCake degli Amanti\u003c\/strong\u003e : Cake marmorizzato o alla frutta che assume la forma perfetta del cuore\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"81-82\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrioche Romantica\u003c\/strong\u003e : Pasta brioche per una colazione d’eccezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"83-83\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"85-85\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"technique-de-montage-invers%C3%A9-(recommand%C3%A9e)\" data-source-line=\"87-87\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnica di montaggio inverso (consigliata)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"89-89\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo per rilievo 3D perfetto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"90-97\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"90-90\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione dello stampo\u003c\/strong\u003e : Posizionate su una teglia rigida o supporto stabile, non è necessario ungere\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"91-91\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrima strato di mousse\u003c\/strong\u003e : Distribuire generosamente sul fondo e sulle pareti risalendo bene sulle curve bombate per evitare bolle d’aria (350-400g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"92-92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert centrale\u003c\/strong\u003e : Posizionare l’insert congelato al centro (forma a cuore o ovale 12-14cm consigliata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"93-93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComplemento mousse\u003c\/strong\u003e : Aggiungere fino al bordo eliminando le bolle (350-400g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"94-94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscotto opzionale\u003c\/strong\u003e : Forma a cuore 15cm leggermente imbevuto secondo ricetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"95-95\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalizzazione\u003c\/strong\u003e : Lisciatura accurata della superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"96-97\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelamento\u003c\/strong\u003e : minimo 8-10h a -18°C per una sformatura perfetta del volume 3D complesso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9moulage-de-la-sculpture-3d\" data-source-line=\"98-98\"\u003e\u003cstrong\u003eSformatura della scultura 3D\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"100-100\"\u003e\u003cstrong\u003eTecnica che preserva il rilievo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"101-106\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"101-101\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelamento completo obbligatorio\u003c\/strong\u003e per rigidità ottimale del volume pronunciato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"102-102\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRovesciamento delicato\u003c\/strong\u003e su drum da 20cm o vassoio di servizio elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"103-103\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSformatura progressiva\u003c\/strong\u003e : Sfruttate l’alta flessibilità del silicone platinum pelando delicatamente dal centro verso i bordi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"104-104\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRilascio perfetto\u003c\/strong\u003e : Architettura 3D completamente riprodotta senza deformazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"105-106\"\u003e\n\u003cstrong\u003eScongelamento controllato\u003c\/strong\u003e: 4-5h in frigorifero prima della finitura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-source-line=\"107-107\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"109-109\"\u003e\u003cstrong\u003eIdee per finitura e colorazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"finitions-saint-valentin-spectaculaires\" data-source-line=\"111-111\"\u003e\u003cstrong\u003eFiniture spettacolari per San Valentino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"112-116\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"112-112\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlassa a specchio rosso passione\u003c\/strong\u003e: Versata a 30-35°C su entremet congelato per un effetto laccato sorprendente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"113-113\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velluto romantico\u003c\/strong\u003e: Rosso intenso, rosa cipria o bianco perlato per una sofisticazione tessile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"114-114\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDegradé amoroso\u003c\/strong\u003e: Rosa pallido → rosa acceso → rosso per un effetto sfumato delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-116\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco immacolato\u003c\/strong\u003e: Purezza elegante con tocchi dorati sottili sui rilievi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"colorations-mariages-%C3%A9l%C3%A9gantes\" data-source-line=\"117-117\"\u003e\u003cstrong\u003eColorazioni eleganti per matrimoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"118-122\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"118-118\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAvorio sofisticato\u003c\/strong\u003e: Finitura crema delicata con perle argentate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"119-119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBlush romantico\u003c\/strong\u003e: Rosa cipria delicato per un'eleganza senza tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"120-120\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne dorato\u003c\/strong\u003e: Finitura dorata sottile per un lusso discreto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"121-122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBianco perlato\u003c\/strong\u003e: Spray vellutato bianco puro con riflessi