{"product_id":"moule-crostata-xs","title":"Moule Crostata XS","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"44\"\u003eCrostata XS 20 – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"342\"\u003ePerfecte mini taartjes, klaar in serie. Met \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"119\"\u003e15 holtes van 20 ml\u003c\/strong\u003e reproduceert deze mal van \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"153\"\u003eplatina siliconen\u003c\/strong\u003e de Italiaanse crostata in een hapklare vorm: \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"242\"\u003egeribbelde rand + ruitpatroon\u003c\/strong\u003e bovenop. Ideaal voor zoete en hartige bereidingen (oven, vriezer, glazuur, fluweelspray…).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"344\" data-end=\"347\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"349\" data-end=\"364\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"365\" data-end=\"755\"\u003e\n\u003cli data-start=\"365\" data-end=\"426\"\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"392\"\u003e15 stuks per baksel\u003c\/strong\u003e: professionele snelheid, uniforme grootte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"427\" data-end=\"488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"446\"\u003eMakkelijk uit de mal te halen\u003c\/strong\u003e: 100% anti-aanbak platina siliconen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"489\" data-end=\"575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"528\"\u003eGeribbelde randen \u0026amp; ruitpatroon bovenop\u003c\/strong\u003e: direct crostata-effect, zonder uitrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"576\" data-end=\"665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"594\"\u003eVeelzijdig gebruik\u003c\/strong\u003e: gebakken deeg, biscuit, cake, koude crèmes, chocolade, gelei…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"666\" data-end=\"755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"684\"\u003eTemperatuurbereik\u003c\/strong\u003e: van \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"710\"\u003e–60 °C tot +230 °C\u003c\/strong\u003e (oven, magnetron, vriezer, blast chiller).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"757\" data-end=\"760\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"762\" data-end=\"792\"\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"793\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003cli data-start=\"793\" data-end=\"840\"\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"840\"\u003e\u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"808\"\u003eReferentie\u003c\/strong\u003e: Crostata XS 20 – Silikomart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"841\" data-end=\"899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"853\"\u003ePlaat\u003c\/strong\u003e: 300 × 175 mm (standaard gastro\/patisserie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"900\" data-end=\"930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"923\"\u003eAantal holtes\u003c\/strong\u003e: 15\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"957\"\u003eAfmeting per holte\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"978\"\u003eØ 44 × h 17 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"1018\"\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1004\"\u003eVolume per holte\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1016\"\u003e20 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1019\" data-end=\"1070\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1032\"\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e: 100% platina siliconen (BPA-vrij)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1071\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1090\"\u003eCompatibiliteit\u003c\/strong\u003e: oven, magnetron, vriezer, vaatwasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1142\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1157\"\u003eOnderhoud\u003c\/strong\u003e: zacht wassen, goed drogen voor opslag\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1206\" data-end=\"1228\"\u003eGebruiksideeën\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1229\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1229\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1284\"\u003eMini crostata’s met jam, citroen, hazelnoot-gianduja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1285\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1348\"\u003eHartige hapjes (dunne quiche, geitenkaas-kruiden, geroosterde groenten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1403\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1403\"\u003eZachte koepels zoals cake, financier, pain de Gênes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1455\"\u003eInserts\/gesmolten chocolade voor desserts \u0026amp; buffetten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1457\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1462\" data-end=\"1477\"\u003eProfessionele tips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1478\" data-end=\"1771\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1560\"\u003eVoor een \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1506\"\u003estrakke rand\u003c\/strong\u003e, spuit het beslag en strijk glad met een gekantelde spatel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1561\" data-end=\"1664\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1664\"\u003eVoor gebakken deeg: voorverwarmde oven, geperforeerde plaat + microgeperforeerd matje = \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1661\"\u003edroge bodem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1771\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1771\"\u003eLaat 10–15 min afkoelen voor het uit de mal halen; voor koude bereidingen, \u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1756\"\u003evries in\u003c\/strong\u003e en haal dan uit de mal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1773\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1778\" data-end=\"1788\"\u003eInhoud\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1789\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1789\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"1842\"\u003e1 siliconen mal \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1826\"\u003eCrostata XS 20\u003c\/strong\u003e (15 holtes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950270873939,"sku":"51198","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-crostata-xs-silikomart-1.jpg?v=1772160056","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/moule-crostata-xs","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}