{"product_id":"colorant-en-poudre-noir","title":"Kleurstof en Poeder - Black Magic","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product .pl-card-text { font-size: 14px; color: #2a2419; }\n.patissland-product .patissland-accordion { background: #fff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary { cursor: pointer; padding: 16px 22px; font-weight: 700; color: #b98b35; font-size: 16px; background: #fdfaf5; list-style: none; position: relative; padding-right: 50px; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after { content: '+'; position: absolute; right: 22px; top: 50%; transform: translateY(-50%); font-size: 22px; color: #b98b35; font-weight: 400; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after { content: '−'; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-accordion-body { padding: 20px 22px; font-size: 15px; }\n.patissland-product .pl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 14px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-table th { background: #b98b35; color: #fff; padding: 10px 14px; text-align: left; font-weight: 700; }\n.patissland-product .pl-table td { padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; }\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td { background: #fdfaf5; }\n.patissland-product .pl-warning { background: linear-gradient(135deg, #fdf3e7 0%, #fce8d4 100%); border: 2px solid #c45a1c; border-radius: 8px; padding: 16px 20px; margin: 18px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-warning strong { color: #c45a1c; }\n.patissland-product .pl-tip { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border: 2px solid #b98b35; border-radius: 10px; padding: 22px 26px; margin: 30px 0 0 0; text-align: center; font-style: italic; color: #9a7220; font-weight: 600; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-arsenal { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 12px; margin: 16px 0; }\n.patissland-product .pl-arsenal a { display: block; background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 6px; padding: 14px 18px; color: #b98b35; font-weight: 600; text-decoration: none; transition: background 0.2s; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-arsenal a:hover { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product ul.pl-list { padding-left: 22px; margin: 12px 0; }\n.patissland-product ul.pl-list li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product ul.pl-list li strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product ol.pl-steps { padding-left: 22px; margin: 12px 0; counter-reset: step-counter; list-style: none; }\n.patissland-product ol.pl-steps li { margin-bottom: 12px; padding-left: 8px; position: relative; counter-increment: step-counter; }\n.patissland-product ol.pl-steps li::before { content: counter(step-counter); position: absolute; left: -22px; top: 0; background: #b98b35; color: #fff; width: 22px; height: 22px; border-radius: 50%; font-size: 13px; font-weight: 700; display: flex; align-items: center; justify-content: center; }\n@media (max-width: 768px) { .patissland-product .pl-grid, .patissland-product .pl-arsenal { grid-template-columns: 1fr; } }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\nDe \u003cstrong\u003eZwarte Eetbare Kleurstof in Poeder Black Magic van Rainbow Dust\u003c\/strong\u003e is de referentie voor professionele banketbakkers om een \u003cstrong\u003eintens diepzwart\u003c\/strong\u003e te verkrijgen zonder de bereidingen te verzwaren of te laten verkleuren naar grijs of paars. Geconcentreerde poedervorm 2 g, dubbel gebruik: directe droge toepassing met een kwast voor schaduweffecten, of verdunning in eetbare alcohol om een eetbare verf met scherpe lijnen te creëren. Compatibel met koekjes, royal icing, fondant, getempereerde chocolade en fondants. Kosjer gecertificeerd, ideaal voor Halloween-thema's, hedendaagse bruiloften, minimalistische ontwerpen en gotische creaties.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eIntens zwart zonder kleurverschuiving\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eHooggeconcentreerd E153 pigment, het resultaat blijft diepzwart na droging, zonder grijze of paarse kleurverschuiving.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eDubbel gebruik poeder of verf\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eDirecte droge toepassing of verdunning in eetbare alcohol voor nauwkeurige eetbare verf.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eGeconcentreerde 2 g verpakking\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003e2 gram pigment dekt ongeveer dertig individuele stukken, zeer zuinige dosering per gram.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eGeen verandering in textuur\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eIn tegenstelling tot vloeibare kleurstoffen maakt het poeder royal icing of fondant niet nat.