{"product_id":"colorant-en-poudre-hydrosoluble-rouge-1-kg","title":"Kleurstof in Poeder 1 kg Wateroplosbaar ROOD","description":"\u003ch1 data-source-line=\"8-8\"\u003eWateroplosbare Rode Voedingskleurstof E129 - Professioneel Formaat 1kg - Silikomart\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"10-12\"\u003e\u003cstrong\u003eReferentie :\u003c\/strong\u003e 99.508.05.0000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e Silikomart (Italië)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormaat :\u003c\/strong\u003e Luchtdichte emmer 1000g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"16-16\"\u003eProductbeschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"18-18\"\u003eDe \u003cstrong\u003ewateroplosbare rode voedingskleurstof E129 Silikomart\u003c\/strong\u003e in 1kg formaat is de professionele referentieoplossing om intense en levendige rode tinten te verkrijgen in al uw banket- en confiseriecreaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"20-20\"\u003eDit ultra-geconcentreerde poeder van \u003cstrong\u003eAllura Red AC (E129)\u003c\/strong\u003e maakt het mogelijk een volledig palet te verkrijgen van delicaat roze tot diep felrood, afhankelijk van de toegepaste dosering. De uitzonderlijke oplosbaarheid garandeert een homogene dispersie en reproduceerbare kleurresultaten, batch na batch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003e\u003cstrong\u003eUitzonderlijke rendabiliteit :\u003c\/strong\u003e Met een maximale dosering van \u003cstrong\u003e0,59 g\/kg\u003c\/strong\u003e kan deze emmer van 1kg tot \u003cstrong\u003e1.695 kg bereidingen\u003c\/strong\u003e kleuren, wat een verwaarloosbare materiaalkost per eindproduct oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"26-26\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"28-36\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"28-28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eActieve kleurstof :\u003c\/strong\u003e Allura Red AC (E129)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Ultra-geconcentreerd wateroplosbaar poeder\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOplosbaarheid :\u003c\/strong\u003e Uitstekend in water en waterige media\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-31\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkregen kleur :\u003c\/strong\u003e Pastelroze tot intens felrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale dosering :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e0,59 g\/kg\u003c\/strong\u003e (590 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"33-33\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking :\u003c\/strong\u003e Luchtdichte voedselveilige plastic emmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaring :\u003c\/strong\u003e 24 maanden bij kamertemperatuur, droog bewaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst :\u003c\/strong\u003e Silikomart S.r.l - Italië\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"39-39\"\u003eProfessionele Toepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003eBanket en Nagerechten :\u003c\/strong\u003e Rode macarons, Red Velvet cake, rode fruitmousses, bavarois, rode spiegelglazuren, banketcrèmes, gekleurde meringues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"43-43\"\u003e\u003cstrong\u003eAmbachtelijke Confiserie :\u003c\/strong\u003e Gelei bonbons, fruitpasta's, karamels, rode marshmallows, getrokken suikers, pastilles, gekleurde pralines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"45-45\"\u003e\u003cstrong\u003eDecoratie en Cake Design:\u003c\/strong\u003e Rode fondant, gepersonaliseerde fondant, gumpaste voor rozen, royal icing, glanzende topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003cstrong\u003eGlazuur en Dranken:\u003c\/strong\u003e Aardbei-framboos ijs en sorbets, granita's, gekleurde smoothies, fruitige bubble tea.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"51-51\"\u003eProfessioneel Gebruik\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"53-53\" id=\"pr%C3%A9paration\"\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"54-54\"\u003e\u003cstrong\u003eAanbevolen verdunning:\u003c\/strong\u003e Los de benodigde hoeveelheid op in een beetje lauw water (40-50°C) voor het toevoegen om een gelijkmatige dispersie zonder klontjes te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"56-56\" id=\"dosages-indicatifs\"\u003eIndicatieve Doseringen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"57-60\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelroze tint:\u003c\/strong\u003e 0,05 tot 0,15 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGemiddeld rood:\u003c\/strong\u003e 0,20 tot 0,35 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIntens rood:\u003c\/strong\u003e 0,40 tot 0,59 g\/kg (maximale limiet)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"61-61\" id=\"techniques-sp%C3%A9cialis%C3%A9es\"\u003eGespecialiseerde Technieken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003e\u003cstrong\u003eMacarons:\u003c\/strong\u003e Meng het poeder door de droge ingrediënten voor het zeven voor een perfecte dispersie en gelijkmatig gekleurde schelpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eRed Velvet:\u003c\/strong\u003e Uitstekende keuze