{"product_id":"moule-px43122-cest-la-vie","title":"Moule PX43122 Dat is het Leven","description":"\u003ch2 data-source-line=\"1-1\"\u003eSiliconen mal Pavoflex C'EST LA VIE by Emmanuele Forcone - 12 afdrukken | Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003eSignature modern kiezelontwerp met contrasterende holte - Exclusieve samenwerking Wereldkampioen Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eOntdek de Pavoflex C'EST LA VIE mal by Emmanuele Forcone, een exclusieve creatie van Pavoni Italia die de elegantie van hedendaags minimalisme belichaamt. Dit revolutionaire ontwerp onderscheidt zich door zijn perfect afgeronde kiezelvorm, zonder hoeken, die de organische zachtheid oproept van een door golven gepolijste steen. Zijn unieke signatuur ligt in het \u003cstrong\u003elicht verzonken bovenoppervlak\u003c\/strong\u003e, dat een spectaculair visueel spel creëert tussen het lichaam van het dessert en zijn contrasterende kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eResultaat van de samenwerking met Emmanuele Forcone, Wereldkampioen Patisserie, nodigt deze mal uit om de dualiteit van texturen te verkennen: combineer een matte fluweelachtige buitenkant met een glanzende laklaag voor een verfijnde visuele en smaakervaring. Deze schijnbare eenvoud onthult bij het proeven de volledige complexiteit van uw multi-textuur samenstellingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eProfessioneel formaat 12 afdrukken in Pavoni platinum siliconen, garandeert perfecte lossing van de gebogen vorm en optimaal volume van 110ml voor verfijnde individuele creaties.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003e\u003cstrong\u003eSignature design Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eDe filosofie van pure handeling en essentiële vorm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003eDe mal C'EST LA VIE weerspiegelt de minimalistische visie van Wereldkampioen Emmanuele Forcone: het overbodige elimineren om het essentiële te onthullen. Dit iconische ontwerp viert de schoonheid van pure vorm, waarbij elke curve is ontworpen om een perfecte en tijdloze visuele harmonie te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-19\"\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken van het kiezelontwerp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"20-24\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrganische afgeronde vorm\u003c\/strong\u003e: Volledige afwezigheid van hoeken voor absolute visuele en tactiele zachtheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGecentreerde bovenste holte\u003c\/strong\u003e: Technische innovatie die een natuurlijke omlijsting creëert voor spectaculaire contrastspelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant laag profiel\u003c\/strong\u003e: 30mm hoogte voor moderne esthetiek en verfijnde degustatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra-glad oppervlak\u003c\/strong\u003e: Ideaal voor fluweelvlok of perfecte spiegelglazuur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"25-25\"\u003eDeze vorm overstijgt trends en past zich aan elke patisserie-esthetiek aan, van klassiek herzien tot gedurfd hedendaags, waardoor elk dessert een waar eetbaar juweel wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"27-27\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele technische specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"dimensions-et-capacit%C3%A9\" data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen en capaciteit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"33-33\"\u003e\u003cstrong\u003eVolledig mal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"34-37\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaatformaat :\u003c\/strong\u003e 400 × 300mm (professionele GN-standaard)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal afdrukken :\u003c\/strong\u003e 12 (geoptimaliseerde productie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eReferentie :\u003c\/strong\u003e PX43122\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"38-38\"\u003e\u003cstrong\u003eIndividuele afdruk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"39-43\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter :\u003c\/strong\u003e 74mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte :\u003c\/strong\u003e 30mm (gebalanceerd modern profiel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-41\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e circa 110ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"42-43\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat :\u003c\/strong\u003e Afgeronde kiezel met verzonken bovenste holte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"mat%C3%A9riau-pavoflex-platinum\" data-source-line=\"44-44\"\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal Pavoflex Platinum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"46-46\"\u003e\u003cstrong\u003eHoge prestaties voedselveilig siliconen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"47-51\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"47-47\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraad :\u003c\/strong\u003e Platinum (medische en voedingskwaliteit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"48-48\"\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische weerstand :\u003c\/strong\u003e -40°C tot +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering :\u003c\/strong\u003e Voedselveilig contact CE, FDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-51\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschappen :\u003c\/strong\u003e Natuurlijk anti-aanbak, ultra glad oppervlak, spiegelglans bij uitstorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"52-52\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"54-54\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele toepassingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"entremets-contrast%C3%A9s-signature\" data-source-line=\"56-56\"\u003e\u003cstrong\u003eSignature contrast desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"58-58\"\u003e\u003cstrong\u003eRevolutionaire textuurspelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"59-63\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-59\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFluweel\/spiegel effect\u003c\/strong\u003e : Gekleurde fluweel flocage + contrasterend glanzend spiegelglazuur hart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"60-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMat\/glans contrast\u003c\/strong\u003e : Poedervanille mousse + gelakte gezouten karamel insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"61-61\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNatuurlijke dualiteit\u003c\/strong\u003e : Citroen bavarois + gelei van frambozenconfijt hart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"62-63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade verfijning\u003c\/strong\u003e : Fluweelzachte pure