{"product_id":"branches-chocolat-blond-29-2-4-kg","title":"Branches Chocolat Blond 29% – 2,4 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"743\" data-end=\"791\"\u003eTakken 10,5 g Blond Chocolade 29% – 2,4 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"801\"\u003eRef :\u003c\/strong\u003e 40320 \/ Villars Maître Chocolatier\u003cbr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"860\"\u003eVerpakking :\u003c\/strong\u003e Doos van 2,4 kg (≈ 235 stuks van 10,5 g – lengte 7,7 cm)\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"935\"\u003eHerkomst :\u003c\/strong\u003e Zwitserland – Swissness gecertificeerd\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"967\" data-end=\"995\"\u003eProductbeschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1335\"\u003eDe takken van blond chocolade 29% Villars worden gemaakt van wit melkchocolade met karamel, wat een unieke en intense karamelsmaak geeft, verzacht door de romigheid van Zwitserse melk. Hun textuur blijft perfect tijdens het bakken en blijft smeltend bij koude temperaturen, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is voor al uw creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1667\"\u003eDeze chocoladesticks zijn ontworpen voor professioneel gebruik in viennoiserie en banketbakkerij. Ze passen perfect in chocoladebroodjes, bladerdeeg, brioche, of als een smeltend hart in een dessert. Door hun formaat en thermische stabiliteit zijn ze ook een perfecte keuze voor het decoreren van taarten en nagerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1669\" data-end=\"1702\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1703\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1725\"\u003eGewicht per stuk :\u003c\/strong\u003e 10,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1760\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1751\"\u003eLengte :\u003c\/strong\u003e 7,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1784\"\u003eCacaogehalte :\u003c\/strong\u003e minimaal 29%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1800\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1831\"\u003eDroge melkbestanddelen :\u003c\/strong\u003e minimaal 26 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1847\" data-end=\"1905\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"1905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1871\"\u003eSmaaknotities :\u003c\/strong\u003e intense karamel, melkachtige zachtheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1906\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1925\"\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e koud of bij bakken (tot 20 minuten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1968\" data-end=\"2042\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1970\" data-end=\"2042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1970\" data-end=\"1988\"\u003eBewaring :\u003c\/strong\u003e droge, koele plaats, beschermd tegen geuren (10 – 20°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2044\" data-end=\"2061\"\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2304\"\u003eSuiker*, cacaoboter, volle melk*poeder, karamelpulver (magere melk, wei, suiker, boter* (melk), aroma), wei-poeder*, emulgator (raapzaadlecithine), natuurlijk vanillearoma.\u003cbr data-start=\"2268\" data-end=\"2271\"\u003e*Ingrediënten van Zwitserse oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2462\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2322\"\u003eAllergenen :\u003c\/strong\u003e bevat melk. Kan sporen bevatten van hazelnoten, amandelen, walnoten, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten, eieren, soja, tarwe en gerst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2464\" data-end=\"2515\"\u003eGemiddelde voedingswaarden (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2516\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2516\" data-end=\"2548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2548\"\u003eEnergie: 2400 kJ \/ 575 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2549\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2576\"\u003eVetten: 38 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2579\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2579\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2581\" data-end=\"2614\"\u003ewaarvan verzadigde vetzuren: 23 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2615\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2634\"\u003eKoolhydraten: 51 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2637\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2637\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2639\" data-end=\"2659\"\u003ewaarvan suikers: 51 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2660\" data-end=\"2679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2662\" data-end=\"2679\"\u003eEiwitten: 8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2680\" data-end=\"2696\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2682\" data-end=\"2696\"\u003eVezels: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2697\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2713\"\u003eZout: 0,54 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2715\" data-end=\"2733\"\u003eSterke punten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2734\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2734\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2736\" data-end=\"2793\"\u003eIntense karamelsmaak verkregen door gekarameliseerde melk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2794\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2846\"\u003ePerfecte stabiliteit bij het bakken en koude bestendigheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2847\" data-end=\"2897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"2897\"\u003eIdeale formaat voor viennoiserie en decoraties\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2898\" data-end=\"2947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2900\" data-end=\"2947\"\u003eZwitserse productie – gegarandeerde premium kwaliteit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2949\" data-end=\"2974\"\u003eGebruiksideeën\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2975\" data-end=\"3167\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2975\" data-end=\"3033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2977\" data-end=\"3033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2977\" data-end=\"2995\"\u003eViennoiserie :\u003c\/strong\u003e chocoladebroodjes, gevulde brioche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3034\" data-end=\"3097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3036\" data-end=\"3097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3036\" data-end=\"3052\"\u003eBanketbakkerij :\u003c\/strong\u003e fondantvullingen voor bavarois of muffins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3098\" data-end=\"3167\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3100\" data-end=\"3167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3116\"\u003eDecoratie :\u003c\/strong\u003e stukjes of hele staven op taarten en desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VILLARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51595915395411,"sku":"40320","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/branches-chocolat-blond-29percent-24-kg-villars-1.jpg?v=1772158986","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/branches-chocolat-blond-29-2-4-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}