{"title":"Nagerechtvormen","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 980px; margin: 0 auto; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2d2d2d; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003c!-- H1 caché pour SEO (lu par Google, invisible pour le visiteur car déjà présent sur la photo de bannière) --\u003e\n\u003ch1 style=\"position: absolute; width: 1px; height: 1px; padding: 0; margin: -1px; overflow: hidden; clip: rect(0,0,0,0); white-space: nowrap; border: 0;\"\u003eMallen voor entremets — professioneel siliconen voor banketbakkerij\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05em; text-align: justify; margin-bottom: 1.5em;\"\u003eDe \u003cstrong\u003eentremetsmal\u003c\/strong\u003e is het kenmerkende gereedschap van de moderne banketbakker: hij vormt het dessert, structureert de lagen en garandeert een perfecte lossing voor afwerkingen die passen bij de grote huizen. Onze collectie verzamelt de meest complete selectie van Frankrijk van \u003cstrong\u003esiliconenmallen voor banketbakkerij,\u003c\/strong\u003e kerststollen, koepels, savarins, harten, bollen, diamanten, trompe-l'œil ontwerpen, uitgegeven door de grootste professionele merken: \u003cstrong\u003eSilikomart, Pavoni, Wilton, Cake Masters\u003c\/strong\u003e. Flexibel, anti-aanbak, bestand tegen temperaturen van -40°C tot +230°C, deze mallen kunnen zowel de \u003cstrong\u003evriezing\u003c\/strong\u003e van entremets als de \u003cstrong\u003edirecte ovenbereiding\u003c\/strong\u003e aan. Of u nu een fruitentremets, een kerststol, een individuele savarin of een wedstrijdstuk maakt, hier vindt u de geschikte professionele mal.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ============== ENCART DORÉ – PROMESSE ============== --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #faf6ed 0%, #f5ecd5 100%); border-left: 4px solid #b8973f; padding: 1.5em 2em; margin: 2em 0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f; letter-spacing: 0.5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9em;\"\u003eDe belofte van Patissland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProfessionele \u003cstrong\u003esiliconenmallen van topkwaliteit\u003c\/strong\u003e van de referentiemerken van de grootste chefs (Cédric Grolet, Pierre Hermé). Premium voedselveilig siliconen, gegarandeerd lossingsgemak, snelle levering en permanente voorraad van de bestsellers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ============== ACCORDÉON 1 : FORMES ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Alle mogelijke vormen voor uw entremets\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eDe keuze van de vorm structureert uw hele dessert. De klassieke \u003cstrong\u003ekerststolvormen\u003c\/strong\u003e (rechthoekig, halve cilinders, golvend) blijven de basis voor de eindejaarsfeesten — ontdek onze \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-buche-roulee-a-la-creme-de-marron-1\"\u003ekerstrecepten\u003c\/a\u003e die erbij horen. De \u003cstrong\u003ekoepelvormen\u003c\/strong\u003e en halve bollen creëren elegante ronde entremets, perfect in individuele versie. De \u003cstrong\u003esavarinvormen\u003c\/strong\u003e (open kransen) zijn klassiekers van de Franse banketbakkerij. De \u003cstrong\u003ehartvormen\u003c\/strong\u003e zijn onmisbaar voor Valentijnsdag en bruidstaarten. De hedendaagse vormen — diamanten, bollen, sterren, golven, capitons — geproduceerd door \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e en \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e geven het architectonische effect van paleisentremets. Voor de meest spectaculaire stukken, ontdek onze \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003etrompe-l'œilmallen\u003c\/a\u003e die fruit, groenten of voorwerpen met verbluffend realisme nabootsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACCORDÉON 2 : MARQUES ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Silikomart, Pavoni, Wilton: welk merk voor welke behoefte?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eElk merk heeft zijn eigen DNA. \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Italië) domineert het terrein van \u003cstrong\u003edesignsignatuurmallen\u003c\/strong\u003e met zijn professionele Silikomart Professional lijn, samenwerkingen met Cédric Grolet (citroentaart, Paris-Brest) en trompe-l'œilmallen van Dinara Kasko. Het is de nummer 1 keuze voor hedendaagse entremets. \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003e\u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (ook Italië) richt zich op het zeer hoogwaardige professionele segment met zijn Pavoflex, Top Range en Tart Project lijnen — versterkt siliconen, zeer grote duurzaamheid, perfecte afwerking zelfs na honderden keer gebruiken. \u003cstrong\u003eWilton\u003c\/strong\u003e (VS) blijft de betrouwbare keuze voor klassieke kerststollen en familievormen tegen betaalbare prijzen. \u003cstrong\u003eCake Masters\u003c\/strong\u003e biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor essentiële vormen. Om de rand van uw entremets te structureren of precieze inzetstukken te maken, vult u aan met onze \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/nl\/collections\/cercles-cadres\"\u003eroosters en ringen voor banketbakkerij\u003c\/a\u003e van roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACCORDÉON 3 : TECHNIQUE ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e De techniek om uw entremets te laten slagen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eEen entremets wordt meestal \u003cstrong\u003eondersteboven\u003c\/strong\u003e opgebouwd in de siliconenmal: men begint met de bovenste laag (mousse of crémeux), dan wordt de middelste laag toegevoegd (fruitinzet, lange vingers, krokant), en daarna wordt afgesloten met de basis (dacquoise, Bretonse zandkoek). Eenmaal samengesteld gaat de entremets minimaal \u003cstrong\u003e6 uur in de vriezer\u003c\/strong\u003e — bij voorkeur een hele nacht. Het lossingsproces gebeurt als de entremets NOG BEVRIEZEN is: leg de mal plat neer, keer om op een rooster, verwijder voorzichtig het siliconen. Het is deze hardheid van het bevroren product die scherpe randen garandeert. Daarna volgt de afwerking: \u003cstrong\u003efluwelen spray\u003c\/strong\u003e, spiegelglazuur, chocoladeflocking of bespuiting met gekleurde cacaoboter. De \u003cstrong\u003einzetstukken\u003c\/strong\u003e vereisen hun eigen kleine siliconenmallen (mini-kerststollen, mini-koepels) die apart worden ingevroren voor integratie. Voor directe ovenbereiding (financiers, madeleines, individuele moelleux) kunnen al onze mallen veilig tot 230°C worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACCORDÉON 4 : FAQ ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Veelgestelde vragen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eWelke maat entremetsmal kiezen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDat hangt af van het aantal porties. Voor 6 personen rekent u op een mal van 18 cm diameter (of rechthoekig 25×8 cm voor een kerststol). Voor 8 tot 10 personen kiest u 22 cm (of kerststol 30×8 cm). Voor individuele porties zijn afdrukken van 6-8 cm ideaal — een mal met 6 of 8 afdrukken maakt een hele bestelling in één keer mogelijk. Voor wedstrijd- of bruidstaarten, reken op een mal van 24 tot 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eWaarom laat mijn entremets zich niet goed lossen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn 99% van de gevallen is de entremets niet lang genoeg ingevroren. Siliconen presteren optimaal bij een volledig bevroren product — minimaal 6 uur, bij voorkeur 8 tot 12 uur. Als de entremets nog plakt, houd dan de mal enkele seconden onder koud water of gebruik een föhn van buitenaf, en keer dan om. Vermijd warm water dat het glazuur aan de bovenkant doet smelten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eKan ik in een siliconen entremetsmal in de oven bakken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, de grote meerderheid van onze siliconenmallen kan tot 230°C aan — controleer de productfiche voor de exacte temperatuur. Leg de mal altijd op een stevige geperforeerde plaat voordat u hem in de oven zet om vervorming te voorkomen. Ideaal voor lange vingers, financiers, madeleines, moelleux en gebakken entremetsbodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eHoe onderhoud ik een professionele siliconenmal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWas met warm zeepsop of in de vaatwasser (maximaal 60°C, bovenste rek). Vermijd schurende sponzen en agressieve reinigingsmiddelen. Droog plat, uit de stof. Ideale opslag: plat, zonder gewicht erop, uit direct licht. Goed onderhouden gaat een Silikomart- of Pavonimal honderden keren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== SIGNATURE ============== --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 2.5em 0 1em 0; padding-top: 1.5em; border-top: 1px solid #e8d9b0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #b8973f; font-size: 1em; margin: 0; letter-spacing: 0.5px;\"\u003e✦ Ontdek hieronder onze complete selectie entremetsmallen ✦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"moule-3d-magnum","title":"3D Magnum Mal - Mini Klassiek","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini 3D-stokjes: 4 ijsjes in kindformaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mini-uitvoering van de 3D-vorm maakt vier kleine ijsjes met afgeronde vormen aan alle kanten, elke holte heeft een geleidingsgat voor het stokje. Het kleinere formaat is bedoeld voor kindertussendoortjes en kleine ijsjes voor buffetten, zowel als ijs als magnum cake.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 holtes met geleidingsgat voor stokje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledige 3D-vorm, zonder vlakke kant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor ijs en magnum cakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilige siliconen Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor magnum cakes, vul met mousse of crémeux, steek het stokje erin, vries in en omhul met chocolade: de patisserie versie van de ijsstokjes. Met kinderen zijn bevroren yoghurt met fruit makkelijk uit de vorm te halen en te decoreren met vlokken voordat de coating stolt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e het mini formaat is in de vriezer in slechts twee tot drie uur klaar: handig voor productie op dezelfde dag.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIJslolly of magnum cake, wat is het verschil?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHet ijs wordt direct ingevroren; de magnum cake is een omhulde patisserie mousse, net licht bevroren geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke decoraties voor kinderen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSuikervlokken en confetti uit onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/perles-de-sucre\"\u003esprinkles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaar vind je de stokjes?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn onze collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/batonnets\"\u003estokjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18941225762916,"sku":"22.341.87.0065","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-magnum-mini-classique-silikomart-1.jpg?v=1772133687"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm","title":"Uitschuifbare Bakvorm - 25 tot 46 cm (hoogte kiezen)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Uitbreiding van het Frame: een Must\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet uitschuifbare bakframe is het onmisbare gereedschap voor elke banketbakker die streeft naar perfectie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVolledig Verstelbaar\u003c\/strong\u003e: Dit frame is verstelbaar, van 25 cm breed tot een indrukwekkende breedte van 46 cm. Het biedt ongeëvenaarde flexibiliteit om taarten in alle maten en vormen te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetails en Aanbevelingen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor optimaal gebruik plaatst u twee lagen bakpapier onder het bakframe en een stuk van dezelfde grootte als uw taart. Zo kunt u de taart gemakkelijk uit het frame verwijderen zonder problemen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: Het frame is verstelbaar van 25 cm tot 46 cm breed en van 17 cm tot 32 cm lang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: Let op, niet in de vaatwasser plaatsen om de duurzaamheid te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWees grenzeloos creatief met dit uitschuifbare bakframe van roestvrij staal. Maak taarten op maat voor elke gelegenheid!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"4,5 cm","offer_id":49770965631315,"sku":"02167","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 cm","offer_id":49770965664083,"sku":"02166","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-extensible-25-a-46-cm-choisir-la-hauteur-patisse-1.jpg?v=1772133728"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm","title":"Uitschuifbare Bakring - 18 tot 30 cm (kies het model)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerstelbare Taartvormring\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe verstelbare taartvormring is een veelzijdig hulpmiddel waarmee je taarten in verschillende maten kunt maken met ongeëvenaarde precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVrij Instelbaar\u003c\/strong\u003e : Deze ring is verstelbaar in diameter, van 18 cm tot een royale maat van 31 cm. Hij biedt uitzonderlijke flexibiliteit om taarten te maken die passen bij elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetails en Tips\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor optimaal gebruik, plaats twee lagen bakpapier onder de verstelbare taartvormring en plaats een stuk van dezelfde grootte als je taart erin. Zo kun je de taart gemakkelijk uit de ring halen zonder problemen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: De ring is verstelbaar van gemiddeld 18 cm tot 31 cm in diameter, met een keuze uit hoogtes (van 7 cm tot 15 cm) om al je bakcreaties te huisvesten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en prestaties garandeert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: Om de kwaliteit te behouden, niet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOntdek je culinaire creativiteit en maak op maat gemaakte taarten voor elke gelegenheid met deze verstelbare taartvormring van roestvrij staal. Jij wordt de meester van de patisserie!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6 cm","offer_id":49770929422675,"sku":"02459","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 cm","offer_id":49770929455443,"sku":"02460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":49770929488211,"sku":"02464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":49770929520979,"sku":"02465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-extensible-18-a-30-cm-choisir-le-modele-patisse-1.jpg?v=1772133735"},{"product_id":"3d-design-mould-goccia","title":"Goccia mal","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSilikomart Bombé 3D-vorm - Creëer Elegante Desserts!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerander je desserts in ware kunstwerken met deze prachtige 3D-siliconen vorm van het merk Silikomart. De elegante en unieke vorm, geïnspireerd op de mangosteen, geeft een verfijnde touch aan je culinaire creaties. Elke taart of lekkernij krijgt een verleidelijke afgeronde vorm dankzij de doordachte binnenrand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUitzonderlijke Kenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUnieke Vorm:\u003c\/strong\u003e Deze vorm bootst de natuurlijke schoonheid van de mangosteen nauwkeurig na, wat zorgt voor visueel verbluffende desserts die je gasten zullen imponeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOngelooflijke Veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e Of je nu wilt bakken in de oven, koelen in de koelkast of invriezen, deze vorm is bestand tegen een breed temperatuurbereik van -60°C tot 230°C. Hij past zich aan al je bereidingen aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eWarmtebestendigheid:\u003c\/strong\u003e De kwaliteit van Silikomart blinkt uit in duurzaamheid. Deze vorm is ontworpen om extreme temperaturen te weerstaan terwijl hij zijn vorm en integriteit behoudt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGemakkelijk Onderhoud:\u003c\/strong\u003e Na het ontvormen van je culinaire meesterwerk kun je de vorm direct in de vaatwasser plaatsen voor een moeiteloze reiniging.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePraktische Afmetingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e Deze vorm heeft een capaciteit van 1,6 liter, perfect voor royale porties lekkernijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Ongeveer 20 cm, met voldoende ruimte voor je creativiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 7 cm, voor desserts die zowel elegant als smakelijk zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKies voor Professionele Kwaliteit voor je Desserts!\u003c\/strong\u003e Of je nu een hobbybakker of professional bent, deze Silikomart Bombé 3D-vorm is onmisbaar om desserts te maken die je smaakpapillen en ogen zullen verrukken. Verander je creaties in een ware gastronomische ervaring!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23930936885348,"sku":"20.363.13.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-goccia-silikomart-1.jpg?v=1772134097"},{"product_id":"moule-design-3d-en-silicone-gemma","title":"Gemma mal","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMal Gemma - Silikomart\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCreëer Eetbare Kunstwerken\u003c\/strong\u003e De 3D Design Siliconen Mal Gemma van Silikomart is een waar juweel voor banketbakkers die op zoek zijn naar innovatie en elegantie. Deze mal verandert taarten en desserts in echte geometrische sieraden, en geeft een vleugje verfijning en originaliteit aan je banketbakkerscreaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatief Ontwerp\u003c\/strong\u003e: Het unieke ontwerp en de bijzondere binnenrand geven je desserts een ronde en geometrische vorm, die doet denken aan een kostbaar sieraad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Aanpasbaarheid\u003c\/strong\u003e: Perfect voor gebruik in de oven, koelkast en bestand tegen invriezen, deze mal is ideaal voor een grote verscheidenheid aan recepten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Schoon te Maken\u003c\/strong\u003e: Vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken na gebruik vereenvoudigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUiterst Temperatuurbestendig\u003c\/strong\u003e: Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C, wat veel flexibiliteit biedt bij het bereiden van desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen en Capaciteit\u003c\/strong\u003e: Ongeveer 20,5 cm diameter x 9 cm hoog, met een inhoud van 1,6 liter, ideaal voor royale en indrukwekkende taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfect voor\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBanketbakkers en liefhebbers van unieke ontwerpen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet maken van verfijnde taarten en desserts voor speciale gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteren met originele vormen en texturen in de patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerander je desserts in kunstwerken\u003c\/strong\u003e! De Gemma Mal van Silikomart is meer dan een keukengerei, het is een bron van inspiratie voor wie zijn banketbakkerscreaties naar een hoger artistiek niveau wil tillen. Een onmisbare toevoeging voor liefhebbers van creatieve patisserie!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934256775268,"sku":"20.374.13.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gemma-silikomart-1.jpg?v=1772134123"},{"product_id":"kit-eclairs","title":"Pop Eclair set","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSilikomart Éclair Set: Maak Heerlijke Éclairs!