chocolademousse + glanzende ganache in het midden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eModerne creaties per smaak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"65-69\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"65-65\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Exotisch\u003c\/strong\u003e : Witte kokosmousse + feloranje passievrucht-mango hart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"66-66\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Rood\u003c\/strong\u003e : Kwarkmousse + aardbei-basilicum coulis in de holte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"67-67\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Lekker\u003c\/strong\u003e : Hazelnootmousse + vloeibaar gouden pralinéhart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"68-69\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Frisheid\u003c\/strong\u003e : Muntmousse + doorschijnende limoen gelei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"desserts-glac%C3%A9s-contemporains\" data-source-line=\"70-70\"\u003e\u003cstrong\u003eModerne bevroren desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"72-72\"\u003e\u003cstrong\u003eOptimale toepassingen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"73-77\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"73-73\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren parfaits\u003c\/strong\u003e : Laagjes ijs die complexiteit bij het snijden onthullen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"74-74\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddo\u003c\/strong\u003e : Romige halfbevroren textuur in elegante bolvorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"75-75\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbachtelijke sorbets\u003c\/strong\u003e : Moderne presentatie met contrasterende fruitige insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"76-77\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren desserts\u003c\/strong\u003e : Bevroren mousses met vloeibaar hart voor thermische verrassing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"p%C3%A2tisserie-de-voyage-sophistiqu%C3%A9e\" data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eVerfijnde reisgebakjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"80-80\"\u003e\u003cstrong\u003eDirect bakken tot 280°C:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"81-84\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"81-81\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGevulde financiers\u003c\/strong\u003e : Traditioneel deeg bakken + ganache vulling in holte na bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"82-82\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMoelleux met vloeibaar hart\u003c\/strong\u003e : Ideale vorm voor halfgebakken chocolade met smeltende insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"83-84\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuele cakes\u003c\/strong\u003e : Citroen of pistache met plaatselijk glazuur voor het signature effect\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"85-85\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"87-87\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele gebruiksaanwijzing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"technique-de-montage-invers%C3%A9-(recommand%C3%A9e)\" data-source-line=\"89-89\"\u003e\u003cstrong\u003eOmgekeerde montage techniek (aanbevolen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"91-91\"\u003e\u003cstrong\u003eMethode voor optimaal visueel effect:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"92-99\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"92-92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoorbereiding van de vorm\u003c\/strong\u003e : Plaats op een stevige plaat, geen invetten nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"93-93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEerste mousse laag\u003c\/strong\u003e : Spuit royaal op de bodem en afgeronde wanden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"94-94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCentraal insert\u003c\/strong\u003e : Plaats bevroren insert in het midden (aanbevolen diameter 50-55mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"95-95\"\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra mousse\u003c\/strong\u003e : Voeg toe tot het niveau van het terugliggende oppervlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"96-96\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOptionele biscuit\u003c\/strong\u003e : Schijf van 6-7cm licht geïmpregneerd volgens recept\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"97-97\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking\u003c\/strong\u003e : Mousse tot net onder de rand, zorgvuldig gladstrijken van het oppervlak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"98-99\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInvriezen\u003c\/strong\u003e : Minimaal 6-8 uur bij -18°C voor perfect uitstorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"finition-signature-cavit%C3%A9-sup%C3%A9rieure\" data-source-line=\"100-100\"\u003e\u003cstrong\u003eSignature afwerking bovenste holte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-102\"\u003e\u003cstrong\u003eTechniek die het ontwerp onthult:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"103-107\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"103-103\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUitstorten\u003c\/strong\u003e : Keer de bevroren vorm om en haal voorzichtig de bolletjes eruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"104-104\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlocage (optioneel)\u003c\/strong\u003e : Vernevel fluweelspray op het bevroren dessert voor een matte uitstraling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"105-105\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVulling holte\u003c\/strong\u003e : Spuit voorzichtig coulis, glazuur of ganache in de holte (10-15ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"106-107\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLaatste decoratie\u003c\/strong\u003e : Plaats een uniek decoratief element op het glanzende hart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-source-line=\"108-108\"\u003eHet contrast tussen buitenste textuur en glanzende kern creëert de signature esthetiek \"C'est la Vie\".