{"title":"Taarten \u0026 Tartelettes!","description":"","products":[{"product_id":"douille-2d","title":"Bloemtuit #2D","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eWilton\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSpuitmond Wilton #2D - Drop Flower\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eDrop flower spuitmond voor rozetten bloemen en bloemranden\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Wilton spuitmond #2D is een standaard Amerikaanse roestvrijstalen spuitmond, het handelsmerk van Wilton, wereldwijde referentie in cake design sinds 1929. Drop flower profiel voor drop flower: rozetten bloemen en bloemranden, compatibel met alle wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit: de spuitmond behoudt zijn vorm onder druk, vervormt niet in de tijd en is vaatwasmachinebestendig voor intensief gebruik in professionele bakkerijen of veeleisende thuiskoks. Referentie #2D is gedocumenteerd in alle Wilton handleidingen en erkend door alle professionele cake designers die zijn opgeleid in het Wilton-systeem.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Wilton (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWilton referentie:\u003c\/strong\u003e #2D\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType spuitmond:\u003c\/strong\u003e drop flower\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCategorie:\u003c\/strong\u003e drop flower bloem\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e met de hand en in de vaatwasser te reinigen\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDrop flower cupcakes:\u003c\/strong\u003e compacte rozet in bloemvorm, in één verticale beweging.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBloemranden:\u003c\/strong\u003e bloemmotief volant rondom laagjescakes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBloemig cake design:\u003c\/strong\u003e velden van botercrème bloemen voor bruidstaarten met tuinthema.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBloemige number cakes:\u003c\/strong\u003e opvulling met uitgelijnde bloemen voor evenementencijfers.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBloemenkransen:\u003c\/strong\u003e bloemrijke kransdecoraties voor lentebruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eInstallatie:\u003c\/strong\u003e plaats de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar voren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAfknippen:\u003c\/strong\u003e knip het uiteinde van de zak op de hoogte van de basis van de spuitmond voor een perfecte pasvorm, niet te breed en niet te strak.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVullen:\u003c\/strong\u003e vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpuiten:\u003c\/strong\u003e houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Vaatwasserbestendig.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland tip voor de Wilton spuitmond #2D\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eDe drop flower spuitmond maakt een bloem in één verticale beweging. Zet de punt op het oppervlak, druk zonder te draaien voor een gestructureerde bloem, of draai de zak lichtjes een achtste slag voor spiraalvormige bloemblaadjes. De regelmaat hangt af van een goed gestabiliseerde botercrème met Zwitserse meringue.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: Wilton (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eReferentie: #2D\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eType: Drop Flower\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eOnderhoud: vaatwasserbestendig\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMaak je spuit- en decoratiemateriaal compleet:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e De volledige collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/wilton\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eWilton\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/douilles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003espuitmondjes\u003c\/a\u003e in alle vormen en merken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Vul aan met onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/poches-a-douille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ewegwerp- en herbruikbare spuitzakken\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18939929460836,"sku":"02-0-0149","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/douille-fleurs-2d-wilton-1.jpg?v=1772133674"},{"product_id":"rd-powder-colour-lemon-tart","title":"Kleurstof en Poeder - Citroentaart","description":"\u003csection class=\"data item content product.info.description\" id=\"dtails\"\u003e\n\u003ch3\u003e Kleurstof in Poeder - Citroentaart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Kleurstof in Poeder - Citroentaart is een geweldige manier om een verfrissende en stralende tint toe te voegen aan je bakcreaties. Als onderdeel van de Plain \u0026amp; Simple-lijn van Rainbow Dust, biedt dit kleurpoeder een heldere citroenkleur, ideaal voor diverse desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHeldere Tint:\u003c\/strong\u003e Geformuleerd met ingrediënt E104 (azo), is deze kleurstof 100% eetbaar en garandeert het veilige en visueel aantrekkelijke creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGebruiksaanwijzing:\u003c\/strong\u003e Breng droog aan met een penseel om je gebak een citroenkleur te geven. Voor bredere toepassingen kan een groter penseel worden gebruikt om de kleurstof uit te smeren. Daarnaast kan dit poeder worden opgelost in citroenextract of rejuvenator om eetbare verf te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTaartontwerp Tip:\u003c\/strong\u003e De kleurstof Citroentaart is perfect om fruitige of zomerse thema’s tot leven te brengen. Gebruik het voor citroencupcakes, een lentetaart of zelfs voor creaties geïnspireerd op lemon curd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInspiratie:\u003c\/strong\u003e Stel je citroenmacarons voor bestrooid met dit kleurpoeder, een levendige citroengebaksverjaardagstaart, of een citroenmeringuetaart versierd met kleurrijke details.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Kleurstof in Poeder - Citroentaart is een fantastische optie voor wie een levendige en frisse tint aan zijn creaties wil toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Voeg nu de Kleurstof in Poeder - Citroentaart toe aan je winkelwagen en geef je bakcreaties een frisse citroensmaak!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21590167486564,"sku":"PC-LETA-R","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-tarte-au-citron-rainbow-dust-1.jpg?v=1772133876"},{"product_id":"arome-concentre-amande-lorann","title":"Arôme Super Concentré - Amandel - LorAnn 3.7ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSuper Concentrated Almond Aroma 3,7 ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eUltra-geconcentreerd amandelaroma, 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eHet Super Concentrated Almond Aroma van LorAnn is een ultra-geconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, kenmerkend voor de Super Strength Flavors-reeks van LorAnn (Verenigde Staten). Concentratie 3 tot 4 keer hoger dan klassieke aroma's op water- of alcoholbasis: enkele druppels zijn voldoende om een hele bereiding te aromatiseren. Hittebestendig, ideaal voor gebak, chocolade, ganaches, ijs en snoep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer: geschikt voor alle soorten diëten. Het compacte formaat van 3,7 ml met schroefdop en smalle opening maakt het mogelijk om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen. Voor druppelprecies doseren is een compatibele glazen pipet (schroefbaar in plaats van de dop) apart verkrijgbaar bij Patissland.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eExtreme concentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma op water- of alcoholbasis.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHittebestendig :\u003c\/strong\u003e behoudt 80 tot 90% van zijn intensiteit zelfs na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVeelzijdig in gebruik :\u003c\/strong\u003e geschikt voor chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoep en dranken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchroefdop met schenktuit :\u003c\/strong\u003e smalle opening om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen, aparte pipet verkrijgbaar voor druppelprecies doseren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer :\u003c\/strong\u003e geschikt voor alle soorten diëten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eReeks :\u003c\/strong\u003e Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmaak :\u003c\/strong\u003e Amandel\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormaat :\u003c\/strong\u003e flesje 3,7 ml met schroefdop en schenktuit\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConcentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer sterker dan klassieke aroma's\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit :\u003c\/strong\u003e chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoepgoed, dranken\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFrangipane en driekoningenbrood :\u003c\/strong\u003e intensivering van de amandelsmaak voor traditionele broden.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAmandelmacarons :\u003c\/strong\u003e versterking van de amandelsmaak in de schelpen en opgeklopte ganaches.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAmandelpasta en marsepein :\u003c\/strong\u003e aroma voor modelleren en decoreren van bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFinanciers en madeleines :\u003c\/strong\u003e kenmerkende smaak voor individuele gebakjes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePithiviers en conversations :\u003c\/strong\u003e traditionele gebakjes met amandelcrème.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosering :\u003c\/strong\u003e voeg slechts enkele druppels toe aan je bereiding, meng na elke toevoeging om de smaak te beoordelen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProeftest :\u003c\/strong\u003e proef geleidelijk, de smaak wordt intenser tijdens het rusten. De uiteindelijke dosering is nauwkeuriger na 30 minuten rust.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWarmtebestendigheid :\u003c\/strong\u003e stabiel bij bakken, behoudt 80 tot 90% van de intensiteit na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKoude bereidingen :\u003c\/strong\u003e voeg toe aan het einde van de bereiding in botercrèmes, opgeklopte ganaches, gestabiliseerde slagroom.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBewaring :\u003c\/strong\u003e sluit het flesje goed af na gebruik, bewaar uit direct licht en warmte.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten :\u003c\/strong\u003e LorAnn eigen samenstelling: natuurlijk en\/of kunstmatig aroma, propyleenglycol, water. Suikervrij, glutenvrij. Gedetailleerde samenstellingen variëren per smaak (zie etiket op het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen :\u003c\/strong\u003e Controleer het etiket op het flesje voor specifieke allergenen per smaak. De LorAnn Super Strength lijn is doorgaans vrij van belangrijke allergenen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBewaren bij kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct zonlicht en warmtebronnen. Sluit het flesje goed af na elk gebruik. Lange houdbaarheid (meestal 3 jaar, controleer het etiket op het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ : veelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWat is het verschil met een klassiek aroma uit de supermarkt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eHet LorAnn Super Strength-aroma is 3 tot 4 keer geconcentreerder dan een klassiek voedingsaroma op water- of alcoholbasis. Een theelepel klassiek aroma komt overeen met ongeveer 1\/4 theelepel LorAnn-aroma. De 3,7 ml-fles gaat dus veel langer mee dan een klassieke fles van 50 ml, en de smaakintensiteit is aanzienlijk hoger.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHoeveel druppels om een amandelrecept te aromatiseren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eBasishoeveelheid: 2 tot 4 druppels voor 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs). Voor gebakken cakedeeg (madeleines, financiers) telt u 4 tot 6 druppels voor 500 g deeg. Proef altijd en pas geleidelijk aan: de smaak wordt intenser na 30 minuten rust.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOverleeft het aroma het bakken in de oven?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eJa, de LorAnn Super Strength-aroma's zijn ontworpen om hitte te weerstaan. U behoudt 80 tot 90% van de aromatische intensiteit na het bakken in de oven tot 180 °C. Voor langere of warmere bakprocessen verhoogt u de begindosering licht om te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKan het worden gebruikt in getempereerde chocolade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eJa, deze aroma's zijn compatibel met chocolade. Omdat het aroma op waterbasis is, moet het in zeer kleine hoeveelheden worden toegevoegd (1-2 druppels per 100 g chocolade) en goed worden gemengd om te voorkomen dat de chocolade gaat klonteren. Voor grotere doseringen kunt u beter liposolubiele kleurstoffen van Colour Mill of gearomatiseerde cacaoboter gebruiken.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor het amandelaroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor de ultra-geconcentreerde LorAnn-aroma's is het geheim het geleidelijke doseren: begin met slechts 2 druppels, meng, proef, pas aan. Het is veel eenvoudiger om toe te voegen dan te verwijderen. De smaak wordt intenser tijdens het rusten: als u een botercrème de dag ervoor maakt, doseer dan 25% minder dan bij direct gebruik. Voor gebakken deeg voegt u 10 tot 20% meer toe om het gedeeltelijke verdampen tijdens het bakken te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAssortiment: Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSmaak: Amandel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFormaat: 3,7 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConcentratie: 3-4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVerken het LorAnn-assortiment en de voedingsaroma's:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e De volledige LorAnn-collectie op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Verken onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e van alle merken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsadditieven\u003c\/a\u003e voor professionele banketbakkerij.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21593087115364,"sku":"L0530","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-amande-lorann-3-7ml-lorann-1.png?v=1772133894"},{"product_id":"spatule-en-silicone","title":"Maryse en siliconen","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaryse van Siliconen - De Bondgenoot van Banketbakkers!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat geen druppel van je heerlijke deeg meer verloren gaan op de bodem van je kom! De siliconen maryse van Patisse is het onmisbare hulpmiddel dat je nodig hebt om elke kostbare druppel deeg eruit te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfect Praktisch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGemakkelijk in Gebruik:\u003c\/strong\u003e Het flexibele siliconen kopje van deze maryse is ontworpen om efficiënt de wanden van je kom schoon te schrapen, zodat je elk beetje deeg kunt terugwinnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDuurzaam en Betrouwbaar:\u003c\/strong\u003e Gemaakt om lang mee te gaan, is deze maryse klaar om vele culinaire avonturen met je te beleven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMakkelijk Schoon te Maken:\u003c\/strong\u003e Siliconen is eenvoudig te reinigen, wat betekent dat je minder tijd kwijt bent aan afwassen en meer tijd hebt om van je creaties te genieten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDoordacht Ontwerp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHouten Handvat:\u003c\/strong\u003e Het houten handvat van deze maryse biedt een comfortabele en prettige grip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOngeëvenaarde Veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e Ideaal om ingrediënten te mengen, kommen schoon te schrapen of deeg glad te strijken, deze maryse is een echte Zwitserse zakmes van de banketbakkerij.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHouten handvat met siliconen kop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLaat Geen Druppel Creativiteit Verloren Gaan!\u003c\/strong\u003e De siliconen maryse van Patisse zorgt ervoor dat je optimaal van je bereidingen geniet, op een praktische en moeiteloze manier. Maak van elk recept nu een verspillingvrije ervaring!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23836884271204,"sku":"10308","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maryse-en-silicone-patisse-1.jpg?v=1772134071"},{"product_id":"master-tip-set-de-55-pieces","title":"Master Puntenset\/55 Stuks","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eWilton\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMaster Tip Set Wilton - Coffret 55 Stuks\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eWilton set van 55 stuks, assorti spuitmondjes en accessoires voor cake design\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Wilton 55-delige set is de complete signature set van Wilton, de referentie-uitrusting voor cake design met 55 onderdelen die alle technieken dekt. Georganiseerd opgeborgen bevat het een selectie roestvrijstalen spuitmondjes, spuitzakken en aanvullende accessoires (koppelingen, reinigingsborstels) om de belangrijkste decoratietechnieken in cake design te beheersen: rozetten voor cupcakes, randjes voor laagjescakes, botercrème bloemen, teksten in royal icing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilton, het Amerikaanse merk dat sinds 1929 een referentie is in cake design, biedt in deze set een samenhangende selectie die de standaardnomenclatuur volgt die wereldwijd in alle handleidingen en opleidingen voor cake design wordt gebruikt. Ideaal voor patissiers in opleiding, gevorderde amateur cake designers en bakworkshops die een kant-en-klare uitrusting willen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e55 assorti stuks:\u003c\/strong\u003e dekt de belangrijkste decoratietechnieken voor cake design in één set.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVoedselveilig roestvrij staal:\u003c\/strong\u003e professionele kwaliteit spuitmondjes, drukbestendig en vaatwasmachinebestendig.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGeorganiseerde opberging:\u003c\/strong\u003e opbergdoos om elk spuitmondje snel terug te vinden tijdens het werk.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWilton nomenclatuur:\u003c\/strong\u003e wereldwijde referentie gedocumenteerd in alle cake design handleidingen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUniversele compatibiliteit:\u003c\/strong\u003e spuitmondjes te gebruiken met alle standaard spuitzakken (PME, JEM, Colour Mill, enz.).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische specificaties\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Wilton (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSamenstelling:\u003c\/strong\u003e 55 stuks (spuitmondjes, zakken, koppelingen, accessoires)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal spuitmondjes:\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpberging:\u003c\/strong\u003e georganiseerde opbergdoos inbegrepen\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDoelgroep:\u003c\/strong\u003e gevorderde amateurs, patissiers in opleiding, cake design workshops\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e spuitmondjes zijn met de hand en in de vaatwasser te reinigen\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCupcake rozetten:\u003c\/strong\u003e kenmerkende spiraaltopping met de inbegrepen sterspuitmondjes (#1M, #2D, #4B).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRandjes voor laagjescakes:\u003c\/strong\u003e regelmatige contouren met de kartel- en sterspuitmondjes uit de set.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBotercrème bloemen:\u003c\/strong\u003e rozen, pioenen, hortensia’s met de bloemblaadjespuitmondjes (#104, #125).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTeksten in royal icing:\u003c\/strong\u003e fijne boodschappen en decoraties met de schrijfspuitmondjes (#2, #3).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBotanisch bladwerk:\u003c\/strong\u003e plantaardige decoraties met de bladspuitmondjes (#352, #67, #68).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEducatieve uitrusting:\u003c\/strong\u003e complete set voor cake design cursussen, workshops en opleidingen.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpuitmondje kiezen:\u003c\/strong\u003e kies het spuitmondje dat past bij je project (rozetten, teksten, bloemen, randjes) volgens de referenties in de set.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePlaatsing:\u003c\/strong\u003e plaats het spuitmondje in een lege spuitzak, met de punt naar buiten. Knip het uiteinde van de zak op de hoogte van de basis van het mondje.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVullen:\u003c\/strong\u003e vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpuiten:\u003c\/strong\u003e houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSpuitmondje wisselen:\u003c\/strong\u003e om van spuitmondje te wisselen, gebruik een koppeling (adapter) als die erbij zit, of wissel van spuitzak.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Voor de meeste referenties geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBewaar de set op een droge plaats uit direct zonlicht. Spoel en droog elk spuitmondje direct na gebruik voordat je het opbergt.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland tip om deze 55-delige set optimaal te gebruiken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eOm een set van deze omvang optimaal te benutten: begin met het identificeren van 5 tot 6 essentiële spuitmondjes die je 90% van de tijd gebruikt (#1M ster, #2D drop flower, #104 rozenblaadje, #352 blad, #3 schrijven, #1A rond). Markeer ze met kleurstickers. De andere spuitmondjes gebruik je voor specifieke projecten (vlecht-effecten, vullingen, seizoensdecoraties). Deze aanpak voorkomt tijdverlies bij het zoeken tijdens het werken.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: Wilton (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStuks: 55\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal spuitmondjes: voedselveilig roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eOpberging: georganiseerde doos inbegrepen\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMaak je cake design materiaal compleet:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e De volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/wilton\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eWilton collectie\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/douilles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003espuitmondjes\u003c\/a\u003e in alle vormen en merken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Vul aan met onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/poches-a-douille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ewegwerp- en herbruikbare spuitzakken\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934184292452,"sku":"02-0-0228","price":56.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/master-tip-set55-pieces-wilton-1.jpg?v=1772134118"},{"product_id":"moule-a-tarte","title":"Taartvorm met verwijderbare bodem - (kies de maat)","description":"\u003ch3\u003eTaartvorm met Verwijderbare Bodem\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eProductbeschrijving\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor al uw culinaire creaties, is de taartvorm met verwijderbare bodem het perfecte gereedschap om zoete taarten, hartige quiches en heerlijke pasteien te maken. Of u nu een hobbykok bent of een ervaren chef, deze vorm is onmisbaar voor kwaliteitsbakken thuis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe verwijderbare bodem zorgt voor een gemakkelijke en snelle lossing, waardoor de uitstraling van uw bereidingen behouden blijft. Deze vorm is ontworpen voor een gelijkmatige bakresultaat dankzij de vervaardiging van hoogwaardig materiaal, wat perfecte resultaten bij elk gebruik garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Geschikt voor taarten, quiches, pasteien en andere zoete en hartige recepten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte van de vorm:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEenvoudig lossingsproces\u003c\/strong\u003e: De verwijderbare bodem vereenvoudigt het lossingsproces en behoudt de integriteit van uw creaties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeuze uit verschillende maten\u003c\/strong\u003e: Verkrijgbaar in diameters van 24 cm, 28 cm of 30 cm, passend bij uw culinaire behoeften en voorkeuren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardig materiaal\u003c\/strong\u003e: Zorgt voor een gelijkmatige bakresultaat en goede duurzaamheid, perfect voor frequent gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOnderhoudsinstructies\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVoor optimale duurzaamheid, was de vorm met de hand. Vermijd de vaatwasser om de antiaanbaklaag te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"24cm","offer_id":49766729548115,"sku":"03574","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":49766729580883,"sku":"03578","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":49766729613651,"sku":"03579","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-tarte-fond-amovible-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134144"},{"product_id":"10-poches-a-douille-funcakes","title":"10 Spuitzakken - 30 \/ 41 \/ 46 cm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl-v6pd { font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; background: #faf7f0; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 10px; padding: 22px; color: #2a2419; line-height: 1.7; font-size: 15px; }\n.pl-v6pd h3 { color: #b98b35; font-size: 18px; margin: 0 0 12px 0; font-weight: 700; }\n.pl-v6pd .bloc { background: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 14px; }\n.pl-v6pd ul { padding-left: 20px; margin: 8px 0; }\n.pl-v6pd ul li { margin-bottom: 7px; }\n.pl-v6pd ul li::marker { color: #d7b36a; }\n.pl-v6pd .note { background: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 14px 18px; margin-bottom: 14px; font-size: 14px; }\n.pl-v6pd a { color: #b98b35; font-weight: 600; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-v6pd\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloc\"\u003e\n\u003ch3\u003e10 wegwerp spuitzakken FunCakes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSet van 10 wegwerp spuitzakken FunCakes, verkrijgbaar in drie lengtes: 30, 41 en 46 cm. Flexibel en stevig, ze passen op standaard spuitmondjes voor het spuiten van botercrème, opgeklopte ganache, meringue, slagroom of macaronbeslag. De wegwerpversie garandeert hygiëne tussen twee kleuren of bereidingen, zonder schoonmaaktijd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloc\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet van 10 wegwerp spuitzakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeuze uit lengtes: 30 cm voor kleine hoeveelheden, 41 en 46 cm voor grote hoeveelheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibel materiaal voor een goede grip en controle over de stroom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibel met standaard spuitmondjes en adapters\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloc\"\u003e\n\u003ch3\u003eGoed gebruiken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnip het uiteinde op maat van het gekozen spuitmondje, plaats het spuitmondje of een adapter, en vul de zak voor tweederde om de controle te behouden. De lengte van 30 cm is geschikt voor precisiewerk op cupcakes en macarons, de 41 en 46 cm voor het vullen van grote hoeveelheden. Combineer ze met de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/douilles\"\u003espuitmondjes\u003c\/a\u003e en vind herbruikbare modellen en andere formaten in de collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/poches-a-douilles\"\u003espuitzakken\u003c\/a\u003e. Voor het spuiten van glazuur, zie de collectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/glacages\"\u003eglazuren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"note\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e wegwerpzakken, niet geschikt voor vaatwasser of langdurig hergebruik. Voor een duurzame aanpak bij grote dagelijkse volumes is een herbruikbare zak van gecoate stof beter geschikt.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"bloc\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke lengte spuitzak kiezen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e30 cm voor precisiewerk en kleine hoeveelheden, 41 of 46 cm als je veel stukken moet vullen zonder vaak bij te vullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs een adapter nodig om van spuitmondje te wisselen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEen adapter maakt het mogelijk om van spuitmondje te wisselen zonder de zak leeg te maken. Zonder adapter schuif je het spuitmondje direct in voordat je de zak vult.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZijn ze geschikt voor macarons?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, de flexibiliteit van de zak helpt bij het doseren van gelijkmatige schelpen. Vul de zak voor tweederde en spuit met een verticale, constante beweging.