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWil je genieten van heerlijke Franse éclairs? Met het Silikomart Éclair Set is het makkelijker dan ooit! Deze set bevat twee siliconen mallen, één voor het éclairsdeeg en één voor de glazuur, zodat je elke keer perfecte éclairs kunt maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBelangrijkste Kenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGebruiksgemak:\u003c\/strong\u003e Met deze set maak je eenvoudig zelf éclairs. De siliconen mallen zijn ontworpen voor makkelijk gebruik en moeiteloos losscheppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eThermische Veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e De Silikomart mallen kunnen temperaturen van -60°C tot +230°C aan, waardoor ze geschikt zijn voor diverse bereidingen, van het éclairsdeeg tot de glazuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eIdeale Afmetingen:\u003c\/strong\u003e De mallen hebben een inhoud van 840 ml en afmetingen van ongeveer 13 x 3,8 cm, met een hoogte van 4 cm, perfect voor royale en smaakvolle éclairs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhoud van de Set:\u003c\/strong\u003e Je ontvangt twee handige mallen die je helpen éclairs te maken die thuishoren in een gerenommeerde Franse patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLaat je Creativiteit Vrij:\u003c\/strong\u003e Met het Silikomart Éclair Set kun je je éclairs personaliseren door de vulling naar keuze toe te voegen. Chocolade, banketbakkersroom, gekleurde glazuur, de mogelijkheden zijn eindeloos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eImpressioneer je Gasten:\u003c\/strong\u003e Of het nu voor een dagelijks dessert is of een speciale gelegenheid, je zelfgemaakte éclairs zullen je gasten versteld doen staan. Bereid je voor op complimenten over je bakvaardigheden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerwen jezelf met het maken van heerlijke éclairs met deze Silikomart set!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934324408420,"sku":"25.275.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-pop-eclair-silikomart-1.jpg?v=1772134127"},{"product_id":"moule-bulles","title":"Bollicine mal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart 3D Bubbelsvorm: Creëer 3D-lekkernijen!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de Silikomart 3D Bubbelsvorm geef je je culinaire creativiteit de vrije loop en geniet je van perfect gevormde ovengebakken hapjes en mousses. Deze unieke vorm heeft 6 holtes in de vorm van kleine bubbels die een originele touch aan je creaties geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBelangrijkste Kenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eInnovatief Ontwerp:\u003c\/strong\u003e Het bubbelvormige design is niet alleen origineel, maar heeft ook een interne rand die een licht afgeronde basis voor je lekkernijen creëert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eThermische Veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e Deze Silikomart-vorm is bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C, wat betekent dat je hem in de oven, koelkast en zelfs voor invriezen kunt gebruiken. Bovendien is hij vaatwasmachinebestendig voor eenvoudig schoonmaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eRoyale Inhoud:\u003c\/strong\u003e De vorm heeft een inhoud van 510 ml, zodat je royale porties van je favoriete desserts kunt maken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen en Gebruik:\u003c\/strong\u003e Elke holte heeft een diameter van ongeveer 7 cm en een hoogte van 3 cm, wat voldoende ruimte biedt om met verschillende recepten te experimenteren. Maak taarten, mousses, cheesecakes en nog veel meer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaat je Verbeelding Vrij:\u003c\/strong\u003e Of je nu een hobbybakker bent of professional, deze vorm helpt je spectaculaire desserts te maken die je gasten zullen imponeren. Experimenteer met smaken en vullingen voor gepersonaliseerde creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerander je keuken in een creatief laboratorium met de Silikomart 3D Bubbelsvorm!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934441029732,"sku":"26.270.13.0065","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-bollicine-silikomart-1.jpg?v=1772134131"},{"product_id":"cadre-de-cuisson-ajustable","title":"Uitschuifbare Ovale Frame - 27 tot 40 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerstelbare afgeronde vorm:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaak gemakkelijk en nauwkeurig taarten, taartbodems, nagerechten en zelfs broden! Dit unieke bakframe is ideaal voor bakliefhebbers die flexibiliteit en kwaliteit zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerstelbare maat\u003c\/strong\u003e: Van 27 tot 40 cm, perfect voor verschillende formaten bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: Roestvrij staal, voor duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: Het frame kan worden aangepast tot een ovale maat van 27 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAanbevelingen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Niet in de vaatwasser plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Met de hand wassen om de kwaliteit en levensduur van het product te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Voor het eerste gebruik wassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfect voor\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmateur- en professionele bakkers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie graag experimenteert met verschillende maten en vormen van taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoks die waarde hechten aan kwaliteitskeukengerei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Geniet van flexibiliteit en superieure kwaliteit voor je bakcreaties met het verstelbare bakframe van Patisse! \u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934494146660,"sku":"02168","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-27-a-40-cm-patisse-1.jpg?v=1772134133"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Taartvorm (kies de maat)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product .pl-card-text { font-size: 14px; color: #2a2419; }\n.patissland-product .patissland-accordion { background: #fff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary { cursor: pointer; padding: 16px 22px; font-weight: 700; color: #b98b35; font-size: 16px; background: #fdfaf5; list-style: none; position: relative; padding-right: 50px; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after { content: '+'; position: absolute; right: 22px; top: 50%; transform: translateY(-50%); font-size: 22px; color: #b98b35; font-weight: 400; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after { content: '−'; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-accordion-body { padding: 20px 22px; font-size: 15px; }\n.patissland-product .pl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 14px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-table th { background: #b98b35; color: #fff; padding: 10px 14px; text-align: left; font-weight: 700; }\n.patissland-product .pl-table td { padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; }\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td { background: #fdfaf5; }\n.patissland-product .pl-warning { background: linear-gradient(135deg, #fdf3e7 0%, #fce8d4 100%); border: 2px solid #c45a1c; border-radius: 8px; padding: 16px 20px; margin: 18px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-warning strong { color: #c45a1c; }\n.patissland-product .pl-tip { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border: 2px solid #b98b35; border-radius: 10px; padding: 22px 26px; margin: 30px 0 0 0; text-align: center; font-style: italic; color: #9a7220; font-weight: 600; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-arsenal { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 12px; margin: 16px 0; }\n.patissland-product .pl-arsenal a { display: block; background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 6px; padding: 14px 18px; color: #b98b35; font-weight: 600; text-decoration: none; transition: background 0.2s; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-arsenal a:hover { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product ul.pl-list { padding-left: 22px; margin: 12px 0; }\n.patissland-product ul.pl-list li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product ul.pl-list li strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product ol.pl-steps { padding-left: 22px; margin: 12px 0; counter-reset: step-counter; list-style: none; }\n.patissland-product ol.pl-steps li { margin-bottom: 12px; padding-left: 8px; position: relative; counter-increment: step-counter; }\n.patissland-product ol.pl-steps li::before { content: counter(step-counter); position: absolute; left: -22px; top: 0; background: #b98b35; color: #fff; width: 22px; height: 22px; border-radius: 50%; font-size: 13px; font-weight: 700; display: flex; align-items: center; justify-content: center; }\n@media (max-width: 768px) { .patissland-product .pl-grid, .patissland-product .pl-arsenal { grid-template-columns: 1fr; } }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePatisse dessertring van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, verkrijgbaar in \u003cstrong\u003ediameter 20 cm of 24 cm\u003c\/strong\u003e met een hoogte van 4,5 cm, is het referentie-instrument voor professionele patissiers en CAP Patisserie kandidaten. Gemaakt van hoogwaardig voedselveilig roestvrij staal, garandeert hij desserts, bavarois en taarten met perfect strakke en nauwkeurige randen. De hoogte van 4,5 cm is ideaal voor het maken van meerlaagse desserts (vulling, biscuit, mousse, glazuur). Patisse-referentie, een Nederlands merk dat al meer dan 75 jaar erkend is in de professionele patisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eVoedselveilig roestvrij staal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003e18\/10 roestvrij staal, corrosiebestendig, conform Europese voedselnormen, professionele duurzaamheid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e2 beschikbare diameters\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eØ 20 cm voor 6 tot 8 porties, Ø 24 cm voor 8 tot 10 porties. Voldoet aan winkel- en horeca-behoeften.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eIdeale hoogte van 4,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003ePerfect voor meerlaagse desserts: vulling + biscuit + mousse + glazuur in één structuur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eReferentie CAP Patisserie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eFormaat erkend door examenjury's, ideaal voor de voorbereiding en het afleggen van het CAP Patisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMerk Patisse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHoogwaardig Nederlandse fabrikant sinds 1949, referentie voor Europese patisserielaboratoria.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eGemakkelijk schoon te maken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eGlad roestvrijstalen oppervlak, met de hand of in de vaatwasser te reinigen, snelle droging zonder roest.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom kiezen voor de Patisse dessertring\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferentiemerk Patisse\u003c\/strong\u003e: Nederlandse fabrikant gespecialiseerd in professioneel patisseriemateriaal sinds 1949. Patisse voorziet Europese patisserielaboratoria en erkende patisserieopleidingen. Kwaliteitsgarantie boven generieke low-cost ringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium roestvrij staal voor voedsel\u003c\/strong\u003e: 18\/10 roestvrij staal conform de Europese voedselnormen (CE 1935\/2004). Volledige weerstand tegen corrosie, fruitzuren en industriële reinigingsmiddelen. Levensduur van meer dan 10 jaar bij intensief gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrakke en nauwkeurige randen\u003c\/strong\u003e: de precisie van Patisse garandeert een perfect ronde ring zonder vervorming, die desserts met rechte en professionele randen produceert. Essentieel criterium voor presentatie in de winkel en bij het CAP-examen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte 4,5 cm, patisserie-handtekening\u003c\/strong\u003e: de standaardhoogte van 4,5 cm komt overeen met de norm voor hedendaagse meerlaagse desserts (vulling + biscuit + mousse + glazuur). Universeel formaat erkend door referentiewerken en examenjury's.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid in gebruik\u003c\/strong\u003e: te gebruiken voor desserts, bavarois, mousses, charlottes, hoge taarten, tiramisu, bevroren vacherins, rhodoïd bekleding. Eén enkele ring dekt het merendeel van de laboratoriumbereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibel met alle ovens\u003c\/strong\u003e: geschikt voor ovengebruik tot 230°C voor het bakken van taarten, biscuitbodems en genoise. Ook compatibel met vriezer (-30°C) voor het koelen van taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat gewaardeerd door CAP-kandidaten\u003c\/strong\u003e: de diameters 20 cm en 24 cm komen overeen met de verplichte of aanbevolen formaten in de CAP Patisserie-examens. Referentie-investering voor kandidaten in opleiding of zelfstudie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse (Nederland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele taartvorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveilig roestvrij staal 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare diameters\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm of Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eongeveer 1,4 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eongeveer 2 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal porties Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 tot 8 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal porties Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOvenbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, tot 230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVriezerbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, tot -30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU-voedselnormen (CE 1935\/2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOorsprong\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eKiezen tussen Ø 20 cm en Ø 24 cm\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe twee diameters zijn geschikt voor verschillende toepassingen in de professionele patisserie. Hier zijn de criteria om te kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePorties\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVoorkeursgebruik\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 tot 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFamilietaarten, individuele verkoop in de winkel, signatuurtarten, standaard CAP Patisserie-formaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEvenemententaarten, catering, traiteur, verjaardagstaarten, buffetformaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbeveling Patissland\u003c\/strong\u003e: voor een start in de patisserie of een CAP-examen is Ø 20 cm het meest universele en veelzijdige formaat. Voor een winkelactiviteit met verkoop van hele taarten op bestelling, maakt Ø 24 cm het mogelijk om royale formaten aan te bieden die een hogere verkoopprijs rechtvaardigen. Idealiter bezit u beide diameters om alle situaties in het laboratorium te dekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eVerschil Patisse-ring versus andere merken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eNiet alle taartvormen zijn gelijk. Hier leest u hoe u de Patisse-ring positioneert ten opzichte van andere merken op de professionele markt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOorsprong\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePositionering\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschatte levensduur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePatisse (deze fiche)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele premium, Europese referentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 jaar en ouder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatfer Bourgeat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranse professionele premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 jaar en ouder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe Buyer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeelzijdig professioneel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemi-professioneel en groot publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 tot 8 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlgemene ringen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzië\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEconomisch voor het grote publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 tot 4 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePatisse positioneert zich op het niveau van Matfer Bourgeat in de Europese professionele premiumcategorie. De keuze tussen de twee hangt voornamelijk af van de beschikbaarheid van referenties en de voorkeuren van de werkplaats. Beide merken bieden vergelijkbare kwaliteit en worden erkend door de CAP-jury's.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eProfessionele toepassingen: 6 gebruikssituaties\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Moderne meerlaagse entremets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoofdtoepassing van de entremetsring: opbouw van desserts met 3 of 4 lagen (gelei-inzet + biscuit + crémeux + mousse). Hoogte van 4,5 cm maakt stapelen zonder overlopen mogelijk. Koude lossing met een brander of verwarmde strook voor perfect nette randen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Signature bavarois en charlottes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavarois met rode vruchten, vanille, koffie, chocolade met een basis van biscuit of dacquoise. De ring bekleed met biscuit voor traditionele charlotte in Ø 20 cm formaat is een Franse klassieker die alle generaties aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Hoge taarten en moderne taarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBakken van taarten direct in de ring op een silpatmat of bakpapier. Formaat geschikt voor hoge taarten (citroenmeringuetaart, framboos, chocolade) en moderne gelaagde taarten. Hoogte 4,5 cm maakt het stapelen van zanddeeg + amandelcrème + vulling mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Bevroren vacherins en ijsdesserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpbouw van gelaagde bevroren vacherins (meringue + ijs + sorbet + slagroom). Bestand tegen temperaturen tot -30°C, direct in de vriescel te plaatsen. Snelle lossing door de ring onder warm water te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Tiramisus en desserts met lepel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndividueel of familieformaat voor tiramisu, Engelse trifle, opera, aardbeientaart. Rhodoïd bekleding aan de binnenkant vergemakkelijkt het lossingsproces en garandeert gladde randen. Perfecte eindpresentatie voor verkoop in de winkel of opdienen op bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Voorbereiding en examen CAP Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReferentieformaat voor CAP Pâtisserie examens: bavarois, aardbeientaart, charlotte, chocoladefondant. Diameter Ø 20 cm is het meest voorgeschreven of aanbevolen formaat in examenvragen. Essentiële investering voor kandidaten in opleiding, VAE of zelfstudie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGebruikstips Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEerste gebruik\u003c\/strong\u003e : wassen met warm zeepsop, spoelen en volledig drogen voor het eerste gebruik. Voedselveilig roestvrij staal vereist geen speciale inbranden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRhodoïd bekleding aanbevolen\u003c\/strong\u003e : voor bavarois en andere desserts, de binnenkant van de ring bekleden met een strook rhodoïd vóór het gieten. Zorgt voor een nette lossing en perfect gladde randen zonder kleven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoter voor het bakken\u003c\/strong\u003e : voor het bakken van taarten of biscuit in de oven, licht invetten aan de binnenkant van de ring of een professionele lossingsspray gebruiken. Roestvrij staal plakt minder dan anti-aanbakvormen, maar een koude lossing blijft optimaal met een lichte boterlaag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakken op bakplaat\u003c\/strong\u003e: plaats de ring direct op een bakplaat bedekt met silpat of bakpapier. Geen bodem nodig, het bakken gebeurt via contact met de plaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLossing van koude nagerechten\u003c\/strong\u003e: ga 2 tot 3 seconden met een brander rond de ring, of gebruik een professionele elektrische verwarmingsstrip. Til de ring omhoog, het nagerecht blijft op de presenteerdrager liggen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren lossing\u003c\/strong\u003e: houd de ring 5 seconden onder lauw (niet heet) water, til snel omhoog. Voor zeer koude vacherins, gebruik een warm doekje dat 10 seconden rond de ring wordt aangebracht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging\u003c\/strong\u003e: was met warm zeepsop met de hand of in de vaatwasser. Droog direct om kalkaanslag op het roestvrij staal te voorkomen. Vermijd metalen schuursponzen die het oppervlak kunnen krassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e: stapel verticaal of hang op om ruimte in het laboratorium te optimaliseren. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiksvoorzichtigheden:\u003c\/strong\u003e gebruik nooit schurende producten (staalwol, schuurpoeders) die het roestvrijstalen oppervlak kunnen krassen. Vermijd direct contact met een open vlam voor langere tijd (alleen ovengebruik). \u003cstrong\u003eWarmtebehandeling:\u003c\/strong\u003e na het bakken in de oven blijft de ring enkele minuten zeer heet. Gebruik altijd hittebeschermers om brandwonden te voorkomen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ professionals\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWelke maat kiezen voor de voorbereiding van het CAP Banketbakkerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter Ø 20 cm is het meest gevraagde formaat bij CAP Banketbakkerij opdrachten. Het is het universele formaat voor nagerechten, fraisier, charlotte. Als u maar in één ring wilt investeren voor uw CAP voorbereiding, kies dan zonder twijfel voor Ø 20 cm. Ø 24 cm kan later worden toegevoegd voor meer gevorderde oefeningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom 4,5 cm hoogte en niet 6 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogte van 4,5 cm komt overeen met de historische norm van traditionele Franse nagerechten en blijft de referentiestandaard voor het CAP Banketbakkerij. De ringen van 6 cm zijn moderner en worden gebruikt voor zeer dikke hedendaagse nagerechten. Voor 95% van de klassieke recepten (fraisier, framboisier, opera, royal chocolade, charlotte) is 4,5 cm de ideale hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan de ring in de vaatwasser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de Patisse ring van 18\/10 roestvrij staal is volledig geschikt voor de vaatwasser. Echter, om de glans van het oppervlak te behouden en kalkaanslag te voorkomen, blijft handwas met warm zeepsop en direct afdrogen de aanbevolen optie voor frequent gebruik in het laboratorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan het gebruikt worden voor het bakken van taarten in de oven?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, tot 230°C. RVS geleidt de warmte goed en zorgt voor een gelijkmatige garing van taartbodems en biscuitlagen. Licht invetten of een professionele lossingsspray gebruiken om het lossen na het bakken te vergemakkelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs een bodem nodig of moet de ring op een bakplaat worden geplaatst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ring heeft geen bodem. Gebruik direct op een bakplaat bedekt met silpat of bakpapier voor de oven, of op een gouden kartonnen steun voor koude mousse bestemd voor verkoop. Lossen gebeurt door de ring omhoog te tillen, de mousse blijft op de presenteerdrager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoeveel porties in een Ø 20 cm versus Ø 24 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eØ 20 cm: 6 tot 8 porties voor mousse, 8 tot 10 porties voor dunne taart. Ø 24 cm: 8 tot 10 porties voor mousse, 10 tot 12 porties voor dunne taart. Het aantal porties hangt ook af van de gulheid van het snijden en het type dessert (rijke mousse vs lichte taart).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoe een mousse zonder beschadiging van de randen lossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfessionele methode in 3 stappen: 1) mousse goed diepgevroren in het midden (minimaal 6 uur op -18°C), 2) 2-3 seconden met een brander rond de ring gaan of een elektrische verwarmingsstrip gebruiken, 3) de ring met een scherpe verticale beweging omhoog tillen. Het vooraf bekleden met rhodoïd zorgt ook voor een perfecte lossing zonder markeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoeveel mousse is nodig om een ring Ø 20 cm te vullen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInhoud Ø 20 cm: ongeveer 1,4 liter totaal. Voor een meerlaagse mousse: 200 tot 300 g biscuit als basis, 300 tot 400 g vulling of crémeux, 700 tot 900 g mousse als vulling. Pas aan volgens de samenstelling van je recept en de gewenste laagdikte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom kiezen voor Patisse in plaats van Matfer Bourgeat?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatisse en Matfer Bourgeat zijn de twee premium referenties voor mousse ringen in Europa. Patisse is Nederlands en heeft een sterke reputatie in heel Noord-Europa. Matfer Bourgeat is Frans en historisch aanwezig in Franse laboratoria. De keuze hangt vooral af van de beschikbaarheid van de referenties en de voorkeuren van elke werkplaats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan de ring roesten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, roestvrij staal 18\/10 is van nature corrosiebestendig. Geen risico op roest, zelfs na jaren intensief gebruik, mits het na elk wassen goed wordt gedroogd en niet permanent in een zeer vochtige omgeving wordt bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eSiliconen moussevormen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design wereld\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lissages\"\u003eSpatels en afwerkingsgereedschap\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eChocolade Valrhona\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/callebaut\"\u003eMerk Callebaut\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/celebrations\"\u003eVieringen en evenementen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-card\"\u003eSteunen Cake Card\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/nouveautes\"\u003eNieuwe producten Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003ePatissland, partner van veeleisende banketbakkers.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Mini Tarte Glam Kit","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Tarte Glam set: 6 bolle taartjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze set combineert siliconen vormen en geperforeerde taartringen om zes mini-taartjes met een licht afgeronde bodem te maken, het kenmerk van de Glam-lijn. De microperforatie zorgt voor een gelijkmatige bakking van het deeg en een lossing zonder bakparels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet van 6 siliconen taartvormpjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnti-aanbak geperforeerde taartvormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLicht afgeronde bodem, Glam-design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestand tegen temperatuurschommelingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekleed de geperforeerde ringen met goed koud zoet deeg en bak op een geperforeerd bakmatje: de stoom ontsnapt, de bodem blijft vlak en goudbruin. Giet de bolle vulling in de siliconen vorm, vries in en zet daarna op de gebakken bodem. Het contrast tussen de knapperige bodem en de zachte bolvorm is kenmerkend voor deze lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e rol het deeg uit tot maximaal 2 mm dik: de microperforatie toont dikteverschillen en eventuele fouten bij het bekleden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een klassieke ring?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe geperforeerde taartvorm bakt zonder bakparels en zorgt voor een gelijkmatig goudbruin deeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke andere taartkits zijn er?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Klassik- en Graphique-formaten, in onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-a-tartelettes\"\u003etaartvormpjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke deegsoort heeft de voorkeur?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZoet, boterachtig en koud deeg; laat je inspireren door \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etaarten en taartjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"PMO0935S","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"moule-a-tarte-rectangulaire-nouvelle-vague-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Nieuwe Golf Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNouvelle Vague: de rechthoekige 3Design taart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Nouvelle Vague set combineert een innovatieve rechthoekige vorm en een micro-geperforeerde taartcirkel uit de 3Design collectie: gelijkmatig gebakken zandbodem aan de ene kant, gesculpteerde vulling aan de andere, voor een eigentijdse taart samengesteld als een dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet: rechthoekige siliconen vorm + micro-geperforeerd taartframe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollectie 3Design Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechthoekige taart met eigentijds design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBak de bodem in het geperforeerde frame op een geperforeerde mat voor een rechte en goudbruine zanddeegbodem. Giet de vulling in de siliconen vorm, vries in, haal uit de vorm en plaats op de bodem: de koude montage garandeert strakke lijnen. Het rechthoekige formaat snijdt in regelmatige stukken met een warm mes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e respecteer het basis-vulling paar van de set: beide onderdelen zijn op maat gemaakt om in elkaar te passen, elke alternatieve bodem vereist een heruitsnijding.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een klassieke taart?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe vulling wordt apart gevormd en ingevroren, daarna geplaatst: een afwerking van een dessert op taartbodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke deeg voor het geperforeerde frame?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKoud zanddeeg uitgerold tot 2 mm, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moule-a-tartes-tartelettes\"\u003etaartvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke afwerkingen toepassen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFluweel of glazuur op het gevormde deel, geïnspireerd op \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etaarten en taartjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775689015338,"sku":"23.107.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-nouvelle-vague-silikomart-1.png?v=1772134805"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Meringue Tarte Kit","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eSet Meringuetaart Silikomart 3Design - Professionele Siliconen Vorm Christina Leopold 23cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003eProfessionele set voor meringuetaarten ontwikkeld in samenwerking met de Ierse banketbakker Christina Leopold. Deze Silikomart 3Design set vernieuwt het maken van citroenmeringuetaarten met een perfect beheerst visueel resultaat en een afwerking die past bij de beste banketbakkerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-11\"\u003e\u003cstrong\u003e3D vorm met meringuestructuur\u003c\/strong\u003e die het uiterlijk van met de hand gespoten meringue getrouw nabootst voor een professioneel visueel effect \u003cstrong\u003eSilikomart kenmerkende rand\u003c\/strong\u003e die een licht afgeronde basis creëert voor een onberispelijke esthetische afwerking\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnti-aanbak taartvorm\u003c\/strong\u003e die zorgt voor gelijkmatige garing en moeiteloos loskomen \u003cstrong\u003eUiterst hittebestendig\u003c\/strong\u003e van -60°C tot +230°C geschikt voor oven, koelkast en vriezer \u003cstrong\u003eEenvoudig onderhoud\u003c\/strong\u003e vaatwasmachinebestendig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-18\"\u003e\u003cstrong\u003eSiliconen vorm:\u003c\/strong\u003e Diameter 23 cm, hoogte 1,8 cm, inhoud 480 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaartvorm:\u003c\/strong\u003e Diameter 25 cm, hoogte 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterialen:\u003c\/strong\u003e Voedselveilige siliconen van topkwaliteit + professionele anti-aanbaklaag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e Italië, Silikomart kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"20-20\"\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eIdeaal voor citroen-, frambozen- of passievruchtmeringuetaarten, individuele taartjes, bevroren nagerechten en moderne gebakjes. De 3D structuur wordt perfect overgedragen op uw creaties voor een uitzonderlijk visueel resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"24-24\"\u003eInhoud van de set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"26-27\"\u003e1 siliconen vorm met 3D meringuestructuur\u003cbr\u003e1 bijpassende anti-aanbak taartvorm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eVerander uw nagerechten in kunstwerken met deze Silikomart set, het onmisbare gereedschap voor meringuetaarten met een professioneel en perfect beheerst resultaat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"moule-mini-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Mini Intreccio Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Intreccio: zes gevlochten porties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Mini Intreccio kleedt zes individuele desserts met een reliëf gevlochten patroon, ontworpen door het Italiaanse Silikomart. Mousses, bevroren desserts of gebakken gebak krijgen hierdoor een verfijnde visuele textuur, versterkt door de kenmerkende binnenrand die de basis verzacht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 holtes met gevlochten patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKenmerkende binnenrand voor verzachte basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItaliaans design van Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor mousses, bevroren desserts en gebakken producten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gevlochten reliëf vereist een vloeibare massa en diepvries tot in het hart: dit is de voorwaarde voor een scherp patroon bij het ontvormen. Geef de voorkeur aan fluweel flocking, dat elke draad van de vlecht benadrukt; een spiegelglazuur zou het reliëf gedeeltelijk opvullen. Werk met contrasten door het stuk op een donkere ondergrond te plaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e ontvorm door het siliconen draad voor draad langs de rand los te pellen voordat u het omkeert: het vlechtpatroon komt dan zonder scheuren los.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke afwerking voor het gevlochten patroon?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMat fluweel, dat het reliëf visueel verdiept; zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/spray-velours\"\u003ecollectie fluweelspray\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouse of gebakken, wat kiezen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiepgevroren mousse voor maximale precisie van het patroon, gebakken bereiding voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke vergelijkbare textuurmallen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOntdek de reliëfs van onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eentremets-mallen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775706677290,"sku":"26.290.13.0065","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134818"},{"product_id":"moule-mini-gemma-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Mini Gemma Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Gemma: desserts geslepen als edelstenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Mini Gemma van het 3D-design Silikomart snijdt miniatuurdesserts als edelstenen met duidelijke facetten. Elke individuele portie doet denken aan een sieraad, een spectaculair resultaat voor etalages en luxe doosjes met fijne gebakjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacettenvormige holtes in edelsteenvorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3D-design, Italiaanse Silikomart-productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibel met oven, koelkast en diepvries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor mousse, gelei en gebakken bereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe facetten vereisen een diepvriesbevriezing en geduldig ontvormen: pel het siliconen per facet voordat je het omdraait. Transparante gelei benut het lichtspel optimaal; bij mousse creëert een fluweelzacht laagje en een vleugje glinsterende poeder op de randen de schittering van de steen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e giet in een fijne, continue straal om geen luchtbelletjes in de facetten te vangen: elk defect is zichtbaar bij dit soort geometrie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke bereidingen geven het edelsteeneffect?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTransparante gelei en geflockte mousse, glansafwerking met onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/paillettes-alimentaires\"\u003eglinsterende poeders\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor welke gelegenheden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDoosjes met fijne gebakjes en uitzonderlijke desserts, tot aan \u003ca href=\"\/nl\/collections\/celebrations\"\u003evieringen en speciale gelegenheden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke andere 3D-ontwerpen zijn er?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMini Intreccio en Mini Puff uit dezelfde serie, in onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eentremets-vormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775721652266,"sku":"26.246.13.0065","price":13.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-gemma-silikomart-1.png?v=1772134824"},{"product_id":"moule-gioia-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Gioia Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGioia: de veelzijdige Italiaanse eenpersoonsportie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Gioia mal dekt het hele spectrum van de eenpersoonsportie: bevroren mousses, bevroren desserts en in de oven gebakken taarten. Het Italiaanse ontwerp kan temperatuurschommelingen aan en levert regelmatige stukken op, van klassiek tot creatief.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItaliaans design van Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor mousses, bevroren desserts en gebakken taarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestand tegen oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel en gelijkmatig uit de mal halen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebruik Gioia als basislijn: één vorm in verschillende smaken en kleuren flocking zorgt voor een samenhangende etalage. In gebakken versie behouden zachte bereidingen de vorm; bij mousse, vries de kern in voordat je verder gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e de veelzijdigheid van oven-vriezer maakt hybride desserts mogelijk: een gekoeld gebakken kern, omhuld met mousse en vervolgens ingevroren in dezelfde mal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarmee beginnen met deze mal?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen vanillemousse met fruitige vulling, de grote klassieker van de eenpersoonsportie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke afwerkingen toepassen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFluweel of spiegelglazuur, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/glacages-miroir\"\u003espiegelglazuren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke Italiaanse mallen aanvullen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe hele collectie is te vinden in onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775726141482,"sku":"20.383.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gioia-silikomart-1.png?v=1772134829"},{"product_id":"moule-fantaisie-70x40mm-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Fantaisie Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eFantaisie: 6 eenpersoonsporties, 3 motieven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fantaisie vorm bevat zes holtes met drie verschillende motieven: één enkele plaat is genoeg om een gevarieerde etalage van schuimen, taarten en bevroren desserts samen te stellen. Het Italiaanse design van Silikomart garandeert scherpe reliëfs en soepel losmaken bij elke service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 holtes van 70 x 40 mm, 3 verschillende motieven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItaliaans design van Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTe gebruiken in oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor schuimen, taarten en bevroren desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiet hetzelfde schuim in de drie motieven en bedek de hele plaat met één kleur: de variatie in reliëfs zorgt voor visuele diversiteit, zonder meerdere recepten te maken. Ideaal voor proefdozen waarbij elk stuk uniek lijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e drie motieven op een plaat betekent drie verschillende losmaakgedragingen: pel elke holte volgens zijn reliëf, zonder systematische handeling.