{"product_id":"agar-agar-en-poudre-500-g","title":"Agar Agar poeder – 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"771\" data-end=\"808\"\u003eAgar Agar poeder – 500 g | Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"810\" data-end=\"827\"\u003eBeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"1158\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"858\"\u003eAgar Agar poeder van Sosa\u003c\/strong\u003e is een 100% natuurlijk geleermiddel, gewonnen uit rode algen (Rhodophyceae), ontworpen om stevige en stijve gels te creëren in uw culinaire bereidingen. Neutraal van smaak en kleur, behoudt het de aroma's en maakt het mogelijk om alle soorten waterige vloeistoffen te geleren, zowel zoet als zout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1429\"\u003eDankzij zijn \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1238\"\u003egeleerkracht die 8 tot 10 keer sterker is dan die van gelatine\u003c\/strong\u003e, is het ideaal voor het maken van jam, pasta's, gelei, stevige kaviaar, warme en koude schuimen. De textuur blijft stabiel bij warmte, maar het is niet geschikt voor invriezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1431\" data-end=\"1464\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1465\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1478\"\u003eOorsprong\u003c\/strong\u003e : Plantaardig, extract van rode algen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1529\"\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e : Wit tot geelachtig poeder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1570\"\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e : Neutraal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1645\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1605\"\u003eGeleerkracht\u003c\/strong\u003e : 8 tot 10 keer sterker dan gelatine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1646\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1659\"\u003eVerwerking\u003c\/strong\u003e : Warm, activatietemperatuur 90°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1721\"\u003eGelering\u003c\/strong\u003e : Bij 60°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1733\" data-end=\"1763\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1763\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1755\"\u003eThermoreversibel\u003c\/strong\u003e : Ja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1786\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1766\" data-end=\"1786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1784\"\u003eNiet invriesbaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1787\" data-end=\"1853\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1810\"\u003eAanbevolen dosering\u003c\/strong\u003e : 2 tot 15 g\/kg afhankelijk van de gewenste textuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1854\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1875\"\u003eVerpakking\u003c\/strong\u003e : Pot van 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1894\" data-end=\"1911\"\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1912\" data-end=\"1951\"\u003eGeleermiddel: Agar-agar (E406), Dextrose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1953\" data-end=\"1969\"\u003eAllergenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2077\"\u003eKan sporen bevatten van noten, melk, soja, sulfieten, ei, mosterd, selderij, sesam, pinda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2079\" data-end=\"2128\"\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2129\" data-end=\"2356\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2129\" data-end=\"2160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2160\"\u003eEnergie: 720 kJ \/ 172 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2161\" data-end=\"2214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2214\"\u003eVetten: 0,1 g (waarvan verzadigd: 0,01 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2215\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2256\"\u003eKoolhydraten: 86 g (waarvan suikers: 0,4 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2257\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2259\" data-end=\"2275\"\u003eVezels: 0,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2276\" data-end=\"2297\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2297\"\u003eEiwitten: 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2298\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2313\"\u003eZout: 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2314\" data-end=\"2334\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2334\"\u003eCalcium: 110 mg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2356\"\u003eKalium: 35 mg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2358\" data-end=\"2375\"\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2376\" data-end=\"2638\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2376\" data-end=\"2423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2379\" data-end=\"2423\"\u003eHet poeder mengen met een waterige vloeistof.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2424\" data-end=\"2483\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2427\" data-end=\"2483\"\u003eVerhitten tot 90°C onder voortdurend roeren tot volledige oplossing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2484\" data-end=\"2544\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2544\"\u003eOnmiddellijk in de gekozen vorm of container gieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2545\" data-end=\"2574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2548\" data-end=\"2574\"\u003eLaten geleren bij 60°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2575\" data-end=\"2638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2578\" data-end=\"2638\"\u003eKan meerdere keren worden opgewarmd zonder verlies van eigenschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2640\" data-end=\"2658\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2807\"\u003eBewaren op een droge plaats (\u0026lt;60 % vochtigheid), beschermd tegen licht en geuren, tussen 15°C en 25°C. Verpakking na gebruik goed sluiten.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595313611091,"sku":"41296","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/agar-agar-en-poudre-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158963","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/agar-agar-en-poudre-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}