omdat het perfect bestand is tegen bakken, in tegenstelling tot natuurlijke kleurstoffen die bruin worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eSpiegelglazuur :\u003c\/strong\u003e Toevoegen aan het glazuur op 35°C voor een optimale glans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"68-68\"\u003e\u003cstrong\u003eVoor chocolade:\u003c\/strong\u003e Deze wateroplosbare kleurstof kan worden gebruikt met witte chocolade door deze eerst op te lossen in sojalecithine. \u003cstrong\u003eVoor een optimaal resultaat op chocolade en vetten zijn de op vet oplosbare kleurstoffen die ook op onze site beschikbaar zijn specifiek hiervoor ontworpen en bieden ze een perfecte dispersie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"70-70\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"72-72\"\u003eProductvoordelen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"74-74\"\u003e\u003cstrong\u003eHogere kleurintensiteit:\u003c\/strong\u003e Allura Red E129 biedt een ongeëvenaarde rode glans die niet dof wordt, perfect voor feestelijke en romantische creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"76-76\"\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Italiaans toonaangevend merk dat constante concentratie, optimale zuiverheid en volledige traceerbaarheid per batch garandeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische stabiliteit:\u003c\/strong\u003e Uitstekende thermische bestendigheid van -18°C tot +200°C. Perfect voor bakken en invriezen zonder kleurverandering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"80-80\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel formaat:\u003c\/strong\u003e Verpakking van 1 kg geschikt voor intensieve productie met uitzonderlijk rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"82-82\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"84-84\"\u003eRegelgevende Informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"86-86\" id=\"composition\"\u003eSamenstelling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"87-87\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e Kleurstof Allura Red AC (E129)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"89-89\"\u003e*\u003cstrong\u003eKan nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"91-91\" id=\"%C3%A9tiquetage-de-vos-produits-finis\"\u003eEtikettering van uw Eindproducten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"92-92\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediëntenlijst:\u003c\/strong\u003e Vermeld \"Kleurstof: E129\" of \"Kleurstof: allura red\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"94-94\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarschuwing:\u003c\/strong\u003e \"E129: kan nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"96-96\"\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Houd de limiet van \u003cstrong\u003e0,59 g\/kg\u003c\/strong\u003e in het eindproduct aan.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"98-98\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"100-100\"\u003eBewaring en Opslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-102\"\u003eBewaren bij kamertemperatuur (15-25°C) op een droge plaats, beschermd tegen vocht en direct licht. Na gebruik goed afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"104-104\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid:\u003c\/strong\u003e 24 maanden in de originele, gesloten verpakking.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"106-106\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"108-108\"\u003eVeelgestelde Vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"110-111\"\u003e\u003cstrong\u003eHoeveel bereidingen kan ik kleuren met 1 kg?\u003c\/strong\u003e Tot 1.695 kg bij maximale dosering, ongeveer 3.300 kg voor gemiddelde tinten. Zeer economisch formaat voor macaron specialisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"113-114\"\u003e\u003cstrong\u003eIs deze kleurstof bestand tegen bakken?\u003c\/strong\u003e Ja, uitstekende thermische stabiliteit van -18°C tot +200°C. Ideaal voor Red Velvet en alle gebakken gebakjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"116-117\"\u003e\u003cstrong\u003eKan ik het gebruiken voor chocolade?\u003c\/strong\u003e Technisch mogelijk met witte chocolade, maar de op vet oplosbare kleurstoffen die op onze site beschikbaar zijn, zijn specifiek geformuleerd voor vetten en bieden een optimaal professioneel resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"119-120\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe klontjes te voorkomen?\u003c\/strong\u003e Verdun het poeder altijd in een vloeistof voordat u het toevoegt. Voor droge deegsoorten, zeven met de droge ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"122-123\"\u003e\u003cstrong\u003eKan ik het mengen met andere kleurstoffen?\u003c\/strong\u003e Ja, meng met blauw om paars te krijgen, of met geel voor warme oranje tinten.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52947391611219,"sku":"99.508.05.0000","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-1-kg-hydrosoluble-rouge-silikomart-1.png?v=1772162535","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/colorant-en-poudre-hydrosoluble-rouge-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}