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"30cm","offer_id":39526725451818,"sku":"F85100","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"41cm","offer_id":39526725484586,"sku":"F85110","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46cm","offer_id":39526725517354,"sku":"F85120","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/10-poches-a-douille-30-41-46-cm-fun-cakes-1.jpg?v=1772134294"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Taartvorm (kies de maat)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product .pl-card-text { font-size: 14px; color: #2a2419; }\n.patissland-product .patissland-accordion { background: #fff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary { cursor: pointer; padding: 16px 22px; font-weight: 700; color: #b98b35; font-size: 16px; background: #fdfaf5; list-style: none; position: relative; padding-right: 50px; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after { content: '+'; position: absolute; right: 22px; top: 50%; transform: translateY(-50%); font-size: 22px; color: #b98b35; font-weight: 400; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after { content: '−'; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-accordion-body { padding: 20px 22px; font-size: 15px; }\n.patissland-product .pl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 14px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-table th { background: #b98b35; color: #fff; padding: 10px 14px; text-align: left; font-weight: 700; }\n.patissland-product .pl-table td { padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; }\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td { background: #fdfaf5; }\n.patissland-product .pl-warning { background: linear-gradient(135deg, #fdf3e7 0%, #fce8d4 100%); border: 2px solid #c45a1c; border-radius: 8px; padding: 16px 20px; margin: 18px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-warning strong { color: #c45a1c; }\n.patissland-product .pl-tip { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border: 2px solid #b98b35; border-radius: 10px; padding: 22px 26px; margin: 30px 0 0 0; text-align: center; font-style: italic; color: #9a7220; font-weight: 600; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-arsenal { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 12px; margin: 16px 0; }\n.patissland-product .pl-arsenal a { display: block; background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 6px; padding: 14px 18px; color: #b98b35; font-weight: 600; text-decoration: none; transition: background 0.2s; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-arsenal a:hover { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product ul.pl-list { padding-left: 22px; margin: 12px 0; }\n.patissland-product ul.pl-list li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product ul.pl-list li strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product ol.pl-steps { padding-left: 22px; margin: 12px 0; counter-reset: step-counter; list-style: none; }\n.patissland-product ol.pl-steps li { margin-bottom: 12px; padding-left: 8px; position: relative; counter-increment: step-counter; }\n.patissland-product ol.pl-steps li::before { content: counter(step-counter); position: absolute; left: -22px; top: 0; background: #b98b35; color: #fff; width: 22px; height: 22px; border-radius: 50%; font-size: 13px; font-weight: 700; display: flex; align-items: center; justify-content: center; }\n@media (max-width: 768px) { .patissland-product .pl-grid, .patissland-product .pl-arsenal { grid-template-columns: 1fr; } }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003eDe \u003cstrong\u003ePatisse dessertring van roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, verkrijgbaar in \u003cstrong\u003ediameter 20 cm of 24 cm\u003c\/strong\u003e met een hoogte van 4,5 cm, is het referentie-instrument voor professionele patissiers en CAP Patisserie kandidaten. Gemaakt van hoogwaardig voedselveilig roestvrij staal, garandeert hij desserts, bavarois en taarten met perfect strakke en nauwkeurige randen. De hoogte van 4,5 cm is ideaal voor het maken van meerlaagse desserts (vulling, biscuit, mousse, glazuur). Patisse-referentie, een Nederlands merk dat al meer dan 75 jaar erkend is in de professionele patisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eVoedselveilig roestvrij staal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003e18\/10 roestvrij staal, corrosiebestendig, conform Europese voedselnormen, professionele duurzaamheid.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e2 beschikbare diameters\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eØ 20 cm voor 6 tot 8 porties, Ø 24 cm voor 8 tot 10 porties. Voldoet aan winkel- en horeca-behoeften.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eIdeale hoogte van 4,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003ePerfect voor meerlaagse desserts: vulling + biscuit + mousse + glazuur in één structuur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eReferentie CAP Patisserie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eFormaat erkend door examenjury's, ideaal voor de voorbereiding en het afleggen van het CAP Patisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMerk Patisse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHoogwaardig Nederlandse fabrikant sinds 1949, referentie voor Europese patisserielaboratoria.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eGemakkelijk schoon te maken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eGlad roestvrijstalen oppervlak, met de hand of in de vaatwasser te reinigen, snelle droging zonder roest.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom kiezen voor de Patisse dessertring\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferentiemerk Patisse\u003c\/strong\u003e: Nederlandse fabrikant gespecialiseerd in professioneel patisseriemateriaal sinds 1949. Patisse voorziet Europese patisserielaboratoria en erkende patisserieopleidingen. Kwaliteitsgarantie boven generieke low-cost ringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium roestvrij staal voor voedsel\u003c\/strong\u003e: 18\/10 roestvrij staal conform de Europese voedselnormen (CE 1935\/2004). Volledige weerstand tegen corrosie, fruitzuren en industriële reinigingsmiddelen. Levensduur van meer dan 10 jaar bij intensief gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrakke en nauwkeurige randen\u003c\/strong\u003e: de precisie van Patisse garandeert een perfect ronde ring zonder vervorming, die desserts met rechte en professionele randen produceert. Essentieel criterium voor presentatie in de winkel en bij het CAP-examen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte 4,5 cm, patisserie-handtekening\u003c\/strong\u003e: de standaardhoogte van 4,5 cm komt overeen met de norm voor hedendaagse meerlaagse desserts (vulling + biscuit + mousse + glazuur). Universeel formaat erkend door referentiewerken en examenjury's.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid in gebruik\u003c\/strong\u003e: te gebruiken voor desserts, bavarois, mousses, charlottes, hoge taarten, tiramisu, bevroren vacherins, rhodoïd bekleding. Eén enkele ring dekt het merendeel van de laboratoriumbereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibel met alle ovens\u003c\/strong\u003e: geschikt voor ovengebruik tot 230°C voor het bakken van taarten, biscuitbodems en genoise. Ook compatibel met vriezer (-30°C) voor het koelen van taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat gewaardeerd door CAP-kandidaten\u003c\/strong\u003e: de diameters 20 cm en 24 cm komen overeen met de verplichte of aanbevolen formaten in de CAP Patisserie-examens. Referentie-investering voor kandidaten in opleiding of zelfstudie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse (Nederland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele taartvorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveilig roestvrij staal 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare diameters\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm of Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eongeveer 1,4 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eongeveer 2 liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal porties Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 tot 8 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal porties Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10 porties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOvenbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, tot 230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVriezerbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, tot -30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU-voedselnormen (CE 1935\/2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOorsprong\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eKiezen tussen Ø 20 cm en Ø 24 cm\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe twee diameters zijn geschikt voor verschillende toepassingen in de professionele patisserie. Hier zijn de criteria om te kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiameter\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePorties\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVoorkeursgebruik\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 tot 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFamilietaarten, individuele verkoop in de winkel, signatuurtarten, standaard CAP Patisserie-formaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEvenemententaarten, catering, traiteur, verjaardagstaarten, buffetformaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanbeveling Patissland\u003c\/strong\u003e: voor een start in de patisserie of een CAP-examen is Ø 20 cm het meest universele en veelzijdige formaat. Voor een winkelactiviteit met verkoop van hele taarten op bestelling, maakt Ø 24 cm het mogelijk om royale formaten aan te bieden die een hogere verkoopprijs rechtvaardigen. Idealiter bezit u beide diameters om alle situaties in het laboratorium te dekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eVerschil Patisse-ring versus andere merken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eNiet alle taartvormen zijn gelijk. Hier leest u hoe u de Patisse-ring positioneert ten opzichte van andere merken op de professionele markt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOorsprong\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePositionering\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGeschatte levensduur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePatisse (deze fiche)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele premium, Europese referentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 jaar en ouder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatfer Bourgeat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranse professionele premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 jaar en ouder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe Buyer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeelzijdig professioneel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tot 10 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemi-professioneel en groot publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 tot 8 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlgemene ringen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzië\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEconomisch voor het grote publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 tot 4 jaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePatisse positioneert zich op het niveau van Matfer Bourgeat in de Europese professionele premiumcategorie. De keuze tussen de twee hangt voornamelijk af van de beschikbaarheid van referenties en de voorkeuren van de werkplaats. Beide merken bieden vergelijkbare kwaliteit en worden erkend door de CAP-jury's.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eProfessionele toepassingen: 6 gebruikssituaties\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Moderne meerlaagse entremets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoofdtoepassing van de entremetsring: opbouw van desserts met 3 of 4 lagen (gelei-inzet + biscuit + crémeux + mousse). Hoogte van 4,5 cm maakt stapelen zonder overlopen mogelijk. Koude lossing met een brander of verwarmde strook voor perfect nette randen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Signature bavarois en charlottes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavarois met rode vruchten, vanille, koffie, chocolade met een basis van biscuit of dacquoise. De ring bekleed met biscuit voor traditionele charlotte in Ø 20 cm formaat is een Franse klassieker die alle generaties aanspreekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Hoge taarten en moderne taarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBakken van taarten direct in de ring op een silpatmat of bakpapier. Formaat geschikt voor hoge taarten (citroenmeringuetaart, framboos, chocolade) en moderne gelaagde taarten. Hoogte 4,5 cm maakt het stapelen van zanddeeg + amandelcrème + vulling mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Bevroren vacherins en ijsdesserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpbouw van gelaagde bevroren vacherins (meringue + ijs + sorbet + slagroom). Bestand tegen temperaturen tot -30°C, direct in de vriescel te plaatsen. Snelle lossing door de ring onder warm water te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Tiramisus en desserts met lepel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndividueel of familieformaat voor tiramisu, Engelse trifle, opera, aardbeientaart. Rhodoïd bekleding aan de binnenkant vergemakkelijkt het lossingsproces en garandeert gladde randen. Perfecte eindpresentatie voor verkoop in de winkel of opdienen op bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Voorbereiding en examen CAP Pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReferentieformaat voor CAP Pâtisserie examens: bavarois, aardbeientaart, charlotte, chocoladefondant. Diameter Ø 20 cm is het meest voorgeschreven of aanbevolen formaat in examenvragen. Essentiële investering voor kandidaten in opleiding, VAE of zelfstudie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGebruikstips Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEerste gebruik\u003c\/strong\u003e : wassen met warm zeepsop, spoelen en volledig drogen voor het eerste gebruik. Voedselveilig roestvrij staal vereist geen speciale inbranden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRhodoïd bekleding aanbevolen\u003c\/strong\u003e : voor bavarois en andere desserts, de binnenkant van de ring bekleden met een strook rhodoïd vóór het gieten. Zorgt voor een nette lossing en perfect gladde randen zonder kleven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoter voor het bakken\u003c\/strong\u003e : voor het bakken van taarten of biscuit in de oven, licht invetten aan de binnenkant van de ring of een professionele lossingsspray gebruiken. Roestvrij staal plakt minder dan anti-aanbakvormen, maar een koude lossing blijft optimaal met een lichte boterlaag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakken op bakplaat\u003c\/strong\u003e: plaats de ring direct op een bakplaat bedekt met silpat of bakpapier. Geen bodem nodig, het bakken gebeurt via contact met de plaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLossing van koude nagerechten\u003c\/strong\u003e: ga 2 tot 3 seconden met een brander rond de ring, of gebruik een professionele elektrische verwarmingsstrip. Til de ring omhoog, het nagerecht blijft op de presenteerdrager liggen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren lossing\u003c\/strong\u003e: houd de ring 5 seconden onder lauw (niet heet) water, til snel omhoog. Voor zeer koude vacherins, gebruik een warm doekje dat 10 seconden rond de ring wordt aangebracht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging\u003c\/strong\u003e: was met warm zeepsop met de hand of in de vaatwasser. Droog direct om kalkaanslag op het roestvrij staal te voorkomen. Vermijd metalen schuursponzen die het oppervlak kunnen krassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e: stapel verticaal of hang op om ruimte in het laboratorium te optimaliseren. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en temperatuurschommelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiksvoorzichtigheden:\u003c\/strong\u003e gebruik nooit schurende producten (staalwol, schuurpoeders) die het roestvrijstalen oppervlak kunnen krassen. Vermijd direct contact met een open vlam voor langere tijd (alleen ovengebruik). \u003cstrong\u003eWarmtebehandeling:\u003c\/strong\u003e na het bakken in de oven blijft de ring enkele minuten zeer heet. Gebruik altijd hittebeschermers om brandwonden te voorkomen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ professionals\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWelke maat kiezen voor de voorbereiding van het CAP Banketbakkerij?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter Ø 20 cm is het meest gevraagde formaat bij CAP Banketbakkerij opdrachten. Het is het universele formaat voor nagerechten, fraisier, charlotte. Als u maar in één ring wilt investeren voor uw CAP voorbereiding, kies dan zonder twijfel voor Ø 20 cm. Ø 24 cm kan later worden toegevoegd voor meer gevorderde oefeningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom 4,5 cm hoogte en niet 6 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hoogte van 4,5 cm komt overeen met de historische norm van traditionele Franse nagerechten en blijft de referentiestandaard voor het CAP Banketbakkerij. De ringen van 6 cm zijn moderner en worden gebruikt voor zeer dikke hedendaagse nagerechten. Voor 95% van de klassieke recepten (fraisier, framboisier, opera, royal chocolade, charlotte) is 4,5 cm de ideale hoogte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan de ring in de vaatwasser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de Patisse ring van 18\/10 roestvrij staal is volledig geschikt voor de vaatwasser. Echter, om de glans van het oppervlak te behouden en kalkaanslag te voorkomen, blijft handwas met warm zeepsop en direct afdrogen de aanbevolen optie voor frequent gebruik in het laboratorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan het gebruikt worden voor het bakken van taarten in de oven?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, tot 230°C. RVS geleidt de warmte goed en zorgt voor een gelijkmatige garing van taartbodems en biscuitlagen. Licht invetten of een professionele lossingsspray gebruiken om het lossen na het bakken te vergemakkelijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs een bodem nodig of moet de ring op een bakplaat worden geplaatst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ring heeft geen bodem. Gebruik direct op een bakplaat bedekt met silpat of bakpapier voor de oven, of op een gouden kartonnen steun voor koude mousse bestemd voor verkoop. Lossen gebeurt door de ring omhoog te tillen, de mousse blijft op de presenteerdrager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoeveel porties in een Ø 20 cm versus Ø 24 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eØ 20 cm: 6 tot 8 porties voor mousse, 8 tot 10 porties voor dunne taart. Ø 24 cm: 8 tot 10 porties voor mousse, 10 tot 12 porties voor dunne taart. Het aantal porties hangt ook af van de gulheid van het snijden en het type dessert (rijke mousse vs lichte taart).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoe een mousse zonder beschadiging van de randen lossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProfessionele methode in 3 stappen: 1) mousse goed diepgevroren in het midden (minimaal 6 uur op -18°C), 2) 2-3 seconden met een brander rond de ring gaan of een elektrische verwarmingsstrip gebruiken, 3) de ring met een scherpe verticale beweging omhoog tillen. Het vooraf bekleden met rhodoïd zorgt ook voor een perfecte lossing zonder markeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoeveel mousse is nodig om een ring Ø 20 cm te vullen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInhoud Ø 20 cm: ongeveer 1,4 liter totaal. Voor een meerlaagse mousse: 200 tot 300 g biscuit als basis, 300 tot 400 g vulling of crémeux, 700 tot 900 g mousse als vulling. Pas aan volgens de samenstelling van je recept en de gewenste laagdikte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom kiezen voor Patisse in plaats van Matfer Bourgeat?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatisse en Matfer Bourgeat zijn de twee premium referenties voor mousse ringen in Europa. Patisse is Nederlands en heeft een sterke reputatie in heel Noord-Europa. Matfer Bourgeat is Frans en historisch aanwezig in Franse laboratoria. De keuze hangt vooral af van de beschikbaarheid van de referenties en de voorkeuren van elke werkplaats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan de ring roesten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, roestvrij staal 18\/10 is van nature corrosiebestendig. Geen risico op roest, zelfs na jaren intensief gebruik, mits het na elk wassen goed wordt gedroogd en niet permanent in een zeer vochtige omgeving wordt bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eSiliconen moussevormen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design wereld\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lissages\"\u003eSpatels en afwerkingsgereedschap\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eChocolade Valrhona\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/callebaut\"\u003eMerk Callebaut\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/celebrations\"\u003eVieringen en evenementen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-card\"\u003eSteunen Cake Card\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/nouveautes\"\u003eNieuwe producten Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003ePatissland, partner van veeleisende banketbakkers.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"blanc-doeuf-en-poudre-special-patisserie-125g","title":"Eiwitpoeder - Speciale Banketbakkerij 125g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFunCakes Eiwitpoeder - 125 g\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDe praktische en professionele oplossing voor zorgeloos bakken!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductvoordelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOntworpen voor banketbakkers\u003c\/strong\u003e: Een ideaal alternatief voor verse eiwitten in je recepten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePerfecte afwerking\u003c\/strong\u003e: Ideaal voor royal icing met een gladde en egale textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksgemak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGeen eieren meer scheiden\u003c\/strong\u003e: Vergeet het scheiden van eiwitten met dit kant-en-klare product.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEenvoudig te bereiden\u003c\/strong\u003e: 10 g poeder met 60 ml water is gelijk aan 2 verse eiwitten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinaire veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVeelzijdig in gebruik\u003c\/strong\u003e: Perfect voor meringues, glazuren, mousses en meer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUitstekende stabiliteit\u003c\/strong\u003e: Blijft stabiel tijdens bereiding en bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegarandeerde kwaliteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGedroogd kippenei-eiwit\u003c\/strong\u003e: Gepasteuriseerd voor veilig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeiwit\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (100%) (gedroogd, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ekippenei\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHalal gecertificeerd\u003c\/strong\u003e: Geschikt voor diverse dieetwensen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAllergenen\u003c\/strong\u003e: Kan sporen van noten bevatten, zie vetgedrukte ingrediënten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandzame verpakking:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLuchtdichte pot\u003c\/strong\u003e: 125 g poeder voor optimale versheid en houdbaarheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktische tips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⏲ \u003cstrong\u003eGebruik na bereiding\u003c\/strong\u003e: Binnen 4 uur gebruiken voor gegarandeerde kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoeg FunCakes Eiwitpoeder toe aan je bakarsenaal voor altijd consistente en heerlijke resultaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31597986906154,"sku":"F54800","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/blanc-d-oeuf-en-poudre-special-patisserie-125g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134406"},{"product_id":"fouet-en-silicone","title":"Siliconen garde","description":"\u003ch3\u003eSiliconen garde met houten handvat Patisse\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductbeschrijving\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOnmisbaar in de patisserie\u003c\/strong\u003e: De siliconen garde van het merk Patisse is het essentiële gereedschap om allerlei soorten crèmes en mengsels op te kloppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuurzaam en veelzijdig\u003c\/strong\u003e: Ontworpen om dagelijks gebruik te weerstaan en perfect voor gebruik met antiaanbakbakken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductkenmerken\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStevig houten handvat voor een comfortabele grip en langdurig gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZacht siliconen dat effectief mengt zonder je kommen en pannen te krassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruik\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal om crèmes, sauzen, cakedeeg en nog veel meer op te kloppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMakkelijk schoon te maken en te onderhouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHittebestendig, perfect voor het werken met warme bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandwas aanbevolen om de kwaliteit van het houten handvat te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoeg de siliconen garde met houten handvat van Patisse toe aan je keukengerei en klop je crèmes voortaan perfect op!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31606028730410,"sku":"P10316","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fouet-en-silicone-patisse-1.png?v=1772134411"},{"product_id":"24-poches-a-douille-jetables-41-cm","title":"24 Wegwerp spuitzakken - 41 cm","description":"\u003ch3\u003e24 Wegwerp Spuitzakken 41 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBeschrijving\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHoogwaardige Kwaliteit: Deze wegwerp en stevige spuitzakken van het merk Patisse zijn ideaal voor zowel hobbybakkers als professionals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeelzijdig: Perfect voor botercrème, glazuur en nog veel meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatibiliteit: Te gebruiken met diverse spuitmondjes, ze maken het decoreren van je taarten en gebak eenvoudiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAfmetingen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eInhoud van de Verpakking\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal:\u003c\/strong\u003e 24 stuks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze spuitzakken zijn onmisbaar voor al je bakwerk, en garanderen perfecte resultaten bij elk gebruik.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31608663539754,"sku":"02435","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/24-poches-a-douille-jetables-41-cm-patisse-1.png?v=1772134470"},{"product_id":"moule-a-tarte-quiche-a-fond-amovible-35-x-11-cm","title":"Taart-\/Quichevorm met Verwijderbare Bodem - 35 x 11 cm","description":"\u003ch2\u003eTaartvorm met uitneembare bodem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMaak eenvoudig quiches of langwerpige taarten met deze handige vorm van het merk Patisse! De uitneembare bodem zorgt voor een gemakkelijke verwijdering van uw taart.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAfmeting: 35 x 11 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31608725012522,"sku":"PMO0723S","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tarte-quiche-a-fond-amovible-35-x-11-cm-patisse-1.png?v=1772134484"},{"product_id":"arome-super-concentre-citron-vert-lorann-3-7ml","title":"Arôme Super Concentré - Limoen - LorAnn 3.7ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSuper Concentrated Lime Aroma 3,7 ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eUltra-geconcentreerd limoenaroma, 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eHet Super Concentrated Lime Aroma van LorAnn is een ultra-geconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, kenmerkend voor de Super Strength Flavors-lijn van LorAnn (Verenigde Staten). Concentratie 3 tot 4 keer hoger dan klassieke aroma's op water- of alcoholbasis: enkele druppels zijn voldoende om een hele bereiding te parfumeren. Hittebestendig, ideaal voor gebak, chocolade, ganaches, ijs en snoep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer: geschikt voor alle soorten diëten. Het compacte formaat van 3,7 ml met schroefdop en smalle opening maakt het mogelijk om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen. Voor druppelprecies doseren is een compatibele glazen pipet (schroefbaar in plaats van de dop) apart verkrijgbaar bij Patissland.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eExtreme concentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma op water- of alcoholbasis.