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eLuchtdichte hersluitbare pot\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eLangdurige bewaring, geen risico op vocht of klontering als het correct wordt afgesloten.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eKosjer certificering\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eKosjer gecertificeerd om je gemeenschapsklanten zonder beperkingen te bedienen bij evenementenbestellingen.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n  \u003csummary\u003eWaarom kiezen voor Black Magic in poedervorm\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestabiliseerd diepzwart E153\u003c\/strong\u003e: het pigment Black Magic is geformuleerd met hooggeconcentreerd plantaardig zwart (E153). Het resultaat blijft een echt diepzwart na het drogen, zonder grijze of blauw-paarse kleurverschuiving zoals vaak voorkomt bij vloeibare kleurstoffen of ambachtelijke mengsels op basis van blauw en rood.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoedervorm versus vloeibaar\u003c\/strong\u003e: het poeder voegt geen vocht toe aan de bereidingen. Dit is een groot voordeel voor royal icing (dat zacht wordt bij contact met een vloeibare kleurstof) en voor fondant (dat zacht en plakkerig wordt). Je behoudt de textuur en stevigheid intact.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbele toepassingswijze\u003c\/strong\u003e: directe toepassing met een droge kwast voor poedereffecten of schaduwverlopen, of verdunning in een paar druppels eetbare alcohol voor een nauwkeurige eetbare verf. Eén product, twee mogelijke decoratietechnieken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuinig per gram\u003c\/strong\u003e : 2 g geconcentreerd poeder staat qua intensiteit gelijk aan meerdere flesjes vloeibare kleurstof. Verdunning gebeurt bij gebruik, je verspilt alleen de hoeveelheid die je die dag nodig hebt.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig voor meerdere ondergronden\u003c\/strong\u003e : geschikt voor koekjes, royal icing, fondant, getempereerde chocolade, meringues, gekristalliseerde ganaches, peperkoek. Eén product voor al je zwarte zoete creaties.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangdurige bewaring\u003c\/strong\u003e : de poedervorm blijft jaren houdbaar als het potje goed afgesloten en droog bewaard wordt. Zo voorkom je verspilling van verlopen of uitgedroogde vloeibare kleurstoffen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRainbow Dust referentie\u003c\/strong\u003e : Brits merk dat sinds 1995 erkend is in de professionele Cake Design sector. Kwaliteitsgarantie en productconsistentie bij herhaalde productie.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust (Verenigd Koninkrijk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro Powder Black Magic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducttype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingskleurstof in poedervorm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiepzwart (Black Magic)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g (herbruikbaar potje)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamenstelling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingskleurstof E153 (plantaardige kool)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOplosbaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOplosbaar in eetbare alcohol (vodka, kirsch, graanalcohol)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToepassingswijze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDroog poederen OF vloeibare verf na verdunning\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibiliteit met ondergronden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoekjes, royal icing, fondant, getempereerde chocolade, meringue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKosjer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigd Koninkrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eGebruiksaanwijzing : droge toepassing\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003col class=\"pl-steps\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van het oppervlak\u003c\/strong\u003e : zorg dat het oppervlak volledig droog is. Bij fondant wacht je 10 tot 15 minuten na het uitrollen zodat het oppervlak licht kan uitharden.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van de kwast\u003c\/strong\u003e : gebruik een fijne voedselkwast met zachte haren. De kwast moet volledig droog zijn, elke vochtigheid veroorzaakt klontjes pigment.