argentati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9cors-compl%C3%A9mentaires\" data-source-line=\"123-123\"\u003e\u003cstrong\u003eDecorazioni complementari\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"124-128\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"124-124\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalismo elegante\u003c\/strong\u003e: Una rosa fresca unica o foglia d'oro delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"125-125\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDischi di cioccolato colorati\u003c\/strong\u003e: Come illustrato, elementi verdi disposti artisticamente per un contrasto moderno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"126-126\"\u003e\n\u003cstrong\u003eScrittura personalizzata\u003c\/strong\u003e: Messaggio in cioccolato o zucchero sul vassoio di servizio\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"127-128\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerle commestibili\u003c\/strong\u003e: Decorazione raffinata in contrasto con la forma organica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"129-129\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"131-131\"\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"nettoyage-du-relief-complexe\" data-source-line=\"133-133\"\u003e\u003cstrong\u003ePulizia del rilievo complesso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"134-138\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"134-134\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcqua tiepida saponata\u003c\/strong\u003e con spugna molto morbida per preservare i dettagli del rilievo 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"135-135\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo accurato\u003c\/strong\u003e delle curve complesse per eliminare ogni residuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"136-136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAsciugatura completa\u003c\/strong\u003e prima di riporre per evitare muffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"137-138\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e ma si consiglia pulizia manuale per durata ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"stockage-professionnel\" data-source-line=\"139-139\"\u003e\u003cstrong\u003eConservazione professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"140-143\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"140-140\"\u003eStendere in piano in luogo asciutto e arieggiato, senza schiacciare il volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"141-141\"\u003eL'alta flessibilità del silicone permette uno stoccaggio compatto se necessario\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"142-143\"\u003eProtezione contro oggetti taglienti o abrasivi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"144-144\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata di vita:\u003c\/strong\u003e Progettato per migliaia di utilizzi in ambiente professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"146-146\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"148-148\"\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti professionisti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"150-151\"\u003e\u003cstrong\u003eIl volume 3D pronunciato si sforma senza deformazioni?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfettamente. L'alta flessibilità del silicone platinum combinata a un congelamento completo (8-10h) garantisce lo sformaggio integrale del rilievo scultoreo senza alcuna deformazione dell'architettura volumetrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"153-154\"\u003e\u003cstrong\u003eQuale quantità di preparazione per un entremet completo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCirca 700-800g di mousse + 150-200g di inserto + biscotto a forma di cuore secondo l'architettura. Il volume di 960ml consente montaggi generosi per 6-8 persone con rilievo spettacolare preservato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"156-157\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile con glassa a specchio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssolutamente. La glassa a specchio versata a 30-35°C aderisce perfettamente alle curve del cuore 3D, creando un effetto laccato spettacolare che esalta il rilievo scultoreo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"159-160\"\u003e\u003cstrong\u003eSi possono raggruppare più stampi per la produzione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, 6 stampi si organizzano perfettamente su teglia 600×400mm (GN 2\/1) per ottimizzare la produzione professionale preservando l'unicità di ogni pezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"162-163\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo ideale di utilizzo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Valentino (picco assoluto), matrimoni (tutto l'anno), festa della Mamma, anniversari romantici, proposte di matrimonio, anniversari di nozze. Versatile per ogni celebrazione d'amore ed emozione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"165-166\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile con cottura diretta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, resistenza fino a 280°C. Ideale per torte da viaggio a forma di cuore spettacolare. Il rilievo risalta magnificamente dopo la cottura con colorazione naturale sui bordi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"168-168\"\u003e\n\u003cp data-source-line=\"170-170\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato entremet 175×165×58mm • Design firmato Emmanuele Forcone Campione del Mondo • Collezione \"Le Torte di Emmanuele\" • Silicone Platinum Pavoni • Volume 960ml • Effetto 3D scultoreo • 6-8 porzioni • -40°C a +280°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53082123993427,"sku":"KE016S","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-ke016-passion-pavoni-1.webp?v=1772162780","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/moule-ke016-passion","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}