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHittebestendig :\u003c\/strong\u003e behoudt 80 tot 90% van zijn intensiteit zelfs na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVeelzijdig in gebruik :\u003c\/strong\u003e geschikt voor chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoep en dranken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchroefdop met schenktuit :\u003c\/strong\u003e smalle opening om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen, compatibele pipet apart verkrijgbaar voor druppelprecies doseren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer :\u003c\/strong\u003e geschikt voor alle soorten diëten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eReeks :\u003c\/strong\u003e Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmaak :\u003c\/strong\u003e Limoen\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormaat :\u003c\/strong\u003e flesje 3,7 ml met schroefdop en schenktuit\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConcentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer sterker dan klassieke aroma's\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit :\u003c\/strong\u003e chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoep, dranken\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMojito desserts :\u003c\/strong\u003e cocktail desserts, ijs en sorbets met Cubaanse cocktailthema's.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLimoentaarten :\u003c\/strong\u003e Amerikaanse key lime pie en limoen-basilicum taartjes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLimoen cheesecakes :\u003c\/strong\u003e smaakversterking in signature cheesecakes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eExotische macarons :\u003c\/strong\u003e limoenbodems voor mango-passion-limoen ganaches.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMocktail cocktails :\u003c\/strong\u003e siropen en gelei van limoen voor smakelijke dranken.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosering :\u003c\/strong\u003e voeg slechts enkele druppels toe aan je bereiding, meng na elke toevoeging om de smaak te beoordelen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmaaktest :\u003c\/strong\u003e proef geleidelijk, de smaak wordt intenser tijdens het rusten. De uiteindelijke dosering is nauwkeuriger na 30 minuten rust.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWarmtebestendigheid :\u003c\/strong\u003e stabiel bij bakken, behoudt 80 tot 90% van de intensiteit na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKoude bereidingen :\u003c\/strong\u003e voeg toe aan het einde van de bereiding in botercrèmes, opgeklopte ganaches, gestabiliseerde slagroom.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBewaring :\u003c\/strong\u003e sluit het flesje goed af na gebruik, bewaar uit direct licht en warmte.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten :\u003c\/strong\u003e LorAnn eigen samenstelling: natuurlijke en\/of kunstmatige aroma's, propyleenglycol, water. Suikervrij, glutenvrij. Gedetailleerde samenstellingen variëren per smaak (zie etiket van het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen :\u003c\/strong\u003e Controleer het etiket van het flesje voor specifieke allergenen per smaak. De LorAnn Super Strength lijn is doorgaans vrij van belangrijke allergenen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBewaren bij kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct zonlicht en warmtebronnen. Sluit het flesje goed af na elk gebruik. Lange houdbaarheid (meestal 3 jaar, controleer het etiket van het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ : veelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWat is het verschil met een klassiek aroma uit de supermarkt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eHet LorAnn Super Strength-aroma is 3 tot 4 keer geconcentreerder dan een klassiek voedingsaroma op water- of alcoholbasis. Een theelepel klassiek aroma komt overeen met ongeveer 1\/4 theelepel LorAnn-aroma. De 3,7 ml-fles gaat dus veel langer mee dan een klassieke fles van 50 ml, en de smaakintensiteit is duidelijk hoger.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHoeveel druppels om een limoenaroma aan een recept toe te voegen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eBasisdosering: 2 tot 4 druppels voor 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs). Voor gebakken cakedeeg (madeleines, financiers) reken je op 4 tot 6 druppels voor 500 g deeg. Proef altijd en pas geleidelijk aan: de smaak wordt intenser na 30 minuten rust.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOverleeft het aroma het bakken in de oven?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eJa, de LorAnn Super Strength-aroma's zijn ontworpen om hitte te weerstaan. Je behoudt 80 tot 90% van de aromatische intensiteit na bakken in de oven tot 180 °C. Voor langere of warmere bakprocessen verhoog je de begindosering iets om te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKan het worden gebruikt in getempereerde chocolade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eJa, deze aroma's zijn compatibel met chocolade. Omdat het aroma op waterbasis is, moet je het in zeer kleine hoeveelheden toevoegen (1-2 druppels per 100 g chocolade) en goed mengen om te voorkomen dat de chocolade gaat klonteren. Voor grotere doseringen kun je beter liposolubiele kleurstoffen van Colour Mill of gearomatiseerde cacaoboter gebruiken.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor het limoenaroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor de ultra-geconcentreerde LorAnn-aroma's is het geheim het geleidelijke doseren: begin met slechts 2 druppels, meng, proef, pas aan. Het is veel eenvoudiger om toe te voegen dan te verwijderen. De smaak wordt intenser tijdens het rusten: als je een botercrème de dag ervoor maakt, doseer dan 25% minder dan bij direct gebruik. Voor gebakken deeg voeg je 10 tot 20% meer toe om het gedeeltelijke verdampen tijdens het bakken te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCollectie: Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSmaak: Limoen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFormaat: 3,7 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConcentratie: 3-4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVerken de LorAnn-collectie en de voedingsaroma's:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e De volledige LorAnn-collectie op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Verken onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e van alle merken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsadditieven\u003c\/a\u003e voor professionele banketbakkerij.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31609652641834,"sku":"L0110","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-citron-vert-lorann-3-7ml-lorann-1.png?v=1772134534"},{"product_id":"pate-aromatisante-pistache-80g","title":"Arôme - Pistache - 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistache Smaakpasta - Geef uw Creaties een Heerlijk Aroma\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving:\u003c\/strong\u003e De pistache smaakpasta is het ideale ingrediënt om een rijke en authentieke pistachesmaak toe te voegen aan uw botercrèmes, koekjes, cupcakes, bavarois en andere vullingen. Perfect voor banketbakkers die hun creaties een unieke en smakelijke toets willen geven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBestand tegen bakken, ideaal voor deeg en bereidingen die worden gebakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om toe te voegen aan chocoladegarnituur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePistachenoten\u003c\/strong\u003e (65%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlantaardige oliën en vetten (palm, raapzaad, zonnebloem)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatuurlijke aroma's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurstoffen: E140, E100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulgator: E322 (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllergenen zijn vetgedrukt aangegeven. Kan sporen van melk bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAanbevolen Dosering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g per 500g bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoog de dosering licht als de baktijd boven 200°C komt, omdat hitte de smaak kan verminderen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 g, voldoende voor meerdere recepten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfect om crèmes, koekjesdeeg en bavarois te aromatiseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor cupcakes, taarten en andere desserts die een kenmerkende pistachesmaak vereisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoeg geleidelijk toe om de smaak naar wens aan te passen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteer met verschillende hoeveelheden om de perfecte balans voor uw recepten te vinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistache Smaakpasta\u003c\/strong\u003e: Een voortreffelijke keuze voor banketbakkers die de rijke en delicate essentie van pistache in hun zoetigheden willen vastleggen.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663952855082,"sku":"F56190","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-pistache-80g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134609"},{"product_id":"pate-aromatisante-fraise-120g","title":"Arôme - Aardbei - 120g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAardbeienaroma Pasta - Een Werveling van Fruitige Smaken voor uw Desserts\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving :\u003c\/strong\u003e De aardbeienaroma pasta is een sublieme keuze om uw botercrèmes, koekjes, cupcakes, bavarois en andere vullingen te verrijken met een rijke en delicate aardbeiensmaak. Perfect voor banketbakkers die een fruitige en authentieke toets aan hun creaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUitstekend geschikt voor bereidingen die worden gebakken, bestand tegen hitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal om te verwerken in chocoladeganaches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrediënten :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAardbeien (27%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucosestroop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurteregelaar: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatuurlijke aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdikkingsmiddel: E440a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurstoffen: E120, E100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKan sporen van ei, melk en noten bevatten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAanbevolen Dosering :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g per 500g bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoog de dosering als het bakken boven 200°C gaat om het verlies van aroma-intensiteit te compenseren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhoud :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e120 g, voldoende voor meerdere recepten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eToepassingen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfect om crèmes, koekjesdeeg, bavarois en andere desserts te aromatiseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrengt een natuurlijke en smaakvolle aardbeiensmaak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTips :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoeg geleidelijk toe om de smaak naar wens aan te passen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal om te experimenteren met verschillende hoeveelheden om de perfecte balans voor uw recepten te vinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAardbeienaroma Pasta\u003c\/strong\u003e: Een voortreffelijke keuze voor banketbakkers en fijnproevers die een smakelijke en fruitige toets aan hun creaties willen geven. \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663954427946,"sku":"F56220","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-fraise-120g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134611"},{"product_id":"pate-aromatisante-vanille-100g","title":"Arôme - Vanille - 100g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVanille Aroma Pasta - Verrijk uw Creaties met een Klassiek en Elegant Tintje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving:\u003c\/strong\u003e De vanille aroma pasta is het ideale ingrediënt om een diepe en authentieke vanillesmaak te geven aan uw botercrèmes, koekjes, cupcakes, bavarois en andere vullingen. Perfect voor banketbakkers die een klassieke en elegante noot aan hun creaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om te bakken, ideaal voor deeg en gebakken bereidingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan worden verwerkt in chocoladegarnaches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucosestroop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanillestokje (1%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatuurlijk aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdikkingsmiddelen: E440a, E407\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurstoffen: E160a, E100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntioxidant: E300\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKan sporen bevatten van ei, melk en noten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAanbevolen Dosering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30g per 500g bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoog de dosering bij bakken boven 200°C om de smaakintensiteit te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e120 g, perfect voor diverse toepassingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal om crèmes, koekjesdeeg, bavarois en andere desserts te aromatiseren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeft een rijke en zachte vanillesmaak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoeg geleidelijk toe om de smaak naar wens aan te passen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteer met verschillende hoeveelheden om de perfecte balans in uw recepten te vinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanille Aroma Pasta\u003c\/strong\u003e: Een onmisbare keuze voor banketbakkers die de klassieke en verfijnde essentie van vanille in hun zoetigheden willen vastleggen.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663979298858,"sku":"F56210","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-vanille-100g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134614"},{"product_id":"pate-aromatisante-framboise-120g","title":"Arôme - Framboos - 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrambozensmaakpasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Uitbarsting van Fruitige Smaken voor uw Banketbakkerscreaties\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving:\u003c\/strong\u003e De frambozensmaakpasta is het ideale ingrediënt om een frisse en heerlijke toets toe te voegen aan uw botercrèmes, koekjes, cupcakes, bavarois en andere lekkernijen. Perfect voor banketbakkersliefhebbers die een fruitige en delicate touch aan hun creaties willen geven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om te bakken, ideaal voor bereidingen die worden gebakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan worden verwerkt in chocoladegarnituren voor een smaakvolle combinatie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrambozen (30%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucosestroop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurteregelaar: E330\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdikkingsmiddel: E440a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatuurlijke aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleurstoffen: E163a, E100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKan sporen bevatten van ei, melk en noten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAanbevolen Dosering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 g per 500 g bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhoog de dosering bij bakken boven 200°C om de smaakintensiteit te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e120 g, perfect voor vele toepassingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eToepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal om uw desserts te parfumeren met een frambozensmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeft een fruitige en verfijnde toets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoeg geleidelijk toe om de smaak naar wens aan te passen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimenteer met verschillende hoeveelheden om de perfecte balans voor uw recepten te vinden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrambozensmaakpasta\u003c\/strong\u003e: Een heerlijke keuze voor wie zijn banketbakkerswaren wil verrijken met een rijke en authentieke frambozensmaak.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664052830250,"sku":"F56240","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-framboise-120g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134626"},{"product_id":"pate-aromatisante-fruits-de-la-passion-120g","title":"Arôme - Passievruchten - 120g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassievrucht Smaakpasta - Een Exotische Smaak voor Uw Banketbakkerscreaties\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaak Uw Desserts Onweerstaanbaar met een Tropisch en Verfrissend Tintje!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving:\u003c\/strong\u003e Onze Passievrucht Smaakpasta is perfect om een verfijnde en exotische toets aan uw gebak te geven. Ideaal om uw botercrèmes, koekjes, cupcakes, bavarois en andere vullingen subtiel te aromatiseren. Met zijn authentieke passievruchtsmaak verandert het uw desserts in ware smaakmeesterwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductkenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKwaliteitsingrediënten:\u003c\/strong\u003e Bestaat uit suiker, passievrucht (30%), glucosestroop, en verrijkt met zuurteregelaars, aroma’s, verdikkingsmiddelen en natuurlijke kleurstoffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfect voor het Bakken:\u003c\/strong\u003e Geschikt voor bereidingen die gebakken worden, bestand tegen hoge temperaturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig Gebruik:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor chocoladegarnituur en een breed scala aan gebak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat sporen van selderij. Kan sporen van ei, melk en noten bevatten. Controleer de vetgedrukte ingrediënten bij allergieën.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksaanwijzing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen Dosering:\u003c\/strong\u003e Gebruik 30g pasta per 500g van uw bereiding voor een optimale smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosering Aanpassen:\u003c\/strong\u003e Als uw bereiding wordt gebakken bij een temperatuur boven 200°C, verhoog dan iets de hoeveelheid aroma om het smaakverlies door de hitte te compenseren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandige Maat:\u003c\/strong\u003e Pot van 120 g, ideaal voor meerdere toepassingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde Vragen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV: Kan deze smaakpasta ook gebruikt worden in recepten zonder bakken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, hij is ook perfect voor koude recepten zoals mousses of banketbakkersroom.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV: Zal de kleur van de pasta de kleur van mijn gebak beïnvloeden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA: Ja, het kan uw bereidingen lichtjes kleuren met een bleekgele tint, dankzij de natuurlijke kleurstoffen E160a en E100.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreng een Echte Tropische Smaakexplosie in Uw Desserts met Onze Passievrucht Smaakpasta!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUw Banketbakkerij Verdient een Exotisch Magisch Tintje!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664056500266,"sku":"F56275","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-fruits-de-la-passion-120g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134628"},{"product_id":"eclats-de-noisettes-caramelisees-200g","title":"Karamel hazelnootstukjes 200g","description":"\u003cstyle\u003e\n .patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n .patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n .patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 700; font-size: 16px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; }\n .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n .patissland-accordion summary::after { content: \"+\"; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; border-radius: 50%; background: #d7b36a; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 20px; line-height: 1; font-weight: 500; }\n .patissland-accordion[open] summary::after { content: \"−\"; }\n .patissland-accordion-content { padding: 0 22px 22px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #444; }\n .patissland-accordion-content p { margin: 0 0 14px; }\n .patissland-accordion-content ul { margin: 8px 0 0; padding-left: 20px; }\n .patissland-accordion-content li { margin-bottom: 8px; }\n .patissland-accordion-content ol { margin: 8px 0 0; padding-left: 22px; }\n .patissland-accordion-content ol li { margin-bottom: 8px; }\n .patissland-accordion-content a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n .patissland-accordion-content a:hover { color: #8a6624; }\n .patissland-highlight { color: #b98b35; font-weight: 700; }\n .patissland-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 12px 0; font-size: 14px; }\n .patissland-table th { background: #faf4e5; color: #2b2b2b; font-weight: 700; padding: 10px 14px; text-align: left; border: 1px solid #eadfcb; }\n .patissland-table td { padding: 10px 14px; border: 1px solid #eadfcb; vertical-align: top; }\n @media (max-width: 768px) {\n .patissland-accordion summary { padding: 16px 18px; font-size: 15px; }\n .patissland-accordion-content { padding: 0 18px 20px; font-size: 14px; }\n }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eDe krokantheid maakt het verschil. Een romige mousse, een gladde glazuur, een zijdezachte crème, en plots dat gouden krokante dat de hap tot leven brengt. De \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003egekarameliseerde hazelnootstukjes FunCakes 200g\u003c\/span\u003e zijn precies dat kenmerkende ingrediënt dat je als afwerking toevoegt om een gewoon dessert om te toveren tot een onvergetelijk dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGehakte mix van \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003egeroosterde hazelnoten\u003c\/span\u003e en gekarameliseerde suiker, klaar voor gebruik, om te strooien of direct in je bereidingen te verwerken. Praktisch en economisch 200 g formaat, ideaal voor hobbybakkers die professionele technieken ontdekken en voor bakkerijen-patisserieën die een consistent product zoeken zonder zich te veel te kosten aan Sosa 600g.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eHet 200 g formaat dat het verschil maakt voor veeleisende patissiers\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eGekarameliseerde hazelnoten zijn een klassieker in de Franse patisserie: Paris-Brest, praliné Saint-Honoré, dacquoise, taartbodems, koekjes. Maar de markt biedt vaak twee uitersten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eprofessionele 600 g formaat\u003c\/span\u003e (Sosa, Cacao Barry) voor 25-30 € per doos, perfect voor patisserie-laboratoria die snel verbruiken, maar te veel voor incidenteel gebruik of om een recept te testen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003egeroosterde rauwe hazelnoten\u003c\/span\u003e om zelf met suiker te karamelliseren, wat tijd, toezicht en beheersing van droge karamel vereist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFunCakes biedt een middenweg: het \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e200 g formaat tegen een betaalbare prijs\u003c\/span\u003e, al gehakt en gekarameliseerd, klaar voor gebruik. Ideaal voor thuistaartbakkers die 1-2 desserts per week maken, voor patissierscholen tijdens praktijklessen, of voor chefs die een recept willen testen voordat ze overstappen op een professioneel formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcrete voordelen :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTijdbesparing\u003c\/span\u003e : geen branden, geen karamelliseren, geen hakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eConsistentie\u003c\/span\u003e : constante maat van de stukjes van het ene zakje tot het andere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ePerfecte textuur\u003c\/span\u003e : krokant zonder te hard te zijn, breekt de tanden niet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eLange houdbaarheid\u003c\/span\u003e : hersluitbaar zakje, meerdere maanden bruikbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFunCakes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducttype\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGehakte stukjes gekarameliseerde hazelnoten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZakje 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSamenstelling\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSuiker, hazelnoten \u003cstrong\u003e(30%)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAllergenen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHazelnoten\u003c\/strong\u003e (noten). Kan sporen bevatten van andere noten, melk, gluten, soja en ei.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaat van de stukjes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFijne tot middelgrote stukjes, regelmatige maat (ongeveer 3-6 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTextuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKrokant, niet plakkerig, vormt geen klonten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGoudbruin amberkleurig (kenmerkend voor amberkleurige karamel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSmaak\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIntens geroosterde hazelnoot + lichte gekarameliseerde tonen, weinig zoet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland (FunCakes, merk van Modecor Group)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBewaring\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren op een droge plaats, beschermd tegen licht en vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTHT\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeerdere maanden (datum vermeld op het zakje)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGebruik in banketbakkerij: 10 belangrijke toepassingen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eGekarameliseerde hazelnootstukjes zijn een van de veelzijdigste ingrediënten in creatieve banketbakkerskunst. Hier zijn de meest impactvolle toepassingen:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAfwerking van Paris-Brest\u003c\/span\u003e: rol het soezendeeg in de stukjes voor het bakken, of strooi de pralinécrème vlak voor het serveren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDecoratie van rolletjes\u003c\/span\u003e: rol de rol in de stukjes voor een krokante coating die contrasteert met de binnenste crème.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eKrokante bodem van taart\u003c\/span\u003e: meng de stukjes met gesmolten chocolade en krokante praliné voor een onweerstaanbare taartbodem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping voor cookies\u003c\/span\u003e: druk enkele stukjes op de bovenkant van de cookie voor het bakken voor een maximaal visueel en smaakvol effect.