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het voordeel van de drie motieven?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen gevarieerd etalage met één enkele productie: drie verschijningsvormen voor hetzelfde recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke afwerking verenigt het geheel?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen effen fluweel, te kiezen uit onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/spray-velours\"\u003efluwelen spray collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke formaten invullen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe eenpersoonsporties van onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eentremetsvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775732564010,"sku":"20.061.00.0065","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fantaisie-silikomart-2.png?v=1772134834"},{"product_id":"moule-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Intreccio Vorm","description":"\u003ch2\u003eBakvorm INTRECCIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Innovatief Italiaans Ontwerp :\u003c\/strong\u003e De Intreccio-bakvorm van Silikomart heeft een origineel patroon geïnspireerd op verweven draden, wat een unieke elegantie aan uw desserts geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Culinaire Veelzijdigheid :\u003c\/strong\u003e Ideaal voor het maken van mousses, bevroren desserts en gebakken taarten, het past zich aan al uw culinaire wensen aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Hoge Temperatuurbestendigheid :\u003c\/strong\u003e Geschikt voor gebruik in de oven, koelkast en vriezer, bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Gemakkelijk Onderhoud :\u003c\/strong\u003e Vaatwasmachinebestendig, deze bakvorm biedt een praktische en snelle reiniging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Afmetingen en Inhoud :\u003c\/strong\u003e Ongeveer 21 cm lang en 7 cm hoog, met een royale inhoud van 1650 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe INTRECCIO-bakvorm van Silikomart is perfect voor banketbakkers die functionaliteit en design willen combineren bij het creëren van hun desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775742001194,"sku":"20.384.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134841"},{"product_id":"moule-abbraccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Abbraccio Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAbbraccio: de taart die harten verbergt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp het eerste gezicht vormt Abbraccio een klassieke taart; bij het snijden onthult elk stuk zijn hartvorm. Dit charmante detail verandert een gewone dessert in een persoonlijke attentie, voor speciale gelegenheden of gewoon om te verrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaart met klassieke uitstraling en hartvormige stukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilikomart siliconen, flexibel uitnemen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor mousse en gebakken taarten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSnijd langs de gevormde markeringen, veeg het dunne mes af onder warm water tussen elke portie. Bij mousse snijd je het stuk nog bevroren voor perfecte harten bij het serveren. Een hartvormig stuk alleen op een bord, met de punt naar de gast gericht, maakt een groot effect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e hetzelfde principe als Girotondo in een andere vorm: de twee mallen vullen elkaar aan om verrassingsdesserts te variëren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe zorg je voor nette harten?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSnijd op een koud stuk, veeg het warme mes af tussen elke portie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor welke gelegenheden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVerklaringen, familiefeesten en duo-desserts, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/theme-love\"\u003eLove collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke geuren geven de voorkeur?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRode vruchten en chocolade blijven de klassiekers in ons \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775749898282,"sku":"28.337.13.0065","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-abbraccio-silikomart-1.png?v=1772134846"},{"product_id":"moule-girotondo-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Girotondo Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGirotondo: de taart met hartvormige stukken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGirotondo lijkt op een traditionele ronde taart, maar onthult zijn verrassing bij het snijden: elk stuk komt eruit in de vorm van een hart. Een charmant detail dat een klassiek dessert verandert in een memorabel moment, zonder extra techniek.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRonde taart met hartvormige stukken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilikomart siliconen, flexibel uitnemen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor mousse en gebakken taarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe verrassing wordt onthuld bij het snijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolg de gevormde scheidingslijnen om perfecte harten te snijden: een dun mes dat tussen elke portie in warm water wordt gedoopt, zorgt voor scherpe randen. Bij bevroren mousse snijd je het bevroren voor en laat je de porties apart ontdooien voor een vlekkeloze presentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e kondig de verrassing pas aan bij het snijden, niet eerder: het hele effect van Girotondo zit in de onthulling aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe snijd je perfecte harten?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVolg de gevormde gidsen, gebruik een dun en warm mes, en zorg dat het stuk goed koud is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor welke gelegenheden?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRomantische desserts en familiebijeenkomsten, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/theme-love\"\u003eLove collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse of gebakken taart?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBeide werken, de bevroren mousse geeft de scherpste harten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775759335466,"sku":"28.340.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-girotondo-silikomart-1.png?v=1772134850"},{"product_id":"moule-meringa-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Meringa Vorm","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eSiliconen Bûchevorm Meringa – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDe \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"9\"\u003eMeringa\u003c\/b\u003e vorm van Silikomart Professional heruitvindt de traditionele bûche met een verfijnd ontwerp dat de lichtheid en beweging van een vers gespoten meringue oproept. Dankzij de \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"200\"\u003e3D Design\u003c\/i\u003e-technologie maakt deze vorm het mogelijk om een dessert te creëren met een gebogen volume en vloeiende lijnen, wat een luchtige en eigentijdse esthetiek aan uw feesttafel geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eInnovatie in dienst van elegantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDynamisch 3D-ontwerp:\u003c\/b\u003e De unieke vorm van de Meringa vorm creëert een spel van schaduwen en reliëfs die de illusie geven van een decor dat door een banketbakker met een spuitzak is aangebracht, met perfecte regelmaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoogwaardige Platina Siliconen:\u003c\/b\u003e Gemaakt in Italië, staat deze professionele siliconen bekend om zijn extreme flexibiliteit. Het zorgt voor een moeiteloze lossing, waarbij de scherpte van elke groef in het patroon behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolledige veelzijdigheid:\u003c\/b\u003e Bestand tegen temperaturen van \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e-60°C tot +230°C\u003c\/b\u003e, kan het zonder problemen van de vriescel naar de traditionele oven voor uw bevroren bûches of reiscakes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eTechnische kenmerken en afmetingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfmetingen:\u003c\/b\u003e 250 x 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoogte:\u003c\/b\u003e 75 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTotale inhoud:\u003c\/b\u003e 1,1 liter (ideale maat voor 8 tot 10 personen).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOnderhoud:\u003c\/b\u003e Vaatwasmachinebestendig. Gegarandeerd tot 3.000 keer gebruik zonder verlies van de anti-aanbak eigenschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003ePatissland expert tips voor een \"Meringue\" effect\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Poedersuiker Effect:\u003c\/b\u003e Om het realisme van het patroon te versterken, raden wij het aanbrengen van een \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003ewitte fluweelspray\u003c\/b\u003e aan. Door zich op de randen van de vorm te leggen, creëert het een fijne matte laag die lijkt op \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"208\"\u003epoedersuiker\u003c\/b\u003e of poedersuiker, waardoor het \"meringue\" patroon nog indrukwekkender wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Lossen:\u003c\/b\u003e Om de fijnheid van de groeven te behouden, moet het dessert volledig bevroren zijn. De flexibiliteit van de Meringa vorm maakt het mogelijk om het dessert te verwijderen zonder de details van het reliëf te beschadigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGebruik van Inzetstukken:\u003c\/b\u003e Deze vorm is perfect compatibel met 22 cm inzetvormen, waarmee u een fruitige of knapperige kern in het midden van uw creatie kunt verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775765856298,"sku":"20.360.13.0065","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-meringa-silikomart-1.png?v=1772134857"},{"product_id":"moule-mini-raggio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Mini Raggio Vorm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eRAGGIO Vorm - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeuke Creaties:\u003c\/strong\u003e De Mini Raggio 3D siliconen vorm van Silikomart is perfect om unieke en aantrekkelijke kleine lekkernijen te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor Zes Taartjes:\u003c\/strong\u003e Deze vorm maakt zes individuele taartjes, ideaal voor gepersonaliseerde porties of dessertpresentaties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzaam en Veelzijdig:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor gebruik in de oven, koelkast en vriezer, bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Onderhoud:\u003c\/strong\u003e Vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken en onderhouden van de vorm na gebruik vergemakkelijkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandige Afmetingen:\u003c\/strong\u003e Elke holte is ongeveer 6,7 cm in diameter x 3,3 cm hoog, met een totaal volume van 510 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe RAGGIO vorm van Silikomart is een fantastische oplossing voor banketbakkers die een speelse en originele touch aan hun culinaire creaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775770148906,"sku":"PMO0946S","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-raggio-silikomart-1.png?v=1772134862"},{"product_id":"moule-raggio-silikomart","title":"Raggio Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRaggio: de stralende 3D lekkernij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Raggio 3D siliconenmal vormt taarten en lekkernijen met een stralend patroon, een zonnige geometrie die het oog vermaakt en het snijden structureert. Geschikt voor oven, koelkast en vriezer van -60 °C tot +230 °C, hij is geschikt voor zowel gebakken desserts als bevroren stukken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3D ontwerp met stralend patroon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbestendig: -60 °C tot +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilige Silikomart siliconen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij ingevroren mousse leiden de stralen natuurlijk de snede van de porties. In gebakken versie behoudt een dichte, smeuïge structuur het reliëf beter dan een luchtige biscuit. De tweekleurige stralende glazuur, aangebracht van het midden naar buiten, versterkt het zonnige effect van de mal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e het midden van het patroon concentreert het gewicht: controleer de gaarheid in het midden voordat u het stuk uit de oven haalt.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor welke gelegenheden dit patroon?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTussendoortjes, verjaardagen en zomerse desserts, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/ete-gourmand\"\u003eZomercollectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse of gebakken taart?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBeide: ingevroren voor de precisie van het reliëf, gebakken voor het dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke speelse mallen combineren?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eentremets mallen\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/anniversaire\"\u003everjaardags\u003c\/a\u003ewereld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775776866346,"sku":"20.362.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-raggio-silikomart-1.png?v=1772134873"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Mini Tarte Set","description":"\u003ch2\u003eMini Tarte Twist Kit - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Maak Indrukwekkende Tartelettes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de Mini Tarte Twist Kit van Silikomart maakt u eenvoudig 6 mini-tartelettes met een elegante spiraaldecoratie, net als een professionele patissier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Complete Kit voor Creativiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kit bevat een innovatieve 3D-bakvorm met 6 holtes en een microgeperforeerde antiaanbak taartcirkel, die zorgt voor gelijkmatige bakresultaten en eenvoudig loskomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Innovatief Materiaal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe taartcirkel is gemaakt van een nieuw antiaanbak kunststofmateriaal, wat het bakken in de oven en het presenteren van uw desserts optimaliseert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Flexibel in Gebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeze bakvorm van Silikomart is geschikt voor de oven, koelkast en bestand tegen invriezen, met een temperatuurbereik van -60°C tot +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Gemakkelijk Schoon te Maken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolledig vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijk en moeiteloos onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Precieze Afmetingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe holtes van de bakvorm hebben een diameter van ongeveer 7 cm en een hoogte van 2,5 cm. De taartcirkel heeft een diameter van ongeveer 8 cm en een hoogte van 2 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Inhoud van de Kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBevat een bakvorm met 6 holtes en een bijpassende taartcirkel (1 stuk), voor een complete en plezierige bakervaring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Mini Tarte Twist Kit van Silikomart is perfect voor bakliefhebbers die een vleugje elegantie en professionaliteit aan hun tartelettecreaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"moule-a-charniere-fond-etanche-o26cm","title":"Scharniervorm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eScharniervorm Silver-Top van Patisse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eDe onmisbare hulp voor uw gebak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBeschrijving :\u003c\/b\u003e De scharniervorm Silver-Top van Patisse is ontworpen voor liefhebbers van gebak die precisie zoeken in hun creaties. Deze vorm is ideaal om een grote verscheidenheid aan taarten en gebak te bakken, en garandeert een perfecte vorm en structuur dankzij het gemakkelijke lossingssysteem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBelangrijkste Kenmerken :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScharniermechanisme :\u003c\/b\u003e Zorgt voor eenvoudig en snel lossnijden zonder uw bereidingen te beschadigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerschillende Maten :\u003c\/b\u003e Verkrijgbaar in diverse afmetingen om bij al uw recepten te passen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoogwaardige Kwaliteit :\u003c\/b\u003e Gemaakt van staal met een antiaanbaklaag voor een langere levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGebruik en Onderhoud :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVeelzijdig in de Keuken :\u003c\/b\u003e Geschikt voor allerlei recepten, van cheesecakes tot klassieke taarten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOnderhoud :\u003c\/b\u003e Handwas aanbevolen om de eigenschappen van de antiaanbaklaag te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVerkrijgbare Afmetingen :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e⌀12cm x h4cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e⌀16cm x h4cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e⌀20cm x h6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e⌀24cm x h6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e⌀26cm x h6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,5,0\"\u003e⌀29cm x h6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfect voor :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eZowel professionele als veeleisende hobbybakkers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eHet maken van taarten met een nette en professionele afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eEen betrouwbaar keukengereedschap dat ontworpen is voor regelmatig gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScharniervorm Silver-Top van Patisse :\u003c\/b\u003e Een onmisbaar hulpmiddel om bij elk gebruik constante en professionele resultaten te behalen.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"⌀12cm hoogte 4cm","offer_id":47125974516051,"sku":"03609","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀16cm hoogte 4cm","offer_id":47125974548819,"sku":"03610","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀20cm hoogte 6,5cm","offer_id":47125974581587,"sku":"03611","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀24cm hoogte 6,5cm","offer_id":47125974614355,"sku":"03613","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀26cm hoogte 6,5cm","offer_id":47125974647123,"sku":"03614","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀28cm hoogte 6,5cm","offer_id":47125974679891,"sku":"03615","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-charniere-patisse-1.png?v=1772135082"},{"product_id":"moule-demi-sphere","title":"Halfronde Vorm (kies het model)","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eHalfronde Silikomart Professional Mal – Onmisbaar voor Chef-koks\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDe \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003ehalfronde mal van Silikomart Professional\u003c\/b\u003e is het referentie-instrument voor moderne laboratoria en banketbakkerijen. De perfecte geometrie maakt het mogelijk om desserts met absolute harmonie te creëren: luchtige mousse, bavarois, bevroren koepels of knapperige chocoladeschelpen. Elke holte garandeert een glad resultaat en chirurgische precisie, onmisbaar voor hoogwaardige afwerkingen en een uitstraling die past bij de mooiste etalages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eProfessionele Kwaliteit in Platina Siliconen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOntworpen om te voldoen aan de intensieve eisen van professionals, onderscheidt deze mal zich door zijn superieure technische eigenschappen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e100% Platina Siliconen:\u003c\/b\u003e Een premium voedselveilige materiaal met uitzonderlijke flexibiliteit en bewezen duurzaamheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/b\u003e Bestand tegen temperaturen van \u003cb data-index-in-node=\"58\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e-60 °C tot +230 °C\u003c\/b\u003e, waardoor het zonder overgang van vriezer of koelcel naar oven of magnetron kan worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eGemakkelijk Ontvormen:\u003c\/b\u003e Het anti-aanbakoppervlak maakt het mogelijk om uw creaties zonder vervorming te verwijderen, zelfs bij de meest delicate bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003eItaliaanse Fabricage:\u003c\/b\u003e Wereldwijd erkende expertise van Silikomart Professional, die homogene en precieze resultaten garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eVeelzijdigheid en Creativiteit Zonder Grenzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDeze mal past zich aan al uw technische wensen aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eIndividuele Nagerechten:\u003c\/b\u003e Creëer perfecte koepels om te glaceren of te bespuiten met fluweelspray.