{"product_id":"rectangle-micro-perfore-146x35-h20mm-silikomart","title":"Stampo per Tartellette Rettangolare Forato 146 x 35 mm - Silikomart","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-rect146{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-rect146 *{box-sizing:border-box}\n#pl6-rect146 .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-rect146 h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-rect146 p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-rect146 p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-rect146 ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-rect146 li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-rect146 li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-rect146 a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-rect146 .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-rect146 .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-rect146\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eIl cerchio per torta oblunga microforata Silikomart Professional 146 x 35 mm conferisce una firma rettangolare moderna a tartellette e financier individuali. La sua parete microforata assicura un’evacuazione regolare dell’umidità per una pasta croccante, e il composito termoplastico antiaderente garantisce bordi netti allo sformo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormato oblunga 146 x 35 mm, altezza 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposito termoplastico antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParete microforata per una cottura uniforme del fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordi dritti e netti, finitura da boutique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInalterabile e inoxidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo termico da -60°C a +180°C, compatibile con lavastoviglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli d'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStendete una pasta abbassata a 2-3 mm nel telaio posizionato su tappetino microforato, segnate bene gli angoli e poi rifilate. Il formato allungato valorizza una presentazione in linea: frutta allineata, palline di ganache, spicchi di frutta fresca. Oltre alle tartellette, è adatto a financier, barrette gelate e monoporzioni di dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003ePer bordi perfettamente netti, lasciate riposare la pasta scura al freddo prima della cottura. Pulite con acqua tiepida senza spugne abrasive per preservare il rivestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuante porzioni per una tartelletta da 146 x 35 mm?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eQuesto formato corrisponde a una porzione individuale allungata, ideale nel piatto o in vetrina. Calcolate un telaio per commensale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto telaio è adatto ai financier?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSì. L'altezza di 20 mm e il rivestimento antiaderente sono adatti sia ai financier rettangolari che ai fondi per tartellette, con uno sformo netto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ necessario ungere prima della cottura?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNon è necessario grazie al rivestimento antiaderente. Uno sformo a freddo, una volta che la pasta si è rassodata, garantisce i bordi migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite gli altri formati nei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/moules-a-tartelettes\"\u003estampi per tartellette\u003c\/a\u003e e nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/cercles-cadres\"\u003ecerchi e telai\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39415883956266,"sku":"52.287.20.0000","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/rectangle-perfores-146x35-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772137935","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/rectangle-micro-perfore-146x35-h20mm-silikomart","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}