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eInsluiting in ijs\u003c\/span\u003e: voeg toe aan het einde van het draaien voor stracciatella-ijs met hazelnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDecoratie van entremets\u003c\/span\u003e: leg rondom of in verspringend patroon op de spiegelglazuur om de visuele eentonigheid te doorbreken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eHernieuwde crumble\u003c\/span\u003e: meng met kruimels van zanddeeg voor een dubbel krokante crumble op geroosterd fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eStukjes in gevulde chocolade\u003c\/span\u003e: verwerk in ganaches of pralinés voor chocoladebonbons met textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eTopping voor yoghurt en kwark\u003c\/span\u003e: een banketbakkersaccent op een ontbijt of een gezonde dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDecoratie van dacquoise en succès\u003c\/span\u003e: strooi over de dacquoise voor het bakken om een krokante toets toe te voegen aan deze zachte biscuit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eHoe doseren en verwerken (bankettechniek)\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDe dosering van de stukjes varieert afhankelijk van het gewenste effect en het type bereiding. Hier zijn de standaard banketbakkershoeveelheden:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToepassing\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIndicatieve dosering\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTechnische tip\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTopping voor koekjes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-10 g per koekje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLicht aandrukken voor het bakken voor fixatie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKrokante bodem voor taart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-40 g per taart van 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMengen met 50 g gesmolten chocolade + 30 g bladerdeegpraliné\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInsluiting in 1 L ijs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50-80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToevoegen aan het einde van het draaien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBekleding van rolcake\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80-120 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUitrollen op bakplaat, rol de rolcake direct op\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDecoratie voor dessert van 22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAanbrengen na glazuur dat nog licht plakkerig is\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMengsel in soezendeeg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g per 200 g deeg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAls laatste toevoegen om krokantheid te behouden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eChef-tip\u003c\/span\u003e : om de krokantheid maximaal te behouden, voeg de stukjes pas in de allerlaatste stap toe, net voor het serveren. Als de stukjes urenlang in contact blijven met een vochtige bereiding (mousse, crème, glazuur), worden ze zacht. Voor desserts die de volgende dag geserveerd worden, strooi de stukjes vlak voor het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eVerschillen met andere formaten hazelnoten van Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland biedt verschillende hazelnootproducten die elkaar aanvullen zonder elkaar te beconcurreren. Zo kiest u tussen hen:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"patissland-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduct\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIdeaal gebruik\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGebruikersprofiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eGekarameliseerde stukjes 200g\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e(dit product)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g gebroken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDecoratie, topping, krokant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeeleisende liefhebber, school, ontdekkingsformaat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa gekarameliseerde hazelnoten 600g\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g hele + honing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium decoratie, afwerking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele banketbakkerij, gastronomische horeca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eGepelde hazelnoten uit Périgord\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHele rauwe noten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTe branden, te breken, snack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBanketbakker die het branden beheerst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003eAmandel-hazelnoot praliné 50% Valrhona\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g praliné deeg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCrèmes, ganaches, vullingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessionele banketbakker die streeft naar perfectie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eHet FunCakes 200 g formaat is perfect om \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003ete beginnen of voor matig regelmatig gebruik\u003c\/span\u003e. Voor dagelijks professioneel gebruik schakelt u over op de grotere formaten van Sosa of Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eBewaring en gebruiksaanwijzingen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eBewaren voor opening\u003c\/span\u003e : originele luchtdichte verpakking, bewaren op een droge plaats, uit direct zonlicht en warmtebronnen. Ideale temperatuur: 15-20°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNa opening\u003c\/span\u003e : sluit het zakje zorgvuldig of doe de inhoud over in een luchtdichte doos. Vermijd de koelkast (vocht = verlies van krokantheid). Bij voorkeur binnen 4-6 weken consumeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eDetectie van bederf\u003c\/span\u003e: als de stukjes plakkerig, samengeklonterd worden of hun amberkleur verliezen, is dat een teken van vocht of oxidatie. Gebruik ze dan liever niet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eAllergieën\u003c\/span\u003e: product bevat \u003cstrong\u003ehazelnoten\u003c\/strong\u003e (noten). Kan sporen bevatten van andere noten, melk, gluten, soja, ei. Buiten bereik van allergische personen houden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eNiet verhitten tot zeer hoge temperatuur\u003c\/span\u003e: boven 180°C bij langdurig bakken kan de karamel vloeibaar worden en onregelmatig opnieuw kristalliseren. Gebruik het liever als afwerking of bij kort bakken (koekjes 12-15 min, dacquoise).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil tussen gekarameliseerde stukjes en praliné?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003epraliné\u003c\/span\u003e wordt verkregen door gekarameliseerde hazelnoten fijn te malen tot een bijna pasta-achtige poeder. De \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003estukjes\u003c\/span\u003e zijn slechts grof gehakt en behouden hun krokante stukjesvorm. Voor een romige vulling kies je praliné of een praliné pasta. Voor een zichtbaar krokant decor kies je de stukjes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKunnen deze stukjes de praliné feuilletine vervangen in een krokant recept?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eSlechts gedeeltelijk. De praliné feuilletine bevat verkruimelde gavottes die een luchtige krokantheid toevoegen. De stukjes hazelnoot alleen geven een hardere krokantheid. Voor een uitgebalanceerde krokantheid meng je 50% stukjes hazelnoot + 50% praliné feuilletine of verkruimelde gavottes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHoe lang blijven de stukjes krokant in een chocolademousse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 tot 3 uur maximaal\u003c\/span\u003e in direct contact met een vochtige mousse. Daarna maakt het vocht van de mousse de stukjes zacht. Om de krokantheid te behouden bij een dessert dat de volgende dag wordt geserveerd, voeg de stukjes dan pas vlak voor het serveren toe of omhul ze vooraf met gesmolten cacaoboter om een barrière te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIs het zakje van 200 g voldoende voor hoeveel desserts?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e8 tot 12 individuele desserts\u003c\/span\u003e of \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e2 tot 3 gedeelde nagerechten\u003c\/span\u003e afhankelijk van de dosering. Als topping voor koekjes, reken op 30 tot 40 koekjes. Voor een familievriendelijke Paris-Brest met royale coating, reken 80 g per stuk, dus 2 Paris-Brest per zakje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKunnen ze worden toegevoegd aan cake- of muffinbeslag vóór het bakken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, maar in een redelijke hoeveelheid (30-50 g per 500 g deeg) en liever bovenop dan door het deeg gemengd. Bij het bakken in de oven behouden de licht in het deeg verzonken stukjes hun knapperigheid. Door het deeg gemengd kunnen ze door het vocht in het deeg iets zachter worden. Geef de voorkeur aan afwerking aan de oppervlakte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eZijn ze bruikbaar in glutenvrije bakkerij?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eHet product zelf (suiker + hazelnoten) is van nature \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003eglutenvrij\u003c\/span\u003e. De allergenenetikettering vermeldt echter \"kan sporen van gluten bevatten\" vanwege het gedeelde productieproces. Voor strikt glutenvrije bakkerij, controleer de vermelding op de ontvangen verpakking en kies indien nodig een gecertificeerde glutenvrije leverancier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eKun je thuis je eigen stukjes maken als alternatief?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eJa, en het is zelfs leerzaam: rooster 200 g gepelde hazelnoten 12 min op 160°C, maak een droge karamel met 100 g suiker in een dikke pan, voeg de nog warme hazelnoten toe, meng en spreid uit op Silpat of bakpapier. Laat afkoelen en breek fijn met een deegroller of in korte pulsen in de mixer. Het resultaat is echter minder uniform qua grootte dan de kant-en-klare variant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eOm verder te gaan\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-accordion-content pl-arsenal\"\u003e\n\u003cp\u003eOm een complete selectie van heerlijke ingrediënten rond de hazelnoot samen te stellen, ontdek onze aanvullende referenties:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/noisettes\"\u003eDe hele hazelnootcollectie\u003c\/a\u003e: hele hazelnoten, gehakt, poeder, gekaramelliseerd, pure pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/funcakes\"\u003eAlle FunCakes producten\u003c\/a\u003e: Europese kwaliteit bakingrediënten tegen een betaalbare prijs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-caramelisees-600g\"\u003eSosa Gekarameliseerde Hazelnoten 600g\u003c\/a\u003e voor de professionele grote verpakking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/praline-amande-noisette-fruite-50-300g\"\u003eAmandel-Hazelnoot Praliné 50% Valrhona\u003c\/a\u003e voor uw crèmes en ganaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/noisettes-decortiquees-gros-fruits\"\u003eGepelde Hazelnoten uit Périgord\u003c\/a\u003e om zelf te roosteren en te karamelliseren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn om deze stukjes in de praktijk te brengen, onze signatuurrecepten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-buche-roulee-a-la-creme-de-marron-1\"\u003eRolcake met kastanjeroom\u003c\/a\u003e (bedekt met stukjes gekarameliseerde hazelnoten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-maison-de-praline-amande-noisette\"\u003eZelfgemaakte Amandel-Hazelnoot Praliné\u003c\/a\u003e om verder te gaan in het beheersen van karamel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748638834730,"sku":"F54910","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134779"},{"product_id":"fouet-en-inox-rvs-28cm","title":"Fouet in roestvrij staal 28cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarde RVS 28 cm - Pâtisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Essentieel in de Keuken:\u003c\/strong\u003e Een professionele garde van het merk Pâtisse, onmisbaar voor al je culinaire bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Duurzaam Materiaal:\u003c\/strong\u003e Volledig gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor stevigheid, duurzaamheid en gemakkelijke reiniging.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Praktische Maat:\u003c\/strong\u003e Met zijn 28 cm is deze garde perfect geschikt om te mengen, kloppen en emulgeren in standaardkommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Veelzijdigheid:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor het bereiden van sauzen, vinaigrettes, pannenkoekenbeslag, geklopte eieren en nog veel meer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Gemakkelijk te Reinigen:\u003c\/strong\u003e Roestvrij staal biedt het voordeel dat het eenvoudig schoon te maken is en geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Deze RVS garde van Pâtisse is een uitstekende keuze voor koks die op zoek zijn naar een robuust en efficiënt hulpmiddel voor hun culinaire avonturen.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31766131212330,"sku":"10375","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fouet-en-inox-rvs-28cm-patisse-1.png?v=1772134796"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Mini Tarte Glam Kit","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Tarte Glam set: 6 bolle taartjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze set combineert siliconen vormen en geperforeerde taartringen om zes mini-taartjes met een licht afgeronde bodem te maken, het kenmerk van de Glam-lijn. De microperforatie zorgt voor een gelijkmatige bakking van het deeg en een lossing zonder bakparels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet van 6 siliconen taartvormpjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnti-aanbak geperforeerde taartvormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLicht afgeronde bodem, Glam-design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestand tegen temperatuurschommelingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekleed de geperforeerde ringen met goed koud zoet deeg en bak op een geperforeerd bakmatje: de stoom ontsnapt, de bodem blijft vlak en goudbruin. Giet de bolle vulling in de siliconen vorm, vries in en zet daarna op de gebakken bodem. Het contrast tussen de knapperige bodem en de zachte bolvorm is kenmerkend voor deze lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e rol het deeg uit tot maximaal 2 mm dik: de microperforatie toont dikteverschillen en eventuele fouten bij het bekleden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een klassieke ring?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe geperforeerde taartvorm bakt zonder bakparels en zorgt voor een gelijkmatig goudbruin deeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke andere taartkits zijn er?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Klassik- en Graphique-formaten, in onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-a-tartelettes\"\u003etaartvormpjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke deegsoort heeft de voorkeur?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZoet, boterachtig en koud deeg; laat je inspireren door \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etaarten en taartjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"PMO0935S","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"moule-a-tarte-rectangulaire-nouvelle-vague-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Nieuwe Golf Vorm","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNouvelle Vague: de rechthoekige 3Design taart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Nouvelle Vague set combineert een innovatieve rechthoekige vorm en een micro-geperforeerde taartcirkel uit de 3Design collectie: gelijkmatig gebakken zandbodem aan de ene kant, gesculpteerde vulling aan de andere, voor een eigentijdse taart samengesteld als een dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet: rechthoekige siliconen vorm + micro-geperforeerd taartframe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollectie 3Design Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, koelkast en vriezer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechthoekige taart met eigentijds design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGebruiksadvies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBak de bodem in het geperforeerde frame op een geperforeerde mat voor een rechte en goudbruine zanddeegbodem. Giet de vulling in de siliconen vorm, vries in, haal uit de vorm en plaats op de bodem: de koude montage garandeert strakke lijnen. Het rechthoekige formaat snijdt in regelmatige stukken met een warm mes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpmerking:\u003c\/strong\u003e respecteer het basis-vulling paar van de set: beide onderdelen zijn op maat gemaakt om in elkaar te passen, elke alternatieve bodem vereist een heruitsnijding.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een klassieke taart?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe vulling wordt apart gevormd en ingevroren, daarna geplaatst: een afwerking van een dessert op taartbodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke deeg voor het geperforeerde frame?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKoud zanddeeg uitgerold tot 2 mm, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moule-a-tartes-tartelettes\"\u003etaartvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke afwerkingen toepassen?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFluweel of glazuur op het gevormde deel, geïnspireerd op \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etaarten en taartjes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775689015338,"sku":"23.107.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-nouvelle-vague-silikomart-1.png?v=1772134805"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Meringue Tarte Kit","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eSet Meringuetaart Silikomart 3Design - Professionele Siliconen Vorm Christina Leopold 23cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003eProfessionele set voor meringuetaarten ontwikkeld in samenwerking met de Ierse banketbakker Christina Leopold. Deze Silikomart 3Design set vernieuwt het maken van citroenmeringuetaarten met een perfect beheerst visueel resultaat en een afwerking die past bij de beste banketbakkerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-11\"\u003e\u003cstrong\u003e3D vorm met meringuestructuur\u003c\/strong\u003e die het uiterlijk van met de hand gespoten meringue getrouw nabootst voor een professioneel visueel effect \u003cstrong\u003eSilikomart kenmerkende rand\u003c\/strong\u003e die een licht afgeronde basis creëert voor een onberispelijke esthetische afwerking\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnti-aanbak taartvorm\u003c\/strong\u003e die zorgt voor gelijkmatige garing en moeiteloos loskomen \u003cstrong\u003eUiterst hittebestendig\u003c\/strong\u003e van -60°C tot +230°C geschikt voor oven, koelkast en vriezer \u003cstrong\u003eEenvoudig onderhoud\u003c\/strong\u003e vaatwasmachinebestendig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-18\"\u003e\u003cstrong\u003eSiliconen vorm:\u003c\/strong\u003e Diameter 23 cm, hoogte 1,8 cm, inhoud 480 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaartvorm:\u003c\/strong\u003e Diameter 25 cm, hoogte 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterialen:\u003c\/strong\u003e Voedselveilige siliconen van topkwaliteit + professionele anti-aanbaklaag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e Italië, Silikomart kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"20-20\"\u003eToepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eIdeaal voor citroen-, frambozen- of passievruchtmeringuetaarten, individuele taartjes, bevroren nagerechten en moderne gebakjes. De 3D structuur wordt perfect overgedragen op uw creaties voor een uitzonderlijk visueel resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"24-24\"\u003eInhoud van de set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"26-27\"\u003e1 siliconen vorm met 3D meringuestructuur\u003cbr\u003e1 bijpassende anti-aanbak taartvorm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eVerander uw nagerechten in kunstwerken met deze Silikomart set, het onmisbare gereedschap voor meringuetaarten met een professioneel en perfect beheerst resultaat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Mini Tarte Set","description":"\u003ch2\u003eMini Tarte Twist Kit - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Maak Indrukwekkende Tartelettes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet de Mini Tarte Twist Kit van Silikomart maakt u eenvoudig 6 mini-tartelettes met een elegante spiraaldecoratie, net als een professionele patissier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Complete Kit voor Creativiteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe kit bevat een innovatieve 3D-bakvorm met 6 holtes en een microgeperforeerde antiaanbak taartcirkel, die zorgt voor gelijkmatige bakresultaten en eenvoudig loskomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Innovatief Materiaal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe taartcirkel is gemaakt van een nieuw antiaanbak kunststofmateriaal, wat het bakken in de oven en het presenteren van uw desserts optimaliseert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Flexibel in Gebruik:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeze bakvorm van Silikomart is geschikt voor de oven, koelkast en bestand tegen invriezen, met een temperatuurbereik van -60°C tot +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Gemakkelijk Schoon te Maken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolledig vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijk en moeiteloos onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Precieze Afmetingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe holtes van de bakvorm hebben een diameter van ongeveer 7 cm en een hoogte van 2,5 cm. De taartcirkel heeft een diameter van ongeveer 8 cm en een hoogte van 2 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Inhoud van de Kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBevat een bakvorm met 6 holtes en een bijpassende taartcirkel (1 stuk), voor een complete en plezierige bakervaring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Mini Tarte Twist Kit van Silikomart is perfect voor bakliefhebbers die een vleugje elegantie en professionaliteit aan hun tartelettecreaties willen toevoegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"moule-a-tarte-pme","title":"Taartvorm - PME Cake","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eTaartvorm - PME Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Verenigd Koninkrijk): taartvorm voor professionele decoratieve banketbakkerij\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Taartvorm - PME Cake is een accessoire voor cake design, gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratiegereedschap en voedseluitstekers. Ontworpen voor taartvormen, gericht op professionele banketbakkers, cake designers en gevorderde hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Materiaal: aluminium of siliconen, afhankelijk van het model. Compatibel met: suikerpasta, gum paste, amandelspijs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 6px; font-weight: 600;\"\u003eBeschikbare diameters\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 14px 0; font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e3 opties om uit te kiezen, selecteer de jouwe via de selector hierboven:\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 8px;\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 6px; padding: 9px 12px; text-align: center; font-size: 13px; color: #2b2b2b; font-weight: 500;\"\u003e10cm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 6px; padding: 9px 12px; text-align: center; font-size: 13px; color: #2b2b2b; font-weight: 500;\"\u003e15cm\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 6px; padding: 9px 12px; text-align: center; font-size: 13px; color: #2b2b2b; font-weight: 500;\"\u003e20cm\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e taartvorm\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal :\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBeschikbare diameters:\u003c\/strong\u003e 10cm, 15cm, 20cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e professioneel of gevorderde amateur in cake design\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBakken van layer cakes:\u003c\/strong\u003e taartvorm voor basislagen van bruidstaarten en number cakes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBiscuit- en genoisevormen:\u003c\/strong\u003e vorm voor het bereiden van basislagen in patisserie.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGestructureerde number cakes:\u003c\/strong\u003e vorm voor het maken van basisvormen in cijfers.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGelaagde bruidstaarten:\u003c\/strong\u003e vormen in verschillende diameters voor meerlaagse taarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eEvenementen cake design:\u003c\/strong\u003e onmisbaar gereedschap voor verjaardagstaarten en bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor taartvorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor een nette lossing, vet en bestuif de vorm met bloem voordat je het beslag erin giet. PME Cake is geschikt voor traditionele ovens en heteluchtovens.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: PME Cake\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHerkomst: Verenigd Koninkrijk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCategorie: Taartvorm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal: aluminium of siliconen, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVul je PME cake design materiaal aan met:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eVoor horizontaal snijden, gebruik \u003ca href=\"\/nl\/products\/lyre-a-gateau-coupe-genoise-46-cm-patisse\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME taartlyra\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn presenteer op \u003ca href=\"\/nl\/products\/cake-drum-rond-blanc-choisir-la-taille\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen cake drum\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake merk\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"10cm","offer_id":49875090342227,"sku":"LBF04","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15cm","offer_id":49875090374995,"sku":"LBF06","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20cm","offer_id":49875090407763,"sku":"LBF08","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-tarte-pme-1.png?v=1772134950"},{"product_id":"fouet-en-inox-rvs-25cm","title":"Fouet in roestvrij staal 25 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGardeer en RVS 25cm van Pâtisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen onmisbaar keukengerei\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving:\u003c\/strong\u003e Deze garde van het merk Pâtisse is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat duurzaamheid en efficiëntie garandeert. Met een lengte van 25 cm is hij perfect geschikt voor diverse toepassingen in de keuken, of het nu gaat om mengen, kloppen of emulgeren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmeting\u003c\/strong\u003e: 25 cm, een ideale lengte voor optimale controle en veelzijdig gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: Roestvrij staal (RVS), bekend om zijn stevigheid en corrosiebestendigheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeaal voor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHet mengen van ingrediënten voor gebak, sauzen of marinades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet kloppen van room, eiwitten of lichte mengsels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDagelijks gebruik in een thuis- of professionele keuken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVoordelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuurzaamheid\u003c\/strong\u003e: Roestvrij staal zorgt voor een lange levensduur van het keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk te onderhouden\u003c\/strong\u003e: Makkelijk schoon te maken, vaatwasmachinebestendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Geschikt voor een breed scala aan culinaire taken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasmachinebestendig voor eenvoudig en praktisch schoonmaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan ook met de hand worden gewassen met warm zeepsop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarde en RVS 25cm van Pâtisse\u003c\/strong\u003e: Een essentiële toevoeging aan je collectie keukengerei, die functionaliteit, duurzaamheid en elegantie combineert.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31838047141930,"sku":"02467","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fouet-en-inox-rvs-25cm-patisse-1.png?v=1772135050"},{"product_id":"pepite-de-chocolat-noir-250g","title":"Puur Chocolade Chips 52%","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-apps-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-apps-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:11px 14px;font-size:13.5px;color:#2a2419;display:flex;align-items:center;gap:8px}\n.vh-apps-item::before{content:'';width:6px;height:6px;background:#d7b36a;border-radius:50%;flex-shrink:0}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona stukjes - Banketbakkerij toevoeging\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"vh-t\"\u003e52% donkere chocolade stukjes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eValrhona 52% donkere chocolade stukjes, handig formaat 250g voor amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eValrhona 52% donkere chocolade stukjes in een zak van 250g. Stukjes van vaste maat die bestand zijn tegen ovenbakken zonder volledig te smelten, ideaal voor koekjes, muffins, marmercakes, brioche met stukjes en alle chocolade koekjes toevoegingen. Het formaat van 250g is handig voor amateurgebruik of een test voordat u overstapt op het professionele formaat van 6kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e52%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eValrhona stukjes van vaste maat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eZwart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverture chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOvenbestendigheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBlijft tijdens het bakken intact\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eKies het juiste formaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eVergelijk de beschikbare formaten. Klik op een formaat om het te bekijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-formats\" id=\"vh_formats_pepite_de_chocolat_noir_250g\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"pepite-de-chocolat-noir-250g\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOntdekking\u003c\/strong\u003e, eerste tests\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eBeste prijs per kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepites-de-chocolat-noir-52-6-kg-45000-pepites\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"pepites-de-chocolat-noir-52-6-kg-45000-pepites\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e6kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele bakkerij\/patisserie\u003c\/strong\u003e, dagelijkse productie\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eBeste prijs per kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\n var container=document.getElementById('vh_formats_pepite_de_chocolat_noir_250g');\n if(!container)return;\n var rows=container.querySelectorAll('.vh-format-row');\n var pricesPerKg=[];\n var promises=[];\n rows.forEach(function(row){\n var handle=row.dataset.handle;\n promises.push(\n fetch('\/products\/'+handle+'.js')\n .then(function(r){return r.json();})\n .then(function(product){\n var firstVariant=(product.variants||[])[0];\n if(!firstVariant)return null;\n var priceEuros=firstVariant.price\/100;\n var weightKg=(firstVariant.grams||0)\/1000;\n if(weightKg\u003c=0){\n var t=(product.title||'').toLowerCase();\n if(t.indexOf('250g')!