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpname van pigment\u003c\/strong\u003e : dep de punt van de kwast in het potje en neem een kleine hoeveelheid poeder op. Tik vervolgens met de kwast boven het potje om overtollig poeder te verwijderen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeleidelijke toepassing\u003c\/strong\u003e : breng aan met lichte deppende bewegingen of cirkelvormige bewegingen op het oppervlak. De kleur wordt geleidelijk intenser, je bepaalt het effect door meerdere lagen aan te brengen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchaduweffecten\u003c\/strong\u003e : voor een verloop begin je in het midden met meer pigment en vervaag je naar buiten toe door de druk te verminderen. Ideaal om asachtige effecten, verbranding of donkere schaduwen na te bootsen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFixatie\u003c\/strong\u003e: het poeder hecht van nature aan vochtige of zeer gladde ondergronden. Op al gedroogde suikerpasta kun je fixeren door een kwast licht vochtig te maken met vodka om het pigment te verankeren.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaatste voorzorg\u003c\/strong\u003e: blaas zachtjes of tik het stuk op schoon bakpapier om niet-gefijnde deeltjes te verwijderen voordat je het hanteert.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ol\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eGebruiksaanwijzing: vloeibare eetbare verf\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003col class=\"pl-steps\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeuze van eetbare alcohol\u003c\/strong\u003e: gebruik neutrale vodka, suikervrije kirsch, of eetbare graanalcohol van minimaal 40°. Alcohol verdampt snel en lost de suiker van de ondergrond niet op.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van het mengsel\u003c\/strong\u003e: doe een kleine punt Black Magic poeder in een keramisch schaaltje of glazen bakje. Voor individuele productie is een mespuntje ruim voldoende.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeleidelijke verdunning\u003c\/strong\u003e: voeg 3 tot 5 druppels eetbare alcohol toe met een pipet of druppelaar. Meng met een tandenstoker of kwast tot een romige consistentie, vergelijkbaar met inkt.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVloeibaarheidstest\u003c\/strong\u003e: de verf moet gemakkelijk van de kwast vloeien zonder dikke druppels te vormen. Is het te dik, voeg dan 1 druppel alcohol toe. Is het te vloeibaar, voeg dan wat poeder toe.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassing\u003c\/strong\u003e: gebruik een fijne kwast voor details of een platte kwast voor grotere oppervlakken. De verf droogt binnen 2 tot 5 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid verdampte alcohol. Je kunt de gebieden bewerken zolang de alcohol nog niet verdampt is.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaag over laag aanbrengen\u003c\/strong\u003e: voor een extreem intens zwart of maximale dekking, breng 2 opeenvolgende lagen aan en wacht tot elke laag volledig droog is.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren van het mengsel\u003c\/strong\u003e: bereid alleen de hoeveelheid die nodig is voor de productie van die dag. Alcohol verdampt en het mengsel wordt dikker binnen enkele uren aan de lucht.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ol\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eProfessionele toepassingen: 7 gebruikscasussen\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Halloween en gotische creaties\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eBelangrijkste toepassing van Black Magic: Halloween zandkoekjes (zwarte katten, heksen, spoken), gotische taarten, spinnen cupcakes, vampierthema koekjes. Het diepe zwart zorgt voor opvallende contrasten met de oranje, paarse en rode tinten van het Halloween palet.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Hedendaagse bruiloften en minimalistische ontwerpen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eSterke trend voor bruiloften 2026: het zwart-wit palet met gouden accenten. Black Magic maakt het mogelijk om contrasterende glazuren te creëren, elegante letters met verdunde verf, minimalistische geometrische patronen op witte of ivoorkleurige fondants.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Gekleurde royal icing\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDirecte toevoeging in royal icing om een egale zwarte glazuur te verkrijgen zonder de consistentie te verdunnen. Ideaal voor met spuitzak gedecoreerde koekjes of ambachtelijke Lebkuchen. Het poeder wordt 2 minuten gemengd met een mixer of spatel.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Marmer- en ader-effecten\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eOp fondant creëer je gemarmerde effecten van hedendaags zwart marmer door het poeder licht te mengen in wit fondant. Voor zeer fijne aders (zwart geode-effect, leisteen-effect) wordt verdunde verf met een fijne kwast aangebracht.