\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"110-110\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"112-112\"\u003e\u003cstrong\u003eAfwerkingsideeën voor bovenste holte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"garnitures-brillantes-contrastantes\" data-source-line=\"114-114\"\u003e\u003cstrong\u003eContrasterende glanzende garneringen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"115-119\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-115\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpiegelglazuur\u003c\/strong\u003e: Rood van rode vruchten, geel passievrucht, groen matcha voor glanzend meer-effect\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"116-116\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGegellificeerde coulis\u003c\/strong\u003e: Framboos, mango, abrikoos voor natuurlijke fruitige glans\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"117-117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVloeibare karamel\u003c\/strong\u003e: Gezouten boter of vanille voor gouden lekkernij\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"118-119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGelakte ganache\u003c\/strong\u003e: Grand cru chocolade voor intense glans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9cors-minimalistes-%C3%A9pur%C3%A9s\" data-source-line=\"120-120\"\u003e\u003cstrong\u003eMinimalistische, strakke decoraties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"121-125\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"121-121\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUniek fruit\u003c\/strong\u003e: Perfecte framboos, bosbes, physalis voor natuurlijke toets\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"122-122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerse kruiden\u003c\/strong\u003e: Muntblad, eetbare bloem voor bloemige elegantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"123-123\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade element\u003c\/strong\u003e: Dun getemperd schijfje, delicate gouden krul\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"124-125\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWaardevolle toets\u003c\/strong\u003e: Eetbaar bladgoud op de glanzende kern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"effets-sur-pourtour-galet\" data-source-line=\"126-126\"\u003e\u003cstrong\u003eEffecten op kiezelrand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"127-130\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"127-127\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFluweel spray\u003c\/strong\u003e: Verfijnd mat effect dat licht vangt op de rondingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"128-128\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVerloopkleuren\u003c\/strong\u003e: Zachte overgangen met Colour Mill kleurstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"129-130\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParelmoer glitters\u003c\/strong\u003e: Schitteringen die de zachtheid van organische vormen onthullen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"131-131\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"133-133\"\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud en bewaring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"nettoyage-surface-lisse\" data-source-line=\"135-135\"\u003e\u003cstrong\u003eReiniging van glad oppervlak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"136-140\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"136-136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLauw warm zeepsop\u003c\/strong\u003e met zeer zachte spons om spiegeloppervlak te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"137-137\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrondig spoelen\u003c\/strong\u003e van afgeronde bochten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"138-138\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledig drogen\u003c\/strong\u003e voor het opbergen om vlekken te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"139-140\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasser mogelijk\u003c\/strong\u003e maar handmatig reinigen aanbevolen voor langere levensduur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"stockage-professionnel\" data-source-line=\"141-141\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele opslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"142-145\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"142-142\"\u003ePlat bewaren op een droge, geventileerde plek, bescherming tegen stof\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"143-143\"\u003eNooit buigen om perfecte kromming te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"144-145\"\u003eVermijd contact met scherpe of schurende voorwerpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"146-146\"\u003e\u003cstrong\u003eLevensduur:\u003c\/strong\u003e 500+ keer gebruiken bij juiste onderhoud.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"148-148\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"150-150\"\u003e\u003cstrong\u003eVeelgestelde vragen professionals\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"152-153\"\u003e\u003cstrong\u003eWelk volume insert gebruik je in de holte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe bovenste holte bevat 10-15ml vloeibare vulling, voldoende voor het spectaculaire visuele effect zonder overlopen. Voor vaste inserts is een diameter van 50-55mm optimaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"155-156\"\u003e\u003cstrong\u003eMaakt de hoekloze vorm het ontvormen makkelijker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbsoluut. Het ontbreken van hoeken elimineert spanningspunten, garandeert perfecte lossing en behoudt de natuurlijke glans van het siliconen volledig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"158-159\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe creëer je het signature mat\/glans effect?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFluweel flocking op de bevroren entremet (holte beschermen), daarna vullen van de holte met spiegelglazuur of glanzende coulis na gedeeltelijk ontdooien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"161-162\"\u003e\u003cstrong\u003eIs 110ml volume voldoende voor een volledige entremet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal formaat voor individuele boutique entremets of gastronomisch dessert op het bord. Gebalanceerde architectuur: biscuit + insert + royale mousse zonder overdaad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"164-165\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibel met direct bakken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, bestand tot 280°C. Uitstekend voor financiers of smeuïge cakes met vulling toegevoegd na het bakken in de holte voor het signature-effect.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"167-167\"\u003e\n\u003cp data-source-line=\"169-169\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessioneel formaat 12 afdrukken • Signature design Emmanuele Forcone Wereldkampioen • Platinum siliconen Pavoni • Ø74×30mm • Volume 110ml • Moderne kiezelvorm • -40°C tot +280°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53082017923411,"sku":"PX43122S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-px43122-c-est-la-vie-pavoni-1.webp?v=1772162743","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/moule-px43122-cest-la-vie","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}