==-1||t.indexOf('250 g')!==-1)weightKg=0.25;\n else if(t.indexOf('1kg')!==-1||t.indexOf('1 kg')!==-1)weightKg=1;\n else if(t.indexOf('2kg')!==-1||t.indexOf('2 kg')!==-1)weightKg=2;\n else if(t.indexOf('3kg')!==-1||t.indexOf('3 kg')!==-1)weightKg=3;\n else if(t.indexOf('5kg')!==-1||t.indexOf('5 kg')!==-1)weightKg=5;\n else if(t.indexOf('6kg')!==-1||t.indexOf('6 kg')!==-1)weightKg=6;\n }\n if(weightKg\u003c=0)return null;\n var pricePerKg=priceEuros\/weightKg;\n row.querySelector('.vh-format-price').textContent=priceEuros.toFixed(2).replace('.',',')+' €';\n row.querySelector('.vh-format-kg strong').textContent=pricePerKg.toFixed(2).replace('.',',')+' €\/kg';\n row.dataset.pricePerKg=pricePerKg;\n pricesPerKg.push(pricePerKg);\n return {row:row, ppk:pricePerKg};\n })\n .catch(function(){return null;})\n );\n });\n Promise.all(promises).then(function(results){\n var valid=results.filter(function(r){return r;});\n if(valid.length===0){var b=container.closest('.vh-b');if(b)b.style.display='none';return;}\n var minPpk=Math.min.apply(null,pricesPerKg);\n var maxPpk=Math.max.apply(null,pricesPerKg);\n valid.forEach(function(r){\n if(Math.abs(r.ppk-minPpk)\u003c0.01){r.row.classList.add('recommended');r.row.querySelector('.vh-format-best').style.display='inline-block';}\n if(maxPpk\u003eminPpk){\n var pct=Math.round((maxPpk-r.ppk)\/maxPpk*100);\n if(pct\u003e=10){var sav=r.row.querySelector('.vh-format-savings');sav.textContent='- '+pct+' % au kg';sav.style.display='block';}\n }\n });\n });\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijk profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ecacaosmaak\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSubtiele noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003erond\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerkend\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebestand tegen bakken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eSmaaknotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ezuivere cacao\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003erondheid\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebestand tegen bakken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe meest geschikte toepassingen voor banketbakkers en chocolatiers met deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ekoekjes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003emuffins\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003emarmercake\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ebrioche met stukjes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ekoekjes toevoegingen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die dit product in uw creaties onthullen en versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekoekjesdeeg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egedroogd fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003efleur de sel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eDe partners van deze stukjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eValrhona producten die deze referentie perfect aanvullen in uw creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Knapperige amandel-hazelnoot praliné\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eKnapperige amandel-hazelnoot praliné\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/feves-vanille-bourbon\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"\" alt=\"Bourbon vanille uit Madagaskar\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eBourbon vanille uit Madagaskar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e29.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40percent-valrhona-1.png?v=1772135162\" alt=\"Jivara 40% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eJivara 40% 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eKenmerkend recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee om deze referentie in uw creaties te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch4 class=\"vh-recipe-title\"\u003eDubbele chocolade donkere stukjes koekjes\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKoekjesdeeg verrijkt met Valrhona cacaopoeder, royaal bestrooid met 52% donkere chocolade stukjes van een vaste maat. Bakken 12 min op 180°C, de stukjes blijven tijdens het bakken zichtbaar en behouden hun vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledige technische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGecalibreerde chocoladechips\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacao\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBijzonderheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBestand tegen bakken in de oven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-18°C, beschermd tegen licht en vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKan sporen bevatten van: noten, soja, gluten, melk afhankelijk van de referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eZijn de Valrhona chocoladechips bestand tegen bakken?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, dat is hun specialiteit. De maat en samenstelling zijn zo ontworpen dat de chips hun vorm en integriteit behouden, zelfs na bakken op 180-200°C. Ze smelten net genoeg om de smaak vrij te geven zonder in het deeg te verzakken, in tegenstelling tot gewone grof gehakte couverture chocolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel chocoladechips per koekje?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eStandaardrecept: 100-120g chocoladechips voor 12 koekjes, ongeveer 10g per koekje. Voor extra chocolade-rijke koekjes, verhoog naar 150g per 12 stuks. Het 6kg formaat bevat ongeveer 45.000 chips voor de donkere variant.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250g of 6kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250g voor hobbybakkers of tests (ongeveer 25-30 koekjes). 6kg voor banketbakkers en bakkers die regelmatig produceren. Het professionele formaat van 6kg biedt een betere prijs per kilo en een hersluitbare, luchtdichte zak.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKun je de chocoladechips gebruiken voor tempereren?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNee, de chocoladechips zijn ontworpen om mee te bakken in het deeg, niet om te smelten en vervolgens te tempereren zoals klassieke couverture chocolade. Voor tempereren gebruikt u de Valrhona bonen (Caraïbe, Guanaja, Jivara, enz.) die de juiste vloeibaarheid hebben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralines\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/farines-et-mix\"\u003ebloem en bakmixen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32086157754410,"sku":"31841","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242"},{"product_id":"pepites-de-chocolat-au-lait-52-valrhona-250g","title":"Melk Chocolade Chips 32%","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n.vh-apps-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-apps-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:11px 14px;font-size:13.5px;color:#2a2419;display:flex;align-items:center;gap:8px}\n.vh-apps-item::before{content:'';width:6px;height:6px;background:#d7b36a;border-radius:50%;flex-shrink:0}\n\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona stukjes - Banketbak inclusie\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"vh-t\"\u003eMelkchocoladestukjes 32%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eMelkchocoladestukjes 32% Valrhona 250g, voor verrukkelijke banketproducten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMelkchocoladestukjes 32% Valrhona in zakje van 250g. Gecalibreerde melkstukjes voor bakken, ideaal voor melkkoekjes, verrukkelijke brioches, kindvriendelijke koekjes. Zacht melkachtig profiel, toegankelijker dan pure stukjes voor jonge smaakpapillen of zeer chocoladeachtige recepten die balans vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e32%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGecalibreerde Valrhona stukjes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eMelk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverture chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eOvenbestendigheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBehoudt vorm bij bakken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eKies het juiste formaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eVergelijk de beschikbare formaten. Klik op een formaat om het te bekijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-formats\" id=\"vh_formats_pepites_de_chocolat_au_lait_52_valrhona_250g\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepites-de-chocolat-au-lait-52-valrhona-250g\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"pepites-de-chocolat-au-lait-52-valrhona-250g\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOntdekking\u003c\/strong\u003e, eerste tests\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eBeste prijs per kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepites-de-chocolat-lait-32-6-kg\" class=\"vh-format-row\" data-handle=\"pepites-de-chocolat-lait-32-6-kg\" style=\"text-decoration:none;color:inherit\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-size\"\u003e6kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-usage\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele bakkerij\/patisserie\u003c\/strong\u003e, dagelijkse productie\u003cdiv class=\"vh-format-best\" style=\"display:none\"\u003eBeste prijs per kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-price\"\u003e-\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-format-kg\"\u003e\n\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"vh-format-savings\" style=\"display:none\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\n var container=document.getElementById('vh_formats_pepites_de_chocolat_au_lait_52_valrhona_250g');\n if(!container)return;\n var rows=container.querySelectorAll('.vh-format-row');\n var pricesPerKg=[];\n var promises=[];\n rows.forEach(function(row){\n var handle=row.dataset.handle;\n promises.push(\n fetch('\/products\/'+handle+'.js')\n .then(function(r){return r.json();})\n .then(function(product){\n var firstVariant=(product.variants||[])[0];\n if(!firstVariant)return null;\n var priceEuros=firstVariant.price\/100;\n var weightKg=(firstVariant.grams||0)\/1000;\n if(weightKg\u003c=0){\n var t=(product.title||'').toLowerCase();\n if(t.indexOf('250g')!==-1||t.indexOf('250 g')!==-1)weightKg=0.25;\n else if(t.indexOf('1kg')!==-1||t.indexOf('1 kg')!==-1)weightKg=1;\n else if(t.indexOf('2kg')!==-1||t.indexOf('2 kg')!==-1)weightKg=2;\n else if(t.indexOf('3kg')!==-1||t.indexOf('3 kg')!==-1)weightKg=3;\n else if(t.indexOf('5kg')!==-1||t.indexOf('5 kg')!==-1)weightKg=5;\n else if(t.indexOf('6kg')!==-1||t.indexOf('6 kg')!==-1)weightKg=6;\n }\n if(weightKg\u003c=0)return null;\n var pricePerKg=priceEuros\/weightKg;\n row.querySelector('.vh-format-price').textContent=priceEuros.toFixed(2).replace('.',',')+' €';\n row.querySelector('.vh-format-kg strong').textContent=pricePerKg.toFixed(2).replace('.',',')+' €\/kg';\n row.dataset.pricePerKg=pricePerKg;\n pricesPerKg.push(pricePerKg);\n return {row:row, ppk:pricePerKg};\n })\n .catch(function(){return null;})\n );\n });\n Promise.all(promises).then(function(results){\n var valid=results.filter(function(r){return r;});\n if(valid.length===0){var b=container.closest('.vh-b');if(b)b.style.display='none';return;}\n var minPpk=Math.min.apply(null,pricesPerKg);\n var maxPpk=Math.max.apply(null,pricesPerKg);\n valid.forEach(function(r){\n if(Math.abs(r.ppk-minPpk)\u003c0.01){r.row.classList.add('recommended');r.row.querySelector('.vh-format-best').style.display='inline-block';}\n if(maxPpk\u003eminPpk){\n var pct=Math.round((maxPpk-r.ppk)\/maxPpk*100);\n if(pct\u003e=10){var sav=r.row.querySelector('.vh-format-savings');sav.textContent='- '+pct+' % au kg';sav.style.display='block';}\n }\n });\n });\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijk profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSubtiele noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003everrukkelijk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSignature\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebestand tegen bakken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eSmaaknotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003egekookte melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ezachtheid\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebestand tegen bakken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe meest geschikte toepassingen voor deze referentie in banket- en chocoladebereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ekoekjes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003emuffins\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003ebrioche met melkchocoladestukjes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-apps-item\"\u003everrukkelijke koekjes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eSmaaksuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die dit product in uw creaties onthullen en versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekoekjesdeeg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ehazelnoot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekaramel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eDe partners van deze stukjes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eValrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen in uw creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-50-craquant\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-craquant-valrhona-1.jpg?v=1772151512\" alt=\"Knapperige amandel-hazelnoot praliné\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eKnapperige amandel-hazelnoot praliné\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/feves-vanille-bourbon\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"\" alt=\"Vanille Bourbon Madagaskar\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eVanille Bourbon Madagaskar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e29.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-jivara-chocolat-au-lait-40percent-valrhona-1.png?v=1772135162\" alt=\"Jivara 40% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eJivara 40% 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eSignature recept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee om deze referentie in uw creaties te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch4 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGevlochten brioche met melkchocoladestukjes\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eTraditioneel briochedeeg, drievoudig gevouwen met een royale toevoeging van melkchocoladestukjes 32%. Vlechten en bakken 25 min op 170°C. De stukjes behouden hun vorm en smelten net bij het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledige technische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGecalibreerde chocoladechips\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacao\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBijzonderheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBestand tegen bakken in de oven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-18°C, beschermd tegen licht en vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKan sporen bevatten van: noten, soja, gluten, melk afhankelijk van de referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eZijn Valrhona chocoladechips bestand tegen bakken?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, dat is hun specialiteit. De maat en samenstelling zijn zo ontworpen dat de chips hun vorm en integriteit behouden, zelfs na bakken op 180-200°C. Ze smelten net genoeg om de smaak vrij te geven zonder in het deeg te verzakken, in tegenstelling tot gewone gebroken couverture chocolade.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel chocoladechips per koekje?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eStandaardrecept: 100-120g chocoladechips voor 12 koekjes, ongeveer 10g per koekje. Voor extra chocolade-rijke koekjes, verhoog naar 150g per 12 stuks. Het 6kg formaat bevat ongeveer 45.000 chips voor de donkere variant.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250g of 6kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250g voor hobbybakkers of tests (ongeveer 25-30 koekjes). 6kg voor banketbakkers en bakkers die regelmatig produceren. Het professionele formaat van 6kg biedt een betere prijs per kilo en een hersluitbare, luchtdichte zak.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKun je de chocoladechips gebruiken voor tempereren?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNee, de chocoladechips zijn ontworpen om mee te bakken in het deeg, niet om te smelten en vervolgens te tempereren zoals klassieke couverture chocolade. Voor tempereren gebruikt u de Valrhona bonen (Caraïbe, Guanaja, Jivara, enz.) die de juiste vloeibaarheid hebben.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralines\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/farines-et-mix\"\u003ebloem en bakmixen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32086174695466,"sku":"31842","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-au-lait-32percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135245"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Taartvormpjes van G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eTaartvorm voor Tartelettes door G. Fusto - 8 Holtes - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProductbeschrijving\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTaartvorm voor Tartelettes\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e uit de \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e collectie is het perfecte gereedschap om \u003cstrong\u003eindividuele tartelettes\u003c\/strong\u003e te maken met een modern en elegant design. Dankzij de \u003cstrong\u003e8 holtes\u003c\/strong\u003e van siliconen maakt deze vorm het mogelijk om perfect afgemeten porties te bereiden met een professionele afwerking. Ideaal voor banketbakkers die een creatieve toets aan hun desserts willen geven.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijkste Kenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de Vorm:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen van de Holtes:\u003c\/strong\u003e Ø 6 x h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 48 ml per holte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Pavoflex siliconen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen van het Product:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisie en Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOntworpen voor een \u003cstrong\u003egemakkelijke lossing\u003c\/strong\u003e en een perfecte afwerking. Perfect voor \u003cstrong\u003everfijnde desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatuurbestendigheid:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal voor bakken of koude desserts, bestand tegen een breed temperatuurbereik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"tapis-a-eclairs-et-choux-silikomart","title":"Mat voor Eclairs, Soesjes en Taartjes","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMicrogeperforeerde siliconenmat voor éclairs, soesjes en taartjes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfecte bakresultaten voor delicate gebakjes\u003c\/strong\u003e : Deze microgeperforeerde siliconenmat van Silikomart, versterkt met glasvezel, is ideaal voor het bakken van éclairs en soesjes met room. De microperforaties zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een egale en perfecte bakresultaat van uw gebak garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVeelzijdig en duurzaam\u003c\/strong\u003e : Geschikt voor gebruik in de oven, koelkast en zelfs in een snelkoelcel, deze mat is bestand tegen temperaturen van -60 °C tot +230 °C, waardoor hij uiterst veelzijdig is voor verschillende baktechnieken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschikte afmetingen\u003c\/strong\u003e : Met een formaat van 30 x 40 cm heeft deze mat specifieke holtes voor éclairs (12 x 2,5 cm), kleine soesjes (3 cm diameter) en grote soesjes (5 cm diameter), wat het bereiden van meerdere gebakjes in één keer vergemakkelijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGemakkelijk te onderhouden\u003c\/strong\u003e : Vaatwasmachinebestendig, deze siliconenmat is eenvoudig schoon te maken en garandeert optimale hygiëne voor uw culinaire creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTil uw bakkunst naar een hoger niveau!\u003c\/strong\u003e Investeer in deze microgeperforeerde siliconenmat van Silikomart voor altijd perfect gelukt éclairs, soesjes en taartjes. Een onmisbaar hulpmiddel voor elke bakliefhebber!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32166565937194,"sku":"70.113.00.0065","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-a-eclairs-choux-et-tartelettes-silikomart-1.png?v=1772135503"},{"product_id":"arome-super-concentre-pecan-lorann-3-7ml","title":"Arôme Super Concentré - Pecan - LorAnn 3,7 ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLorAnn Oils\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSuper Concentrated Pecan Aroma 3,7 ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eUltra-geconcentreerd pecan aroma, 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Super Concentrated Pecan Aroma van LorAnn is een ultra-geconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, kenmerkend voor de Super Strength Flavors lijn van LorAnn (Verenigde Staten). Concentratie 3 tot 4 keer hoger dan klassieke aroma's op water- of alcoholbasis: enkele druppels zijn voldoende om een hele bereiding te aromatiseren. Hittebestendig, ideaal voor gebak, chocolade, ganaches, ijs en snoep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer: geschikt voor alle soorten diëten. Het compacte formaat van 3,7 ml met schroefdop en smalle opening maakt het mogelijk om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen. Voor druppelprecies doseren is een compatibele glazen pipet (schroefbaar in plaats van de dop) apart verkrijgbaar bij Patissland.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eExtreme concentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma op water- of alcoholbasis.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHittebestendig :\u003c\/strong\u003e behoudt 80 tot 90% van zijn intensiteit zelfs na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVeelzijdig gebruik :\u003c\/strong\u003e geschikt voor chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoep en dranken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSchroefdop met schenktuit :\u003c\/strong\u003e smalle opening om enkele druppels tegelijk te gieten door het flesje te kantelen, aparte pipet verkrijgbaar voor druppelprecies doseren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSuikervrij, glutenvrij, koosjer :\u003c\/strong\u003e geschikt voor alle soorten diëten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAssortiment :\u003c\/strong\u003e Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmaak :\u003c\/strong\u003e Pecan\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormaat :\u003c\/strong\u003e flesje 3,7 ml met schroefdop en schenktuit\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConcentratie :\u003c\/strong\u003e 3 tot 4 keer sterker dan klassieke aroma's\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e chocolade, gebak, ganaches, ijs, snoep, dranken\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSignature pecan pie:\u003c\/strong\u003e smaakversterking in traditionele Amerikaanse pecantaart.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePecan koekjes:\u003c\/strong\u003e smaakversterking in Amerikaanse pecan-karamel koekjes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePecan laagjescakes:\u003c\/strong\u003e pecan botercrèmes voor zuidelijke stijl taarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eButter pecan ijs:\u003c\/strong\u003e signature ijs met pecan-boter tonen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePecan brownies:\u003c\/strong\u003e smaakversterking in brownies met pecannoten.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e voeg slechts enkele druppels toe aan je bereiding, meng na elke toevoeging om de smaak te beoordelen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProeftest:\u003c\/strong\u003e proef geleidelijk, de smaak wordt intenser tijdens het rusten. De uiteindelijke dosering is nauwkeuriger na 30 minuten rust.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWarmtebestendigheid:\u003c\/strong\u003e stabiel bij bakken, behoudt 80 tot 90% van de intensiteit na bakken in de oven tot 180 °C.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKoude bereidingen:\u003c\/strong\u003e voeg toe aan het einde van de bereiding in botercrèmes, opgeklopte ganaches, gestabiliseerde slagroom.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e sluit het flesje goed af na gebruik, bewaar uit direct licht en warmte.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e LorAnn eigen samenstelling: natuurlijke en\/of kunstmatige aroma's, propyleenglycol, water. Suikervrij, glutenvrij. Gedetailleerde samenstellingen variëren per smaak (zie etiket van het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Controleer het etiket van het flesje voor specifieke allergenen per smaak. De LorAnn Super Strength lijn bevat doorgaans geen belangrijke allergenen.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eBewaren bij kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct zonlicht en warmtebronnen. Sluit het flesje goed af na elk gebruik. Lange houdbaarheid (meestal 3 jaar, controleer het etiket van het flesje).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eFAQ: veelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWat is het verschil met een klassieke smaakstof uit de supermarkt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eHet LorAnn Super Strength-aroma is 3 tot 4 keer geconcentreerder dan een klassiek voedingsaroma op water- of alcoholbasis. Een theelepel klassiek aroma komt overeen met ongeveer 1\/4 theelepel LorAnn-aroma. De 3,7 ml-fles gaat dus veel langer mee dan een klassieke fles van 50 ml, en de smaakintensiteit is aanzienlijk hoger.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHoeveel druppels om een pecan-recept te aromatiseren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eBasisdosering: 2 tot 4 druppels voor 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs). Voor gebakken cakedeeg (madeleines, financiers) reken je op 4 tot 6 druppels voor 500 g deeg. Altijd proeven en geleidelijk aanpassen: de smaak wordt intenser na 30 minuten rust.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOverleeft het aroma het bakken in de oven?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0;\"\u003eJa, de LorAnn Super Strength-aroma's zijn ontworpen om hitte te weerstaan. Je behoudt 80 tot 90% van de aromatische intensiteit na bakken in de oven tot 180 °C. Voor langere of warmere bakprocessen verhoog je de begindosering licht om te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKan het worden gebruikt in getempereerde chocolade?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eJa, deze aroma's zijn compatibel met chocolade. Omdat het aroma op waterbasis is, moet je het in zeer kleine hoeveelheden toevoegen (1-2 druppels per 100 g chocolade) en goed mengen om te voorkomen dat de chocolade gaat schiften. Voor grotere doseringen kun je beter liposolubiele kleurstoffen van Colour Mill of gearomatiseerde cacaoboter gebruiken.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor het Pecan-aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor de ultra-geconcentreerde LorAnn-aroma's is het geheim het geleidelijke doseren: begin met slechts 2 druppels, meng, proef, pas aan. Het is veel eenvoudiger om toe te voegen dan te verwijderen. De smaak wordt intenser tijdens het rusten: als je een botercrème de dag ervoor maakt, doseer dan 25% minder dan bij direct gebruik. Voor gebakken deeg voeg je 10 tot 20% meer toe om het gedeeltelijke verdampen tijdens het bakken te compenseren.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: LorAnn Oils (Verenigde Staten)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCollectie: Super Strength Flavors\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSmaak: Pecan\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFormaat: 3,7 ml\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eConcentratie: 3-4 keer krachtiger dan een klassiek aroma\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eVerken de LorAnn-collectie en de voedingsaroma's:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e De volledige LorAnn-collectie op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Verken onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/aromes-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsaroma's\u003c\/a\u003e van alle merken.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Ontdek onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003evoedingsadditieven\u003c\/a\u003e voor professionele banketbakkerij.