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003ePrecisie Inzetstukken:\u003c\/b\u003e Ideaal om fruitige of romige kernen te gieten die in mallen met een grotere diameter worden geplaatst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eCulinaire Decoraties:\u003c\/b\u003e Maak originele decoratieve elementen van suiker of chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eTechnische Specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eMateriaal:\u003c\/b\u003e Hoogwaardig platina siliconen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eBestand tegen:\u003c\/b\u003e Van -60 °C tot +230 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eOnderhoud:\u003c\/b\u003e Vaatwasmachinebestendig voor snelle en effectieve reiniging.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003eAfmetingen:\u003c\/b\u003e Verkrijgbaar in verschillende diameters om aan elke productiebehoefte te voldoen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e Gemaakt in Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWat is het verschil tussen klassiek siliconen en platina siliconen van Silikomart?\u003c\/b\u003e Platina siliconen is de puurste en meest duurzame vorm van siliconen. Het bevat geen toxische stoffen, geeft geen geur af tijdens het bakken en behoudt zijn flexibiliteit zelfs na honderden keren gebruik, in tegenstelling tot standaard siliconen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMoet de mal ingevet worden voor gebruik?\u003c\/b\u003e Dankzij de natuurlijke anti-aanbakeigenschappen van Silikomart platina siliconen is het niet nodig om de mal in te vetten voor bereidingen met vetten (mousse, biscuits, chocolade). Voor sommige zeer magere deegsoorten kan een lichte invetting nuttig zijn bij het eerste gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoe krijg je een perfecte glans op chocoladekoepels?\u003c\/b\u003e Voor glanzende chocoladeschelpen, zorg ervoor dat uw chocolade perfect getempereerd is voordat u deze in de volledig schone en droge holtes van de mal giet. De gladde afwerking van het professionele siliconen doet de rest.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"24 halve bollen ∅3cm","offer_id":46574037598547,"sku":"20.006.00.0065","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 halve bollen ∅4cm","offer_id":46574037631315,"sku":"20.005.00.0060","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"8 halve bollen ∅5cm","offer_id":46574037664083,"sku":"20.004.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 halve bollen ∅6cm","offer_id":46574037696851,"sku":"20.003.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 halve bollen ∅7cm","offer_id":46574037729619,"sku":"20.002.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 halve bollen ∅8cm","offer_id":46574037762387,"sku":"10.001.00.0000","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-demi-sphere-choisir-le-modele-silikomart-1.jpg?v=1772135212"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Taartvormpjes van G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eTaartvorm voor Tartelettes door G. Fusto - 8 Holtes - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProductbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTaartvorm voor Tartelettes\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e collectie is het perfecte gereedschap om \u003cstrong\u003eindividuele tartelettes\u003c\/strong\u003e te maken met een modern en elegant design. Dankzij de \u003cstrong\u003e8 holtes\u003c\/strong\u003e van siliconen maakt deze vorm het mogelijk om perfect afgemeten porties te bereiden met een professionele afwerking. Ideaal voor banketbakkers die een creatieve toets aan hun desserts willen geven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijkste Kenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de Vorm:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de Holtes:\u003c\/strong\u003e Ø 6 x h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 48 ml per holte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Pavoflex siliconen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen van het Product:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisie en Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOntworpen voor een \u003cstrong\u003egemakkelijke lossing\u003c\/strong\u003e en een perfecte afwerking. Perfect voor \u003cstrong\u003everfijnde desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuurbestendigheid:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal voor bakken of koude desserts, bestand tegen een breed temperatuurbereik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"moule-beloved","title":"Moule Geliefd door E. Forcone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeloved-vorm van Pavoni\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerfraai uw gebak met spectaculaire 3D-creaties!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatief ontwerp\u003c\/strong\u003e: Ontworpen door wereldkampioen patisserie Emmanuele Forcone, stelt deze siliconen vorm u in staat om desserts met een verbluffend 3D-effect te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele kwaliteit\u003c\/strong\u003e: Uit de reeks bakvormen van Pavoni, een merk dat bekend staat om zijn kwaliteit en innovatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken van de vorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: 25 cm lang, 14 cm breed en 6 cm hoog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e: ~1200 ml, ideaal voor familiedesserts of evenementen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSiliconen materiaal\u003c\/strong\u003e: Flexibel en anti-aanbak voor gemakkelijk uitnemen en perfecte resultaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor de Beloved-vorm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniek 3D-effect\u003c\/strong\u003e: Geeft een nieuwe en originele dimensie aan uw taarten en desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiksgemak\u003c\/strong\u003e: Geschikt voor bakkers van elk niveau, van hobbyisten tot professionals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Perfect voor speciale gelegenheden, feesten of gewoon om wat magie toe te voegen aan uw dagelijkse gebak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerander uw desserts in kunstwerken met de Beloved-vorm van Pavoni!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111570911274,"sku":"KE049","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-beloved-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135256"},{"product_id":"moule-planet-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Planet door E. Forcone","description":"\u003ch2\u003ePlanet Pavoni-vorm:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNieuwe siliconen bakvormen die u helpen spectaculaire desserts te maken met een bijzonder 3D-effect, ontworpen door wereldkampioen patisserie Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eLaag. mm Ø 18 x 4,5 cm H\u003cbr\u003eInhoud: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111579496490,"sku":"KE024S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135258"},{"product_id":"moule-mars-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Mars door E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMars-vorm :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNieuwe siliconen bakvormen van het merk Pavoni die u helpen spectaculaire desserts te maken met een bijzonder 3D-effect, ontwikkeld door wereldkampioen patisserie Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAfm. 16,5 x 16,5 x 4 cm H\u003cbr\u003eInhoud: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111581167658,"sku":"KE043S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135262"},{"product_id":"moule-simple","title":"Eenvoudige mal Ø18cm","description":"\u003ch2\u003eEenvoudige Mal :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eEenvoudige taartmal van het merk Pavoni, gemaakt van siliconen, die direct in de snelkoelcel kan worden geplaatst.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAfmeting :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDiameter van 18 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111582871594,"sku":"PMO1182S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-simple-o18cm-pavoni-1.png?v=1772135266"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto","title":"Tronchetto Boomstamvormige Bakvorm 25cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto Kerststronkvorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductbeschrijving\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eDe siliconen vorm \u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e is het ideale hulpmiddel om kerststronken, taarten, mousses, ijs, crèmes en nog veel meer te maken. Gemaakt door het beroemde Italiaanse merk \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e, zorgt deze anti-aanbakvorm voor een gemakkelijke en snelle lossing, voor perfecte desserts bij elk gebruik. Compatibel met de inzet \u003cstrong\u003eKE011\u003c\/strong\u003e voor nog meer smakelijke en originele creaties, biedt deze vorm u ongeëvenaarde veelzijdigheid in de patisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele kwaliteit\u003c\/strong\u003e : Gemaakt van duurzaam siliconen, zorgt deze vorm voor een gelijkmatige bereiding van uw gerechten, of het nu in de oven, koelkast of vriezer is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestand tegen extreme temperaturen\u003c\/strong\u003e : Kan temperaturen van \u003cstrong\u003e-40°C tot +250°C\u003c\/strong\u003e weerstaan, waardoor een breed scala aan bereidingen mogelijk is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk te onderhouden\u003c\/strong\u003e : Reinigt eenvoudig met warm water en een beetje afwasmiddel, wat langdurig gebruik garandeert zonder verlies van eigenschappen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte : 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogte : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e : 540 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnti-aanbak voor moeiteloos lossingsproces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitgebreide hittebestendigheid voor veelzijdig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor het bereiden van kerststronken met inzet, wat een uniek visueel en smaakvol effect creëert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eDeze vorm is geschikt voor diverse recepten, van bevroren desserts tot in de oven gebakken taarten. Combineer hem met de inzet KE011 om lagen smaken en verschillende texturen toe te voegen aan uw kerststronken en taarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003eKan worden gebruikt met \u003ca title=\"Insert voor Kerststronk\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\" data-mce-href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\"\u003ede Insert Tronchetto KE011\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111595814954,"sku":"KE012S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-buche-tronchetto-25cm-pavoni-1.png?v=1772135271"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto-23cm","title":"Moule Bûche Insert Tronchetto KE011","description":"\u003ch3\u003eEen Troef voor Heerlijke Kerststronken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe siliconen bûche insert mal van Pavoni Italia is het ideale hulpmiddel om kerststronken te maken die uw gasten zullen verrassen. Ontworpen om een laag insert toe te voegen, maakt deze mal het mogelijk om smaken en texturen in het hart van uw feestelijke desserts te vermenigvuldigen. Voeg eenvoudig een vleugje room, mousse, ijs of ganache toe om uw creaties te verfraaien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken van de Siliconen Bûche Insert Mal\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: 23 x 5,5 x 5 cm (hoogte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e: 540 ml, voor een royale en goed proportionele insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: Hoogwaardig anti-aanbak siliconen, zorgt voor een gemakkelijke loslating van de bereidingen zonder risico op kleven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/strong\u003e: Bestand van -40°C tot +250°C, kan gebruikt worden in de oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e: Gemakkelijk schoon te maken, kan met de hand of in de vaatwasser worden gewassen, wat het een praktisch en duurzaam keukengerei maakt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVeelzijdig Gebruik voor Creatieve Recepten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet deze mal kunt u uw creativiteit in de keuken de vrije loop laten! Of het nu gaat om een bevroren insert, een fruitige mousse, een chocoladeganache of zelfs een zachte biscuit, deze siliconen mal is perfect om aan al uw wensen te voldoen. De vorm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een uniforme garing garandeert voor professionele resultaten bij elk gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoordelen van de Siliconen Bûche Insert Mal Pavoni Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbak en flexibel\u003c\/strong\u003e: Het professionele siliconen maakt het ontvormen eenvoudig en snel, waarbij de details van uw bereidingen behouden blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/strong\u003e: U kunt de mal direct van de vriezer naar de oven verplaatsen zonder bang te zijn voor beschadiging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk onderhoud\u003c\/strong\u003e: Vaatwasmachinebestendig of met de hand te wassen, behoudt zijn uiterlijk en anti-aanbak eigenschappen na elk gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInsert Ideeën voor Verrukkelijke Kerststronken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet de insert mal van Pavoni Italia creëert u kerststronken met diverse inserts om uw gasten te imponeren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruitige insert\u003c\/strong\u003e: Rode vruchtmousse of mangopuree voor een frisse, zure toets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade insert\u003c\/strong\u003e: Ganache van pure of witte chocolade voor een heerlijke smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnapperige insert\u003c\/strong\u003e: Voeg gekarameliseerde hazelnoten toe voor een unieke textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren insert\u003c\/strong\u003e: Sorbet of roomijs voor een verfrissend effect aan het einde van de maaltijd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom Kiezen voor de Siliconen Bûche Insert Mal Pavoni Italia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mal is een onmisbare keuze voor zowel amateur- als professionele banketbakkers die hun kerststronken willen verbeteren. Met zijn uitzonderlijke kwaliteit, gebruiksgemak en praktisch onderhoud stelt hij u in staat om desserts te maken die waardig zijn aan de beste chefs. Maak van elke kerststronk een unieke smaakervaring dankzij heerlijke en verrassende inserts!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe siliconen bûche insert mal van Pavoni Italia, een must-have om uw feestcreaties te verfraaien!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKan gebruikt worden met de \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto\" title=\"Moule à bûche Tronchetto\"\u003ebûche mal Tronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111608266794,"sku":"KE011S","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-buche-insert-tronchetto-ke011-pavoni-1.png?v=1772135275"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Moule Trompe l'oeil door E.Forcone - Peer","description":"\u003ch3\u003eVorm Trompe-l'œil Peer Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eProductbeschrijving\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe Vorm Trompe-l'œil Peer Pavoni is ontworpen om het natuurlijke uiterlijk en de textuur van een eenpersoonspeer na te bootsen, met een indrukwekkend driedimensionaal effect. In samenwerking met Emmanuele Forcone, Wereldkampioen Banketbakkerij, stelt deze vorm u in staat om desserts geïnspireerd door de natuur te creëren met artistieke precisie en indrukwekkend realisme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de Vorm\u003c\/strong\u003e: Diameter 5 cm, Hoogte 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: ~ 90 ml per holte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal Holtes\u003c\/strong\u003e: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: Hoogwaardig platina-silicone, geschikt voor extreme temperaturen en professionele banketbaktoepassingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eVoordelen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Effect\u003c\/strong\u003e: Maakt het mogelijk om de vorm en details van een peer nauwkeurig na te bootsen, ideaal voor spectaculaire eenpersoonsdesserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/strong\u003e: Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C, perfect voor zowel koude als gebakken bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Ontvormen\u003c\/strong\u003e: De flexibiliteit van platina-silicone garandeert een perfect ontvormen zonder invetten, terwijl de details intact blijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiëne en Veiligheid\u003c\/strong\u003e: Vaatwasmachinebestendig en voldoet aan voedselveiligheidsnormen, voor eenvoudig en veilig onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnbeperkte Creativiteit\u003c\/strong\u003e: Ideaal voor zoete of hartige creaties, met talloze variaties in recepten en presentatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eGebruiksideeën\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruitige Desserts\u003c\/strong\u003e: Maak trompe-l'œil peren met diverse vullingen: perenmousse, karamel of een rodevruchteninsert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfijnde Entremets\u003c\/strong\u003e: Bereid verfijnde individuele entremets voor speciale gelegenheden, met natuurlijke texturen en kleuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHartige Creaties\u003c\/strong\u003e: Ook geschikt voor hartige bereidingen zoals groentemousses of aspics, die een elegante presentatie geven aan gastronomische gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eOnderhoudstips\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging\u003c\/strong\u003e: Vaatwasmachinebestendig. Vermijd schurende reinigingsmiddelen om de kwaliteit van het silicone te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e: Bewaar op een koele, droge plaats uit direct zonlicht om de levensduur van de vorm te verlengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eOver de Samenwerking\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeze collectie vormen is het resultaat van een samenwerking met Emmanuele Forcone, Wereldkampioen Banketbakkerij. Pavoni en Forcone hebben hun talenten gebundeld om professionele banketbakkers hoogwaardige tools te bieden, ontworpen om creativiteit te stimuleren en verbluffende resultaten te garanderen.