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Schaduwen en brand-effecten\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eDroge toepassing door te deppen om realistische schaduweffecten te creëren: donkere zones op fondantbloemen, brand-effecten op hyperrealistische koekjes, 3D-schaduwen op gemodelleerde figuren. Het Black Magic zwart vervaagt natuurlijk voor geleidelijke overgangen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Contour en letters in verf\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eVerdunt in alcohol maakt de zwarte verf het mogelijk om precieze kalligrafische letters te tekenen, zwarte randen die motieven benadrukken, of fijne tekeningen in stijl van Chinese inkt op fondant. Een sterke trend in hedendaags Cake Design.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e7. Thematische decoraties rock, metal en evenementen\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eVoor thematische bestellingen rock, metal, gaming evenementen, verklede bedrijfsfeesten is het diepe zwart Black Magic de referentie voor zoete creaties in de juiste toon zonder kleurcompromis.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eGebruiksadvies Patissland\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik een speciale kwast\u003c\/strong\u003e : bewaar een kwast die alleen voor het zwarte poeder wordt gebruikt. Het pigment Black Magic is zeer dekkend en zou elke andere lichte kleur die daarna met dezelfde kwast wordt gebruikt kleuren.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTest de kleur op een monster\u003c\/strong\u003e : test voor grote productie het resultaat op een klein stukje van uw exacte ondergrond. Afhankelijk van de samenstelling van fondant of glazuur kan de absorptie de uiteindelijke intensiteit licht wijzigen.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEetbare alcohol van minimaal 40°\u003c\/strong\u003e : gebruik voor het verdunnen nooit water (dat het oppervlak doordrenkt en de suiker doet smelten) of zoete alcoholen zoals likeuren (die extra suiker toevoegen). Neutrale vodka, suikerloze kirsch of graanalcohol zijn de enige aanbevolen opties.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorzorg bij schorten en werkbladen\u003c\/strong\u003e : het poeder is zeer gepigmenteerd en vlekken op stoffen, lichte werkbladen en tegelvoegen. Bereid een speciale zone voor met bakpapier onder het mengbakje.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaren beschermd tegen vocht\u003c\/strong\u003e: bewaar de pot goed gesloten, bij kamertemperatuur (15-25°C), uit direct licht en vocht. Gebruik een volledig droge lepel om te nemen, nooit een vochtige.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePot direct sluiten\u003c\/strong\u003e: laat de pot niet openstaan tijdens het decoreren, poederdeeltjes waaien bij de minste luchtstroom weg en het verlies is snel.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor kinderen bij hobbybakken\u003c\/strong\u003e: geef de voorkeur aan de verdunde verfversie, die beter te beheersen is. Het poeder alleen kan omvallen en blijvende vlekken veroorzaken.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMat of satijnzwart effect afhankelijk van ondergrond\u003c\/strong\u003e: op satijnfondant blijft het resultaat licht satijnachtig. Op matte royal icing is het resultaat volledig mat. Op getempereerde chocolade is het resultaat licht glanzend. Test voor het gewenste effect.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorzichtigheid:\u003c\/strong\u003e buiten bereik van jonge kinderen bewaren. Poeder niet inademen bij openen, pot voorzichtig openen om pigmentwolk te vermijden. \u003cstrong\u003eSamenstelling:\u003c\/strong\u003e voedingskleurstof E153 (plantaardig zwart). \u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e bevat geen belangrijke allergenen. \u003cstrong\u003eBewaring:\u003c\/strong\u003e in de originele goed gesloten pot, bij kamertemperatuur, beschermd tegen vocht en direct licht.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n  \u003csummary\u003eFAQ voor professionals\u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eWaarom kiezen voor zwart poeder in plaats van gel?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eZwart poeder biedt 3 grote voordelen ten opzichte van gel: het voegt geen vocht toe aan bereidingen (essentieel voor royal icing en suikerpasta), het blijft jaren houdbaar zonder risico op uitdrogen, en het maakt droog aanbrengen mogelijk voor schaduweffecten die met gel niet te maken zijn. Gel blijft echter de voorkeur voor het kleuren van vette bereidingen (botercrème, ganaches), waar poeder moeilijk mengt.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoeveel productie met een pot van 2 g?