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"LORANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32187707195434,"sku":"L0640","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/arome-super-concentre-pecan-lorann-3-7ml-lorann-1.jpg?v=1772135628"},{"product_id":"spatule-coudee-patisse-11-cm","title":"Platte spatel - 11 cm","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003ePlatte Spatel 11 cm Patisse RVS\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik\u003c\/strong\u003e: Handige spatel om crèmes en glazuren glad te strijken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e: Patisse, bekend om zijn kwaliteitsbakgereedschap\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrootte\u003c\/strong\u003e: 11 cm, ideaal voor nauwkeurige en comfortabele bediening\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Perfect voor diverse bakklussen, zoals gladstrijken of uitsmeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHanteerbaarheid\u003c\/strong\u003e: De maat zorgt voor eenvoudig en precies gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk schoon te maken\u003c\/strong\u003e: Ontworpen voor eenvoudig en snel onderhoud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDe Platte Spatel van 11 cm van Patisse RVS is het onmisbare gereedschap voor perfecte en professionele afwerkingen in de patisserie!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32423030849578,"sku":"10371","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-plate-11-cm-patisse-1.jpg?v=1772136431"},{"product_id":"spatule-coudee-pme-23-cm","title":"Gebogen spatel PME Cake - 23 cm","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGebogen Spatel PME Cake - 23 cm\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Verenigd Koninkrijk): cake design spatel voor professionele decoratieve patisserie\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Gebogen Spatel PME Cake - 23 cm is een accessoire voor cake design gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratiegereedschap en voedselvormers. Ontworpen als cake design spatel, gericht op professionele patissiers, cake designers en gevorderde hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof afhankelijk van het model. Compatibel met: botercrème, ganache, glazuur, royal icing. Referentiegereedschap voor professionele cake design, om toe te voegen aan je gereedschapskist voor patissiers en decorateurs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e botercrème, ganache, glazuur, royal icing\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e professioneel of gevorderde amateur in cake design\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlazuren van laagjestaarten:\u003c\/strong\u003e gelijkmatige aanbreng van botercrème, ganache en glazuur.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGladstrijken van drip cakes:\u003c\/strong\u003e afwerking van de randen vóór het chocolade drippen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCupcake decoratie:\u003c\/strong\u003e creëren van patronen en reliëfs op opgeklopte ganache.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBruidstaart afwerking:\u003c\/strong\u003e precisie gladstrijken voor bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWinkelgebakjes:\u003c\/strong\u003e referentiegereedschap voor professionele afwerking.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland tip voor gebogen spatel 23 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor perfecte afwerkingen, dompel de spatel tussen elke keer in de warme water bij de ganache. Het ergonomische formaat PME Cake is geschikt voor lange glazuur sessies.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: PME Cake\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHerkomst: Verenigd Koninkrijk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCategorie: Cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVul je PME cake design materiaal aan met:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eMaak je afwerking compleet met \u003ca href=\"\/nl\/products\/regle-de-glacage-en-inox-40cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME roestvrijstalen glazuurliniaal\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn voor fondant, gebruik \u003ca href=\"\/nl\/products\/lisseur-pme-pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME gladstrijker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake merk\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32423043268650,"sku":"PK1013","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-coudee-pme-23-cm-pme-1.jpg?v=1772136433"},{"product_id":"spatule-coudee-wilton-32-5-cm","title":"Gebogen spatel 32,5 cm","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eWilton Gebogen Spatel - Comfort Grip Spatel\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOntwerp\u003c\/strong\u003e: Spatel met comfortabele grip, ideaal voor nauwkeurige decoratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e: Wilton, bekend om zijn kwaliteitsbakgereedschap\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte\u003c\/strong\u003e: 32,5 cm, biedt uitstekende reikwijdte en controle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel Mes\u003c\/strong\u003e: Roestvrij staal, ideaal om glazuur en crème te verspreiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComfort\u003c\/strong\u003e: Ergonomisch handvat voor gemakkelijk en nauwkeurig gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNauwkeurigheid\u003c\/strong\u003e: Perfect voor delicate en gedetailleerde afwerkingen bij taartdecoratie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Schoon te Maken\u003c\/strong\u003e: De roestvrijstalen constructie maakt het wassen eenvoudig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBereik perfectie in je taartdecoraties met de Wilton Comfort Grip Gebogen Spatel, ontworpen voor ongeëvenaard comfort en precisie in de patisserie!\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571380633642,"sku":"03-3121","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-coudee-32-5cm-wilton-1.jpg?v=1772136448"},{"product_id":"spatule-coudee-pme-33-cm","title":"Gebogen spatel PME Cake - 33 cm","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGebogen Spatel PME Cake - 33 cm\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Verenigd Koninkrijk): cake design spatel voor professionele decoratieve patisserie\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Gebogen Spatel PME Cake - 33 cm is een accessoire voor cake design, gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratieve bakgereedschappen en voedseluitstekers. Ontworpen voor cake design spatels, is het bedoeld voor professionele banketbakkers, cake designers en gevorderde hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof afhankelijk van het model. Compatibel met: botercrème, ganache, glazuur, royal icing. Referentiegereedschap voor professionele cake design, om toe te voegen aan je gereedschapskist voor patissiers en decorateurs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e botercrème, ganache, glazuur, royal icing\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e professioneel of gevorderde amateur in cake design\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlazuren van laagjestaarten:\u003c\/strong\u003e gelijkmatige aanbreng van botercrème, ganache en glazuur.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGladstrijken van drip cakes:\u003c\/strong\u003e afwerking van de randen vóór het chocolade drippen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCupcake decoratie:\u003c\/strong\u003e creëren van patronen en reliëfs op opgeklopte ganache.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBruidstaart afwerking:\u003c\/strong\u003e precisie gladstrijken voor bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWinkelgebakjes:\u003c\/strong\u003e referentiegereedschap voor professionele afwerking.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor gebogen spatel 33 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor perfecte afwerkingen, dompel de spatel tussen elke keer in de warme water bij de ganache. Het ergonomische formaat PME Cake is geschikt voor lange glazuur sessies.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: PME Cake\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHerkomst: Verenigd Koninkrijk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCategorie: Cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVul je PME cake design materiaal aan met:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eMaak je afwerking compleet met \u003ca href=\"\/nl\/products\/regle-de-glacage-en-inox-40cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME roestvrijstalen glazuurliniaal\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn voor fondant, gebruik \u003ca href=\"\/nl\/products\/lisseur-pme-pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME gladstrijker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake merk\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271972470826,"sku":"PK1014","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-coudee-pme-33-cm-pme-1.jpg?v=1772136626"},{"product_id":"spatule-plate-pme-29-cm","title":"Platte spatel PME Cake - 29 cm","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePME Cake\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003ePlatte Spatel PME Cake - 29 cm\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003ePME Cake (Verenigd Koninkrijk): cake design spatel voor professionele decoratieve patisserie\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eDe Platte Spatel PME Cake - 29 cm is een accessoire voor cake design, gemaakt door PME Cake, een Brits toonaangevend merk voor decoratieve bakgereedschappen en voedseluitstekers. Ontworpen voor cake design spatels, is het bedoeld voor professionele banketbakkers, cake designers en gevorderde hobbyisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof afhankelijk van het model. Compatibel met: botercrème, ganache, glazuur, royal icing. Referentiegereedschap voor professionele cake design, om toe te voegen aan je gereedschapskist voor patissiers en decorateurs.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e PME Cake (Premier Manufacturing, Verenigd Koninkrijk)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibiliteit:\u003c\/strong\u003e botercrème, ganache, glazuur, royal icing\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e professioneel of gevorderde amateur in cake design\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGlazuren van laagjestaarten:\u003c\/strong\u003e gelijkmatige aanbreng van botercrème, ganache en glazuur.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGladstrijken van drip cakes:\u003c\/strong\u003e afwerking van de randen vóór het chocolade drippen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCupcake decoratie:\u003c\/strong\u003e creëren van patronen en reliëfs op opgeklopte ganache.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBruidstaart afwerking:\u003c\/strong\u003e precisie gladstrijken voor bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWinkelgebakjes:\u003c\/strong\u003e referentiegereedschap voor professionele afwerking.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip voor platte spatel 29 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eVoor perfecte afwerkingen, dompel de spatel tussen elke keer in de warme water bij de ganache. Het ergonomische formaat PME Cake is geschikt voor lange glazuur sessies.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductinformatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"color: #8a6624; margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.7;\"\u003e\n \u003cli\u003eMerk: PME Cake\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHerkomst: Verenigd Koninkrijk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eCategorie: Cake design spatel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eMateriaal: voedselveilig roestvrij staal of kunststof, afhankelijk van het model\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eVul je PME cake design materiaal aan met:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eMaak je afwerking compleet met \u003ca href=\"\/nl\/products\/regle-de-glacage-en-inox-40cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME roestvrijstalen glazuurliniaal\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn voor fondant, gebruik \u003ca href=\"\/nl\/products\/lisseur-pme-pate-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eeen PME gladstrijker\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eEn ontdek het volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pme\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePME Cake merk\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39271975419946,"sku":"PK1012","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-plate-pme-29-cm-pme-1.jpg?v=1772136628"},{"product_id":"10-poches-a-douille-avec-douille-fineliner","title":"10 spuitmondjes (met spuitmondjes) Fineliner - Funcakes","description":"\u003ch2\u003e 10 Spuitzakken met Fineliner Spuitmond - FunCakes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de Fineliner set van FunCakes, een innovatieve oplossing voor alle bakliefhebbers die de kunst van fijne en precieze decoraties willen perfectioneren. Deze set bevat 10 wegwerp spuitzakken uitgerust met afsluitbare spuitmondjes, speciaal ontworpen om delicate decoraties zoals letters, cijfers en gedetailleerde patronen met groot gemak te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUiterst Nauwkeurig\u003c\/strong\u003e : De spuitmondjes hebben een opening van ongeveer 0,8 mm, ideaal voor fijne en gedetailleerde decoraties.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlaar voor Gebruik\u003c\/strong\u003e : Dankzij een afsluitbaar spuitmondsysteem dat automatisch op zijn plaats komt, zijn deze spuitzakken direct klaar voor gebruik voor een snelle en probleemloze toepassing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e : Perfect voor het werken met vloeibare taartdecoraties zoals chocolade. Ze kunnen van tevoren worden gevuld, in de koelkast worden bewaard en zelfs worden opgewarmd in de magnetron of au bain-marie voor flexibele toepassingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpuitzakken\u003c\/strong\u003e : Ongeveer 21 x 12 cm, met een comfortabele maat voor alle soorten decoratieprojecten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpening van de Spuitmond\u003c\/strong\u003e : Ongeveer 0,8 mm, wat ongeëvenaarde precisie in je creaties garandeert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInhoud :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeze set bevat 10 transparante spuitzakken en 10 afsluitbare spuitmondjes, alles wat je nodig hebt om direct met je decoratieprojecten te beginnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu een professional bent die een verfijnde touch aan je creaties wil toevoegen of een gepassioneerde hobbyist die de onbeperkte mogelijkheden van taartdecoratie wil verkennen, de Fineliner set van FunCakes is je ideale partner. Verander elke taart in een kunstwerk met precisie, gemak en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"data item content product.info.description\" id=\"dtails\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39328688341034,"sku":"F85130","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/10-poches-a-douille-avec-douilles-fineliner-funcakes-fun-cakes-1.jpg?v=1772137112"},{"product_id":"kit-tarte-ring-palet-silikomart","title":"Taartvorm ring palet Ø147MM","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKIT TAARTRING PALET Ø147MM - Geïnspireerd door Yann Couvreur\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChef Desserts\u003c\/strong\u003e: Geïnspireerd op de beroemde «Tarte au Chocolat Grand Cru» en «Tarte Citroenlimoen \u0026amp; Verse Shiso» van patissier Yann Couvreur, stelt deze kit je in staat om taarten te maken met uitzonderlijke elegantie en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud van de Kit\u003c\/strong\u003e: Bevat twee ringen van 150 mm diameter gemaakt van thermoplastisch composietmateriaal, drukbestendig en geschikt voor bakken, perfect om de basis van je taart te vormen. Daarnaast zijn er twee siliconen mallen van elk 147 mm inbegrepen om heerlijke mousse of crèmes te maken die je op je zanddeegbodems kunt leggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele Kwaliteit\u003c\/strong\u003e: De ringen zijn anti-aanbak, roestvrij en zorgen voor een gelijkmatige garing dankzij hun hoge thermische stabiliteit. De siliconen mal is 100% voedselveilig, geur- en smaakvrij en eveneens anti-aanbak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtreme Bestendigheid\u003c\/strong\u003e: De ring kan temperaturen van -60 °C tot +180 °C weerstaan. Perfect voor al je culinaire bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGemaakt in Italië\u003c\/strong\u003e: Italiaanse kwaliteit en design voor resultaten die passen bij een topchef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAfmetingen \u0026amp; Volume\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaat van de mal: Ø147 x 18 mm H\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume van de mal: 270 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaat van de ring: Ø150 mm x 20 mm H\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerander je Banketbakken in Kunst\u003c\/strong\u003e Grijp de kans om verbluffende desserts te creëren met deze kit geïnspireerd door een topchef. Bestel de jouwe nu en til je banketbakkunst naar een hoger niveau!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39417949945898,"sku":"11238","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-ring-palet-o147mm-silikomart-1.jpg?v=1772138074"},{"product_id":"kit-tarte-montblanc-o80mm-silikomart","title":"Set van 6 Montblanc tartelettes Ø80MM","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKIT TARTAAR MONT-BLANC Ø80MM :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Kit Tartaart Mont-Blanc Ø80MM is het perfecte gereedschap voor banketbakkers die elegante en verfijnde individuele taarten willen maken. Deze innovatieve kit van Silikomart bevat verschillende onderdelen voor een optimale en creatieve bakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhoud van de Kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 ringen met een diameter van 80 mm\u003c\/strong\u003e : Gemaakt van vervormingsbestendig thermoplastisch materiaal, zijn deze ringen ontworpen voor gebruik in de oven. Ze zijn anti-aanbak, roestvrij en garanderen een gelijkmatige bakresultaat van uw taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 siliconen bakvorm\u003c\/strong\u003e : Deze vorm heeft zes holtes met een diameter van Ø 74 mm en een hoogte van 42 mm, ideaal voor het maken van mousses of crèmes om op de taartbodem te plaatsen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e : Vervormingsbestendig thermoplastisch materiaal en hoogwaardige siliconen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/strong\u003e : De siliconen vorm is bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C, wat een grote verscheidenheid aan bereidingen mogelijk maakt, van bevroren desserts tot in de oven gebakken taarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbak en roestvrij\u003c\/strong\u003e : De ringen zorgen voor een gelijkmatige bakresultaat en gemakkelijk losmaken, zonder smaakverandering of oxidatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van de bodem\u003c\/strong\u003e : Gebruik de ringen om de bodem van uw taarten te vormen en direct in de oven te bakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereiding van de vulling\u003c\/strong\u003e : Maak uw favoriete mousses of crèmes en gebruik de siliconen vorm om ze te vormen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage\u003c\/strong\u003e : Zodra de bodem gebakken is en de vullingen klaar zijn, monteer ze om perfecte en smakelijke Mont-Blanc taarten te verkrijgen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eVoordelen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid\u003c\/strong\u003e : Perfect voor het creëren van taarten, desserts, mousses en nog veel meer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiksgemak\u003c\/strong\u003e : De anti-aanbak materialen en hittebestendigheid maken deze kit eenvoudig in gebruik en onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele resultaten\u003c\/strong\u003e : Ontworpen om gelijkmatige en esthetische resultaten te bieden, is deze kit ideaal voor zowel amateur- als professionele banketbakkers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAfmetingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRingen\u003c\/strong\u003e : 80 mm diameter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoltes van de vorm\u003c\/strong\u003e : Ø 74 mm x H 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze kit is een must-have voor alle bakliefhebbers die indruk willen maken met elegante en heerlijke culinaire creaties.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39417953714218,"sku":"11291","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-6-tartelettes-montblanc-o80mm-silikomart-1.jpg?v=1772138077"},{"product_id":"1-cercle-a-tartelettes-micro-perfores-o80-h20mm-silikomart","title":"Microgeperforeerde taartvorm Ø80 H20mm","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003egeperforeerde ring Silikomart Professional AFT80\u003c\/strong\u003e is de referentie voor veeleisende banketbakkers om \u003cstrong\u003eperfect gebakken individuele taartjes\u003c\/strong\u003e te maken. De structuur van hoogwaardig thermoplastisch composiet en de technische microperforaties garanderen een optimale vochtafvoer tijdens het bakken, voor ultra-krokante bodems zonder natte plekken. De diameter van 80 mm maakt het het ideale formaat voor winkeltaartjes en desserts op bord in gastronomische restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSilikomart Professional (Italië)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eReferentie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAFT80\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eØ 80 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eThermoplastische composiet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e-60°C tot +180°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor de geperforeerde ring Silikomart AFT80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003egeperforeerde taartvorm Silikomart AFT80\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door 6 belangrijke technische voordelen die het de referentie maken voor professionele banketbakkers:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnische microperforaties\u003c\/strong\u003e : optimale vochtafvoer tijdens het bakken voor een ultra-krokante bodem, zonder natte plekken of \"soggy bottom\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVormvaste thermoplastische composiet\u003c\/strong\u003e : behoudt zijn perfecte geometrie zelfs na honderden bakbeurten, in tegenstelling tot metalen ringen die kunnen vervormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag\u003c\/strong\u003e : perfect loskomen zonder vooraf invetten of kleven van het deeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoestvrij en duurzaam\u003c\/strong\u003e : geen corrosie, geen oxidatie, uitzonderlijke levensduur bij intensief ateliergebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrakke rechte randen\u003c\/strong\u003e : moderne en professionele afwerking, perfect gecalibreerd voor de winkelbakkerij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische veelzijdigheid\u003c\/strong\u003e : geschikt voor oven (tot 180°C), vriezer (tot -60°C) en vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOm het volledige assortiment Patissland bakringen te ontdekken, bekijk de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/cercles-cadres\"\u003evolledige collectie ringen en kaders\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilikomart Professional (Italië)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAFT80\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBinnenmaat diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoogwaardig thermoplastisch composiet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType perforaties\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGecalibreerde technische microperforaties\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C tot +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschappen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-aanbak, vormvast, roestvrij\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOvenbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa (hetelucht aanbevolen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVriezerbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasserbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVerschil met andere Patissland ringen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland biedt verschillende reeksen bakringen aan, elk met zijn eigen vakkennis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeprefereerde ring Silikomart AFT80 Ø80mm\u003c\/strong\u003e (deze fiche) : thermoplastisch composiet, technische microperforaties, formaat voor individuele taartjes. Referentie voor de winkel en gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-choisir-la-taille\"\u003eMicro-geperforeerde tartelette ring in meerdere maten\u003c\/a\u003e: alternatief in verschillende diameters om aan te passen aan diverse tartelette formaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/cercle-a-patisserie-20-cm\"\u003ePatisseriering 20 cm\u003c\/a\u003e: groot formaat voor familietaarten en traditionele tussengerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm\"\u003eUitschuifbare ring 13-31 cm\u003c\/a\u003e: veelzijdige oplossing met verstelbare diameter, ideaal voor multifunctionele workshops\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/anneau-de-garniture-o7-x-5-5cm\"\u003eVulring Ø7 cm\u003c\/a\u003e: voor desserts op bord en individuele tussengerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/kit-tarte-ring-klassik-silikomart-70mm\"\u003eKit Tarte Ring Klassik Silikomart 70mm\u003c\/a\u003e: complete Silikomart set in 70mm formaat voor wie een nog compacter formaat zoekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe AFT80 blijft het \u003cstrong\u003ereferentieformaat\u003c\/strong\u003e voor winkel-taartjes en prestigieuze patisserie: de diameter van 80 mm komt overeen met de standaard individuele portie die in de hele branche wordt erkend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eTechnische voordelen van de micro-perforaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003emicro-perforaties\u003c\/strong\u003e van de Silikomart AFT80 ring zijn geen esthetisch detail, maar een echte technische innovatie die het bakproces verandert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoomafvoer\u003c\/strong\u003e: tijdens het bakken verdampt het vocht in het zoete of zanddeeg. Zonder perforaties blijft deze stoom gevangen en maakt de bodem vochtig. Met de micro-perforaties ontsnapt de stoom zijwaarts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelijkmatige garing\u003c\/strong\u003e: de warmte van de oven dringt door de perforaties, waardoor koude plekken in het midden van de ring worden vermeden. Resultaat: een goudbruine en gelijkmatige korst over de hele omtrek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen krimp\u003c\/strong\u003e: het deeg krimpt niet naar het midden tijdens het bakken, waardoor de exacte vorm van de ring behouden blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale krokantheid\u003c\/strong\u003e: de taartbodem blijft perfect krokant, zelfs wanneer deze uren voor het serveren gevuld is met banketbakkersroom, ganache of opgeklopte ganache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermindering van de baktijd\u003c\/strong\u003e: dankzij de warmtegeleiding via de zijkanten is het bakken meestal 10 tot 20% sneller dan met een traditionele gesloten ring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze technologie is een \u003cstrong\u003estandaard geworden in de moderne professionele patisserie\u003c\/strong\u003e, vooral in chef-patisserie winkels en gastronomische restaurants waar de kwaliteit van de taartbodem een doorslaggevende factor is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCreatieve toepassingen en professioneel gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe geperforeerde ring Silikomart AFT80 Ø80mm blinkt uit in alle toepassingen waar de kwaliteit van de bakbodem essentieel is:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuele zoete tartelettes\u003c\/strong\u003e : citroen-meringuetartelettes, chocolade-praliné, seizoensvers fruit, koffie gourmand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine hartige quiches\u003c\/strong\u003e : individuele Lorraine quiches voor buffetten of cocktaildiners\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne taartbodems om na het bakken te vullen\u003c\/strong\u003e : professionele techniek om maximale krokantheid te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrokante bodems voor individuele desserts\u003c\/strong\u003e : heropgebouwde zandkoekbodem, dacquoise, financier-bodem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekalibreerde Bretonse zandkoekjes\u003c\/strong\u003e : voor perfecte portieconsistentie in de winkel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDikke, gelijkmatige cookies\u003c\/strong\u003e : geavanceerde techniek voor gastronomische, gekalibreerde cookies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuele Weense zandkoekjes\u003c\/strong\u003e : perfect scherpe vorm dankzij rechte randen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTartelettes op amandelbasis\u003c\/strong\u003e : amandelcrème, individuele frangipane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoor andere Silikomart-formaten, bekijk de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/pages\/catalogue-silikomart-commande-sur-demande\"\u003eSilikomart catalogus op aanvraag\u003c\/a\u003e van Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eStapsgewijze bakmethode\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eOm de prestaties van de geperforeerde AFT80-cirkel volledig te benutten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 1: voorbereiding van de mat\u003c\/strong\u003e - leg de cirkel op een siliconen bakmat met perforaties (type Silpain) of op een geperforeerde bakplaat. De geperforeerde mat is essentieel om stoom van onderaf te laten ontsnappen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 2: deeg in de vorm drukken\u003c\/strong\u003e - rol je zoet of zanddeeg uit tot 2-3 mm dik, druk het voorzichtig tegen de randen in de cirkel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 3: overtollig deeg afsnijden\u003c\/strong\u003e - snijd met een scherp mes langs de bovenrand van de cirkel voor een nette afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 4: koelen\u003c\/strong\u003e - plaats minimaal 30 minuten in de koelkast (bij voorkeur 1 uur) om de boter te laten opstijven en krimp tijdens het bakken te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 5: blind bakken\u003c\/strong\u003e - bak op 165-170°C hetelucht gedurende 18-22 minuten afhankelijk van het deeg, zonder gewicht of balletjes (de perforaties vervangen deze stap)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 6: uit de vorm halen\u003c\/strong\u003e - laat 5 minuten afkoelen, het uit de vorm halen gaat moeiteloos dankzij de anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 7: vullen\u003c\/strong\u003e - vul koud om de maximale krokantheid van de bodem te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele tips voor perfecte tartelettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe 7 kenmerkende tips van patissiers om het AFT80-cirkel maximaal te benutten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltrakoude deeg\u003c\/strong\u003e : werk met het deeg direct uit de koelkast, de koude boter voorkomt wegglijden in de perforaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeurre noisette ingesmeerd\u003c\/strong\u003e : breng een dun laagje lauwwarme beurre noisette aan op de gebakken bodem, net voor het vullen, om te impregneren en smaak toe te voegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocoladebodem\u003c\/strong\u003e : voor taartbodems gevuld met vochtige crème (citroen, fruit), besprenkel de gebakken bodem met Mycryo cacaoboter of gesmolten chocolade om deze waterdicht te maken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakproces in twee fasen\u003c\/strong\u003e : blind bakken 15 minuten, daarna vullen en afbakken 5-8 minuten voor recepten zoals frangipane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag van bodems\u003c\/strong\u003e : voorgebakken taartbodems blijven 48 uur houdbaar op kamertemperatuur in een luchtdichte doos, handig voor productie in de winkel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmatig deeg snijden\u003c\/strong\u003e : gebruik een uitsteker van Ø 100 mm om het deeg met de juiste rand voor het bekleden uit te steken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmatig spuiten\u003c\/strong\u003e : voor gespoten vullingen (opgeklopte ganache, mousselinecrème), gebruik een \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/douilles-wilton\"\u003eWilton spuitmondje\u003c\/a\u003e van referentie voor perfect regelmatige rozetten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCompatibiliteit van materiaal en Patissland accessoires\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eOm de AFT80 ring optimaal te benutten, zijn hier de aanvullende Patissland accessoires:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeperforeerde siliconen bakmat\u003c\/strong\u003e : onmisbaar voor luchtcirculatie onder de ring tijdens het bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeperforeerde plaat\u003c\/strong\u003e : alternatief voor siliconenmat voor seriegebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/moules-entremets\"\u003eEntremets mallen\u003c\/a\u003e : om inzetstukken te maken die passen bij de AFT80 bodems (entremets op basis van taartbodem)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/douilles-wilton\"\u003eWilton spuitmondjes\u003c\/a\u003e : voor het gelijkmatig spuiten van vullingen op de gebakken bodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/collections\/cercles-cadres\"\u003eAndere ringen en kaders\u003c\/a\u003e : om uw assortiment aan te vullen met andere diameters en hoogtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine gebogen spatel\u003c\/strong\u003e : voor het perfect gladstrijken van vullingen in de AFT80 bodems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoedselborstel\u003c\/strong\u003e : voor het waterdicht maken met bruine boter of gesmolten chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eHygiëne, onderhoud en levensduur\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eDe Silikomart AFT80 ring is ontworpen om bestand te zijn tegen intensief \u003cstrong\u003eprofessioneel gebruik\u003c\/strong\u003e met eenvoudig onderhoud:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas\u003c\/strong\u003e : warm zeepsop, zacht borstelen om eventuele resten in de perforaties los te maken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasser\u003c\/strong\u003e : geschikt (standaardprogramma, max 70°C). Het thermoplastische composiet blijft intact zonder aantasting van de anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigen van de perforaties\u003c\/strong\u003e : gebruik een kleine harde borstel om eventueel opgedroogd deeg uit de micro-perforaties te verwijderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnmiddellijke droging\u003c\/strong\u003e : droog af met een schone doek na het wassen om kalkaanslag te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e: stapelbaar indien de ringen volledig droog zijn, zonder restvocht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHACCP-conformiteit\u003c\/strong\u003e: EU-goedgekeurd voedselveilig composietmateriaal, wasbaar op hoge temperatuur, gegarandeerde traceerbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevensduur\u003c\/strong\u003e: bij zorgvuldig onderhoud meerdere jaren intensief ateliergebruik zonder prestatieverlies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eOver Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e is een Italiaans toonaangevend merk in de professionele banketwereld, gespecialiseerd in siliconen mallen en technische ringen. De divisie \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e levert aan sterrenchefs, gastronomie scholen en hoogwaardige banketwinkels door heel Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geperforeerde ringen uit de AFT (Anti-stick Functional Tart) serie onderscheiden zich door:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cstrong\u003eproprietaire samenstelling\u003c\/strong\u003e van hoogwaardig thermoplastisch composiet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cstrong\u003estrikte dimensionale tolerantie\u003c\/strong\u003e die perfecte kalibratie tussen ringen uit dezelfde batch garandeert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLasergecalculeerde perforaties\u003c\/strong\u003e met een geoptimaliseerde diameter en dichtheid voor thermische circulatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen \u003cstrong\u003eindustriële duurzaamheid\u003c\/strong\u003e gecertificeerd voor intensief ateliergebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePatissland heeft Silikomart Professional geselecteerd vanwege de erkende betrouwbaarheid van het merk bij veeleisende banketbakkers. Om het volledige assortiment te bekijken, raadpleeg de \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/pages\/catalogue-silikomart-commande-sur-demande\"\u003eSilikomart Patissland catalogus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoet de AFT80 ring ingevet worden voor gebruik?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNee, de anti-aanbaklaag van het thermoplastische composiet zorgt voor een perfecte lossing zonder invetten. Indien gewenst kan een dun laagje gesmolten boter worden aangebracht om het lossen van zeer fragiele deegsoorten nog makkelijker te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoet ik bakparels gebruiken met deze ring?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNee, dat is het grote voordeel van geperforeerde ringen: de microperforaties vervangen de functie van bakparels door de stoom af te voeren. Het deeg bakt zonder te vervormen of op te bollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke baktijd en temperatuur worden aanbevolen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe ideale temperatuur ligt tussen 165 en 170°C bij hetelucht voor klassieke zoete en zanddeegbodems. De ring kan tot 180°C aan, maar daarboven kan het deeg te snel bruin worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan de ring in de vriezer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, de thermische weerstand loopt van -60°C tot +180°C. U kunt uw donkere bodems van tevoren bereiden, invriezen in de ring en ze vervolgens direct in de oven plaatsen zonder te ontdooien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil met een multi-maat ring?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze fiche betreft specifiek het vaste formaat Ø80mm met referentie Silikomart Professional AFT80. Voor multi-format behoeften, zie onze \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/nl\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-choisir-la-taille\"\u003egeperforeerde tartelette ring in meerdere maten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoeveel tartelettes kunnen er tegelijk gebakken worden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOp een standaard bakplaat van 60x40 cm kunt u ongeveer 30 AFT80 ringen plaatsen met 2 cm tussenruimte. Grote productie in serie mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs de ring compatibel met bladerdeeg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, maar we raden aan het bladerdeeg voor het bakken met een vork in te prikken om te voorkomen dat het te veel rijst, ondanks de perforaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe maak je deeg schoon dat vastzit in de micro-perforaties?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebruik een kleine stijve borstel met fijne haren (zoals een speciale tandenborstel) met warm zeepsop. Restanten laten zich moeiteloos losweken na enkele minuten weken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatissland-tip:\u003c\/strong\u003e voor \u003cstrong\u003epremium vitrine\u003c\/strong\u003e tartelettes die meerdere uren knapperig blijven aan de toonbank, waterdicht de gebakken bodem met een dunne laag \u003cstrong\u003eMycryo cacaoboter\u003c\/strong\u003e gespoten of gesmolten witte chocolade, direct na lossing. Deze hydrofobe barrière behoudt de textuur van het zandkoekje, zelfs gevuld met vochtige room of vers fruit. Onmisbare tip voor drukke patisserieën.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ctd\u003eAFT80\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctr data-source-line=\"10-10\"\u003e\n\u003ctd\u003eDiameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"12-12\"\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermoplastische composiet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"13-13\"\u003e\n\u003ctd\u003eWarmtebestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C tot +180°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ctd\u003eEigenschappen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-aanbak, vormvast, roestvrij\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-source-line=\"15-15\"\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003ch2 data-source-line=\"17-17\"\u003eProductvoordelen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-24\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische micro-perforaties\u003c\/strong\u003e voeren vocht af voor een ultra-knapperig deeg zonder natte plekken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVormvaste thermoplastische composiet\u003c\/strong\u003e behoudt zijn perfecte geometrie zelfs na intensief gebruik\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag\u003c\/strong\u003e voor lossing zonder invetten of kleven\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRoestvrij en duurzaam\u003c\/strong\u003e corrosiebestendig voor maximale levensduur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStrakke rechte randen\u003c\/strong\u003e voor moderne en professionele afwerkingen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eThermische veelzijdigheid\u003c\/strong\u003e compatibel met oven, vriezer en vaatwasser\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"26-26\"\u003eCreatieve toepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"28-28\"\u003eIndividuele zoete tartelettes met citroen, chocolade of fruit, mini hartige quiches, moderne taartbodems om na het bakken te vullen, knapperige bases voor desserts, gekalibreerde Bretonse zandkoekjes, dikke regelmatige cookies. Ideaal voor patisserieën, gastronomische restaurants en veeleisende creatieve ateliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"30-30\"\u003e\u003cstrong\u003eKrijg perfect gelijkmatig gebakken tartelettes met deze geperforeerde Silikomart AFT80 ring, het referentie-instrument voor knapperige bodems en een vlekkeloze lossing.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445649293354,"sku":"52.243.20.0000","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/cercle-a-tartelette-micro-perfore-o80-h20mm-silikomart-1.jpg?v=1772138431"},{"product_id":"8-coeurs-tartelettes-micro-perforees-80x70x20mm","title":"8 Hartvormige Microgeperforeerde Taartvormpjes 80x70x20mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e8 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMicro-geperforeerde Hartvormige Tartelettes 80x70x20mm:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Cercle TART RING AMORE micro-geperforeerd van het merk Silikomart is geschikt voor het bakken en is speciaal ontwikkeld om een tartelette in de vorm van een hart te vormen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is anti-aanbak en roestvrij, zorgt voor een gelijkmatige bakresultaat en heeft een hoge thermische stabiliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetails :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze vorm van het merk Silikomart is geschikt voor de oven, koelkast en bestand tegen invriezen. Ze kunnen temperaturen weerstaan van -60°C tot +230°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39445716238378,"sku":"X0664Q","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/8-coeurs-tartelettes-micro-perforees-80x70x20mm-silikomart-1.jpg?v=1772138438"},{"product_id":"grille-de-refroidissement-pliable","title":"Opvouwbaar Koelrooster","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eBakrooster\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eOpvouwbaar afkoelrooster\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eGroot formaat dat in een lade past\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eHet opvouwbare rooster 46 x 32 cm is ontworpen voor groot formaat dat in een lade past. Opvouwbaar roestvrij staal, formaat 46 x 32 cm uitgeklapt. Onmisbaar om condensatie onder het gebak uit de oven te voorkomen en een gelijkmatige afkoeling te garanderen.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHet correct afkoelen van een taart is net zo belangrijk als het bakken: zonder rooster blijft de restwarmte de bodem verder garen, wat koekjes uitdroogt en de onderkant van viennoiserie doet plakken. Een goed passend rooster maakt het verschil tussen amateurgebak en een professionele afwerking.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eZijn rol in het team\u003c\/p\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 24px; margin: 0 0 4px 0; font-weight: 700;\"\u003eDe Reiziger\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 14px; font-style: italic; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eGroot formaat dat in een lade past\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; line-height: 1.6; font-size: 14px;\"\u003eEenmaal uitgeklapt biedt het 46 x 32 cm koeloppervlak, voldoende voor een volledige lading. Opgevouwen past het plat in een standaardlade of smalle kast. Dit is het rooster voor kleine keukens die in het weekend grote ladingen moeten verwerken zonder opslagruimte te verliezen door de week.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eWerkelijke capaciteit van het koeloppervlak\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eHoeveel gebak kan er tegelijk afkoelen?\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 10px;\"\u003e\n \n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e1 volledige lading cookies\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003e30 stuks 7 cm versprongen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e2 ronde taarten\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003ediameter 22 cm naast elkaar\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e1 rechthoekige taartbodem\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003eformaat 40 x 28 cm\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e18 viennoiserie\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003etype chocoladebroodjes op een rij\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eVoor welke bereidingen?\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eCompatibiliteit per soort gebak.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\n \n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eKoekjes \u0026 cookies\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ezandkoekjes, droge cookies\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eBiscuit en rolgebak\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003eluchtige beslagdeeg\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eMacarons\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003edunne precieze schelpen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibel\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eViennoiserie\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ecroissants, broden, brioche\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eVochtig \u0026 sappig\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ebrownies, flans, gratins\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●○○\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eMinder geschikt\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAfmetingen :\u003c\/strong\u003e 46 x 32 cm uitgeklapt\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal :\u003c\/strong\u003e Opvouwbaar roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Bak- \/ afkoelrooster\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOvencompatibiliteit :\u003c\/strong\u003e Traditionele ovens, hetelucht, professioneel (tot 250°C)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOnderhoud:\u003c\/strong\u003e Handwas aanbevolen om de coating te behouden\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Europees erkend merk, geselecteerd door Patissland\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePlaatsing:\u003c\/strong\u003e het rooster op een vrij werkblad leggen, bij voorkeur bij een raam om het afkoelen te versnellen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOverzetten:\u003c\/strong\u003e de warme baksel uit de vorm halen en direct op het rooster leggen. Voor koekjes één voor één met een spatel overzetten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRusttijd:\u003c\/strong\u003e minimaal 30 minuten voor koekjes, 1 tot 2 uur voor taarten, 4 uur voor opgemaakte stukken voordat u gaat glazuren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVochtigheidstip:\u003c\/strong\u003e op vochtige dagen een vel bakpapier onder het rooster leggen om condensatie te absorberen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpbergen:\u003c\/strong\u003e plat opbergen uit stof, ophangen waar mogelijk om ruimte te besparen.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eOnderhoud en levensduur\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Met de hand wassen met een zachte spons en lauwwarm zeepsop.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Volledig drogen voor het opbergen om kalkaanslag te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Vermijd scherpe metalen keukengerei die de antiaanbaklaag kunnen krassen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Bij correct onderhoud een verwachte levensduur van 5 tot 10 jaar bij regelmatig gebruik.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eStel uw complete bakteam samen:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Om uw uitrusting compleet te maken, voeg toe \u003ca href=\"\/nl\/products\/volette-a-patisserie\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eBakrooster\u003c\/a\u003e (De Klassieke Ronde).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Voor specifieke bereidingen, ontdek ook \u003ca href=\"\/nl\/products\/grille-de-refroidissement-32cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eRonde Rooster 32 cm\u003c\/a\u003e (De Economische Essentie).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e En om uw bakset compleet te maken, overweeg \u003ca href=\"\/nl\/products\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-30-cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eGeperforeerde Bakplaat 40 x 30 cm\u003c\/a\u003e (De Sprinter).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536651632682,"sku":"01323","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/grille-de-refroidissement-pliable-patisse-1.jpg?v=1772139513"},{"product_id":"grille-de-refroidissement-32cm","title":"Koelrooster 32cm","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Montserrat:wght@400;500;600;700\u0026amp;display=swap\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 28px 24px; border-radius: 10px; border: 1px solid #e8dcc4; line-height: 1.55;\"\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eBakrooster\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eAfkoelrooster 32cm\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eDe standaard ronde maat voor een lage prijs\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n \u003cp\u003eHet ronde rooster van 32 cm is ontworpen voor de standaard ronde maat tegen een lage prijs. Verchroomd staal, formaat 32 cm diameter. Onmisbaar om condensatie onder het gebak uit de oven te voorkomen en een gelijkmatige afkoeling te garanderen.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eHet correct afkoelen van een taart is net zo belangrijk als het bakken: zonder rooster blijft de restwarmte de bodem van de taart verder garen, wat de koekjes uitdroogt en de onderkant van viennoiserieën doet plakken. Een goed passend rooster maakt het verschil tussen een amateurgebak en een professionele afwerking.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eZijn rol in het team\u003c\/p\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 24px; margin: 0 0 4px 0; font-weight: 700;\"\u003eDe Economische Essentie\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 14px; font-style: italic; margin: 0 0 14px 0;\"\u003eDe standaard ronde maat voor een lage prijs\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0; line-height: 1.6; font-size: 14px;\"\u003eHet basale maar essentiële ronde rooster voor elke hobbybakker. Diameter 32 cm, passend bij de meest voorkomende taartvormen. Robuust verchroomd staal, pootjes die hoog genoeg zijn voor een goede luchtcirculatie. De juiste eerste aankoop voordat je investeert in grotere of meer gespecialiseerde roosters.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eWerkelijke capaciteit van het koeloppervlak\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eHoeveel gebak kan er tegelijk afkoelen?\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 10px;\"\u003e\n \n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e1 standaard ronde taart\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003ediameter 22 tot 26 cm\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e1 klassieke taart\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003ediameter tot 28 cm\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e4 XXL cookies\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003ediameter 12 cm\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; padding: 14px 16px; border-radius: 8px; border-left: 3px solid #d7b36a;\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 4px 0; font-size: 15px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003e8 cupcakes\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 12px; color: #8a7a55; line-height: 1.5;\"\u003ein een krans gerangschikt\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 22px 24px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 8px;\"\u003eVoor welke bereidingen?\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 18px 0; font-style: italic;\"\u003eCompatibiliteit per soort gebak.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf7f0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\n \n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eKoekjes \u0026 cookies\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ezandkoekjes, droge cookies\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eBiscuit- \u0026 rolgebak\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003eluchtige beslagsoorten\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eMacarons\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003edunne precieze schelpen\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibel\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eViennoiserieën\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ecroissants, broden, brioche\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●●\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eIdeaal\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 80px 110px; gap: 12px; align-items: center; padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e8dcc4;\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 2px 0; font-size: 13px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eVochtig \u0026 sappig\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0; font-size: 11px; color: #8a7a55;\"\u003ebrownies, flans, gratins\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 18px; letter-spacing: 4px; color: #d7b36a;\"\u003e●●○\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: right; font-size: 12px; font-weight: 600; color: #2b2b2b;\"\u003eCompatibel\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAfmetingen :\u003c\/strong\u003e 32 cm diameter\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriaal :\u003c\/strong\u003e Verchroomd staal\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Bak- \/ afkoelrooster\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOvencompatibiliteit :\u003c\/strong\u003e Traditionele ovens, hetelucht, professioneel (tot 250°C)\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOnderhoud :\u003c\/strong\u003e Handwas aanbevolen om de coating te behouden\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Europees erkend merk, geselecteerd door Patissland\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\n \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePlaatsing:\u003c\/strong\u003e het rooster op een vrij werkblad leggen, bij voorkeur bij een raam om het afkoelen te versnellen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOverzetten:\u003c\/strong\u003e de warme gebakvorm losmaken en direct op het rooster plaatsen. Voor koekjes, ze één voor één met een spatel overzetten.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRusttijd:\u003c\/strong\u003e minimaal 30 minuten voor koekjes, 1 tot 2 uur voor taarten, 4 uur voor opgemaakte taarten voordat u gaat glazuren.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eVochtigheidstip:\u003c\/strong\u003e op vochtige dagen een vel bakpapier onder het rooster leggen om condensatie op te vangen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpbergen:\u003c\/strong\u003e plat opbergen uit stof, ophangen waar mogelijk om ruimte te besparen.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ol\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eOnderhoud en levensduur\u003c\/h3\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Met de hand wassen met een zachte spons en lauwwarm zeepsop.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Volledig drogen voor het opbergen om kalkaanslag te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Vermijd scherpe metalen keukengerei die de antiaanbaklaag kunnen krassen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Bij correct onderhoud een verwachte levensduur van 5 tot 10 jaar bij regelmatig gebruik.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-radius: 8px; padding: 20px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 12px;\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 12px 0; font-size: 14px;\"\u003eStel uw complete bakteam samen:\u003c\/p\u003e\n \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Om uw uitrusting compleet te maken, voeg toe \u003ca href=\"\/nl\/products\/volette-a-patisserie\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eBakrooster\u003c\/a\u003e (De Klassieke Ronde).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Voor specifieke bereidingen, ontdek ook \u003ca href=\"\/nl\/products\/grille-de-refroidissement-pliable\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eInklapbaar Rooster 46 x 32 cm\u003c\/a\u003e (De Reiziger).\u003c\/li\u003e\n \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e En om uw bakset compleet te maken, overweeg \u003ca href=\"\/nl\/products\/plaque-de-cuisson-perforee-40-x-30-cm\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eGeperforeerde Bakplaat 40 x 30 cm\u003c\/a\u003e (De Sprinter).