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-poire-pavoni-1.png?v=1772135290"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Moule Trompe l'oeil door E. Forcone - Appel","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003e3D Siliconen Appelvorm – Emmanuele Forcone voor Pavoflex (PX4355)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVerfraai uw etalages met de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003eTrompe-l'œil Appelvorm\u003c\/b\u003e, voortgekomen uit de prestigieuze samenwerking tussen \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"100\"\u003ePavoni Italia\u003c\/b\u003e en \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"117\"\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/b\u003e, Wereldkampioen Banketbakkerij. Deze mal uit de Pavoflex-lijn maakt het mogelijk om de iconische vorm van de appel met een verbluffend driedimensionaal realisme na te bootsen. Ontworpen voor hoge prestaties, biedt het chefs en liefhebbers een precisie-instrument om monodesserts met perfecte organische details te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eTechnische Excellentie van Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoge Definitie 3D Ontwerp:\u003c\/b\u003e Elke holte is ontworpen om de rondingen en natuurlijke nuances van de appel vast te leggen, wat zorgt voor een verbluffend \"trompe-l'œil\" effect na het ontvormen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessioneel Platina Siliconen:\u003c\/b\u003e Gemaakt van hoogwaardig platina siliconen, is deze mal volledig neutraal, niet-poreus en extreem duurzaam. De superieure flexibiliteit maakt het mogelijk om de meest delicate vormen zonder scheuren los te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeoptimaliseerde Productiviteit:\u003c\/b\u003e Met \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e20 holtes\u003c\/b\u003e op een professionele formaatplaat, maakt deze mal een regelmatige en snelle productie mogelijk, ideaal voor banketopstellingen of winkeletalages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eKenmerken en Thermische Prestaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAantal holtes:\u003c\/b\u003e 20 holtes per plaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume per holte:\u003c\/b\u003e ~ 90 ml (standaardformaat voor een individueel dessert).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfmetingen van een appel:\u003c\/b\u003e Ø 55 mm | Hoogte: 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThermisch bereik:\u003c\/b\u003e Bestand tegen temperaturen van \u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e-60°C tot +230°C\u003c\/b\u003e. Compatibel met snelle koeling, diepvriezen en ovenbakken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003ePatissland Expert Tips voor een Perfecte Appel\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHet Hart van de Vrucht:\u003c\/b\u003e Voor totaal realisme, plaats een \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003eGranny Smith appel-insert\u003c\/b\u003e met een frisse smaak in het midden van een lichte vanille- of calvadosmousse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfessioneel Ontvormen:\u003c\/b\u003e Zorg voor een kerntemperatuur van minimaal -18°C bij het invriezen. De flexibiliteit van Pavoni siliconen maakt het mogelijk om elke holte \"uit te duwen\" voor een onmiddellijke ontmolding zonder het gladde oppervlak te beschadigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDe \"Boomgaard\" Afwerking:\u003c\/b\u003e Voor de glanzende look van een liefdesappel, gebruik een \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003erode spiegelglazuur\u003c\/b\u003e. Voor een natuurlijke uitstraling, kies een \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"138\"\u003erode of groene fluweelspray\u003c\/b\u003e, en werk af met een lichte glans of voeg een chocoladestengel of een echte appelsteel toe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eOnderhoud en Veiligheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiëne:\u003c\/b\u003e Materiaal voldoet aan de strengste internationale voedselveiligheidsnormen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eReiniging:\u003c\/b\u003e Geschikt voor professionele vaatwassers. Voor een langere levensduur raden wij aan met warm water en een mild ontvettingsmiddel te wassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOpslag:\u003c\/b\u003e Plat bewaren op een droge plaats, beschermd tegen stof.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-pomme-pavoni-1.png?v=1772135297"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-peche","title":"Moule Trompe l'oeil door E. Forcone - Pêche","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Mal Perzik \/ Kers by Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e is een exclusieve creatie van \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e die de grenzen van realisme in patisserie verlegt. Ontworpen in samenwerking met \u003cstrong\u003eWereldkampioen Patisserie Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, maakt deze veelzijdige mal het mogelijk om naar keuze \u003cstrong\u003eperziken\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e in eenpersoonsporties te maken, afhankelijk van de toegepaste afwerking: fluweelafwerking voor het perzik\/abrikoos effect, glanzende rode spiegelglazuur voor het kers effect. Professioneel formaat met \u003cstrong\u003e20 holtes\u003c\/strong\u003e in platina siliconen, elke holte heeft een volume van \u003cstrong\u003e90 ml\u003c\/strong\u003e (5,8 × 5,3 × 4,6 cm) met een \u003cstrong\u003ehogere productiviteit\u003c\/strong\u003e dan klassieke trompe-l'œil mallen met 12 holtes. Temperatuurbereik \u003cstrong\u003e-60°C tot +230°C\u003c\/strong\u003e voor zowel bevroren desserts als gebakken bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePavoni Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwerper\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVormafdrukken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 identieke holtes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,8 × 5,3 × 4,6 cm (H)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90 ml per holte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePerzik OF Kers afhankelijk van afwerking\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor deze dubbele trompe-l'œil mal van Forcone?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Mal Perzik \/ Kers by Forcone\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door 6 voordelen die het een strategische referentie maken voor patisserie ateliers gespecialiseerd in eenpersoonsporties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbelle identiteit fruit in één mal\u003c\/strong\u003e: exclusieve eigenschap waarmee per afwerking perzik OF kers kan worden geproduceerd (verloopfluweel voor perzik, glanzende rode spiegelglazuur voor kers), een unieke investering voor twee visueel onderscheidende desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 holtes voor geoptimaliseerde productiviteit\u003c\/strong\u003e: groter formaat dan traditionele trompe-l'œil mallen met 12 holtes, wat 66% meer stuks per productieronde oplevert, ideaal voor laboratoria met hoge volumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Wereldkampioen Forcone\u003c\/strong\u003e: ontwerp door Emmanuele Forcone, Italiaanse patissier en Wereldkampioen 2015, wiens expertise een nauwkeurige anatomische trouw van de gereproduceerde vrucht garandeert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndrukwekkend realisme\u003c\/strong\u003e: getrouwe weergave van contouren, centrale groef en driedimensionaal volume van een echte vrucht, voor een visueel verrassend trompe-l'œil effect bij de klant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardig platina siliconen\u003c\/strong\u003e: voedselveilig materiaal met perfecte lossing zonder invetten, behoud van fijne details zelfs na langdurige vriesopslag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgebreid temperatuurbereik -60°C tot +230°C\u003c\/strong\u003e: compatibel met snelle vriezingen in koelcel (tot -60°C) en directe ovenbereidingen (tot +230°C), voor maximale veelzijdigheid in de werkplaats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOm de volledige collectie signature mallen te ontdekken, bekijk de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003ecollectie Patissland Entremets Mallen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGedetailleerde technische specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCollectie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOntwerper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone (Wereldkampioen Banketbakken 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducttype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDubbele trompe-l'œil mal Perzik \/ Kers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal vormafdrukken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 identieke holtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreedte vormafdruk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiepte vormafdruk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte vormafdruk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume per vormafdruk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOngeveer 90 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoogwaardige platina siliconen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C tot +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasmachinebestendig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLossen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZonder vooraf invetten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerzik of Kers: kies de afwerking\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe belangrijkste innovatie van deze mal is de \u003cstrong\u003emogelijkheid om twee visueel verschillende vruchten te produceren\u003c\/strong\u003e uit dezelfde vormafdruk, door alleen te spelen met de buitenafwerking. Hier leest u hoe u beide resultaten beheerst:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEffect\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAanbevolen afwerking\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKleuren\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerzik \/ Abrikoos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDubbele laag fluweelspuit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEerste gelijkmatige geel-oranje laag, tweede rood-roze laag in een verloop aan één kant om de karakteristieke blos van de rijpe vrucht na te bootsen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKers\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlanzend lakrood spiegelglazuur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntense kersrode spiegelglazuur, gladde en glanzende afwerking die doet denken aan de gewaxte schil van de verse vrucht. Toevoeging van een steeltje van getempereerde chocolade voor authenticiteit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails van realisme toe te voegen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor de perzik\u003c\/strong\u003e: natuurlijk groen blad of gekleurde amandelpasta, bovenop geplaatst zoals een vers geplukte vrucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor de kers\u003c\/strong\u003e: lange steeltje van getempereerde pure chocolade (5 tot 7 cm), bovenop geplaatst om het trompe-l'œil te perfectioneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrasterende basis\u003c\/strong\u003e: plaats de vrucht op een chocoladesablé of een gouden crumble om te contrasteren met de kleur van de vrucht en een volledige visuele presentatie te creëren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForcone-tip:\u003c\/strong\u003e voor een nog realistischer perzikeffect, strooi na het fluweelspuiten heel licht wat parelmoer perzikpoeder op de zonnige kant van de vrucht om een dons- en natuurlijke glans toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDifferentiatie: Forcone Perzik\/Kers vs andere trompe-l'œil Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland biedt verschillende trompe-l'œil mallen aan, ontworpen door de grootste internationale patissiers. Hier ziet u hoe de \u003cstrong\u003ePerzik \/ Kers door Forcone\u003c\/strong\u003e in het assortiment past:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVormafdrukken\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOntwerper\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSpecifiek kenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerzik \/ Kers door Forcone (dit product)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDubbele vrucht in één mal + productiviteit 20 holtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mango's door Cédric Grolet\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnieke exotische mango, formaat 12 holtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLampone 1.1 door Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHyperrealistische kleine framboos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeuzecriterium Perzik \/ Kers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e als u op zoek bent naar \u003cstrong\u003ecreatieve flexibiliteit\u003c\/strong\u003e tussen twee vruchten afhankelijk van het seizoen (perziken in de zomer, kersen in de lente) met slechts één materiële investering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003egrote productievolumes\u003c\/strong\u003e (20 holtes vs 12) met aanzienlijke tijdwinst bij seizoensgebonden bestellingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTe verkiezen\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003eheruitgevonden Franse desserts\u003c\/strong\u003e die gebruikmaken van Europees erfgoedfruit (burlatkers, bigarreau, wijngaardperziken, brugnons)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor exotische thema-creaties kiest u voor de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eMangues Grolet\u003c\/a\u003e. Voor kleine rodevruchtendesserts geeft u de voorkeur aan de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eFramboises Fiorani\u003c\/a\u003e. De drie mallen vullen elkaar aan in een gevarieerde professionele productie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVoorkeursprofessionele toepassingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe mal \u003cstrong\u003ePerzik \/ Kers\u003c\/strong\u003e opent een breed creatief universum rond trompe-l'œil gebak en seizoensgebonden fruitentremets:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerzikvarianten - Zomer- en steenvruchtenuniversum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil wijngaardperzik\u003c\/strong\u003e: gele perzikschuim + perzik-verveine compote inzet + gele-rode verloop fluweelafwerking voor een realistisch zomers effect\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil abrikoos\u003c\/strong\u003e: abrikoosschuim + vloeibaar abrikoos-amandel hart + oranje-rode fluweelafwerking die rijpe abrikoos uit de Roussillon oproept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil perzik-tijm\u003c\/strong\u003e: mascarpone vanilleschuim + verse perzik-tijm inzet voor subtiele kruidige tonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil perzik melba\u003c\/strong\u003e: moderne ode aan het Escoffier dessert met vanilleschuim, gepocheerde perzik inzet en verborgen frambozencoulis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKersvarianten - Lente- en rodevruchtenuniversum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil burlatkers\u003c\/strong\u003e: kersenschuim + inzet pure chocoladeganache + spiegelglazuur intens kersrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil kers-pistache\u003c\/strong\u003e: zachte pistacheschuim + hele amarena kersen in het hart + glanzende rode afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil Schwarzwald heruitgevonden\u003c\/strong\u003e: pure chocoladeschuim + zure kersen met kirsch + glanzende rode glazuur voor een eenpersoonsversie van de klassieker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil kers-amandel\u003c\/strong\u003e: amandelschuim + kersencompote-inzet + afwerking met glanzende rode glazuur voor Franse finesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonus creatieve toepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZoet-zoute varianten\u003c\/strong\u003e: gebruik voor aperitiefhapjes in kersvorm met bietenschuim of foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeestelijke gebakjes\u003c\/strong\u003e: bruiloften met thema verse vruchten, lentelijke doopfeesten, landelijke verjaardagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomisch borddessert\u003c\/strong\u003e: centraal stuk van een opgemaakt bord in sterrenrestaurants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele gebruiksaanwijzing - Omgekeerde methode\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eomgekeerde montage\u003c\/strong\u003e is de aanbevolen techniek om het realisme van de mal volledig te benutten. Hier is het gedetailleerde protocol:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van de mal:\u003c\/strong\u003e plaats de mal op een stevige plaat. Geen invetten nodig dankzij het antikleef platina siliconen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEerste schuimlaag:\u003c\/strong\u003e spuit op de bodem en langs de wanden, met nadruk op de afgeronde contouren om de vorm van de vrucht goed vast te leggen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCentraal insert :\u003c\/strong\u003e plaats je bevroren insert (compote, crémeux, ganache) in het midden, met een rand van minstens 5 mm schuim rondom\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-luchtbel tikken :\u003c\/strong\u003e tik lichtjes met de mal op het werkblad om alle luchtbellen te verwijderen en een nette uitname te garanderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionele bodemkoek :\u003c\/strong\u003e voeg een schijf dacquoise, zandkoekje of financier van 4 cm diameter toe om de basis van het dessert te sluiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLaatste gladstrijking :\u003c\/strong\u003e strijk het oppervlak glad met een spatel voor een perfect vlakke basis bij het omkeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBevriezing :\u003c\/strong\u003e minimaal 6 tot 8 uur bij -18°C plaatsen, of 2 tot 3 uur in een koelcel bij -40°C voor perfect uitnemen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitnemen van de trompe-l'œil vrucht uit de mal :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eControleer de \u003cstrong\u003evolledige bevriezing\u003c\/strong\u003e in het hart (essentieel om details te behouden)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDraai de mal voorzichtig om op een koude, vlakke ondergrond\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eTrek de randen van het siliconen naar buiten om elke afdruk geleidelijk vrij te maken\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eLeg de bevroren vruchten op een rooster voor het aanbrengen van de afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eVoer onmiddellijk de fluweel- of spiegelglazuurafwerking uit vóór ontdooiing\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eGeleide ontdooiing : 3 tot 4 uur in de koelkast voor het serveren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAfwerkingsideeën afhankelijk van het gewenste effect\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe buitenafwerking bepaalt volledig de identiteit van de verkregen vrucht. Hier zijn de technieken per effect in detail:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor het Perzik \/ Abrikoos - Fluweel spray verloop effect :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassing in twee lagen\u003c\/strong\u003e : eerste gelijkmatige laag in geel-oranje (basiskleur), tweede laag in rood-roze alleen aan één kant van de vrucht aangebracht om de zonnige kant na te bootsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpuitafstand\u003c\/strong\u003e : 20 tot 30 cm van het oppervlak voor een gelijkmatige sluier zonder verzadiging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDonzig effect\u003c\/strong\u003e : afwerking met zeer lichte parelmoer perzikpoeder om het kenmerkende donzigheid van de vrucht te suggereren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealistisch detail\u003c\/strong\u003e : toevoeging van een verse groene blad of een gevormd groen amandelpasta blad, bovenop geplaatst met een onzichtbare tandenstoker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoor het Kers - Gelakt spiegelglazuur effect :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKersrood spiegelglazuur\u003c\/strong\u003e : aangebracht op bevroren vrucht bij -30°C voor een perfect gladde stroom en maximale glans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntense kleur\u003c\/strong\u003e : gebruik van geconcentreerde kersrode kleurstof voor een diepe tint dicht bij rijpe burlatkers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocoladestaart\u003c\/strong\u003e : 5 tot 7 cm lange staart van getempereerde pure chocolade, net na het glazuren bovenop geplaatst voor perfecte hechting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealistische reflectie\u003c\/strong\u003e : licht asymmetrische verlichting om de spiegelglans en het \"vandaag geplukte vrucht\"-effect te benadrukken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeassocieerde presentatiebasissen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade zandkoekje bestrooid met poedersuiker\u003c\/strong\u003e : bruin-wit contrast dat doet denken aan verse aarde onder de vrucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGouden amandelcrumble\u003c\/strong\u003e : \"strohoop\"-effect voor een authentieke landelijke presentatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegraveerde getempereerde chocoladekrans\u003c\/strong\u003e: eigentijdse grafische afwerking voor bordpresentaties\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en bewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eHet behoud van platina siliconen en fijne details van de mal vereist enkele voorzorgsmaatregelen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e: standaardprogramma met mild detergent, zonder langdurige hoge temperatuur cycli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas aanbevolen\u003c\/strong\u003e voor optimale levensduur: lauwwarm zeepsop met een niet-schurende spons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen agressieve producten\u003c\/strong\u003e: vermijd schurende reinigers, bleekmiddel en schuursponzen die de flexibiliteit van het siliconen kunnen aantasten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledig drogen\u003c\/strong\u003e voor het opbergen om restvocht in de holtes te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBewaren \u003cstrong\u003eplat\u003c\/strong\u003e op een droge en gematigde plaats, uit direct zonlicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuig de mal niet\u003c\/strong\u003e (risico op permanente vervorming van de fijne holtes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermijd contact met scherpe voorwerpen die het siliconen kunnen krassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehoud de anti-aanbak eigenschappen door contact met stof en vette deeltjes tijdens opslag te vermijden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde vragen voor professionals\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe maak je een trompe-l'œil taart met deze mal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe techniek bestaat uit het gieten van een bevroren gearomatiseerde mousse in de mal, deze volledig bevroren uit de mal halen en vervolgens een buitenafwerking aanbrengen (fluweelspray voor perzik, spiegelglazuur voor kers) die de illusie van de vrucht creëert. Het toevoegen van realistische details (chocoladestaartje, groen blaadje) maakt het trompe-l'œil compleet. De omgekeerde methode die in de sectie \"Gebruiksaanwijzing\" wordt beschreven, is de referentietechniek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom 20 holtes in plaats van 12?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet 20-voudige formaat van de Forcone Perzik\/Kers mal biedt een \u003cstrong\u003e66% hogere productiviteit\u003c\/strong\u003e vergeleken met 12-holte trompe-l'œil mallen, bijzonder nuttig voor werkplaatsen met hoge volumes die evenementenbestellingen verwerken (bruiloften, doopfeesten, buffetten). Voor kleinere producties of afwerkingstests blijven 12-voudige mallen relevant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoet dezelfde mal echt perziken EN kersen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, dat is de belangrijkste innovatie van het Forcone-ontwerp. De vorm van de vrucht is universeel genoeg (licht afgeplatte bol met centrale groef), de buitenafwerking is voldoende om de visuele identiteit te veranderen. Gele-rode degradee fluweelspray voor het perzik-effect, glanzende rode spiegelglazuur voor het kerseneffect. Eén materiële investering voor twee visueel verschillende desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelk inzetstuk voor holtes van 90 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor 90 ml volume met een diameter van 5,8 cm is een inzetstuk van 35 tot 40 mm optimaal en laat een mooie rand van schuim van 8 tot 10 mm over. Vries het inzetstuk altijd in voor montage om het hanteren te vergemakkelijken en een nauwkeurige plaatsing in het midden van de holte te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibel met getrokken of gekookte suiker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe mal is bestand tegen +230°C, waardoor hij compatibel is met de meeste warme zoete bereidingen. Voor toepassingen met suiker gekookt op hogere temperaturen (verhoogde karamel), koel de bereiding licht af voor het gieten om binnen de toleranties van platina siliconen te blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerschil met de mal 12 Mangues van Cédric Grolet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe mal \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangues by Grolet\u003c\/a\u003e reproduceert specifiek de langwerpige vorm van een mango (exotisch fruit) in 12 holtes. De mal Pêche \/ Cerise by Forcone biedt een universele steenfruitvorm (perzik, kers, abrikoos) in 20 holtes, met de mogelijkheid om twee soorten fruit te produceren afhankelijk van de afwerking. Beide zijn complementair: Grolet voor exotische desserts, Forcone voor Europees erfgoedfruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe luchtbellen in fijne details vermijden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrie technieken: 1) tik met de gevulde mal op het werkblad na elke mousse toevoeging om lucht te laten ontsnappen, 2) gebruik mousse op kamertemperatuur (20°C) die beter vloeit dan koude mousse, 3) giet in meerdere keren, beginnend met de dunne wanden voordat u het midden toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoeveel stuks met een liter mousse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 90 ml per holte kan een liter mousse ongeveer 11 vormen vullen. Om in één keer 20 volledige vormen te produceren, reken op ongeveer 1,8 liter mousse, vergeet niet het volume van de inzetstukken die het uiteindelijke verbruik iets verminderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOntdek de Pavoflex Patissland collectie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eOm uw collectie signature mallen compleet te maken, ontdekt u de andere \u003cstrong\u003ePavoflex Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e referenties beschikbaar bij Patissland: de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003emal 12 Mangues by Cédric Grolet\u003c\/a\u003e (exotische trompe-l'œil), de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003emal Lampone 1.1 by Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e (12 hyperrealistische frambozen), de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-px43130-regalia\"\u003eREGALIA by Nicolas Rouzaud\u003c\/a\u003e (plissé stof effect Haute Couture), de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-px43127-12-paniers\"\u003emal 12 gevlochten manden\u003c\/a\u003e (lente rieten effect), de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-px4364s-gummy\"\u003eGummy by Antonio Bachour\u003c\/a\u003e (moderne eenpersoonsporties), evenals de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-silicone-pavoflex-mini-planet-px4321-pavoni\"\u003eMini Planet PX4321\u003c\/a\u003e (elegante bollen). Voor direct bakken vullen de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-44-madeleines\"\u003emal 44 Madeleines\u003c\/a\u003e en de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/moule-px053-croissant\"\u003emal 20 Croissants PX053\u003c\/a\u003e het Pavoflex aanbod aan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eHet Patissland-team, partner van veeleisende banketbakkers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111664660522,"sku":"PX4331S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-peche-pavoni-1.png?v=1772135305"},{"product_id":"moule-a-muffins-silicone-6-cavites","title":"Siliconen Muffinvorm 6 holtes","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePavoni Muffinvorm van Siliconen\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSiliconen vormen Formaflex, voor het eenvoudig maken van zoete of hartige porties. Ideaal voor muffins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestand tegen temperaturen van -40 ° tot +280 °.\u003cbr\u003eAfmeting van een holte: ø 7 cm h 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfmeting van de vorm: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eHoltes: 6\u003cbr\u003eInhoud: 130 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164232101930,"sku":"FR008","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-muffins-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135468"},{"product_id":"moule-mini-genoise-silicone-8-cavites","title":"Mini Génoise siliconen bakvorm met 6 holtes","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMini Génoise Bakvorm Pavoni van Siliconen\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSiliconen vormen Formaflex, voor het eenvoudig maken van zoete of hartige porties. Ideaal voor Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestand tegen temperaturen van -40 ° tot +280 °.\u003cbr\u003eAfmeting van een holte: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 8 cm h 1,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfmeting van de vorm: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eHoltes: 6\u003cbr\u003eInhoud: 85 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164254777386,"sku":"PMO1276S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-genoise-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135474"},{"product_id":"moule-cylindres-silicone-8-cavites","title":"Siliconen cilindervormige mal met 8 holtes","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMini Génoise Bakvorm Pavoni van Siliconen\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex siliconen vormen, voor het eenvoudig maken van zoete of hartige porties. Ideaal voor Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestand tegen temperaturen van -40 ° tot +280 °.\u003cbr\u003eAfmeting van een holte: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 6 cm h 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfmeting van de vorm: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eHoltes: 8\u003cbr\u003eInhoud: 89 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164264083498,"sku":"PMO1277S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-cylindres-silicone-8-cavites-pavoni-1.png?v=1772135476"},{"product_id":"moule-biscuits-silicone-3-cavites","title":"Siliconen koekjesvorm met 3 holtes","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eSiliconen Koekjesvorm Pavoni\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormaflex siliconen mallen, voor het eenvoudig maken van zoete of hartige porties.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestand tegen temperaturen van -40 ° tot +280 °.\u003cbr\u003eAfmeting van een holte: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 10,3 cm h 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfmeting van de mal: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eHoltes: 3\u003cbr\u003eInhoud: 160 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164267393066,"sku":"PMO1278S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-biscuits-silicone-3-cavites-pavoni-1.png?v=1772135479"},{"product_id":"moule-eclair-by-antonio-bachour","title":"Moule PX4353S Pastel","description":"\u003cp\u003eDe Pavoflex-serie staat synoniem voor Italiaanse kwaliteit en elegantie in de wereld van siliconen mallen. Deze 3D Pastel mal biedt een uniek ontwerp dat originaliteit en verfijning combineert, ontworpen voor diverse toepassingen, van gebak tot bevroren desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van hoogwaardig siliconen, is deze mal flexibel en anti-aanbak, wat zorgt voor een gemakkelijke en moeiteloze lossing. Perfect voor professionals, biedt hij een uitstekende hittebestendigheid en is geschikt voor zowel hoge oventemperaturen (+280°C) als extreme vriesomstandigheden (-40°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductkenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de mal:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van elke holte:\u003c\/strong\u003e Ø12,5 x 2,8 x 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal holtes:\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume per holte:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor oven, magnetron en vriezer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelzijdig gebruik\u003c\/strong\u003e Deze Pavoflex mal is ontworpen voor het maken van kleine gebakjes en individuele porties. Dankzij de flexibiliteit en anti-aanbaklaag kan hij worden gebruikt voor het bereiden van taarten, ijs, mousse en nog veel meer. De hoge hittebestendigheid maakt veilig gebruik mogelijk onder diverse culinaire bereidingsomstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpoel de mal na elk gebruik af met warm water.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik bij vuiligheid een milde zeep en een niet-schurend sponsje voor het reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasmachinebestendig, maar handwas wordt aanbevolen om de duurzaamheid van het siliconen te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet Pavoflex kiest u voor professionele kwaliteit die innovatief design combineert met gebruiksgemak. Deze mal is de perfecte keuze voor veeleisende chefs en banketbakkers die creaties met een perfecte afwerking willen bieden.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164293705770,"sku":"PX4353S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4353s-pastel-pavoni-1.png?v=1772135488"},{"product_id":"moule-monocake-rond","title":"Moule PX4334S Rond door G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eROND Mal PX4334S - Progetto Mono Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ROND mal PX4334S maakt deel uit van de Progetto Mono malcollectie, ontworpen door het merk Pavoni en gerealiseerd in samenwerking met de gerenommeerde patissier Gianluca Fusto. Deze veelzijdige set bevat een professionele siliconen mal en een multifunctionele uitsteker. Ideaal voor zoete of hartige creaties, is deze mal ontworpen voor elegante en perfect gedetailleerde ronde porties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de mal\u003c\/strong\u003e: 300 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal holtes\u003c\/strong\u003e: 12 ronde holtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van een holte\u003c\/strong\u003e: Diameter 7,4 cm x Hoogte 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 64 ml per holte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiks-temperaturen\u003c\/strong\u003e: van -40°C tot +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Functionaliteiten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mal wordt geleverd met een multifunctionele kunststof uitsteker, waarmee je de basis van biscuit of zanddeeg kunt uitsteken en de vulling nauwkeurig kunt portioneren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert Cutter\u003c\/strong\u003e: Diameter 59 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoekjesuitsteker\u003c\/strong\u003e: Diameter 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Deze mal is perfect voor het maken van individuele desserts, bevroren lekkernijen, porties crème of zelfs hartige bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisie\u003c\/strong\u003e: Dankzij de Pavoflex-technologie is elke holte perfect gedefinieerd, wat zorgt voor een uitzonderlijk visueel resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk te lossen\u003c\/strong\u003e: De flexibiliteit van het siliconen maakt het snel en moeiteloos lossen mogelijk, zelfs voor de meest delicate bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzaam\u003c\/strong\u003e: Deze hoogwaardige siliconen mal is bestand tegen extreme temperaturen, van vriezer tot oven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbevolen Gebruik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ROND mal PX4334S is ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndividuele taarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses en desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrèmes en flans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevroren creaties\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReinig de mal na elk gebruik met warm water en een mild reinigingsmiddel om de duurzaamheid te garanderen en het anti-aanbakoppervlak te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168716861482,"sku":"PX4334","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4334s-round-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135527"},{"product_id":"moule-pavosphere","title":"Mal voor bollen 20 holtes","description":"\u003ch2\u003e20 holtes bolvormige mal:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze hoogwaardige siliconen mal van 30x40 cm wordt professioneel gebruikt. Hiermee kunnen meer dan 50 innovatieve vormen worden gemaakt voor zoete of hartige lekkernijen, evenals individuele porties. Deze mal wordt geproduceerd met een speciale injectiepersmethode om een perfecte detaillering te garanderen.\u003cbr\u003ePerfect voor gebruik in de oven en snelle koelingseenheid (van -40 °C tot +250 °C)\u003cbr\u003e20 holtes\u003cbr\u003eVOLUME: 110 ML\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168753463338,"sku":"PMO1297S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-spheres-20-cavites-pavoni-1.png?v=1772135534"},{"product_id":"moule-silicone-pavoflex-sphere-30mm-px4313-pavoni","title":"Mal 30 bollen Ø 30 mm","description":"\u003ch3 data-start=\"773\" data-end=\"843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"843\"\u003eSiliconen mal Pavoflex PX4313 – Bol Ø30 mm (400x300 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1053\" class=\"\"\u003eDe mal \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003ePavoflex PX4313\u003c\/strong\u003e is ideaal voor het maken van \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"948\"\u003eprecieze halfsferen van 30 mm diameter\u003c\/strong\u003e, perfect geschikt voor fruitige vullingen, mini-desserts, decoraties of verfijnde individuele porties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1249\" class=\"\"\u003eDankzij de \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003esiliconen injectietechnologie van Pavoni\u003c\/strong\u003e garandeert hij een \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1166\"\u003euitzonderlijke detailfijnheid\u003c\/strong\u003e, een probleemloos lossingsproces en perfecte stevigheid, zelfs bij delicate texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1285\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003eTechnische details\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1286\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1286\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1298\"\u003eModel\u003c\/strong\u003e : PX4313\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eCollectie\u003c\/strong\u003e : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eMalformaat\u003c\/strong\u003e : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1399\"\u003eAfmetingen vorm\u003c\/strong\u003e : Ø 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eVolume per vorm\u003c\/strong\u003e : ~14 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1471\"\u003eAantal vormen\u003c\/strong\u003e : 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1490\"\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e : Platina siliconen geïnjecteerd\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003eOndersteunde temperaturen\u003c\/strong\u003e : -40°C tot +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1571\" data-end=\"1602\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1602\"\u003eIdeale toepassingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003eHalfsferen voor individuele desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e3D-versieringen op desserts of kerststronken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003eRomige of gekonfijte vullingen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003eKoepels voor zoete of hartige kleine hapjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1801\"\u003eDe voordelen van Pavoflex siliconen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eZeer scherpe en homogene details\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003eGeen smering nodig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003eMeer dan 2000 gebruikscycli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003eCompatibel met invriezen, bakken, vaatwasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1948\" data-end=\"2004\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"2004\"\u003eHet precisiegereedschap voor veeleisende banketbakkers\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2168\" class=\"\"\u003ePerfect passend voor moderne porties, stelt deze mal je in staat te spelen met textuur en esthetiek voor een professioneel resultaat bij elke creatie.