{"product_id":"pate-a-sucre-rouge-1kg-ready-to-roll","title":"Pasta di Zucchero Rossa 1 kg Extra","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eRenshaw\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003ePasta di Zucchero Renshaw Extra - Rosso 1kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePasta di zucchero Renshaw formato 1kg, tinta rossa, per copertura di torte e modellaggio\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa Pasta di Zucchero Renshaw Rossa 1kg è una pasta di zucchero pronta all'uso, firma del marchio britannico Renshaw, riferimento mondiale del cake design dal 1898. Texture ferma ed elastica per una copertura liscia della torta, modellaggio preciso di figurine e creazione di decorazioni distintive. Gusto vaniglia sottile che non copre i sapori della torta interna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tinta rossa appartiene alla palette calda Renshaw, versatile per torte nuziali stagionali, feste a tema e decorazioni festive. Il formato da 1 kg è adatto alla decorazione intensiva di più torte o produzioni da boutique.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePunti di forza\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b2b2b;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarchio britannico di riferimento:\u003c\/strong\u003e Renshaw, fondata nel 1898, è utilizzata da pasticceri professionisti e cake designer in tutto il mondo.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePronta all'uso:\u003c\/strong\u003e consistenza omogenea fin dall'apertura, impasto minimo necessario.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFermità ed elasticità:\u003c\/strong\u003e si lavora facilmente senza strappi né elasticità eccessiva, ideale per coperture e modellaggio.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTinta rossa:\u003c\/strong\u003e colore caldo per applicazioni accoglienti.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibile con tutti i coloranti:\u003c\/strong\u003e possibile regolazione della tonalità con coloranti liposolubili o idrosolubili.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Renshaw (Regno Unito)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGamma :\u003c\/strong\u003e Renshaw Extra\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e soda ed elastica, pronta all'uso\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGusto :\u003c\/strong\u003e vaniglia sottile\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUso :\u003c\/strong\u003e rivestimento di torte, modellatura, decorazione cake design\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione :\u003c\/strong\u003e sacchetto ermetico a temperatura ambiente, al riparo dalla luce\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTorte San Valentino:\u003c\/strong\u003e cuori, rose rosse, drappeggi romantici per pasticcerie del 14 febbraio.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDecorazioni Babbo Natale:\u003c\/strong\u003e tronchetti, biscotti decorati, alberi, motivi tradizionali rosso e bianco.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTorte nuziali glamour:\u003c\/strong\u003e matrimoni in stile Hollywood vintage, palette rosso e oro.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFeste a tema:\u003c\/strong\u003e supereroi, coccinelle, fragole per feste di bambini.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLayer cakes red velvet:\u003c\/strong\u003e copertura abbinata alla colorazione della torta interna.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eModalità d'uso\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePreparazione :\u003c\/strong\u003e tirate fuori la pasta di zucchero 30 minuti prima dell'uso per portarla a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eImpasto:\u003c\/strong\u003e impastate per qualche minuto per ammorbidire, fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStesura:\u003c\/strong\u003e stendete su un piano di lavoro spolverato con zucchero a velo o amido di mais (mai farina), a uno spessore di 3-4 mm.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePosa sulla torta:\u003c\/strong\u003e adagiate delicatamente sulla torta precedentemente ricoperta di ganache o crema al burro lisciata. Lisciate con una spatola per pasta di zucchero.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTaglio degli eccessi:\u003c\/strong\u003e tagliate l'eccesso alla base con un coltello o un cutter. Conservate gli scarti in un sacchetto di plastica ermetico per riutilizzarli.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservate la pasta di zucchero non utilizzata in un sacchetto ermetico a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e dal calore.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma, girasole), acqua, umettante (E422 glicerolo), addensante (E466), aroma, coloranti alimentari (a seconda del colore). La composizione può variare leggermente, verificare l'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di noci, arachidi, glutine, soia e uova a seconda delle condizioni di produzione. Controllate l'etichetta per gli allergeni specifici di ogni referenza.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eConservate la pasta di zucchero non utilizzata in un sacchetto di plastica ermetico a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Non refrigerare (l'umidità rovina la consistenza). Durata di conservazione: diversi mesi in sacchetto ermetico. Se la pasta indurisce, aggiungete qualche goccia di glicerina e impastate per 1 minuto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: domande frequenti\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eQual è la differenza tra la gamma Renshaw Extra e Renshaw Pro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eRenshaw Extra è la gamma storica del marchio, formato classico per la copertura di torte e modellaggio. La gamma Renshaw Pro offre una palette di colori designer più raffinata (Latte, Blush Peach, Duck Egg Blue, Dusky Lavender, Atlantic Blue, ecc.) per i cake designer professionisti che desiderano tonalità esclusive. Entrambe le gamme hanno la stessa qualità di consistenza ed elasticità.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eQuanta pasta di zucchero serve per coprire una torta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003ePer una torta rotonda di 15 cm di diametro e 10 cm di altezza, calcola 500 g di pasta di zucchero. Per 20 cm di diametro, calcola 750 g. Per 25 cm di diametro, calcola 1 kg. Per una torta nuziale a piani, somma le quantità per ogni piano aggiungendo il 20% di margine per gli avanzi.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCome evitare le crepe nella pasta di zucchero?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eLe crepe di solito derivano da 3 cause: 1) pasta stesa troppo sottile (puntare a minimo 4 mm), 2) pasta secca per mancanza di umidità (aggiungi qualche goccia di glicerina e impasta), 3) strato di copertura della torta troppo spesso che provoca tensione. Lavora su una torta ben fredda appena tolta dal frigo, con uno strato di ganache liscio e freddo.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSi possono conservare gli avanzi di pasta di zucchero?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eSì, conserva gli avanzi in un sacchetto di plastica ermetico a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. La pasta di zucchero si conserva per mesi senza perdita di qualità. Se si indurisce leggermente col tempo, aggiungi 1-2 gocce di glicerina e impasta per 1 minuto per ritrovare la morbidezza originale.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland per la pasta di zucchero rossa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003ePer una copertura perfetta: massaggia la torta con ganache fredda o crema al burro stabilizzata (mai crema pasticcera che inumidisce), metti in frigorifero per 30 minuti per far solidificare lo strato. Stendi la pasta di zucchero su uno spessore minimo di 4 mm (mai meno, altrimenti si crepa). Per una torta di 20 cm di diametro, calcola 750 g di pasta di zucchero. Se la pasta si secca durante il lavoro, aggiungi 1-2 gocce di glicerina alimentare e impasta per 1 minuto per ritrovare la morbidezza. La pasta di zucchero rossa tende a perdere colore leggermente dopo alcune ore su ganache chiara o crema al burro bianca. Per evitare la fuoriuscita del colore, inserisci uno strato di pasta di zucchero bianca tra la torta e la copertura rossa.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n            \u003cli\u003eMarca: Renshaw (Regno Unito)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eGamma: Renshaw Extra\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eColore : Rosso\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eFormato: 1kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eUso: copertura e modellaggio cake design\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePer approfondire\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCompleta il tuo materiale per cake design:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e L'intera gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/renshaw\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eRenshaw\u003c\/a\u003e su Patissland.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Esplora la nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epasta di zucchero\u003c\/a\u003e di tutte le marche e colori.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Regola le tue sfumature con i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecoloranti alimentari\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32271980494890,"sku":"R02833","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-rouge-1-kg-extra-renshaw-1.jpg?v=1772136167","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/pate-a-sucre-rouge-1kg-ready-to-roll","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}