{"product_id":"semelle-ronde-or-25cm","title":"Suola Rotonda - Oro - 25 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evassoio per torte dorato rotondo Azucren 25 cm\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003esupporto di presentazione premium\u003c\/strong\u003e progettato per valorizzare le creazioni di pasticceria professionale. La sua finitura dorata lucida dona un tocco di eleganza immediata ai tuoi wedding cake, entremets e layer cake. Realizzato in cartone ad alta densità con rivestimento in alluminio, combina \u003cstrong\u003erobustezza e raffinatezza\u003c\/strong\u003e grazie al suo spessore di 3 mm e al caratteristico bordo scanalato. La firma Azucren, marchio spagnolo di riferimento, garantisce una qualità omogenea su tutte le tue produzioni per eventi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn poche parole\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAzucren (Spagna)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRotondo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e25 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDorato lucido\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e3 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCartone ad alta densità + alluminio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere il vassoio dorato Azucren 25 cm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evassoio per torte dorato Azucren\u003c\/strong\u003e si distingue per 6 vantaggi principali che ne fanno il riferimento per pasticceri professionisti e cake designer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura dorata lucida\u003c\/strong\u003e : un effetto specchio dorato che esalta la presentazione di torte bianche, al cioccolato o colorate. Ideale per la fotografia professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCartone ad alta densità 3 mm\u003c\/strong\u003e : spessore calibrato per sostenere torte a più piani senza flessione, anche con basi pesanti (entremets ghiacciati, layer cake densi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivestimento in alluminio\u003c\/strong\u003e : barriera igienica che impedisce il passaggio di umidità e grassi dalla torta al cartone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo scanalato\u003c\/strong\u003e : firma visiva elegante che distingue immediatamente un vassoio premium da un supporto standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro 25 cm\u003c\/strong\u003e : formato universale adatto a torte da 18 a 22 cm di diametro, con margine estetico per le decorazioni laterali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiutilizzabile\u003c\/strong\u003e : con la dovuta cura, il vassoio può essere utilizzato più volte in ambito professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer esplorare tutte le dimensioni e forme disponibili, consulta la \u003ca href=\"\/it\/collections\/supports-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003ecollezione completa di supporti per torte Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche dettagliate\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzucren (Spagna)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale di base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCartone ad alta densità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRivestimento superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio dorato lucido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBordo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBordo decorativo scanalato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarico massimo consigliato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 a 5 kg (torta assemblata)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilità con la torta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro ideale da 18 a 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpagna\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConformità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorme UE per il contatto alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifferenziazione rispetto ad altri supporti Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propone diverse gamme di supporti per torte, ciascuna con la sua specificità professionale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassoio dorato Azucren 25 cm\u003c\/strong\u003e (questa scheda) : cartone rinforzato 3 mm, finitura in alluminio dorato lucido, bordo scanalato. Ideale per la presentazione premium di torte rotonde individuali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/cake-drum\" class=\"pl-link\"\u003eCake Drums\u003c\/a\u003e: supporti più spessi (12 mm) per wedding cakes a piani e composizioni pesanti. Indispensabili per strutture a più livelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/supports-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003eSupporti per torte\u003c\/a\u003e classici: gamma completa in tutti i formati e finiture (argento, dorato, bianco, legno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/plateau-tournant-27cm\" class=\"pl-link\"\u003eVassoio girevole 27 cm\u003c\/a\u003e: supporto rotante per facilitare la glassatura e la decorazione di precisione in laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evassoio dorato Azucren 25 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per la \u003cstrong\u003epresentazione finale\u003c\/strong\u003e della torta, dove i cake drums sono più indicati per la struttura interna delle wedding cakes a piani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eUsi e applicazioni professionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vassoio dorato Azucren 25 cm eccelle negli usi dove la \u003cstrong\u003epresentazione premium\u003c\/strong\u003e è essenziale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWedding cakes a piano singolo\u003c\/strong\u003e: per presentare ogni piano separatamente durante il taglio o per wedding cakes monostrato eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets di prestigio\u003c\/strong\u003e: creazioni pasticcere raffinate (mousse, bavarese, gelati) dove la finitura dorata valorizza la delicatezza della torta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLayer cakes\u003c\/strong\u003e: per mettere in scena layer cakes da 18-22 cm di diametro durante eventi o servizi fotografici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber Cakes e Letter Cakes\u003c\/strong\u003e: supporto stabile ed elegante per creazioni personalizzate per eventi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeste di compleanno di alta gamma\u003c\/strong\u003e: per ordini premium dove il cliente si aspetta una presentazione curata fino al supporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuffet di matrimonio\u003c\/strong\u003e: per valorizzare i vassoi di mignon e dessert individuali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVetrine e fotografia prodotto\u003c\/strong\u003e: la finitura dorata lucida crea un contrasto ideale per fotografare le creazioni in studio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCome usare il vassoio dorato Azucren? (metodo passo dopo passo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSegui questo metodo professionale per una presentazione impeccabile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 1: preparazione del vassoio\u003c\/strong\u003e - estrai il vassoio dalla confezione e pulisci delicatamente la superficie dorata con un panno morbido per rimuovere ogni traccia di manipolazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 2: protezione prima della posa\u003c\/strong\u003e - posiziona un leggero strato di carta da forno o carta dorata trasparente se prevedi di tagliare direttamente sul vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 3: centratura della torta\u003c\/strong\u003e - centra con precisione la tua torta (18-22 cm di diametro) al centro del vassoio per mantenere visibile il bordo decorativo dorato tutto intorno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 4: fissaggio\u003c\/strong\u003e - applica uno strato sottile di ganache o crema al burro sul retro della torta per fissarla al vassoio ed evitare che scivoli durante il trasporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 5: finitura decorativa\u003c\/strong\u003e - decorate la base della torta con un nastro in raso (larghezza 2-3 cm) che prolunga l'effetto di alta qualità del vassoio dorato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFase 6: trasporto\u003c\/strong\u003e - usate una \u003ca href=\"\/it\/collections\/boites-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003escatola per torte\u003c\/a\u003e di dimensioni adeguate (almeno 28 cm per questo vassoio da 25 cm) con imbottitura interna per evitare urti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità diametri torte\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro della torta\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMargine dorato visibile\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAdatto?\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm per lato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (effetto generoso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 cm per lato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (equilibrato)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 cm per lato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (proporzioni ideali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 cm per lato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSì (effetto stretto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 cm per lato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo (troppo stretto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegola d'oro della presentazione\u003c\/strong\u003e : lasciate sempre un margine minimo di \u003cstrong\u003e2 cm\u003c\/strong\u003e tra il bordo della torta e il bordo del vassoio per mantenere l'effetto visivo dorato. Per torte da 24 cm in su, scegliete un vassoio da 30 o 35 cm nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/supports-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003ecollezione supporti per torte\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eConsigli professionali per valorizzare le vostre creazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eLe 7 dritte distintive dei cake designer professionisti per sfruttare al massimo il vassoio dorato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasto di colore\u003c\/strong\u003e : le torte bianche (ricoperte con \u003ca href=\"\/it\/products\/pate-a-sucre-blanc-brillant-250g\" class=\"pl-link\"\u003epasta di zucchero Bright White FunCakes\u003c\/a\u003e) risaltano magnificamente sul dorato, creando un contrasto elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazione laterale coerente\u003c\/strong\u003e : abbinate un nastro in raso dorato o avorio alla base per prolungare la firma dorata del vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFotografia prodotto\u003c\/strong\u003e : fotografate la torta leggermente dall'alto (45°) per catturare sia la decorazione superiore sia il bordo dorato del vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIlluminazione\u003c\/strong\u003e : la finitura dorata reagisce alla luce. Preferite una luce diffusa (softbox o luce naturale indiretta) per evitare riflessi duri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipolazione pulita\u003c\/strong\u003e : indossate guanti di cotone o usate un panno pulito per maneggiare il vassoio ed evitare impronte digitali sul dorato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione prima dell'uso\u003c\/strong\u003e : conservate i vassoi distesi nella loro confezione originale per preservare la planarità e la finitura dorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoerenza di laboratorio\u003c\/strong\u003e : per ordini in serie (matrimoni con più tavoli), ordinate tutti i vostri vassoi dello stesso lotto per garantire una tonalità dorata omogenea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAccessori da abbinare per una presentazione completa\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePer realizzare una presentazione di pasticceria di prestigio, ecco gli accessori Patissland complementari:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/cake-drum\" class=\"pl-link\"\u003eCake drums\u003c\/a\u003e : per le wedding cake a più piani, da abbinare al vassoio Azucren per il piano di presentazione finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/boites-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003eScatole per torte\u003c\/a\u003e: scegli un formato minimo di 28 cm per trasportare il vassoio da 25 cm senza rischio di urti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/lettres-chiffres\" class=\"pl-link\"\u003eLettere e numeri decorativi\u003c\/a\u003e: per personalizzare Number Cakes e Letter Cakes posati sul vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/pates-a-sucre\" class=\"pl-link\"\u003ePasta di zucchero\u003c\/a\u003e: per il rivestimento e la decorazione della torta che sarà posata sul vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/embosseur-outbosseur\" class=\"pl-link\"\u003eRilievi\u003c\/a\u003e: per incidere motivi in rilievo sul rivestimento e creare una coerenza visiva con l'eleganza del vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/plateau-tournant-27cm\" class=\"pl-link\"\u003eVassoio girevole 27 cm\u003c\/a\u003e: indispensabile in laboratorio per realizzare la glassa e la decorazione prima del trasferimento sul vassoio di presentazione Azucren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIgiene e conservazione del vassoio\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eIl vassoio Azucren è conforme alle \u003cstrong\u003enorme UE per il contatto alimentare\u003c\/strong\u003e. Ecco le buone pratiche d'uso e manutenzione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrima dell'uso\u003c\/strong\u003e: pulire la superficie con un panno morbido e asciutto per rimuovere eventuale polvere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContatto diretto alimentare\u003c\/strong\u003e: possibile ma consigliamo l'aggiunta di carta da forno o carta dorata trasparente per preservare la finitura durante i tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon lavare con acqua\u003c\/strong\u003e: il cartone con rivestimento in alluminio non sopporta l'immersione. In caso di macchia leggera, pulire delicatamente con un panno umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: conservare in piano, al riparo dall'umidità e dalla luce diretta per preservare la tonalità dorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiutilizzo professionale\u003c\/strong\u003e: se il vassoio ha contenuto una torta a contatto diretto (senza carta intermedia), è preferibile considerarlo monouso per rispettare le norme HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVassoio riutilizzabile\u003c\/strong\u003e: se è stato utilizzato un foglio protettivo tra la torta e il vassoio, quest'ultimo può essere riutilizzato più volte con una semplice pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sul marchio Azucren\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzucren\u003c\/strong\u003e è un marchio spagnolo specializzato in supporti e accessori per la presentazione nella pasticceria professionale. Riconosciuto in tutta Europa per la \u003cstrong\u003equalità delle sue finiture metalliche\u003c\/strong\u003e, il marchio equipaggia pasticcerie, catering per eventi e cake designer esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vassoi Azucren si distinguono per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUno \u003cstrong\u003espessore calibrato\u003c\/strong\u003e (3 mm) che supera gli standard consumer (1-2 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003erivestimento in alluminio\u003c\/strong\u003e di qualità industriale, che evita i riflessi opachi delle finiture economiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn \u003cstrong\u003ebordo scanalato\u003c\/strong\u003e che costituisce la firma visiva del marchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna \u003cstrong\u003etolleranza dimensionale rigorosa\u003c\/strong\u003e che garantisce una perfetta circolarità del vassoio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePatissland ha selezionato Azucren per la sua affidabilità riconosciuta tra i professionisti della wedding cake e dei dessert di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vassoio Azucren da 25 cm può ospitare una wedding cake a più piani?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer una wedding cake a più piani, consigliamo i \u003ca href=\"\/it\/collections\/cake-drum\" class=\"pl-link\"\u003ecake drum\u003c\/a\u003e di 12 mm di spessore che supportano meglio carichi importanti. Il vassoio Azucren da 25 cm è invece ideale per presentare ogni piano separatamente dopo il taglio o per una wedding cake monostrato da 18-22 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vassoio sopporta il contatto diretto con la torta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, il vassoio Azucren è conforme alle norme alimentari europee per il contatto diretto. Tuttavia, consigliamo di aggiungere una carta da forno o dorata trasparente per facilitare il taglio e preservare la finitura per un eventuale riutilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi può tagliare la torta direttamente sul vassoio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, ma potrebbe segnare la finitura dorata a seconda della pressione del coltello. Per preservare il vassoio e permetterne il riutilizzo, aggiungete una carta dorata trasparente o un disco di carta da forno tra la torta e il vassoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il diametro della torta per questo vassoio da 25 cm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl diametro ideale della torta è compreso tra \u003cstrong\u003e18 e 22 cm\u003c\/strong\u003e. Questo lascia un margine dorato visibile da 1,5 a 3,5 cm tutto intorno alla torta per valorizzare la finitura Azucren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vassoio può andare in frigorifero?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, il vassoio sopporta le temperature positive del frigorifero (0 a 8°C). Evitate il congelatore prolungato che potrebbe danneggiare il cartone a lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome evitare le impronte digitali sulla finitura dorata?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eManeggiate il vassoio con guanti di cotone o afferrando solo il bordo scanalato. Se compaiono tracce, pulite delicatamente con un panno morbido in microfibra asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsistono altre misure nella gamma Azucren da Patissland?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, esplorate la \u003ca href=\"\/it\/collections\/supports-a-gateaux\" class=\"pl-link\"\u003ecollezione supporti per torte\u003c\/a\u003e per scoprire gli altri diametri e forme disponibili (quadrati, ovali, rettangolari) con finitura dorata e argentata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio Patissland :\u003c\/strong\u003e per un effetto \u003cstrong\u003efirma visiva di alta gamma\u003c\/strong\u003e, abbinate sistematicamente il vassoio dorato Azucren a un \u003cstrong\u003enastro in raso dorato o avorio\u003c\/strong\u003e largo 2-3 cm alla base della torta. Questa coerenza cromatica tra la base e il supporto trasforma una semplice presentazione in un pezzo di prestigio e rappresenta un importante elemento distintivo per la vostra clientela wedding ed eventi.\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"743\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50451268895059,"sku":"DE68434","price":0.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/semelle-ronde-or-25-cm-azucren-1.png?v=1772155501","url":"https:\/\/patistopsland.com\/it\/products\/semelle-ronde-or-25cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}