\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547743633450,"sku":"01321","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/grille-de-refroidissement-32cm-patisse-1.jpg?v=1772139645"},{"product_id":"spatule-conique-22-8cm","title":"Conische spatel 22,8cm","description":"\u003ch3\u003eWilton Gebogen Spatel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving\u003c\/strong\u003e : De gebogen spatel van Wilton is het perfecte gereedschap om glazuur of room nauwkeurig op uw taarten aan te brengen. Voorzien van een roestvrijstalen lemmet en een ergonomisch handvat, biedt deze spatel optimale controle voor vlekkeloze resultaten bij elk gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch ontwerp: Het comfortabele handvat en het langwerpige, taps toelopende lemmet zorgen voor een veilige en comfortabele grip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoogwaardige kwaliteit: Het roestvrijstalen lemmet garandeert uitzonderlijke sterkte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimale maat: Met een totale lengte van 22,8 cm (9 inch) en een lemmet van 10 cm (4 inch) is deze spatel ideaal voor diverse taartdecoratieprojecten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze Wilton gebogen spatel is het onmisbare accessoire voor elke bakliefhebber die perfecte afwerkingen wil bereiken op zijn zoete creaties!\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571380699178,"sku":"02-0-0183","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-conique-228cm-wilton-1.jpg?v=1772140032"},{"product_id":"spatule-coudee-patisse-11-cm-1","title":"Gebogen spatel - 11 cm","description":"\u003ch3\u003eNauwkeurigheid en Comfort voor uw Gebak\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eOntdek de 11 cm gebogen spatel van het merk Patisse RVS, een onmisbaar hulpmiddel voor alle bakliefhebbers.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHoogwaardige Kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is hij duurzaam en bestand tegen corrosie, wat jaren gebruik garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUniek Ontwerp:\u003c\/strong\u003e De gebogen vorm biedt extra controle bij het aanbrengen van vullingen en glazuren, waardoor deze delicate taak zo eenvoudig mogelijk wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErgonomisch en Comfortabel:\u003c\/strong\u003e Het antislip handvat zorgt voor een veilige en stevige grip, zelfs als uw handen nat of glad zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVeelzijdig:\u003c\/strong\u003e Met een lengte van 11 cm is hij geschikt voor zowel kleine taarten en koekjes als grotere taarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGemakkelijk te Reinigen:\u003c\/strong\u003e Hij is ook eenvoudig schoon te maken, wat het een praktisch gereedschap maakt voor alle bakwerkzaamheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVeelzijdig Gebruik:\u003c\/strong\u003e Naast de hoofdfunctie kan deze gebogen spatel ook worden gebruikt om vullingen op sandwiches te smeren, omeletten te maken of kleine porties te serveren.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39577325109290,"sku":"10370","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-coudee-11-cm-patisse-1.jpg?v=1772140085"},{"product_id":"cercle-oval-arrondi-a-tartelette-micro-perfore","title":"Ovaal afgerond taartvormpje microgeperforeerd","description":"\u003ch2\u003eCercle Oval à Tartelette Perforé - Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDeze microgeperforeerde ovale tartelette-ring van RVS is\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eInnovatief, het is ontworpen voor vele herhalingen en stelt u in staat prachtige taartbodems te maken. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDe perforaties zorgen voor een perfecte garing van uw deeg (zanddeeg, kruimeldeeg, zoet deeg, bladerdeeg)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eGegarandeerd gelijkmatige garing dankzij de microperforatie van de driehoek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAfmetingen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e10 x 5,5 x 2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriaal: roestvrij staal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer stuk verkocht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39736150753322,"sku":"XF12","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-oval-arrondi-a-tartelette-micro-perfore-pavoni-1.jpg?v=1772141031"},{"product_id":"moule-a-tarte-fond-amovible-o24cm","title":"Taartvorm met verwijderbare bodem (verschillende diameters)","description":"\u003ch3\u003eTaartvorm met Verwijderbare Bodem\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eBeschrijving\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMaak eenvoudig heerlijke taarten en quiches met deze praktische vorm van het merk Patisse! Ontworpen om het leven van zowel amateur- als professionele bakkers te vergemakkelijken, garandeert deze taartvorm met verwijderbare bodem een zeer gemakkelijke lossing, waardoor de perfecte vorm van uw creaties behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e Patisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal :\u003c\/strong\u003e Hoogwaardig ECCS-staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDikte :\u003c\/strong\u003e 0,30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoating :\u003c\/strong\u003e Anti-aanbaklaag voor moeiteloos lossingsgemak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Temperatuur :\u003c\/strong\u003e Bestand tot 230°C in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVoordelen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemakkelijk Lossen :\u003c\/strong\u003e De verwijderbare bodem maakt het eenvoudig om uw taarten en quiches te verwijderen zonder ze te beschadigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardige Kwaliteit :\u003c\/strong\u003e Gemaakt van ECCS-staal, biedt deze vorm uitzonderlijke duurzaamheid en sterkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag :\u003c\/strong\u003e Zorgt ervoor dat uw bereidingen niet blijven plakken, wat het schoonmaken en onderhouden van de vorm vergemakkelijkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid :\u003c\/strong\u003e Ideaal voor diverse recepten, van zoete taarten tot hartige quiches.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eGebruik\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding :\u003c\/strong\u003e Vet de vorm licht in voordat u het deeg erin plaatst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBakken :\u003c\/strong\u003e Vul met uw bereiding en bak volgens de instructies van uw recept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLossen :\u003c\/strong\u003e Laat na het bakken iets afkoelen en verwijder vervolgens de verwijderbare bodem voor een perfecte lossing.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eTip\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOm de levensduur van uw vorm te verlengen, vermijd metalen keukengerei dat de anti-aanbaklaag kan krassen. Gebruik bij voorkeur keukengerei van siliconen of hout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaak van elke taart en quiche een meesterwerk met de taartvorm met verwijderbare bodem van Patisse!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"10cm","offer_id":39870184587306,"sku":"03543","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":39870184620074,"sku":"02944","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":39870184652842,"sku":"P02948","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-tarte-fond-amovible-plusieurs-diametres-patisse-1.jpg?v=1772141282"},{"product_id":"opalys-valrhona-3kg","title":"Pistolen Opalys 33% 3kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques top *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Profil aromatique *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages tableau étoiles *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage 3 phases *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center;position:relative}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-temp-phases{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona · Witte chocolade van uitzonderlijke kwaliteit\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"vh-t\"\u003eOpalys 33% pistoles 3kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe minder zoete witte chocolade van Valrhona, delicaat melkachtig profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eOpalys 33% is de witte chocolade van Valrhona ontworpen om de nobelheid van melk te onthullen zonder teveel suiker. Met een lager suikergehalte dan klassieke witte chocolades, biedt het een delicaat en subtiel melkachtig profiel, ideaal als basis voor combinaties met fruit, bloemen of specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e33%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMinimale gegarandeerde inhoud\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverture chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●●○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 druppels van de 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eAromaprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eHoofdprofiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKleine noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003esubtiel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eHandtekening\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eweinig zoet\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eSmaaknotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003everse melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esubtiele vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003egranen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ezachte afdronk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_opalys_valrhona_3kg\"\u003eVoor welk gebruik?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_opalys_valrhona_3kg\" onchange=\"vhCalc_opalys_valrhona_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175g \/ 4 pers)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200g \/ nagerechten)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150g \/ nagerechten)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGegoten bonbons (10g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eZelfgemaakte reep (100g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eChocolate chip cookies (100g \/ 12 cookies)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_opalys_valrhona_3kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_opalys_valrhona_3kg\" onchange=\"vhCalc_opalys_valrhona_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_opalys_valrhona_3kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_opalys_valrhona_3kg\"\u003e1 zak van 1kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperverlies marge (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_opalys_valrhona_3kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor natuurlijke temperverlies (resten in de mengkom, op de spatel). De formaten van 1kg of 3kg bieden altijd een betere prijs per kg.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_opalys_valrhona_3kg=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_opalys_valrhona_3kg');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_opalys_valrhona_3kg').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_opalys_valrhona_3kg').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_opalys_valrhona_3kg').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_opalys_valrhona_3kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_opalys_valrhona_3kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eVoor welk gebruik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling Patissland volgens de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGegoten bonbons\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eRepen\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026 sorbets\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade. Tempereren kristalliseert de cacaoboter in een stabiele vorm voor spiegelglans, knapperigheid en perfecte ontvormbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eWerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale giettemperatuur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Om het tempereren te vereenvoudigen, gebruikt u Mycryo cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade) toegevoegd bij 34-35 °C na het smelten. Snelle en betrouwbare methode, populair bij professionals.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eSmaaksuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die deze chocolade natuurlijk versterken, volgens de aanbevelingen van Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erode vruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etonkaboon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ebloemen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eDe partners van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eValrhona-producten die deze chocolade perfect aanvullen in uw creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Framboise 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Yuzu inspiratie 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eYuzu inspiratie 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Praliné Amandel Hazelnoot 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePraliné Amandel Hazelnoot 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eSignature recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch4 class=\"vh-recipe-title\"\u003eOpgeklopte ganache Opalys 3333% tonka vanille\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eOpgeklopte ganache met tonkaboon en vanille uit Madagaskar. Vulling voor desserts of pavlova’s, te combineren met verse rode vruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledige technische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 33%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 druppels van de 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk, soja (afhankelijk van de referentie). Mogelijke aanwezigheid van noten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat is couverture chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEen couverture chocolade is een chocolade met een hoog cacaobotergehalte (meestal meer dan 31%) bedoeld voor professionals. De vloeibaarheid maakt coaten, gieten en alle fijne chocoladetechnieken mogelijk. Valrhona produceert sinds 1922 uitsluitend couvertures.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen bonen en pistoles?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGeen kwaliteitsverschil: de bonen zijn druppelvormig, de pistoles zijn platte schijfjes. Beide smelten identiek. Valrhona produceert historisch bonen, maar biedt ook sommige referenties aan in pistoles afhankelijk van de markt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel bonen in 100g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona bonen per 100g (variabel per referentie). Handig formaat om per gram te doseren zonder te wegen als je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (gieten, coaten, decoreren): ja, onmisbaar voor glans, knapperigheid en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij het gemengd wordt (mousses, ganaches, koekjes): niet verplicht, eenvoudig smelten is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, uit de buurt van licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = wit uitslaan). In een gesloten zak 18 maanden houdbaar. Geen probleem als de chocolade licht wit uitslaat: hij blijft bruikbaar in gebakken patisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003ekleurstoffen voor witte chocolade\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-vormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40008836546602,"sku":"44155","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-opalys-33percent-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772142236"},{"product_id":"petite-spatule-en-silicone","title":"Kleine siliconen spatel","description":"\u003ch3\u003eSpatel en Siliconen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze siliconen spatel met een houten handvat is een onmisbaar hulpmiddel voor uw dagelijkse bakactiviteiten. Ontworpen om deeg te schrapen en bereidingen glad te strijken, is hij perfect voor al uw keukenbehoeften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBelangrijkste Kenmerken :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaam :\u003c\/strong\u003e Siliconen Spatel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal :\u003c\/strong\u003e Houten handvat, siliconen kop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen :\u003c\/strong\u003e 25 cm totale lengte, kop van 5,5 cm breed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnderhoud :\u003c\/strong\u003e Niet geschikt voor de vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBeschrijving :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe siliconen spatel is ontworpen om de bodem van uw kommen effectief schoon te schrapen en deeg of crèmes glad te strijken. Met zijn houten handvat van 25 cm biedt hij een comfortabele grip en grote precisie. De siliconen kop van 5,5 cm is flexibel maar stevig, ideaal voor delicate bakwerkzaamheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchrapen van Kommen :\u003c\/strong\u003e Perfect om kommen, pannen en andere containers schoon te schrapen zodat u geen kruimel van uw bereidingen verliest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGladstrijken van Deeg en Crèmes :\u003c\/strong\u003e Ideaal om de oppervlakken van taarten, crèmes en andere bakbereidingen glad te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengen en Inkloppen :\u003c\/strong\u003e Handig om ingrediënten gelijkmatig te mengen en delicate ingrediënten zoals opgeklopte eiwitten voorzichtig te verwerken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid :\u003c\/strong\u003e Talrijke toepassingen voor al uw bak- en keukenbehoeften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComfort :\u003c\/strong\u003e Ergonomisch houten handvat voor een prettige grip.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffectiviteit :\u003c\/strong\u003e Flexibele maar stevige siliconen kop voor perfect schrapen en gladstrijken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoudstips :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging :\u003c\/strong\u003e Was met de hand af met warm zeepsop en een zachte spons om de kwaliteit van het hout en siliconen te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag :\u003c\/strong\u003e Bewaar de spatel op een droge plaats uit de buurt van vocht om de levensduur te verlengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWaarom Kiezen voor deze Siliconen Spatel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogwaardige Kwaliteit :\u003c\/strong\u003e Gemaakt van materialen van hoge kwaliteit voor duurzaam gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiksgemak :\u003c\/strong\u003e Ontworpen voor maximaal comfort en efficiëntie in de keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid :\u003c\/strong\u003e Perfect voor een breed scala aan toepassingen in bakken en koken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVoeg deze siliconen spatel toe aan uw keukenarsenaal en maak uw bakbereidingen dagelijks gemakkelijker. Bestel nu en profiteer van een praktisch en betrouwbaar hulpmiddel voor al uw recepten!\u003c\/p\u003e","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40142516387882,"sku":"DRO1637","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/petite-spatule-en-silicone-dr-oetker-1.jpg?v=1772142591"},{"product_id":"feves-alpaco-62-3kg","title":"Alpaco bonen 66% - 3kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques top *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Profil aromatique *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages tableau étoiles *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage 3 phases *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center;position:relative}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}.vh-calc-row{flex-direction:column}.vh-temp-phases{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona Grand Cru · Pure Oorsprong Ecuador\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"vh-t\"\u003eAlpaco bonen 66% - 3 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe eerste Valrhona Grand Cru uit Ecuador, een eerbetoon aan het Ecuadoriaanse terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eAlpaco is de eerste Grand Cru van puur Ecuadoriaanse terroir van Valrhona. De naam komt van het Quechua-woord \"Alpa\", wat \"vlakte\" betekent. Gemaakt van Nacional bonen (variëteit Arriba), benadrukt het de unieke bloemige aroma's van Ecuadoriaanse cacaos, gekenmerkt door hun samentrekkende smaak. Sinds 2019 ondersteunt Valrhona samen met partner Osella een programma voor het behoud van Nacional cacao in 8 provincies van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e66%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eMinimale gegarandeerde inhoud\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eZwart\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverture chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●○○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 druppels van 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eAromaprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eHoofdprofiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ezoete kruiden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKleine noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egedroogd fruit\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eHandtekening\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ehoutachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003epompelmoes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ehazelnoot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elimoen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elychee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ekaneel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ekoffie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003especulaas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003evanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ekaramel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003edrop\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eDe oorsprong van cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-label\"\u003eLand\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-value\"\u003eEcuador\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-label\"\u003eRegio \/ Terroir\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-value\"\u003e9 terroirs (Vinces, Quinindé, Simon Bolivar, La Union, Mata de Cacao, Ricaurte, San José del Tambo, Naranjal, Lagarto)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-label\"\u003eCacaosoort\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-value\"\u003eNacional (Arriba)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-label\"\u003eStatus\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-origin-value\"\u003eGrand Cru Valrhona\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_alpaco_62_3kg\"\u003eVoor welk gebruik?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_alpaco_62_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_alpaco_62_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175g \/ 4 pers)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200g \/ nagerechten)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150g \/ nagerechten)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGegoten bonbons (10g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eZelfgemaakte tablet (100g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met stukjes (100g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_alpaco_62_3kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_alpaco_62_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_alpaco_62_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_alpaco_62_3kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_alpaco_62_3kg\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatuurruimte (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_alpaco_62_3kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor natuurlijke temperverlies (resten in de mengkom, op de spatel). De formaten van 1 kg of 3 kg bieden altijd een betere prijs per kg.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_alpaco_62_3kg=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_feves_alpaco_62_3kg');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_alpaco_62_3kg').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_feves_alpaco_62_3kg').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_feves_alpaco_62_3kg').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_feves_alpaco_62_3kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_alpaco_62_3kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eVoor welk gebruik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling Patissland volgens de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGegoten bonbons\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabletten\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eOmhulsels\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026 sorbets\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade. Het tempereren kristalliseert de cacaoboter in een stabiele vorm voor spiegelglans, knapperigheid en perfecte ontvormbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e50 - 55 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eWerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e31 - 32 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale giettemperatuur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Om het tempereren te vereenvoudigen, gebruikt u Mycryo cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade) toegevoegd bij 34-35 °C na het smelten. Snelle en betrouwbare methode, populair bij professionals.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eSmaaksuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die deze chocolade natuurlijk versterken, volgens de aanbevelingen van Valrhona.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekoffie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ehazelnoot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekaneel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eDe partners van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe Valrhona-producten die deze chocolade perfect aanvullen in uw creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Valrhona cacaoboter\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eValrhona cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Praliné Amandel Hazelnoot 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePraliné Amandel Hazelnoot 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Pure Chocolade Chips 52% 250g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePure Chocolade Chips 52% 250g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eSignature recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch4 class=\"vh-recipe-title\"\u003eAlpaco 66% speculaas romig\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eRomige infusie met kaneel en huisgemaakte speculaas. Verrine in de stijl van een chef-dessert, met vanille slagroom uit Madagaskar en brunoise van gepocheerde peer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledige technische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Cru Pure Origine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 66%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEcuador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 terroirs (Vinces, Quinindé, Simon Bolivar, La Union, Mata de Cacao, Ricaurte, San José del Tambo, Naranjal, Lagarto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaosoort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNacional (Arriba)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Cru Valrhona\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 druppels van 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk, soja (afhankelijk van de referentie). Mogelijke aanwezigheid van noten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat is couverture chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEen couverture chocolade is een chocolade met een hoog cacaobotergehalte (meestal meer dan 31%) bedoeld voor professionals. De vloeibaarheid maakt coaten, gieten en alle fijne chocoladetechnieken mogelijk. Valrhona produceert sinds 1922 uitsluitend couvertures.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen bonen en pistoles?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGeen kwaliteitsverschil: de bonen zijn druppelvormig, de pistoles zijn platte schijfjes. Beide smelten identiek. Valrhona produceert historisch bonen, maar biedt ook sommige referenties aan in pistoles afhankelijk van de markt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel bonen in 100g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona bonen per 100g (afhankelijk van de referentie). Handig formaat om per gram te doseren zonder te wegen als je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (gieten, coaten, decoreren): ja, onmisbaar voor glans, knapperigheid en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij het gemengd wordt (mousses, ganaches, koekjes): niet verplicht, gewoon smelten is voldoende.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = wit uitslaan). In een gesloten zak 18 maanden houdbaar. Geen probleem als de chocolade licht wit uitslaat: hij blijft bruikbaar in gebakken patisserie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralines\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003epolycarbonaat bonbonvormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46518956097875,"sku":"5572","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-alpaco-66percent-3kg-valrhona-1.jpg?v=1772145618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/tartes-and-tartelettes-patissland.jpg?v=1772133416","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}