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168765980714,"sku":"PX4313S","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-30-spheres-o-30-mm-pavoni-1.png?v=1772135540"},{"product_id":"moule-creme-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Crème door E. Forcone","description":"\u003ch3\u003eCrèmevorm Pavoni: Elegant en Prestaties in Banketbakkerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Crèmevorm van Pavoni is de perfecte oplossing voor banketbakkers die op zoek zijn naar een vorm die esthetiek en prestaties combineert. Ontworpen in samenwerking met wereldkampioen banketbakker Emmanuele Forcone, maakt deze hoogwaardige siliconen vorm het mogelijk om creaties met een indrukwekkend driedimensionaal uiterlijk te maken, voor een spectaculair resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Kenmerken van de Crèmevorm Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: 25 x 8,4 x 7,5 cm (hoogte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 1000 ml, ideaal voor royale en elegante porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: Premium siliconen, zorgt voor gemakkelijk losscheppen en behoudt de fijnste details van het dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/strong\u003e: Van -40°C tot +250°C, waardoor het geschikt is voor zowel koude bereidingen (vriezen) als warme bereidingen (ovenbakken)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEen Vorm Ontworpen voor Creativiteit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de zachte rondingen en de langwerpige vorm maakt de Crèmevorm het mogelijk om moderne en verfijnde tussengerechten te creëren. Het ontwerp is speciaal ontwikkeld om een unieke visuele dimensie aan uw creaties toe te voegen. Het losscheppen wordt vergemakkelijkt door de flexibiliteit van het siliconen, waardoor alle details van uw bereiding behouden blijven zonder risico op breuk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresentatie-ideeën\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze vorm is ideaal voor desserts zoals bavarois, tussengerechten en andere verfijnde banketproducten. Voor een professionele afwerking kunt u deze vullen met fruit, decoreren met chocoladebladeren of accenten van ganache aanbrengen. De decoratiemogelijkheden zijn eindeloos, en deze vorm biedt het perfecte canvas om uw creativiteit in banketbakken de vrije loop te laten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom Kiezen voor de Crèmevorm Pavoni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Crèmevorm Pavoni is bedoeld voor veeleisende banketbakkers die hun creaties willen verheffen met een boeiend 3D-effect. Of het nu gaat om speciale gelegenheden of hoogwaardige desserts, deze vorm is onmisbaar voor wie een ongeëvenaarde visuele en smaakervaring wil bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de Crèmevorm Pavoni verandert u uw recepten in ware kunstwerken, die smaak en esthetiek combineren. Een must-have voor elke professionele banketbakker die voorop wil lopen in de trends.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168872968234,"sku":"KE022S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-creme-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135552"},{"product_id":"moule-nevada-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Nevada door E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eSiliconen bakvorm Nevada Pavoni:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNieuwe siliconen bakvormen die u helpen een spectaculair dessert te maken met een prachtig 3D-effect, ontworpen door wereldkampioen patisserie Emmanuele Forcone.\u003cbr\u003eAfmetingen:\u003cbr\u003eØ ext. 180\u003cbr\u003eØ int. 36 x h 70 mm\u003cbr\u003eInhoud: ~ 1150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168878899242,"sku":"PMO1301S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-nevada-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135556"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron-by-cedric-grolet","title":"Citroen Trompe-l'œil Mal - Cédric Grolet x Pavoni","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-citron{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-citron *{box-sizing:border-box}\n#pl6-citron .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-citron p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-citron p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-citron ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-citron li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-citron li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-citron a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-citron .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-citron\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eDe trompe-l'œil Citroenvorm uit de Cédric Grolet-collectie voor Pavoni maakt individuele entremets in de vorm van een citroen met een realistisch resultaat. Gemaakt van voedselveilige platinesilicone, reproduceert hij de rondingen en textuur van de vrucht voor scherpe 3D-stukken na invriezen. Elke holte vertoont lichte variaties, net als echte citroenen, wat het trompe-l'œil effect versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 citroenholtes per vorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolte: Ø 5,3 cm, hoogte 7 cm, volume 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen van de vorm: 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilige platinesilicone, flexibel en duurzaam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik -40°C tot +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, vriezer en vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEen citroenentremets maken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke opbouw stapelt een citroenconfijt inzetstuk in het midden, een citroen crémeux eromheen en vervolgens een citroenmousse. Giet de mousse in de holte, plaats het bevroren middenstuk, strijk glad en vries volledig in (minimaal 6 uur, bij voorkeur een nacht). Haal koud uit de vorm: de flexibiliteit van het siliconen laat de details intact zonder breuk. Werk af met een gele fluweelcoating op het nog bevroren stuk en laat 2 tot 3 uur in de koelkast ontdooien voor het serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eVolledig invriezen voor het uit de vorm halen is essentieel: een niet-gestolde mousse vervormt en verliest zijn reliëf. Om het siliconen te beschermen, geef de voorkeur aan handwas en vermijd scherpe voorwerpen in de holtes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs een gevorderd niveau nodig voor deze vorm?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVoor een meerlaagse entremets in trompe-l'œil stijl wel: je moet bevroren inzetstukken, crémeux en mousse beheersen. Voor eenvoudig gebruik is het ook geschikt voor een gekleurde witte chocolade schaal of een mousse zonder inzetstuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs invriezen verplicht?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVoor entremets wel. Het stuk moet hard ingevroren zijn voordat je het uit de vorm haalt om de vorm en de textuur van de citroen te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan deze gebruikt worden voor chocolade?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Giet getempereerde en gekleurde witte chocolade om een citroenschil te maken die je kunt vullen met een ganache of praliné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-collectie\u003c\/a\u003e en al onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eentremetsvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168888107050,"sku":"AF006S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-citrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135565"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-marron-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe l'oeil - Kastanjes door Cédric Grolet","description":"\u003ch3\u003ePavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Kastanjes (Dubbele Siliconen Mal 8 Vormen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de wereld van culinaire trompe-l'œil met de \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Kastanjes\u003c\/strong\u003e van Pavoni, ontworpen door meesterpatissier Cédric Grolet. Deze dubbele siliconen mal biedt 8 vormen die specifiek zijn ontworpen om de vorm van een kastanje tot in het kleinste detail nauwkeurig na te bootsen. Perfect voor gepassioneerde chefs en patissiers, waarmee individuele 3D-porties gecreëerd kunnen worden die betoveren door hun realisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet, verkozen tot \u003cstrong\u003eBeste Patissier ter Wereld 2018\u003c\/strong\u003e, heeft deze unieke collectie bedacht, waarbij elk detail bijdraagt aan een perfecte illusie en culinaire creaties van verrassende authenticiteit biedt. Naast de kastanje omvat deze collectie ook trompe-l'œil mallen om citroenen en hazelnoten weer te geven, voor een complete artistieke en smaakvolle ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen per vorm:\u003c\/strong\u003e Diameter 5,3 cm x Hoogte 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de gehele mal:\u003c\/strong\u003e 30 cm x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud per vorm:\u003c\/strong\u003e 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal vormen:\u003c\/strong\u003e 8 3D-vormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Hoogwaardig anti-aanbak siliconen voor voedsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbestendigheid:\u003c\/strong\u003e -40°C tot +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e Vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste Kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentiek Ontwerp:\u003c\/strong\u003e Elke vorm is zorgvuldig ontworpen om de subtiele details van de kastanje vast te leggen, waardoor verbluffend realistische individuele porties ontstaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardig Materiaal:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van voedselveilig siliconen, is deze mal flexibel, duurzaam en bestand tegen slijtage, wat zorgt voor een gemakkelijke lossing zonder concessies te doen aan de detailnauwkeurigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuursflexibiliteit:\u003c\/strong\u003e Deze mal is ideaal voor koude bereidingen zoals ijs of mousse, maar ook geschikt voor warme creaties die in de oven worden gebakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Onderhoud:\u003c\/strong\u003e Deze mal is ontworpen voor intensief gebruik en is vaatwasmachinebestendig voor moeiteloos schoonmaken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe l'œil Creaties:\u003c\/strong\u003e Voor een optimaal visueel effect, gebruik glazuren, spuit fluweel of eetbare poeders om de natuurlijke textuur van de kastanje na te bootsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecte Lossing:\u003c\/strong\u003e Dankzij de flexibiliteit van het siliconen kunnen de creaties gemakkelijk worden losgemaakt door elke vorm lichtjes in te drukken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreatieve Variaties:\u003c\/strong\u003e Deze mal is perfect voor individuele gebakjes, maar kan ook worden gebruikt voor bevroren desserts of creatieve snoepjes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCollectie Cédric Grolet x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze exclusieve \"Trompe l'œil\" collectie van Pavoni, bedacht door Cédric Grolet, bestaat uit meerdere siliconen mallen waarmee vruchten en noten in 3D met verbluffend realisme kunnen worden nagebootst. Naast de \u003cstrong\u003ekastanjemal\u003c\/strong\u003e bevat de collectie ook mallen voor trompe-l'œil \u003cstrong\u003ehazelnoten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecitroenen\u003c\/strong\u003e. Elke mal is een kunstwerk op zich, ontworpen om uw patisseriecreaties te verfraaien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eVerander uw keuken in een atelier voor culinaire kunst met de \u003cstrong\u003eMoule Trompe l'œil Kastanjes van Pavoni door Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Deze professionele mal is een onmisbaar hulpmiddel voor alle patissiers die een vleugje originaliteit en verfijning aan hun creaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168907407402,"sku":"AF007S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-marrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135573"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-noisette-by-cedric-grolet","title":"Moule Trompe-l'œil Hazelnoot - Cédric Grolet x Pavoni","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-noisette{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette *{box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-noisette p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-noisette ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-noisette li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-noisette li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-noisette a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-noisette\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eDe trompe-l'œil hazelnootvorm uit de Cédric Grolet-collectie voor Pavoni bootst de vorm van een hele hazelnoot in reliëf na. Het bijzondere is het systeem met twee delen die vastklikken, waardoor je een volledig 3D-volume krijgt zonder zichtbare naad, terwijl een halve bolvorm een scheidingslijn achterlaat. Gemaakt van voedselveilige platinasilicone, geeft hij na bevriezing het oppervlak van de noot nauwkeurig weer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 afdrukken per vorm, met volledig 3D-volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSysteem met twee scharnierende delen die vastklikken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfdruk: Ø 54 mm, hoogte 60 mm, volume 82 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen van de vorm: 300 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilige platinasilicone, flexibel en duurzaam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatuurbereik -40°C tot +250°C, vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eEen hazelnootentremets maken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het midden een vloeibare praliné-hazelnootvulling; daaromheen een hazelnootcrème; en daarover een lichte mousse. Vul het onderste deel met mousse, plaats de bevroren kern, klik het bovenste deel vast en vul via de opening aan. Vries diep in (minimaal 6 uur), klik de twee delen los en haal de intacte bol eruit. Werk af met een bruine fluweelcoating of omhul met een dunne laag melkchocolade voor een chocolatiersversie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eKlik altijd pas los na volledige bevriezing: dat garandeert een nette hazelnoot zonder vervorming. Voor de chocoladeversie zorgt een goede temperering voor glans en een makkelijke lossing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe werkt de vorm met twee delen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eElk deel heeft 8 halve afdrukken. Vul het onderste deel, plaats de bevroren kern, klik het bovenste deel vast en vries in. Na uitharding scheid je de twee delen om de hele hazelnoot te verwijderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een halve bolvorm?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe halve bol geeft twee schalen die je moet samenvoegen, met een zichtbare naad. Deze vorm creëert direct het volledige volume, zonder zichtbare scheidingslijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs het geschikt voor chocolatiers?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa. Giet getempereerde melkchocolade om een hazelnootvormige schaal te maken die je kunt vullen met praliné of gianduja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-collectie\u003c\/a\u003e en onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003ematerialen en chocoladevormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168919859242,"sku":"AF008S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-noisettes-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135582"},{"product_id":"moule-futura-by-e-forcone","title":"Mal Futura door E. Forcone","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFutura Pavoni-vorm - Innovatie en elegantie in banketbakken\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpertontwerp\u003c\/strong\u003e: Ontworpen met de expertise van wereldkampioen banketbakker Emmanuele Forcone, is deze Pavoni siliconenvorm een openbaring voor wie desserts met een adembenemend 3D-effect wil creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecieze afmetingen\u003c\/strong\u003e: Met een lengte van 23 cm, breedte van 10 cm en hoogte van 4,5 cm is de Futura Pavoni-vorm ideaal gedimensioneerd voor elegante en eigentijdse creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschikt volume\u003c\/strong\u003e: Met een inhoud van 850 ml is hij perfect voor het maken van middelgrote desserts, die schoonheid en de juiste hoeveelheid combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiliconenkwaliteit\u003c\/strong\u003e: Gemaakt van hoogwaardig siliconenmateriaal, garandeert deze vorm niet alleen een gemakkelijke lossing, maar ook een opmerkelijke duurzaamheid, waardoor hij perfect is voor frequent en gevarieerd gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid en creativiteit\u003c\/strong\u003e: Ideaal voor talloze recepten, stelt deze vorm je in staat om innovatieve vormen en texturen voor je desserts te verkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksgemak en onderhoud\u003c\/strong\u003e: Het anti-aanbak siliconen maakt het losmaken eenvoudig, en het gemak van schoonmaken maakt deze vorm een praktische keuze voor zowel amateur- als professionele banketbakkers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoor liefhebbers van moderne banketkunst\u003c\/strong\u003e De Futura Pavoni-vorm is onmisbaar voor wie een artistieke en moderne dimensie aan hun gebak wil toevoegen. Een perfecte bondgenoot om bij elke gelegenheid indruk te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229490688042,"sku":"KE034S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-futura-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135831"},{"product_id":"empreinte-moule-a-buche","title":"Empreinte Cakevorm voor Boomstamtaart","description":"\u003ch2\u003eMoule Sauvage Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eMaak een echt uniek creatie! U krijgt een snelle en indrukwekkende decoratie met deze siliconen matten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAfmeting: mm 250x190\u003cbr\u003eIdeaal te gebruiken met de mal \u003ca href=\"\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;a%20title=%22Moule%20pavoni%20tronchetto%22%20href=%22https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r%22%20target=%22_blank%22\u0026gt;https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r\u0026lt;\/a\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;%20\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\" target=\"_blank\" title=\"MOULE TRONCHETTO\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca title=\"Moule pavoni tronchetto\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;_sid=40f33c947\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003eOntwerp gedeponeerd door het merk Pavoni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229496455210,"sku":"TX02","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/empreinte-moule-a-buche-pavoni-1.png?v=1772135836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/moules-a-entremets-patissland.webp?v=1777667348","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/collections\/moules-entremets.oembed?page=5","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}