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eBij droog gebruik voor schaduweffecten of lichte bestrooiing dekt een pot ongeveer 30 tot 50 individuele stukken. Bij verdund verfgebruik, reken op 80 tot 120 stuks afhankelijk van de fijnheid van de patronen. Voor verwerking in royal icing kleurt 1 pot ongeveer 500 g icing intens zwart.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWordt zwart grijs of paars?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eNee, het pigment Black Magic is geformuleerd om diep zwart te blijven na het drogen en na kristallisatie. Dit is een van de grootste problemen van goedkope zwarte kleurstoffen en ambachtelijke mengsels (die grijs of blauwpaars worden). Het gebruikte pigment E153 is kleurvast.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eCompatibel met gekleurde suikerpasta?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eJa, maar de uiteindelijke intensiteit hangt af van de basiskleur. Op wit of ivoorkleurig suikerdeeg komt zwart volledig tot zijn recht. Op felgekleurd suikerdeeg (rood, geel, oranje) krijgt het resultaat een iets warmere tint. Voor absoluut zwart op een gekleurde ondergrond, breng 2 lagen aan.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoe voorkom je klontjes pigment bij het verdunnen?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eGiet de alcohol geleidelijk (druppel voor druppel in het begin), meng lang met een tandenstoker en druk eventuele klontjes tegen de wand van het schaaltje. De ideale consistentie is romig, zoals een iets dikke Chinese inkt. Te snelle verdunning veroorzaakt altijd klontjes.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eVlekt het pigment het gereedschap?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eHet pigment dekt sterk en vlekken blijvend lichte kwasten, poreuze plastic schaaltjes en siliconen gereedschap. Gebruik bij voorkeur keramische of glazen schaaltjes (die in de vaatwasser kunnen) en donkere kwasten die speciaal voor deze kleur zijn bestemd.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs het geschikt voor bevroren desserts?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eKan aangebracht worden zodra het dessert ontdooid is aan het oppervlak, op een gekristalliseerde spiegelglazuur of op fondant. Niet aanbrengen op een bevroren oppervlak, want condensatie bij het ontdooien zou de verf verdunnen en laten uitlopen.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eVerschil tussen Black Magic en Pro Powder Deep Purple?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eBlack Magic is een echte zwarte kleur met een diepe uitstraling. Deep Purple is een zeer donkerpaars dat bij kleine hoeveelheden zwart lijkt, maar onder licht paarse reflecties toont. Voor een absoluut zwart zonder gekleurde reflecties kies je Black Magic. Voor theatrale effecten of diepe paarse tinten kies je Deep Purple.\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs het geschikt voor CAP Banketbakkerskandidaten?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eZeker, het potformaat en de lange houdbaarheid zijn perfect geschikt voor de CAP-koffer. Het poeder wordt door de examenjury's toegestaan. Let alleen op: haal het niet te dicht bij andere lichte bereidingen op het werkblad (risico op kleurvervuiling).\u003c\/p\u003e\n    \n    \u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan het gebruikt worden voor het kleuren van macarons?\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp\u003eJa voor het kleuren van de schelpen, te verwerken in het schuim voordat je gaat macaroneren, eerst in zeer kleine hoeveelheden en daarna geleidelijk aanpassen. Let op dat je het schuim niet te veel hydrateert, want dan wordt de consistentie slap. Voor het decoreren van het oppervlak van gebakken schelpen is het ideaal om het verdunde verf met een fijne kwast aan te brengen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design wereld\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pates-a-sucre\"\u003eSuikerdeeg\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/celebrations\"\u003eVieringen en evenementen\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/themes\"\u003eDecoratieve thema's\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lissages\"\u003eSpatels en afwerkingsgereedschap\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/love\"\u003eBruiloften en liefde\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/eid-mubarak\"\u003eEid Mubarak\u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/nl\/collections\/nouveautes\"\u003eNieuwe producten Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\nPatissland, partner van veeleisende banketbakkers.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23836799762532,"sku":"PP-BLMA-FG","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/PP-BLMA-FG_A.jpg-2.webp?v=1778081539","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/colorant-en-poudre-noir","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}